19-04-2021 дата публикации
Номер: RU2746713C2
Группа изобретений относится к пищевому оборудованию. Устройство (100) для приготовления и розлива напитков содержит средство (2) подачи для подачи воды, нагреватель (4) для нагревания воды, насос (5) для подачи воды из средства (2) подачи в (4), логический блок (6) для управления нагревателем (4) и насосом (5), устройство (10) для нагревания и/или вспенивания молока, содержащее смесительную камеру (11), оснащенную впуском (11а) пара, гидравлически соединенным с упомянутым нагревателем (4), средство (12) для подачи молока в камеру (11) и средство (13) для ввода воздуха в камеру (11). При этом нагреватель представляет собой электромагнитный индукционный нагреватель (4), содержащий металлический канал (8), приспособленный для нагревания посредством электромагнитной индукции, и по меньшей мере одну электромагнитную индукционную катушку (9), витки которой расположены вокруг упомянутого металлического канала (8). Кроме того, логический блок (6) выполнен с возможностью управлять насосом (5) и ...
Подробнее