PRODUCTION OF PULSE PROTEIN PRODUCT WITH REDUCED ASTRINGENCY
Номер патента: US20170156368A1
Опубликовано: 08-06-2017
Автор(ы): Medina Sarah, Schweizer Martin, Segall Kevin I.
Принадлежит:
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 08-06-2017
Автор(ы): Medina Sarah, Schweizer Martin, Segall Kevin I.
Принадлежит:
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Production of pulse protein products with reduced astringency
Номер патента: US09635875B2. Автор: Martin Schweizer,Kevin I. Segall,Sarah Medina. Владелец: Burcon Nutrascience MB Corp. Дата публикации: 2017-05-02.