PRODUCTION OF LOW-ALCOHOL OR ALCOHOL-FREE BEER WITH PICHIA KLUYVERI YEAST STRAINS
Номер патента: US20160010042A1
Опубликовано: 14-01-2016
Автор(ы): Saerens Sofie, Swiegers Jan Hendrik
Принадлежит: CHR. HANSEN A/S
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 14-01-2016
Автор(ы): Saerens Sofie, Swiegers Jan Hendrik
Принадлежит: CHR. HANSEN A/S
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Production of low-alcohol or alcohol-free beer with Pichia kluyveri yeast strains
Номер патента: US09580675B2. Автор: Sofie Saerens,Jan Hendrik Swiegers. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2017-02-28.