Настройки

Укажите год
-

Небесная энциклопедия

Космические корабли и станции, автоматические КА и методы их проектирования, бортовые комплексы управления, системы и средства жизнеобеспечения, особенности технологии производства ракетно-космических систем

Подробнее
-

Мониторинг СМИ

Мониторинг СМИ и социальных сетей. Сканирование интернета, новостных сайтов, специализированных контентных площадок на базе мессенджеров. Гибкие настройки фильтров и первоначальных источников.

Подробнее

Форма поиска

Поддерживает ввод нескольких поисковых фраз (по одной на строку). При поиске обеспечивает поддержку морфологии русского и английского языка
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Укажите год
Укажите год
Применить Всего найдено 98832. Отображено 192.
10-12-2008 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УПАКОВКИ КОЛБАС, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ПАСТООБРАЗНЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ ТРУБЧАТОЙ ОБОЛОЧКИ

Номер: RU2340194C2
Автор: ЕККЕЛЬ Гуннар (DE)
Принадлежит: ТИППЕР ТИ ТЕХНОПАК ГМБХ (DE)

Устройство для упаковки колбас, предназначенное для заполнения пастообразным наполнителем трубчатой оболочки, содержит цевку (1), выходящую в зону наполнения (5) и имеющую с внешней стороны приемное устройство для гофрированной трубчатой оболочки (80). При наполнении колбасного батона (8) запечатанная с одной стороны оболочка (80) под давлением наполнителя (85) стягивается с цевки (1) и при достижении определенного размера запечатывается посредством запечатывающего устройства (2) и отводится отводящим устройством (4), содержащим транспортер (40, который имеет регулируемый привод (43), приводимый в действие регулирующим модулем (64) блока (6) управления. Устройство для упаковки колбас имеет устройство для измерения приращения колбасного батона (8), содержащее в зоне наполнения (5) измеритель (7) скорости, блок оценки (67) для определения скорости приращения колбасного батона (8) и блок синхронизации (62), предназначенный для управления регулирующим модулем (64), синхронизирующем скорость ...

Подробнее
Номер записи: 1
27-06-2008 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТУМБЛИРОВАНИЯ МЯСА

Номер: RU2327353C2
Автор: Брацихин Андрей Александрович (RU), Осинцев Юрий Олегович (RU), Зорин Алексей Владимирович (RU), Борисенко Алексей Алексеевич (RU)
Принадлежит: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" (RU)

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для тумблирования мяса на стадии посола. Устройство содержит вращающийся барабан, на внутренней поверхности которого установлены лопатки-побудители, состоящие из одинаковых по длине секций различной формы и функционального назначения. Лопатки-побудители фиксируются на внутренней поверхности барабана посредством двух пар коротких полозьев, установленных у торцов барабана, и двух пар коротких полозьев начальной и конечной секций лопаток-побудителей. Лопатки-побудители имеют достаточный зазор между их ребрами и поверхностью барабана для предотвращения скапливания рассола и экссудата под ними. Изобретение позволяет расширить технологические возможности устройства за счет обеспечения возможности обрабатывания сырья с различным содержанием соединительной ткани, а также обеспечивается, при необходимости, тендеризация сырья в процессе тумблирования. 2 з.п. ф-лы, 15 ил.

Подробнее
Номер записи: 2
27-02-2008 дата публикации

БИАКСИАЛЬНО ВЫТЯНУТАЯ РУКАВНАЯ ПЛЕНКА, ИСПОЛЬЗУЕМАЯ В КАЧЕСТВЕ УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ МЯСА С КОСТЯМИ ИЛИ БЕЗ КОСТЕЙ ИЛИ ПАСТООБРАЗНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2317895C2
Автор: Хартмут ГРУНД (DE), Хельмут ШАУЕР (DE), Франк РАУЭ (DE)
Принадлежит: НАТУРИН ГМБХ ЭНД КО. (DE)

Изобретение относится к технологии получения пленок, в частности пленок, предназначенных для использования в качестве упаковки и оболочки для мяса, мяса с костями или пастообразных пищевых продуктов. В по меньшей мере пятислойной, биаксиально вытянутой, способной к усадке и термосвариваемой рукавной пленке каждый из первых ее четырех слоев, считая по направлению изнутри наружу, выполнен из по меньшей мере одного полиолефина и/или модифицированного полиолефина. За этими слоями следует один слой или несколько слоев на основе сополимера поливинилиденхлорида и/или полиамида и/или сополимера этилена и винилового спирта и/или полиолефина и/или модифицированного полиолефина. За этими слоями следует один слой или несколько слоев на основе сополимера поливинилиденхлорида и/или на основе полиамида и/или на основе сополимера этилена и винилового спирта и/или на основе полиолефина и/или на основе модифицированного полиолефина. Пленка характеризуется повышенной прочностью сварного шва и высокой прочностью ...

Подробнее
Номер записи: 3
10-09-2008 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ПТИЦЫ ОТ ПЕРА

Номер: RU2332849C2
Автор: Попова Раиса Александровна (RU), Беликов Владимир Иванович (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Спецоборудование" (RU)

Изобретение предназначено для использования в области переработки птицы. Устройство для очистки птицы от пера содержит две зеркально расположенные стенки с выпуклой наружу поверхностью. Они установлены на основании с возможностью регулирования их положения по высоте и возможностью регулирования расстояния между ними. На стенках с внутренней стороны расположены приводные диски. Последние снабжены эластичными пальцами с различной поверхностью. Ряд дисков расположен на каждой стенке в средней ее части, а два ряда симметрично по обе стороны от него. Приводы дисков расположены с внешней стороны стенок. Конец вала привода каждого диска снабжен элементом для взаимодействия с автономным приводом соответствующего ряда. Привод ряда выполнен с возможностью обеспечения одновременного вращения приводов смежных дисков в противоположном направлении. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

Подробнее
Номер записи: 4
20-09-2008 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ВОДОПЛАВАЮЩЕЙ ПТИЦЫ

Номер: RU2333654C2
Автор: Савичев Юрий Николаевич (RU), Романенко Юрий Иванович (RU)
Принадлежит: Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности (ГУ ВНИИПП) (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам обработки тушек птицы. Устройство состоит из корпуса с установленным на нем подвесным конвейером. Также устройство содержит механизмы для перемешивания воды и сливной желоб, выполненный в виде пластины, над которой установлена с щелевым зазором по периметру распределительная направляющая. Изобретение позволяет улучшить качество снятия оперения с водоплавающей птицы. 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 5
20-09-2002 дата публикации

КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА НА ОСНОВЕ ПОЛИАМИДА ДЛЯ РУЧНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ

Номер: RU2189146C2
Автор: ДЕЛИУС Ульрих (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ НАЛО ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к технологии получения колбасных оболочек для ручного заполнения. Оболочка выполнена в форме рукава, бесшовная, биаксиально вытянута и термофиксирована. По меньшей мере один из ее слоев содержит блок-сополимер с твердыми алифатическими полиамидными блоками с температурой стеклования 20-80oС и мягкими алифатическими полиэфирными блоками с температурой стеклования от -100 до -20oС. Дополнительные слои могут состоять из полиамидов, или полиолефинов, или сополимер с этиленоненасыщенными группами. Оболочки имеют небольшую проницаемость для воды или водяного пара, прилегают к наполнителю без складок при заполнении без давления или при малом давлении. 9 з.п.ф-лы, 2 табл.

Подробнее
Номер записи: 6
27-02-2008 дата публикации

УПАКОВОЧНАЯ РУКАВНАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, НЕСУЩАЯ ЖИДКОСТЬ НА РЕЛЬЕФНОЙ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТИ, И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, ИЗГОТОВЛЕННЫЙ В ЭТОЙ ПЛЕНКЕ

Номер: RU2317709C2
Автор: Давиденко Александр Владимирович (RU), Бородаев Сергей Васильевич (RU), Рызенко Сергей Петрович (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью производственно-коммерческая фирма "Атлантис-Пак" (RU)

Изобретение относится к упаковочным пленкам для пищевых продуктов, в частности к оболочкам для продуктов, предполагающих копчение колбас, сосисок, специальных сортов сыра, паштетов, в том числе рыбных и т.п. Синтетическая рукавная пленка обладает рельефной внутренней поверхностью, на которую нанесена жидкость, содержащая пищевой краситель и/или ароматизатор. Изобретение позволяет обеспечить контролируемый перенос указанной жидкости на поверхность пищевого продукта, приготовленного в ней, с обеспечением эффекта копчения и/или придания поверхности продукта однородной окраски или декоративного узора, соответствующего рельефу пленки. 4 н. и 21 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 табл.

Подробнее
Номер записи: 7
10-11-2016 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ РЫБЫ

Номер: RU2602197C2
Автор: ЮРС Михаэль (DE)
Принадлежит: Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ + Ко. КГ (DE)

Устройство включает режущий агрегат (4), содержащий пару (6) дисковых ножей для отрезания хребтовой кости, транспортировочный узел (8), содержащий бесконечный циркулирующий транспортер и по меньшей мере один закрепленный на нем L-образный опорный элемент (10) для размещения рыбы и ее транспортировки через режущий агрегат (4) хвостом вперед. Каждый опорный элемент (10) содержит закрепленный на транспортере основной элемент (12) и выступающую за боковую стенку основного элемента (12) несущую полку (14), имеющую расположенную на верхней стороне опорную кромку (16) для приема хребтовой кости обрабатываемой рыбы. Изобретение обеспечивает возможность точного отделения филейных частей рыбы. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 8
27-08-2008 дата публикации

БЛОК ДЛЯ РАСПРЯМЛЕНИЯ ОБОЛОЧКИ ПРИ АВТОМАТИЧЕСКОЙ НАБИВКЕ МЯСНОГО ПРОДУКТА

Номер: RU2332336C2
Автор: АРИАС ЛОПЕС Хуан (ES)
Принадлежит: ВИСКОФАН, С.А. (ES)

Изобретение относится к блокам, предназначенным для распрямления оболочки при автоматической набивке мясных продуктов. Блок для распрямления оболочки при автоматической набивке мясных продуктов содержит кольцо (9), имеющее внешнюю поверхность, по которой скользит оболочка, при этом кольцо способствует расширению оболочки. Блок содержит пару распрямляющих колес (8), контактирующих с внешней поверхностью гофрированной оболочки и при вращении тянущих оболочку. Достигается создание блока, синхронизированного с устройством для набивки и с устройством для обвязки и/или устройством для наложения зажимов, при работе блока происходит управление функционированием и скоростью операции распрямления, распрямление предварительно гофрированной оболочки в процессе набивки мясного продукта, причем распрямление происходит без сопротивления оболочки. 10 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 9
10-03-2005 дата публикации

МАШИНА ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ШЕЙ (ГОЛОВ) ОТ ТУШЕК ПТИЦЫ

Номер: RU2247503C2
Автор: Фатеев А.В. (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью фирма "Ассортимент Сергиев Посад" (ООО "Ассортимент СП") (RU)

Изобретение относится к мясной промышленности. В машине для отделения шей (голов) от тушек птицы, включающей станину с механизмом регулирования высоты рабочего органа, смонтированного на корпусе, на котором установлены привод рабочего органа и направляющие, рабочий орган ее выполнен в виде трубы с разрезом шириной 40-45 мм в верхней и окном в нижней ее части. Внутри трубы установлена с возможностью вращения двухлопастная пластина, выполненная с изменяемыми соответственно для обеспечения отделения шей или голов от тушек птицы конфигурациями рабочих кромок и с возможностью регулирования радиального зазора между кромкой лопасти и внутренней поверхностью трубы. Изобретение позволяет улучшить эксплуатационные характеристики и расширить сферу применения машины. 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 10
10-05-2011 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МЯСНЫХ ПОРЦИЙ

Номер: RU2417612C2
Автор: ГРОНЕБЕРГ-НИЕНШТЕДТ Петра (DE), РОЗЕНБЕРГЕР Йорг (DE)
Принадлежит: НИНШТЕДТ ГМБХ (DE)

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности, а именно для получения порционных полуфабрикатов. Производится разделка, в частности распилка, имеющего естественную форму отдельного куска мяса, не соединенного с другими кусками, находящегося в замороженном или в не замороженном состоянии, на две, три или большее количество одинаковых по весу и/или в соответствии с запланированным весом порций. Каждая из порций обрезается до получения желаемого веса и предпочтительно желаемого полуфабриката, а затем укладывается в замороженном состоянии в пресс-форму и прессуется в ней до получения конечной формы продукта. Способ обеспечивает получение одинаковых по форме и массе мясных порций округлой формы. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 11
20-02-2011 дата публикации

ПИЩЕВАЯ УПАКОВКА, ОБЛАДАЮЩАЯ ПРОТИВОМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТЬЮ

Номер: RU2411732C2
Автор: ШЛЁССЕР Хельмут (DE), ШИФФМАНН Йюрген (DE)
Принадлежит: КУНЕ АНЛАГЕНБАУ ГМБХ (DE)

Настоящее изобретение относится к однослойной или многослойной пищевой упаковке на основе пластиков, где слой или, по меньшей мере, один из слоев содержит, по меньшей мере, один металл, обладающий противомикробной активностью, и где раствор соли металла восстанавливают с получением суспензии коллоидного металла и указанную суспензию затем включают в, по меньшей мере, один из слоев указанной упаковки. Упаковка по изобретению имеет достаточную прочность и долговечность при получении ее удобным способом при низких затратах. 12 з.п. ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 12
27-12-2008 дата публикации

УПАКОВКА ИЗ МНОГОСЛОЙНОГО ПЛЕНОЧНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2342296C2
Автор: Решетников Олег Николаевич (RU), Степанов Виталий Викторович (RU), Лобанов Михаил Юрьевич (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU)
Принадлежит: ООО "НПО "Слава" (RU)

Изобретение относится к области упаковочных материалов, а именно к многослойным полимерным пленкам для пищевых продуктов, и может быть использовано в пищевой промышленности, а также в сельском хозяйстве и в быту. Упаковка выполнена из многослойного пленочного материала, включающего несколько слоев из полимерных компонентов и внутренний, прилегающий к продукту слой, содержащий полиолефин и модификатор. При этом в качестве модификатора внутреннего слоя использована синергетическая смесь натриевой соли дегидрацетовой кислоты, лактата кальция или цитрата кальция и этилендиаминтетраацетата кальция при следующих соотношениях компонентов, мас.%: синергетическая смесь натриевой соли дегидрацетовой кислоты, лактата кальция или цитрата кальция и этилендиаминтетраацетата кальция - 0,5-5,0, полиолефин - остальное. В качестве полиолефина использован полиэтилен высокой или низкой плотности, или пропилен, или их смесь, или сополимеры этилена с пропиленом или с высшими олефинами, или винилацетатом или ...

Подробнее
Номер записи: 13
27-03-2004 дата публикации

МАШИНА ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ С УКУПОРОЧНЫМ УСТРОЙСТВОМ

Номер: RU2226057C2
Автор: ТЕПФЕР Клаус (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к машине для заполнения колбас и т.п. в рукавообразный упаковочный материал, который стягивают с наполнительной трубы против силы трения тормозного кольца (3) (тормоза для кишки), охватывающего наполнительную трубу. В направлении потока продукта за наполнительной трубой (1) расположено укупорочное устройство (20) с радиально сужающими упаковочный материал элементами. Корпус тормозного кольца соединен с коаксиально расположенным предохранительным кольцом (7) с возможностью перемещения вместе с ним в осевом направлении наполнительной трубы (1) таким образом, что предохранительное кольцо (7) находится в рабочих плоскостях элементов укупорочного устройства (20), когда тормозное кольцо (3) покидает наполнительную трубу (1). Изобретение позволяет упростить процесс оснащения машины новым упаковочным материалом, поскольку теперь для этого достаточно лишь осевого перемещения корпуса тормозного кольца с предохранительным кольцом. 4 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 14
20-11-2004 дата публикации

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ

Номер: RU2240018C2
Автор: Брянская И.В. (RU), Лескова С.Ю. (RU), Лузан В.Н. (RU)
Принадлежит: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU)

Изобретение относится к пищевой и мясной промышленности, а именно к производству белково-жировых эмульсий (БЖЭ) и мясопродуктов с их использованием. В способе производства БЖЭ предусматривают использование изолированных соевых белков, растительного масла, белкового компонента животного происхождения и жидкого компонента, в качестве последнего используют раствор йодида калия с рН 6,7-7,0 для обеспечения содержания йода в готовой БЖЭ в количестве 90-120 мкг/100 г продукта, при этом полученную БЖЭ выдерживают в течение 22-24 часов при температуре 0-4°С для прохождения процесса связывания йода, а в качестве белкового компонента животного происхождения используют казеинат натрия в количестве 4-6 %, либо сухое обезжиренное молоко в количестве 10-12 %, либо шкурку свиную сырую измельченную в количестве 14-16 %. Способ позволяет обогатить йодом мясопродукты за счет использования в них белково-жировых эмульсий с высоким содержанием йода. 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 15
20-05-2004 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАКРЫВАНИЯ РУКАВНЫХ УПАКОВОК

Номер: RU2228890C2
Автор: ТЕПФЕР Клаус (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к устройству для закрывания рукавных упаковок, например собранных в пучок концов заполненных колбасных оболочек с помощью, в частности, металлического закрывающего зажима. Устройство содержит матрицу (3) и пуансон (13) пуансонного блока (4), установленные с возможностью перемещения из положения покоя, в котором они находятся вне занимаемого заполненной колбасной оболочкой пространства, навстречу друг другу в рабочее положение у пучка (32), и неподвижную обойму (23) для подачи закрывающих зажимов в траекторию подачи пуансона (13). При этом неподвижная обойма (23) только в положении покоя пуансонного блока (4) выходит вблизи его выходного отверстия (24) для закрывающих зажимов в траекторию подачи пуансона (13). Таким образом, необходим лишь короткий ход пневматического цилиндра, а также нет необходимости в переводе обоймы для зажимов в рабочее положение пуансонного блока. 8 з.п. ф-лы, 5 ил.

Подробнее
Номер записи: 16
25-05-2017 дата публикации

СИСТЕМА ДЛЯ ПОДАЧИ МАССЫ

Номер: RU2620372C2
Автор: ВАН-ГЕРВЕН Хендрикус-Петрус-Герардус (NL)
Принадлежит: ГЕА ФУД СОЛЬЮШНС БАКЕЛ Б.В. (NL)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к системе для формования продукта из пищевой массы. Система содержит формовочный элемент, например формовочный барабан с осью вращения, и питающий насос. Использование группы изобретений позволит обработку целого мускульного мяса и/или других нежных продуктов из пищевых масс. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 22 ил.

Подробнее
Номер записи: 17
31-05-2017 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОПЕРАЦИИ ОЧИСТКИ, ПРИМЕНЯЕМОЙ К ВНУТРЕННЕЙ КОЖЕ ШЕИ ЗАБИТОЙ ПТИЦЫ

Номер: RU2621081C2
Автор: ВАН СТЕЙН Алойсиус Кристианус Мария (NL), ВАН СТРАЛЕН Рик Себастиан (NL)
Принадлежит: МЕЙН ФУД ПРОСЕССИНГ ТЕКНОЛОДЖИ Б.В. (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для осуществления операции по очистке внутренней кожи шеи забитой птицы путем удаления трахеи, пищевода, железистой ткани или их остатков. Устройство содержит подвесные устройства для подвешивания птицы за ноги, первый барабан, который на его боковой поверхности обеспечен первой кривой, образованной первой канавкой, по которой проводится первый выступ для соединения с вращаемым сверлильным органом для осуществления операции очистки. Устройство дополнительно содержит прижимное средство, содержащее прижимной башмак, который во время операции очистки упирается в кожу шеи птицы со стороны грудки и толкает кожу шеи птицы по направлению к сверлильному органу. Прижимной башмак взаимодействует со вторым барабаном, обеспеченным второй канавкой, по которой проводится второй выступ, соединенный с прижимным башмаком. Прижимной башмак является регулируемым по высоте путем вращения второго барабана. Первый барабан и второй барабан ...

Подробнее
Номер записи: 18
20-02-2015 дата публикации

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ МУКОЗЫ

Номер: RU2541697C2
Автор: ВАН ТЕЙН Харри (NL), ГЕЙТЕНБЕК Адольф Бартоломеус (NL), ПЛУГМАКЕРС Маринус Йоханнес Герардус Мария (NL)
Принадлежит: Мерк Шарп и Доум Б.В. (NL)

Изобретение предназначено для использования в мясоперерабатывающей промышленности и относится к смесительному устройству для обработки побочных продуктов забоя скота. Смесительное устройство (1) для смешивания побочных продуктов забоя скота с консервантом содержит емкость (3) для сбора побочных продуктов с нижней частью (4), содержащей выпускное отверстие (5), выполненное с возможностью соединения с закрываемым выпуском, мешалку (8), продолжающуюся внутрь емкости для сбора побочных продуктов, и насосный узел (9), выполненный с возможностью функционального соединения с выпуском, причем упомянутое устройство дополнительно содержит резервуар (7) для консерванта, установленный на верхней части сборной емкости (3). Созданная система сбора и консервирования, в которой добавление консерванта может быть строго контролируемым, может быть легко и быстро смонтирована и подсоединена, когда она должна быть использована. После использования система легко удаляется и очищается. 2 н. и 15 з.п. ф-лы,5 ил ...

Подробнее
Номер записи: 19
10-06-2015 дата публикации

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБВАЛКИ НОЖКИ С КОСТЯМИ

Номер: RU2552060C2
Автор: КИДО Кодзи (JP), КОДАМА Рюдзи (JP), КАМАЕ Тосикадзу (JP)
Принадлежит: МАЙЕКАВА МФГ. КО., ЛТД. (JP)

Способ включает зажим ноги с костями за лодыжку зажимным узлом, периодическое перемещение зажимного узла между множеством рабочих мест, на котором выполняют продольные надрезы путем перемещения ножа вдоль костей и отделение мяса. Обвалочное устройство содержит подъемно-опускной вал, нижний конец которого прикреплен к зажимному узлу, и который имеет подъемно-опускной ролик над зажимным узлом. Устройство также содержит подъемный узел, обеспеченный на каждом рабочем месте и содержащий приводной двигатель, резьбовой вал, соединенный с выходным валом приводного двигателя и подъемно-опускной стол, установленный на резьбовом валу посредством резьбы. Процесс выполнения надреза или процесс отделения осуществляют на одном из рабочих мест путем помещения подъемно-опускного ролика на подъемно-опускной стол и подъема ноги с костями путем подъема подъемно-опускного стола. Подъемно-опускной ролик перемещается по пути перемещения под весом ноги с костями для перемещения зажимного узла вниз от одного рабочего ...

Подробнее
Номер записи: 20
20-06-2006 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ УПАКОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СПОСОБ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU2278065C2
Автор: ЩАФЕР Эккехардт (DE)
Принадлежит: УОЛД-ПАК ИНТЕРНЭШЕНЕЛ АГ (LI)

Изобретение касается упаковочной оболочки для пищевых продуктов, в частности для вареного окорока или продуктов соления, которая не растворяется в воде и при известных условиях пригодна для процесса варки. Оболочка представляет собой проницаемую для газа, водяного пара и/или дыма нетрубчатую плоскую пленку, на которую со стороны, противоположной пищевому продукту, для увеличения прочности может накладываться сетка. При этом пленка выполнена в виде тонкостенной волокнистой пленки, плотность которой составляет от 3 до около 120 г/м2и на по меньшей мере одной стороне (обычно на стороне, обращенной к пищевому продукту), имеет антиадгезионное покрытие из материала, безопасного с точки зрения пищевого закона, предотвращающее соединение пищевого продукта с упаковочной оболочкой при последующей переработке, в частности в процессе варки. При этом оболочка легко обрабатывается и хранится и имеет низкую стоимость изготовления. Описан также способ изготовления такой оболочки. 2 н. и 21 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 21
10-04-2006 дата публикации

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОРЦИОННЫХ УПАКОВОК

Номер: RU2273135C2
Автор: ХАНТЕН Юрген (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Изобретение относится к изготовлению порционных упаковок с пастообразным содержимым, в частности колбас. Согласно способу при формировании пленочного рукава из снабженной на одной стороне соединительным слоем лентообразной плоской пленки последнюю разматывают с запаса и сгибают в продольном направлении в рукав таким образом, что соединительный слой оказывается снаружи. При этом продольные кромки продольных краев располагают противоположно друг другу, после чего предварительно отделяют от пленки полосу, снабженную соединительным слоем, кладут в продольном направлении на оба продольных края и соединяют с ними, а затем образованный пленочный рукав непосредственно вслед за этим заполняют содержимым. Изобретение позволяет упростить способ изготовления упаковок и повысить его экономичность. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 22
20-04-2006 дата публикации

СПОСОБ ПОДАЧИ ЖИВОЙ ПТИЦЫ НА ПОДВЕСНЫЕ ПУТИ

Номер: RU2274001C2
Автор: Пахомов Александр Владимирович (RU), Пахомов Евгений Владимирович (RU), Гололобов Владимир Константинович (RU), Мочалов Андрей Николаевич (RU), Черепанов Анатолий Нестерович (RU)
Принадлежит: Уфимский авиационный техникум (УАТ) (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в убойных цехах на птицеперерабатывающих предприятиях. Способ включает поштучное передвижение птицы ленточным транспортером к месту захвата и фиксирование птицы с момента захвата до момента подвешивания на рамку подвесного пути за лапки. При передвижении птицы по ленточному транспортеру до места ее захвата на нее воздействуют внешними сигналами. Эти сигналы вызывают инстинктивную ориентацию птицы головой вперед по ходу передвижения. Фиксирование птицы в момент захвата производится эластичными захватами кольцевого транспортера, посредством которого их перемещают по полудуге до зоны "свободного падения". При "свободном падении" птицы инстинктивно производят выпуск лапок, за которые они подвешиваются на рамки подвесного пути. Рамки подвесного пути установлены под углом α к вертикали и имеют расширенные участки. В момент выпуска лапок птицы одной из них попадают в левый расширенный участок, другой - в правый, скользя с ...

Подробнее
Номер записи: 23
27-04-2006 дата публикации

ПЛЕНКА, ИСПОЛЬЗУЕМАЯ В КАЧЕСТВЕ УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ МЯСА ИЛИ МЯСА С КОСТЯМИ, И ПАКЕТ, ИЗГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ НЕЕ

Номер: RU2275032C2
Автор: ГРУНД Хартмут (DE), ЛАНГ Хорст (DE), ШАУЕР Хельмут (DE)
Принадлежит: НАТУРИН ГМБХ ЭНД КО. (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ее мясоперерабатывающей отрасли. Рукавная пленка состоит из внутреннего слоя, сформированного по меньшей мере из одного термосвариваемого сополиамида, из среднего полиолефинового слоя и из наружного слоя, сформированного по меньшей мере из одного гомополиамида, а также из двух слоев усилителя адгезии, расположенных соответственно между внутренним и средним слоями и между средним и наружным слоями. Подобные пленки характеризуются исключительно высокой прочностью сварного шва, а также обладают высокой прочностью на прокалывание. 2 н. и 14 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 24
20-01-2006 дата публикации

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ГИРЛЯНДЫ ИЗ ПАСТООБРАЗНОЙ МАССЫ И СРЕДСТВО СОЭКСТРУЗИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ЭТИХ УСТРОЙСТВА И СПОСОБА

Номер: RU2267932C2
Автор: ШЛИССЕР Герхард (DE), РОЙТТЕР Зигфрид (DE)
Принадлежит: Альберт Хандтманн Машиненфабрик ГмбХ унд Ко. КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству колбасных изделий. Устройство содержит средство соэкструзии пастообразной массы и оболочки, окружающей пастообразную массу, средство отверждения оболочки, средство перекручивания и установленный за ним конвейер. Средство соэкструзии и приспособление средства перекручивания, направляющее гирлянду, с одной стороны, и конвейер, с другой стороны, выполнены с возможностью вращения относительно друг друга. Изобретение позволяет повысить производительность устройства, которое является компактным и обеспечивает необходимые условия для операции перекручивания. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 10 ил.

Подробнее
Номер записи: 25
10-07-2015 дата публикации

СПОСОБ ИЗМЕНЕНИЯ ВКУСА ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

Номер: RU2555440C2
Автор: ЛАУСС Бернард (BE)
Принадлежит: СЭНС ФО ТЭЙСТ (BE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу изменения вкуса пищевого продукта. Подвергают пищевой продукт воздействию давления от 1000 до 6000 бар вместе с твердым составом, содержащим вещество, и экстрагируют вещество из твердого состава одновременно с этапом пропитывания. Способ включает выбор вещества, подлежащего экстракции из твердого состава, определение давления, подходящего для экстракции выбранного вещества, и частичное погружение твердого состава в жидкость, выбранную для экстракции вещества. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 15 пр.

Подробнее
Номер записи: 26
20-03-2006 дата публикации

СОСТАВ ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ОБОЛОЧЕК НА ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОБОЛОЧЕК ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2271669C2
Автор: ГООРХУИС Йоханнес Герардус Мария (NL)
Принадлежит: В. РУИТЕНБЕРГ КЗН. Н.В. (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Состав для нанесения оболочки на пищевые продукты содержит первый полисахарид, отрицательно заряженный при нахождении в составе и под воздействием катионов, превращающийся в гель, а также, по меньшей мере, второй полисахарид, нейтральный при нахождении в составе. Способ получения съедобной оболочки предусматривает экструдирование указанного состава и приведение экструдированного состава в контакт с гелеобразующим агентом. Обеспечивается стабильность оболочки и ее целостность, при этом покрытые ею продукты имеют привлекательный вид. 5 н. и 11 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 27
10-04-2015 дата публикации

МАГАЗИН ПОДВЕСНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

Номер: RU2546195C2
Автор: БИНЕРТ Олаф (DE), ЭБЕРТ Детлеф (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для производства колбасных изделий. Магазин подвесных элементов, таких как петли, подаваемые в направлении подачи в клипсатор для прикрепления к колбасным изделиям при их изготовлении, содержащий ленту-носитель, имеющую верхнюю и нижнюю поверхность и две параллельные продольные кромки, и некоторое количество подвесных элементов, прикрепленных к верхней или нижней поверхности ленты-носителя через, по меньшей мере, равные интервалы, при этом лента-носитель с прикрепленными к ней подвесными элементами смотана в рулон. Магазин подвесных элементов имеет, по меньшей мере, одну метку (М), прикрепленную к ленте-носителю на заданном расстоянии от ее конца, при этом информация, содержащаяся на метке (М), используется для управления клипсатором. Метка (М) содержит информацию, касающуюся количества элементов для подвешивания, оставшихся на ленте-носителе после метки (М) в направлении подачи. 3 н. и 9 з.п. ф-лы, 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 28
20-05-2005 дата публикации

ГОЛОВКА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ БЕЛКОВОЙ ОБОЛОЧКИ

Номер: RU2251854C2
Автор: Дмитриев В.Л. (RU), Смирнова Н.С. (RU)
Принадлежит: Открытое акционерное общество Лужский завод "БЕЛКОЗИН" ОАО "Лужский завод "Белкозин" (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к машинам для производства искусственной белковой оболочки, а более конкретно, касается конструкции формующей головки, являющейся составной частью формующей машины. Головка для формования белковой оболочки содержит корпус с патрубком, имеющим втулку. В корпусе расположен неподвижный вал с продольным отверстием для подачи сжатого воздуха. На неподвижном валу установлены втулка, расположенная с образованием относительно втулки патрубка щели для коллагеновой массы, и роторная втулка, соединенная с обоймой, на которой расположены роликовые конические подшипники качения и косозубая передача. Головка имеет систему подвода коллагеновой массы, связанную со средней частью корпуса, и систему охлаждения, при этом головка снабжена подвижными и неподвижными торцевыми уплотнениями для массы и воды, соответственно, установленными в средней части корпуса, и уплотнениями для воды, размещенными в его задней части, а на роторной втулке выполнены ...

Подробнее
Номер записи: 29
10-09-2016 дата публикации

БАРАБАН ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2597230C2
Автор: БОГЕРС Георге-Ламбертус-Йосефус-Мария (NL), ВАН-ГЕРВЕН Хендрикус-Петрус-Герардус (NL), РИГХОЛТ Хендрик-Ян (NL)
Принадлежит: ГЕА ФУД СОЛЬЮШНС БАКЕЛ Б.В. (NL)

Барабан (1) для формования пищевых продуктов, содержащий множество рядов (8) пористых полостей (2) для продукта, причем каждый ряд содержит одну или множество пористых полостей (2) для продукта. Барабан (1) содержит первый и второй концы и каналы текучей среды в продольном направлении барабана (1). Каждый канал текучей среды соединяет один ряд (8) пористых полостей (2) для продукта. Каждый канал сформирован как внутренний элемент, содержащий ребра (134), простирающиеся радиально от внутреннего элемента по всей длине барабана. Имеется одна или более вставок, размещенных между двумя ребрами (134), соответственно, причем каждая вставка необратимо соединена с ребрами. Изобретение обеспечивает формование пищевых продуктов. и 6 з.п. ф-лы, 58 ил.

Подробнее
Номер записи: 30
20-02-2012 дата публикации

СИНТЕТИЧЕСКАЯ КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА НА ПОЛИАМИДНОЙ ОСНОВЕ, НАПОЛНЯЕМАЯ БЕЗ РАСТЯЖЕНИЯ, И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТАКОЙ ОБОЛОЧКИ

Номер: RU2442425C2
Автор: Голянский Борис Владимирович (RU), Бородаев Сергей Васильевич (RU), Рызенко Сергей Петрович (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Производственно-коммерческая фирма "Атлантис-Пак" (RU)

Изобретение относится к одно- или многослойным синтетическим термоусадочным колбасным оболочкам, а также к способу получения таких оболочек. Как минимум, один полиамидный слой оболочки выполнен на основе, по меньшей мере, одного алифатического (со)полиамида, выбранного из полиамида 6, и/или полиамида 66, и/или сополиамида 6/66. Оболочка в готовом для наполнения состоянии имеет следующие характеристики: модуль Юнга не ниже 400 МПа в поперечном направлении и не ниже 300 МПа в продольном; при выдержке на воздухе с относительной влажностью 60% и температурой 25°С в течение 5 суток ее усадка составляет не более 2% как в продольном, так и в поперечном направлении; при выдержке в воде с температурой 40°С в течение 2 часов ее усадка составляет 4-10% в поперечном направлении и 3-10% в продольном; при выдержке в воде с температурой 80°С в течение 30 минут ее усадка составляет 9-18% в поперечном направлении и 8-15% в продольном. Способ получения такой колбасной оболочки включает экструзию одно- или ...

Подробнее
Номер записи: 31
27-02-2012 дата публикации

СПОСОБ УПАКОВКИ И ВЫЗРЕВАНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2443115C2
Автор: ЕККЕХАРДТ ТХ Ф. Шафер (DE)
Принадлежит: Уолд Пак Интернейшенел АГ (LI)

Изобретение касается способа упаковки мясных продуктов, в котором плоскую пленку из синтетического материала подают к фасовочной трубке, придавая при этом пленке приблизительно цилиндрическую форму, окружающую фасовочную трубку, и сваривают пленку по краям, расположенным внахлестку, при этом через фасовочную трубку заполняют образовавшийся пленочный рукав мясным продуктом и затем заделывают рукав по концам и отделяют. При этом существенно то, что плоская пленка (1), применяемая для продуктов из сырого мяса, в частности для сырокопченых колбас, состоит из нетканого материала, который по меньшей мере на 80% изготовлен из синтетических волокон длиной по меньшей мере 5 мм, уложенных рядом друг с другом или друг на друге и соединенных между собой способом «спан-бонд», и имеет водо- и паропроницаемость по меньшей мере 40 г/м2д, а также то, что затем упакованные продукты из сырого мяса обрабатывают для удаления влаги и/или подвергают копчению. Преимущество изобретения заключается в том, что продукты ...

Подробнее
Номер записи: 32
27-11-2014 дата публикации

КЛИПСАТОР С ПРИВОДОМ, ИМЕЮЩИМ УКОРОЧЕННЫЙ КОЛЕНЧАТЫЙ ВАЛ

Номер: RU2533898C2
Автор: ШМИДТ Мейк (DE), ЭБЕРТ Детлеф (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к клипсатору для производства изделий в форме колбасы. Клипсатор (1) содержит набивочную трубку (10) для подачи наполнительного материала в трубчатую упаковочную оболочку (М) или упаковочную оболочку (М) в форме пакетов, расположенную на набивочной трубке (10) и закрытую с первого конца, средство (30) собирания материала для собирания наполненной трубчатой упаковочной оболочки (М) или упаковочной оболочки (М) в форме пакетов и для образования участка (Р) в форме складок. Устройство (20) установки клипсов имеет первый и второй закрывающие инструменты (22, 24), которые могут реверсивно перемещаться между открытым положением и закрытым положением для установки одного закрывающего средства (С) на участок (Р) в форме складок и закрывания вышеуказанного (С) закрывающего средства, когда закрывающие инструменты (22, 24) находятся в закрытом положении. Устройство (20) установки клипсов включает в себя приводное средство (100) для приведения ...

Подробнее
Номер записи: 33
10-01-2014 дата публикации

СТАБИЛИЗИРОВАННАЯ, НЕСЪЕДОБНАЯ, ГОТОВАЯ К ШПРИЦЕВАНИЮ КОЛЛАГЕНОВАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2503237C2
Автор: ГАРСИА МАРТИНЕС Ион Иньяки (ES), АРРАРАС Хосе Анхел (ES), КНОРЦЕР Эрнст (DE)
Принадлежит: НАТУРИН ГМБХ унд КО. (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению несъедобной коллагеновой оболочки для пищевых продуктов, которую не нужно вымачивать в воде или рассоле непосредственно перед шприцеванием. Стабилизированная, несъедобная, готовая к шприцеванию, коллагеновая оболочка длительного хранения имеет содержание влаги от 27 до 50 вес.% от общего веса оболочки и содержание соли от 2,5 до 30 вес.% от сухого веса оболочки. Причем соль включает соль органической кислоты, а оболочка упакована. Обеспечивается хранение в течение длительного периода времени стабильной несъедобной оболочки при комнатной температуре и улучшение ее продольной прочности на растяжение. 3 н. и 25 з.п. ф-лы, 15 табл., 9 ил., 11 пр.

Подробнее
Номер записи: 34
10-06-2014 дата публикации

СИСТЕМА, СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2517847C2
Автор: ШУЛЬТЦ Херманн Огюст (ZA), ЭЙС Тейлор (ZA), ДЖОНСТОН Рой Эндрю (ZA), ЛЕ РАУКС Антон Шутте (ZA), РАУКС Дэниел (ZA)
Принадлежит: ФРЕДДИ ХИРШ ГРУП (ПРОПРИЕТЕРИ) ЛИМИТЕД (ZA)

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности, а именно для обработки пищевых продуктов, имеющих удлиненную конфигурацию, заключенных в съедобную внешнюю оболочку, например содержащих наполнитель из рубленого мяса. Система для обработки пищевых продуктов содержит варочное и охлаждающее устройства, которые являются аналогичными и сконфигурированы для приготовления сосисок, которые имеют хрупкие и легко разрывающиеся оболочки. Устройство для варки содержит резервуар для обработки, содержащий варочную жидкость, загрузочный лоток, направляющее средство в форме сопел, винтовой конвейер и разгрузочный конвейер. Сосиски подают в резервуар через загрузочный лоток. Сопла направляют сосиски в оптимальные положения относительно винтового конвейера, который перемещает сосиски на разгрузочный конвейер. Сопла также разделяют сосиски от слипания при загрузке в резервуар, а также обеспечивают параллельное расположение сосисок и перемещение в направлении, параллельном оси вращения ...

Подробнее
Номер записи: 35
27-06-2009 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Номер: RU2359757C2
Автор: РИВ Мишель Л. (US), ЛАК Дональд Эдвард (US), МОУРИН Пол Джерард (US), ТОМИ Дженифер Л. (US), УИЛК Дэниэл Брент (US)
Принадлежит: КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС, ИНК. (US)

Изобретение относиться к способу изготовления переработанной мясной продукции, в частности к установке для переработки мяса, в которой расход входных потоков регулируется и указанные потоки смешиваются для обеспечения объединенного выходного потока. Способ изготовления переработанной мясной продукции включает: подачу множества входных потоков пищевых ингредиентов, имеющих разные составы и включающих в себя, по меньшей мере, один поток мясных ингредиентов, в смешивающее устройство; измерение, по меньшей мере, одной характеристики состава упомянутого, по меньшей мере, одного потока мясных ингредиентов; регулирование относительных расходов входных потоков мясных ингредиентов на основе упомянутой, по меньшей мере, одной измеренной характеристики состава, используя прямой анализ состава исходных веществ, чтобы обеспечивать упомянутую, по меньшей мере, одну характеристику состава в заданных пределах; подачу входных потоков мясных ингредиентов в перерабатывающее устройство; переработку совместно ...

Подробнее
Номер записи: 36
03-09-2019 дата публикации

Лотковый конвейер, предназначенный для транспортировки рыбы поперечно ее продольному размеру в направлении Тм транспортирования, устройство и способ передачи рыбы из такого лоткового конвейера к транспортировочному средству, расположенному ниже по потоку от лоткового конвейера

Номер: RU2699166C2
Автор: КОВАЛЬСКИ Вольфхард (DE)
Принадлежит: Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ + Ко. КГ (DE)

Лотковый конвейер (10) содержит транспортировочную цепь (12) с лотками (16). Каждый лоток (16) расположен на транспортировочной цепи (12) с возможностью поворота вокруг оси поворота, проходящей поперечно направлению транспортирования, и содержит направляющий элемент (17). На участке перехода от транспортировочного хода (13) к обратному ходу (14) расположена рельсовая направляющая (18), предназначенная для приема и направления направляющего элемента (17). Направление указанной или каждой рельсовой направляющей (18) на переходном участке вокруг отклоняющего элемента (15) отличается от направления транспортировочной цепи (12) при прохождении вокруг отклоняющего элемента (15). В области отклоняющего элемента (15), расположенной на участке перехода от транспортировочного хода (13) к обратному ходу (14), обеспечена возможность направления транспортировочной цепи (12) по траектории перемещения с постоянным радиусом относительно оси вращения. Указанная или каждая рельсовая направляющая (18) определяет ...

Подробнее
Номер записи: 37
20-06-2013 дата публикации

СИСТЕМА ПЕЧАТНЫХ КРАСОК ДЛЯ ПЕЧАТИ НА ОБОЛОЧКАХ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПОЛИАМИДА, ИМЕЮЩИХ ПЕЧАТЬ ОБОЛОЧКИ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ

Номер: RU2485153C2
Автор: ГАУГЕР Олаф (DE), ФАЛЬТЕРМАЙЕР Ральф (DE), ЗЕНГ Ханс-Петер (DE), МОРАСТ Александр (DE), ЗЕЕЛЬГЕН Ханс-Вернер (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ (DE)

Изобретение относится к напечатанным пленкам на основе полиамида, применяющимся в качестве оболочки для пищевых продуктов, в частности искусственной колбасной оболочки. Предложена система печатных красок для печатания на пленках на основе (со)полиамида. Указанная система содержит радикально-отверждаемую грунтовую краску и радикально-отверждаемую под действием УФ-излучения печатную краску, которая образует практически бесцветный слой грунтовой краски. Грунтовая краска включает реакционно-активное соединение, которое в одной молекуле содержит группу, способную к образованию связи с (со)полиамидной поверхностью, и группу с этиленовой ненасыщенностью, которая может вступать в инициируемую радикалами реакцию полиприсоединения. Предложены также одно- или многослойная пленка на основе (со)полиамида с нанесенной печатью указанной системой печатных красок и способ ее получения. Предложенная система печатных красок обеспечивает на пищевых пленках на основе (со)полиамида печать с высокой адгезией ...

Подробнее
Номер записи: 38
20-01-2013 дата публикации

СПОСОБ ФИЛЕТИРОВАНИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ ИЛИ ЧАСТЕЙ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ И СИСТЕМА ФИЛЕТИРОВАНИЯ ТАКОЙ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ ИЛИ ЧАСТЕЙ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Номер: RU2472348C2
Автор: ВОНК Питер Виллем (NL), ДЕ ВОС Фердинанд Аллард (NL)
Принадлежит: МЕЙН ФУД ПРОСЕССИНГ ТЕКНОЛОДЖИ Б.В. (NL)

Способ предусматривает транспортирование домашней птицы или частей домашней птицы конвейером, включающим лотки для птицы или частей домашней птицы, и, по меньшей мере, один рабочий пост, предусмотренный на маршруте движения конвейера. После применения скребка для отделения филе от скелета выполняется резка соединений ткани, оставшихся между скелетом и филе. После резки соединений ткани между скелетом и филе на первой части скелета выполняется резка оставшихся соединений ткани между скелетом и филе на второй части скелета, при этом вторая часть находится рядом с первой частью скелета. Для выполнения способа предусмотрена система. В систему включен режущий инструмент с двумя режущими лезвиями, сходящимися по ходу движения конвейера. Изобретение позволяет повысить качество и сортность филе грудки и/или половин филе грудки и/или передних половин, которые получают с помощью системы филетирования. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 6 ил.

Подробнее
Номер записи: 39
09-03-2017 дата публикации

СИСТЕМА ИНСПЕКЦИИ МЯСА

Номер: RU2612430C2
Автор: СИГУРОССОН Арни (IS), ЕИРИКССОН Храфнкелл (IS)
Принадлежит: МАРЕЛ АЙСЛЕНД ЕХФ (IS)

Группа изобретений предназначена для использования в мясоперерабатывающей промышленности. Линия инспекции и сортировки мяса включает подающее устройство, устройство радиационной инспекции, режущее устройство и отбраковывающее устройство. Мясные части собирают и подают посредством транспортера в виде слоя мясных частей в устройство радиационной инспекции, обнаруживающее нежелательный предмет. Часть слоя мясных частей, содержащую нежелательный предмет, идентифицируют и отделяют от слоя мясных частей режущим устройством, и идентифицированную и отделенную часть слоя, содержащую нежелательный предмет, отбраковывают отбраковывающим устройством из слоя мясных частей. Подающее устройство выполнено для подачи мясных частей путем собирания указанных мясных частей в, по существу, перемешанном и/или перекрывающемся состоянии. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 4 ил.

Подробнее
Номер записи: 40
20-02-2009 дата публикации

ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ МЯСОМАССАЖЕР

Номер: RU2346440C2
Автор: Кириллов Николай Кириллович (RU), Новикова Галина Владимировна (RU), Егоров Георгий Иванович (RU), Белова Марьяна Валентиновна (RU)
Принадлежит: ФГОУ ВПО "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия" (RU)

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при посоле мясного сырья. Мясомассажер имеет емкость из диэлектрического материала с выступами из неферромагнитного материала. Выступы служат низкопотенциальными электродами. На торцевой поверхности емкости размещен высокопотенциальный кольчужный электрод. Он соединен с генератором непрерывного импульсного тока синусоидальной формы. Емкость установлена с возможностью вращения для поднятия сырья за счет центробежных сил и выступов до верхней точки емкости с обеспечением его падения. На сырье оказывается механическое воздействие. Одновременно в нем создаются электромеханические деформации. Изобретение обеспечивает интенсификацию процесса посола. 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 41
10-03-2010 дата публикации

СУХИЕ КОМПОЗИЦИИ, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПРЕДОХРАНЯЮЩЕЙ ИХ ПОВЕРХНОСТЬ

Номер: RU2383138C2
Автор: ФЕРРАРИ Барбара (IT), ГОББИ Пьерджорджо (IT)
Принадлежит: ЧИП С.Р.Л. (IT)

Изобретение относится к применению сухих, диспергируемых в воде композиций в порошкообразной форме, которые можно использовать в виде водной дисперсии для обработки поверхности продуктов питания или пищевых продуктов, в особенности сыров, колбасок, салями и холодных мясных блюд. Композиция согласно изобретению содержит сополимер винилацетата-этилена, содержащего 60-80% (мас.) винилацетата, или сополимер винилацетата-этилена, в котором часть мономерных звеньев, полученных из этилена, замещают звеньями, полученными из алкилакрилатов и алкилверсататов. Упомянутые композиции могут дополнительно содержать противогрибковый активный ингредиент, а также противобактериальные средства. Сухие композиции, соответствующие настоящему изобретению, обеспечивают снижение транспортных расходов, дают возможность получать используемые для проведения предохраняющей обработки эмульсии или суспензии в момент использования, устраняя опасность замораживания последних во время транспортирования и остановок в холодных ...

Подробнее
Номер записи: 42
20-01-2009 дата публикации

ПЛЕНКА ДЛЯ УПАКОВКИ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2344146C2
Автор: СЭМЮЭЛС Брайан Р. (US)
Принадлежит: ВЕКТОР ЮЭСЭЙ ИНК. (US)

Настоящее изобретение относится к получению пленок, используемых для упаковки пищевых продуктов, в частности к получению трубчатых оболочек для пищевых продуктов, которые должны быть приготовлены или иным образом нагреты в этих оболочках. Пленка имеет на своей поверхности жидкость, которая, по меньшей мере, частично поглощена этой пленкой. Перед нанесением жидкости на поверхность пленки, она подвергается поверхностной обработке для активации поверхности. При этом пленка получает поверхностную энергию, по меньшей мере, порядка 50 дин. 6 н. и 35 з.п. ф-лы, 6 ил., 5 табл.

Подробнее
Номер записи: 43
27-01-2009 дата публикации

ДЫМОПРОНИЦАЕМАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПОЛИАМИДА И ВОДОРАСТВОРИМЫХ ПОЛИМЕРОВ

Номер: RU2345104C2
Автор: ДЕЛИУС Ульрих (DE), ШТАЛЬБЕРГ Штефани (DE), ШМИДТ Михель (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ (DE)

Изобретение относится к дымопроницаемой, влагостойкой, рукавной, двухосно-ориентированной оболочке для пищевых продуктов, к способу ее получения и к применению такой оболочки. Оболочку получают из термопластичной смеси, которая представляет собой, по меньшей мере, один алифатический (со)полиамид и, по меньшей мере, один водорастворимый синтетический органический полимер. Способ получения оболочки заключается в том, что смесь, содержащую, по меньшей мере, один алифатический (со)полиамид и, по меньшей мере, один вышеуказанный полимер, термопластифицируют и экструдируют через кольцевую форсунку в первичный рукав. Далее первичный рукав охлаждают. Затем нагревают до температуры, требуемой для вытягивания и двуосно вытягивают рукав с получением оболочки. Оболочку применяют в качестве синтетической колбасной оболочки, предпочтительно в качестве оболочки, пригодной для копчения вареных колбасных изделий. Изобретение позволяет получить дымопроницаемую оболочку, которая характеризуется проницаемостью ...

Подробнее
Номер записи: 44
10-02-2009 дата публикации

ДЫМО- И ПАРОПРОНИЦАЕМЫЕ ОБОЛОЧКИ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С АРОМАТИЗИРОВАННОЙ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

Номер: RU2345535C2
Автор: ДЕЛИУС Ульрих (DE), ШЕТТЕР Гюнтер (DE), ШУЛЬЦ Катрин (DE), АУФ ДЕР ХАЙДЕ Дирк (DE), КИНЕ Габриэле (DE), КЕНИГ Мартина (DE), ВИЛЬФЕР Роберт (DE), БЕККЕР Йорг (DE), АУФ ДЕР ХАЙДЕ Кристиан (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ (DE)

Настоящее изобретение относится к дымо- и паропроницаемой оболочке для пищевых продуктов на основе алифатического полиамида и/или алифатического сополиамида, которая со стороны, обращенной к продукту питания, пропитана коптильной жидкостью. Паропроницаемость такой оболочки (WDD), определенная согласно стандарту DIN 53 122, при одностороннем подводе к оболочке воздуха при 23°С и относительной влажности воздуха 85% составляет по меньшей мере 30 г/м2·сут. В оболочке, выполненной согласно изобретению, предназначенные для копчения колбасы или колбасные цепочки не нужно развешивать в коптильной камере, при этом на фазе созревания не происходит выделения масла или жира. Кроме того, достоинства дымо- и паропроницаемых, а также непроницаемых полимерных оболочек объединяются, и тем самым они подходят для получения сырокопченых, вареных и варено-копченых колбас. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 45
10-02-2009 дата публикации

ГОТОВАЯ К ЗАПОЛНЕНИЮ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УВЛАЖНЕННАЯ, АНТИМИКРОБНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ПОЛИМЕРНОЙ ОСНОВЕ

Номер: RU2345536C2
Автор: ХАММЕР Клаус-Дитер (DE), ГРОЛИГ Герхард (DE), КЕНИГ Мартина (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение касается готовой к заполнению, предварительно увлажненной, антимикробной, рукавной, одно- или многослойной оболочки для пищевых продуктов на полимерной основе, содержащей в качестве антимикробно действующего компонента сложный алкиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты с 1-10 атомами углерода в алкильной части и/или его соль, а также, в случае необходимости, другое антимикробно действующее средство, в особенности средство, уменьшающее активность воды, то есть значение аW. Эта оболочка предпочтительно используется в качестве искусственной оболочки для колбасных изделий. Оболочка по изобретению долго сохраняет свои антимикробные свойства без негативного воздействия антимикробного средства на ее материал или на пищевой продукт, помещенный в оболочку. 3 н. и 10 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 46
27-06-2003 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ НОГ ПТИЦЫ

Номер: RU2207000C2
Автор: Пышненко Г.И., Савичев Ю.Н.
Принадлежит: Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности

Изобретение относится к устройствам для обработки тушек птицы. Устройство для отделения ног птицы состоит из рамы, механизма отрезания ног, узла передачи вращения, приводной звездочки, сопроводительного диска, направляющих для ориентации тушек птицы и лотка для отвода тушек. Узел передачи вращения выполнен с жестким валом с регулирующими втулками. Направляющие для ориентирования тушек птицы выполнены с возможностью регулировки их в горизонтальной и вертикальной плоскостях. Приводная звездочка снабжена прижимной пластиной для удерживания звеньев цепи конвейера от проскальзывания. Изобретение позволяет упростить конструкцию устройства и повысить удобство его установки на любом участке подвесного конвейера. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.

Подробнее
Номер записи: 47
10-06-2003 дата публикации

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ПОЛОЖЕНИЯ ЦЕПОЧЕК СОСИСОК

Номер: RU2205544C2
Автор: МЮЛЛЕР Герхард (DE)
Принадлежит: АЛЬБЕРТ ХАНДТМАНН МАШИНЕНФАБРИК ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к производству сосисок. Способ изменения положения цепочек сосисок в процессе их изготовления осуществляется с помощью двух бесконечных конвейерных лент, которые транспортируют сосиски, образующие цепочку сосисок, по первому участку в первом направлении, а затем отклоняют цепочку сосисок во второе направление и перемещают во втором направлении по второму участку. Расстояние между конвейерными лентами выбирают так, что при транспортировке во втором направлении оно больше, чем при транспортировке в первом направлении. Устройство для изменения положения цепочки сосисок в процессе их изготовления включает первый участок для транспортировки цепочки сосисок в первом направлении. На первом участке конвейерные ленты проходят на первом расстоянии друг от друга. Устройство содержит участок первого отклонения, на котором конвейерные ленты отклоняются параллельно друг другу от первого направления во второе. Второй участок устройства транспортирует цепочку сосисок во втором направлении ...

Подробнее
Номер записи: 48
20-06-2007 дата публикации

ДЫМОПРОНИЦАЕМАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НАОСНОВЕ ПОЛИАМИДА

Номер: RU2300890C2
Автор: ДЕЛИУС Ульрих (DE), ШМИДТ Михель (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к рукавной оболочке для пищевых продуктов на основе полиамида. Оболочка включает смесь из алифатического (со)полиамида, алифатического и/или частично ароматического (со)полиамида, который модифицирован гликолем или полигликолем, и средства для образования пузырей или средства для образования вакуолей. Оболочка содержит пузыри или вакуоли, которые заметно улучшают ее дымопроницаемость, в этой связи она особенно пригодна в качестве синтетической колбасной оболочки для сортов копченой колбасы. 12 з.п. ф-лы, 2 табл.

Подробнее
Номер записи: 49
10-12-2007 дата публикации

ОДНО- ИЛИ МНОГОСЛОЙНАЯ ИСКУССТВЕННАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2311787C2
Автор: ФЕГЛЕР Йенс (DE), ДЕЛИУС Ульрих (DE), АУФ ДЕР ХАЙДЕ Дирк (DE), ФЕРОН Бернхард (DE), ЛАНГ Бернд Адольф (DE), ВИЛЬФЕР Роберт (DE), АУФ ДЕР ХАЙДЕ Кристиан (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оболочке для упаковки пищевых продуктов. Оболочка представляет собой одно- или многослойный рукав, один конец которого закрыт плоским поперечным швом с разделкой кромок. Рукав выполнен из полимерного материала или текстильного материала, или целлюлозы, или усиленный волокнами целлюлозы. Оболочка обеспечивает значительное снижение или даже предотвращение выделения жира из ее содержимого. 13 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 50
10-11-2007 дата публикации

ШНЕКОВЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ТЕКУЧИХ ВЕЩЕСТВИ/ИЛИ КУСКОВОГО МАТЕРИАЛА

Номер: RU2309881C2
Автор: КОФОД Нильс Петер (DK)
Принадлежит: КФС СЛАГЕЛСЕ А/С (DK)

Изобретение относится к конструкции шнекового конвейера для перемещения текучих веществ и/или кускового материала. Шнековый конвейер содержит корпус, первый и второй шнеки. Корпус содержит приемную камеру и насосную камеру, расположенную между входным и выходным отверстиями. Шнеки в насосной камере обеспечивают функцию перекачки путем нагнетания при взаимном зацеплении двух шнеков. Конвейер содержит также рубящее устройство, установленное ниже по потоку от насосной камеры и в одном корпусе с ножевой камерой. В первом варианте выполнения шнекового конвейера согласно изобретению средство для размещения, по меньшей мере, части вещества и/или материала, поступающего в ножевую камеру из насосной камеры, содержит канал, проходящий от ножевой камеры обратно в приемную камеру. В упомянутом канале установлен управляемый клапан. Во втором варианте выполнения шнекового конвейера согласно изобретению ножевая камера содержит средство изменения объема внутреннего канала ножевой камеры. Это средство имеет ...

Подробнее
Номер записи: 51
20-04-2010 дата публикации

ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2386256C2
Автор: МЕЙЕР Клаус (DE)
Принадлежит: КФС ДЖЕМАНИ ГМБХ (DE)

Изобретение относится к перерабатывающей линии для производства пищевых продуктов, таких, например, как колбаса, ветчина или сыр. Линия содержит по меньшей мере одно перерабатывающее устройство, по меньшей мере одно упаковочное устройство и по меньшей мере одно транспортировочное устройство и имеет по меньшей мере на одном отдельном участке своей поверхности самодезинфицирующуюся и/или самоочищающуюся и обладающую гидрофобными или ультрафобными свойствами поверхность с постоянно низким содержанием микроорганизмов, причем гидрофобные или ультрафобные свойства приданы поверхности перерабатывающего устройства путем ее структурирования и нанесения водоотталкивающего покрытия. Это позволяет не выравнивать (полировать) поверхности перерабатывающей линии, что радикально снижает трудозатраты, обеспечивая при этом постоянно низкое содержание микроорганизмов. 14 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 52
10-10-2010 дата публикации

БАТОН КОЛБАСЫ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2401017C2
Автор: Гаврилов Андрей Юрьевич (RU), Гаврилов Антон Михайлович (RU), Айриян Юрий Аршакович (RU), Козлова Светлана Васильевна (RU), Гаврилова Эмилия Евгеньевна (RU)
Принадлежит: Гаврилов Андрей Юрьевич (RU)

Изобретение предназначено для использования в пищевой и мясоперерабатывающей промышленности. Батон колбасы в локализованном виде по толщине содержит как минимум одну вкусовую добавку. В другом исполнении батон включает локализованные в различных своих частях, как минимум, два колбасных фарша разных видов и вкусов. В то же время в разных местах, разнесенных по длине батона либо с разных его сторон, расположены, как минимум, два участка, которые прошли различные виды термической и/или химической обработки. Данное изобретение представляет собой комбинированный продукт питания. При употреблении различных частей батона, нарезанных кусками произвольной формы, возможно создание у пользователя различных вкусовых ощущений. 3 н. и 34 з.п. ф-лы, 34 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 53
13-07-2022 дата публикации

ДЫМО- И ПАРОПРОНИЦАЕМАЯ ПИЩЕВАЯ ОБОЛОЧКА С ОПТИМИЗИРОВАННЫМИ АДГЕЗИОННЫМИ СВОЙСТВАМИ

Номер: RU2776128C2
Автор: РАСКИТА Игорь (DE), ДЕЛИУС Ульрих (DE)
Принадлежит: КАЛЛЕ ГМБХ (DE)

Настоящее изобретение относится к рукавной, бесшовной, паропроницаемой, пригодной для копчения, двухосно ориентированной и частично или полностью термофиксируемой пищевой оболочке с по меньшей мере двумя слоями на основе термопластичных полимеров. Оболочка содержит по меньшей мере один слой A, который не образует внутренний слой, и внутренний слой I. Слой А включает смесь из алифатического (со)полиамида и по меньшей мере одного гидрофильного полимера. Слой I включает смесь из алифатического или изоциклического (со)полиамида в количестве от 40 до 90 мас.% и от 10 до 60 мас.% блоксополимера, который выбирают из простого полиэфирамида и полиэфир-эфирного сополимера. Паропроницаемость пищевой оболочки составляет от 80 до 220 г/м2/сутки. Получают оболочку способом экструзии рукава с раздувом или способом двухосного рукавного вытягивания-ориентирования. Оболочка предусмотрена, в частности, для применения в качестве искусственной колбасной оболочки, в частности, для высушенной на воздухе или сырокопченой ...

Подробнее
Номер записи: 54
27-09-2006 дата публикации

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС

Номер: RU2284115C2
Автор: Хамагаева Ирина Сергеевна (RU), Барнакова Надежда Константиновна (RU), Ханхалаева Ирина Архиповна (RU)
Принадлежит: Хамагаева Ирина Сергеевна (RU), Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU)

Изобретение предназначено для использования в мясной промышленности на мясоперерабатывающих предприятиях, специализирующихся на производстве колбасных изделий. Способ производства варено-копченых колбас предусматривает разделку полутуш, охлаждение, обвалку и жиловку сырья, измельчение, посол с внесением концентрата пропионовокислых бактерий, состоящего из Propionibacterium freudenreichii subsp freudenreichii, Propionibacterium freudenreichii subsp shermanii, Propionibacterium freudenreichii subsp globossum в количестве 2-3 единиц активности на 100 кг основного сырья в течение 8-10 часов. После посола готовят фарш в соответствии с рецептурой, осуществляют формование колбасных батонов, вязку, осадку, термическую обработку батонов, после чего продукт охлаждают. Изобретение обеспечивает сокращение времени на проведение посола, улучшение органолептических свойств готового продукта, снижение доли остаточного нитрита натрия в готовом продукте. 8 табл., 6 ил.

Подробнее
Номер записи: 55
30-07-2018 дата публикации

СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И СООТВЕТСТВУЮЩИЙ СПОСОБ СОРТИРОВКИ, ВЗВЕШИВАНИЯ, ПЕРЕМЕЩЕНИЯ И МАРИНОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2662771C2
Автор: ХАНСЕН Хеннинг Ингеманн (DK)
Принадлежит: КАБИНПЛАНТ ИНТЕРНАСИОНАЛЬ А/С (DK)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена система обработки пищевых продуктов, содержащая систему взвешивания и множество мариновальных аппаратов. Каждый из мариновальных аппаратов имеет вход для приема партии твердых пищевых продуктов, питающую трубку для подачи в мариновальный аппарат порции маринада, средство для механического воздействия на партию твердых пищевых продуктов и на порцию маринада и выход для выведения партии твердых пищевых продуктов вместе с порцией маринада. Также система содержит упаковочную станцию для упаковывания продукта в индивидуальную упаковку. Причем указанная система обработки пищевых продуктов содержит транспортирующую систему для обеспечения для системы взвешивания возможности подачи партии твердого пищевого продукта в указанные различные мариновальные аппараты. Система обеспечивает получение относительно чистого и гигиеничного пищевого продукта. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 12 ил.

Подробнее
Номер записи: 56
06-03-2020 дата публикации

КОНСТРУКЦИЯ ФОРМУЮЩЕГО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ БАРАБАНА

Номер: RU2716225C2
Автор: СХУНМАКЕРС Петрус-Хубертус-Мария (NL), ДЕ-БЕЙЛ Андреас-Леонардус (NL), ВАН-ГЕРВЕН Хендрикус-Петрус-Герардус (NL)
Принадлежит: ГЕА ФУД СОЛЬЮШНС БАКЕЛ Б.В. (NL)

Изобретение относится к конструкции формующего пищевой продукт барабана. Предложенный формующий пищевой продукт барабан (2) содержит внутренний элемент (24) с внутренним цилиндром (16), несколько ребер (17), простирающихся в радиальном направлении от внутреннего цилиндра (16), по меньшей мере один пористый элемент (46), соединенный с ребрами (17) и изготовленный из пористого материала с сообщающимися порами, и несколько рядов продуктовых полостей, выполненных в пористом элементе, каждый из которых содержит одну или несколько продуктовых полостей. Причем пористый элемент простирается радиально над радиальным протяжением ребер. По меньшей мере одно ребро содержит по меньшей мере одно углубление (21), заполненное пористым материалом. Конструкция барабана позволяет упростить процесс мойки и очистки поверхности барабана, а также усилить его жесткость. 2 н. и 19 з.п. ф-лы, 12 ил.

Подробнее
Номер записи: 57
20-07-2010 дата публикации

ТОРМОЗНОЕ УСТРОЙСТВО КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ С РЕГУЛИРУЕМЫМ ТОРМОЗНЫМ УСИЛИЕМ

Номер: RU2394432C2
Автор: ХАНТЕН Юрген (DE), ЦУРВИДЕН Мартин (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к устройству удержания трубчатой оболочки (V) при заполнении ее вязким или сыпучим наполнителем в упаковочной машине, в частности машине для клипсования, которая содержит наполнительную трубу (F) для заполнения трубчатой оболочки (V) наполнителем. Устройство включает в себя первое тормозное кольцо (10), которое может устанавливаться на наполнительной трубе (F) соосно с ней. Внутренний диаметр указанного кольца превышает наружный диаметр наполнительной трубы (F), а на его внутренней поверхности расположено первое средство (12) торможения, по которому может направляться оболочка (V) в направлении заполнения (R) наполнителем против действующей на нее силы трения. Также на наполнительной трубе (F) неподвижно установлено второе тормозное кольцо (20), на внешней поверхности которого расположено встречное средство (22) торможения, причем оболочка (V) может направляться между первым средством (12) торможения первого тормозного кольца (10) и встречным средством (22) торможения ...

Подробнее
Номер записи: 58
10-02-2013 дата публикации

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНОЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ

Номер: RU2474125C2
Автор: Куликов Юрий Иванович (RU), Прокопенко Валентина Ивановна (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет" (RU)

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при производстве вареной колбасы из мяса кур, цыплят и цыплят бройлеров. Способ предусматривает посол мясного сырья, его измельчение, куттерование полученного фарша с добавлением специй и компонентов, формирующих цвет готового продукта, наполнение оболочек, вязку батонов и их термическую обработку. В качестве компонентов, формирующих цвет готового продукта, используют нитрит натрия совместно с концентратом топинамбура. Нитрит натрия вводят в количестве 4…6 г на 100 кг фарша. Концентрат топинамбура вводят из расчета 3…5% от массы фарша в расчете на содержание сухих веществ в нем. Причем внесение концентрата топинамбура осуществляют в виде экстракта с содержание сухих веществ 35…40% или сухого концентрата с содержанием сухих веществ 85…90%. Способ обеспечивает формирование цвета вареной куриной колбасы, повышение уровня водосвязывающей способности фарша. 4 пр.

Подробнее
Номер записи: 59
10-07-2013 дата публикации

СПОСОБ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ

Номер: RU2486756C2
Автор: ХЕЙНЦ Фолькер (DE), КОРЧАК Фриц (DE)
Принадлежит: Тритон ГмбХ (DE), Дойчес Институт фюр Лебенсмиттельтехник е.В. (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу производства колбасы. Способ предусматривает измельчение и смешивание частей или кусков мяса, стартовых культур, специй. Части или куски мяса подают посредством подающей системы, в частности системы (1, 2) с множеством цилиндров с поршнями, которая может управляться независимо от измельчителя отдельным приводом, в измельчительную и смесительную камеру (14). При подаче исключают обжатие и повышение температуры и повреждение загружаемого материала. К измельчительной и смесительной камере присоединена сушильная емкость (6), содержащая сменные адсорбенты, для отбора воды или водяного пара из обрабатываемого материала. Предварительно высушенный, уменьшенный в объеме материал в рыхлом состоянии разделяют на порции или взвешивают и укладывают на нижнюю пленку (8), затем накладывают верхнюю пленку (10) и удаляют заключенный в них воздух. Материал или фарш формуют внутри водонепроницаемых пленок и подвергают обработке давлением до ...

Подробнее
Номер записи: 60
20-08-2013 дата публикации

МНОГОСЛОЙНАЯ ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА ТРУБООБРАЗНОЙ ФОРМЫ

Номер: RU2489885C2
Автор: ШИФФМАНН Юрген (DE)
Принадлежит: КУНЕ АНЛАГЕНБАУ ГМБХ (DE)

Настоящее изобретение относится к многослойной пищевой пленке трубообразной формы, в частности к оболочке для колбасных изделий. Многослойная пищевая пленка трубообразной формы изготовлена на установке для получения многослойной пленки соэкструзией с раздувом посредством подачи совместно экструдируемых полимеров к дутьевой головке и биаксиального растягивания способом тройного раздува. Пищевая пленка содержит по меньшей мере шесть слоев. Эти по меньшей мере шесть слоев пищевой пленки расположены по направлению снаружи внутрь следующим образом: самый наружный слой, содержащий полиамид в качестве компонента слоя, самый внутренний слой, содержащий полиамид в качестве компонента слоя, и расположенная между ними последовательность из по меньшей мере четырех промежуточных слоев, которые по направлению снаружи внутрь расположены следующим образом: один слой содержит усилитель сцепления в качестве компонента слоя, следующий слой содержит полиолефин в качестве компонента слоя, следующий слой содержит ...

Подробнее
Номер записи: 61
20-08-2010 дата публикации

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРУЕМОГО ЗАЖИМА, ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ, ОДНОГО КЛИПСА ВОКРУГ СВОБОДНОГО ОТ ФАСУЕМОГО МАТЕРИАЛА УЧАСТКА КОНЧИКА РУКАВА ОБОЛОЧКИ

Номер: RU2397121C2
Автор: ДЮРИНГЕР Карстен (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Группа изобретений относится к способу и устройству для регулируемого зажима клипса. Устройство для регулируемого зажима клипса вокруг свободного от фасуемого материала участка (1) кончика рукава оболочки между двумя окруженными оболочкой участками (2, 3) фасуемого материала содержит два регулируемо-передвигаемых зажимающих инструмента (4, 5). Зажимающие инструменты (4, 5) в процессе зажима должны располагаться с обеих сторон участка (1) кончика рукава. Оба зажимающих инструмента (4, 5) содержат совместное направляющее устройство, посредством которого зажимающие инструменты (4, 5) направлены с возможностью перемещения перпендикулярно к продольной протяженности участка (1) кончика рукава. Для расположения зажимающих инструментов (4, 5) с обеих сторон участка (1) кончика рукава один из обоих зажимающих инструментов (4, 5) проведен мимо участка кончика рукава и для осуществления процесса зажима передвинут в выровненное по отношению к другому зажимающему инструменту положение. Технический результат ...

Подробнее
Номер записи: 62
10-11-2002 дата публикации

СПОСОБ ОЧИСТКИ ПОТРОШЕНОЙ ПТИЦЫ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2192133C2
Автор: МОСТОЛЛЕР Чарльз П. (US)
Принадлежит: РОДИА ИНК. (US)

Изобретение относится к устройству для уменьшения количества патогенных бактерий на птице или другом животном, употребляемом в пищу. Устройство для очистки потрошеной птицы содержит конвейер для транспортировки птицы, средство подачи очищающей жидкости, распылительные сопла для распыления очищающей жидкости на поверхность птицы, а также струйное сопло для заполнения птицы очищающей жидкостью. Струйное сопло обеспечивает нерасширенную струю очищающей жидкости в верхнее отверстие птицы при ее транспортировке конвейером. Направление струи можно регулировать. Расход потока очищающей жидкости через струйное сопло составляет около 25 галлонов в минуту. Струйное сопло обеспечивает нерасширенную струю очищающей жидкости. Распылительное сопло содержит множество выходных отверстий для распыления очищающей жидкости. Способ очистки потрошеной птицы предусматривает стадии обеспечения камеры, после чего птицу транспортируют через камеру вдоль подвесного пути. На наружную поверхность птицы распыляют очищающую ...

Подробнее
Номер записи: 63
28-02-2018 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ РЫБЫ В РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ

Номер: RU2645979C2
Автор: Бабарыкин Константин Викторович (RU), Фатыхов Юрий Адгамович (RU), Агеев Олег Вячеславович (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет" (RU)

Устройство включает подводящий конвейер, загрузочный конвейер, улавливающее приспособление с улавливающим элементом, измерительное приспособление, вычислитель. В качестве измерительного приспособления использован прибор для получения видеоизображения. Устройство снабжено плитой (4), расположенной над подводящим и загрузочным конвейерами, на которой закреплен вычислитель (8) с соединенными с ним источниками света, прибор для получения видеоизображения, улавливающее приспособление и исполнительный привод, который включает три шаговых двигателя (10, 11, 12), закрепленных по углам равностороннего треугольника. Улавливающее приспособление выполнено в виде трех рычагов (13, 14, 15), установленных на валах шаговых двигателей с возможностью синхронного поворота на заданный угол. С рычагами связана посредством трех пар штанг платформа (34). Пары штанг закреплены на одинаковом расстоянии от центра платформы по углам равностороннего треугольника. Каждая пара штанг объединена при помощи верхней и нижней ...

Подробнее
Номер записи: 64
04-07-2022 дата публикации

СЕПАРАТОР МЯГКОГО МАТЕРИАЛА С ЗАВИСЯЩЕЙ ОТ НАПОЛНЕНИЯ НАСТРОЙКОЙ СКОРОСТИ И СПОСОБ СЕПАРАЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТАКОГО СЕПАРАТОРА МЯГКОГО МАТЕРИАЛА

Номер: RU2775524C2
Автор: ГЮНТЕР, Хоппе (DE)
Принадлежит: МОДЕРНПАК ХОППЕ ГМБХ (DE)

Изобретение относится к оборудованию для сепарации мягкого материала, состоящего из компонентов различной консистенции. Сепаратор (1) содержит перфорированный по окружности дырчатый барабан (2) и направленную вдоль окружного участка (19) барабана (2) расплющивающую ленту (3), которая приводится в действие вместе с дырчатым барабаном (2). Предусмотрена зона (7) ввода, из которой состоящая из компонентов (12, 13) вещества различной консистенции партия (14) вещества проводится между дырчатым барабаном (2) и расплющивающей лентой (3). Сепаратор снабжен системой (9) распознавания для количественного определения состояния заполнения зоны (7) ввода и соединенным с системой (9) управляющим устройством для зависящей от состояния заполнения настройки скорости дырчатого барабана (2) и расплющивающей ленты (3). В результате обеспечивается уменьшение износа частей сепаратора и снижение энергопотребления. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 65
01-07-2019 дата публикации

ВЫТАЛКИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

Номер: RU2693249C2
Автор: ФАБЕР Петер (NL), ВАН-ДЕ-МЁЛЕНГРАФ Михел (NL)
Принадлежит: ГЕА ФУД СОЛЬЮШНС БАКЕЛ Б.В. (NL)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к выталкивающему устройству по меньшей мере с одной выталкивающей чашкой, которая присоединена к основанию, и к способу очистки выталкивающего устройства. Выталкивающее устройство (1) с несколькими выталкивающими чашками (2), присоединенными к основанию (8), содержит источник (3) текучей среды для очищающей текучей среды, средства (17, 18) для направления очищающей текучей среды к выталкивающей чашке (2) и через нее, причем основание (8) содержит по меньшей мере один канал (17) текучей среды для направления очищающей текучей среды от источника (3) к выталкивающей чашке (2) и источник (4) газа. Основание содержит канал для направления газа от источника к каждой выталкивающей чашке, причем газовый канал по меньшей мере частично отделен от канала текучей среды и потоки газа и текучей среды объединены в основании в зоне смешения, которая расположена выше по потоку от выталкивающей чашки, и имеется крышка (10), закрывающая по меньшей ...

Подробнее
Номер записи: 66
10-07-2012 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ФИЛЕ ОТ ПОЗВОНОЧНИКА ОБЕЗГЛАВЛЕННЫХ, ВЫПОТРОШЕННЫХ И ВСКРЫТЫХ В БРЮШНОЙ ПОЛОСТИ РЫБ С ПРОРЕЗАНИЕМ ПЕРЕМЫЧКИ, ОСТАВЛЕННОЙ ВОКРУГ ПОЗВОНОЧНИКА НОЖАМИ ДЛЯ БРЮШНОЙ И СПИННОЙ ОБЛАСТЕЙ, А ТАКЖЕ ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА, СОДЕРЖАЩАЯ ТАКОЕ УСТРОЙСТВО

Номер: RU2454868C2
Автор: ЮРС Михаэль (DE), ФИНКЕ Ганс (DE)
Принадлежит: Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ + Ко. КГ (DE)

Изобретение предназначено для использования в области переработки рыбы. Филетировочная машина содержит транспортер для транспортировки обезглавленной и выпотрошенной рыбы хвостом вперед, расположенные на нем седла для рыб, нож для обнажения спинных лучевых костей до позвоночника, нож для резания брюшных лучевых костей в зоне хвоста до позвоночника, устройство для отрезания боковых костей, устройство для отделения филе от позвоночника с прорезанием перемычки, оставленной вокруг позвоночника ножами для брюшной и спинной областей. Последнее содержит верхнюю и нижнюю направляющие для костей и отделительный агрегат, имеющий отделительное средство для отделения филе от позвоночника. С последним связана контропора. Отделительный агрегат установлен с возможностью перемещения из положения ожидания в рабочее положение и наоборот. Контропора расположена на отделительном агрегате. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 5 ил.

Подробнее
Номер записи: 67
20-01-2012 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ ЖИДКОСТИ В ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Номер: RU2440000C2
Автор: ПЕТУРССОН Арни Бергманн (IS)
Принадлежит: РАФ ЕХФ. (IS)

Изобретение относится к устройству для инъецирования жидкости в пищевые продукты. Инъектор содержит раму, бесконечную ленту и средства для приведения в движение бесконечной ленты, транспортирующей пищевые продукты. Инъектор содержит также одну или более игл с внутренним каналом для введения в пищевые продукты, держатель иглы или игл, несущий одну или более игл, смесительные средства для смешивания различных веществ с целью получения нужной жидкости, а также средства для очистки жидкости. Имеются также питающие средства, подающие жидкость к иглам, и средства для перемещения держателя иглы или игл. Иглы инъецируют жидкость в пищевые продукты, когда находятся в контакте с ними. Предусмотрены также средства управления, которые управляют процессом инъецирования, а также смесительными средствами в процессе смешивания различных веществ таким образом, чтобы получать жидкости, соответствующие заранее составленным рецептурам, выбираемым средствами управления в зависимости от входной информации, вводимой ...

Подробнее
Номер записи: 68
27-04-2007 дата публикации

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОРЦИОННЫХ УПАКОВОК В ПЛЕНОЧНОМ РУКАВЕ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОРЦИОННЫХУПАКОВОК В ПЛЕНОЧНОМ РУКАВЕ

Номер: RU2297768C2
Автор: ХАНТЕН Юрген (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

В способе изготовления порционных упаковок из от вязкотекучего до пастообразного наполнителя, такого как колбасный фарш, жир, мастика и пр., в пленочном рукаве (12), формируемом до помещения наполнителя (10) внутрь путем сварки или термосварки продольных кромок снимаемой с питателя и согнутой в виде рукава ленты (1) из пленки. Пленочный рукав периодически заполняется под давлением порциями наполнителя, после чего заделывается с образованием складчатого конца. Пленочный рукав (12) под давлением заполнения непосредственно подают из секции сварки или термосварки в секцию заполнения и последовательно вытягивают ленту (1) из пленки с питателя в секцию сварки или термосварки. При этом сварку или термосварку продольных кромок ленты (1) из пленки проводят на длине ленты из пленки, соответствующей, по меньшей мере, длине порционной упаковки, только во время остановки подачи пленочного рукава во время стационарного заделывания порционной упаковки после ее заполнения. Описано также устройство для ...

Подробнее
Номер записи: 69
20-07-2000 дата публикации

СПОСОБ ПОДЖАРИВАНИЯ ШАШЛЫКА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ЭТОГО СПОСОБА

Номер: RU2152723C2
Автор: Чухвичев Ю.И., Валуца А.Л.
Принадлежит: Чухвичев Юрий Иванович, Валуца Александр Львович

Использование: в приготовлении мяса, птицы, рыбы при жарке на углях, что позволяет приготовить качественный, с высокими вкусовыми свойствами шашлык за более короткое время и с меньшим расходом дров. В способе поджаривания шашлыка, включающем размещение кусков предварительно подготовленного мяса над горящими и тлеющими углями, куски мяса размещают и удерживают между двумя равномерно удаленными между собой стержневыми рамками, которые, в свою очередь, устанавливают на одинаковом расстоянии над поверхностью углей. Для ускорения приготовления шашлыка и сокращения расхода дров над стержневыми рамками можно устанавливать терморадиационный экран. Устройство для поджаривания шашлыка включает две стержневые рамки, которые с одной стороны соединены, по крайней мере двумя кольцами, а с другой стороны содержат выступающие за пределы рамок стержневые ручки, соединенные прямоугольным кольцом, причем высота прямоугольного кольца и диаметр соединительных колец выполнены одного размера. С внешних сторон ...

Подробнее
Номер записи: 70
21-10-2022 дата публикации

Способ производства колбасы вареной

Номер: RU2781958C1
Автор: Топал Ольга Ивановна (RU), Рыбникова Дарья Владимировна (RU), Дружинин Андрей Николаевич (RU), Полянская Ирина Сергеевна (RU)
Принадлежит: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА) (RU)

Изобретение относится к мясной и мясоперерабатывающей промышленности. Предложен способ производства вареной колбасы с растительной добавкой, предусматривающий обвалку, жиловку говядины первого сорта, нежирной свинины, введение печени говяжьей, яичного меланжа, измельчение сырья, выдержку сырья, приготовление фарша с добавлением растительной добавки, перца черного молотого, наполнение оболочек фаршем, обжарку в стационарных камерах с последующей варкой и охлаждением, причем перед измельчением сырья вводят соль поваренную пищевую и нитрит натрия, при приготовлении фарша добавляют инулин, стабилизатор Стэмикс-ТМ, предварительно подготовленную пищевую добавку на основе ферментированной молочной сыворотки, состоящую из ферментированной культурой Lactobacillus acidophilus молочной сыворотки, пшеничных отрубей, желатина пищевого, хитозана и натуральной текстурированной муки, выбранной из пшеничной, рисовой, овсяной, ячменной, пшенной, льняной или их смеси, а в качестве растительной добавки используют ...

Подробнее
Номер записи: 71
27-09-1999 дата публикации

ПРЕСС-ФОРМА ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2138167C1
Автор: Валов Г.Ю.
Принадлежит: Валов Григорий Юрьевич

Изобретение относится к приготовлению пищевых продуктов, в частности мясных продуктов термообработкой под гнетом, и может быть использовано преимущественно в промышленных условиях при массовом производстве. Задачей изобретения является упрощение и облегчение конструкции пресс-формы и улучшение ее эксплуатационных возможностей в условиях массового производства. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов состоит из цилиндрического корпуса, крышки, входящей внутрь корпуса с возможностью перемещения ее в направлении оси цилиндра, в частности плоской, аналогичного крышке днища, также перемещаемого в направлении оси цилиндра, и пружинного устройства для создания давления крышки на обрабатываемый продукт. При этом цилиндрический корпус выполнен открытым с обоих концов и по крайней мере в верхней загрузочной части снабжен двумя или более узкими продольными прорезями, равномерно распределенными по периметру. Крышка по кромке снабжена направленным вверх отгибом. Днище выполнено аналогично ...

Подробнее
Номер записи: 72
20-02-2009 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ХИТОЗАНСОДЕРЖАЩЕГО ГИДРОГЕЛЯ

Номер: RU2346442C1
Автор: Головлёв Валерий Иванович (RU)
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "ТРЭНЕО" (RU)

Изобретение относится к способу производства хитозансодержащих оболочек, в данном случае хитозансодержащего гидрогеля. Способ предусматривает смешивание двух растворов, дегазацию смеси и ее полимеризацию, при этом для получения первого раствора к хитозану или его производным добавляют дистиллированную воду и этилендиамин-N,N,N′,N′-тетрауксусную кислоту, осуществляют перемешивание, после чего вводят кислоту до рН 4,0 и нагревают до растворения, далее добавляют щелочь до выпадения осадка, который отделяют и промывают дистиллированной водой до рН 6,2, добавляют кислоту до его растворения, а потом - щелочь до рН 6,2, затем вводят кислоту до рН 5,6. После чего производят центрифугирование, добавление дистиллированной воды и дегазирование полученного первого раствора под вакуумом. Для получения второго раствора к N,N,N′,N′-тетраметилэтилендиамину добавляют дистиллированную воду, кислоту и персульфат натрия или калия. Изобретение позволяет получить гидрогель с достаточно пластическими свойствами ...

Подробнее
Номер записи: 73
10-08-2003 дата публикации

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СОСИСОК И СОСИСКИ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2209558C1
Автор:
Принадлежит: Геута Вадим Сергеевич, Селиванов Николай Павлович

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству фаршевых колбасных продуктов, в частности сосисок. Способ производства сосисок предусматривает подготовку мясного сырья из говядины жилованной с содержанием массовой доли соединительной жировой ткани 6,0 - 13,0%, а также говяжьей фаршевой мясной массы с тем же содержанием массовой доли соединительной и жировой тканей, подготовку мясного сырья из свинины. Причем говяжью фаршевую мясную массу получают из говядины жилованной с содержанием массовой доли соединительной и жировой тканей больше 13% путем ее выпрессовывания через перфорированную поверхность с диаметром 2-3 мм при механической дожиловке этой говядины после ее ручной жиловки и удалением выделенной при этом мясной смеси, содержащей соединительную ткань с остатками мясной мякоти и жировой ткани. Причем говяжью фаршевую мясную массу используют в количестве 10 - 55% от общей массы мясного сырья из говядины, используемого для производства сосисок, измельчение жилованного ...

Подробнее
Номер записи: 74
20-04-2010 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ НАСТРОЙКИ НОЖА РЫБОРАЗДЕЛОЧНОЙ МАШИНЫ

Номер: RU2386257C1
Автор: Вайшвилас Максим Алексеевич (RU), Горлатов Аркадий Спиридонович (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" (RU)

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть применено в составе рыборазделочных машин при обработке рыб малых и преимущественно средних размеров. Устройство содержит обмеряющий, передающий и исполнительный механизмы и привод. Передающий механизм содержит вал, на концах которого укреплены зубчатое колесо для связи с обмеряющим механизмом и ведущее звено исполнительного механизма. Ведущее звено выполнено в виде дискового кулачка с фигурным пазом в виде Архимедовой спирали для взаимодействия с роликом, смонтированным на подвижном корпусе ножевого вала. Изобретение обеспечивает высокую точность настройки ножа на линию резания, значительно уменьшает потери пищевого рыбного сырья при отрезании голов рыб. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 75
08-09-2017 дата публикации

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ УДАЛЕНИЯ БРЮШНОГО ЖИРА С КОЖИ БРЮШНОЙ ЧАСТИ ЗАБИТОЙ ПТИЦЫ, ПОДВЕШЕННОЙ ЗА НОГИ

Номер: RU2630407C1
Автор: ЗОМЕРДЕЙК Германус Лаурентиус (NL), ХАГЕНДОРН Ян Виллем (NL), ВАН ХИЛЛО Эрик Адриан (NL)
Принадлежит: МЕЙН ФУД ПРОСЕССИНГ ТЕКНОЛОДЖИ Б.В. (NL)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к способу и устройству для удаления брюшного жира с кожи забитой птицы, подвешенной за ноги. Удаление брюшного жира осуществляется с использованием скребкового инструмента, имеющего в составе первый вертикально подвижный элемент и второй вертикально подвижный элемент, способный наклоняться к первому подвижному элементу. Первый элемент и второй элемент выполнены с возможностью осуществления согласованной работы в брюшной полости забитой птицы. Первый вертикально подвижный элемент и второй вертикально подвижный элемент выполнены с возможностью зажима кожи брюшной части вместе с брюшным жиром. Первый подвижный элемент и второй подвижный элемент выполнены с возможностью синхронного перемещения для отделения брюшного жира от кожи брюшной части. Использование группы изобретений позволит повысить качество обработки забитой птицы. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 10 ил.

Подробнее
Номер записи: 76
27-01-2010 дата публикации

СПОСОБ УПРАВЛЯЕМОГО ОБЖАТИЯ, ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ, ОДНИМ КЛИПСОМ СОБРАННОГО В СКЛАДКИ НЕЗАПОЛНЕННОГО УЧАСТКА ТРУБЧАТОЙ ОБОЛОЧКИ НА ЕЕ ЗАПОЛНЯЕМОМ НАПОЛНИТЕЛЕМ УЧАСТКЕ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

Номер: RU2380295C1
Автор: ХАНТЕН Юрген (DE)
Принадлежит: ПОЛИ-КЛИП ЗЮСТЕМ ГМБХ УНД КО.КГ (DE)

Группа изобретений относится к способу и устройству для управляемого обжатия клипсом собранного в складки незаполненного участка трубчатой оболочки на ее заполняемом наполнителем участке посредством обжимного устройства с заполнением очередных участков подаваемым наполнителем и извлечением оболочки из ее запаса. Движение оболочки при ее извлечении отслеживают посредством датчика, на основании чего формируют управляющий сигнал для совместного перемещения обжимного устройства и наполнителя. Технический результат направлен на обеспечение точной установки клипса без неблагоприятного воздействия на процесс заполнения. 2 н. и 23 з.п. ф-лы, 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 77
21-08-2024 дата публикации

Устройство для разделки рыбы с механизмом извлечения внутренностей

Номер: RU228280U1
Автор: Шевченко Артем Георгиевич (RU)
Принадлежит: Акционерное общество "Дальрыбтехцентр" (RU)

Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности рыбообрабатывающей области, а именно к устройствам для извлечения внутренностей рыбы без вспарывания брюшка, и предназначена для выполнения технологического процесса разделки рыбы средней и крупной пород в цехах и участках рыбообрабатывающих предприятий. Технический результат: обеспечение полного извлечения внутренностей обезглавленной рыбы в процессе разделки без вспарывания брюшка на движущемся полотне для тушек транспортирующего механизма. Устройство для разделки рыбы, содержащее привод, механизм загрузки рыбы, транспортирующий механизм в виде полотен для тушек 1 и голов на цепном конвейере с колодками, механизм отрезания голов, механизм удержания тушки, механизмы для извлечения внутренностей, отрезания кишок и вывода тушки, икры, внутренностей и голов, установленные в технологической последовательности на общей станине, при этом механизм извлечения внутренностей содержит подвижный узел, включающий цепное полотно 2, зацепленное ...

Подробнее
Номер записи: 78
20-09-1999 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2137377C1
Автор: Сыромятников В.С., Турбин Ю.И., Чижиков Б.С., Дондэ Б.Л.
Принадлежит: Акционерное общество открытого типа "Ракетно-космическая корпорация "Энергия" имени С.П.Королева

Изобретение относится к бытовым кухонным приборам с электрическим приводом и может быть использовано в быту и на предприятиях общественного питания. Устройство включает корпус, состоящий из четырех частей. Приводной элемент устройства выполнен в виде электродвигателя, установленного на первой части корпуса и связанного с планетарной передачей. Паразитная шестерня взаимодействует с большим венцом двухвенечной шестерни, имеющей плавающую ось со шлицами, взаимодействующими со шлицами полумуфты, жестко установленной во второй части корпуса. Все сателлиты взаимодействуют с соответствующими зубьями внутренней поверхности третьей части корпуса и установлены на осях, жестко закрепленных на водиле. Внешняя поверхность хвостовика водила установлена на подшипнике в третьей части корпуса. На другом конце шнека установлен режущий элемент , взаимодействующий со сменной решеткой, закрепленной на четвертой части корпуса с помощью накидной гайки. На третьей части корпуса выполнены уступы соосно со шлицами ...

Подробнее
Номер записи: 79
20-11-1999 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ С ПОВЕРХНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО И РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Номер: RU2141207C1
Автор: Антонио Ренато Бальзано (IT)
Принадлежит: Кимика Индустриале Др. Бальзано (IT)

Изобретение касается композиции, пригодной для очистки пищевых продуктов животного и растительного происхождения, в частности для удаления микробных загрязнений и антисанитарных веществ с поверхности свежей рыбы, свинины, яиц, фруктов, овощей и др. В композицию входит сульфат натрия, суспендирующий агент, карбоксиметилцеллюлоза, пропиленгликоль, по меньшей мере одно поверхностно-активное вещество, по меньшей мере один секвестрант, противообезвоживающее вещество, буферный агент и эмульгатор. В композиции полностью отсутствуют дезинфицирующие и противобактериальные вещества. При этом ее использование дает прекрасные результаты в плане устранения бактериальных и химических загрязнений одновременно. Композиция не изменяет текстуру продукта и не ухудшает его качество. 7 з.п. ф-лы, 10 табл.

Подробнее
Номер записи: 80
27-02-1999 дата публикации

СПОСОБ СНЯТИЯ ШКУРЫ С ТУШКИ РЫБЫ

Номер: RU2126633C1
Автор: Шибанова Г.И., Остапенко В.А., Шпак Н.В.
Принадлежит: Акционерное общество закрытого типа "КАТРАН"

Способ может быть использован при переработке рыбной продукции для снятия шкур с рыбы, используемых в качестве полуфабрикатов для кожевенной промышленности. Отделение шкуры от филе осуществляют под углом к продольной линии рыбы путем наворачивания шкуры на поверхность тела вращения. Изобретение позволит получать шкуры максимально возможной площади без дефектов. 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 81
20-05-2008 дата публикации

МАССАЖЕР ВАКУУМНЫЙ ДЛЯ ПОСОЛА МЯСНОГО СЫРЬЯ

Номер: RU73164U1
Автор: Рассохин Юрий Васильевич (RU), Эрлихсон Марик Григорьевич (RU), Фокин Михаил Николаевич (RU)
Принадлежит: Общество с Ограниченной Ответственностью "ЭЛЬФ 4М" (RU)

1. Массажер вакуумный, состоящий из бункера с цилиндрической внутренней стенкой, каркаса, мотор-редуктора, насоса вакуумного, соединенного с бункером шлангом, блока управления, муфты, отличающийся тем, что внутри бункера на цилиндрической стенке установлено не менее двух выступов в виде лопаток округлой формы, выполненных таким образом, что они исключают проскальзывание продукта по стенке бункера. 2. Массажер вакуумный по п.1, отличающийся тем, что содержит разделитель сред, выполненный с возможностью предотвращения попадания механических частиц через шланг в насос вакуумный. 3. Массажер вакуумный по п.1, отличающийся тем, что на стенке бункера с его внешней стороны закреплена термонаклейка. 4. Массажер вакуумный по п.1, отличающийся тем, что вращающиеся части массажера изолированы ограждением сетчатым. 5. Массажер вакуумный по п.1, отличающийся тем, что все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. 6. Массажер вакуумный по п.1, или 2, или 3, или 4, или 5, отличающийся тем, что каркас оснащен четырьмя колесными опорами, минимум два из которых имеют стопорный механизм. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 73 164 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007139029/22 , 23.10.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.10.2007 (45) Опубликовано: 20.05.2008 (73) Патентообладатель(и): Общество с Ограниченной Ответственностью "ЭЛЬФ 4М" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 3 1 6 4 R U U 1 Формула полезной модели 1. Массажер вакуумный, состоящий из бункера с цилиндрической внутренней стенкой, каркаса, мотор-редуктора, насоса вакуумного, соединенного с бункером шлангом, блока управления, муфты, отличающийся тем, что внутри бункера на цилиндрической стенке установлено не менее двух выступов в виде лопаток округлой формы, выполненных таким образом, что они исключают проскальзывание продукта по стенке бункера. 2. ...

Подробнее
Номер записи: 82
27-12-2005 дата публикации

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ

Номер: RU50083U1
Автор: Халваши А.Х. (RU)
Принадлежит: Халваши Алексей Хусеинович (RU)

Измельчитель содержит последовательно расположенные в корпусе 1 шнековый транспортер 2, режущий инструмент и лопастной транспортер (крыльчатка) 3, а также установленный на тележке 14, приводной двигатель 4, размещенный с одной стороны корпуса 1, и бункер 5, размещенный с другой стороны корпуса 1 у края шнекового транспортера 3, противоположного отводу 6, закрепленному радиально лопастному транспортеру 3. Режущий инструмент выполнен в виде двух, закрепленных на валу 7, режущих головок 8,9 с твердосплавными режущими пластинами (не обозначены) расположенными с некоторым наклоном встречно направлению движения продукта, и равного количества, охватывающих упомянутые головки 8,9, режущих колец 10,11 с твердосплавными режущими пластинами (не обозначены, эквивалентно - ножи, лезвия), расположенными с некоторым наклоном по направлению движения продукта. Каждое из режущих колец 10,11 выполнено с большим количеством режущих пластин, чем режущие головки 8,9, и установлено неподвижно вокруг одной из ...

Подробнее
Номер записи: 83
10-11-2012 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ РЫБЫ ОТ ЧЕШУИ

Номер: RU121700U1
Автор: Берсенев Андрей Юрьевич (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Уралспецмаш" (RU)

... 1. Устройство для чистки рыбы от чешуи, включающее электродвигатель, закрытый кожухом с рукояткой, связанную с электродвигателем фрезу с защитным кожухом, отличающееся тем, что фреза выполнена составной из круглых шайб и шайб с режущими зубцами, последовательно установленных на валу, связанном с электродвигателем. ! 2. Устройство для чистки рыбы от чешуи по п.1, отличающееся тем, что шайба с режущими зубцами содержит пять зубцов.

Подробнее
Номер записи: 84
10-07-2001 дата публикации

СИЛОВОЙ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ МЯСОКОСТНОГО СЫРЬЯ

Номер: RU18614U1
Автор: Власов В.Н., Ваганов С.П., Трусов Н.А., Дружков В.Н., Вольф Т.Т., Нюшков Н.В.
Принадлежит: Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции, Опытное проектно-конструкторско-технологическое бюро Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства

Силовой измельчитель мясокостного сырья, включающий цилиндрический корпус с загрузочно-разгрузочными горловинами, горизонтальный вал измельчителя с установленными на нем вращающимися ножами с режущими кромками, которые образуют прерывистую винтовую линию, неподвижные ножи, установленные между вращающимися ножами, закрепленные на цилиндрическом корпусе, электродвигатель и системой передач вращающегося момента на горизонтальный вал измельчителя, отличающийся тем, что режущие кромки вращающихся ножей выполнены на лопастях в виде секторов с углом α сектора равным: α = (2δ•360)/B, где α - угол сектора режущей кромки вращающегося ножа в градусах; В - размер куска загружаемого сырья, мм; δ - размер куска сырья после измельчения в мм, причем лопасти в секторе выполнены по винтовой линии с шагом витка равным размеру куска загружаемого сырья, а втулки на валу измельчителя установлены со смещением каждой последующей на величину размера измельченного сырья с образованием секционно прерывистой ступенчатой винтовой линии режущей кромки, и режущая кромка в каждом секторе выполнена по логарифмической кривой с углом образующей равным коэффициенту трения кости о сталь, и электродвигатель через клиноременную передачу кинематически связанный с промежуточным валом маховика, шестерня которого взаимодействует с зубчатым колесом вала измельчителя. (19) RU (11) 18 614 (13) U1 (51) МПК A22C 17/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001100943/20 , 11.01.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.01.2001 (46) Опубликовано: 10.07.2001 (73) Патентообладатель(и): Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции, Опытное проектно-конструкторско-технологическое бюро Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства U 1 U 1 1 8 6 1 4 1 8 6 1 4 (72) Автор(ы): Вольф Т.Т., Дружков В.Н., Трусов Н. ...

Подробнее
Номер записи: 85
15-08-2017 дата публикации

Прессовальная цилиндрическая трубка для мясных котлет

Номер: RU173189U1
Автор: Линь Ляньси (CN)
Принадлежит: ЧЖУНШАНЬ ДАЛЯНЬ ИНДАСТРИАЛ КО., ЛТД (CN)

Эта полезная модель представляет собой своего рода прессовальную цилиндрическую трубку для мясных котлет, которая состоит из крышки, цилиндра, пружины, нажимного диска и промежуточного диска, при этом крышка заходит в цилиндр и прочно закрепляется в нем посредством зажимного соединения, стенки корпуса цилиндра снабжены выступами, расположенными с заданными интервалами на заданных высотах, нажимной диск расположен между пружиной, расположенной в нижней части крышки, и промежуточным диском, промежуточный диск расположен на выступах, а крышка, цилиндр, нажимной диск и промежуточный диск снабжены паропроницаемыми отверстиями. Полезные свойства данной полезной модели заключаются в том, что при горячей сушке мясная котлета подвергается непрерывному сжатию, а, следовательно, мясная котлета получается плотной, без рыхлых кусочков, что значительно улучшает вкус продукта.

Подробнее
Номер записи: 86
05-05-2021 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПОДВИЖНОГО НОЖА КЛИПСАТОРА

Номер: RU204064U1
Автор: Акулов Алексей Владимирович (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью «Научно-производственное предприятие «Точная механика» (RU)

Полезная модель предназначена для использования в промышленных устройствах, осуществляющих клипсование, в частности, для узлов, реализующих перемещение подвижного ножа.Техническим результатом заявленной полезной модели является повышение надежности, который достигается за счет того, что устройство для перемещения подвижного ножа клипсатора, состоящее из кривошипно-шатунного механизма, выполненного с возможностью приводить в движение основание толкателя и подвижный нож, при этом основание толкателя и подвижный нож жестко закреплены на шариковых каретках, которые располагаются на рельсовой направляющей, имеющей полукруглый профиль, и выполнены с возможностью перемещения по ней. 2 з.п. ф-лы, 5 ил.

Подробнее
Номер записи: 87
10-04-2009 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСЫ

Номер: RU81873U1
Автор: Титов Вадим Витальевич (UA)
Принадлежит: Титов Вадим Витальевич (UA)

1. Оболочка для колбасы, имеющая форму, которая имитирует форму кишки, отличающаяся тем, что оболочка выполнена сшитой из тканого материала с полимерным покрытием. 2. Оболочка для колбасы по п.1, отличающаяся тем, что покрытие выполнено или проницаемым, или полупроницаемым, или непроницаемым. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 81 873 U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008140057/22, 10.10.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 10.10.2008 (73) Патентообладатель(и): Титов Вадим Витальевич (UA) R U (30) Конвенционный приоритет: 19.06.2008 UA U200808290 (72) Автор(ы): Титов Вадим Витальевич (UA) (45) Опубликовано: 10.04.2009 R U 8 1 8 7 3 Формула полезной модели 1. Оболочка для колбасы, имеющая форму, которая имитирует форму кишки, отличающаяся тем, что оболочка выполнена сшитой из тканого материала с полимерным покрытием. 2. Оболочка для колбасы по п.1, отличающаяся тем, что покрытие выполнено или проницаемым, или полупроницаемым, или непроницаемым. Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 U 1 (54) ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСЫ 8 1 8 7 3 Адрес для переписки: 02166, Украина, г. Киев, ул. Милютенко, 44, кв.178, В.Е. Марченко RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 81 873 U1 Предлагаемая полезная модель относится к мясоперерабатывающей промышленности, а более конкретно, к конструкции оболочки для колбасы. В мясоперерабатывающей промышленности при производстве колбасы широко используют такие натуральные оболочки, как кишки: синюгу, проходник, череву и т.п. Но применение натуральных оболочек имеет целый ряд недостатков, среди которых - ограниченное количество сырья, технологические сложности, касающиеся автоматизации процессов, жесткие санитарно-гигиенические и ветеринарные требования. Учитывая изложенное, производители вынуждены создавать искусственные оболочки, которые являются имитацией натуральных оболочек для колбасы. Наиболее близкой к предлагаемой ...

Подробнее
Номер записи: 88
10-05-2003 дата публикации

ВЕТЧИНО-КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Номер: RU29209U1
Автор: Мамиконян М.Л.
Принадлежит: Мамиконян Мушег Лорисович

1. Ветчинно-колбасное изделие, состоящее из защитной пленочной полимерной оболочки и начинки, содержащей мясной фарш и включения, например в виде специй и пряностей, на концах оболочки расположены обжимные элементы, причем контур продольного сечения изделия содержит прямолинейные участки, а контур поперечного сечения изделия содержит скругленные участки, отличающееся тем, что изделие выполнено со следующими соотношениями геометрических параметров L/Н = 1,8-3,5, и Н = В, где L, Н и В - соответственно длина, высота и ширина изделия, углы между смежными прямолинейными участками в контуре продольного сечения выполнены скругленными с радиусом r = (0,05-0,08)L, контур поперечного сечения изделия содержит прямолинейные участки, причем углы между смежными прямолинейными участками в контуре поперечного сечения выполнены скругленными с радиусом r = (0,12-0,20)В. 2. Ветчинно-колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что поперечное сечение изделия выполнено с квадратной формой. 3. Ветчинно-колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что верхняя половина поперечного сечения изделия выполнена в форме полукруга с радиусом R = B/2. (19) RU (11) 29 209 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2000.01) A22C 13/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002132436/20 , 09.12.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 09.12.2002 (46) Опубликовано: 10.05.2003 (72) Автор(ы): Мамиконян М.Л. (73) Патентообладатель(и): Мамиконян Мушег Лорисович R U Адрес для переписки: 117415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.№ 424 (71) Заявитель(и): Мамиконян Мушег Лорисович 2 9 2 0 9 R U изделия содержит прямолинейные участки, причем углы между смежными прямолинейными участками в контуре поперечного сечения выполнены скругленными с радиусом r2 = (0,12-0,20)В. 2. Ветчинно-колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что поперечное сечение изделия выполнено с квадратной формой. 3. Ветчинно- ...

Подробнее
Номер записи: 89
20-05-2014 дата публикации

СТАНОК ДЛЯ ОБРАБОТКИ ИКОРНОГО СЫРЬЯ

Номер: RU140607U1
Автор: Левшиц Дмитрий Юрьевич (RU), Лунюшкин Александр Иванович (RU)
Принадлежит: Левшиц Дмитрий Юрьевич (RU), Лунюшкин Александр Иванович (RU)

... 1. Станок для обработки икорного сырья, содержащий станину, первое средство разделения, ёмкость для сбора икры, причём ёмкость для сбора икры закреплена на станине, первое средство разделения закреплено на станине, отличающийся тем, что в него введены ёмкость для сбора оболочек, второе средство разделения, первая ёмкость для сбора сока, а также морозильный агрегат, при этом ёмкость для сбора оболочек закреплена на станине с обеспечением возможности передачи в неё оболочек, отделённых на первом средстве разделения, второе средство разделения закреплено на станине с обеспечением возможности передачи на него икры, отделённой от оболочек на первом средстве разделения, первая ёмкость для сбора сока закреплена на станине с обеспечением возможности сбора сока, отделяемого на втором средстве разделения, морозильный агрегат закреплён на станине, ёмкость для сбора оболочек и первая ёмкость для сбора сока установлены с обеспечением возможности передачи оболочек и собранного сока соответственно в морозильный ...

Подробнее
Номер записи: 90
10-05-2014 дата публикации

ВЕТЧИННИЦА (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU140304U1
Автор: Синявин Андрей Станиславович (RU), Шарошкин Сергей Юрьевич (RU)
Принадлежит: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕДМОНД" (RU)

... 1. Ветчинница, состоящая из цилиндрического корпуса с продольными прорезями, равными друг другу и перпендикулярными торцу корпуса, крышки, опирающейся на выступы, выполненные в виде точечных выбоин на одной линии окружности на разных уровнях корпуса и пружинного механизма с захватами по обеим сторонам, отличающаяся тем, что количество пружин пружинных механизмов равняется трем, количество прорезей равняется трем, при этом пружинные механизмы размещены в прорезях и в процессе эксплуатации при натяжении их пружины цепляются захватами с одной стороны в прорезях, а с противоположной - в соответственно трех дугообразных выемках, расположенных на одном из концов корпуса, кроме того, острые кромки торца корпуса загнуты по внешней стороне на размер не менее 0,1 мм и не более 25 мм методом вальцовки.2. Ветчинница, состоящая из цилиндрического корпуса с продольными прорезями, равными друг другу и перпендикулярными торцу корпуса, крышки, опирающейся на выступы, выполненные в виде точечных выбоин на ...

Подробнее
Номер записи: 91
26-12-2018 дата публикации

РЫБОЧИСТКА

Номер: RU185999U1
Автор: Голубев Алексей Владимирович (RU), Горянина Надежда Константиновна (RU)
Принадлежит: Голубев Алексей Владимирович (RU), Горянина Надежда Константиновна (RU)

Полезная модель относится к принадлежностям, предназначенным для ручной очистки рыбы от чешуи. В рыбочистке, включающей пластину (1) с чистящими элементами, соединенную с ручкой (3), согласно полезной модели, конец (4) ручки (3) со стороны пластины (1) с чистящими элементами снабжен лопаткой (5) с острой кромкой, при этом противоположный конец (6) ручки (3) выполнен закругленным, сужающимся к торцу, с ложкообразной выемкой (7) на стороне расположения чистящих элементов; конец (4) ручки (3) со стороны пластины (1) с чистящими элементами может быть выполнен с изгибом, обращенным выпуклой стороной к чистящим элементам, а противоположный конец (6) ручки (3) может быть выполнен с изгибом, обращенным вогнутой стороной к чистящим элементам; пластина (1) с тыльной стороны может быть закрыта закрепленной на ручке (3) крышкой (8) с выступами, а чистящие элементы могут быть выполнены в виде шипов (2) с выемками (12) в основании (11), шипы средними частями (10) свободно размещены в отверстиях (13) ...

Подробнее
Номер записи: 92
21-10-2020 дата публикации

УПАКОВОЧНЫЙ ПАКЕТ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

Номер: RU200369U1
Автор: Моисеев Сергей Сергеевич (RU)
Принадлежит: Моисеев Сергей Сергеевич (RU)

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к пакетам, предназначенным для упаковки заполняющего его объем пастообразного пищевого продукта.Сущность полезной модели заключается в том, что в упаковочном пакете для пищевого продукта, выполненном в виде незамкнутой слоистой оболочки, согласно полезной модели оболочка содержит наружный слой, выполненный из спанбонда, имеющего плотность (30-80) г/м, и внутренний слой, в качестве которого использован слой коллагенсодержащего материала, имеющий толщину (20-60) мкм и влажность (18-20)%.Техническим результатом, достигаемым при реализации полезной модели, является обеспечение высокой прочности и газопроницаемости упаковочного пакета. 1 н. п. ф-лы, 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 93
24-09-2020 дата публикации

Сетка оболочки для колбасных изделий

Номер: RU199891U1
Автор: Погосян Роберт Акопович (RU)
Принадлежит: Погосян Роберт Акопович (RU)

Полезная модель относится к упаковкам, которые используются при производстве колбасных изделий, а именно к сеткам оболочек для колбасных изделий.Сетка оболочки для колбасных изделий содержит продольно расположенные элементы и соединяющие их поперечные связи. Каждый из продольно расположенных элементов образован в виде пучка, состоящего из нескольких одинарных нитей, а поперечные связи образованы из нитей продольно расположенных элементов, при этом в местах образования поперечных связей нити пучка каждого продольно расположенного элемента провязываются между собой с образованием закрепляющих узлов.

Подробнее
Номер записи: 94
28-07-2023 дата публикации

Суппорт для клипсатора с ребрами усиления

Номер: RU219615U1
Автор: Иванов Михаил Георгиевич (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "ОК-Инжиниринг" (RU)

Полезная модель предназначена для использования в пищевой промышленности. Полезная модель представляет собой комплектующий элемент к клипсатору - автомату двойного клипсования, предназначенного для клипсования продукции диаметром от 24 до 120 мм во все виды искусственных, фиброзных и коллагеновых оболочек. Полезная модель относится к разделу комплектующих для промышленного оборудования, выпускаемого для пищевой промышленности. Содержит две боковины (1) и (2) с цилиндрическими и резьбовыми отверстиями соединены между собой прямоугольным основанием (3) в нижней части и цилиндрической распоркой (5) в верхней. Между боковинами расположен кронштейн (4), который крепится к боковинам суппорта (1) и (2) при помощи цилиндрических распорок (6) большего диаметра (относительно верхней). Положение кронштейна относительно боковин обеспечивается плоскими срезами на цилиндрических поверхностях, что обеспечивает фиксацию и удержание кронштейна относительно боковин в неподвижном состоянии. Между кронштейном ...

Подробнее
Номер записи: 95
20-08-2009 дата публикации

ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ ДЛЯ РЫБЫ

Номер: RU85802U1
Автор: Газеев Максим Владимирович (RU), Зубов Денис Михайлович (RU), Зубов Антон Михайлович (RU)
Принадлежит: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный лесотехнический университет" (RU)

Доска разделочная для рыбы, состоящая из двух частей, отличающаяся тем, что одна часть выполнена П-образной и снабжена упором, другая часть, выполненная в виде полки, является подвижной, а между собой части соединены шарнирно, с возможностью зажима между ними рыбы. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 85 802 U1 (51) МПК A22C 25/06 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008128769/22, 14.07.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.07.2008 (45) Опубликовано: 20.08.2009 (73) Патентообладатель(и): Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный лесотехнический университет" (RU) U 1 8 5 8 0 2 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели Доска разделочная для рыбы, состоящая из двух частей, отличающаяся тем, что одна часть выполнена П-образной и снабжена упором, другая часть, выполненная в виде полки, является подвижной, а между собой части соединены шарнирно, с возможностью зажима между ними рыбы. 8 5 8 0 2 (54) ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ ДЛЯ РЫБЫ R U Адрес для переписки: 620100, г.Екатеринбург, Сибирский тракт, 37, Уральский государственный лесотехнический университет, ОНИРС и ИС (72) Автор(ы): Зубов Антон Михайлович (RU), Зубов Денис Михайлович (RU), Газеев Максим Владимирович (RU) RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 85 802 U1 Полезная модель относится к устройствам для обработки рыбы, в частности к приспособлениям для ручной очистки рыбы и может быть использовано как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания. Известна разделочная доска для пищевых продуктов в виде прямоугольника, разделенного на две части, одна из которых выполнена с углублением для сбора нарезанных продуктов а вторая часть снабжена дополнительной съемной доской (патент РФ на полезную модель №2727, опубл. 16.09.96 г.) - прототип. Недостатком данной конструкция является то, что при очистке рыбы от ...

Подробнее
Номер записи: 96
20-02-2011 дата публикации

ВИБРОМАССАЖЕР

Номер: RU102182U1
Автор: Кудлаев Вадим Андреевич (RU)
Принадлежит: Баталов Александр Владиславович (RU)

1. Вибромассажер, содержащий раму, снабженную столом для установки и фиксации бытовой емкости, который технологически связан с вибратором, отличающийся тем, что стол прикреплен к раме при помощи пружин и соединен с вибратором с возможностью перемещения в вертикальной плоскости. 2. Вибромассажер по п.1, отличающийся тем, что в состав вибратора включено три зубчатых колеса, одно из которых размещено на валу двигателя вибратора, а два других, образующих пару, имеют дебалансы, позволяющие вращать их разнонаправленно по отношению к друг к другу. 3. Вибрамассажер по пп.1 и 2, отличающийся тем, что емкость прикреплена к столу при помощи резинового или силиконового шнура. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 102 182 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21)(22) Заявка: 2010113398/13, 06.04.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 06.04.2010 (73) Патентообладатель(и): Баталов Александр Владиславович (RU) R U Приоритет(ы): (22) Дата подачи заявки: 06.04.2010 (72) Автор(ы): Кудлаев Вадим Андреевич (RU) (45) Опубликовано: 20.02.2011 1 0 2 1 8 2 R U Формула полезной модели 1. Вибромассажер, содержащий раму, снабженную столом для установки и фиксации бытовой емкости, который технологически связан с вибратором, отличающийся тем, что стол прикреплен к раме при помощи пружин и соединен с вибратором с возможностью перемещения в вертикальной плоскости. 2. Вибромассажер по п.1, отличающийся тем, что в состав вибратора включено три зубчатых колеса, одно из которых размещено на валу двигателя вибратора, а два других, образующих пару, имеют дебалансы, позволяющие вращать их разнонаправленно по отношению к друг к другу. 3. Вибрамассажер по пп.1 и 2, отличающийся тем, что емкость прикреплена к столу при помощи резинового или силиконового шнура. Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 U 1 (54) ВИБРОМАССАЖЕР 1 0 2 1 8 2 Адрес для переписки: 620085, г.Екатеринбург, ул.Смоленская,12, ...

Подробнее
Номер записи: 97
27-12-2013 дата публикации

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ КРЫЛА ТУШКИ ПТИЦЫ, ПРИКРЕПЛЕННОГО К УКАЗАННОЙ ТУШКЕ

Номер: RU2502302C2
Автор: САУЛИ Рамзи (NL), СТЕНБЕРГЕН Виллем Корнелис (NL)
Принадлежит: МЕЙН ФУД ПРОСЕССИНГ ТЕКНОЛОДЖИ Б.В. (NL)

Изобретения предназначены для использования в птицеперерабатывающей промышленности. Способ и устройство для обработки крыла тушки птицы, причем крыло прикреплено к указанной тушке птицы, которая подвешена за ноги. Крыло содержит верхнее крыло, среднее крыло и, возможно, конец крыла, причем в локтевом суставе, который соединяет верхнее крыло со средним крылом, обеспечены капсула и связки, и при этом обработка с помощью устройства приводит к отделению среднего крыла от верхнего крыла. Способ включает стадию разрезания крыла в верхнем крыле смежно локтевому суставу и стадию скручивания среднего крыла относительно верхнего крыла для отделения костей указанного среднего крыла и указанного верхнего крыла, затем среднее крыло отрывается от верхнего крыла, при этом последнее остается прикрепленным к тушке птицы. Стадию разрезания крыла в верхнем крыле смежно локтевому суставу выполняют таким образом, чтобы прорезать связку, которая обеспечивает соединение между средним крылом и верхним крылом.

Подробнее
Номер записи: 98
20-01-2008 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU70082U1
Автор: Степанов Виталий Викторович (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU), Решетников Олег Николаевич (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА" (RU)

Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, первый слой оболочки, являющийся внешним, содержит полиолефины, третий слой выполнен из полиамида (РА) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, содержащим полиолефины и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым слоем, являющимся внутренним, контактирующим с пищевым продуктом и выполненным из полиамида (РА), причем слои оболочки выполнены со следующей относительной толщиной в % от общей толщины оболочки: 1-й слой от 5 до 20%; 2-й слой от 2 до 7%; 3-й слой от 35 до 55%; 4-й слой от 2 до 7%; 5-й слой от 6 до 35%; 6-й слой от 2 до 7%; 7-й слой от 5 до 25%. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве полиамида (РА) использованы алифатический и/или ароматический сополиамиды или их смесь с добавкой других полимеров. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что первый и пятый слои выполнены из полиэтилена (РЕ). РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 082 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007135546/22 , 26.09.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.09.2007 (45) Опубликовано: 20.01.2008 (72) Автор(ы): Степанов Виталий Викторович (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU), Решетников Олег Николаевич (RU) Адрес для переписки: 119415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.N 424 Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 0 0 8 2 R U U 1 Формула полезной модели Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, первый слой оболочки, являющийся внешним, содержит полиолефины, третий слой выполнен из полиамида (РА) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, содержащим полиолефины и связанным, ...

Подробнее
Номер записи: 99
10-07-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ МЯСА

Номер: RU46411U1
Автор: Евстюгов А.И. (RU), Кудлаев В.А. (RU)
Принадлежит: Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш" (RU)

1. Устройство для массирования мяса, содержащее привод, пульт управления, раму и установленный с возможностью вращения полый барабан с загрузочно-разгрузочным люком, отличающееся тем, что устройство снабжено дебалансным вибратором и системой вакуумирования, а внутренняя полость барабана снабжена лопастями в виде полок, размещенных вдоль его цилиндрической поверхности. 2. Устройство для массирования мяса по п.1, отличающееся тем, что рама установлена на регулируемые по высоте виброопоры, а барабан смонтирован на траверсе, которая через пружины опирается на раму. 3. Устройство для массирования мяса по п.1, отличающееся тем, что поперечное сечение каждой пары лопастей непостоянно по ее длине и представляет собой треугольник с закругленными углами, размеры которого уменьшаются от одной торцевой поверхности к другой навстречу друг другу. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 46 411 (13) U1 (51) МПК A22C 9/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004125941/22 , 26.08.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.08.2004 (45) Опубликовано: 10.07.2005 (73) Патентообладатель(и): Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш" (RU) U 1 4 6 4 1 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для массирования мяса, содержащее привод, пульт управления, раму и установленный с возможностью вращения полый барабан с загрузочно-разгрузочным люком, отличающееся тем, что устройство снабжено дебалансным вибратором и системой вакуумирования, а внутренняя полость барабана снабжена лопастями в виде полок, размещенных вдоль его цилиндрической поверхности. 2. Устройство для массирования мяса по п.1, отличающееся тем, что рама установлена на регулируемые по высоте виброопоры, а барабан смонтирован на траверсе, которая через пружины опирается на раму. 3. Устройство для массирования мяса по п.1, отличающееся тем, что ...

Подробнее
Номер записи: 100
16-11-1995 дата публикации

Устройство для массирования мяса

Номер: RU0000000991U1
Автор: Горяинов Л.Г., Тараскин А.П.
Принадлежит: Товарищество с ограниченной ответственностью - Фирма "Алиматех Лтд."

Устройство для массирования мяса, включающее приводимый во вращение барабан с лопатками на внутренней цилиндрической поверхности и люком для загрузки и выгрузки продукта, установленные на торцах барабана конические обечайки с полками на внутренней поверхности для захвата и подъема продукта, систему вакуумирования, отличающееся тем, что лопатки выполнены в виде секторов и расположены группами, каждая из которых представляет собой треугольник, при этом вершины всех треугольников однонаправлены, а плоскости лопаток отогнуты в стороны близлежащих к ним конических обечаек. (19) RU (11) (13) 991 U1 (51) МПК A22C 07/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 94001461/13, 12.01.1994 (46) Опубликовано: 16.11.1995 (71) Заявитель(и): Товарищество с ограниченной ответственностью - Фирма "Алиматех Лтд." (73) Патентообладатель(и): Товарищество с ограниченной ответственностью - Фирма "Алиматех Лтд." U 1 9 9 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Устройство для массирования мяса, включающее приводимый во вращение барабан с лопатками на внутренней цилиндрической поверхности и люком для загрузки и выгрузки продукта, установленные на торцах барабана конические обечайки с полками на внутренней поверхности для захвата и подъема продукта, систему вакуумирования, отличающееся тем, что лопатки выполнены в виде секторов и расположены группами, каждая из которых представляет собой треугольник, при этом вершины всех треугольников однонаправлены, а плоскости лопаток отогнуты в стороны близлежащих к ним конических обечаек. 9 9 1 (54) Устройство для массирования мяса R U (72) Автор(ы): Тараскин А.П., Горяинов Л.Г. RU 991 U1 RU 991 U1 RU 991 U1 RU 991 U1 RU 991 U1 RU 991 U1

Подробнее
Номер записи: 101
16-10-1998 дата публикации

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ВАКУУМНЫЙ ШПРИЦ

Номер: RU0000007806U1
Автор: Сергейко Сергей Николаевич
Принадлежит: Сергейко Сергей Николаевич

Универсальный вакуумный шприц, содержащий станину, в нижней части которой установлены электродвигатель, компрессор, привод подающих шнеков и блок управления, а в верхней части - корпус с подающим шнеком и коробкой передач, дозирующее и перекручивающее устройство, имеющее набивочную трубку, закрепленную посредством гайки на ступице шестерни, установленной на валу устройства, отличающийся тем, что он снабжен насадкой, состоящей из соединенных между собой фланца, промежуточной втулки из прозрачного материала и с фиксирующим винтом, а также-наконечника, выполненного внутри на конус и с проточкой, в которой размещена шайба из эластичного материала, при этом фланец насадки закреплен на гайке набивочной трубки. (19) RU (11) (13) 7 806 U1 (51) МПК A22C 11/02 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98100283/20, 05.01.1998 (71) Заявитель(и): Сергейко Сергей Николаевич (46) Опубликовано: 16.10.1998 (72) Автор(ы): Сергейко Сергей Николаевич R U (73) Патентообладатель(и): Сергейко Сергей Николаевич 7 8 0 6 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Универсальный вакуумный шприц, содержащий станину, в нижней части которой установлены электродвигатель, компрессор, привод подающих шнеков и блок управления, а в верхней части - корпус с подающим шнеком и коробкой передач, дозирующее и перекручивающее устройство, имеющее набивочную трубку, закрепленную посредством гайки на ступице шестерни, установленной на валу устройства, отличающийся тем, что он снабжен насадкой, состоящей из соединенных между собой фланца, промежуточной втулки из прозрачного материала и с фиксирующим винтом, а также-наконечника, выполненного внутри на конус и с проточкой, в которой размещена шайба из эластичного материала, при этом фланец насадки закреплен на гайке набивочной трубки. 7 8 0 6 U 1 (54) УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ВАКУУМНЫЙ ШПРИЦ U 1 U 1 7 8 0 6 7 8 0 6 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 7 806 U1 RU 7 806 U1 RU 7 806 U1 RU 7 806 U1

Подробнее
Номер записи: 102
16-11-1998 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ

Номер: RU0000008214U1
Автор: Влезко Василий Андреевич, Ильиных Андрей Юрьевич, Сенчуров Олег Викторович
Принадлежит: Влезко Василий Андреевич, Ильиных Андрей Юрьевич, Сенчуров Олег Викторович

1. Устройство для массирования мясного сырья, содержащее раму и полый барабан с крышкой для загрузки и выгрузки продукта, установленный на горизонтальных валах с возможностью одновременного вращения и качательного перемещения в вертикальной плоскости, причем валы имеют общую ось вращения, а центры торцевых стенок барабана смещены относительно этой оси, отличающееся тем, что барабан выполнен в виде правильной призмы или цилиндра с внутренними ребрами и установлен на валах наклонно с образованием угла 12 + (1 C 2) между его осью симметрии и осью вращения. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что для упрочнения конструкции на торцевых стенках барабана выполнены силовые элементы в виде радиально расположенных ребер жесткости. 3. Устройство по пп. 1 и 2, отличающееся тем, что ребра жесткости силового элемента выполнены коробчатыми. (19) RU (11) (13) 8 214 U1 (51) МПК A22C 9/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98102613/20, 16.02.1998 (46) Опубликовано: 16.11.1998 (71) Заявитель(и): Сенчуров Олег Викторович, Ильиных Андрей Юрьевич, Влезко Василий Андреевич 8 2 1 4 R U (57) Формула полезной модели 1. Устройство для массирования мясного сырья, содержащее раму и полый барабан с крышкой для загрузки и выгрузки продукта, установленный на горизонтальных валах с возможностью одновременного вращения и качательного перемещения в вертикальной плоскости, причем валы имеют общую ось вращения, а центры торцевых стенок барабана смещены относительно этой оси, отличающееся тем, что барабан выполнен в виде правильной призмы или цилиндра с внутренними ребрами и установлен на валах наклонно с образованием угла 12 + (1 oC 2) o между его осью симметрии и осью вращения. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что для упрочнения конструкции на торцевых стенках барабана выполнены силовые элементы в виде радиально расположенных ребер жесткости. 3. Устройство по пп. 1 и 2, отличающееся тем, что ребра ...

Подробнее
Номер записи: 103
16-02-1999 дата публикации

ВЫТЕСНИТЕЛЬ

Номер: RU0000009121U1
Автор: Ежиков В.В., Мучник М.Л., Фокин М.Н., Эрлихсон М.Г.
Принадлежит: Товарищество с ограниченной ответственностью "Эльф Ltd."

1. Вытеснитель, содержащий вертикально расположенный корпус, снабженный всасывающим и нагнетательным патрубками и патрубком для подсоединения к вакуумному насосу, эксцентрично установленный в корпусе ротор, связанный посредством вала с электродвигателем и снабженный радиальными пазами, в которых размещены пластины, и средства принудительного ведения пластин, отличающийся тем, что средства принудительного ведения пластин выполнены в виде цилиндрического кулачка, размещенного аксиально относительно корпуса и жестко связанного с ним, при этом кулачок входит в паз, выполненный в нижней части ротора, и снабжен осевым отверстием для прохода вала. 2. Вытеснитель по п. 1, отличающийся тем, что кулачок выполнен в виде выступа в дне корпуса. 3. Вытеснитель по п.1, отличающийся тем, что корпус выполнен из капролона. (19) RU (11) (13) 9 121 U1 (51) МПК A22C 11/08 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (71) Заявитель(и): Товарищество с ограниченной ответственностью "Эльф Ltd." (21), (22) Заявка: 97119194/20, 18.11.1997 (46) Опубликовано: 16.02.1999 (72) Автор(ы): Эрлихсон М.Г., Мучник М.Л., Фокин М.Н., Ежиков В.В. 9 1 2 1 R U (57) Формула полезной модели 1. Вытеснитель, содержащий вертикально расположенный корпус, снабженный всасывающим и нагнетательным патрубками и патрубком для подсоединения к вакуумному насосу, эксцентрично установленный в корпусе ротор, связанный посредством вала с электродвигателем и снабженный радиальными пазами, в которых размещены пластины, и средства принудительного ведения пластин, отличающийся тем, что средства принудительного ведения пластин выполнены в виде цилиндрического кулачка, размещенного аксиально относительно корпуса и жестко связанного с ним, при этом кулачок входит в паз, выполненный в нижней части ротора, и снабжен осевым отверстием для прохода вала. 2. Вытеснитель по п. 1, отличающийся тем, что кулачок выполнен в виде выступа в дне корпуса. 3. Вытеснитель по п.1, ...

Подробнее
Номер записи: 104
16-05-1999 дата публикации

УПАКОВКА ДЛЯ МЯСНОГО ФАРША

Номер: RU0000009676U1
Автор: Тивианский М.С.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью"Производственно-коммерческая фирма "Нево"

Упаковка для мясного фарша, выполненная из пленочного полимерного материала, отличающаяся тем, что пленочный полимерный материал образует оболочку, формирующую батон, наполненный мясным фаршем, при этом края оболочки зажаты скрепками, выполненными из алюминиевой проволоки или алюминиевой пластины, на наружной поверхности оболочки наклеена этикетка, которая содержит информацию о содержимом упаковки и производителе мясного фарша, а в качестве пленочного полимерного материала использована пленка из полиэтилена. (19) RU (11) (13) 9 676 U1 (51) МПК A22C 13/00 (1995.01) B65B 19/34 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98121440/20, 24.11.1998 (46) Опубликовано: 16.05.1999 (72) Автор(ы): Тивианский М.С. (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью"Производственно-коммер ческая фирма "Нево" U 1 9 6 7 6 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Упаковка для мясного фарша, выполненная из пленочного полимерного материала, отличающаяся тем, что пленочный полимерный материал образует оболочку, формирующую батон, наполненный мясным фаршем, при этом края оболочки зажаты скрепками, выполненными из алюминиевой проволоки или алюминиевой пластины, на наружной поверхности оболочки наклеена этикетка, которая содержит информацию о содержимом упаковки и производителе мясного фарша, а в качестве пленочного полимерного материала использована пленка из полиэтилена. 9 6 7 6 (54) УПАКОВКА ДЛЯ МЯСНОГО ФАРША R U Адрес для переписки: 191014, Санкт-Петербург, ул.Госпитальная, 3 ТОО ПЛНТФ "Интеринтеллектсервис", Туренко В.В. (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью"Производственно-коммер ческая фирма "Нево" U 1 U 1 9 6 7 6 9 6 7 6 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 9 676 U1 RU 9 676 U1 RU 9 676 U1 RU 9 676 U1 RU 9 676 U1

Подробнее
Номер записи: 105
16-09-1999 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Номер: RU0000011011U1
Автор: Власов В.Н., Вольф Т.Т., Нюшков Н.В., Трусов Н.А., Филин Л.З.
Принадлежит: Опытное проектно-конструкторско-технологическое бюро Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства

1. Устройство для измельчения сырья животного происхождения, включающее корпус с загрузочным бункером наверху и разгрузочным патрубком внизу, внутри корпуса на валу смонтирован ротор, ножи, установленные на роторе, привод, отличающееся тем, что ротор выполнен цилиндрической формы с открытой верхней поверхностью и на боковой стенке выполнены наклонные окна, а на кромке окна в посадочных гнездах с элементами закрепления закреплен поперечный резец, лезвие которого выступает над внутренней рабочей поверхностью ротора на величину стружки h, и внутри ротора коаксиально с кольцевым зазором и возможностью вращения смонтирован статор с верхним и нижним фланцами, ограничивающими внутреннюю рабочую поверхность ротора, фланцы между собой соединены лопастями, установленными под углом, направленным в противоположную сторону от наклона поперечного режущего резца на роторе, и в верхнем фланце статора выполнено отверстие для прохода сырья, а на нижнем фланце в центральной его части имеется распределительный элемент, например, вогнутой сферической формы, причем статор и ротор кинематически связаны с приводом, обеспечивающим вращение их в противоположные стороны с разными угловыми скоростями. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что внутренняя стенка ротора выполнена криволинейной формы. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что элементы крепления поперечного резца снабжены приспособлениями для регулирования толщины стружки. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на торцевой стенке лопасти статора установлены лезвийные ножи для продольной резки в виде клина. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на рабочей поверхности ротора выполнены гнезда для крепления продольных резцов, выступающих над внутренней поверхностью на величину h = (0,9 - 1,1)h. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на внутренней поверхности ротора установлены обечайки с зеркальной рабочей поверхностью с окнами для поперечных и продольных резцов с возможностью фиксированного закрепления их на стенке ...

Подробнее
Номер записи: 106
16-10-1999 дата публикации

КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Номер: RU0000011449U1
Автор: Малышева М.Н.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "Парнас-М"

1. Колбасное изделие, состоящее из оболочки и начинки, содержащей мясной фарш и включения, отличающееся тем, что включения представляют собой кусочки желе янтарного цвета. 2. Колбасное изделие по п. 1, отличающееся тем, что количество желе составляет от 5 до 25% от массы фарша. 3. Колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что включения из желе имеют трапециевидную форму. 4. Колбасное изделие по любому из пп.1 - 3, отличающееся тем, что включения из желе содержат видимые включения пряностей и/или пряной зелени. (19) RU (11) 11 449 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99107036/20, 24.03.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 24.03.1999 (71) Заявитель(и): Закрытое акционерное общество "Парнас-М" (72) Автор(ы): Малышева М.Н. Адрес для переписки: 195267, Санкт-Петербург, а/я 82, ООО "Ляпунов и партнеры" (73) Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество "Парнас-М" U 1 1 1 4 4 9 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Колбасное изделие, состоящее из оболочки и начинки, содержащей мясной фарш и включения, отличающееся тем, что включения представляют собой кусочки желе янтарного цвета. 2. Колбасное изделие по п. 1, отличающееся тем, что количество желе составляет от 5 до 25% от массы фарша. 3. Колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что включения из желе имеют трапециевидную форму. 4. Колбасное изделие по любому из пп.1 - 3, отличающееся тем, что включения из желе содержат видимые включения пряностей и/или пряной зелени. 1 1 4 4 9 (54) КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ R U (46) Опубликовано: 16.10.1999 U 1 U 1 1 1 4 4 9 1 1 4 4 9 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 11 449 U1 RU 11 449 U1 RU 11 449 U1

Подробнее
Номер записи: 107
10-01-2001 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000016434U1
Автор: Елисеев О.В., Шинин В.К.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "КОН-М"

Устройство для массирования продуктов, содержащее контейнер, установленный с возможностью его вращения посредством привода, панель управления, электрическую схему, выполненную с возможностью управления вращением контейнера в реверсном режиме, вакуумный насос, обратный клапан и ловушку, последовательно подсоединенные к контейнеру отрезками трубопровода, электроуправляемый клапан и измеритель давления, параллельно подсоединенные к отрезку трубопровода, отличающееся тем, что электрическая схема выполнена с возможностью управления вращением контейнера в реверсном режиме с паузами, введены индикатор жидкости и дополнительный отрезок трубопровода, индикатор жидкости установлен на панели управления и подсоединен к ловушке дополнительным отрезком трубопровода, электроуправляемый клапан выполнен с возможностью сброса вакуума посредством электрической схемы в контейнере в паузах его вращения, а измеритель давления выполнен с возможностью регулирования давления в контейнере. (19) RU (11) 16 434 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2000.01) A22C 5/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99126737/20, 17.12.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 17.12.1999 (46) Опубликовано: 10.01.2001 (72) Автор(ы): Елисеев О.В., Шинин В.К. (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "КОН-М" U 1 1 6 4 3 4 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Устройство для массирования продуктов, содержащее контейнер, установленный с возможностью его вращения посредством привода, панель управления, электрическую схему, выполненную с возможностью управления вращением контейнера в реверсном режиме, вакуумный насос, обратный клапан и ловушку, последовательно подсоединенные к контейнеру отрезками трубопровода, электроуправляемый клапан и измеритель давления, параллельно подсоединенные к отрезку трубопровода, отличающееся тем, что электрическая схема выполнена с возможностью управления ...

Подробнее
Номер записи: 108
27-03-2001 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000017256U1
Автор: Елисеев О.В.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "КОН-М"

1. Устройство для массирования продуктов, содержащее раму, цилиндрический контейнер, установленный горизонтально на валах в раме с возможностью его вращения и подсоединенный к приводу вращения с мотор-редуктором и к системе вакуумирования, цепи электропитания мотор-редуктора и системы вакуумирования, крышку, расположенную на цилиндрической поверхности цилиндрического контейнера, отличающееся тем, что введен защитный экран, выполненный в виде части цилиндрической поверхности, которая параллельна цилиндрической поверхности цилиндрического контейнера, защитный экран снабжен Г-образными стойками, одни концы которых закреплены на защитном экране, а другие концы шарнирно установлены на внешней поверхности валов с возможностью поворота защитного экрана вокруг продольной оси цилиндрического контейнера, введены герконовый переключатель и магнит, установленные соответственно на раме и защитном экране с возможностью их взаимодействия при вертикальном пространственном положении защитного экрана и подключения цепи электропитания мотор-редуктора привода вращения. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что защитный экран выполнен в виде решетки. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что введен дополнительный защитный экран, выполненный в виде части цилиндрической поверхности, которая параллельна цилиндрической поверхности цилиндрического контейнера, дополнительный защитный экран расположен противоположно упомянутому защитному экрану за цилиндрическим контейнером и закреплен неподвижно на раме. (19) RU (11) 17 256 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000128789/20 , 23.11.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.11.2000 (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью "КОН-М" (72) Автор(ы): Елисеев О.В. (46) Опубликовано: 27.03.2001 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "КОН-М" Ñòðàíèöà: 1 U 1 1 7 2 5 6 R U U ...

Подробнее
Номер записи: 109
10-03-2002 дата публикации

ШПРИЦ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ОБОЛОЧКЕ

Номер: RU0000022000U1
Автор: Снопков А.В., Снопков В.Г.
Принадлежит: Снопков Андрей Викторович

1. Шприц для изготовления колбасных изделий в оболочке, включающий цевку с механизмом вращения, механизм торможения колбасного изделия, расположенный у выходного отверстия цевки, дозирующее устройство и установленное на цевке поверх колбасной оболочки с возможностью синхронного вращения с цевкой средство прижима оболочки, включающее корпус в виде полого цилиндра и установленные в корпусе тормозное кольцо и втулку, отличающийся тем, что средство прижима оболочки дополнительно снабжено вкладышем, расположенным между торцевой частью корпуса и тормозным кольцом, а втулка установлена в корпусе с возможностью перемещения в осевом направлении. 2. Шприц по п.1, отличающийся тем, что вкладыш и тормозное кольцо выполнены в форме полого цилиндра, при этом одна торцевая часть вкладыша выполнена с конусообразным вырезом, а сопряженная с ней торцевая часть тормозного кольца выполнена с соответствующим конусообразным выступом. 3. Шприц по пп.1 и 2, отличающийся тем, что тормозное кольцо выполнено из упругого материала ряда: резина, силикон, полиуретан. 4. Шприц по п.1, отличающийся тем, что механизм торможения колбасного изделия выполнен в виде двух симметрично расположенных роликов, установленных на одном конце штанги, другой конец которой закреплен над цевкой. 5. Шприц по п.1, отличающийся тем, что втулка установлена в корпусе с возможностью перемещения в осевом направлении посредством резьбового соединения. 6. Шприц по п. 1, отличающийся тем, что внутренняя поверхность втулки снабжена зацепляющими элементами преимущественно в виде зубьев. 7. Шприц по п.1, отличающийся тем, что средство прижима оболочки жестко соединено с механизмом вращения цевки. (19) RU (11) 22 000 (13) U1 (51) МПК A22C 11/02 (2000.01) A22C 11/10 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001126761/20 , 04.10.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.10.2001 (71) Заявитель(и): Снопков Андрей Викторович Адрес для ...

Подробнее
Номер записи: 110
20-03-2003 дата публикации

КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Номер: RU0000028315U1
Автор: Мамиконян М.Л.
Принадлежит: Мамиконян Мушег Лорисович

1. Колбасное изделие, выполненное с круглой формой сечения и состоящее из защитной пленочной полимерной оболочки и начинки, содержащей мясной фарш и включения, например, в виде специй и пряностей, на концах оболочки расположены обжимные элементы, отличающееся тем, что изделие выполнено в виде полукруга с соотношениями геометрических параметров L/D=3,0÷6,0; L/H=1,4÷2,0; L/R=0,5÷1,5, где L - длина, H - ширина, R - радиус полукруга, концы изделия стянуты декоративной бечевкой, в средней части которой закреплена этикетка. 2. Колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что этикетка выполнена из влагостойкого материала и содержит название изделия, логотип и реквизиты предприятия-изготовителя. 3. Колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что защитная оболочка выполнена из полиамидной пленки, окрашенной пищевым красителем в естественный цвет мясного продукта. 4. Колбасное изделие по п.1, отличающееся тем, что обжимные элементы выполнены из отрезка полосы, изготовленной из алюминия или алюминиевого сплава. (19) RU (11) 28 315 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2000.01) A22C 13/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002124940/20 , 23.09.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.09.2002 (46) Опубликовано: 20.03.2003 (72) Автор(ы): Мамиконян М.Л. (73) Патентообладатель(и): Мамиконян Мушег Лорисович R U Адрес для переписки: 117415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.№ 424 (71) Заявитель(и): Мамиконян Мушег Лорисович 2 8 3 1 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Колбасное изделие, выполненное с круглой формой сечения и состоящее из защитной пленочной полимерной оболочки и начинки, содержащей мясной фарш и включения, например, в виде специй и пряностей, на концах оболочки расположены обжимные элементы, отличающееся тем, что изделие выполнено в виде полукруга с соотношениями геометрических параметров L/D=3,0÷6,0; L/H=1,4÷2,0; L/R=0,5÷1,5, ...

Подробнее
Номер записи: 111
20-08-2003 дата публикации

Измельчитель

Номер: RU0000031487U1
Автор: Голованец В.А., Маслак Ю.В.
Принадлежит: Голованец Владимир Александрович, Маслак Юрий Васильевич

1. Измельчитель, содержащий корпус, в котором смонтирован ножевой вал с закрепленными на нем маховиками и посредством распорных шайб дисковыми ножами, загрузочный бункер, регулятор степени измельчения сырья и разгрузочный лоток, отличающийся тем, что его корпус выполнен разъемным, верхняя часть которого шарнирно закреплена к нижней с возможностью разворота относительно оси крепления, а распорные шайбы выполнены с возможностью ввинчивания их одна в другую для обеспечения изменения расстояния между дисковыми ножами, а привод ножевого вала снабжен вариатором. 2. Измельчитель по п.1, отличающийся тем, что дисковые ножи имеют равномерно расположенные по окружности серповидные элементы, а по периметру внешней кромки ножевого полотна располагаются симметричные зубья, заточенные в виде двухгранного одностороннего клина. 3. Измельчитель по п.1, отличающийся тем, что спицы шкивов конструктивно выполнены в виде плоских вентиляторных лопастей, развернутых под углом 45° к оси вращения. 4. Измельчитель по п.1, отличающийся тем, что отверстия огибающих инвентарных решеток выполнены в виде щелей, расположенных параллельно оси ножевого вала, причем их продольные фронтальные кромки заострены. 5. Измельчитель по п.1, отличающийся тем, что загрузочный бункер снабжен вибрационной плитой, шарнирно закрепленной к его задней стенке. (19) RU (11) 31 487 (13) U1 (51) МПК A22C 25/20 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2003102769/20 , 03.02.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 03.02.2003 (46) Опубликовано: 20.08.2003 (72) Автор(ы): Голованец В.А., Маслак Ю.В. (73) Патентообладатель(и): Голованец Владимир Александрович, Маслак Юрий Васильевич Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 1 4 8 7 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Измельчитель, содержащий корпус, в котором смонтирован ножевой вал с закрепленными на нем маховиками и посредством распорных шайб дисковыми ножами, загрузочный бункер, регулятор степени ...

Подробнее
Номер записи: 112
20-10-2003 дата публикации

Устройство для массирования мясного сырья

Номер: RU0000033292U1
Автор: Кондрашин С.А., Кудряшов Л.С., Лисицын А.Б., Соловьёв О.В.
Принадлежит: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН

Устройство для массирования мясного сырья, содержащее раму с подшипниковыми опорами и установленный в них призматический барабан, отличающееся тем, что оно снабжено кольцом, жестко закрепленным на барабане с опорой, по меньшей мере, на один ролик, установленный на раме, при этом рабочие поверхности ролика выполнены из упругого материала. (19) RU (11) 33 292 (13) U1 (51) МПК A22C 9/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2003103071/20 , 10.02.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 10.02.2003 (46) Опубликовано: 20.10.2003 (72) Автор(ы): Соловьев О.В., Кондрашин С.А., Кудряшов Л.С., Лисицын А.Б. R U Адрес для переписки: 109316, Москва, ул. Талалихина, 26, ВНИИМП им. В.М. Горбатова, патентный отдел (71) Заявитель(и): Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (73) Патентообладатель(и): Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН 3 3 2 9 2 (57) Формула полезной модели Устройство для массирования мясного сырья, содержащее раму с подшипниковыми опорами и установленный в них призматический барабан, отличающееся тем, что оно снабжено кольцом, жестко закрепленным на барабане с опорой, по меньшей мере, на один ролик, установленный на раме, при этом рабочие поверхности ролика выполнены из упругого материала. U 1 R U 3 3 2 9 2 U 1 (54) Устройство для массирования мясного сырья Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 3 3 2 9 2 3 3 2 9 2 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 33 292 U1 RU 33 292 U1 RU 33 292 U1 RU 33 292 U1

Подробнее
Номер записи: 113
10-11-2003 дата публикации

Устройство для измельчения мясного сырья

Номер: RU0000033690U1
Автор: Баер Н.А., Зиборов В.А., Пищальников А.С., Рябченко Д.В.
Принадлежит: Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович

1. Устройство для измельчения мясного сырья, включающее раму, смонтированную на ней опорную пластину с направляющими для размещения фрагментов мясного сырья, например, отрубов, толкатель для них, средство измельчения с приводным механизмом, закрепленное на раме, и накопительную емкость, отличающееся тем, что средство измельчения выполнено в виде цилиндрической щетки с пучками ворса, например, металлическими, а толкатель выполнен в виде упорной пластины, шарнирно связанной со штоком силового цилиндра, например, воздушного. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что средство измельчения выполнено в виде ряда горизонтально расположенных цилиндрических щеток, например, двух установленных параллельно по обе стороны опорной пластины. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что щетка имеет переменную длину каждого пучка ворса в виде эвольвенты с максимальным размером свободных концов ворса на стороне, противоположной направлению вращения щетки. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что направляющие смонтированы на опорной пластине с возможностью поперечного перемещения. 5. Устройство по п.3, отличающееся тем, что щетка выполнена с синтетическими пучками ворса. 6. Устройство по п.3, отличающееся тем, что щетка подпружинена по вертикальной оси. 7. Устройство по п.3, отличающееся тем, что щетка содержит механизм реверсивного вращения. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что упорная пластина содержит зацепы для фиксации измельчаемого сырья. (19) RU (11) 33 690 (13) U1 (51) МПК A22C 17/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ Адрес для переписки: 140003, Московская обл., г. Люберцы, 3 п/о, 3, кв.30, Н.А. Баеру (73) Патентообладатель(и): Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.07.2003 R U (46) Опубликовано: 10.11.2003 (72) Автор(ы): Баер Н.А., Зиборов В.А., Пищальников А.С., Рябченко Д.В. (21), (22) Заявка: 2003121136/20 , 16.07.2003 Ñòðàíèöà: ...

Подробнее
Номер записи: 114
10-12-2003 дата публикации

Устройство для обвалки мясокостного сырья

Номер: RU0000034318U1
Автор: Баер Н.А., Зиборов В.А., Михайлов О.И., Пищальников А.С., Рябченко Д.В.
Принадлежит: Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович

1. Устройство для обвалки мясокостного сырья, содержащее корпус с расположенным в нем средством для фиксации кости, приводные цилиндрические щетки и емкость для сбора продуктов обвалки, отличающееся тем, что отдельные щетки по оси вращения соединены между собой в виде ряда гирлянд посредством гибких валов, установленных одной стороной в корпусе посредством телескопических подпружиненных хвостовиков, а другой стороной связанных с электроприводом, при этом щетки в поперечной плоскости выполнены из пучков ворса, например металлических, переменной длины по форме овала вершиной к центру щетки, а средство для фиксации выполнено в виде, например, цангового поворотного зажима. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что емкость для сбора продуктов обвалки содержит вибратор. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что каждая щетка выполнена из пучков ворса, например, металлических, чередующихся через ряд по ее окружности с режущими элементами, выполненными в виде гибкой петли круглого сечения, свободная верхушка которой имеет плоскую режущую кромку. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что отдельные щетки по оси вращения соединены между собой в виде ряда гирлянд посредством карданных валов. (19) RU (11) 34 318 (13) U1 (51) МПК A22C 17/04 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003124547/20 , 14.08.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.08.2003 (46) Опубликовано: 10.12.2003 (73) Патентообладатель(и): Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 4 3 1 8 R U U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для обвалки мясокостного сырья, содержащее корпус с расположенным в нем средством для фиксации кости, приводные цилиндрические щетки и емкость для сбора продуктов обвалки, отличающееся тем, что отдельные щетки по оси вращения соединены между собой в виде ряда гирлянд посредством гибких валов, установленных одной стороной в корпусе посредством ...

Подробнее
Номер записи: 115
10-03-2004 дата публикации

Робот для производства колбасных изделий

Номер: RU0000036173U1
Автор: Баер Н.А., Зиборов В.А., Пищальников А.С., Рябченко Д.В., Тепцов А.Н.
Принадлежит: Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович

Робот для производства колбасных изделий, включающий несущую раму, расположенный на ней конвейер с цепной передачей и приводным электродвигателем, средство перемещения формообразующей оболочки, пустотелую цевку, двухшнековый шприц подачи фарша с приводным электродвигателем, механизм изготовления и наложения скрепок с отрезным пневматическим устройством, связанным с пневмоклапаном и станцией подготовки воздуха, и пульт управления, отличающийся тем, что он дополнительно содержит микропроцессор с задающим частотным преобразователем регулирования частоты вращения приводного электродвигателя конвейера, датчик давления подачи фарша, связанный электрически с микропроцессором и задающим частотным преобразователем регулирования частоты вращения приводного электродвигателя подачи фарша, а механизм изготовления и наложения скрепок дополнительно содержит индуктивный датчик с электронным счетчиком импульсов, электрически связанные с пневмоклапаном. (19) RU (11) 36 173 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2000.01) A22C 5/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003132326/20 , 11.11.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.11.2003 (46) Опубликовано: 10.03.2004 (73) Патентообладатель(и): Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович U 1 3 6 1 7 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Робот для производства колбасных изделий, включающий несущую раму, расположенный на ней конвейер с цепной передачей и приводным электродвигателем, средство перемещения формообразующей оболочки, пустотелую цевку, двухшнековый шприц подачи фарша с приводным электродвигателем, механизм изготовления и наложения скрепок с отрезным пневматическим устройством, связанным с пневмоклапаном и станцией подготовки воздуха, и пульт управления, отличающийся тем, что он дополнительно содержит микропроцессор с задающим частотным преобразователем регулирования частоты вращения приводного электродвигателя ...

Подробнее
Номер записи: 116
10-05-2004 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ВЕТЧИНО-КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000037593U1
Автор: Мамиконян М.Л.
Принадлежит: Мамиконян Мушег Лорисович

1. Оболочка для ветчино-колбасных изделий, выполненная из пленочного материала в виде рукава с участками для формирования торцов и участками для крепления зажимных элементов, при этом на внешней поверхности оболочки выполнены визуальные элементы, имитирующие натуральный продукт с разветвленной сетью дендритной структуры с утолщенными стволами и отходящими от них тонкими отростками, причем участки для закрытия торцов оболочки выполнены с длиной l, удовлетворяющей соотношению l=(0,8-l,2)d/π, где d - ширина рукава оболочки в сложенном состоянии, π=3,14, а участки для крепления зажимных элементов выполнены с длиной l, удовлетворяющей соотношению l=(0,2-0,5)l. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована дугообразной с круглым поперечным сечением, а ее торцы - в форме полусферы. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована с поперечным сечением в виде квадрата со скругленными углами. 4. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована с комбинированным поперечным сечением, нижняя часть которого выполнена в виде половины квадрата со скругленными нижними углами, а верхняя часть - в форме полукруга с радиусом R=(0,4-0,6)d/π. (19) RU (11) 37 593 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003136544/20 , 22.12.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 22.12.2003 (46) Опубликовано: 10.05.2004 (72) Автор(ы): Мамиконян М.Л. (RU) (73) Патентообладатель(и): Мамиконян Мушег Лорисович (RU) R U Адрес для переписки: 119414, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат. пов. В.М. Киселеву, рег.№ 424 3 7 5 9 3 R U 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована дугообразной с круглым поперечным сечением, а ее торцы - в форме полусферы. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована с поперечным сечением в виде квадрата со скругленными углами. 4. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она отформована с комбинированным ...

Подробнее
Номер записи: 117
20-08-2004 дата публикации

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ

Номер: RU0000039885U1
Автор: Баер Н.А., Зиборов В.А., Леонов А.Ю., Михайлов О.И., Неклюдов А.Д.
Принадлежит: Баер Нисон Александрович, Зиборов Виктор Александрович, Неклюдов Андрей Дмитриевич

Производственный комплекс для переработки животных и органических отходов, включающий участок с технологической установкой для получения компостов, состоящей из средства загрузки и подачи ферментов в виде не менее трех механизированных бункеров, первый из которых предназначен для подачи измельченных древесных отходов, включая бумагу или природный ил, второй, для подачи непроизводственных отходов переработки мясного сырья убойных животных, третий, для подачи воды, ферментора в виде реактора-смесителя открытого типа с термогенератором, средства очистки суспензии в виде решетчатого фильтра, сушильной камеры с регулируемым электроподогревом, теплового стерилизатора и весового расфасовочного устройства с узлом брикетирования искомого продукта, отличающийся тем, что он дополнительно содержит участок с технологической установкой для получения коллагена, состоящей из центрифуги, вакуумной сушильной камеры и порошкового измельчителя, и участок с технологической установкой для получения биогумуса из компоста посредством земляных червей, например, вида Esenia foetida, состоящей из открытой емкости, лотка для червей, средства отделения червей от биогумуса в виде сетчатых ловушек и электросушилки для использованных червей. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 39 885 (13) U1 (51) МПК C05F 1/02 (2000.01) C05F 3/00 (2000.01) A22C 13/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004113847/22 , 13.05.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 13.05.2004 (46) Опубликовано: 20.08.2004 (73) Патентообладатель(и): Баер Нисон Александрович (RU), Зиборов Виктор Александрович (RU), Неклюдов Андрей Дмитриевич (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 9 8 8 5 R U U 1 Формула полезной модели Производственный комплекс для переработки животных и органических отходов, включающий участок с технологической установкой для получения компостов, состоящей из средства загрузки и подачи ферментов в виде не ...

Подробнее
Номер записи: 118
10-11-2004 дата публикации

ПОЛИАМИДНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000041576U1
Автор: Дмитриков П.А., Дудкина Н.Ю., Михайлов М.Д.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "ХолоГрэйт"

1. Полиамидная оболочка для пищевых продуктов, преимущественно для вареных колбасных изделий, содержащая нанесенные на нее полиграфические элементы маркировки, отличающаяся тем, что наружная поверхность оболочки дополнительно снабжена слоем адгезива, нанесенным поверх полиграфических элементов маркировки, на котором размещена голографическая фольга, включающая адгезионный слой и рельефоприемный слой со сформированным на нем голографическим изображением, при этом адгезионный слой фольги обращен к наружной поверхности оболочки, а материалы, из которых выполнены указанные слои фольги, выбраны исходя из условия сохранения целостности голографического изображения при осуществлении технологических процессов, связанных с заполнением оболочки пищевым продуктом и доставкой его потребителю. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что слой адгезива, которым дополнительно снабжена наружнная поверхность оболочки, образован УФ - отверждаемым лаком. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что слой адгезива, которым дополнительно снабжена наружная поверхность оболочки, образован клеем с остаточной липкостью. 4. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что рельефоприемный слой голографической фольги выполнен из материала на основе нитроцеллюлозы. 5. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что адгезионный слой голографической фольги выполнен из термореактопласта. 6. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что голографическая фольга размещена в виде одной сплошной полосы. 7. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что голографическая фольга размещена в виде отдельных фрагментов. 8. Оболочка по любому из пп.1-7, отличающаяся тем, что голографическая фольга размещена поверх и/или вне полиграфических элементов маркировки. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 41 576 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004119231/22 , 18.06.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: ...

Подробнее
Номер записи: 119
27-11-2004 дата публикации

УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000042220U1
Автор: Мамиконян М.Л.
Принадлежит: Мамиконян Мушег Лорисович

1. Упаковка для пищевых продуктов, выполненная из полимерного материала в виде емкости с крышкой, которые связаны между собой с образованием замкнутой полости, при этом основание емкости выполнено удлиненным с корытообразной формой и элементами захвата, имитирующими концевые части колбас или сосисок, а крышка выполнена плоской с перекрытием верхней части корытообразного основания, соединенного с крышкой по ее периметру посредством сварного шва с обеспечением герметизации упаковки. 2. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что основание и крышка выполнены дугообразными по своей осевой линии. 3. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что торцевые стенки основания выполнены с криволинейной поверхностью. 4. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что торцевые стенки основания выполнены плоскими с плавным переходом к днищу основания по радиусу. 5. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что основание емкости выполнено в своем сечении в виде полукруга. 6. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что основание емкости выполнено в своем сечении в виде сопряженных между собой круговых волн, расположенных на полукруговой траектории. 7. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что основание и крышка выполнены из полиэтилентерефталата. 8. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что на внешней поверхности упаковки выполнены визуальные элементы, имитирующие натуральный продукт с разветвленной сетью дендритной структуры с утолщенными стволами и отходящими от них тонкими отростками. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 42 220 (13) U1 (51) МПК B65B 19/34 (2000.01) A22C 13/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004122526/22 , 26.07.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.07.2004 (45) Опубликовано: 27.11.2004 (72) Автор(ы): Мамиконян М.Л. (RU) (73) Патентообладатель(и): Мамиконян Мушег Лорисович (RU) R U Адрес для переписки: 119414, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, ...

Подробнее
Номер записи: 120
10-12-2004 дата публикации

ЛИНИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РОГОВ И КОПЫТ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

Номер: RU0000042393U1
Автор: Смирнов С.В.
Принадлежит: Смирнов Сергей Витальевич

Линия по переработке рогов и копыт домашних животных, состоящая из загрузочного устройства, дробильной установки, вентиляторов, например двух, для подачи готовой продукции, бункера-накопителя, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сито вибрационное, второй бункер-накопитель, причем оба бункера-накопителя снабжены циклонами-уловителями. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 42 393 (13) U1 (51) МПК A22C 17/06 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004120941/20 , 13.07.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 13.07.2004 (45) Опубликовано: 10.12.2004 (72) Автор(ы): Смирнов С.В. (RU) (73) Патентообладатель(и): Смирнов Сергей Витальевич (RU) U 1 4 2 3 9 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Линия по переработке рогов и копыт домашних животных, состоящая из загрузочного устройства, дробильной установки, вентиляторов, например двух, для подачи готовой продукции, бункера-накопителя, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сито вибрационное, второй бункер-накопитель, причем оба бункера-накопителя снабжены циклонами-уловителями. 4 2 3 9 3 (54) ЛИНИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РОГОВ И КОПЫТ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ R U Адрес для переписки: 428027, г.Чебоксары, пр. 9-й пятилетки, 24, кв.201, С.В. Смирнову RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 42 393 U1 Полезная модель относится к оборудованию для обработки твердых материалов и может быть использована, в частности, для измельчения рогов и копыт домашних животных. Известно, устройство для измельчения пищевых продуктов (а.с. СССР №1165341, опубл. в бюл. №25 от 07.07.85 г., МПК А 22 С 17/00), содержащее загрузочный бункер, рабочий цилиндр с размещенным внутри него транспортирующим шнеком и ножным механизмом. Известна также линия по переработке рогов и копыт домашних животных производства Российско-итальянской фирмы ОАО «Альпарт», г.Чебоксары, содержащая загрузочный бункер 1, дробильный вал 2 ударного типа, две ...

Подробнее
Номер записи: 121
27-02-2005 дата публикации

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДЕЛИКАТЕСНЫХ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000044032U1
Автор: Жигулина Е.В., Ильченко М.С., Лобанова Н.Ф.
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Мясокомбинат Клинский"

1. Технологический комплекс для производства деликатесных мясных изделий, состоящий из последовательно установленных: по крайней мере, одного стола для разделки и обвалки мясного сырья, по крайней мере, одного многоигольчатого инжектора с распыляющим эффектом для инъецирования мясного сырья, по крайней мере, одного массажера мясного сырья, по крайней мере, одного формовочного стола для формования из подготовленного мясного сырья изделий, по крайней мере, одного устройства термической обработки, предусматривающего возможность запекания, варки, запекания и варки, варки и копчения, копчения и запекания, копчения и сушки изделий, по крайней мере, одного устройства охлаждения изделий. 2. Технологический комплекс по п.1, в котором указанный многоигольчатый инжектор выполнен с возможностью регулирования параметров инжекции сырья. 3. Технологический комплекс по п.1, в котором указанный многоигольчатый инжектор имеет постоянное давление. 4. Технологический комплекс по п.1, в котором указанный многоигольчатый инжектор имеет высоту головки 200-280 мм. 5. Технологический комплекс по п.1 или 2, в котором указанный многоигольчатый инжектор выполнен с возможностью инъецирования в мясное сырье дисперсных включений и вязких рассолов. 6. Технологический комплекс по п.1 или 2, в котором указанный многоигольчатый инжектор обеспечивает однородную инжекцию в толще изделия. 7. Технологический комплекс по п.1, в котором массажер имеет число вращений месильной емкости 1-20 об/мин. 8. Технологический комплекс по п.1, в котором дополнительно установлены весы для контрольного взвешивания мясного сырья до и после его инъецирования для определения количества введенного рассола. 9. Технологический комплекс по п.1, в котором дополнительно установлен чан с рассолом для выдержки мясного сырья до или после его инъецирования. 10. Технологический комплекс по п.1, в котором устройство охлаждения выполнено с возможностью охлаждения изделий, по крайней мере, в два этапа. 11. Технологический комплекс по п. ...

Подробнее
Номер записи: 122
27-03-2005 дата публикации

СТАНЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОСОЛОЧНЫХ РАССОЛОВ

Номер: RU0000044461U1
Автор: Купцов И.А., Подхомутов Н.В., Соколов В.Б., Сучков В.Н., Шестаков С.Д.
Принадлежит: Шестаков Сергей Дмитриевич

Станция производства посолочных рассолов, включающая взаимосвязанные между собой и смонтированные на основании функциональные узлы - приготовления посолочных рассолов с солеприготовительными ваннами, реакторный блок, узел дозирования посолочных рассолов для мокрого посола сырья в производстве мясных изделий, насосы и привод с элементами управления, отличающаяся тем, что станция производства посолочных рассолов имеет смонтированный на основании за узлом приготовления - узел активирования посолочных рассолов, который выполнен в виде ультрозвукового генератора с автоматическими выключателями, датчиками уровня, расхода и реле, клапанов связанных с насосами и приводом станции приготовления посолочных рассолов, а солеприготовительные ванны выполнены секционными в виде правых и левых отсеков. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 44 461 (13) U1 (51) МПК A22C 5/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004120738/22 , 08.07.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 08.07.2004 (45) Опубликовано: 27.03.2005 (73) Патентообладатель(и): Шестаков Сергей Дмитриевич (RU) U 1 4 4 4 6 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Станция производства посолочных рассолов, включающая взаимосвязанные между собой и смонтированные на основании функциональные узлы - приготовления посолочных рассолов с солеприготовительными ваннами, реакторный блок, узел дозирования посолочных рассолов для мокрого посола сырья в производстве мясных изделий, насосы и привод с элементами управления, отличающаяся тем, что станция производства посолочных рассолов имеет смонтированный на основании за узлом приготовления - узел активирования посолочных рассолов, который выполнен в виде ультрозвукового генератора с автоматическими выключателями, датчиками уровня, расхода и реле, клапанов связанных с насосами и приводом станции приготовления посолочных рассолов, а солеприготовительные ванны ...

Подробнее
Номер записи: 123
10-05-2005 дата публикации

УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000045366U1
Автор: Мамиконян М.Л.
Принадлежит: Мамиконян Мушег Лорисович

1. Упаковка для пищевых продуктов, выполненная из полимерного материала в виде емкости и крышки, связанных между собой с образованием замкнутой полости для заполнения пищевым продуктом, при этом емкость выполнена в виде миски овальной формы с элементами захвата и удержания, расположенными на верхней части емкости, а крышка выполнена в виде перевернутой тарелки с профильными карманами для укладки в них столовых приборов в виде ложки или вилки, а также пакетов из тонкопленочного материала с пищевыми приправами и специями. 2. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что элементы захвата и удержания выполнены в виде двух плоскостей полукруглой формы, содержащих профильные прорези для пальцев. 3. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что емкость и крышка разделены между собой проложенной между ними прозрачной защитной пленкой, закрепленной по контуру емкости с обеспечением ее герметичности. 4. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что на крышке и защитной пленке выполнен язычок для открывания крышки и отрывания защитной пленки. 5. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что в профильных карманах крышки выполнены защелки для удержания в указанных карманах столовых приборов. 6. Упаковка по п.1, отличающаяся тем, что внутри крышки выполнены перегородки, связанные с выпуклой стороной профильных карманов, с образованием секций для раздельного заполнения пищевым продуктом и пищевой приправой при их употреблении. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 45 366 (13) U1 (51) МПК B65B 19/34 (2000.01) A22C 13/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004125407/22 , 26.08.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.08.2004 (45) Опубликовано: 10.05.2005 (72) Автор(ы): Мамиконян М.Л. (RU) (73) Патентообладатель(и): Мамиконян Мушег Лорисович (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 4 5 3 6 6 R U U 1 Формула полезной модели 1. Упаковка для пищевых продуктов, выполненная из полимерного материала в виде ...

Подробнее
Номер записи: 124
27-07-2005 дата публикации

ФАРШЕНАПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛУАВТОМАТ

Номер: RU0000046628U1
Автор: Елесин А.А., Елесин А.П., Марченко С.В., Самородов В.Г.
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Научно-исследовательский институт газоразрядных приборов "Плазма" (ОАО "Плазма")

Фаршенаполнительный полуавтомат, содержащий шнековый фаршенасос с электроприводом, систему вакуумирования и порционирующий перекрутчик, включающий цевку с узлом перекрутки и дозирующий нагнетатель с ножевым блоком, отличающийся тем, что в корпусе дозирующего нагнетателя расположен толкатель, шток которого обеспечивает постоянный прижимной контакт клапана с кулачком, а подвижный нож-вал ножевого блока выполнен с центрирующим отверстием и зубьями для соединения со шнеком. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 46 628 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005107924/22 , 21.03.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.03.2005 (45) Опубликовано: 27.07.2005 (73) Патентообладатель(и): Открытое акционерное общество "Научно-исследовательский институт газоразрядных приборов "Плазма" (ОАО "Плазма") (RU) U 1 4 6 6 2 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Фаршенаполнительный полуавтомат, содержащий шнековый фаршенасос с электроприводом, систему вакуумирования и порционирующий перекрутчик, включающий цевку с узлом перекрутки и дозирующий нагнетатель с ножевым блоком, отличающийся тем, что в корпусе дозирующего нагнетателя расположен толкатель, шток которого обеспечивает постоянный прижимной контакт клапана с кулачком, а подвижный нож-вал ножевого блока выполнен с центрирующим отверстием и зубьями для соединения со шнеком. 4 6 6 2 8 (54) ФАРШЕНАПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛУАВТОМАТ R U Адрес для переписки: 390023, г.Рязань, ул. Циолковского, 24, Открытое акционерное общество "Научно-исследовательский институт газоразрядных приборов "Плазма" (ОАО "Плазма") (72) Автор(ы): Марченко С.В. (RU) , Елесин А.А. (RU) , Елесин А.П. (RU), Самородов В.Г. (RU) U 1 U 1 4 6 6 2 8 4 6 6 2 8 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 46 628 U1 Полезная модель относится к мясоперерабатывающей промышленности, в частности к производству сосисок в ...

Подробнее
Номер записи: 125
27-08-2005 дата публикации

РУКАВНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000047177U1
Автор: Лобанов М.Ю., Мамиконян М.Л., Решетников О.Н., Степанов В.В.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Рукавная оболочка для пищевых продуктов, выполненная из пленочного многослойного материала в виде рукава, при этом оболочка выполнена пятислойной, в оболочке первый слой является внешним, а пятый слой является внутренним, первый слой оболочки выполнен из полиамида 6 или аморфного полиамида или смеси полиамида 6 и сополиамида 6/6, второй слой является связующим между первым и третьим слоями и выполнен из модифицированного полиэтилена, являющегося адгезивом, четвертый слой является связующим между третьим и пятым слоями и выполнен из модифицированного полиэтилена, причем толщина оболочки в сечении составляет величину d=40-60 мкм, толщина первого слоя составляет (0,5-0,6)d, толщина второго и четвертого слоев составляет (0,04-0,06)d, а толщина третьего слоя составляет (0,2-0,3)d. 2. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что третий слой выполнен из полипропилена, а пятый слой оболочки выполнен из полиамида 6 или аморфного полиамида или смеси полиамида 6 и сополиамида 6/6. 3. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что третий и пятый слои выполнены из полиэтилена высокого давления. 4. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что края оболочки скреплены обжимными элементами, изготовленными из пластичного материала - алюминия или его сплава. 5. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что края оболочки скреплены сварным швом с образованием герметичной полости, в которой размещен пищевой продукт. 6. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что из герметичной полости откачан воздух. 7. Рукавная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что герметичная полость заполнена инертной газовой средой. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 177 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005105827/22 , 02.03.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.03.2005 (45) Опубликовано: 27.08.2005 (73) Патентообладатель(и): Общество с ...

Подробнее
Номер записи: 126
27-08-2005 дата публикации

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ ГИГАНТСКОГО КАЛЬМАРА С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА

Номер: RU0000047178U1
Автор: Семенюк А.А.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Балтийская торговая компания"

1. Линия для производства натуральных консервов из гигантского кальмара с добавлением масла, содержащая связанные между собой транспортными средствами дефростер, стол для разделки и/или дозачистки, барабан для мойки, агрегат для порционирования и фасования, соледозатор, вакуумзакаточную машину, автоклавы, отличающаяся тем, что дополнительно содержит бланширователь, маслодозатор, дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок, причем бланширователь расположен непосредственно после дефростера, а его транспортирующий орган установлен в одной плоскости с верхней кромкой стола для разделки и/или дозачистки, маслодозатор расположен непосредственно над транспортирующим органом агрегата для порционирования и фасования на выходе из него, а дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок расположен над транспортирующим органом вакуумзакаточной машины на входе в нее. 2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что в качестве транспортирующих органов используют пластинчатые транспортеры. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 178 (13) U1 (51) МПК A22C 29/00 (2000.01) A23L 3/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005110594/22 , 11.04.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.04.2005 (45) Опубликовано: 27.08.2005 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Балтийская торговая компания" (RU) U 1 4 7 1 7 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Линия для производства натуральных консервов из гигантского кальмара с добавлением масла, содержащая связанные между собой транспортными средствами дефростер, стол для разделки и/или дозачистки, барабан для мойки, агрегат для порционирования и фасования, соледозатор, вакуумзакаточную машину, автоклавы, отличающаяся тем, что дополнительно содержит бланширователь, маслодозатор, дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок, причем бланширователь расположен ...

Подробнее
Номер записи: 127
10-09-2005 дата публикации

УНИВЕРСАЛЬНАЯ СОРТИРОВОЧНАЯ РЕШЕТКА

Номер: RU0000047624U1
Автор: Тушко А.А., Шамрай Е.В.
Принадлежит: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

Универсальная сортировочная решетка, содержащая колеблющуюся плоскость, образованную набором расходящихся перекладин, установленных с образованием сортировочных щелей, отличающаяся тем, что перекладины снабжены пружинами и клиньями, установленными с возможностью осевого перемещения вверх-вниз. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 624 (13) U1 (51) МПК A22C 25/04 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005111412/22 , 18.04.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 18.04.2005 (45) Опубликовано: 10.09.2005 (73) Патентообладатель(и): Федеральное Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (RU) U 1 4 7 6 2 4 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Универсальная сортировочная решетка, содержащая колеблющуюся плоскость, образованную набором расходящихся перекладин, установленных с образованием сортировочных щелей, отличающаяся тем, что перекладины снабжены пружинами и клиньями, установленными с возможностью осевого перемещения вверх-вниз. 4 7 6 2 4 (54) УНИВЕРСАЛЬНАЯ СОРТИРОВОЧНАЯ РЕШЕТКА R U Адрес для переписки: 690950, г.Владивосток, ГСП, ул. Луговая, 52Б, ФГОУ ВПО Дальрыбвтуз, Центр по охране прав интеллектуальной собственности (72) Автор(ы): Тушко А.А. (RU), Шамрай Е.В. (RU) RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 47 624 U1 Полезная модель относится к рыбообрабатывающей промышленности, а именно к устройствам для сортирования мелкой и средней рыбы на размерные фракции. Известно устройство для сортирования рыбы, содержащее ориентирующее приспособление и сортировочную решетку, приводимую в возвратно-поступательное движение от эксцентрикового механизма. Ориентирующее приспособление и сортировочная решетка разделены по ширине на отдельные секции, а эксцентриковый механизм содержит укрепленные на одном валу в количестве, соответствующем числу секций, ...

Подробнее
Номер записи: 128
10-11-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ

Номер: RU0000048707U1
Автор: Бондар А.М., Марченко И.И.
Принадлежит: Калининградский государственный технический университет

Устройство для разделки рыбы, содержащее привод, транспортирующий механизм, механизм филетирования, отличающееся тем, что устройство оснащено дополнительно механизмами разделки и потрошения, причем механизмы всех видов обработки рыбы имеют отдельные приводы, а компоновка устройства соответствует выбранной последовательности разделки рыбы. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 48 707 (13) U1 (51) МПК A22C 25/14 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005117938/22 , 09.06.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 09.06.2005 (45) Опубликовано: 10.11.2005 (73) Патентообладатель(и): КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (RU) U 1 4 8 7 0 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Устройство для разделки рыбы, содержащее привод, транспортирующий механизм, механизм филетирования, отличающееся тем, что устройство оснащено дополнительно механизмами разделки и потрошения, причем механизмы всех видов обработки рыбы имеют отдельные приводы, а компоновка устройства соответствует выбранной последовательности разделки рыбы. 4 8 7 0 7 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ R U Адрес для переписки: 236000, г.Калининград, Советский пр-кт, 1, Калининградский государственный технический университет, патентный отдел (72) Автор(ы): Бондар А.М. (RU), Марченко И.И. (RU) RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 48 707 U1 Изобретение относится к рыбоперерабатывающей отрасли рыбной промышленности и касается устройств для разделки рыбы. Известно модульное устройство для разделки рыбы (Каталог ООО «Севтехцентр», Мурманск, 2000 г., стр.9), состоящее из рамы, привода, транспортирующих ремней, загрузочного устройства и сменных модулей. Недостатком этого устройства является то, что устройство позволяет производить лишь один вид обработки, притом это один из видов окончательной обработки. Рыба должна поступать на обработку уже частично разделанной (обезглавленная и в ...

Подробнее
Номер записи: 129
10-12-2005 дата публикации

ВИБРОМАССАЖЕР МЯСА

Номер: RU0000049681U1
Автор: Долганов О.В.
Принадлежит: Долганов Олег Владимирович

1. Вибромассажер мяса, содержащий раму с вибратором, отличающийся тем, что рама снабжена столом для установки бытовой емкости, который технологически связан с вибратором, причем стол имеет стойки с поперечной перекладиной и крепежным винтом для крепления крышки к бытовой емкости, а емкости к столу. 2. Вибромассажер мяса по п.1, отличающийся тем, что стойки выполнены с щелевыми окнами, позволяющими устанавливать поперечную перекладину на высоту бытовой емкости. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 49 681 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2000.01) A22C 9/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005121979/22 , 11.07.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.07.2005 (45) Опубликовано: 10.12.2005 (72) Автор(ы): Долганов О.В. (RU) (73) Патентообладатель(и): Долганов Олег Владимирович (RU) U 1 4 9 6 8 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Вибромассажер мяса, содержащий раму с вибратором, отличающийся тем, что рама снабжена столом для установки бытовой емкости, который технологически связан с вибратором, причем стол имеет стойки с поперечной перекладиной и крепежным винтом для крепления крышки к бытовой емкости, а емкости к столу. 2. Вибромассажер мяса по п.1, отличающийся тем, что стойки выполнены с щелевыми окнами, позволяющими устанавливать поперечную перекладину на высоту бытовой емкости. 4 9 6 8 1 (54) ВИБРОМАССАЖЕР МЯСА R U Адрес для переписки: 620026, г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44, оф.311, Юридическая фирма Городисский и Партнеры", пат.пов. Б.С. Оборину, рег.№ 78 U 1 U 1 4 9 6 8 1 4 9 6 8 1 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 49 681 U1 Полезная модель относится к оборудованию для обработки мясных продуктов, а именно к устройствам для массирования мясного сырья, и может быть использовано при производстве мясных и других продуктов на стадии посола. Известны устройства для массирования мяса, включающие раму с установленным ...

Подробнее
Номер записи: 130
27-12-2005 дата публикации

ФАРШЕМЕШАЛКА

Номер: RU0000050082U1
Автор: Береснева С.А., Долганов О.В.
Принадлежит: Долганов Олег Владимирович

1. Фаршемешалка, включающая корпус, установленный на виброопорах, в виде загрузочной емкости, под которой расположен дебалансный вибратор, внутри загрузочной емкости смонтирована мешалка, загрузочная емкость снабжена герметичной крышкой, в которую вмонтировано устройство для присоединения загрузочной емкости к вакуумной системе, отличающаяся тем, что виброопоры установлены одной стороной к верхней части загрузочной емкости, а другой стороной к опорной перегородке рамы, мешалка выполнена в виде двух горизонтально расположенных валов, на которых установлены перемешивающие рабочие органы, а в торце загрузочной емкости под каждым валом расположены два выгрузочных люка. 2. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве перемешивающих рабочих органов на валах установлены лопасти. 3. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве перемешивающих рабочих органов на валах установлены шнеки. 4. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что дебалансный вибратор выполнен с возможностью регулирования частоты вибрации загрузочной емкости. 5. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что выгрузочные люки выполнены с крышками. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 50 082 (13) U1 (51) МПК A22C 5/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005125235/22 , 08.08.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 08.08.2005 (72) Автор(ы): Долганов О.В. (RU) , Береснева С.А. (RU) 5 0 0 8 2 R U Формула полезной модели 1. Фаршемешалка, включающая корпус, установленный на виброопорах, в виде загрузочной емкости, под которой расположен дебалансный вибратор, внутри загрузочной емкости смонтирована мешалка, загрузочная емкость снабжена герметичной крышкой, в которую вмонтировано устройство для присоединения загрузочной емкости к вакуумной системе, отличающаяся тем, что виброопоры установлены одной стороной к верхней части загрузочной емкости, а другой стороной к опорной ...

Подробнее
Номер записи: 131
27-02-2006 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ МЯСА

Номер: RU0000051458U1
Автор: Долганов Олег Владимирович, Евстюгов Александр Ильич, Кудлаев Вадим Андреевич
Принадлежит: Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш"

Устройство для массирования мяса, содержащее привод, систему вакуумирования, дебалансный вибратор, а также установленный с возможностью вращения цилиндрический барабан с внутренней лопастью и загрузочно-разгрузочным люком, отличающееся тем, что барабан смонтирован под острым углом к горизонту, при этом установленная в опорах барабана лопасть выполнена изогнутой в области сопряжения торцевой поверхности и боковой поверхности так, что ее выпуклость направлена в сторону вершины угла наклона барабана, а другая ее часть выполнена прямолинейной. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 51 458 (13) U1 (51) МПК A22C 9/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005132075/22 , 17.10.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 17.10.2005 (45) Опубликовано: 27.02.2006 (73) Патентообладатель(и): Открытое акционерное общество Свердловское производственно-конструкторское бюро "УралМясоМаш" (RU) U 1 5 1 4 5 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Устройство для массирования мяса, содержащее привод, систему вакуумирования, дебалансный вибратор, а также установленный с возможностью вращения цилиндрический барабан с внутренней лопастью и загрузочно-разгрузочным люком, отличающееся тем, что барабан смонтирован под острым углом к горизонту, при этом установленная в опорах барабана лопасть выполнена изогнутой в области сопряжения торцевой поверхности и боковой поверхности так, что ее выпуклость направлена в сторону вершины угла наклона барабана, а другая ее часть выполнена прямолинейной. 5 1 4 5 8 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ МАССИРОВАНИЯ МЯСА R U Адрес для переписки: 620085, г.Екатеринбург, ул. Смоленская, 12, ОАО СПКБ "УралМясоМаш", ген. директору О.В. Долганову (72) Автор(ы): Долганов Олег Владимирович (RU), Кудлаев Вадим Андреевич (RU), Евстюгов Александр Ильич (RU) U 1 U 1 5 1 4 5 8 5 1 4 5 8 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 51 458 U1 Полезная модель ...

Подробнее
Номер записи: 132
27-03-2006 дата публикации

ТЕНДЕРИЗАТОР ДЛЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000052306U1
Автор: Музалевский Анатолий Николаевич, Чубашенко Борис Алексеевич
Принадлежит: Музалевский Анатолий Николаевич, Чубашенко Борис Алексеевич

Тендеризатор для мясных продуктов, включающий корпус, крышку, режущее устройство и опорную площадку с отверстиями для его прохода через слой мяса, отличающийся тем, что он снабжен пружинным механизмом, установленным между нажимной крышкой и корпусом с расположенным в нем режущим устройством, при этом по центру нажимной крышки и по центру корпуса установлен винт, жесткой связью соединяющий нажимную крышку с режущим устройством, а последнее выполнено в виде пакета с установленными в нем на одинаковом расстоянии, в несколько рядов, ножами, каждый из ножей имеет заостренный конец, причем количество рядов и их расположение в пакете режущего устройства соответствует количеству и расположению отверстий, выполненных в виде прорезей на опорной площадке. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 52 306 (13) U1 (51) МПК A22C 9/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005139056/22 , 14.12.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.12.2005 (45) Опубликовано: 27.03.2006 (73) Патентообладатель(и): Музалевский Анатолий Николаевич (RU), Чубашенко Борис Алексеевич (RU) U 1 5 2 3 0 6 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Тендеризатор для мясных продуктов, включающий корпус, крышку, режущее устройство и опорную площадку с отверстиями для его прохода через слой мяса, отличающийся тем, что он снабжен пружинным механизмом, установленным между нажимной крышкой и корпусом с расположенным в нем режущим устройством, при этом по центру нажимной крышки и по центру корпуса установлен винт, жесткой связью соединяющий нажимную крышку с режущим устройством, а последнее выполнено в виде пакета с установленными в нем на одинаковом расстоянии, в несколько рядов, ножами, каждый из ножей имеет заостренный конец, причем количество рядов и их расположение в пакете режущего устройства соответствует количеству и расположению отверстий, выполненных в виде прорезей на опорной площадке. ...

Подробнее
Номер записи: 133
27-08-2006 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ РЫБЫ ОТ ЧЕШУИ

Номер: RU0000055543U1
Автор: Васильев Владимир Александрович
Принадлежит: Васильев Владимир Александрович

1. Устройство для очистки рыбы от чешуи, содержащее приводное приспособление для очистки, снабженное элементами для взаимодействия с чешуей, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит кожух для сбора чешуи, блок преобразования переменного тока в постоянный и ручку, при этом кожух выполнен в виде полого полуцилиндра, закрепленного вдоль приспособления для очистки, с зазором относительно элементов для взаимодействия с чешуей, элементы для взаимодействия с чешуей выполнены в виде зубьев (ножей) с режущей кромкой, жестко закрепленных по винтовой линии на образующей поверхности приспособления для очистки радиально валу привода и в направлении его вращения, с шагом не более размера чешуи, а ручка, выполненная полой, снабжена кнопкой включения/выключения привода и размещена между приводом и блоком преобразования переменного тока в постоянный. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что кожух для сбора чешуи выполнен с возможностью съема. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 55 543 (13) U1 (51) МПК A22C 25/02 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006111343/22 , 06.04.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 06.04.2006 (45) Опубликовано: 27.08.2006 (72) Автор(ы): Васильев Владимир Александрович (RU) (73) Патентообладатель(и): Васильев Владимир Александрович (RU) R U Адрес для переписки: 400040, г.Волгоград, ул. Качалова, 63/2, ООО "ВолЦеПУс", пат.пов. М.М. Корниловой, рег.№ 1015 U 1 5 5 5 4 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для очистки рыбы от чешуи, содержащее приводное приспособление для очистки, снабженное элементами для взаимодействия с чешуей, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит кожух для сбора чешуи, блок преобразования переменного тока в постоянный и ручку, при этом кожух выполнен в виде полого полуцилиндра, закрепленного вдоль приспособления для очистки, с зазором относительно элементов для ...

Подробнее
Номер записи: 134
27-10-2006 дата публикации

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ВАРЕНЫХ КОЛБАС "МЯСНАЯ ПОЛЯНА"

Номер: RU0000057558U1
Автор: Зиборов Виктор Александрович
Принадлежит: Зиборов Виктор Александрович

Технологическая схема производства лечебно-профилактических вареных колбас, включающая участок предварительного измельчения мясного сырья и приготовления фарша, оборудованный волчком и фаршемешалкой, участок тонкого измельчения мясного сырья и приготовления мясной эмульсии, оборудованный куттером, участок набивки мясной эмульсии в оболочку, оборудованный шприцем, участок термообработки мясных полуфабрикатов до их готовности, оборудованный термокамерой, отличающаяся тем, что она дополнительно включает участок получения водно-масляно-спиртовых вытяжек из сборов лекарственных растений, оборудованный мерными лабораторными емкостями, весовым измерительным устройством и нагревательным устройством, и участок приготовления лечебных добавок к мясной эмульсии из полученных вытяжек и потребительских сухих растительных порошков, оборудованный смесительной переносной емкостью. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 57 558 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006122052/22 , 22.06.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 22.06.2006 (45) Опубликовано: 27.10.2006 (72) Автор(ы): Зиборов Виктор Александрович (RU) (73) Патентообладатель(и): Зиборов Виктор Александрович (RU) U 1 5 7 5 5 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Технологическая схема производства лечебно-профилактических вареных колбас, включающая участок предварительного измельчения мясного сырья и приготовления фарша, оборудованный волчком и фаршемешалкой, участок тонкого измельчения мясного сырья и приготовления мясной эмульсии, оборудованный куттером, участок набивки мясной эмульсии в оболочку, оборудованный шприцем, участок термообработки мясных полуфабрикатов до их готовности, оборудованный термокамерой, отличающаяся тем, что она дополнительно включает участок получения водно-масляно-спиртовых вытяжек из сборов лекарственных растений, оборудованный мерными ...

Подробнее
Номер записи: 135
27-10-2006 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU0000057559U1
Автор: Лобанов Михаил Юрьевич, Мамиконян Мушег Лорисович, Решетников Олег Николаевич, Степанов Виталий Викторович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная пятислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), а последний слой, контактирующий с пищевым продуктом, выполнен из полиэтилена (РЕ), отличающаяся тем, что третий слой, являющийся барьерным к газовой среде, содержит поливинилдихлорид (PVC) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым полиэтиленовым (РЕ)-слоем. 2. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная пятислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), а последний слой, контактирующий с пищевым продуктом, выполнен из полиэтилена (РЕ), отличающаяся тем, что третий слой, являющийся барьерным к газовой среде, выполнен из полимера, содержащего этиленвиниловый спирт (EVOH) и связанного с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым полиэтиленовым (РЕ)-слоем. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 57 559 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006110388/22 , 03.04.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 03.04.2006 (45) Опубликовано: 27.10.2006 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 5 7 5 5 9 R U U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная пятислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), а последний слой, контактирующий с пищевым продуктом, выполнен из полиэтилена (РЕ), отличающаяся тем, что третий слой, являющийся барьерным к газовой среде, содержит поливинилдихлорид (PVC) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с ...

Подробнее
Номер записи: 136
10-12-2006 дата публикации

КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Номер: RU0000058857U1
Автор: Винокуров Виктор Семенович, Зубарев Анатолий Николаевич, Культин Сергей Евгеньевич
Принадлежит: Винокуров Виктор Семенович, Зубарев Анатолий Николаевич, Культин Сергей Евгеньевич

1. Колбасное изделие, содержащее оболочку с начинкой из мясного фарша, отличающееся тем, что оно снабжено измерительной шкалой, расположенной на поверхности оболочки вдоль продольной оси изделия. 2. Изделие по п.1, отличающееся тем, что измерительная шкала выполнена в виде отрезка ленты, скрепленной с оболочкой. 3. Изделие по п.1, отличающееся тем, что измерительная шкала нанесена непосредственно на поверхность оболочки. 4. Изделие по п.3, отличающееся тем, что измерительная шкала выполнена чередованием контрастных по тону и/или цвету участков оболочки. 5. Изделие по п.3, отличающееся тем, что измерительная шкала образована пробелами между тонированными участками оболочки. 6. Изделие по п.5, отличающееся тем, что пробелы выполнены кольцевыми. 7. Изделие по п.5, отличающееся тем, что пробелы выполнены спиральными. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 58 857 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006127155/22 , 26.07.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.07.2006 (45) Опубликовано: 10.12.2006 (73) Патентообладатель(и): Винокуров Виктор Семенович (RU), Зубарев Анатолий Николаевич (RU), Культин Сергей Евгеньевич (RU) U 1 5 8 8 5 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Колбасное изделие, содержащее оболочку с начинкой из мясного фарша, отличающееся тем, что оно снабжено измерительной шкалой, расположенной на поверхности оболочки вдоль продольной оси изделия. 2. Изделие по п.1, отличающееся тем, что измерительная шкала выполнена в виде отрезка ленты, скрепленной с оболочкой. 3. Изделие по п.1, отличающееся тем, что измерительная шкала нанесена непосредственно на поверхность оболочки. 4. Изделие по п.3, отличающееся тем, что измерительная шкала выполнена чередованием контрастных по тону и/или цвету участков оболочки. 5. Изделие по п.3, отличающееся тем, что измерительная шкала образована пробелами между ...

Подробнее
Номер записи: 137
27-12-2006 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU0000059371U1
Автор: Лобанов Михаил Юрьевич, Мамиконян Мушег Лорисович, Решетников Олег Николаевич, Степанов Виталий Викторович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная многослойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), а последний слой, контактирующий с пищевым продуктом, выполнен из полиэтилена (РЕ), отличающаяся тем, что она выполнена семислойной, причем третий слой выполнен из полиэтилена (РЕ) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, являющимся барьерным к газовой среде, содержащим поливинилдихлорид (PVC) и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым полиэтиленовым (РЕ)-слоем. 2. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная многослойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), а последний слой, контактирующий с пищевым продуктом, выполнен из полиэтилена (РЕ), отличающаяся тем, что она выполнена семислойной, причем третий слой выполнен из полиэтилена (РЕ) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, являющимся барьерным к газовой среде, выполненным из полимера, содержащего этиленвиниловый спирт (EVOH), и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым полиэтиленовым (РЕ)-слоем. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 59 371 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006114604/22 , 02.05.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.05.2006 (45) Опубликовано: 27.12.2006 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 5 9 3 7 1 R U U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная многослойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и ...

Подробнее
Номер записи: 138
27-01-2007 дата публикации

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ УНИВЕРСАЛЬНОЙ РЫБОРАЗДЕЛОЧНОЙ МАШИНОЙ

Номер: RU0000060312U1
Автор: Агеев Олег Вячеславович, Шлемин Аркадий Васильевич
Принадлежит: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

Система управления универсальной рыборазделочной машиной, включающая устройство для получения видеофотоизображения, вычислительный блок, исполнительное устройство для настройки рабочих органов, отличающаяся тем, что вычислительный блок снабжен модулем распознавания частей тела рыбы по видеофотоизображению общего вида рыбы, включающим схемы фильтрации помех, распознавания контура, выделения реперных точек и распознавания частей тела. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 60 312 (13) U1 (51) МПК A22C 25/14 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006128880/22 , 08.08.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 08.08.2006 (45) Опубликовано: 27.01.2007 (73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (RU) U 1 6 0 3 1 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Система управления универсальной рыборазделочной машиной, включающая устройство для получения видеофотоизображения, вычислительный блок, исполнительное устройство для настройки рабочих органов, отличающаяся тем, что вычислительный блок снабжен модулем распознавания частей тела рыбы по видеофотоизображению общего вида рыбы, включающим схемы фильтрации помех, распознавания контура, выделения реперных точек и распознавания частей тела. 6 0 3 1 2 (54) СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ УНИВЕРСАЛЬНОЙ РЫБОРАЗДЕЛОЧНОЙ МАШИНОЙ R U Адрес для переписки: 236000, г.Калининград, Советский пр-кт, 1, Калининградский государственный технический университет, патентный отдел, пат.пов. Т.Н. Бакряшовой, рег.№ 532 (72) Автор(ы): Агеев Олег Вячеславович (RU), Шлемин Аркадий Васильевич (RU) U 1 U 1 6 0 3 1 2 6 0 3 1 2 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 60 312 U1 Полезная модель относится к рыбной промышленности, а более конкретно, к области универсального рыборазделочного оборудования и может ...

Подробнее
Номер записи: 139
10-03-2007 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ФОРМ ВЯЗКО-ПЛАСТИЧНЫМ ПРОДУКТОМ

Номер: RU0000061510U1
Автор: Романов Николай Иванович
Принадлежит: Романов Николай Иванович

Устройство для наполнения форм вязко-пластичным продуктом, предпочтительно мясным фаршем, содержащее загрузочный бункер, эксцентриково-лопастной насос с приводом, цевку, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества структуры фарша и повышения точности дозирования, оно снабжено введенным между насосом и цевкой пневмоцилиндром, с размещенным в нем поршнем, на входе и выходе которого закреплены концевые выключатели, а на выходе установлены дроссель и компрессор подачи сжатого воздуха, связанные между собой посредством электромагнитной заслонки, при этом концевые выключатели электрически связаны с приводом и электромагнитной заслонкой. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 61 510 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006135243/22 , 05.10.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.10.2006 (45) Опубликовано: 10.03.2007 (72) Автор(ы): Романов Николай Иванович (RU) (73) Патентообладатель(и): Романов Николай Иванович (RU) U 1 6 1 5 1 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Устройство для наполнения форм вязко-пластичным продуктом, предпочтительно мясным фаршем, содержащее загрузочный бункер, эксцентриково-лопастной насос с приводом, цевку, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества структуры фарша и повышения точности дозирования, оно снабжено введенным между насосом и цевкой пневмоцилиндром, с размещенным в нем поршнем, на входе и выходе которого закреплены концевые выключатели, а на выходе установлены дроссель и компрессор подачи сжатого воздуха, связанные между собой посредством электромагнитной заслонки, при этом концевые выключатели электрически связаны с приводом и электромагнитной заслонкой. 6 1 5 1 0 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ФОРМ ВЯЗКО-ПЛАСТИЧНЫМ ПРОДУКТОМ R U Адрес для переписки: 394076, г.Воронеж, ул. Писарева, 3а, кв.142, П.И. Овчаренко RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 61 510 U1 Заявленная ...

Подробнее
Номер записи: 140
10-04-2007 дата публикации

УПРОЧНЕННАЯ КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА

Номер: RU0000062322U1
Автор: Колесникович Сергей Владимирович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Производственно-коммерческая фирма ЛОГОПАК"

1. Упрочненная колбасная оболочка, содержащая трубчатую основу и трубчатую сетчатую оболочку, окружающую наружную поверхность трубчатой основы и присоединенную к ней при помощи клея, отличающаяся тем, что в качестве клея использован поливинилацетатный клей. 2. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве клея использована поливинилацетатная водная дисперсия. 3. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве клея использована водная дисперсия 25÷70%-ного спиртового раствора поливинилацетата, при этом содержание полимера составляет 35÷60%. 4. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что трубчатая основа представляет собой оболочку из натуральных или искусственных материалов. 5. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что трубчатая основа представляет собой кишки животных, или целлюлозную, или полиамидную, или коллагеновую, или белкозиновую оболочку, или оболочку из фабиоса. 6. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что сетчатая оболочка состоит из отдельных или переплетенных друг с другом нитей. 7. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что нити, образующие ячейки сетчатой оболочки, выполнены из хлопка, или льна, или полиамида, или сложного полиэфира, или целлюлозы. 8. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что трубчатая основа имеет диаметр 3÷15 см. 9. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что диаметр трубчатой основы не превышает диаметра сетчатой оболочки. 10. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что трубчатая сетчатая оболочка состоит из ячеек, при этом расстояние между центрами соседних ячеек составляет диапазон 0,5÷5 см. 11. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что нити, образующие ячейки сетчатой оболочки, со всех сторон покрыты поливинилацетатным клеем. 12. Упрочненная колбасная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что сетчатая оболочка содержит круглые, или овальные, ...

Подробнее
Номер записи: 141
27-06-2007 дата публикации

СКРЕПКА НЕПРЕРЫВНАЯ

Номер: RU0000064027U1
Автор: Журавлев Алексей Владимирович
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "Клипмаш"

1. Скрепка непрерывная, содержащая соединенные перемычками отдельные скрепки, каждая из которых имеет U-образную симметричную форму с продольными пазами на внутренней стороне и состоит из расположенного по середине продольного участка, переходящего в местах изгиба в расходящиеся боковые стороны, которые соединены с перемычками, имеющими толщину, большую толщины скрепки, отличающаяся тем, что на наружной стороне скрепки выполнена канавка треугольного сечения с глубиной, превышающей глубину пазов на внутренней стороне. 2. Скрепка по п.1, отличающаяся тем, что скрепка выполнена с поперечным сечением в виде прямоугольника со скругленными углами, при этом канавка выполнена с глубиной, составляющей менее половины толщины скрепки и с углом при вершине 80±2°. 3. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что она выполнена из алюминия или из алюминиевого сплава. 4. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что по внутренней стороне каждой отдельной скрепки выполнены от трех до шести параллельных продольных пазов. 5. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что боковые стороны выполнены расходящимися под углом не менее 28°. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 64 027 (13) U1 (51) МПК A22C 11/00 A22C 11/02 (2006.01) (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007107714/22 , 02.03.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.03.2007 (45) Опубликовано: 27.06.2007 (72) Автор(ы): Журавлев Алексей Владимирович (RU) Адрес для переписки: 107078, Москва, а/я 265, ООО "Прозоровский и партнеры", пат.пов. А.Ю. Прозоровскому, рег.№ 478 Ñòðàíèöà: 1 U 1 6 4 0 2 7 R U U 1 Формула полезной модели 1. Скрепка непрерывная, содержащая соединенные перемычками отдельные скрепки, каждая из которых имеет U-образную симметричную форму с продольными пазами на внутренней стороне и состоит из расположенного по середине продольного участка, переходящего в местах изгиба в ...

Подробнее
Номер записи: 142
27-07-2007 дата публикации

ОПТИМИЗИРОВАННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС, СОСИСОК И САРДЕЛЕК

Номер: RU0000064860U1
Автор: Жигулина Елена Вячеславовна, Ильченко Марина Сергеевна, Рыжова Светлана Германовна
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Мясокомбинат Клинский"

1. Оптимизированный универсальный технологический комплекс для производства вареных колбас, сосисок и сарделек, состоящий из рабочего помещения для подготовки мясного сырья, в котором осуществляют, в том числе его разделку, обвалку, жиловку и измельчение; камеры посола подготовленного мясного сырья; волчка для измельчения мясного сырья после посола; блока приготовления фарша, представляющего собой куттер или вакуумную мешалку с автоматическим контролем перемешивания, технологически связанную с блоком для подготовки вспомогательных компонентов, в том числе пряностей, специй и блоком для подготовки, охлаждения и измельчения шпика и/или грудинки; эмульситатора для одновременного вакуумирования и тонкого измельчения фарша; системы шприцевания для наполнения оболочек фаршем и формования батонов, включающей, по крайней мере, один вакуумный шприц с компьютерным управлением; двухступенчатой камеры термической обработки для обжарки и варки батонов, выполненной с возможностью регулирования, по крайней мере, относительной влажности воздуха и температуры; блока двухступенчатого охлаждения; блока контроля качества готовых изделий; блока упаковки и маркировки готовых изделий. 2. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что дополнительно включает блок подготовки воды, льда или водо-ледяной смеси, непосредственно связанный с блоком приготовления фарша. 3. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что дополнительно включает блок подготовки оболочек, технологически связанный с системой шприцевания. 4. Технологический комплекс по п.1, в котором используется камера термической обработки немецкой фирмы "AUTOTHERM". 5. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что эмульситатор выполнен с программируемым управлением и имеет возможность однократного ввода параметров производимого продукта. 6. Технологический комплекс по п.1 или 5, отличающийся тем, что используется эмульситатор немецкой фирмы "KARL SCHNELL". 7. Технологический комплекс по п.1 или 5, отличающийся ...

Подробнее
Номер записи: 143
27-07-2007 дата публикации

ОПТИМИЗИРОВАННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU0000064861U1
Автор: Жигулина Елена Вячеславовна, Ильченко Марина Сергеевна, Рыжова Светлана Германовна
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Мясокомбинат Клинский"

1. Оптимизированный универсальный технологический комплекс для производства сырокопченых колбас, состоящий из рабочего помещения для подготовки мясного сырья, в котором осуществляют, в том числе его разделку, обвалку, жиловку; камеры посола подготовленного мясного сырья; волчка для измельчения мясного сырья после посола; блока приготовления фарша, представляющего собой куттер или вакуумную мешалку с автоматическим контролем перемешивания, технологически связанную с блоком для подготовки вспомогательных компонентов, в том числе пряностей и специй, и блоком для подготовки, охлаждения и измельчения шпика и/или грудинки; системы шприцевания для наполнения оболочек фаршем и формования батонов, включающей, по крайней мере, один вакуумный шприц с компьютерным управлением; блока для осадки и выравнивания температуры внутри батона с возможностью регулирования, по крайней мере, движения воздуха; блока, представляющего собой климокамеру с возможностью регулирования, по крайней мере, движения воздуха, относительной влажности, температуры и возможности копчения; блок сушки, выполненный с возможностью регулирования, по крайней мере, движения воздуха, относительной влажности и температуры; блок контроля качества готовых изделий; блок упаковки и маркировки готовых изделий. 2. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что блок для подготовки, охлаждения и измельчения шпика и/или грудинки выполнен таким образом, что движение сырья в режущем комплекте с противодействием редуцируется стабилизаторами продукта для обеспечения постоянной и параллельной резки. 3. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что дополнительно включает блок подготовки оболочек, технологически связанный с системой шприцевания. 4. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что используется климокамера немецкой фирмы "AUTOTHERM". 5. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что куттер содержит комплект ножей серповидной формы. 6. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, ...

Подробнее
Номер записи: 144
10-08-2007 дата публикации

ПРЕСС-ФОРМА ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000065345U1
Автор: Валов Григорий Юрьевич
Принадлежит: Валов Григорий Юрьевич

1. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов, состоящая из цилиндрического корпуса с продольными прорезями и внутренним выступом вблизи нижнего торца, крышки с возможностью ее перемещения внутри корпуса вдоль его оси и упирающегося в выступ днища с возможностью его перемещения вдоль оси корпуса внутри него, а также натяжных пружин с крючкообразными захватами на концах, верхние из которых в рабочем состоянии введены в прорези и зацеплены за отгиб кромки крышки, отличающаяся тем, что количество пружин и прорезей равно трем, прорези расположены только в верхней части корпуса, а крышка выполнена с тремя отверстиям у ее кромки, в эти отверстия вставлены концы верхних захватов натяжных пружин, нижние же их концы зацеплены за нижний край цилиндрического корпуса, выступ для упора днища выполнен в виде кольцевой полки, между этой полкой и днищем при необходимости увеличения давления на обрабатываемый продукт из-за изменения его количества вставлена компенсационная пружина, а крышка в ее центре с внешней стороны снабжена петлей, за которую может быть зацеплен прилагаемый крюк. 2. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов по п.1, отличающаяся тем, что цилиндрический корпус выполнен из стекла. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 65 345 (13) U1 (51) МПК A22C 7/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007105976/22 , 16.02.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.02.2007 (45) Опубликовано: 10.08.2007 (72) Автор(ы): Валов Григорий Юрьевич (RU) (73) Патентообладатель(и): Валов Григорий Юрьевич (RU) R U Адрес для переписки: 195009, Санкт-Петербург, а/я 17, Г.Ю. Валову Ñòðàíèöà: 1 6 5 3 4 5 R U U 1 Формула полезной модели 1. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов, состоящая из цилиндрического корпуса с продольными прорезями и внутренним выступом вблизи нижнего торца, крышки с возможностью ее перемещения внутри ...

Подробнее
Номер записи: 145
10-09-2007 дата публикации

СЕТЧАТАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСЫ

Номер: RU0000066157U1
Автор: Титов Вадим Витальевич
Принадлежит: Титов Вадим Витальевич

Сетчатая оболочка для колбасы, которая имеет форму рукава, отличающаяся тем, что сетчатая оболочка выполнена из сетчатого полотна, продольные края которого сшиты и образуют рукав, а сетчатое полотно изготовлено из шнура. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 66 157 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2006140539/22 , 17.11.2006 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 17.11.2006 (73) Патентообладатель(и): Титов Вадим Витальевич (UA) R U (30) Конвенционный приоритет: 11.09.2006 UA U 2006 09752 (72) Автор(ы): Титов Вадим Витальевич (UA) (45) Опубликовано: 10.09.2007 R U 6 6 1 5 7 Формула полезной модели Сетчатая оболочка для колбасы, которая имеет форму рукава, отличающаяся тем, что сетчатая оболочка выполнена из сетчатого полотна, продольные края которого сшиты и образуют рукав, а сетчатое полотно изготовлено из шнура. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) СЕТЧАТАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСЫ 6 6 1 5 7 Адрес для переписки: 02166, Украина, г. Киев, ул. Милютенко, 44, кв.178, В.Е. Марченко RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 66 157 U1 Предлагаемая полезная модель относится к пищевой промышленности, а более конкретно, к конструкции сетчатой оболочки для колбасы. Наиболее близкой к предлагаемой полезной модели по количеству существенных признаков является сетчатая оболочка для колбасы, которая имеет форму рукава [Публикация РСТ: WO 2005/006869 от 27.01.2005 г.]. Описанная конструкция рукава изготовлена из трикотажного или вязанного на рашель-машине полотна, а рукав, кроме того, обеспечен разрывной нитью для быстрого снятия сетчатой оболочки с продукта. Недостаток описанной конструкции заключается в ее высокой себестоимости, обусловленной необходимостью использования сложного механического оборудования для изготовления трикотажного или вязанного на рашель-машине рукава. В основу предлагаемой полезной модели поставлена задача создания такой сетчатой ...

Подробнее
Номер записи: 146
10-10-2007 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗКИ ФИЛЕЙНЫХ ПОЛУТУШ СОЛЕНОЙ СЕЛЬДИ И СХОДНОЙ ПО СВОЙСТВАМ С СЕЛЬДЬЮ РЫБЫ НА КУСОЧКИ

Номер: RU0000066891U1
Автор: Рассохин Юрий Васильевич, Фокин Михаил Николаевич, Эрлихсон Марик Григорьевич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Эльф 4М"

1. Устройство для нарезки, отличающееся тем, что состоит из рамы, блока управления, секции натяжения, мотора-редуктора, приводного и натяжного барабанов, ленты конвейерной, под рабочей ветвью которой расположен ролик прижимной, поддерживающий ленту конвейерную в заданном положении, блока режущих дисков, состоящего из электродвигателя и режущих дисков, приводящихся во вращение от электродвигателя и контактно от ленты конвейерной. 2. Устройство для нарезки по п.1, отличающееся тем, что содержит прижим, выполненный с возможностью удержания филейных полутуш в зоне режущих дисков во время резания и сбрасывания разрезанных кусочков на ленту конвейерную. 3. Устройство для нарезки по п.1 или 2, отличающееся тем, что блок режущих дисков закрыт защитным ограждением. 4. Устройство для нарезки по п.1 или 2, отличающееся тем, что блок режущих дисков содержит флажок и концевой выключатель, причем флажок расположен на выходном конце транспортера над лентой конвейерной и связан контактами с концевым выключателем, срабатывающим в момент соприкосновения флажка с продуктом, который не успели убрать с ленты конвейерной. 5. Устройство для нарезки по п.1 или 2, отличающееся тем, что дополнительно содержит специальное колесо зубчатое, выполненное с возможностью соединения электродвигателя с блоком режущих дисков. 6. Устройство для нарезки по п.1 или 2, отличающееся тем, что дополнительно содержит очиститель, выполненный с возможностью очистки ленты конвейерной от налипших кусочков отходов продукта. 7. Устройство для нарезки по п.1 или 2, отличающееся тем, что устройство установлено на винтовые опоры, выполненные с возможностью регулировать его положение при установке. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 66 891 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007103528/22 , 31.01.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 31.01.2007 (45) Опубликовано: ...

Подробнее
Номер записи: 147
10-10-2007 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИЛЕТИРОВАНИЯ РЫБЫ

Номер: RU0000066892U1
Автор: Бондар Анатолий Михайлович, Конев Андрей Витальевич
Принадлежит: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

Устройство для филетирования рыбы, включающее раму, привод, направляющую, протяжные ремни, пару верхних дисковых ножей, расположенных вертикально, пару нижних дисковых ножей, расположенных наклонно и систему настройки рабочих органов, предусматривающую изменение расстояния между верхними и между нижними ножами, отличающееся тем, что дополнительно оборудовано парой нижних дисковых ножей, расположенных вертикально, направляющая и пара верхних дисковых ножей смонтированы с возможностью вертикального перемещения, а механизмы нижних ножей смонтированы на соответствующих осях с возможностью поворота для ввода в рабочее положение и фиксации. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 66 892 (13) U1 (51) МПК A22C 25/16 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007116206/22 , 27.04.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.04.2007 (45) Опубликовано: 10.10.2007 (73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" (RU) U 1 6 6 8 9 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Устройство для филетирования рыбы, включающее раму, привод, направляющую, протяжные ремни, пару верхних дисковых ножей, расположенных вертикально, пару нижних дисковых ножей, расположенных наклонно и систему настройки рабочих органов, предусматривающую изменение расстояния между верхними и между нижними ножами, отличающееся тем, что дополнительно оборудовано парой нижних дисковых ножей, расположенных вертикально, направляющая и пара верхних дисковых ножей смонтированы с возможностью вертикального перемещения, а механизмы нижних ножей смонтированы на соответствующих осях с возможностью поворота для ввода в рабочее положение и фиксации. 6 6 8 9 2 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИЛЕТИРОВАНИЯ РЫБЫ R U Адрес для переписки: 236000, г.Калининград, Советский пр-кт, 1, ФГОУВПО " ...

Подробнее
Номер записи: 148
27-11-2007 дата публикации

ФАРШЕМЕШАЛКА

Номер: RU0000068241U1
Автор: Рассохин Юрий Васильевич, Фокин Михаил Николаевич, Эрлихсон Марик Григорьевич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Эльф 4М"

1. Фаршемешалка, состоящая из каркаса, дежи, крышки, мешалки, мотора-редуктора, блока управления или пускателя магнитного, устройства фиксирующего, выполненного с возможностью фиксирования дежи в рабочем положении или в положении выгрузки продукта, в качестве перемешивающих рабочих органов на валах установлены лопасти, отличающаяся тем, что на валу мешалки установлены лопасти в количестве не менее шести штук, причем лопасти расположены под углом от 45 до 75° к оси вращения, также фаршемешалка выполнена с возможностью установки на стенку дежи вакуумного насоса, который выполнен с возможностью соединения с объемом дежи шлангом через штуцер. 2. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что каркас установлен на опоры винтовые, выполненные с возможностью регулирования положения фаршемешалки при установке. 3. Фаршемешалка по п.1, отличающаяся тем, что крышка выполнена из прозрачного органического стекла. 4. Фаршемешалка по п.1 или 3, отличающаяся тем, что крышка по всему периметру уплотнена резиновой прокладкой. 5. Фаршемешалка по п.1 или 3, отличающаяся тем, что дополнительно содержит амортизатор, выполненный с возможностью предохранения крышки от удара о стенку дежи при ее закрывании. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 68 241 (13) U1 (51) МПК A22C 5/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007124004/22 , 27.06.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.06.2007 (45) Опубликовано: 27.11.2007 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛЬФ 4М" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 6 8 2 4 1 R U U 1 Формула полезной модели 1. Фаршемешалка, состоящая из каркаса, дежи, крышки, мешалки, мотора-редуктора, блока управления или пускателя магнитного, устройства фиксирующего, выполненного с возможностью фиксирования дежи в рабочем положении или в положении выгрузки продукта, в качестве перемешивающих рабочих органов на валах установлены лопасти, ...

Подробнее
Номер записи: 149
27-11-2007 дата публикации

Колбасное изделие и устройство для его изготовления

Номер: RU0000068242U1
Автор: Радек Станек
Принадлежит: ТРУМФ ИНТЕРНЕЙШНЛ с.р.о.

Полезная модель относится к колбасному изделию и устройству для его изготовления, в частности, к устройству, содержащему коптильные шесты для размещения на них колбасных изделий в процессе их тепловой обработки. Устройство для изготовления колбасных изделий, в частности, для размещения колбасных изделий в процессе их тепловой обработки, содержит коптильные шесты, на которых в местах, предназначенных для размещения колбасных изделий, выполнены отверстия, и над каждым отверстием выполнена прорезь. Колбасное изделие, изготовленное с помощью такого устройства имеет место перетяжки и рисунок на обеих его половинах, форма которого соответствует форме отверстия. Фиг.1 Ил 68242 ко РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) (51) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (11) хо < за (13) МПК А22С 11/00 (2006.01) (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ(титульный лист) (21), (22) Заявка: 2007120619/22, 04.06.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.06.2007 (30) Конвенционный приоритет: 07.07.2006 СГ РУ\У2006-17908 (45) Опубликовано: 27.11.2007 Бюл. № 33 Адрес для переписки: 191186, Санкт-Петербург, а/я 230, "АРС- ПАТЕНТ", пат. пов. В.В.Дощечкиной (72} Автор(ы): СТАНЕК Радек (С2) (73) Патентообладатель(и): ТРУМФ ИНТЕРНЕЙШНЛ с.р.о. (С7) (54) КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ (57) Формула полезной модели 1. Устройство для изготовления колбасных изделий, в частности, для размещения колбасных изделий в процессе их тепловой обработки, содержащее коптильные шесты, отличающееся тем, что на коптильном шесте (1), в местах, предназначенных для размещения колбасных изделий, выполнены отверстия (2) и над каждым отверстием (2) выполнена прорезь (3). 2. Колбасное изделие, изготовленное с помощью устройства по п.1, отличающееся тем, что имеет место перетяжки и рисунок на обеих его половинах, форма которого соответствует форме отверстия (2). 2 Страница: 1 па С7сС89 ЕП

Подробнее
Номер записи: 150
10-01-2008 дата публикации

СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ С КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКОЙ

Номер: RU0000069708U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Сетка оболочки для колбасных изделий, содержащая, по меньшей мере, три продольных жгута и соединяющие каждые два соседних жгута поперечные связи, расположенные на заданном расстоянии друг от друга, отличающаяся тем, что продольные жгуты образованы основовязальным трикотажным методом и имеют петельную структуру, а поперечные связи состоят из одной, двух или трех одинарных нитей, составляющих петельную структуру жгута, при этом каждый жгут содержит уточную нить, включенную во внутрь основовязальной цепочки по всей длине жгута и образующую в местах образования поперечных связей две трикотажные закрепляющие петли, соединенные нитями поперечных связей с расположенными по обе стороны соседними жгутами. 2. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что две трикотажные закрепляющие петли расположены вдоль жгута последовательно. 3. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что две трикотажные закрепляющие петли выполнены в жгуте совмещенными. 4. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что нити поперечных связей каждого жгута после перехода на соседний жгут участвуют в образовании петельных структур данного жгута с последующим возвратом в первоначальный жгут в месте образования очередной поперечной связи. 5. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого жгута имеют одинаковую толщину. 6. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого жгута имеют различную толщину. 7. Колбасная оболочка для колбасных изделий, соединенная с сеткой по любому из пп.1-6. 8. Колбасная оболочка по п.7, отличающаяся тем, что сетка оболочки склеена с оболочкой. 9. Колбасное изделие с колбасной оболочкой, отличающееся тем, что оно покрыто сеткой оболочки по любому из пп.1-6 или колбасной оболочкой по любому из пп.7 и 8. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 69 708 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: ...

Подробнее
Номер записи: 151
20-01-2008 дата публикации

СКРЕПКА НЕПРЕРЫВНАЯ

Номер: RU0000070081U1
Автор: Гуськов Алексей Викторович, Журавлев Алексей Владимирович, Королев Николай Викторович, Ченчиков Николай Васильевич
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "Клипмаш"

1. Скрепка непрерывная, содержащая соединенные перемычками отдельные скрепки, каждая из которых имеет U-образную симметричную форму и состоит из расположенного по середине продольного участка, переходящего в местах изгиба в расходящиеся боковые стороны, которые соединены с перемычками, при этом на внутренней стороне продольного участка выполнены продольные пазы треугольной в поперечном сечении формы, отличающаяся тем, что на внутренней стороне продольного участка выполнены два паза треугольной формы, стороны которых направлены под углом 60-80° друг к другу, а вершины расположены на расстоянии, составляющем 0,20±0,01 ширины поперечного сечения, при этом пазы разделены выступом, высота которого выполнена меньшей половины высоты поперечного сечения. 2. Скрепка по п.1, отличающаяся тем, что пазы разделены выступом, высота которого составляет 0,25±0,05 высоты поперечного сечения. 3. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что вершины пазов треугольной формы расположены на глубине, составляющей 0,50±0,05 высоты поперечного сечения. 4. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что она выполнена из алюминия или из алюминиевого сплава. 5. Скрепка по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что стороны пазов треугольной формы направлены под углом 70° друг к другу. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 081 (13) U1 (51) МПК A22C 11/02 B65D 51/04 (2006.01) (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007139979/22 , 30.10.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 30.10.2007 (45) Опубликовано: 20.01.2008 (73) Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество "Клипмаш" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 0 0 8 1 R U U 1 Формула полезной модели 1. Скрепка непрерывная, содержащая соединенные перемычками отдельные скрепки, каждая из которых имеет U-образную симметричную форму и состоит из расположенного по середине продольного участка, переходящего в местах изгиба в ...

Подробнее
Номер записи: 152
20-01-2008 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000070083U1
Автор: Мамиконян Мушег Лорисович, Решетников Олег Николаевич, Степанов Виталий Викторович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), третий слой содержит полиолефины и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, выполненным из полиамида (РА) и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым слоем, содержащим полиолефины и контактирующим с пищевым продуктом, причем слои оболочки выполнены со следующей относительной толщиной в % от общей толщины оболочки: 1-й слой от 5 до 25%; 2-й слой от 2 до 7%; 3-й слой от 6 до 35%; 4-й слой от 2 до 7%; 5-й слой от 20 до 55%; 6-й слой от 2 до 7%; 7-й слой от 5 до 20%. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве полиамида (РА) использованы алифатический и/или ароматический сополиамиды или их смесь с добавкой других полимеров. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что третий и седьмой слои выполнены из полиэтилена (РЕ). РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 083 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007135547/22 , 26.09.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.09.2007 (45) Опубликовано: 20.01.2008 (72) Автор(ы): Степанов Виталий Викторович (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU), Решетников Олег Николаевич (RU) Адрес для переписки: 119415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.N 424 Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 0 0 8 3 R U U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), третий слой содержит полиолефины и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, выполненным из полиамида (РА) и ...

Подробнее
Номер записи: 153
27-01-2008 дата публикации

ЭЛЕКТРООВОЩЕФРУКТОМОЙКА

Номер: RU0000070441U1
Автор: Кузьмичев Роман Геннадьевич
Принадлежит: Кузьмичев Роман Геннадьевич

Электроовощефруктомойка, содержащая корпус цилиндрической формы, разделенный на секции, и систему подвода и отвода воды с подводящими патрубками, отличающаяся тем, что основной корпус устройства снабжен откидывающейся крышкой со встроенным в нее программным блоком управления и клапаном сброса воздушного давления, при этом в верхней секции основного корпуса расположены съемная корзина для продуктов, а между боковыми стенками корпуса и внутренним пространством корпуса по его периметру выполнена камера дополнительной обработки продуктов, включающая источник инфракрасного излучения в виде нихромовой нити, проходящей по круговой спирали снизу вверх, при этом камера изолирована от внутреннего пространства корпуса кварцевым стеклом, снизу верхней секции основного корпуса выполнен распылитель воздуха в виде круглой выпуклой перфорированной накладки с подставкой-ограничителем в центре, снизу распылителя по всей окружности выполнено щелевое отверстие подачи воды в верхнюю часть основного корпуса и ее отвода в слив, а в нижней секции основного корпуса выполнена круглая вставка с буртиком по периметру и с отверстием в центре для подвода трубки подачи сжатого воздуха, причем вставка изолирует снизу перфорированную накладку от конусообразного сливного канала, а сбоку от щелевого отверстия подачи и отвода воды, под выпуклой перфорированной накладкой по центру расположена трубка подачи сжатого воздуха с головкой-насадкой равномерного распределения сжатого воздуха на конце, а под нижней частью конуса сливного канала выполнен выдвижной блок отвода воды, имеющий съемную сетку фильтрации мусора, который в свою очередь соединен с трубкой-гармошкой отвода воды, кроме того, устройство снабжено сочлененным с основным корпусом дополнительным цилиндрическим корпусом с размещенными внутри системами подачи и отвода воды, предварительного нагрева воды, подачи и отвода сжатого воздуха, распределительным энергетическим блоком и блоком сетевого подключения. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 441 ...

Подробнее
Номер записи: 154
20-02-2008 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000070747U1
Автор: Мамиконян Мушег Лорисович, Решетников Олег Николаевич, Степанов Виталий Викторович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), второй слой содержит этиленвиниловый спирт (EVOH) и/или его сополимеры и связан с одной стороны с внешним слоем, а с другой стороны с третьим слоем, выполненным из полиамида (РА), связанным с другой стороны через адгезивный четвертый слой с пятым слоем, содержащим полиолефины и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым слоем, являющимся внутренним, контактирующим с пищевым продуктом и выполненным из полиамида (РА), причем слои оболочки выполнены со следующей относительной толщиной в % от общей толщины оболочки: 1-й слой - от 8 до 20; 2-й слой - от 2 до 8; 3-й слой - от 20 до 55; 4-й слой - от 2 до 7; 5-й слой - от 15 до 35; 6-й слой - от 2 до 5; 7-й слой - от 5 до 25. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве полиамида (РА) использованы алифатический и/или ароматический сополиамиды или их смесь с добавкой других полимеров. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что пятый слой выполнен из полиэтилена (РЕ). РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 747 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007135805/22 , 27.09.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.09.2007 (45) Опубликовано: 20.02.2008 (72) Автор(ы): Степанов Виталий Викторович (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU), Решетников Олег Николаевич (RU) Адрес для переписки: 119415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.N 424 Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 0 7 4 7 R U U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, при этом первый слой оболочки является внешним и выполнен из полиамида (РА), второй слой содержит этиленвиниловый спирт (EVOH) и/или его сополимеры и связан с одной стороны с ...

Подробнее
Номер записи: 155
20-02-2008 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000070748U1
Автор: Мамиконян Мушег Лорисович, Решетников Олег Николаевич, Степанов Виталий Викторович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "СЛАВА"

1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, первый слой оболочки, являющийся внешним, содержит полиолефины, третий слой выполнен из полиамида (РА) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через четвертый слой, содержащий этиленвиниловый спирт (EVOH) и/или его сополимеры, с пятым слоем, выполненным из полиамида (РА) и связанным, в свою очередь, через адгезивный шестой слой с седьмым слоем, контактирующим с пищевым продуктом и содержащим полиолефины, причем слои оболочки выполнены со следующей относительной толщиной в % от общей толщины оболочки: 1-й слой - от 7 до 30; 2-й слой - от 2 до 7; 3-й слой - от 7 до 25; 4-й слой - от 2 до 8; 5-й слой - от 7 до 25; 6-й слой - от 2 до 7; 7-й слой - от 20 до 38. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве полиамида (РА) использованы алифатический и/или ароматический сополиамиды или их смесь с добавкой других полимеров. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что первый и седьмой слои выполнены из полиэтилена (РЕ). РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 748 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007135807/22 , 27.09.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.09.2007 (45) Опубликовано: 20.02.2008 (72) Автор(ы): Степанов Виталий Викторович (RU), Мамиконян Мушег Лорисович (RU), Решетников Олег Николаевич (RU) Адрес для переписки: 119415, Москва, ул. Удальцова, 4, кв.219, пат.пов. В.М. Киселеву, рег.N 424 Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 0 7 4 8 R U U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для пищевых продуктов, выполненная семислойной с внутренними адгезивными слоями, первый слой оболочки, являющийся внешним, содержит полиолефины, третий слой выполнен из полиамида (РА) и связан с одной стороны через адгезивный второй слой с внешним слоем, а с другой стороны через четвертый слой, содержащий ...

Подробнее
Номер записи: 156
20-02-2008 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000070749U1
Автор: Ивашов Валентин Иванович, Максимов Дмитрий Александрович, Сидоряк Александр Николаевич, Якушев Олег Иванович
Принадлежит: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"

Устройство для измельчения мясных продуктов, содержащее корпус с загрузочным бункером и цилиндрической рабочей камерой, установленным на выходе из рабочей камеры режущим механизмом и смонтированным в камере шнеком для подачи сырья от загрузочного бункера к режущему механизму, отличающееся тем, что шнек выполнен из пищевой резины, имеет сквозное отверстие по всей длине, внутри которого установлен металлический вал. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 70 749 (13) U1 (51) МПК A22C 17/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007122996/22 , 20.06.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.06.2007 (45) Опубликовано: 20.02.2008 R U 7 0 7 4 9 Формула полезной модели Устройство для измельчения мясных продуктов, содержащее корпус с загрузочным бункером и цилиндрической рабочей камерой, установленным на выходе из рабочей камеры режущим механизмом и смонтированным в камере шнеком для подачи сырья от загрузочного бункера к режущему механизму, отличающееся тем, что шнек выполнен из пищевой резины, имеет сквозное отверстие по всей длине, внутри которого установлен металлический вал. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 7 0 7 4 9 (73) Патентообладатель(и): Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) R U Адрес для переписки: 109316, Москва, ул. Талалихина, 33, МГУПБ, отдел маркетинга и патентной работы (72) Автор(ы): Якушев Олег Иванович (RU), Ивашов Валентин Иванович (RU), Сидоряк Александр Николаевич (RU), Максимов Дмитрий Александрович (RU) U 1 U 1 7 0 7 4 9 7 0 7 4 9 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 70 749 U1 Полезная модель относится к оборудованию предприятий общественного питания, и может быть использована при переработке пищевых продуктов, преимущественно мясных. Известно устройство для ...

Подробнее
Номер записи: 157
10-03-2008 дата публикации

БУТЫЛКА ПЛАСТИКОВАЯ

Номер: RU0000071215U1
Автор: Сычев Алексей Алексеевич
Принадлежит: Сычев Алексей Алексеевич

1. Бутылка пластиковая, содержащая цилиндрический корпус, основание, горловину с винтовой нарезкой и съемную крышку, отличающаяся тем, что основание выполнено с глухим отверстием, равным по глубине высоте горловины с винтовой нарезкой и снабженным винтовой нарезкой на внутренней поверхности, сопрягаемой с винтовой нарезкой горловины, а цилиндрический корпус снабжен ребрами жесткости, выполненными в виде кольцевых канавок, утопленных в корпусе или выступающих над цилиндрической поверхностью корпуса. 2. Бутылка пластиковая по п.1, отличающаяся тем, что ребра жесткости выполнены на равном расстоянии друг от друга и от краев цилиндрической части корпуса, равном 1/3 высоты цилиндрической части корпуса. 3. Бутылка пластиковая по п.1, отличающаяся тем, что ребра жесткости выполнены на равном расстоянии от краев цилиндрической части корпуса, равном 1/4 высоты цилиндрической части корпуса. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 71 215 (13) U1 (51) МПК A22C 25/02 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007131250/22 , 16.08.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.08.2007 (45) Опубликовано: 10.03.2008 (72) Автор(ы): Сычев Алексей Алексеевич (RU) (73) Патентообладатель(и): Сычев Алексей Алексеевич (RU) U 1 7 1 2 1 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Бутылка пластиковая, содержащая цилиндрический корпус, основание, горловину с винтовой нарезкой и съемную крышку, отличающаяся тем, что основание выполнено с глухим отверстием, равным по глубине высоте горловины с винтовой нарезкой и снабженным винтовой нарезкой на внутренней поверхности, сопрягаемой с винтовой нарезкой горловины, а цилиндрический корпус снабжен ребрами жесткости, выполненными в виде кольцевых канавок, утопленных в корпусе или выступающих над цилиндрической поверхностью корпуса. 2. Бутылка пластиковая по п.1, отличающаяся тем, что ребра жесткости выполнены на равном расстоянии друг ...

Подробнее
Номер записи: 158
20-04-2008 дата публикации

ШПРИЦ ВАКУУМНЫЙ

Номер: RU0000072383U1
Автор: Рассохин Юрий Васильевич, Фокин Михаил Николаевич, Эрлихсон Марик Григорьевич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Эльф 4М"

1. Вакуумный шприц, содержащий корпус, загрузочный бункер, насос вакуумный, отличающийся тем, что содержит пульт управления, мотор-редуктор, эксцентрично расположенный в корпусе ротор, имеющий лопатки, и выполненный с возможностью приведения во вращение с помощью мотора-редуктора, также содержит кран напускной, установленный на магистрали откачки, и мановакуумметр, функцией которого является контроль уровня разрежения. 2. Вакуумный шприц по п.1, отличающийся тем, что между насосом вакуумным и корпусом установлен разделитель сред. 3. Вакуумный шприц по п.1, отличающийся тем, что шприц оснащен устройством перекручивающим, состоящим из корпуса, электродвигателя, причем устройство перекручивающее фланцем присоединено к шприцу вакуумному в месте выхода фарша. 4. Вакуумный шприц по п.3, отличающийся тем, что в корпусе устройства перекручивающего расположены колеса зубчатые, передающие вращение с вала электродвигателя на вал корпуса, также устройство перекручивающее содержит цевку, находящуюся в обойме, которая расположена в трубе. 5. Вакуумный шприц по п.4, отличающийся тем, что электродвигатель устройства перекручивающего закрыт кожухом. 6. Вакуумный шприц по п.1, или 3, или 4, или 5, отличающийся тем, что вращающиеся детали устройства перекручивающего закрыты защитным экраном. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 72 383 (13) U1 (51) МПК A22C 11/02 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2007132995/22 , 04.09.2007 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.09.2007 (45) Опубликовано: 20.04.2008 (73) Патентообладатель(и): Общество с Ограниченной Ответственностью "ЭЛЬФ 4М" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 2 3 8 3 R U U 1 Формула полезной модели 1. Вакуумный шприц, содержащий корпус, загрузочный бункер, насос вакуумный, отличающийся тем, что содержит пульт управления, мотор-редуктор, эксцентрично расположенный в корпусе ротор, имеющий лопатки, и выполненный с ...

Подробнее
Номер записи: 159
10-05-2008 дата публикации

БАРАБАННАЯ МОЕЧНАЯ МАШИНА

Номер: RU0000072816U1
Автор: Готшалк Михаил Георгиевич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование"

1. Барабанная моечная машина, содержащая каркас с элементами ограждения и поддон, перфорированный барабан с направляющими лопатками на его внутренней поверхности, приводное устройство перфорированного барабана, оросительное устройство и технологические трубопроводы с трубопроводной арматурой, отличающаяся тем, что приводное устройство перфорированного барабана снабжено электроприводом с регулируемой частотой вращения приводного вала и зубчато-ременной кинематической передачей. 2. Машина по п.1, отличающаяся тем, что направляющие лопатки перфорированного барабана закреплены на его внутренней поверхности шарнирно с возможностью разворота относительно продольной оси барабана с последующей фиксацией угла разворота. 3. Машина по п.1, отличающаяся тем, что оросительное устройство конструктивно выполнено в виде водяного коллектора со струйными форсунками, смонтированными вдоль коллектора с возможностью адресной подачи воды на обрабатываемый продукт путем разворота коллектора на определенный угол относительно вертикальной оси перфорированного барабана. 4. Машина по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена резервным баком для воды, соединенным со сливным патрубком поддона посредством сетчатого фильтра и с центробежным насосом, соединенным с резервным баком и водяным коллектором посредством трубопровода. 5. Машина по п.1, отличающаяся тем, что крышка каркаса выполнена из прозрачного ударопрочного полимерного материала и закреплена на каркасе шарнирно с возможностью разворота относительно осей крепления. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 72 816 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008102337/22 , 21.01.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.01.2008 (45) Опубликовано: 10.05.2008 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование" (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 7 2 8 1 6 R U U 1 Формула ...

Подробнее
Номер записи: 160
10-07-2008 дата публикации

СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000074546U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

Сетка оболочки для колбасных изделий, состоящая из пересекающихся нитей, образующих ячеистую структуру сетки, отличающаяся тем, что ячеистая структура сетки выполнена в виде последовательного чередования поперечно расположенных по отношению к продольной оси сетки рядов из шестигранных ячеек и рядов из ромбовидных ячеек, при этом стороны каждой ромбовидной ячейки являются одновременно сторонами шестигранных ячеек, расположенных в рядах по обе стороны от ромбовидной ячейки. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 74 546 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008104068/22 , 23.01.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.01.2008 (45) Опубликовано: 10.07.2008 (72) Автор(ы): Элизбарян Левон Семенович (RU) (73) Патентообладатель(и): Элизбарян Левон Семенович (RU) U 1 7 4 5 4 6 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Сетка оболочки для колбасных изделий, состоящая из пересекающихся нитей, образующих ячеистую структуру сетки, отличающаяся тем, что ячеистая структура сетки выполнена в виде последовательного чередования поперечно расположенных по отношению к продольной оси сетки рядов из шестигранных ячеек и рядов из ромбовидных ячеек, при этом стороны каждой ромбовидной ячейки являются одновременно сторонами шестигранных ячеек, расположенных в рядах по обе стороны от ромбовидной ячейки. 7 4 5 4 6 (54) СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ R U Адрес для переписки: 190068, Санкт-Петербург, ул.Садовая, 55/57, оф.341, Агентство интеллектуальной собственности "Алла Федотова и партнеры", пат.пов. М.Я. Подоксику, рег.N 234 U 1 U 1 7 4 5 4 6 7 4 5 4 6 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 74 546 U1 Полезная модель относится к упаковкам, используемым при производстве колбасных изделий, а именно к сеткам оболочек для колбасных изделий. Наличие сетки в упаковке колбасных изделий и других пищевых продуктов объясняется ...

Подробнее
Номер записи: 161
10-12-2008 дата публикации

Усиленная оболочка, в частности, для колбасных изделий

Номер: RU0000078633U1
Автор: Эдгар НАГЕЛЬ, Эдгар НАГЕЛЬ (DE), Эрнст ДЕЛЕР, Эрнст ДЕЛЕР (DE)
Принадлежит: ЛАНГЕНДОРФ ТЕКСТИЛЬ ГМБХ УНД КО.КГ

1. Усиленная оболочка в виде изготовленной механическим способом трубчатой решетчатой оплеточной сетки, петельные столбики которой, образованные, по меньшей мере, двумя нитями, соединенными друг с другом в точках перекрещивания, причем петельные столбики проходят в продольном и поперечном направлении по введенному круглому и вытянутому заполняющему элементу, отличающаяся тем, что оплеточная сетка (3) выполнена в виде изогнутой в продольном направлении или волнистой сетки, состоящей из соединенных в одно целое изогнутых участков, проходящих в двух или трех осевых плоскостях.2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что выступающие в продольном направлении нити (4а, 4b, 4с) дополнительно проходят с продольным скручиванием.3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что проходящие в продольном направлении нити (4а, 4b, 4с) расположены в зависимости от дуги или части дуги вокруг условного центра, в соответствии с желаемой дугой или частью дуги таким образом, что проходящая или проходящие с внутренней стороны нити (4а) короче нитей (4b, 4с), проходящих по дуге окружности по внешним виткам.4. Оболочка по п.3, отличающаяся тем, что внутренняя продольная нить (4а) имеет длину, определенную углом дуги (φ) окружности с условным радиусом (R1), и длина следующих продольных нитей (4с, 4b) определена углом дуги (φ) и соответствующим эффективным радиусом (Rи R.), получаемым от положения продольной нити (4а, 4b, 4с) на окружности поперечных нитей (5, 9, 10), причем действительная длина определяется торцевыми остатками (7.8) длины угловой меры дуги.5. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что перевязывающие в поперечном направлении нити (5) оболочки, охватывающие заполняющ� ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß ÔÅÄÅÐÀÖÈß (19) RU (11) 78 633 (13) U1 (51) ÌÏÊ A22C 13/00 (2006.01) ÔÅÄÅÐÀËÜÍÀß ÑËÓÆÁÀ ÏÎ ÈÍÒÅËËÅÊÒÓÀËÜÍÎÉ ÑÎÁÑÒÂÅÍÍÎÑÒÈ, ÏÀÒÅÍÒÀÌ È ÒÎÂÀÐÍÛÌ ÇÍÀÊÀÌ (12) ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÏÎËÅÇÍÎÉ ÌÎÄÅËÈ Ê ÏÀÒÅÍÒÓ (òèòóëüíûé ëèñò) (21), (22) Çà âêà: 2008117409/22, 08.05.2007 (72) Àâòîð(û): ÍÀÃÅËÜ Ýäãàð (DE), ÄÅËÅÐ Ýðíñò (DE) (24) Äàòà ...

Подробнее
Номер записи: 162
10-03-2009 дата публикации

МАШИНА ГОЛОВООТСЕКАЮЩАЯ ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ

Номер: RU0000081046U1
Автор: Савельев Александр Михайлович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование"

1. Машина головоотсекающая пневматическая, содержащая горизонтальный стол с прорезью, пневмоцилиндр с закрепленным на его поршне гильотинным ножом, установленным в вертикальных направляющих с возможностью перемещения вдоль них, приборы управления и контроля за работой машины, отличающаяся тем, что она снабжена ресивером, сообщающимся с рабочей полостью пневмоцилиндра посредством гибких шлангов и пневмораспределителя. 2. Машина по п.1, отличающаяся тем, что пневмораспределитель снабжен автоматическим клапаном, обеспечивающим достаточно быстрый выброс воздуха в атмосферу из нижней полости пневмоцилиндра при движении поршня с ножом вниз. 3. Машина по п.1, отличающаяся тем, что пуск и остановка привода ножа осуществляется посредством ножной педали, смонтированной на золотниковом воздухораспределителе, соединенном гибкими шлангами с пневмосистемой. 4. Машина по п.1, отличающаяся тем, что на горизонтальном столе смонтировано направляющее устройство, выполненное в виде лотка для подачи рыбы в исходное положение к ножу для отсечения головы. 5. Машина по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена защитным экраном, смонтированным на горизонтальном столе перед ножом в вертикальных направляющих с возможностью перемещения вдоль них. 6. Машина по п.1, отличающаяся тем, что на направляющем устройстве перед защитным экраном смонтировано предохранительное ограждение в виде ряда дугообразных прутковых лееров. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 81 046 U1 (51) МПК A22C 25/14 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008147637/22, 02.12.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.12.2008 (45) Опубликовано: 10.03.2009 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование" (RU) U 1 8 1 0 4 6 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Машина головоотсекающая пневматическая, содержащая горизонтальный стол с прорезью, ...

Подробнее
Номер записи: 163
10-04-2009 дата публикации

ИЗОГНУТАЯ СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ С КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКОЙ

Номер: RU0000081874U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Сетка оболочки для колбасных изделий, содержащая, по меньшей мере, три продольных жгута, образованных основовязальным способом и имеющих петельную структуру в виде открытых или закрытых одинарных петель «цепочки», состоящую из одной или более одинарных нитей, и поперечные связи, соединяющие каждые два соседних жгута с образованием ячеек сетки, причем, по меньшей мере, одна из нитей, составляющих петельную структуру каждого жгута, участвует в создании поперечных связей, в местах образования которых провязываются все нити каждого жгута в петли с закреплением поперечных связей, расположенных по обе стороны жгута на заданном расстоянии друг от друга, отличающаяся тем, что стороны каждой ячейки сетки, образованные участками соседних жгутов и расположенные, по меньшей мере, между двумя различными парами жгутов, имеют разную длину. 2. Сетка оболочки по п.1, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, один жгут содержит уточную нить, образующую в местах образования поперечных связей две закрепляющие петли совместно с нитями поперечных связей, расположенными по обе стороны жгута, при этом уточная нить включена во внутрь «цепочки» по всей длине жгута и закреплена в нем между остовом петли «цепочка» и ее протяжкой. 3. Сетка оболочки по любому из пп.1-2, отличающаяся тем, что продольные жгуты сетки оболочки и поперечные связи между ними образованы в разных зонах вязания путем создания в каждой зоне индивидуального усилия оттяжки каждой петли цепочки, обеспечивающего получение разной длины участков жгутов, образующих противоположные стороны в каждой ячейке между соседними жгутами цепочки. 4. Сетка оболочки по п.2, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого жгута имеют одинаковую толщину. 5. Сетка оболочки по п.2, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого жгута имеют различную толщину. 6. Сетка оболочки по п.2, отличающаяся тем, что нить, образующая одинарную открытую или закрытую петлю «цепочка», имеет одинаковые с уточной нитью толщину и растяжимость. 7. ...

Подробнее
Номер записи: 164
20-06-2009 дата публикации

ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000083689U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Оболочка для колбасных изделий, выполненная из пленочного материала, отличающаяся тем, что на ее наружной поверхности по всей длине закреплен, по меньшей мере, один шнур, последовательно расположенные участки которого образуют ряды продольно расположенных относительно оси оболочки петельных столбиков, соединенных между собой участками шнура, образующими расположенные по спирали вокруг оболочки поперечные связи между петельными столбиками, причем петельные столбики близлежащих рядов соединены между собой с образованием, по меньшей мере, двух продольных петельных цепей, расположенных параллельно продольной оси оболочки. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она выполнена из натурального материала. 3. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она выполнена из искусственного материала. 4. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что шнур выполнен из эластичного материала. 5. Оболочка по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что шнур зафиксирован на наружной поверхности оболочки посредством клея. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 83 689 U1 (51) МПК A22C 13/00 A22C 11/12 (2006.01) (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008120714/22, 20.05.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.05.2008 (45) Опубликовано: 20.06.2009 (72) Автор(ы): Элизбарян Левон Семенович (RU) (73) Патентообладатель(и): Элизбарян Левон Семенович (RU) U 1 8 3 6 8 9 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Оболочка для колбасных изделий, выполненная из пленочного материала, отличающаяся тем, что на ее наружной поверхности по всей длине закреплен, по меньшей мере, один шнур, последовательно расположенные участки которого образуют ряды продольно расположенных относительно оси оболочки петельных столбиков, соединенных между собой участками шнура, образующими расположенные по спирали вокруг оболочки поперечные связи между петельными столбиками, причем петельные столбики ...

Подробнее
Номер записи: 165
20-08-2009 дата публикации

РЫБОЧИСТКА

Номер: RU0000085801U1
Автор: Горянина Надежда Константиновна
Принадлежит: Горянина Надежда Константиновна

1. Рыбочистка, включающая пластину с шипами и ручку, отличающаяся тем, что пластина с тыльной стороны снабжена кольцевым элементом, который с противоположной стороны закрыт крышкой, причем крышка выполнена заодно с ручкой, шипы включают рабочий элемент, выполненный в форме прямоугольного параллелепипеда, среднюю часть шипа цилиндрической формы и основание шипа цилиндрической формы, диаметр которого превышает диаметр средней части шипа, в торцах оснований шипов выполнены выемки конической формы со скругленным дном, в пластине выполнены отверстия, диаметр которых превышает на величину зазора диаметр средней части шипа, но меньше диаметра основания шипа, на крышке со стороны пластины напротив отверстий выполнены выступы конической формы со скругленной вершиной, при этом телесный угол α выступов конической формы меньше телесного угла β выемок конической формы, шипы средними частями свободно размещены в отверстиях пластины, причем выступы крышки расположены внутри выемок в основании шипов с возможностью упирания выступов крышки в дно выемок. 2. Рыбочистка по п.1, отличающаяся тем, что центры отверстий в пластине и размещенные в них шипы расположены по концентрическим окружностям. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 85 801 U1 (51) МПК A22C 25/02 A22C 25/14 (2006.01) (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2009116768/22, 27.04.2009 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.04.2009 (45) Опубликовано: 20.08.2009 (72) Автор(ы): Горянина Надежда Константиновна (RU) (73) Патентообладатель(и): Горянина Надежда Константиновна (RU) R U Адрес для переписки: 192007, Санкт-Петербург, а/я 146, ООО "АИС поли-ИНФОРМ-патент" U 1 8 5 8 0 1 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Рыбочистка, включающая пластину с шипами и ручку, отличающаяся тем, что пластина с тыльной стороны снабжена кольцевым элементом, который с противоположной стороны закрыт крышкой, ...

Подробнее
Номер записи: 166
10-09-2009 дата публикации

СКРЕПКА НЕПРЕРЫВНАЯ

Номер: RU0000086413U1
Автор: Гуськов Алексей Викторович, Журавлев Алексей Владимирович, Королев Николай Викторович, Халваши Алексей Хусеинович
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "Клипмаш"

1. Скрепка непрерывная, содержащая соединенные перемычками отдельные скрепки, каждая из которых имеет U-образную симметричную форму с продольными канавками на внутренней стороне и состоит из расположенного посередине продольного участка, переходящего в местах изгиба в расходящиеся боковые стороны, которые соединены с перемычками, отличающаяся тем, что на внутренней стороне скрепки выполнены три канавки треугольного сечения, средняя из которых выполнена с глубиной, не превышающей половину высоты сечения продольного участка скрепки, а две другие - с глубиной и шириной, меньшими глубины и ширины средней канавки, и расположены симметрично по обе стороны средней канавки на расстояниях от краев скрепки, равных расстоянию от средней канавки, при этом перемычка между скрепками выполнена с углублением, стороны которого расположены под тупым углом друг к другу. 2. Скрепка по п.1, отличающаяся тем, что перемычка выполнена с углублением в форме клина, стороны которого расположены под углом от 170-175° друг к другу. 3. Скрепка по любому из пп.1, 2, отличающаяся тем, что перемычка выполнена с высотой сечения при вершине углубления, меньшей высоты сечения продольного участка скрепки на 0,2-0,5 мм. 4. Скрепка по любому из пп.1, 2, отличающаяся тем, что она выполнена с поперечным сечением в виде прямоугольника со скругленными углами, при этом средняя канавка выполнена с углом при вершине 30-85°, а две другие - с углом при вершине 25-75°. 5. Скрепка по любому из пп.1, 2, отличающаяся тем, что средняя канавка выполнена с шириной, составляющей 0,20-0,25 ширины сечения продольного участка скрепки, а две другие канавки - с шириной, составляющей 0,10-0,15 ширины сечения продольного участка скрепки. 6. Скрепка по любому из пп.1, 2, отличающаяся тем, что она выполнена из алюминия или из алюминиевого сплава. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 86 413 U1 (51) МПК A22C 11/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ ...

Подробнее
Номер записи: 167
27-11-2009 дата публикации

НОЖ КУТТЕРА

Номер: RU0000088910U1
Автор: Зянкин Михаил Борисович, Илюхин Вячеслав Васильевич, Шаталов Андрей Николаевич
Принадлежит: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"

1. Нож куттера, представляющий собой серповидную пластину с режущей кромкой и отверстием для крепления ее на валу, отличающийся тем, что нож дополнительно оснащен амортизатором. 2. Нож по п.1, отличающийся тем, что амортизатор выполнен в виде пластин. 3. Нож по п.1, отличающийся тем, что амортизатор выполнен в виде пружин. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 88 910 (13) U1 (51) МПК A22C 17/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2009127581/22, 20.07.2009 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.07.2009 (45) Опубликовано: 27.11.2009 (73) Патентообладатель(и): Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) U 1 8 8 9 1 0 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Нож куттера, представляющий собой серповидную пластину с режущей кромкой и отверстием для крепления ее на валу, отличающийся тем, что нож дополнительно оснащен амортизатором. 2. Нож по п.1, отличающийся тем, что амортизатор выполнен в виде пластин. 3. Нож по п.1, отличающийся тем, что амортизатор выполнен в виде пружин. 8 8 9 1 0 (54) НОЖ КУТТЕРА R U Адрес для переписки: 109316, Москва, ул. Талалихина, 33, МГУПБ, отдел маркетинга и патентной работы (72) Автор(ы): Илюхин Вячеслав Васильевич (RU), Шаталов Андрей Николаевич (RU), Зянкин Михаил Борисович (RU) U 1 U 1 8 8 9 1 0 8 8 9 1 0 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 88 910 U1 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к режущим органам куттеров, и может быть использовано для тонкого измельчения мясного сырья. Известны ножи куттера, которые представляют собой пластину различной конфигурации с режущей кромкой и отверстием для крепления на валу [Реклама ВМЗ-Сатурн (производитель мясоперерабатывающего оборудования)]. За прототип взят нож куттера, который представляет собой серповидную пластину с ...

Подробнее
Номер записи: 168
27-12-2009 дата публикации

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ РЕЗКИ РЫБНОГО ФИЛЕ НА КУСОЧКИ

Номер: RU0000089925U1
Автор: Марфин Дмитрий Геннадьевич, Масленников Роман Семенович
Принадлежит: Марфин Дмитрий Геннадьевич, Масленников Роман Семенович

Приспособление для резки рыбного филе на кусочки, которое выполнено в виде емкости в форме прямоугольного параллелепипеда, при этом емкость сверху выполнена открытой, имеет дно и по крайней мере две противоположные боковые грани, выполненные в виде гребенок, зубцы которых выполнены с возможностью вхождения ножа для резки рыбного филе в промежутки между зубцами одновременно обеих гребенок для обеспечения резки рыбного филе на кусочки. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 89 925 (13) U1 (51) МПК A22C 25/20 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2009132366/22, 26.08.2009 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.08.2009 (45) Опубликовано: 27.12.2009 (73) Патентообладатель(и): Масленников Роман Семенович (RU), Марфин Дмитрий Геннадьевич (RU) U 1 8 9 9 2 5 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели Приспособление для резки рыбного филе на кусочки, которое выполнено в виде емкости в форме прямоугольного параллелепипеда, при этом емкость сверху выполнена открытой, имеет дно и по крайней мере две противоположные боковые грани, выполненные в виде гребенок, зубцы которых выполнены с возможностью вхождения ножа для резки рыбного филе в промежутки между зубцами одновременно обеих гребенок для обеспечения резки рыбного филе на кусочки. 8 9 9 2 5 (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ РЕЗКИ РЫБНОГО ФИЛЕ НА КУСОЧКИ R U Адрес для переписки: 614034, г.Пермь, ул. Генерала Панфилова, 10, кв.90, пат.пов. С.С. Рочеву, рег. № 129 (72) Автор(ы): Масленников Роман Семенович (RU), Марфин Дмитрий Геннадьевич (RU) RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 89 925 U1 Область техники, к которой относится полезная модель Полезная модель относится к переработке рыбы, а именно, к устройствам для резки филе рыбы на кубики ножами. Уровень техники На малых и средних предприятиях переработки рыбы распространена ручная нарезка кусочков филе рыбы, которая заключается в укладывании филе на доску и ...

Подробнее
Номер записи: 169
27-07-2010 дата публикации

МАШИНА ДЛЯ ОБЕЗГЛАВЛИВАНИЯ РЫБЫ

Номер: RU0000096320U1
Автор: Савельев Александр Михайлович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование"

1. Машина для обезглавливания рыбы, содержащая горизонтальный стол с прорезью, головоотсекающее устройство с гильотинным ножом, установленным в вертикальных направляющих с возможностью перемещения вдоль них, приборы управления и контроля за работой машины, отличающаяся тем, что привод головоотсекающего устройства выполнен в виде мотор-редуктора, на приводном валу которого закреплен кривошипно-шатунный механизм, соединенный посредством штока с гильотинным ножом. 2. Машина по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена программным устройством с индуктивными датчиками, осуществляющими рабочий цикл привода головоотсекающего устройства в автоматическом режиме. 3. Машина по п.1, отличающаяся тем, что привод головоотсекающего устройства снабжен осевым вентилятором для обдува мотор-редуктора с целью охлаждения. 4. Машина по п.1, отличающаяся тем, что пуск привода головоотсекающего устройства осуществляется посредством пневматической ножной педали, соединенной гибким шлангом с электроконтактным пусковым устройством мотор-редуктора. 5. Машина по п.1, отличающаяся тем, что перед гильотинным ножом в его рабочей зоне вертикально смонтировано предохранительное ограждение в виде ряда дугообразных прутковых лееров. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 96 320 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010115897/13, 21.04.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.04.2010 (45) Опубликовано: 27.07.2010 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование" (RU) U 1 9 6 3 2 0 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Машина для обезглавливания рыбы, содержащая горизонтальный стол с прорезью, головоотсекающее устройство с гильотинным ножом, установленным в вертикальных направляющих с возможностью перемещения вдоль них, приборы управления и контроля за работой машины, отличающаяся тем, что ...

Подробнее
Номер записи: 170
10-08-2010 дата публикации

УСТАНОВКА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУЗЛУКА

Номер: RU0000096464U1
Автор: Готшалк Михаил Георгиевич, Савельев Александр Михайлович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование"

1. Установка непрерывного действия для приготовления тузлука, содержащая солеконцентратор, емкость для приема тузлука, циркуляционный насос, устройство для фильтрации тузлука, технологические трубопроводы с трубопроводной арматурой, приборы управления и контроля за работой установки, отличающаяся тем, что она имеет систему рециркуляции тузлука, снабженную автономной рециркуляционной емкостью с датчиками верхнего и нижнего уровней тузлука, насосом и фильтром предварительной очистки тузлука, при этом рециркуляционная емкость сообщается с солеконцентратором посредством технологического трубопровода и проточного датчика автоматического контроля плотности солевого раствора. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что устройство для фильтрации тузлука включает в себя обеззараживающий фильтрующий аппарат, состоящий из разделительного ультрафильтрационного модуля на полых волокнах, размещенных в цилиндрическом корпусе, смонтированном в вертикальном положении на блоке управления установкой, при этом отношение площади внутренней поверхности цилиндрического корпуса к активной фильтрующей поверхности полых волокон составляет 3,26÷3,5, а прокачка тузлука через мембраны полых волокон осуществляется с внешней поверхности волокон по их внутренним каналам. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что она имеет систему промывки обеззараживающего фильтрующего аппарата, снабженную емкостями для отфильтрованного тузлука и химических реактивов, насос и распределительные клапаны. 4. Установка по п.1, отличающаяся тем, что в трубопроводной системе пресной воды последовательно установлены проточный ротаметр, редукционный и электромагнитный клапаны. 5. Установка по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена элеватором для подачи поваренной соли из загрузочного бункера в солеконцентратор. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 96 464 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) ...

Подробнее
Номер записи: 171
10-08-2010 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КРОВЯНОЙ ПОЧКИ У РЫБ И УДАЛЕНИЯ ОТХОДОВ

Номер: RU0000096465U1
Автор: Готшалк Михаил Георгиевич, Савельев Александр Михайлович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование"

1. Установка для извлечения кровяной почки у рыб и удаления отходов, содержащая операционный транспортер с поперечными лотками для укладки рыб, рабочий инструмент для извлечения кровяной почки, устройство для удаления отходов и технологические трубопроводы с трубопроводной арматурой, отличающаяся тем, что рабочий инструмент для извлечения кровяной почки выполнен в виде вакуумной трубки с ложкообразным скребком и водяным соплом на ее конце. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что устройство для удаления отходов включает в себя вакуумный бак для сбора отходов, в днище которого смонтирован разгрузочный механизм, выполненный в виде шлюзового клапана с электроприводом, при этом рабочая полость вакуумного бака соединена с вакуумной трубкой рабочего инструмента посредством шланга и вакуум-коллектора. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что поперечные лотки операционного транспортера смонтированы на продольных опорных рейках, изготовленных из упрочненного полимерного материала, и перемещаются по ним при помощи роликовой цепной передачи, электропривод которой осуществляется мотор-редуктором с регулируемой частотой вращения приводного вала. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 96 465 (13) U1 (51) МПК A22C 25/14 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010122532/13, 02.06.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.06.2010 (45) Опубликовано: 10.08.2010 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Технологическое оборудование" (RU) U 1 9 6 4 6 5 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Установка для извлечения кровяной почки у рыб и удаления отходов, содержащая операционный транспортер с поперечными лотками для укладки рыб, рабочий инструмент для извлечения кровяной почки, устройство для удаления отходов и технологические трубопроводы с трубопроводной арматурой, отличающаяся тем, что рабочий инструмент для извлечения ...

Подробнее
Номер записи: 172
27-08-2010 дата публикации

ТРАНСФОРМИРУЕМАЯ СЕТКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ В СЕТКЕ

Номер: RU0000097035U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Трансформируемая сетка для колбасных изделий, имеющая рукавообразную форму с продольными и поперечными элементами, в которой продольные элементы представляют собой петельные цепочки, состоящие из одной или более одинарных нитей, а поперечные элементы пропущены сквозь петли петельных цепочек продольных элементов, отличающаяся тем, что в петельную цепочку одного из продольных элементов по всей его длине включена, по меньшей мере, одна дополнительная нить, а все поперечные элементы образованы из этой нити, при этом поперечные элементы выполнены с возможностью увеличения длины образующих их участков дополнительной нити за счет вытягивания ее из продольного элемента. 2. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что в месте образования каждого поперечного элемента дополнительная нить связана с двумя последовательно расположенными петлями петельной цепочки продольного элемента таким образом, что из одной петли дополнительная нить выходит, образуя начальный участок поперечного элемента, а во вторую петлю дополнительная нить входит, образуя конечный участок поперечного элемента. 3. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что на участках, расположенных между поперечными элементами, дополнительная нить образует с петельной цепочкой продольного элемента, в которую она включена, закрепляющие петли. 4. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что продольные элементы представляют собой жгуты, образованные основовязальным трикотажным методом. 5. Сетка по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что продольные и поперечные элементы выполнены из натуральных, или химических, или синтетических, или искусственных нитей. 6. Колбасное изделие с колбасной оболочкой, отличающееся тем, что оно покрыто трансформируемой сеткой, изготовленной по любому из пп.1-5. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 97 035 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010119353/13, 17.05.2010 (24) Дата начала ...

Подробнее
Номер записи: 173
27-09-2010 дата публикации

СТОЛ ДЛЯ СОРТИРОВКИ РЫБЫ

Номер: RU0000097900U1
Автор: Семенченко Сергей Михайлович, Тутулов Иван Александрович
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства

1. Стол для сортировки рыбы, включающий столешницу, ножки и сливные лотки, отличающийся тем, что стол выполнен разборным, имеет каркас и вставленную в него емкость, являющуюся столешницей, внутренняя часть которой для предупреждения повреждения рыбы выстлана гладким гибким материалом, для обеспечения проточности емкость снабжена сквозным патрубком, в который вставлена трубка с регулируемой высотой выдвижения, устанавливающая нужный уровень воды, и лотками, навешивающимися на край емкости, при этом поступление воды из водоема в емкость обеспечивается насосом. 2. Стол для сортировки рыбы по п.1, отличающийся тем, что ножки каркаса снабжены регулировочными винтами. 3. Стол для сортировки рыбы по п.1, отличающийся тем, что пластиковая трубка снабжена решеткой для предотвращения засасывания рыбы. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 97 900 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) B07B 13/065 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010116728/13, 27.04.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.04.2010 (45) Опубликовано: 27.09.2010 (73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное унитарное предприятие Государственный научнопроизводственный центр рыбного хозяйства (RU) U 1 9 7 9 0 0 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели 1. Стол для сортировки рыбы, включающий столешницу, ножки и сливные лотки, отличающийся тем, что стол выполнен разборным, имеет каркас и вставленную в него емкость, являющуюся столешницей, внутренняя часть которой для предупреждения повреждения рыбы выстлана гладким гибким материалом, для обеспечения проточности емкость снабжена сквозным патрубком, в который вставлена трубка с регулируемой высотой выдвижения, устанавливающая нужный уровень воды, и лотками, навешивающимися на край емкости, при этом поступление воды из водоема в емкость обеспечивается насосом. 2. Стол для сортировки рыбы по п.1, отличающийся тем, что ножки ...

Подробнее
Номер записи: 174
27-09-2010 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ГЛАЗ ИЗ ГОЛОВ ГОЛОВОНОГИХ МОЛЛЮСКОВ

Номер: RU0000097901U1
Автор: Баштовой Александр Николаевич
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр"

Устройство для удаления глаз из голов головоногих моллюсков, содержащее стол, поддон, режущее приспособление для разделки головоногих моллюсков, которое размещено на столе и выполнено в виде прямоугольной ножевой пластины с V-образным технологическим отверстием в середине пластины, при этом отверстие имеет желеобразную форму, а рабочая сторона ножевой пластины снабжена заточенными к основанию желоба скосами, верхняя часть ребра ножевой пластины снабжена скругленным утолщением, стол имеет щелевое отверстие для ножевой пластины и удерживающую пластину для поддона и ножевой пластины. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 97 901 (13) U1 (51) МПК A22C 29/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010122534/13, 02.06.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.06.2010 (45) Опубликовано: 27.09.2010 (73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научноисследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр" (RU) U 1 9 7 9 0 1 R U Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 Формула полезной модели Устройство для удаления глаз из голов головоногих моллюсков, содержащее стол, поддон, режущее приспособление для разделки головоногих моллюсков, которое размещено на столе и выполнено в виде прямоугольной ножевой пластины с V-образным технологическим отверстием в середине пластины, при этом отверстие имеет желеобразную форму, а рабочая сторона ножевой пластины снабжена заточенными к основанию желоба скосами, верхняя часть ребра ножевой пластины снабжена скругленным утолщением, стол имеет щелевое отверстие для ножевой пластины и удерживающую пластину для поддона и ножевой пластины. 9 7 9 0 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ГЛАЗ ИЗ ГОЛОВ ГОЛОВОНОГИХ МОЛЛЮСКОВ R U Адрес для переписки: 690091, г.Владивосток, ГСП, пер. Шевченко, 4, ФГУП, "ТИНРО-Центр", отдел интеллектуальной собственности, С.П. Тереховой (72) Автор(ы): Баштовой Александр ...

Подробнее
Номер записи: 175
10-10-2010 дата публикации

НОЖ КУТТЕРА

Номер: RU0000098088U1
Автор: Зянкин Михаил Борисович, Илюхин Вячеслав Васильевич, Облеухов Владислав Анатольевич, Шаталов Андрей Николаевич
Принадлежит: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"

Нож куттера, содержащий пластину в виде диска с отверстием для крепления на валу и вырезами по периферии, имеющими режущую кромку, при этом вырезы выполнены выпуклыми или вогнутыми по форме овала. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 98 088 (13) U1 (51) МПК A22C 17/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2009136076/13, 30.09.2009 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 30.09.2009 (45) Опубликовано: 10.10.2010 (73) Патентообладатель(и): Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (RU) Формула полезной модели Нож куттера, содержащий пластину в виде диска с отверстием для крепления на валу и вырезами по периферии, имеющими режущую кромку, при этом вырезы выполнены выпуклыми или вогнутыми по форме овала. R U 9 8 0 8 8 U 1 U 1 Ñòðàíèöà: 1 ru CL 9 8 0 8 8 (54) НОЖ КУТТЕРА R U Адрес для переписки: 109316, Москва, ул. Талалихина, 33, МГУПБ, отдел маркетинга и патентной работы (72) Автор(ы): Илюхин Вячеслав Васильевич (RU), Шаталов Андрей Николаевич (RU), Зянкин Михаил Борисович (RU), Облеухов Владислав Анатольевич (RU) U 1 U 1 9 8 0 8 8 9 8 0 8 8 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 98 088 U1 Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к режущим органам куттеров, и может быть использовано для тонкого измельчения мясного сырья. Известны ножи куттера, которые представляют собой пластину различной конфигурации с режущей кромкой и отверстием для крепления на валу [Реклама ВМЗ-Сатурн (производитель мясоперерабатывающего оборудования)]. За прототип взят нож куттера, который представляет собой серповидную пластину с режущей кромкой и отверстием для крепления ее на валу. Недостатком известных аналогов является необходимость осуществления периодической балансировки ножей после перезаточки, частая поломка ножей под действием сил ...

Подробнее
Номер записи: 176
10-11-2010 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ОПЕРЕНИЯ С ТУШЕК ПТИЦЫ

Номер: RU0000098872U1
Автор: Канталинский Владимир Семенович, Канталинский Леонид Владимирович, Лебедева Юлия Ивановна, Поспелов Сергей Владимирович, Пшеничко Игорь Леонидович, Пшеничко Леонид Игоревич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Алтын Нива"

1. Устройство для снятия оперения с тушек птицы, характеризующееся тем, что оно содержит кожух с приемным и выпускным бункерами и с закрепленными на его внутренней поверхности рабочими органами, установленный внутри кожуха приводной барабан, на поверхности которого смонтированы по спирали рабочие органы, и оросительное средство, расположенное внутри кожуха над барабаном и вдоль него, при этом кожух и приводной барабан наклонены в сторону выпускного бункера. 2. Устройство по п.1, характеризующееся тем, что кожух выполнен в виде трубы, а приводной барабан установлен по оси трубы. 3. Устройство по п.1, характеризующееся тем, что оросительное средство содержит трубопровод с оросительными форсунками. 4. Устройство по п.1, характеризующееся тем, что рабочие органы представляют собой била или гибкие пальцы. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 98 872 (13) U1 (51) МПК A22C 21/02 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010123812/13, 11.06.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.06.2010 (45) Опубликовано: 10.11.2010 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Алтын Нива" (RU) U 1 9 8 8 7 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для снятия оперения с тушек птицы, характеризующееся тем, что оно содержит кожух с приемным и выпускным бункерами и с закрепленными на его внутренней поверхности рабочими органами, установленный внутри кожуха приводной барабан, на поверхности которого смонтированы по спирали рабочие органы, и оросительное средство, расположенное внутри кожуха над барабаном и вдоль него, при этом кожух и приводной барабан наклонены в сторону выпускного бункера. 2. Устройство по п.1, характеризующееся тем, что кожух выполнен в виде трубы, а приводной барабан установлен по оси трубы. 3. Устройство по п.1, характеризующееся тем, что оросительное средство содержит трубопровод с оросительными форсунками. 4. ...

Подробнее
Номер записи: 177
27-11-2010 дата публикации

СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ С КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКОЙ

Номер: RU0000099689U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Сетка оболочки для колбасных изделий, содержащая поперечные и соединяющие их продольные элементы, которые имеют вязаную петельную структуру, отличающаяся тем, что сетка включает два противолежащих продольных элемента, а поперечные элементы состоят из нитей, составляющих петельную структуру обоих продольных элементов. 2. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что нити поперечных элементов, образованных из нитей петельной структуры одного продольного элемента, после перехода на противолежащий продольный элемент участвуют в образовании петельных структур данного продольного элемента с последующим возвратом в первоначальный элемент в месте образования очередного поперечного элемента. 3. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что каждый продольный элемент содержит уточную нить, включенную во внутрь продольного элемента по всей его длине. 4. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого жгута имеют одинаковую толщину. 5. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что нити петельных структур каждого продольного элемента имеют различную толщину. 6. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что петельные структуры каждого продольного элемента выполнены из натуральных, или химических, или синтетических, или искусственных нитей, или из их сочетаний. 7. Колбасная оболочка для колбасных изделий, соединенная с сеткой по любому из пп.1-6. 8. Колбасная оболочка по п.7, отличающаяся тем, что сетка оболочки склеена с оболочкой. 9. Колбасное изделие с колбасной оболочкой, отличающееся тем, что оно покрыто сеткой оболочки по любому из пп.1-6. 10. Колбасное изделие по п.9, отличающееся тем, что сетка оболочки склеена с оболочкой. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 99 689 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2010123423/13, 09.06.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 09.06.2010 (45) Опубликовано: 27.11.2010 (72) Автор(ы): Элизбарян Левон ...

Подробнее
Номер записи: 178
10-01-2011 дата публикации

МАШИНА ДЛЯ ОБЕЗГЛАВЛИВАНИЯ РЫБЫ

Номер: RU0000100881U1
Автор: Гаращук Виктор Петрович, Гилев Владимир Николаевич, Расторгуев Анатолий Александрович, Ханцевич Сергей Владимирович
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Дальреммаш" (ООО "Дальреммаш")

1. Машина для обезглавливания рыбы, содержащая раму, механизм отделения голов, механизм перемещения транспортерного полотна к механизму отделения голов, инструмент ориентации рыбы относительно режущей кромки гильотинного ножа механизма отделения голов, узел фиксации рыбы в положении реза на поверхности транспортера механизма подачи рыбы к механизму отделения голов, лоток отвода голов рыб из машины, отличающаяся тем, что механизм перемещения транспортерного полотна снабжен пневмоприводом с шаговой подачей, сблокированным для синхронной работы с пневмоприводом вертикального гильотинного ножа механизма отделения голов, при этом механизм перемещения транспортерного полотна выполнен в виде пневмоцилиндра возвратно-поступательного действия, шток которого оборудован храповым устройством, взаимодействующим с упорами, установленными на каждом лотке под рыбу транспортерного полотна, при этом транспортерное полотно выполнено в виде двух замкнутых цепей, соединенных этими лотками. 2. Машина для обезглавливания рыбы по п.1, отличающаяся тем, что инструмент ориентации рыбы относительно режущей кромки гильотинного ножа механизма отделения голов выполнен в виде лазера разметочного, формирующего лазерную линию реза на голове рыбы, совпадающую с крайней точкой вертикального гильотинного ножа. 3. Машина для обезглавливания рыбы по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена шкафом управления, обеспечивающим в автоматическом режиме синхронную работу механизмов перемещения транспортерного полотна и отделения голов. 4. Машина для обезглавливания рыбы по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена устройством орошения лотков под рыбу транспортерного полотна для обеспечения мойки лотков в процессе эксплуатации. 5. Машина для обезглавливания рыбы по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена кожухом откидным, закрывающим механизм отделения голов при эксплуатации и открывающим доступ к механизму при обслуживании. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 100 881 (13) U1 (51) МПК A22C 25/14 (2006.01) ...

Подробнее
Номер записи: 179
27-01-2011 дата публикации

ЛИНИЯ МЕХАНИЧЕСКОЙ ПРОБИВКИ ЯСТЫКОВ ИКРЫ

Номер: RU0000101616U1
Автор: Вервейко Андрей Юрьевич, Гаращук Виктор Петрович, Гилев Владимир Николаевич, Ханцевич Сергей Владимирович
Принадлежит: Открытое акционерное общество "Дальреммаш" (ООО "Дальреммаш")

Линия механической пробивки ястыков икры, включающая машину пробивки ястыков икры, содержащую раму, окно загрузочное, сетчатую сепарационную поверхность, валы вращающиеся, сборник икры и подающий компактный конвейер, отличающаяся тем, что сетчатая сепарационная поверхность выполнена в виде сетчатого барабана, валы вращающиеся выполнены в виде верхнего блока, который установлен над сетчатым барабаном и включает три вращающихся барабана, стальной обрезиненный и два полимерных, внутри сетчатого барабана расположен скребок вплотную с минимальным зазором к внутренней поверхности обечайки сетчатого барабана, а сборник икры выполнен в виде лотка икорного, расположенного также внутри сетчатого барабана, при этом ниже скребка размещено сопло и барбатер для удаления пленки от ястыков с наружной поверхности сетчатого барабана струями воды и воздуха. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 101 616 (13) U1 (51) МПК A22C 25/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21)(22) Заявка: 2010140663/13, 21.09.2010 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.09.2010 (73) Патентообладатель(и): Открытое акционерное общество "Дальреммаш" (ООО "Дальреммаш") (RU) (45) Опубликовано: 27.01.2011 1 0 1 6 1 6 R U Формула полезной модели Линия механической пробивки ястыков икры, включающая машину пробивки ястыков икры, содержащую раму, окно загрузочное, сетчатую сепарационную поверхность, валы вращающиеся, сборник икры и подающий компактный конвейер, отличающаяся тем, что сетчатая сепарационная поверхность выполнена в виде сетчатого барабана, валы вращающиеся выполнены в виде верхнего блока, который установлен над сетчатым барабаном и включает три вращающихся барабана, стальной обрезиненный и два полимерных, внутри сетчатого барабана расположен скребок вплотную с минимальным зазором к внутренней поверхности обечайки сетчатого барабана, а сборник икры выполнен в виде лотка икорного, расположенного также ...

Подробнее
Номер записи: 180
20-03-2011 дата публикации

УСТРОЙСТВО АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДА И РАЗМЕРОВ РЫБЫ

Номер: RU0000103018U1
Автор: Борисовский Анатолий Александрович, Васильев Александр Николаевич, Черноок Владимир Ильич
Принадлежит: Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

1. Устройство автоматизированного определения вида и размеров рыбы, включающее измерительный модуль и взаимосвязанный с ним компьютер с программным обеспечением, отличающееся тем, что измерительный модуль содержит, по крайней мере, одну видеокамеру высокого разрешения с устройством подсветки и дополнительно снабжен взаимосвязанными между собой датчиком наличия объекта съемки и датчиком скорости его (объекта) движения, причем датчик наличия объекта съемки выполнен с возможностью синхронизации момента срабатывания затвора видеокамеры и устройства подсветки, при этом компьютер снабжен блоком памяти с сформированной в электронном виде базой данных видеоизображений различных видов рыб. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве компьютера использован персональный компьютер или ноутбук, а в качестве видеокамеры - цветная видеокамера, при этом устройство подсветки выполнено по типу светодиодной матрицы. 3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что измерительный модуль размещен над конвейером для транспортировки рыбы, а выход компьютера соединен с внешними исполнительными устройствами сортировки рыбы, отбраковки поврежденной рыбы и др., при этом в качестве датчика скорости движения рыбы использован датчик скорости движения ленты конвейера. 4. Устройство по п.3, отличающееся тем, что конвейер дополнительно снабжен «штучным питателем» для последовательного поштучного размещения рыбы на участке ее транспортировки перед видеокамерой и устройством позиционирования рыбы на конвейере для получения ее оптимального видеоизображения. И 1 103018 ко РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ВУ” 103 048” 94 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ИЗВЕЩЕНИЯ К ПАТЕНТУ НА ПОЛЕЗНУЮ МОДЕЛЬ ММ9К Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе Дата прекращения действия патента: 05.05.2019 Дата внесения записи в Государственный реестр: 10.03.2020 Дата публикации и номер бюллетеня: 10.03.2020 Бюл. №7 Стр.: 1 810501 па ...

Подробнее
Номер записи: 181
27-07-2011 дата публикации

СЕТКА ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ С КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКОЙ

Номер: RU0000106826U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Рукавообразная сетка оболочки для колбасных изделий, содержащая, по меньшей мере, два продольных элемента, которые имеют вязаную петельную структуру, и соединяющие продольные элементы поперечные элементы, образованные из нитей, составляющих петельную структуру продольных элементов, отличающаяся тем, что каждый продольный элемент образован из одной нити, которая на участках образования поперечных элементов перекидывается на соседний продольный элемент с последующим возвратом на начальный участок образования этого поперечного элемента, при этом нить, образующая каждый поперечный элемент, провязывается не менее чем в одной петле петельных структур обоих продольных элементов. 2. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что продольный элемент дополнительно содержит уточную нить, включенную во внутрь петельной структуры продольного элемента по всей его длине. 3. Сетка по п.2, отличающаяся тем, что уточная нить на участках образования поперечных элементов провязывается не менее чем в одной петле петельной структуры продольного элемента. 4. Сетка по п.1, отличающаяся тем, что она выполнена из натуральных или химических или синтетических или искусственных нитей или их сочетаний. 5. Оболочка для колбасных изделий, соединенная с сеткой по любому из пп.1-4. 6. Оболочка по п.5, отличающаяся тем, что сетка оболочки склеена с оболочкой. 7. Колбасное изделие с оболочкой, отличающееся тем, что оно покрыто сеткой оболочки по любому из пп.1-4, или содержит оболочку по любому из пп.5 и 6. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 106 826 (13) U1 (51) МПК A22C 13/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21)(22) Заявка: 2011108512/13, 01.03.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 01.03.2011 (73) Патентообладатель(и): Элизбарян Левон Семенович (RU) R U Приоритет(ы): (22) Дата подачи заявки: 01.03.2011 (72) Автор(ы): Элизбарян Левон Семенович (RU) (45) Опубликовано: 27.07.2011 1 0 6 8 2 6 R U ...

Подробнее
Номер записи: 182
10-08-2011 дата публикации

ПРЕСС-ФОРМА ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000107024U1
Автор: Валов Григорий Юрьевич
Принадлежит: Валов Григорий Юрьевич

1. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов, состоящая из цилиндрического корпуса с тремя расположенными в верхней его части на равном расстоянии друг от друга продольными прорезями и внутренним параллельным основаниям цилиндра окружным выступом вблизи нижнего торца, упирающегося в этот выступ днища и крышки с возможностью их перемещения внутри корпуса вдоль его оси, а также трех снабженных захватами с одной стороны натяжных пружин с крючкообразными зацепами на концах, одни из которых в рабочем состоянии вставлены в три отверстия крышки у ее кромки с отгибом и введены в прорези, а другие закреплены на нижнем краю корпуса, отличающаяся тем, что цилиндрический корпус снабжен более чем одним внутренним выступом для упора днища, расположены эти выступы на разной высоте и представляют собой по три группы выбоин в каждой плоскости упора днища по месту вершин вписанного в направляющую окружность цилиндра равностороннего треугольника, в центральной области поверхности корпуса вдоль линии продолжения каждой из продольных прорезей выполнены отверстия для установки в них в процессе разборки - сборки пресс-формы зацепов на концах другой снабженной захватами стороны натяжных пружин, а в рабочем состоянии пресс-формы натяжные пружины закреплены на нижнем краю корпуса зацепами на концах этих же сторон. 2. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов по п.1, отличающаяся тем, что выступы для упора днища выполнены в виде точечных выбоин не более трех в каждой группе, а местам вершин вписанного треугольника соответствует центр группы. 3. Пресс-форма для термической обработки пищевых продуктов по п.1, отличающаяся тем, что крышка и днище выполнены одинаково, причем отгиб кромки крышки ориентирован при ее установке вниз, а отгиб кромки днища - вверх. И 1 107024 ко РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ВУ” 107 024” 44 ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ИЗВЕЩЕНИЯ К ПАТЕНТУ НА ПОЛЕЗНУЮ МОДЕЛЬ ММ9К Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в ...

Подробнее
Номер записи: 183
20-02-2012 дата публикации

СУДОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЕЗОПЕЛАГИЧЕСКИХ РЫБ И РЫБНЫХ ОТХОДОВ

Номер: RU0000113458U1
Автор: Бойков Юрий Алексеевич, Кручина-Богданов Игорь Вадимович, Мухленов Александр Георгиевич, Романов Владимир Александрович
Принадлежит: Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

1. Судовая технологическая линия для переработки мезопелагических рыб и рыбных отходов, содержащая взаимосвязанные между собой бункер-дозатор исходного сырья, устройство для получения ферментативного гидролизата, устройство для отделения твердых отходов, концентратор жидкого ферментативного гидролизата и устройство для сушки готового ферментолизата, отличающаяся тем, что устройство для получения ферментативного гидролизата содержит в своем составе, по меньшей мере, три ферментатора для получения ферментативного гидролизата, установленных параллельно таким образом, что каждый из них по отдельности на входе соединен с бункером-дозатором исходного сырья, а на выходе - с устройством для отделения твердых отходов. 2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что устройство для получения ферментативного гидролизата дополнительно снабжено коммутационным распределительным устройством для поочередного направления исходного сырья для загрузки в соответствующий ферментатор и/или готового ферментативного гидролизата для выгрузки из соответствующего ферментатора. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (51) МПК A22C 25/00 (13) 113 458 U1 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2011139623/13, 30.09.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 30.09.2011 (45) Опубликовано: 20.02.2012 Бюл. № 5 1 1 3 4 5 8 R U Формула полезной модели 1. Судовая технологическая линия для переработки мезопелагических рыб и рыбных отходов, содержащая взаимосвязанные между собой бункер-дозатор исходного сырья, устройство для получения ферментативного гидролизата, устройство для отделения твердых отходов, концентратор жидкого ферментативного гидролизата и устройство для сушки готового ферментолизата, отличающаяся тем, что устройство для получения ферментативного гидролизата содержит в своем составе, по меньшей мере, три ферментатора для получения ферментативного гидролизата, установленных параллельно таким образом, что каждый из них ...

Подробнее
Номер записи: 184
27-02-2012 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДА И ПАРАМЕТРОВ РЫБЫ

Номер: RU0000113843U1
Автор: Борисовский Анатолий Александрович, Варфоломеев Антон Леонидович, Васильев Александр Николаевич, Сорока Максим Константинович, Черноок Владимир Ильич
Принадлежит: Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

1. Установка для автоматизированного определения вида и параметров рыбы, содержащая измерительный модуль, включающий видеокамеру с устройством подсветки, датчики наличия объекта съемки и скорости его (объекта) движения, и взаимосвязанный с ним компьютер с программным обеспечением, отличающаяся тем, что измерительный модуль дополнительно снабжен лазерным сканером, включающим видеокамеру высокого разрешения и линейный лазер, при этом датчик скорости движения объекта выполнен с возможностью синхронизации момента срабатывания затвора видеокамеры лазерного сканера, а компьютер снабжен дополнительным блоком памяти предусмотренных в электронном виде эталонных значений объемных видеоизображений различных видов рыб и сформированной в электронном виде базой данных удельных весов различных видов рыб. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве датчика скорости движения объекта использован энкодер. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 113 843 U1 (51) МПК G01N 21/00 (2006.01) A22C 25/04 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2011139621/28, 30.09.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 30.09.2011 (45) Опубликовано: 27.02.2012 Бюл. № 6 1 1 3 8 4 3 R U Формула полезной модели 1. Установка для автоматизированного определения вида и параметров рыбы, содержащая измерительный модуль, включающий видеокамеру с устройством подсветки, датчики наличия объекта съемки и скорости его (объекта) движения, и взаимосвязанный с ним компьютер с программным обеспечением, отличающаяся тем, что измерительный модуль дополнительно снабжен лазерным сканером, включающим видеокамеру высокого разрешения и линейный лазер, при этом датчик скорости движения объекта выполнен с возможностью синхронизации момента срабатывания затвора видеокамеры лазерного сканера, а компьютер снабжен дополнительным блоком памяти предусмотренных в электронном виде эталонных значений объемных видеоизображений различных видов ...

Подробнее
Номер записи: 185
10-03-2012 дата публикации

СУДОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КРИЛЯ

Номер: RU0000113920U1
Автор: Бойков Юрий Алексеевич, Мухленов Александр Георгиевич, Романов Владимир Александрович
Принадлежит: Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

1. Судовая технологическая линия для переработки криля, содержащая взаимосвязанные между собой бункер-дозатор исходного сырья, ферментатор, устройства для отделения и утилизации твердых отходов, концентратор жидкого ферментативного гидролизата и устройство для сушки готового ферментолизата, например распылительную сушилку, отличающаяся тем, что устройства для отделения и утилизации твердых отходов выполнены в виде декантера, соединенного на выходе жидкой фракции с последовательно установленным за ним концентратором ферментативного гидролизата, а на выходе твердой фракции - с дополнительно предусмотренным и последовательно установленным за ним реактором для декальцинирования панциря. 2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что реактор для декальцинирования панциря на выходе соединен с последовательно установленными устройством для отделения хитина и устройством для сушки хитина. 3. Линия по п.1 или 2, отличающаяся тем, что устройства для сушки готового ферментолизата и хитина на выходе соединены с последовательно установленными за ними устройствами для отделения сухого продукта от газообразного теплоносителя, соответственно, выполненными, например, по типу циклонов. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (51) МПК A22C 25/00 (13) 113 920 U1 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2011118753/13, 10.05.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 10.05.2011 (73) Патентообладатель(и): Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство промышленности и торговли Российской Федерации (RU) (45) Опубликовано: 10.03.2012 Бюл. № 7 1 1 3 9 2 0 R U Формула полезной модели 1. Судовая технологическая линия для переработки криля, содержащая взаимосвязанные между собой бункер-дозатор исходного сырья, ферментатор, устройства для отделения и утилизации твердых отходов, концентратор жидкого ферментативного гидролизата и устройство для сушки готового ферментолизата, например распылительную сушилку, ...

Подробнее
Номер записи: 186
10-03-2012 дата публикации

УСТРОЙСТВО ОБЕЗГЛАВЛИВАНИЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ

Номер: RU0000113921U1
Автор: Аникушин Виктор Михайлович, Ветров Виктор Леонидович, Гаращук Виктор Петрович, Гилев Владимир Николаевич, Леоненко Алексей Петрович, Ханцевич Сергей Владимирович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Проектно-внедренческое предприятие Техмакон", Открытое акционерное общество "Дальреммаш"

1. Устройство обезглавливания лососевых рыб, содержащее станину в виде несущего каркаса, внутри которого размещены головоотсечки, передвижной стол, фиксатор, горизонтальную столешницу, отличающееся тем, что фиксатор выполнен в виде вертикального направляющего штока, головоотсечки содержат разнонаправлено вращающиеся циркулярные ножи, установленные с минимальными зазорами между собой и сориентированные по отношению к вертикальному направляющему штоку под углом от 90 до 110° для возможности образования V-образного реза, при этом вертикальный направляющий шток установлен неподвижным, а передвижной стол выполнен с возможностью переустановления в горизонтальной плоскости. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно имеет лоток для опускания по его проему зафиксированной на вертикальном направляющем штоке рыбы к циркулярным ножам. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что к горизонтальной столешнице закреплены упорные кронштейны, выполненные с возможностью передвижения по плоскости столешницы при необходимости изменения границ рабочей зоны для переработки рыб, различных по величине и анатомическому строению. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено водоводом для смыва крови с циркулярных ножей и санитарной обработки после окончания работ. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 113 921 U1 (51) МПК A22C 25/14 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2011139701/13, 29.09.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 29.09.2011 (45) Опубликовано: 10.03.2012 Бюл. № 7 (73) Патентообладатель(и): Открытое акционерное общество "Дальреммаш" (RU), Общество с ограниченной ответственностью "Проектно-внедренческое предприятие Техмакон" (RU) 1 1 3 9 2 1 R U Формула полезной модели 1. Устройство обезглавливания лососевых рыб, содержащее станину в виде несущего каркаса, внутри которого размещены головоотсечки, передвижной стол, фиксатор, горизонтальную столешницу, отличающееся тем, ...

Подробнее
Номер записи: 187
27-05-2012 дата публикации

ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ МАШИНЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СЕТЧАТОГО РУКАВА НА ОБОЛОЧКЕ КОЛБАСЫ

Номер: RU0000116318U1
Автор: Титов Вадим Витальевич
Принадлежит: Титов Вадим Витальевич

1. Приспособление для машины по изготовлению сетчатого рукава на оболочке колбасы, отличающееся тем, что оно выполнено в виде последовательно соединенных и установленных соосно тел вращения - выходного и входного, предназначенных для размещения в полости оболочки для колбасы, наполненной сжатым воздухом, с возможностью скольжения по ее внутренней поверхности во время поступательного движения оболочки относительно тел вращения, изготовленных из антиадгезионного к оболочке материала, при этом выходное тело вращения предназначено для калибрования сетчатого рукава по диаметру, а входное тело вращения предназначено для удержания приспособления в полости оболочки колбасы во время ее поступательного движения, поверхность которого предназначена для контактирования с внутренней поверхностью оболочки для колбасы и имеет сферическую или эллипсоидную форму, а также удерживающий узел, кинематически соединенный с основанием машины по изготовлению сетчатого рукава и установленный с возможностью удержания тел вращения в полости оболочки колбасы во время ее поступального движения, который размещен снаружи оболочки и предназначен для взаимодействия с входным телом вращения через материал оболочки, а также компрессор для нагнетания воздуха в полость оболочки и привод с соответствующим захватом, предназначенным для придания оболочке поступательного движения во время ее перемещения через рабочий участок машины по изготовлению сетчатого рукава. 2. Приспособление по п.1, отличающееся тем, что выходное тело вращения выполнено в виде усеченного конуса, вершина которого направлена в сторону от входного тела вращения, а торцы оснований конуса выполнены скругленными. 3. Приспособление по п.1, отличающееся тем, что выходное тело вращения выполнено в виде прямого цилиндра, торцы оснований которого скруглены. 4. Приспособление по п.1, отличающееся тем, что удерживающий узел предназначен для размещения снаружи оболочки для его взаимодействия с входным телом вращения через материал оболочки колбасы ...

Подробнее
Номер записи: 188
10-06-2012 дата публикации

РУКАВООБРАЗНАЯ ОБОЛОЧКА ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000116752U1
Автор: Элизбарян Левон Семенович
Принадлежит: Элизбарян Левон Семенович

1. Рукавообразная оболочка для колбасных изделий, обвязанная, по меньшей мере, одним шнуром, закрепленным на наружной поверхности оболочки по всей ее длине, отличающаяся тем, что шнур выполнен из двух или более комплексных нитей, каждая из которых состоит из двух единичных нитей, соединенных друг с другом, причем в каждой комплексной нити одна из единичных нитей представляет собой высокорастяжимую эластичную нить, а вторая нить выполнена из нерастяжимых или малорастяжимых волокон. 2. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что высокорастяжимая эластичная нить представляет собой полиуретановую нить типа «лайкра». 3. Оболочка по пп.1 и 2, отличающаяся тем, что нерастяжимая или малорастяжимая нить выполнена из натуральных, или синтетических, или химических волокон или из их смеси в различной пропорции. 4. Оболочка по пп.1 и 2, отличающаяся тем, что нерастяжимая или малорастяжимая нить выполнена из сложного полиэфира, или полиэфирного волокна, в том числе штапельного. 5. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в каждой комплексной нити единичные нити соединены друг с другом посредством скручивания. 6. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что в каждой комплексной нити единичные нити соединены друг с другом посредством точечного пневмосоединения. 7. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что шнур размещен по спирали вокруг оболочки. 8. Оболочка по п.7, отличающаяся тем, что последовательно расположенные участки шнура образуют ряды петельных столбиков, продольно расположенных относительно оси оболочки и соединенных между собой участками шнура, образующими расположенные по спирали вокруг оболочки поперечные связи между петельными столбиками, соединенными между собой с образованием продольных петельных цепей, расположенных параллельно продольной оси оболочки. 9. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что шнур скреплен с оболочкой посредством клея. 10. Оболочка по п.1, отличающаяся тем, что она выполнена из пленочного материала. 11. Оболочка по п.10, отличающаяся тем, что она выполнена из ...

Подробнее
Номер записи: 189
27-06-2012 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТЖИМА И НАРЕЗКИ СВИНОЙ ШКУРЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧИПСОВ

Номер: RU0000117264U1
Автор: Ангелюк Валентин Петрович, Мирзаянова Екатерина Петровна, Попов Павел Сергеевич, Попова Анастасия Васильевна
Принадлежит: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова"

Устройство для отжима и нарезки свиной шкуры для приготовления чипсов, содержащее стол, отжимной подающий перфорированный вал, удаляющий механически связанную влагу после варки шкуры, режущий вал с набором дисков, закрепленных с возможностью регулирования угла нарезки от 45° до 80°, ширины и длины кусочков, отсекатель для нарезания полоски шкуры на кусочки, крепящийся на диски режущего вала. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (51) МПК A22C 17/00 (13) 117 264 U1 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2011152941/13, 23.12.2011 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.12.2011 (45) Опубликовано: 27.06.2012 Бюл. № 18 R U 1 1 7 2 6 4 Формула полезной модели Устройство для отжима и нарезки свиной шкуры для приготовления чипсов, содержащее стол, отжимной подающий перфорированный вал, удаляющий механически связанную влагу после варки шкуры, режущий вал с набором дисков, закрепленных с возможностью регулирования угла нарезки от 45° до 80°, ширины и длины кусочков, отсекатель для нарезания полоски шкуры на кусочки, крепящийся на диски режущего вала. Стр.: 1 U 1 U 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТЖИМА И НАРЕЗКИ СВИНОЙ ШКУРЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧИПСОВ 1 1 7 2 6 4 Адрес для переписки: 410012, г.Саратов, Театральная пл., 1, ФГБОУ "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова", патентный отдел (73) Патентообладатель(и): Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" (RU) R U Приоритет(ы): (22) Дата подачи заявки: 23.12.2011 (72) Автор(ы): Ангелюк Валентин Петрович (RU), Попова Анастасия Васильевна (RU), Попов Павел Сергеевич (RU), Мирзаянова Екатерина Петровна (RU) U 1 U 1 1 1 7 2 6 4 1 1 7 2 6 4 R U R U Стр.: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 117 264 U1 Полезная модель может быть использована к пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания. ...

Подробнее
Номер записи: 190
27-06-2012 дата публикации

СРЕДСТВО ДЛЯ МАРКИРОВКИ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

Номер: RU0000117265U1
Автор: Бабошин Александр Евгеньевич, Комарова Мария Борисовна
Принадлежит: Бабошин Александр Евгеньевич, Комарова Мария Борисовна

1. Средство для маркировки пищевого продукта, выполненное непроницаемым и создающим барьер на поверхности пищевого продукта для прохождения жидкостей и/или газов, с возможностью удаления с поверхности после стадии обработки, вызывающей изменение цвета поверхности для создания цветового контраста, видимого на поверхности после удаления средства для маркировки, отличающееся тем, что средство для маркировки пищевого продукта выполнено в виде маркировочного устройства с конфигурацией в соответствии с требованиями маркировки и снабжено средством фиксации маркировочного устройства на поверхности пищевого продукта. 2. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что маркировочное устройство взаимосвязано со средством фиксации посредством стержня. 3. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что в качестве поверхности пищевого продукта используют обращенную наружу поверхность пищевого продукта или обращенную наружу поверхность пищевого продукта в натуральной оболочке. 4. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что в качестве стадии обработки, вызывающей изменение цвета поверхности пищевого продукта, используют тепловую обработку. 5. Средство для маркировки по п.3, отличающееся тем, что в качестве тепловой обработки используют варку, и/или обжарку, и/или копчение. 6. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что средство фиксации выполнено в виде цепочки. 7. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что средство фиксации выполнено в виде шнура. 8. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что маркировочное устройство выполнено в виде шаблона, и/или матрицы, и/или рельефного элемента. 9. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что маркировочное устройство выполнено из металла. 10. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что маркировочное устройство выполнено из полимерного материала. 11. Средство для маркировки по п.1, отличающееся тем, что маркировочное устройство включает надписи и/или графические элементы. ...

Подробнее
Номер записи: 191
27-07-2012 дата публикации

ЧЕТЫРЕНОГА

Номер: RU0000118516U1
Автор: Шамилов Ибрагим Акаевич
Принадлежит: Шамилов Ибрагим Акаевич

Четыренога, включающая ножки, узел крепления, подставку для установки шампуров, цепь с крючком для подвешивания котла, гайки-барашки, отличающаяся тем, что узел крепления выполнен в виде траверсы, концы которой снабжены осями с резьбой, на которых с каждой стороны установлены две ножки, стянутые гайкой-барашком. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) (13) 118 516 U1 (51) МПК A22C 15/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ (21)(22) Заявка: ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ 2012110629/13, 20.03.2012 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.03.2012 (72) Автор(ы): Шамилов Ибрагим Акаевич (RU) (73) Патентообладатель(и): Шамилов Ибрагим Акаевич (RU) R U Приоритет(ы): (22) Дата подачи заявки: 20.03.2012 (45) Опубликовано: 27.07.2012 Бюл. № 21 (54) ЧЕТЫРЕНОГА U 1 1 1 8 5 1 6 R U Стр.: 1 U 1 Формула полезной модели Четыренога, включающая ножки, узел крепления, подставку для установки шампуров, цепь с крючком для подвешивания котла, гайки-барашки, отличающаяся тем, что узел крепления выполнен в виде траверсы, концы которой снабжены осями с резьбой, на которых с каждой стороны установлены две ножки, стянутые гайкой-барашком. 1 1 8 5 1 6 Адрес для переписки: 367014, Республика Дагестан, г.Махачкала, а/я 17, Дагсовет ВОИР U 1 U 1 1 1 8 5 1 6 1 1 8 5 1 6 R U R U Стр.: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 118 516 U1 Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, в частности: для приготовления шашлыка. Известна складная четыренога для приготовления шашлыка и других блюд, требующих тепловой обработки (lutsk.inway.com.ua), которую можно выбрать в качестве прототипа. Конструктивно четыренога включает четыре ножки, закрепленные на узле крепления и две подставки фиксированной длины для установки шампуров. Узел крепления выполнен в виде крестовины с четырьмя разнесенными относительно центра шарнирами, расположенными диагонально под углом 90 градусов друг относительно друга. В центре крестовины подвешена цепь с крючком для котла. Расстояние ...

Подробнее
Номер записи: 192