Настройки

Укажите год
-

Небесная энциклопедия

Космические корабли и станции, автоматические КА и методы их проектирования, бортовые комплексы управления, системы и средства жизнеобеспечения, особенности технологии производства ракетно-космических систем

Подробнее
-

Мониторинг СМИ

Мониторинг СМИ и социальных сетей. Сканирование интернета, новостных сайтов, специализированных контентных площадок на базе мессенджеров. Гибкие настройки фильтров и первоначальных источников.

Подробнее

Форма поиска

Поддерживает ввод нескольких поисковых фраз (по одной на строку). При поиске обеспечивает поддержку морфологии русского и английского языка
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Укажите год
Укажите год
Применить Всего найдено 436416. Отображено 200.
27-06-2008 дата публикации

ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ПРЕПАРАТ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ИЛИ НАПИТОК ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ГИПЕРГЛИКЕМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ

Номер: RU2327463C2
Автор: ВАКИМОТО Норико (JP), ТАНАКА Миюки (JP), ЯМАДА Мунео (JP), ИТОУ Йоусуке (JP), ИНАГАКИ Масанори (JP), ХИГУТИ Риууити (JP), ХАЯСАВА Хиротоси (JP), МИСАВА Эрико (JP)
Принадлежит: МОРИНАГА МИЛК ИНДАСТРИ КО., ЛТД. (JP)

Изобретение относится к области фармакологии и медицины и касается средства для улучшения гипергликемического состояния, содержащего 9,19-циклоланостан-3-ол и/или 24-метилен-9,19-циклоланостан-3-ол или экстракт, полученный экстракцией органическим растворителем или горячей водой из растения, выбранного из семейства Liliaceae, Gramineae и Solanaceae, или из его части, пищевого продукта или напитка, применения 9,19-циклоланостан-3-ол и/или 24-метилен-9,19-циклоланостан-3-ола для производства лекарственного препарата для улучшения гипергликемического состояния и способа улучшения гипергликемического состояния, включающего введение пациенту 9,19-циклоланостан-3-ола и/или 24-метилен-9, 19-циклоланостан-3-ола или композиции, содержащей указанное соединение (соединения). Средство обладает повышенной эффективностью. 6 н. и 7 з.п. ф-лы, 4 табл., 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 1
27-06-2008 дата публикации

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК, ОБЛАДАЮЩИЙ ПОВЫШЕННОЙ СПОСОБНОСТЬЮ СОХРАНЯТЬ ВЛАГУ, В ТОМ ЧИСЛЕ И МЯСО, И СПОСОБ ЕГО ОБРАБОТКИ

Номер: RU2327372C2
Автор: БЕНДЕР Фредерик Г. (US)
Принадлежит: ДАНИСКО А/С (DK)

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов, содержащих животный белок. Способ предусматривает контакт пищевого продукта или ингредиента пищевого продукта, содержащих мышечную ткань, с силикатом щелочного металла. Силикат представлен формулой M2O· m(SiO2)·nH2O, где М обозначает натрий или калий, m представляет собой число в диапазоне 0,5≤m≤4, обозначающее количество молей(я) фрагмента SiO2 на один моль фрагмента М2О; и n обозначает содержание воды, выраженное в мас.% воды, где 0≤n≤55%. Изобретение обеспечивает повышение степени сохранения влаги в продукте. 6 н. и 39 з.п. ф-лы, 13 табл.

Подробнее
Номер записи: 2
10-06-2008 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПИДОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, ПРОДУЦИРУЮЩИХ ЭТИ ЛИПИДЫ

Номер: RU2326171C2
Автор: ВИДЕР Джордж Т. III (US), ДИМАСИ Дон (US), КЭНИКО Татсо (US), БЭЙЛИ Ричард Б. (US), БЕРКЛИ Уилльям Р. (US), МИРРАСОУЛ Петер Дж. (US), ХАНСЕН Джон М. (US), РУКЕР Крайг М. (US)
Принадлежит: МАРТЕК БИОСАЙЕНСИС КОРПОРЕЙШН (US)

Изобретение относится к биотехнологии. Способы предусматривают культивирование микроорганизмов подкласса Thraustochytriales, способных продуцировать полиненасыщенные жирные кислоты по меньшей мере 15% от общего количества липидов. Микроорганизмы культивируют в среде, содержащей неспиртовой источник углерода и источник лимитирующих питательных веществ. Неспиртовой источник углерода и источник лимитирующих питательных веществ добавляют до достижения плотности биомассы по меньшей мере 100 г/л в пересчете на массу сухих клеток, затем процесс проводят, обеспечивая условия, при которых лимитирующее вещество ограничено. При этом концентрацию растворенного кислорода поддерживают на уровне не выше 3% от насыщения. Изобретение позволяет получить липиды с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот. 7 н. и 58 з.п. ф-лы, 1 ил., 9 табл.

Подробнее
Номер записи: 3
10-05-2008 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2323586C2
Автор: КАВАДИНИ Кристоф (CH), ШАЭР-ЗАМАРЕТТИ Приска (CH), УББИНК Йохан Бернард (CH)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает: смешивание препарата жизнеспособных пробиотических микроорганизмов с дополнительными компонентами, сушку до активности воды менее 0,3, сжатие смеси под давлением с получением гранул, имеющих объем, по меньшей мере, 0,02 см3, покрытие влагонепроницаемым защитным слоем при одновременном поддержании активности воды ниже 0,3 и введения гранул в жидкий, влажный или полувлажный пищевой продукт. Причем этап сжатия можно проводить перед сушкой. Способ позволяет сохранить жизнеспособность микроорганизмов в течение длительного времени. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 3 ил.

Подробнее
Номер записи: 4
20-09-2008 дата публикации

ДОБАВКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ОСНОВНОГО ВКУСА, СОДЕРЖАЩАЯВЫСОКОНЕНАСЫЩЕННУЮ ЖИРНУЮ КИСЛОТУ С ДЛИННОЙ ЦЕПЬЮИ/ИЛИ ЕЕ СЛОЖНЫЙ ЭФИР, И СОДЕРЖАЩАЯ ЕЕ КОМПОЗИЦИЯНА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ЖИРА И МАСЛА

Номер: RU2333675C2
Автор: ТАСИМА Икуказу (JP), МАЦУЗАКИ Нарихиде (JP), ЯМАГУТИ Сусуму (JP)
Принадлежит: ДЖЕЙ-ОЙЛ МИЛЛЗ, ИНК. (JP)

Изобретение относится к добавке для улучшения основного вкуса и к содержащей ее композиции на основе растительного жира и масла. Добавка для улучшения основного вкуса содержит n-6 длинноцепьевую высоконенасыщенную жирную кислоту и/или ее сложный эфир. Как вариант, добавка содержит n-3 длинноцепьевую высоконенасыщенную жирную кислоту и/или ее сложный эфир. Способ улучшения основного вкуса растительного масла и жира предусматривает смешивание добавки для улучшения основного вкуса с растительным маслом или жиром. Изобретение позволяет улучшить основной вкус продуктов на основе масла и жира и усилить исходный вкус таких продуктов при их приготовлении. 6 н. и 18 з.п. ф-лы, 15 табл.

Подробнее
Номер записи: 5
10-12-2008 дата публикации

НОВЫЕ НУТРИЦЕВТИЧЕСКИЕ КОМПОЗИЦИИ, ВКЛЮЧАЮЩИЕ ГАЛЛАТ ЭПИГАЛЛОКАТЕХИНА И КЕТОН МАЛИНЫ

Номер: RU2340337C2
Автор: ВЕБЕР Петер (DE), РЭДЕРСТОРФФ Даньель (FR), ВОЛЬФРАМ Свен (DE)
Принадлежит: ДСМ ИП АССЕТС Б.В. (NL)

Изобретение относится к лекарственным средствам и касается нутрицевтической композиции, предназначенной для лечения или профилактики ожирения или состояний, связанных с ожирением, таких как инсулин-независимый сахарный диабет (ИНСД, тип II) и синдром X, которая включает эффективные количества галлата эпигаллокатехина (ГЭКГ) и 4-(4-гидроксифенил)-2-бутанона (КМ). Также раскрыт способ лечения или профилактики ожирения или состояний, связанных с ожирением, таких как инсулин-независимый сахарный диабет (ИНСД, тип II) и синдром Х и применение ГЭКГ и КМ в производстве нутрицевтической композиции. Композиции по изобретению проявляют синергетический эффект при лечении или профилактике ожирения. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 4 табл.

Подробнее
Номер записи: 6
27-12-2008 дата публикации

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СОЕСОДЕРЖАЩИХ КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2341968C2
Автор: ПШИБЫЛЬСКИ Пол (US), АКАШЕ Ахмад (US)
Принадлежит: КРАФТ ФУДЗ ХОЛДИНГС, ИНК. (US)

Изобретение относится к способу изготовления соесодержащих продуктов питания типа кондитерских изделий. Согласно способу готовят водную композицию, включающую соесодержащий материал и сахар. Водную композицию нагревают при температуре и в течение времени, достаточных для карамелизации, по меньшей мере, части сахара и снижения содержания влаги менее чем до 30% для получения карамелизованной композиции. Карамелизованную композицию охлаждают для образования соесодержащего кондитерского продукта. На стадии приготовления водной композиции или к карамелизованной композиции перед стадией охлаждения добавляют жир в количестве, достаточном для обеспечения от 5 до 20% жира в кондитерском продукте. Кондитерский продукт содержит, по меньшей мере, 5% соевого белка без привкусов, обычно связанных с соевыми бобами. Изобретение позволяет получить соесодержащий кондитерский продукт без привкуса соесодержащего материала. 2 н. и 18 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 7
27-11-2008 дата публикации

КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ФЕРМЕНТЫ, ПОЛУЧАЕМЫЕ ИЗ НИХ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ ЦЕЛЕЙ

Номер: RU2339396C2
Автор: МИЛЛЕР Винфрид (DE)
Принадлежит: МУКОС ФАРМА ГМБХ УНД КО. (DE)

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности, а именно к созданию средств и биологически активных добавок на основе веществ природного происхождения. Композиции содержат одну или несколько гидролаз и один или несколько антиоксидантов, выбираемых среди антиокислительно действующих витаминов, каротиноидов, селенсодержащих веществ, убихинонов. Композиции являются компонентом пищевых продуктов или лекарственных средств, которые находят применение, в частности, для диетической пищевой добавки, в особенности для дополнительной сбалансированной диеты, и для лечения дисрегуляций иммунной системы. 9 н. и 16 з. п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 8
10-04-2008 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СТАБИЛЬНОЙ ЛЮТЕИНОВОЙ ПАСТЫ ИЗ ЭФИРНОГО МАСЛА

Номер: RU2321582C2
Автор: МОХАН Вишвараман (IN), БАСКАРАН Сунил (IN)
Принадлежит: ИНДЭС БАЙОТЕК ПРАЙВЕТ ЛИМИТЕД (IN)

Изобретение относится к получению стабильной лютеиновой пасты, которая может быть использована в пищевых продуктах и в пищевых добавках в качестве антиоксидантов, из эфирного масла. Способ включает следующие стадии: а) растворение очищенного эфирного масла в спирте с получением после фильтрации растворенных сложных эфиров ксантофиллов в виде прозрачного раствора; b) очистка растворенного эфирного масла, содержащего сложные эфиры ксантофиллов, на ионообменной смоле; с) гидролиз прозрачного раствора с помощью основания в присутствии катализатора переноса фаз в спиртовой среде; d) быстрое охлаждение гидролизованного раствора в воде при поддержании кислого рН с целью получения при фильтрации нерастворенного твердого материала; е) растворение твердого материала в сложном эфире с получением после фильтрации сложноэфирного слоя; f) высушивание сложноэфирного слоя с образованием полутвердого остатка; g) растирание полутвердого остатка в спирте, в результате чего получают кристаллы лютеина с содержанием ...

Подробнее
Номер записи: 9
20-04-2008 дата публикации

КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ 25-ГИДРОКСИВИТАМИН D3

Номер: RU2322083C2
Автор: МАЗЗАРО Стивен Томас (US), ТРИТШ Жан-Клод (US), Ю Лицюнь (US)
Принадлежит: ДСМ ИП АССЕТС Б.В. (NL)

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственных животных. Предложены масляная композиция, содержащая пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3 в количестве 12,5-50 мас.%; эмульсия, содержащая масляную композицию, включающую пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3; микроинкапсулированная масляная композиция, включающая пищевое масло и 25-гидроксивитамин D3; композиция кормового премикса, содержащая микроинкапсулированную масляную композицию и пищевую добавку и способ получения кормового премикса, включающий получение микроинкапсулированной масляной композиции и смешивание ее с.пищевой добавкой. Изобретение позволяет повысить стабильность 25-гидроксивитамина D3. 5 н. и 5 з.п. ф-лы, 5 ил., 6 табл.

Подробнее
Номер записи: 10
27-03-2008 дата публикации

ПРИМЕНЕНИЕ ГЕСПЕРИДИНА ИЛИ ОДНОГО ИЗ ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО СРЕДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ КОСТЕОБРАЗОВАНИЯ

Номер: RU2320346C2
Автор: ДАВИККО Мари-Жанна (FR), МОРАН Кристин (FR), КОСАМ Вероник (FR), ОРКАЖАДА Мари-Ноэль (FR)
Принадлежит: ЭНСТИТЮ НАСЬОНАЛЬ ДЕ ЛЯ РЕШЕРШ АГРОНОМИК (ЭНРА) (FR)

Настоящее изобретение касается использования гесперидинового соединения или одного из его производных, выбранного из группы, состоящей из гесперетина, α-гликозил-гесперидина, метилгесперидина, конъюгата гесперетина и сульфата или глюкуронида, в качестве активного соединения, которое стимулирует костеобразование и ингибирует костную резорбцию, для получения композиции, предназначенной для стимуляции костеобразования и/или замедления костной резорбции у человека или животного. Показано снижение костной деминерализации и улучшение биомеханических свойств бедренной кости под действием гесперидина. 18 з.п. ф-лы, 4 табл., 14 ил.

Подробнее
Номер записи: 11
27-09-2008 дата публикации

ПРОИЗВОДНЫЕ ТЕТРАГИДРОПИРИМИДИН-2-ОНА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2334741C2
Автор: ТАРЕИЛУС Эрвин Вернер (NL), ФОСТЕР Элисон (GB), ВАН ДЕР ЛОГТ Корнелис Пауль Эрик (NL)
Принадлежит: ЮНИЛЕВЕР Н.В. (NL)

Изобретение относится к применению соединений формулы [V] для создания ощущения прохлады. В общей формуле [V] Х независимо выбран из нитро, галогена и C1-6алкокси, в котором алкильная группа является линейной с прямой или разветвленной цепью и связана через атом кислорода; и Y независимо выбран из гидрокси и галоген-C1-6алкила, в котором алкильная группа является линейной с прямой или разветвленной цепью и которая замещена по меньшей мере одним атомом галогена; при условии, что когда Y представляет собой гидрокси, Х не является нитрогруппой. Соединения могут быть использованы в композициях зубной пасты, жидкости для полоскания рта и пищевого продукта. 4 н. и 15 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 12
27-04-2011 дата публикации

ПРИМЕНЕНИЕ LACTOBACILLUS ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ АУТОИММУННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Номер: RU2417092C2
Автор: АЛЕНФАЛЛЬ Ян (SE), ВОЛД Агнес (SE), АГХАИБЕЙК-ЛАВАСАНИ Шахрам (SE), БЕРГЕН Анна (SE), РАСК Кароле (SE)
Принадлежит: ПРОБИ АБ (SE)

Изобретение относится к медицине и фармакологии и представляет собой применение по меньшей мере одного штамма пробиотических бактерий Lactobacillus, выбранных из Lactobacillus plantarum 299, DSM 6595, Lactobacillus plantarum 299v, DSM 9843, Lactobacillus plantarum HEAL 9, DSM 15312, Lactobacillus plantarum HEAL 19, DSM 15313, и Lactobacillus plantarum HEAL 99, DSM 15316, Lactobacillus paracasei 8700:2, DSM 13434 и Lactobacillus paracasei 02A, DSM 13432, для производства фармацевтической композиции для лечения и/или предотвращения рассеянного склероза (MS). Изобретение обеспечивает лечение и/или предотвращение рассеянного склероза, 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 19 ил.

Подробнее
Номер записи: 13
20-10-2011 дата публикации

СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ СОКА

Номер: RU2431416C2
Автор: РИВЕРА Теодоро (US), СУБРАМАНИАМ Гириш (TH), ШИЕЛДЗ Николас (US), ПЕША Диана (US)
Принадлежит: ТРОПИКАНА ПРОДАКТС, ИНК. (US)

Группа изобретений относится к переработке пищевых продуктов пониженной калорийности. Используют сок, перерабатывают его посредством избирательного удаления большего количества сахарозы, чем первичных сахаров, с получением потока осветленного низкокалорийного сока с содержанием сахарозы 0-30 мас.%. Изготавливают конечный продукт из осветленного низкокалорийного сока. Система для переработки сока включает установку для проведения стадии микрофильтрации исходного сока одинарной крепости, обеспечивающую получение потока первичного ретентата, содержащего тяжелые твердые частицы сока, и потока первичного пермеата, содержащего осветленный сок, установку для проведения стадии нанофильтрации, обеспечивающую избирательное удаление из осветленного сока большего количества сахарозы, чем первичных сахаров, в результате чего получают поток вторичного ретентата, содержащего раствор с более высоким показателем по шкале Брикса, чем исходный сок одинарной крепости, и поток вторичного пермеата, содержащего ...

Подробнее
Номер записи: 14
10-03-2011 дата публикации

СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ЦВЕТА МЯСА ЛОСОСЯ

Номер: RU2413429C2
Автор: ЙОНЕДА Хисаси (JP), ХИРАСАВА Казуаки (JP), ЦУБОКУРА Акира (JP)
Принадлежит: НИППОН ОЙЛ КОРПОРЕЙШН (JP)

Изобретение относится к изменению цвета мяса лосося. Способ предусматривает выращивание лосося на кормовом продукте, смешанном с каротиноидным красителем. Каротиноидный краситель включает, по меньшей мере, астаксантин, фоеникоксантин, кантаксантин и адониксантин. Содержание астаксантина в корме составляет от 20 до 100 мг/кг. Содержание фоеникоксантина в корме составляет от 5 до 80 мг/кг. Изобретение позволяет выращивать лосося, имеющего натуральный красновато-оранжевый цвет мяса при добавлении доступного натурального красителя в корм. 6 н. и 21 з.п. ф-лы, 14 табл.

Подробнее
Номер записи: 15
20-07-2011 дата публикации

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ С ГИДРОЛИЗОВАННЫМИ БЕЛКАМИ

Номер: RU2423879C2
Автор: БЕМ Гюнтер (DE), ВАН ЛАРЕ Катрин Мария Йозефа (NL), ВАН БЕК Элине Марлен (NL), БЕРМАНН Кристофер (DE)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к детскому питанию. Предложено применение жира, усваиваемых углеводов и белка для получения композиции, используемой для лечения и/или профилактики ожирения, а также сопутствующих ожирению заболеваний. При этом белок включает по меньшей мере 25 мас.% пептидов с длиной цепи от 25 до 30 аминокислот от общей массы сухого белка, и композиция содержит по меньшей мере 12 мг неусваиваемых ферментируемых углеводов на г сухой массы питательной смеси. Композиция используется для кормления грудного ребенка. Изобретение позволяет за счет комбинации гидролизованных белков и неперевариваемых ферментируемых углеводов предотвратить чрезмерный рост и пролиферацию адипоцитов в младенчестве и, следовательно, детское ожирение и связанные с ним вторичные нарушения. 4 н. и 10 з.п. ф-лы, 2 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 16
20-08-2011 дата публикации

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ УВЕЛИЧИВАЮЩИХСЯ В ОБЪЕМЕ ГРАНУЛ НА ОСНОВЕ ОРЕХОВ И ЗАКУСОЧНЫХ ЧИПСОВ НА ОСНОВЕ ОРЕХОВ

Номер: RU2426357C2
Автор: ЛИКОМИТРОС Димитрис (US), РАО В.Н. Мохан (US), ХАРГРОВ Робин С. (GB), АНАНД Ашиш (US)
Принадлежит: ФРИТО-ЛЕЙ СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, ИНК. (US)

Изобретение относится к способу изготовления ореховых закусочных чипсов, содержащих смесь гранул крахмала и гранул орехов или кусочков орехов. Для получения гранул орехов ореховое тесто пропускают через экструдер. Затем экструдат разрезают на гранулы и сушат. После этого из гранул орехов или небольших кусочков орехов и необязательно гранул крахмала может быть получена смесь, которую подвергают кулинарной обработке с целью получения закусочных чипсов. Закусочные чипсы изготавливают путем прессования и кулинарной обработки смеси гранул, увеличения смеси гранул в объеме и повторного прессования смеси гранул. Изобретение позволяет получить пригодные для длительного хранения закусочные чипсы с улучшенной формой, текстурой и желаемыми вкусовыми характеристиками при сохранении высокой технологичности производства. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 17
20-05-2011 дата публикации

ПОЛИСАХАРИД, ВЫРАБАТЫВАЕМЫЙ МИКРООРГАНИЗМОМ, ПРИНАДЛЕЖАЩИМ К РОДУ BIFIDOBACTERIUM

Номер: RU2418857C2
Автор: АСАДА Масанори (JP), ЙОСИНО Томое (JP), КИТАМУРА Синити (JP), МАЦУУРА Йоуити (JP), КАВАХАРА Юдзо (JP), КАНАЯ Тадаси (JP), КОХНО Мамико (JP)
Принадлежит: МОРИСИТА ДЗИНТАН КО., ЛТД. (JP)

Группа изобретений относится к биотехнологии. Полисахарид, обладающий увлажняющим и иммуностимулирующим действием, содержит галактозу, глюкозу, рамнозу в качестве моносахаридных компонентов и пировиноградную кислоту, связанную с любым из моносахаридных компонентов. Молярное содержание в полисахариде галактозы, глюкозы и рамнозы находится в соотношении 4:2:1, а пировиноградная кислота содержится в количестве от 4 до 7% по весу. Указанный полисахарид имеет структуру, представленную формулой (I): ! Полисахарид получают культивированием в анаэробных условиях штамма Bifidobacterium longum JBL05 (NITE BP-82) - продуцента полисахарида. Также предложены иммуностимулятор и увлажняющее средство, представляющие собой указанный полисахарид. 5 н.п. ф-лы, 6 ил.

Подробнее
Номер записи: 18
27-12-2011 дата публикации

БЕЗДИАФРАГМЕННЫЙ ЭЛЕКТРОЛИЗЕР ДЛЯ АКТИВАЦИИ ПРОДУКТОВ И СРЕД И УСТРОЙСТВО, ВКЛЮЧАЮЩЕЕ ЭЛЕКТРОЛИЗЕР (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2437842C2
Автор: Хачатрян Манук Папикович (US), Хачатрян Артём Ашотович (RU), Хачатрян Ашот Папикович (RU), Тристан Шаун Дел (US)
Принадлежит: Сет Далип Кумар (SG), Хачатрян Манук Папикович (US), Хачатрян Артём Ашотович (RU), Хачатрян Ашот Папикович (RU)

Изобретение относится к электрохимической активации жидкостей, а также натуральных и искусственно получаемых продуктов различной плотности и консистенции, содержащих воду в качестве обязательного ингредиента, и может быть использовано в пищевой, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности, для производства средств гигиенического назначения. Активация осуществляется контактно путем введения электродов в непосредственный контакт с активируемым продуктом. Электролизер содержит как минимум одну емкость с расположенными в ней электродами - как минимум одним анодом и как минимум одним катодом, источник питания постоянного тока в виде регулируемого источника напряжения. В электролизере как минимум один анод или один катод, или как минимум один катод и один анод выполнены с поверхностью в виде текстуры из пространственных пирамид, каждая из которых - с острой вершиной и острыми ребрами. Устройства бытового назначения представляют собой емкости, заполняемые активируемыми продуктами ...

Подробнее
Номер записи: 19
27-12-2011 дата публикации

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ИЛИ КОРМОВОГО ПРОДУКТА И ПРОДУКТ, ПОЛУЧАЕМЫЙ ДАННЫМ СПОСОБОМ

Номер: RU2437561C2
Автор: ШЛЕБУШ Йоханнес (DE)
Принадлежит: Марс Инкорпорейтед (US)

Данное изобретение относится к способу производства корма для животных или кормового продукта, предусматривающего стадии: получения, по меньшей мере, одного первого потока материала и, по меньшей мере, одного второго потока материала; диспергирования второго потока материала в первом потоке материала слоями в устройстве, по меньшей мере, для частичного неполного смешивания первого и второго потоков материала, таким образом, чтобы второй поток материала распределялся в первом потоке материала в виде вкраплений размером от 0,3 мм до 8 мм, выгрузки первого потока материала, содержащего второй поток материала в виде вкраплений через выпускное отверстие, и отверждения первого потока материала, содержащего второй поток материала в виде вкраплений. Использование заявленного изобретения позволяет упростить производство кормов для животных, а также получить корм, который имеет внешний вид оригинального куска мяса или рыбы, при этом корм получают из мелких кусков мяса или рыбы, или мясоподобных или ...

Подробнее
Номер записи: 20
27-12-2011 дата публикации

УСТРОЙСТВО И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЧАШЕОБРАЗНЫХ СЪЕДОБНЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU2437550C2
Автор: КРИШЕР Ахим (DE)
Принадлежит: БЮЛЕР АГ (CH)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности и касается способа и устройства для получения чашеобразных съедобных продуктов, в частности оболочек шоколадных полых корпусов, при котором жидкая шоколадная масса в заданном количестве дозируется в углубление, образованное в пресс-форме, вслед за этим штампующий элемент погружается в шоколад и после истечения заданного времени нахождения снова удаляется. Штампующий элемент альтернативно может выполнять вертикальное перемещение или пресс-форма может быть поднята подходящими средствами под штампующий элемент. Могут применяться как неподвижные штампы (фрезерованная штампующая пластина или штампующий блок), так и податливые пружинящие штампы. При смене продукта и в пределах установки по производству шоколада согласно изобретению предусмотрено монтировать один, два или несколько штампующих блоков различного формообразования на одном каркасе для смены блока. Использование группы изобретений позволит произвести переналадку производства на ...

Подробнее
Номер записи: 21
27-06-2011 дата публикации

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАСЫЩЕННЫХ И ТРАНСИЗОМЕРНЫХ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ

Номер: RU2422032C2
Автор: КЛЕНЕВЕРК Бернар (BE), ВЕРБЕК Сабрина (BE), ЮСИОДА Тосио (JP)
Принадлежит: ФУДЖИ ОЙЛ ЮРОП (BE)

Настоящее изобретение относится к структурированному продукту питания с непрерывной жировой фазой. Структурированный съедобный продукт с непрерывной жировой фазой, в которой съедобный продукт содержит по отношению к общей массе продукта: а) менее 35 мас.% насыщенных жирных кислот, b) 20-100 мас.% триглицеридной композиции, с) 0-80 мас.% наполнителя, d) менее 15 мас.% воды, в котором триглицеридная композиция содержит относительно массы триглицеридной композиции: е) менее 50 мас.% насыщенных жирных кислот, f) менее 10 мас.% транс-изомерных ненасыщенных жирных кислот, g) по меньшей мере 10 мас.% триглицеридов POP, где Р - жирная пальмитиновая кислота, О - олеиновая кислота, h) соотношение SUS/SUU равно по меньшей мере 1,3, где S обозначает насыщенную жирную кислоту, имеющую 16-18 атомов углерода, и U обозначает ненасыщенную жирную кислоту, имеющую 18 или более атомов углерода, i) соотношение SUS/S3 равно по меньшей мере 15, где S обозначает насыщенную жирную кислоту, имеющую 16-18 атомов ...

Подробнее
Номер записи: 22
27-06-2011 дата публикации

СПОСОБ СУШКИ ОЛИГОСАХАРИДОВ НА ОСНОВЕ УРОНОВОЙ КИСЛОТЫ

Номер: RU2422045C2
Автор: ВАН БАЛЕН Антони (NL), ВАН ЭРТ Мартин (NL), ШТАЛЬ Бернд (DE)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу смешивают порошок, содержащий олигосахарид на основе уроновой кислоты, воду, белок и углевод, с образованием водного раствора, который нагревают до температуры от 50 до 90°С. Добавляют в нагретый водный раствор жир и сушат посредством распыления с образованием порошковой композиции. При этом олигосахарид на основе уроновой кислоты имеет DP 2 - 250. Также предложен порошок, полученный указанным способом, и пищевой продукт, содержащий данный порошок. Группа изобретений позволяет получить продукт, который при длительном хранении не изменят цвет, запах и вкус. 5 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 23
03-05-2023 дата публикации

СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИЦИИ И ЖИРОВОЙ КОМПОЗИЦИИ ИЗ ОБВАЛЕННОЙ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Номер: RU2795469C2
Автор: КЕЛЛЕХЕР, Стефен Д. (US), ФИЛДИНГ, Уилльям Р. (US), САУНДЕРЗ, Вейн С. (US)
Принадлежит: КЕМИН ПРОУТИНС ЭлЭлСи (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ извлечения белковой композиции из обваленной домашней птицы, содержащей жир, кости и белок, и с начальными уровнями кальция и натрия, белковой композиции с цветом 82-45 L*, 7,5-2,2 a* и 20-3b* и пониженными уровнями кальция и натрия по сравнению с начальными уровнями кальция и натрия, причем обваленная домашняя птица имеет 65-85 масс. % обезжиренного белка, включающий стадии: А) измельчения домашней птицы в воде для получения таким путем измельченной птицы, В) регулирования рН измельченной птицы со стадии А) для солюбилизации белка для получения солюбилизированного жидкого белкового раствора, причем указанная регулировка рН для солюбилизации белка включает добавление основания пищевого сорта для получения величины рН в диапазоне от примерно 8,3 до примерно 10,5 для получения таким путем солюбилизированного жидкого белкового раствора, причем кальций остается нерастворенным, С) отделения твердого жира от солюбилизированного белка в солюбилизированном ...

Подробнее
Номер записи: 24
02-05-2023 дата публикации

КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ГИГИЕНЫ ПОЛОСТИ РТА

Номер: RU2795199C2
Автор: ПОМПЕЮС Маркус (US)
Принадлежит: БАСФ СЕ (DE)

Группа изобретений относится к способам снижения неприятного запаха изо рта у собак (варианты). Для осуществления способов используют композиции корма для собак, включающие фрагмент микроорганизма, принадлежащего к роду Lactobacillus, в эффективном количестве. Указанный фрагмент является мембранной фракцией, полученной посредством приготовления мембранного препарата, в качестве сенсорно нейтрального средства для ухода за полостью рта. При этом микроорганизм способен связываться с микроорганизмом из группы mutans Streptococci, причем микроорганизм находится в термически инактивированной форме, и где связывание (i) устойчиво к термической обработке по меньшей мере 20 минут при температуре более чем 95°С, и/или (ii) устойчиво к протеазной обработке, причем протеаза выбрана из группы, состоящей из проназы Е, протеиназы К, трипсина и химотрипсина, и/или (iii) кальций-зависимо, и/или (iv) формируется в диапазоне рН между 4,5 и 8,5, и/или (v) формируется в присутствии слюны, и/или (vi) независимо ...

Подробнее
Номер записи: 25
17-05-2023 дата публикации

ВНЕКЛЕТОЧНЫЙ ДОМЕН АЛЬФА-СУБЪЕДИНИЦЫ FC-РЕЦЕПТОРА IGE, ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ЕГО, И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ

Номер: RU2796162C2
Автор: ЯНГ, Дзунгйоон (KR), СУНГ, Йоунг Чул (KR)
Принадлежит: ДжиАй ИННОВЕЙШН, ИНК. (KR)

Изобретение относится полипептидному димеру, обладающему способностью связываться с IgE. Полипептидный димер содержит два мономера, каждый из которых содержит внеклеточный домен альфа-субъединицы Fc-рецептора IgE (FcεRIa-ECD). Также предложен полинуклеотид, который кодирует мономер, содержащийся в указанном полипептидном димере, при этом мономер содержит внеклеточный домен альфа-субъединицы Fc-рецептора IgE (FcεRIa-ECD). Также предложены экспрессирующий вектор, клетка-хозяин, фармацевтическая композиция, пищевая композиция, способ получения полипептидного димера и способ лечения или предупреждения аллергического заболевания. Полипептидный димер связывается с IgE и проявляет меньше побочных эффектов вследствие отсутствия функций ADCC и CDC. Изобретение может быть использовано для лечения или предупреждения IgE-опосредуемого аллергического заболевания. 8 н. и 2 з.п. ф-лы, 9 ил., 3 табл., 7 пр.

Подробнее
Номер записи: 26
10-05-2011 дата публикации

ПРОДУКТЫ ТИПА НАПИТКОВ, ПОДСЛАЩЕННЫЕ МОДИФИЦИРОВАННЫМ АНИСОВОЙ КИСЛОТОЙ СТЕВИОГЛИКОЗИДОМ

Номер: RU2417713C2
Автор: МЭЙ Рьян Йорл (US), ЛИИ Томас (US), РОЙ Гленн (US)
Принадлежит: ДЗЕ КОНСЕНТРЕЙТ МЭНЬЮФЕКТУРИНГ КОМПАНИ ОФ АИЭЛЭНД (GB)

Изобретение относится к напиткам и другим продуктам типа напитков. Напиток содержит воду, некалорийный подсластитель на основе стевиогликозида, имеющий металлическое послевкусие и анисовую кислоту в количестве, достаточном для маскирования металлического послевкусия некалорийного подсластителя на основе стевиогликозида. Концентрат для производства напитка содержит некалорийный подсластитель на основе стевиогликозида с металлическим послевкусием и анисовую кислоту в количестве, достаточном для маскирования металлического послевкусия некалорийного подсластителя на основе стевиогликозида при смешивании концентрата с разбавителем для приготовления напитка. Напиток, представляет собой концентрат для производства напитков, разведенный водой. Способ маскирования металлического послевкусия некалорийного подсластителя на основе стевиогликозида в продукте типа напитка, при осуществлении которого в продукт типа напитка включают анисовую кислоту в количестве, достаточном для маскирования металлического ...

Подробнее
Номер записи: 27
27-12-2011 дата публикации

СПОСОБ СТИМУЛЯЦИИ ЦЕЛОСТНОСТИ КИШЕЧНОГО БАРЬЕРА ПОСЛЕ РОДОВ НЕ ЧЕРЕЗ ЕСТЕСТВЕННЫЕ РОДОВЫЕ ПУТИ

Номер: RU2437581C2
Автор: ШМИТТ Йоахим (DE), БЕМ Гюнтер (DE), БЕЕРМАНН Кристофер (DE)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к питанию младенцев, рожденных посредством кесарева сечения. Предложено применение композиции, содержащей длинноцепочечную полиненасыщенную жирную кислоту и, по меньшей мере, одно вещество, выбранное из группы, состоящей из (а) нуклеотида и (b) предшественника нуклеотида, выбранного из группы, состоящей из нуклеозидов, пуриновых оснований, пиридиновых оснований, рибозы и дезоксирибозы, для получения композиции для введения младенцу, рожденному посредством кесарева сечения, для лечения и/или профилактики инфекции, диареи, флегмоны кишечника, аллергии, атопической экземы, астмы, аллергических ринитов и/или аллергических конъюнктивитов. Композиция также может быть использована для улучшения кишечного созревания, уменьшения кишечной проницаемости и/или для лечения нарушений, связанных с кишечным барьером, у младенца, рожденного посредством кесарева сечения. При этом вводимая младенцу композиция не является грудным молоком человека. Изобретение позволяет улучшить кишечную ...

Подробнее
Номер записи: 28
10-06-2011 дата публикации

ФРАКЦИИ МОЛОКА, ОБОГАЩЕННЫЕ ФОСФАТИДИЛСЕРИНОМ, ДЛЯ КОМПОЗИЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Номер: RU2420083C2
Автор: АНДЕРССОН Ингемар (DK), БУРЛИНГ Ханс (DK), ШНЕЙДЕР Михаэль (DE)
Принадлежит: АРЛА ФУДС АМБА (DK)

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения из коровьего молока концентрата молочных фосфолипидов - источника фосфатидилсерина, включающий центрифугирование сливок, взятых из производства молочного жира, с получением сливок, содержащих около 80% жира, разрушение полученной эмульсии с использованием высоких усилий сдвига, сбор пахты, выделение жира из пахты, обработку обезжиренной пахты методом ультрафильтрации и осуществление распылительной сушки полученного концентрата. Полученный концентрат используют в различных нутрицевтических композициях. Изобретение позволяет получить источник фосфатидилсерина, обладающий хорошей диспергируемостью, органолептическими свойствами и физической стабильностью. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 5 табл.

Подробнее
Номер записи: 29
10-08-2016 дата публикации

МОДУЛЯЦИЯ ВКУСА И АРОМАТА ПОСРЕДСТВОМ БИОТЕХНОЛОГИИ С ПРИМЕНЕНИЕМ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ШТАММОВ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ СЛИВОЧНЫЙ ВКУС И АРОМАТ

Номер: RU2593944C2
Автор: БРАУН Марсель (CH)
Принадлежит: НЕСТЕК С.А. (CH)

Предложены штамм молочнокислых бактерий Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4404, штамм молочнокислых бактерий Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4405 и их применение для производства ферментированного молочного продукта с по меньшей мере сливочным вкусом и ароматом или получения 3,4-дигидрокси-3,4-диметил-2,5-гександиона, ответственного за сливочно-масляный вкус. Получение ферментированного молочного продукта с по меньшей мере сливочным вкусом и ароматом предусматривает ферментацию молочного источника Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4404 или Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4405 до получения целевого продукта. Предложен также ферментированный молочный продукт, содержащий штамм молочнокислых бактерий Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4404 или Lactococcus lactis subsp. lactis diacetylactis CNCM № I-4405 и по меньшей мере одно из диацетила, ацетоина и 4-дигидрокси-3,4-диметил-2,5- ...

Подробнее
Номер записи: 30
20-11-2016 дата публикации

ТЕРМИЧЕСКИ ИНГИБИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ И КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ВИДЫ МУКИ

Номер: RU2602282C2
Автор: ВАСТИН Марник Михель (AT), БРУННЕР Карин (AT), ГРЮЛЬ Дитмар (AT)
Принадлежит: АГРАНА ШТЕРКЕ ГМБХ (AT)

Настоящее изобретение относится к термически ингибированному крахмалу и крахмалосодержащим видам муки. Способ производства включает термическую обработку нативного крахмала на спирально-вибрационном транспортере в присутствии по меньшей мере 0,1% по объему кислорода при температуре продукта от 150°C до 200°C. Крахмал имеет содержание сухого вещества более или равное 98 мас. %. При необходимости получения этого содержания сухого вещества крахмал предварительно высушивают. Изобретение позволяет получать термически ингибированный крахмал со стабильной вязкостью непрерывным способом. 9 з.п. ф-лы, 7 табл., 6 пр.

Подробнее
Номер записи: 31
27-01-2016 дата публикации

ПРЕПАРАТ, СОДЕРЖАЩИЙ АМИНОКИСЛОТЫ И РАСТЕНИЯ, И ЕГО АКТИВНОСТЬ ПРИ АЛКОГОЛЬНОЙ ДЕТОКСИКАЦИИ

Номер: RU2573990C2
Автор: ЮЙ Мэйпин (CN), ГУ Ин (CN), ЦЗЕ Цин (CN), ЧЖАН Фэнминь (CN), ЦИ Юмао (CN)
Принадлежит: ХАНЧЖОУ АДАМЕРК ФАРМЛЭБС ИНК. (CN), МОДУТЕК С.А. (CH)

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к препарату для защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к гипоксии, ускорения выведения этанола in vivo и повышения способности к восстановлению и выживаемости в условиях отсутствия кислорода. Препарат для защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к гипоксии, ускорения выведения этанола in vivo и повышения способности к восстановлению и выживаемости в условиях отсутствия кислорода, содержащий комбинацию композиции (а), содержащей аминокислоты, включающие цитруллин и орнитин гидрохлорид; и композиции (b), содержащей смесь экстракта женьшеня, экстракта листьев гинкго двулопастного и экстракта силибинина, необязательно с подходящим наполнителем, при этом каждый компонент взят в определенном количестве. Пищевой препарат. Диетическая добавка. Нутрицевтик. Напиток. Лекарственное средство. Применение препарата для: защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к ...

Подробнее
Номер записи: 32
20-01-2016 дата публикации

УСИЛИТЕЛИ СЛАДОСТИ, ИХ КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Номер: RU2572756C2
Автор: КЛУСИК Джозеф (US), САН МИГЕЛЬ Рафаэль И. (US), ФРИТШ Руди Дж. (US), ПРАКАШ Индра (US), ДЮБУА Грант Е. (US), ЧАТУРВЕДУЛА Венката Сай Пракаш (US)
Принадлежит: ДЗЕ КОКА-КОЛА КОМПАНИИ (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ повышения сладости углеводного подсластителя или синтетического интенсивного подсластителя в подслащиваемой композиции предусматривает добавление к подслащиваемой композиции по меньшей мере одного натурального усилителя сладости. Один натуральный усилитель сладости выбирают из сложного β-D-глюкопиранозилового эфира 13-[(2-O-(3-O-α-D-глюкопиранозил)-β-D-глюкопиранозил-3-O-β-D-глюкопиранозил-β-D-глюкопиранозил)окси]каур-16-ен-18-овой кислоты и сложного β-D-глюкопиранозилового эфира 13-[(2-O-β-D-глюкопиранозил-3-O-β-D-глюкопиранозил]-β-D-глюкопиранозил)окси]-17-гидрокси-каур-15-ен-18-овой кислоты. Причем усилитель сладости присутствует в подслащиваемой композиции в количестве, меньшем или равном пороговому уровню распознавания сладости усилителя сладости. При этом подсластитель и усилитель сладости представляют собой разные вещества. Изобретение позволяет снизить количество вносимого в продукт подсластителя с сохранением требуемой степени ...

Подробнее
Номер записи: 33
10-06-2016 дата публикации

ЭМУЛЬСИЯ, ВЗБИВАЕМАЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ

Номер: RU2585856C2
Автор: АНИУВИ Прюдан Пласид (BE), КЕЖЕЛЕР Ив (BE), ДОМБРЕ Анн (BE), ДАНТИН Сабин (BE), БЛЕКЕР Кристоф (BE)
Принадлежит: ПЬЮРАТОС Н.В. (BE)

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ стабилизации пищевой или взбитой пищевой обработанной при ультравысокой температуре эмульсии типа "масло в воде", включающий этап смешивания растительного жира с водной фазой, где указанный растительный жир содержит более 20 масс. % трилаурина от общего количества триглицеридов в указанном жире, а также этапы добавления эфира сахарозы и полисорбата. Пищевая обработанная при ультравысокой температуре эмульсия типа "масло в воде", включающая 20-30 масс. % растительного жира, где указанный растительный жир содержит более 20 масс. % трилаурина от общего количества триглицеридов в указанном растительном жире, где указанная пищевая эмульсия дополнительно включает эфир сахарозы и полисорбат. Способ получения эмульсии, включающий следующие этапы: формирования масляной фазы, содержащей 20-30 масс. % растительного жира, где указанный растительный жир содержит более 20 масс. % трилаурина, и 0,01-2 масс. % эфира сахарозы, причем указанный ...

Подробнее
Номер записи: 34
27-03-2016 дата публикации

ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, И ВЛАГОПОГЛОТИТЕЛЬ

Номер: RU2578577C2
Автор: ШЕБЕРГ Элизабет (SE)
Принадлежит: БИОГАЙА АБ (SE)

Изобретение относится к упаковке продуктов, в чачтности, контейнер для хранения, содержащий чувствительный к влаге и окислению продукт, суспендированный в неводной жидкости, и ленту влагопоглощающего полимера или влагопоглощающую пленку. Указанный чувствительный к влаге и окислению продукт может представлять собой бактерии, продуцирующие молочную кислоту, такие как Lactobacillus reuteri. Кроме того, предложен способ увеличения срока хранения масляной композиции пробиотических бактерий, продуцирующих молочную кислоту, путем использования особой технологии поглощения влаги и удаления кислорода. Обеспечивается использование влагопоглощающего материала, внедренного в специфическую полимерную структуру вместе с масляной композицией, содержащей культуры L. Reuteri, что, значительно повышает стабильность таких культур и, соответственно, к увеличению срока хранения таких продуктов. 3 н.п.ф-лы и 13 з.п. ф-лы, 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 35
27-03-2016 дата публикации

ДЕГИДРАТИРОВАННЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ

Номер: RU2578393C2
Автор: ДЖЕРОМИНИ Освальдо (CH), ПФАЛЛЕР Вернер (CH), ЖИРО Пьер-Марк (FR), ШАНВРИЕР Элен (CH), БЕСЕЛЬ Патрисия (CH)
Принадлежит: НЕСТЕК С.А. (CH)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к дегидратированному пищевому продукту в форме хлопьев и способу его изготовления. Хлопья имеют пористость от 30 до 70%, объемную плотность примерно от 100 г/л до 300 г/л, при этом продукт имеет общее влагосодержание менее 5 мас. %, а гомогенный состав имеет равномерно диспергированные ингредиенты. Дегидратированный пищевой продукт быстро растворяется и/или диспергируется в воде, не образует комки, обладает естественным желательным внешним видом для потребителя. 2 н. и 16 з п. ф-лы, 5 ил., 1 табл., 3 пр.

Подробнее
Номер записи: 36
10-03-2016 дата публикации

ФИЛЬТР ДЛЯ КУРИТЕЛЬНОГО ИЗДЕЛИЯ

Номер: RU2576582C2
Автор: КЮРШТАЙНЕР Шарль (CH), БЕССО Клемент (CH)
Принадлежит: ФИЛИП МОРРИС ПРОДАКТС С.А. (CH)

Изобретение относится к ароматической грануле для курительного изделия, которая содержит пористую подложку, пропитанную жидким ароматизатором, причем пористый материал подложки выбран из группы, состоящей из активированного угля, полимерных смол, кремнезема, глины и цеолитов; частицы растительного материала и по меньшей мере, одно связующее. Технический результат заключается в обеспечении ароматизации при минимизировании потер аромата до начала курения. 4 н. и 11 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 37
27-09-2016 дата публикации

ГАЗИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

Номер: RU2598556C2
Автор: ГРИГОР Эндрю (AU), ХОАР Ричард (AU), МАККЛИН Стивен Джон (AU)
Принадлежит: БРЕВИЛЛ ПТИ ЛИМИТЕД (AU)

Газирующее устройство (10) включает распределительную головку (207), датчик давления (301) и центральный процессор (27). Распределительная головка (207) соединена с сифоном (11), содержимое которого предназначено для газирования, и имеет первую наполнительную трубку (32), которая при присоединении подает углекислый газ под давлением внутрь сифона (11), и канал (304), передающий давление внутри сифона (11) датчику давления (301). Центральный процессор (27) связан с датчиком давления (37) для получения сигнала о давлении внутри сифона (11). Центральный процессор (27) выполнен с возможностью использования сигнала, соответствующего давлению, для определения объема жидкости, находящейся в сифоне (11), и предотвращения превышения давления в сифоне. Изобретение обеспечивает активацию процесса газирования одним нажатием кнопки. 13 з.п. ф-лы, 22 ил.

Подробнее
Номер записи: 38
27-02-2016 дата публикации

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ СМЕСЬ ЛОМТИКОВ КАРТОФЕЛЯ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ В МАСЛЕ, И КУКУРУЗНЫХ ЗЕРЕН, РАЗДУВАЮЩИХСЯ ПРИ НАГРЕВАНИИ

Номер: RU2576201C2
Автор: ПЕРИНИ Оскар (IT)
Принадлежит: ПЕРИНИ Оскар (IT)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевому продукту. Пищевой продукт содержит смесь ломтиков картофеля, которые являются картофельными чипсами, и попкорн. Содержание картофельных чипсов составляет приблизительно от 55 до 85 мас.% от общей массы пищевого продукта, а содержание указанного попкорна составляет приблизительно от 15 до 45 мас.% от общей массы пищевого продукта. Пищевой продукт является более усваиваемым и более легким для переваривания по сравнению с традиционными картофельными чипсами и попкорном. 3 з.п. ф-лы, 2 табл.

Подробнее
Номер записи: 39
10-11-2016 дата публикации

СПОСОБ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Номер: RU2601810C2
Автор: Долганова Наталья Вадимовна (RU), Саблина Наталья Павловна (RU), Мижуева Светлана Александровна (RU), Улицкая Ольга Николаевна (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное бюджетное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" ФГБОУ ВПО АГТУ (RU)

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам тепловой обработки мясных полуфабрикатов из мяса верблюда. Способ предусматривает первичную обработку, порционирование, упаковку мяса верблюда в гибкие пакеты из термоустойчивого материала, вакуумирование, герметизирование, термическую обработку. Тепловую обработку проводят в пароконвектомате при режиме «Пар» 100% при температуре рабочей камеры 72-80°C в течение 30-60 мин. Обеспечивается повышение органолептических показателей полуфабрикатов. 1 табл., 6 пр.

Подробнее
Номер записи: 40
20-05-2016 дата публикации

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ - ПРИПРАВ

Номер: RU2584075C2
Автор: УЛЬМЕР Хельге (SG), ЛЯНЬ ХВЭЭ ПЭН Ребекка (CN), ЛИ Цзинсэнь (CN), ЦИНЬ Лань (CN)
Принадлежит: НЕСТЕК С.А. (CH)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ приготовления пищевого продукта - приправы, содержащий стадию ферментации в твердом состоянии, стадию гидролиза и стадию термической реакции, где стадию ферментации в твердом состоянии, стадию гидролиза и стадию термической реакции осуществляют в одном и том же реакционном сосуде. Установка для приготовления пищевого продукта содержит: реакционный сосуд, имеющий загрузочное отверстие с возможностью открывания и закрывания для внесения реакционных материалов, и паровпускное отверстие с возможностью открывания и закрывания для введения пара в сосуд, измельчающий узел для измельчения реакционных материалов после стадии ферментации, мешалку, расположенную внутри реакционного сосуда, уплотнительное устройство для герметизации реакционного сосуда, газоотводящее отверстие для выпуска газов из реакционного сосуда и регулирования давления в реакционном сосуде, выпускное отверстие, прибор температурного контроля и прибор, измеряющий температуры ...

Подробнее
Номер записи: 41
27-12-2016 дата публикации

ХРАНЯЩАЯСЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НАЧИНКА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА

Номер: RU2605925C2
Автор: ЛИБЕН Жо (BE), ВАНХОВЕ Мишель (BE), СОЙЭР Жан-Люк (BE)
Принадлежит: ПЬЮРАТОС Н.В. (BE)

Изобретение относится к способу получения начинки для чизкейка. Способ включает этап (а), на котором осуществляют смешивание сыра, стабилизатора, воды, антиоксиданта и подачу полученной смеси на этап нагревания при температуре 75°С-140°С, затем проводят этап (b), который предусматривает смешивание яиц и/или яичного белка и возможно яичного желтка с сахаром, затем осуществляют этап (с), на котором проводят комбинирование смеси, содержащей сыр, полученной на этапе (а), со смесью, содержащей яйца, полученной на этапе (b), так, что температуру конечной смеси поддерживают между 50°С и 90°С, а также возможно охлаждение смеси, полученной на этапе (с). Изобретение обеспечивает получение готовой к выпеканию стабильной при комнатной температуре начинки, которая после выпекания сохраняет все органолептические преимущества чизкейка. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 1 табл., 4 пр.

Подробнее
Номер записи: 42
27-04-2016 дата публикации

ЖИРОВАЯ ИЛИ МАСЛЯНАЯ КОМПОЗИЦИЯ

Номер: RU2582349C2
Автор: ТОМОНОБУ Кадзуити (JP), ХОММА Рика (JP)
Принадлежит: КАО КОРПОРЕЙШН (JP)

Изобретение относится к масложировой промышленности. Жировая или масляная композиция, содержащая от 0,02 до 1,8 мас.% тритерпенового спирта, находящегося в свободном состоянии (A); и 1,4 мас.% или менее сложного эфира жирной кислоты и тритерпенового спирта (B), от 88 до 99,5 мас.%. триацилглицерина, где массовое соотношение компонента (A) к компоненту (B) ((A)/(B)) составляет более чем 1. Изобретение позволяет получить композицию с превосходной устойчивостью к низкой температуре, которая позволяет уменьшить горечь материала. 19 з.п. ф-лы, 5 табл., 58 пр.

Подробнее
Номер записи: 43
10-04-2023 дата публикации

ПЕПТИДЫ, ИНГИБИРУЮЩИЕ АЦЕТИЛХОЛИНОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ, И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2793935C2
Автор: ЧХОЙ, Вон Ил (KR), ЮН, Ёун Сун (KR), КИМ, Джин Хва (KR), ЛИ, Джэун, Хоон (KR), КИМ, Сун Хюн (KR), СИН, Ён Чхул (KR)
Принадлежит: СКИНМЕД КО., ЛТД. (KR)

Изобретение относится к ингибирующим ацетилхолиновые рецепторы пептидам и их применениям, при этом фаги с высокой аффинностью связывания в отношении ацетилхолиновых рецепторов подвергали скринингу с использованием произвольных пептидных рекомбинантных фагов и связывающие ацетилхолиновые рецепторы пептиды отбирали с помощью фаговой ДНК. Поскольку с использованием отобранных пептидов подтверждены аффинность связывания с ацетилхолиновыми рецепторами и эффект ингибирования действия ацетилхолиновых рецепторов, и подтверждены посредством модификаций пептидов, пептидных сайтов и последовательностей, которые имеют жизненно важное значение для связывания с ацетилхолиновыми рецепторами, предполагается, что ингибирующие ацетилхолиновые рецепторы пептиды в соответствии с настоящим изобретением будут использоваться при разработке косметической композиции для разглаживания морщин, лекарственного препарата для предупреждения или лечения ассоциированных с ацетилхолиновым рецептором заболеваний и оздоровительного ...

Подробнее
Номер записи: 44
03-05-2023 дата публикации

Композиции красителей на основе антоцианина и способы их применения

Номер: RU2795394C2
Автор: КОЛЛИНЗ, Томас М. (US), РОББИНС, Ребекка Дж. (US), ПАУЭРС, Рэндалл (US)
Принадлежит: МАРС, ИНКОРПОРЕЙТЕД (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена композиция пищевого красителя, содержащая моноацилированное антоцианиновое соединение, извлеченное из краснокочанной капусты, имеющее структуру Соединения I и ион металла. Причем композиция пищевого красителя представляет собой раствор, имеющий pH от 6,0 до 8,0. Предпочтительно указанная композиция пищевого красителя имеет значение разницы цветов, представленной в цветовом пространстве CIELAB L*a*b*, меньше чем 17 по сравнению с водным раствором 50 м.д. - 100 м.д. FD&C Blue No. 1. Также предложен кондитерский пищевой продукт, содержащий указанную композицию пищевого красителя. Изобретение направлено на обеспечение цветовых характеристик красителя, сходных с теми, которые обеспечиваются искусственным синим красителем FD&C Blue No. 1. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 22 ил., 6 табл., 10 пр. Соединение I ...

Подробнее
Номер записи: 45
25-05-2023 дата публикации

Способ производства компота из яблок

Номер: RU2796517C2
Автор: Ахмедов Магомед Эминович (RU), Мустафаева Каният Камаловна (RU), Демирова Амият Фейзудиновна (RU), Рахманова Мафият Магомедовна (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный технический университет" (RU)

Изобретение относится к пищевой и консервной промышленностям. Способ производства компота из яблок, характеризующийся тем, что банки с расфасованными в них плодами перед заливкой сиропа обрабатывают СВЧ-полем с частотой 2400±50 МГц в течение 1,5 мин, затем заливают сироп с температурой 98°С, после чего повторно обрабатывают СВЧ-полем в течение 1,5 мин и нагревают содержимое банок до 92°С с последующими накрытием банок крышками, помещением банок с продуктом на 2 мин в камеру с инфракрасными лампами, герметизацией и стерилизацией по режиму где 8 - продолжительность периода нагрева банок с продуктом в растворе диметилсульфооксида температурой 110°С, мин; 20 - продолжительность периода охлаждения банок с продуктом в воде с переменной температурой от 90 до 40°С, мин, без создания противодавления в аппарате открытого типа. Изобретение позволяет сократить продолжительность процесса тепловой обработки и тем самым повысить качество готовой продукции.

Подробнее
Номер записи: 46
28-04-2023 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ ОБОГАТИТЕЛЯ ГРУДНОГО МОЛОКА

Номер: RU2795167C2
Автор: ГАРСИА-РОДЕНАС, Клара, Лючия (CH), ЭМЕЙ, Лоран (CH), АФФОЛЬТЕР, Михаель (CH)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Группа изобретений относится к композиции обогатителя человеческого грудного молока и ее применению. Композиция обогатителя человеческого грудного молока содержит: медь, селен, цинк, альфа-лактальбумин, казеин, лактоферрин, альфа-токоферол, гамма-токоферол, никотиновую кислоту, ретинол, DFSLTHN, FSLTNH3, GSLT6, LnNT, LNT, 6’-SL и SLTNTC. Раскрыты также упаковка, содержащая указанную композицию, и применение указанной композиции для оптимизации роста и развития или для поддержания здорового роста младенцев, родившихся преждевременно, с крайне низким весом при рождении (КНВР) и/или очень низким весом при рождении (ОНВР), а также для профилактики и/или лечения состояния, выбранного из группы, состоящей из недостаточности роста и/или развития, замедления роста, инфекции, заболевания легких, задержек в развитии, слепоты и/или метаболического заболевания костей. Изобретение обеспечивает оптимизированный состав композиции обогатителя грудного молока для недоношенных детей. 7 н. и 10 з.п. ф-лы, ...

Подробнее
Номер записи: 47
10-04-2011 дата публикации

ПРИМЕНЕНИЕ СПЕЦИФИЧЕСКИХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПОЗИЦИИ, ПРИГОДНОЙ ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ ИММУННОГО ОТВЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, СВЯЗАННЫХ С ИЗМЕНЕНИЯМИ В ИММУННОЙ СИСТЕМЕ

Номер: RU2415920C2
Автор: МАЛЬФА Патриция (IT), ДОНДИ Джанкарла (IT)
Принадлежит: ПРОДЖЕ ФАРМ С.Р.Л. (IT)

Штаммы Lactobacillus salivarius CNCM I 1794 и Lactobacillus paracasei CNCM I 1688, по отдельности или в комбинации применяют для получения композиции, пригодной для стимуляции иммунного ответа при заболеваниях, связанных с изменениями в иммунной системе. Композиция представляет собой пероральную композицию, диетическую композицию, пищевую композицию или нутрицевтическую композицию, содержащую полезные для здоровья добавки. Изобретение позволяет стимулировать определенные ответы иммунной системы, делая ее более активно стимулирующей. 13 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 48
20-10-2011 дата публикации

СПОСОБ ИНГИБИРОВАНИЯ ПРОЛИФЕРАЦИИ И МИГРАЦИИ Helicobacter pylori

Номер: RU2431490C2
Автор: НАКАГАВА Кохи (JP), ТАКЕУЧИ Хироаки (JP), ИКЕГЭМИ Йошинэри (JP), ЙАСУКАВА Такеши (JP)
Принадлежит: Нэшионэл Юнивёрсити Корпорэйшн Кочи Юнивёрсити (JP), АКО КАСЕЙ КОМПАНИ, ЛТД (JP)

Изобретение относится к области фармакологии. Способ включает использование обогащенной минералами воды, полученной из глубинной морской воды, при этом содержание минералов на килограмм обогащенной воды составляет 40-5900 мг. В качестве минералов используют, по крайней мере, один или более магний, кальций, натрий и калий. Способ позволяет эффективно ингибировать пролиферацию и миграцию Helicobacter Pylori. 1 з.п. ф-лы, 15 табл., 1 ил.

Подробнее
Номер записи: 49
20-01-2008 дата публикации

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИЗОЛЯТА БЕЛКА КАНОЛЫ-II

Номер: RU2314706C2
Автор: ХАЙРОН Шелли (CA), МЮРРЭЙ И. Доналд (CA), МАРТЕНС Роналд В. (CA)
Принадлежит: БАРКОН НЬЮТРАСАЙНС (МБ) КОРП. (CA)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Изолят белка канолы, имеющий содержание белка по меньшей мере около 90 мас.% (N×6,25) применяется в качестве заменителя по меньшей мере одного компонента, обеспечивающего функциональные свойства в пищевой композиции. Изолят белка канолы представляет собой смесь изолята белка канолы в форме аморфной белковой массы, образующейся путем осаждения отстаиванием твердой фазы дисперсии белковых мицелл и смешивания аморфной массы с концентрированной надосадочной жидкостью со стадии осаждения, и имеет белковый профиль, отличный от белкового профиля изолята белка канолы, полученного стандартным способом. Белковый изолят канолы обладает высокими функциональными свойствами. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 21 табл.

Подробнее
Номер записи: 50
07-12-2023 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ КОНСЕРВАНТА ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

Номер: RU2809126C2
Автор: МАЙКОК, Гэри (GB), САЙМОНС, Элизабет-Энн (GB)
Принадлежит: ЮНИЛЕВЕР АЙПИ ХОЛДИНГС Б.В. (NL)

Изобретение относится к композиции консерванта и к консервированному пищевому продукту, содержащему такую композицию консерванта. Предложен консервированный пищевой продукт, содержащий композицию консерванта, состоящую из по меньшей мере 3 соединений, выбранных из: гексаналя, E-2-гексеналя, E-2-гексенола, E-линалоолоксида, метанола и метилсалицилата, причем указанный консервированный пищевой продукт содержит от 10 до 10000 м.д. композиции консерванта и менее 60 м.д. линалоола. Также предложен способ получения указанного консервированного пищевого продукта, включающий добавление композиции консерванта, состоящей из по меньшей мере 3 соединений, выбранных из: гексаналя, E-2-гексеналя, E-2-гексенола, E-линалоолоксида, метанола и метилсалицилата, к пищевому продукту, предпочтительно напитку, который подвержен порче, вызываемой микроорганизмами, причем указанный консервированный пищевой продукт содержит от 10 до 10000 м.д. композиции консерванта и менее 60 м.д. линалоола. Изобретением обеспечивается ...

Подробнее
Номер записи: 51
01-11-2023 дата публикации

Способ производства десерта

Номер: RU2806566C2
Автор: Косоян Жанна Робертовна (RU)
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью «ГЛИНКО» (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к изготовлению десертов из фруктовых соков. Предложен способ производства десерта, который заключается в смешивании концентрированного виноградного сока c очищенной питьевой водой, взятых в количестве 50 кг, при соотношении 1:1, после чего часть полученной смеси в количестве 30 кг соединяют с сыпучим крахмалистым продуктом в виде пшеничной муки в количестве 6 кг и кукурузных крахмала или муки в количестве 4 кг для получения суспензии, осуществляют загрузку оставшейся части смеси виноградного сока c водой в количестве 70 кг в варочный аппарат, снабженный мешалкой, и доводят до кипения, затем добавляют полученную суспензию с последующим увариванием при непрерывном перемешивании при температуре не более 100°С в течение 20 минут для исчезновения привкуса сырого сырья в готовом продукте и разливают готовую смесь в одноразовый стерилизованный пищевой контейнер из полипропилена с крышкой и с вкладышем-разделителем, в который помещают ...

Подробнее
Номер записи: 52
17-11-2023 дата публикации

БУЛЬОННАЯ ТАБЛЕТКА

Номер: RU2807597C2
Автор: ХАНГАРТЕР, Петер (DE), ШИ, Вэйфэн (CN), ШРЁДЕР, Фолькер (DE), ТРАППО, Грегори (DE), ДЖИММИ, Пердана (DE), ТОМЭ-ВОРРИНГЕР, Коринна (DE), ЛАРРЕА АНАЯ, Эрик, Курт (MX)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Изобретение относится к бульонной таблетке. Предложена бульонная таблетка, содержащая: i) от 20 до 70 мас.% кристаллической соли по массе композиции; ii) от 10 до 70 мас.% кусочков растительного материала по массе композиции, выбранных из группы, состоящей из петрушки, сельдерея, пажитника, любистка, розмарина, майорана, укропа, эстрагона, кориандра, лука-порея, имбиря, лемонграсса, куркумы, горчицы, чеснока, репчатого лука, лука-шалот, томата, кокоса, орегано, тимьяна, базилика, чили, паприки, грибов, душистого перца, перца халапеньо, белого перца, чёрного перца или их комбинаций; iii) до 7 мас.% жира по массе композиции; iv) до 15 мас.% кристаллического сахара по массе композиции; причём кристаллическая соль имеет медианный диаметр частиц Dv50 в диапазоне от 0,7 до 3,5 мм; причём кристаллический сахар имеет медианный диаметр частиц Dv50 в диапазоне от 0,5 до 3,5 мм; а кусочки растительного материала имеют медианный диаметр частиц Dv50 в диапазоне от 0,7 до 9,0 мм, причём бульонная таблетка ...

Подробнее
Номер записи: 53
07-11-2023 дата публикации

Композиция для предупреждения, лечения или облегчения желудочно-кишечных заболеваний, содержащая штамм рода Corynebacterium и продукт его культивирования

Номер: RU2806746C2
Автор: ЛИ Нахум (KR), КИМ Ян-Су (KR), Хон Ён Ги (KR)
Принадлежит: СИДЖЕЙ ЧЕИЛДЖЕДАНГ КОРПОРЕЙШН (KR)

Изобретение относится к применению кормовой композиции для предупреждения желудочного заболевания или облегчения состояния при желудочном заболевании, содержащей (1) эффективное количество штамма Corynebacterium sp., (2) продукт его культивирования, выбранный из ферментированной среды, полученной путем культивирования указанного штамма Corynebacterium sp. в среде, и указанной ферментированной среды, из которой удалены микробные клетки, и (3) треонин. Также предложены применение фармацевтической композиции, содержащей указанный выше состав, для предупреждения или лечения желудочного заболевания, применение пищевой композиции, содержащей указанный выше состав, для предупреждения желудочного заболевания или облегчения состояния при желудочном заболевании, применение антимикробной композиции, содержащей указанный выше состав, для ингибирования Helicobacter pylori. Изобретение эффективно против Helicobacter pylori в экспериментах на клетках, эффективно по облегчению состояния при желудочно-кишечных ...

Подробнее
Номер записи: 54
27-05-2016 дата публикации

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ЯБЛОК

Номер: RU2585350C2
Автор: Ахмедова Милена Магомедовна (RU), Демирова Амият Фейзудиновна (RU), Ахмедов Магомед Эминович (RU)
Принадлежит: Ахмедов Магомед Эминович (RU)

Способ включает установку банок в носитель, обеспечивающий герметичность, нагрев компота осуществляют в потоке воздуха температурой 140°С и скоростью 6-7 м/с в течение 14 мин с последующей выдержкой при температуре 95°С в течение 15-25 мин и охлаждением в потоке воздуха температурой 20-25°С и скоростью 8-9 м/с в течение 18 мин, банку в каждом процессе тепловой обработки подвергают прерывистому 2-3-минутному вращению с донышка на крышку частотой 0,166 сс интервалом в 2-3 мин. Технический результат - сокращение продолжительности процесса.

Подробнее
Номер записи: 55
27-12-2016 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ МЯСА, ВКЛЮЧАЮЩИЙ ПРОЦЕДУРУ НЕПОСРЕДСТВЕННОГО ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА

Номер: RU2605776C2
Автор: ДОМАЗАКИС Константинос (GR), ДОМАЗАКИС Эммануил (GR)
Принадлежит: ДОМАЗАКИС Константинос (GR), ДОМАЗАКИС Эммануил (GR)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к маслосодержащим продуктам на основе мяса, полученным из мясного фарша тонкого и/или грубого измельчения, обладающим превосходной стабильностью. Способ предусматривает смешивание измельченного или рубленого мяса с водой и/или льдом для получения мясной композиции, затем одновременное добавление масла и водной среды в мясную композицию. Одновременное введение масла и водной среды осуществляют в 2-5 стадий. Обеспечивается придание стабильности системе на основе фаршевой эмульсии без добавления эмульгирующих, стабилизирующих и загущающих агентов. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 3 табл., 1 пр.

Подробнее
Номер записи: 56
10-04-2016 дата публикации

НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ, ВКЛЮЧАЮЩИЕ ФРАКЦИЮ НА ОСНОВЕ ЗЛАКОВ И ПРОБИОТИК, И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2580040C2
Автор: БРЕННИНГ Камилла (SE), НЮМАН Маргарета (SE)
Принадлежит: ПРОБИ АБ (SE)

Группа изобретений относится к вариантам композиции, способной увеличивать образование масляной кислоты в толстом кишечнике. Предложена неферментированная композиция, включающая по меньшей мере один злак и по меньшей мере один изолированный пробиотический штамм Lactobacillus rhamnosus. В качестве злака используют ячмень в количестве от 40 вес.% указанной композиции. Предложена также сухая неферментированная композиция, в которой в качестве злака содержится ячмень в виде пивной дробины, а по меньшей мере один изолированный штамм Lactobacillus присутствует в количестве, достаточном для обеспечения 10-10КОЕ/день, предпочтительно 10-10КОЕ/день, более предпочтительно 10-10КОЕ/день. Группа изобретений обеспечивает сохранение здоровой слизистой оболочки кишечника, а также усиленную барьерную функцию слизистой оболочки кишечника. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 ил., 7 табл.

Подробнее
Номер записи: 57
27-10-2016 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЩЕЛОЧНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ

Номер: RU2601125C2
Автор: ДАЛЛЕН Клэр (FR), ДЕЛЕПЬЕР Софи (FR)
Принадлежит: РОКЕТТ ФРЕР (FR)

Группа изобретений относится к пищевой, сельскохозяйственной, косметической и фармацевтической отраслям. Получают суспензию растительных белков, выбранных из группы, включающей гороховые белки, картофельные белки и кукурузные белки, с содержанием сухого вещества от 10 до 15%. Доводят рН смеси при перемешивании до значения от 9,5 до 10,5 в качестве единственного щелочного средства при помощи одного или нескольких гидроксидов щелочных металлов, выбранных из группы, включающей гидроксид натрия и гидроксид калия. Нагревают полученную суспензию при температуре от 70 до 80°С в течение от 4 до 6 ч. Нейтрализуют нагретую суспензию посредством минеральной кислоты, предпочтительно хлористоводородной кислоты. Сушат нейтрализованную суспензию для получения щелочного гидролизата. Щелочной гидролизат растительных белков имеет значение водорастворимости при рН 7,5 от 60 до 100%, предпочтительно от 80 до 98%, эмульгирующую способность от 60 до 90%, предпочтительно от 65 до 85%, среднюю длину пептидной ...

Подробнее
Номер записи: 58
20-03-2016 дата публикации

ПРОЦЕСС ОДНОВРЕМЕННОЙ МНОЖЕСТВЕННОЙ АЦЕРВАЦИИ

Номер: RU2577968C2
Автор: КАНГ Иксоон (US), ХОНГ Йеонг-Чинг Альберт (US), МА Иньцин (US), ЧА Элис С (US), ЛОХ Джимбэй Питер (US)
Принадлежит: Крафт Фудз Груп Брендс ЭлЭлСи (US)

Группа изобретений относится, в частности, к молочной промышленности. Получают, по меньшей мере, один водный раствор, содержащий один или более пищевой полимер. Полимер способен, по меньшей мере, к двум механизмам ацервации, где условия являются таковыми, что, по меньшей мере, два механизма ацервации не активируются перед стадией активации. Два механизма ацервации выбирают из группы, состоящей из полимеризации, термического перекрестного сшивания, коацервации, химического комплексообразования, изоэлектрического осаждения, ионного осаждения, осаждения растворителем, желатинизиции и денатурирования. Один из вариантов способа получения матрицы включает получение двух или более водных растворов полимеров, каждый раствор включает один или более пищевой полимер, где один или более пищевой полимер в каждом растворе способен, по меньшей мере, к одному механизму ацервации, где условия в каждом растворе являются таковыми, что, по меньшей мере, один механизм ацервации не активируется. Комбинирование ...

Подробнее
Номер записи: 59
27-03-2016 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ СО СНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ НАТРИЯ

Номер: RU2578484C2
Автор: МЮРРЕЙ Ричард Думо (AU), ВУЛЛЕТТ Ким (AU)
Принадлежит: 3Е СМИТС СНЭКФУД КАМПАНИ ЛИМИТЕД (AU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевым приправам, более конкретно к композициям соли и их использованию. Композиция соли представляет собой частицы хлорида натрия с бимодальным распределением по размеру, которые объединяют с частицами другой пищевой соли с максимумом распределения частиц по размеру, который находится между максимумами бимодального распределения частиц хлорида натрия. Предлагаемые композиции соли обеспечивают уменьшение количества хлорида натрия, добавляемого в пищевой продукт, без отрицательного влияния на вкус пищевого продукта за счет восприятия в начале и в конце соленого вкуса чистого хлорида натрия, содержащегося в композиции, маскирующие любые неприятные привкусы другой пищевой соли. 4 н. и 20 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 60
10-03-2016 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ ИНКАПСУЛИРОВАННОГО ПОДСЛАСТИТЕЛЯ, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ И СОДЕРЖАЩАЯ ЕЕ ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА

Номер: RU2576456C2
Автор: ХИНТЦ Тана (US), ВИАКАРАНАМ Киран (US), ГЕБРЕСЕЛАССИ Петрос (US), АНАСТАСИОУ Теодор Джеймс (US), ГУАНЬ Цзюньцзе (US), БОГХАНИ Навроз (US)
Принадлежит: ИНТЕРКОНТИНЕНТАЛ ГРЕЙТ БРЕНДС ЛЛК (US)

Группа изобретений относится к композиции инкапсулированного подсластителя, композиции жевательной резинки, способу получения композиции жевательной резинки и способу получения композиции инкапсулированного подсластителя. Сущность изобретений заключается в том, что при включении в жевательную резинку подсластителя, инкапсулированного в поли(винил)ацетат, наполнитель и соль жирной кислоты, обеспечивается более длительное высвобождение сладкого вкуса, чем в случае подсластителя, инкапсулированного только в поли(винил)ацетат. Данная группа изобретений позволяет замедлить высвобождение подсластителя из жевательной резинки. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 3 ил., 3 табл., 7 пр.

Подробнее
Номер записи: 61
14-08-2023 дата публикации

Способ приготовления гранулированного продукта с использованием соевого зерна

Номер: RU2801685C2
Автор: Воякин Сергей Николаевич (RU), Колесников Дмитрий Александрович (RU), Школьников Павел Николаевич (RU)
Принадлежит: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) (RU)

Изобретение относится к переработке сырья и, в частности, к способам получения заменителя цельного молока и комбикорма. Способ приготовления гранулированного продукта с использованием соевого зерна предусматривает приготовление соево-ламинариевой композиции при весовом соотношении сухое соевое зерно : ламинария = 1,0:2,0 с последующим размещением полученной композиции в водной среде с гидромодулем 1:8 и насыщением водой. После чего полученную водно-сырьевую массу подают в измельчитель-экстратор-разделитель, проводят отделение нерастворимого остатка от жидкой белковой основы, отжим полученного нерастворимого остатка, формование его в гранулы и сушку в потоке активного воздушного агента. Причем измельчение компонентов в композиции производят до модуля помола 1-2 мм. Отделенный нерастворимый остаток гранулируют до гранул диаметром, равным 2-3 мм, с последующей сушкой до содержания сухих веществ в гранулах 90%. Изобретение направлено на повышение питательной ценности готовых продуктов по содержанию ...

Подробнее
Номер записи: 62
22-07-2024 дата публикации

ШОКОЛАД И СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU2823313C2
Автор: Мишина Екатерина Ивановна (RU)
Принадлежит: Мишина Екатерина Ивановна (RU)

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Предложенный шоколад содержит какао тертое, какао-масло, подсластитель и добавки. Причем в качестве добавки используют ваниль натуральную. В качестве подсластителя используют архат и/или экстракт архата. При этом исходные ингредиенты берут в следующем соотношении, мас.%: какао тертое – 10,0-95,0; какао-масло – 1,0-75,0; ваниль натуральная – 1,0-5,0; архат – 0,1-30, или экстракт архата – 0,001-10, или архат – 1-20 и экстракт архата – 0,001-5. Также предложены белый шоколад и способ приготовления указанного шоколада. Изобретение направлено на получение шоколада с полезными для здоровья и улучшенными органолептическими свойствами. 3 н. и 3 з.п. ф-лы, 3 табл.

Подробнее
Номер записи: 63
20-12-2005 дата публикации

ЖИДКИЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ), СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИДКОГО ПИТАТЕЛЬНОГО ПРОДУКТА (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU2266020C2
Автор: САС Кейти Марие (US), ЛОУРИ Кэрол Ю. (US)
Принадлежит: НОВАРТИС АГ (CH)

Изобретение относится к питательному продукту для энтерального питания. Жидкий питательный продукт включает протеин, жир, углеводы, витамины и минералы. При этом калорийная ценность протеина составляет менее половины от калорийной ценности либо углеводов, либо жира. Причем на долю введенного элементного L-аргинина приходится примерно от 0,5% до 7% общего количества калорий. Половину доступного аргинина добавляют в виде элементного L-аргинина. Также продукт включает молочную, адипиновую или яблочную кислоту в диапазоне, достаточном для обеспечения рН перед стерилизацией от 6 до 8. Как вариант предложен ретортовый жидкий питательный продукт, который в качестве кислот включает лимонную кислоту в комбинации с цитратами натрия, калия и/или кальция. При этом соотношение лимонной кислоты и цитрата к аргинину находится в диапазоне от 1 до 2,5. Способы приготовления питательных продуктов предусматривают смешивание компонентов в определенной последовательности. Способ поддержания здорового питания ...

Подробнее
Номер записи: 64
20-12-2005 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СТРУКТУРЫ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДЛЕННОГО ВЫДЕЛЕНИЯ АРОМАТИЗАТОРА ДЛЯ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ, СОСТАВ (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ, СОДЕРЖАЩЕЙ ЭТУ СТРУКТУРУ

Номер: RU2266012C2
Автор: МАКСВЕЛЛ Джеймс Р. (US), СОНГ Джо Х. (US), ТАУНСЕНД Дональд Дж. (US)
Принадлежит: ВМ. РИГЛИ ДЖ. КОМПАНИ (US)

Изобретение относится к ароматизации жевательной резинки. Способ получения структуры для обеспечения продленного выделения ароматизатора включает смешивание целлюлозного материала, содержащего гидроксильные группы с многофункциональным карбоксилатом с последующим растворением смеси. После этого проводят термообработку смеси при температуре не менее чем 120°С в течение, по меньшей мере, 4 часов для образования матрицы. В полученную матрицу вводят ароматизатор. Состав жевательной резинки по одному из вариантов предусматривает также то, что структура для выделения ароматизатора составляет 0,1-5% состава жевательной резинки. Состав жевательной резинки по другому варианту также предусматривает то, что структура для выделения ароматизатора составляет 0, 1-5% состава жевательной резинки, однако, матрица образована водными растворами гидроксипропилцеллюлозы и многофункционального карбоксилатного сшивающего агента. Способ получения состава жевательной резинки с продленным периодом выделения ароматизатора ...

Подробнее
Номер записи: 65
20-10-2001 дата публикации

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ С НАЧИНКОЙ, СВЕРНУТЫЕ В ФОРМЕ СПИРАЛИ

Номер: RU2174785C2
Автор: БРЕННЕР Петер (DE)
Принадлежит: СПИДИ ГАСТРОНОМИКА С.А. (CH)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к изготовлению макаронных изделий. Для возможности употребления макаронных изделий при их перемещении длинную трубку макарон приготовляют заполнением ее соусом с заклеиванием одного конца, при этом другой конец оставляют открытым и сворачивают в спираль. Изобретение позволяет расширить ассортимент макаронных изделий. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

Подробнее
Номер записи: 66
10-09-2001 дата публикации

МНОГОСЛОЙНАЯ ПОЛИМЕРНАЯ ПЛЕНКА, УПАКОВКА НА ЕЕ ОСНОВЕ И УПАКОВОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Номер: RU2173265C2
Автор: ГУДРИЧ Джозеф Л. (US), КАЦУМОТО Киеси (US), ЧИНГ Та Йен (US)
Принадлежит: ШЕВРОН КЕМИКАЛ КОМПАНИ ЭЛ ЭЛ СИ (US)

Предусматривается система, пригодная для поглощения кислорода. Описывается многослойная полимерная пленка для упаковки чувствительного к кислороду материала, включающая: а) первый полимерный слой, включающий кислородпоглощающий материал, содержащий полимерный материал, имеющий центры окисления и образующий, по меньшей мере, один побочный продукт при его взаимодействии с кислородом, и б) второй слой из термопластика, отделенный от первого, включающий эффективное количество нейтрализующего материала, выбранного из группы, состоящей из неорганических оснований и органических оснований, где нейтрализующий материал способен нейтрализовать побочные продукты, образующиеся при взаимодействии кислородпоглощающего материала с кислородом. Технический результат - увеличение степени поглощения кислорода для использования с материалами, чувствительными к кислороду. Настоящая система находит конкретное применение в многослойных пленках, которые включают кислородпоглощающий слой. Описывается упаковка на ...

Подробнее
Номер записи: 67
13-03-2023 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ОЛИГОСАХАРИДЫ ГРУДНОГО МОЛОКА (ОГМ), ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В УЛУЧШЕНИИ КРАТКОВРЕМЕННОЙ ПАМЯТИ И ПОЛУЧЕНИИ ДРУГИХ КОГНИТИВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ

Номер: RU2791622C2
Автор: ХАУЗЕР, Йонас (CH), ЯНЬ, Цзянь (CH)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Настоящее изобретение относится к питательной композиции, содержащей олигосахарид грудного молока (ОГМ). Предложено применение питательной композиции, содержащей олигосахарид грудного молока (ОГМ), для улучшения или активации декларативной памяти у младенца или ребёнка младшего возраста. Причём композиция содержит олигосахариды грудного молока 2'-фукозиллактозу (2'-FL) и лакто-N-неотетраозу (LNnT). При этом композиция дополнительно содержит олигосахариды коровьего молока 3'-сиалиллактозу и 6'-сиалиллактозу и галактоолигосахарид (GOS). Изобретение направлено на улучшение или активацию декларативной памяти у младенца или ребёнка младшего возраста. 6 з.п. ф-лы, 1 ил., 3 табл., 2 пр.

Подробнее
Номер записи: 68
15-09-2023 дата публикации

ТАГАТОЗО-ГАЛАКТОЗНЫЙ СИРОП

Номер: RU2803573C2
Автор: КИНИ, Якопо (IT), ЧИПОЛЛЕТТИ, Джованни (IT), ВАНЬОЛИ, Луана (IT), БЬЯДЖОЛИНИ, Сильвия (IT)
Принадлежит: ИНАЛЬКО С.Р.Л. (IT)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена композиция подсластителя, содержащая тагатозу, галактозу, галактоолигосахариды, глицерин, другие сахара, лактозу и лактулозу, в которой соотношение тагатоза/галактоза равно 1,0–1,6, причем количество в % указано в пересчете на массу сухой композиции. Композиция в виде сиропа имеет сахарометрическую концентрацию 58–62°Bx. Изобретение позволяет избежать кристаллизацию тагатозы, а также позволяет сократить время производственного цикла при увеличении производительности. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 ил., 10 табл., 8 пр.

Подробнее
Номер записи: 69
20-09-2011 дата публикации

КОМПОЗИЦИЯ, ОБОГАЩЕННАЯ ЛЕЙЦИНОМ

Номер: RU2428977C2
Автор: ХАГЕМАН Роберт Йохан Йозеф (NL), ПЕТЕРС Йоханнес Адрианус Корнелис (NL)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к медицине и представляет собой применение композиции, включающей белковый материал, где указанный белковый материал обеспечивает по меньшей мере 24,0% энергетической ценности композиции (эн.%) и по меньшей мере 12 вес.% всего белкового материла составляет лейцин, для приготовления лекарственного средства для лечения субъекта, страдающего ожирением. Изобретение обеспечивает расширение ассортимента композиций, которые эффективны для лечения ожирения. 5 н. и 30 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 70
20-02-2011 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПОДАЧИ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСПУЧЕННОЙ СМЕСИ

Номер: RU2411757C2
Автор: ЭМАН Михель (FR)
Принадлежит: НАТЕС САРЛ (FR)

Изобретение относится к устройству 1 приготовления и подачи вспучиваемой съедобной смеси, например попкорна, а также к способу приготовления вспучиваемой смеси с применением указанного устройства. Устройство содержит первую часть, образующую емкость 5 для подачи вспученной смеси, и вторую часть, образующую емкость 4 для хранения, вмещающую по меньшей мере одну невспученную смесь. Вторая часть расположена внутри первой части. Емкость 4 содержит нагревательный элемент 13, выполненный с возможностью поглощать электромагнитное излучение и преобразовывать его в тепло. Емкость 4 выполнена с возможностью открытия в направлении нижней поверхности первой части под воздействием расширения вспучиваемой смеси. Емкость 4 для хранения выполнена с возможностью извлечения через отверстие 7. Способ включает следующие действия. Устройство устанавливают в нагревательный аппарат, в частности микроволновую печь, таким образом, чтобы нижняя поверхность не контактировала с платформой микроволновой печи. Нагревают ...

Подробнее
Номер записи: 71
20-01-2011 дата публикации

СОХРАНЯЮЩИЙ СТРУКТУРУ ВЫПЕЧНОЙ ПРОДУКТ В ЖИДКОЙ ИЛИ ВЛАЖНОЙ ПИЩЕВОЙ КОМПОЗИЦИИ

Номер: RU2409050C2
Автор: КЛУК Вилльям (NL), СТЕХАУВЕР Флорис (NL)
Принадлежит: КАМПИНА НЕДЕРЛАНД ХОЛДИНГ Б.В. (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Пищевая композиция содержит пищевой компонент с влагоактивностью выше 0,7 и выпечной продукт, такой как пирожное или печенье, причем выпечной продукт имеет содержание жира менее 10 вес.% от веса выпеченного выпечного продукта и весовое соотношение белок/жир, по меньшей мере, 0,8:1. Изобретение позволяет улучшить визуальное и органолептическое распознавание кусков выпечного продукта в жидких или влажных пищевых продуктах. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 4 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 72
10-06-2011 дата публикации

СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АРОМАТА ДЫМА И СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОПЧЕНОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

Номер: RU2420079C2
Автор: ФУДЗИЕ Масааки (JP), КАВАГУТИ Хироказу (JP), ХАРАДА Сундо (JP), САКАМОТО Томохиро (JP), НАГАСИМА Кенити (JP), ИЗУМИ Масааки (JP)
Принадлежит: АДЗИНОМОТО КО., ИНК. (JP)

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности, а именно к получению вяленого или копченого пищевого продукта. Аромат дыма получают посредством сжигания, или неполного сжигания, или термического разложения растительного сырья при температуре до 600°С и нагревания указанного дыма вторичным нагревателем при температуре вторичного нагревания 300°С или выше, но ниже 800°С. Для получения копченого пищевого продукта, например, отварную рыбу вялят потоком горячего воздуха в течение заранее определенного времени для снижения содержания влаги до 30 вес.% или менее и проводят обработку дымом с улучшенным ароматом, выдерживая вяленую рыбу в дыму. Изобретение обеспечивает придание пищевому продукту приятного аромата дыма и снижение содержания токсичных ингредиентов, таких как бензопирен. 7 н. и 10 з.п. ф-лы, 4 ил., 12 табл.

Подробнее
Номер записи: 73
10-06-2011 дата публикации

ИНДУКЦИЯ ТОЛЕРАНТНОСТИ К АНТИГЕНАМ ЧЕРЕЗ СЛИЗИСТУЮ

Номер: RU2420569C2
Автор: РОТТИРС Питер (BE), СНУК Верле (BE)
Принадлежит: АКТОГЕНИКС НВ (BE)

Изобретение раскрывает индукцию толерантности к антигенам посредством доставки на слизистую оболочку, предпочтительно, оральной доставки антигена в комбинации с микроорганизмом, вырабатывающим иммуномодулирующее соединение. Изобретение осуществляют путем использования микроорганизма, экспрессирующего иммуномодулирующее соединение, в комбинации с антигеном в виде лекарственного средства, медицинского пищевого продукта или нутрицевтика для индукции иммунотолерантности или лечения заболевания, связанного с иммунным ответом. В частности, изобретение раскрывает индукцию регуляторных Т-клеток, вырабатывающих Fоxр3+ и/или IL-10, и/или TGF-β, которые способны подавлять нежелательные иммунные ответы на антиген, посредством оральной доставки указанного антигена в комбинации с микроорганизмом, секретирующим иммуносупрессорный цитокин. Описан способ индукции у животного иммунотолерантности к антигену и способ лечения заболевания, связанного с иммунным ответом путем доставки на слизистую оболочку антигена ...

Подробнее
Номер записи: 74
10-08-2016 дата публикации

ПЕПТИДЫ, ВЫДЕЛЕННЫЕ ИЗ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ЛАКТОФЕРРИНА, И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2593757C2
Автор: МАХЛАПУУ Маргит (SE), БЬЕРН Камилла (SE), ШЕСТРАНД Вероника (SE), СВЕНССОН Бо (SE), ВАЛЬСЕ Бьерн (SE)
Принадлежит: ПЕРГАМУМ АБ (SE)

Изобретение относится к новым пептидам, сконструированным на основании аминокислотной последовательности, соответствующей последовательности зрелого человеческого лактоферрина с 13 по 30 аминокислотный остаток, обладающим улучшенной противомикробной и/или противовоспалительной активностью, и их применению, в частности для лечения и/или предотвращения инфекций, воспалений, ран или рубцов. 6 н. и 3 з.п. ф-лы, 5 ил., 8 табл., 5 пр.

Подробнее
Номер записи: 75
27-08-2016 дата публикации

ПИЩЕВАЯ КОМПОЗИЦИЯ С ПРОБИОТИКАМИ

Номер: RU2595396C2
Автор: АЛЛЕС Мартин Сандра (NL), КНОЛ Ян (NL), СПЕЛМАНС Гелске (NL), ГАРССЕН Йохан (NL), ВРИСЕМА Адрианус Йоханнес Мария (NL), ХАРМАН Моник (NL)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Предложено применение детского питания для производства питательной композиции для кормления младенца. Детское питание содержит от 5 до 16 эн.% белка, от 30 до 60 эн.% жира, от 25 до 75 эн.% углеводов, а также Bifidobacterium breve и Lactobacillus paracasei. Изобретение обеспечивает увеличение уровня Bifidobacteria и Lactobacilli в кале у младенцев и регулирование их популяции в кишечнике на уровне видов до значений, близких к значениям, наблюдаемым у детей на грудном вскармливании. 12 з.п. ф-лы, 1 ил., 4 табл., 10 пр.

Подробнее
Номер записи: 76
27-08-2016 дата публикации

ПРИМЕНЕНИЕ ОЧИЩЕННЫХ СЕМЯН РАПСА

Номер: RU2596016C2
Автор: РАСС Михаэль (DE), ШАЙН Кристиан (DE)
Принадлежит: ТОЙТОБУРГЕР ЭЛЬМЮЛЕ ГМБХ УНД КО. КГ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ обработки семян (A.A) рапса, при котором последние очищают и разделяют на фракции (S.E) ядер, с одной стороны, и фракции (S.G) кожуры, с другой, причем фракции (S.E) ядер подвергают одному или нескольким отжимам для маслоэкстракции (Р.А; Р.С) и при этом остается жмых (P.B; P.D), содержащий твердый компонент и масло. Жмых (P.B; P.D) подвергают по меньшей мере одному процессу дополнительного помола (K; W) и выдают в качестве основного компонента, наполнителя или добавки (K.D; K.B) для продуктов питания человека. При этом основной компонент, наполнитель или добавка образует порошок с размером зерна до 500 мкм. Причем весь способ осуществляют при постоянном холодном изготовлении с предотвращением денатурирования белков. 3 н. и 27 з.п. ф-лы, 4 ил.

Подробнее
Номер записи: 77
10-03-2023 дата публикации

ШТАММ LACTOBACILLUS CRISPATUS KBL693 И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ

Номер: RU2791561C2
Автор: СОН, Сок Чхон (KR), Ю, Хён Джу (KR), ЮН, Со Ён (KR), ЛИ, Джун Чхул (KR), КО, Ву Ри (KR), КО, Кван Пё (KR), НАМ, Тэ Вук (KR)
Принадлежит: КоБиоЛабс, Инк (KR)

Настоящее изобретение относится к области биотехнологии, а именно к штамму Lactobacillus crispatus KBL693 и к его применению. Штамм Lactobacillus crispatus KBL693 (идентификационный номер KCTC 13519BP) в соответствии с настоящим изобретением ослабляет аллергические клеточные реакции, значительно улучшает симптомы атопического дерматита и обладает противовоспалительным и противогрибковым действием. Таким образом, указанный одиночный штамм сам по себе может обеспечивать достижение всех целей смягчения атопического дерматита и других аллергических заболеваний и улучшения состояния при воспалительных заболеваниях и аутоиммунных заболеваниях и за счет этого успешно находить применение в качестве пробиотического вещества. Кроме того, указанный штамм на основании его противогрибковой активности можно успешно использовать в качестве средства для наружной обработки кожи против различных заболеваний кожи, вызванных грибками, а также в косметической композиции и функциональном пластыре для смягчения ...

Подробнее
Номер записи: 78
27-09-2011 дата публикации

ПОВЫШЕНИЕ ЦЕЛОСТНОСТИ БАРЬЕРА У БОЛЬНЫХ С ВИЧ

Номер: RU2429718C2
Автор: ШТАЛЬ Бернд (DE), ВИЛЛЕМСЕН Линетте Эстахия Мария (NL), БЕЕРМАНН Кристофер (DE), ВАН ТОЛ Эрик Александр Франсискус (NL), КУТСИР Марлен Антуанетте (NL)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретения относятся к применению полиненасыщенных жирных кислот для изготовления композиции для лечения пациента, инфицированного ВИЧ, и пищевой композиции для улучшения целостности кишечного барьера у пациента, инфицированного ВИЧ. Композиция для лечения пациента, инфицированного ВИЧ, включает эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), докозагексаеновую кислоту (ДГК) и арахидоновую кислоту (АРК) и, по меньшей мере, два различных олигосахарида (OL1 и OL2), имеющих гомологию моносахаридных единиц ниже 90%. В ЭПК, ДГК и АРК содержание длинноцепочечной полиненасыщенной жирной кислоты с 20 и 22 атомами углерода не превышает 85 вес.% общего содержания жира. Предложенная пищевая композиция содержит ЭПК, ДГК и АРК, по меньшей мере, два различных олигосахарида, имеющих гомологию моносахаридных единиц ниже 90%, и кислые олигосахариды, предпочтительно полимер уроновой кислоты со степенью полимеризации от 2 до 60. Пищевую композицию применяют также для изготовления лекарственного средства для лечения или ...

Подробнее
Номер записи: 79
10-09-2011 дата публикации

ОБОГАЩЕННАЯ КАЛЬЦИЕМ КОМПОЗИЦИЯ, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ ОБОГАЩЕННУЮ КАЛЬЦИЕМ КОМПОЗИЦИЮ

Номер: RU2428057C2
Автор: ПАЙКИН Майкл (IL), ГИГИ Ниссим (IL)
Принадлежит: ГАДОТ БАЙОКЕМИКАЛ ИНДАСТРИЗ ЛТД. (IL)

Изобретение относится к стабильной кальциевой композиции, способу ее получения и пищевому продукту, обогащенному этой композицией. Кальциевая композиция включает, по меньшей мере, один источник кальция, по меньшей мере, один источник цитрата и, по меньшей мере, один источник металла, выбранный из щелочноземельного металла, отличающегося от кальция и щелочного металла. При этом композиция имеет объемную плотность менее 0,6 г/см3 и содержит, по меньшей мере, 13 вес.% кальция и, по меньшей мере, 63 вес.% цитрата по сухому веществу. Способ приготовления композиции предусматривает смешивание компонентов с получением раствора органического кальция и сушку раствора с получением сухой композиции. Изобретение позволяет получить стабильную композицию для обогащения пищевых продуктов. При этом композиция не оказывает негативного воздействия на органолептические свойства обогащаемых продуктов 3 н. и 18 з.п. ф-лы, 5 ил., 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 80
20-11-2011 дата публикации

КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА

Номер: RU2433748C2
Автор: ХАГЕМАН Роберт Йохан Йозеф (NL), БАТЛЕР Рейлин (GB)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к пищевому продукту, который может быть использован в качестве кетогенной диеты. Предложена твердая или полутвердая питательная композиция, включающая белки, липиды и усваиваемые углеводы. Причем эти компоненты получают по меньшей мере из двух различных источников, а композиция обеспечивает 2520-3080 килоджоулей на 100 г сухого вещества. При этом весовое содержание липидов к сумме содержаний белков и усваиваемых углеводов составляет 2,6-3,8 к 1. Композиция может быть растворена в воде с получением жидкого пищевого продукта. Изобретение позволяет получить продукт с высоким уровнем кетогенных компонентов, применяемый для питания грудных детей, страдающих эпилепсией. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 81
10-05-2011 дата публикации

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАСЫЩЕННЫХ И ТРАНС-ИЗОМЕРНЫХ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ

Номер: RU2417617C2
Автор: ЮСИОДА Тосио (JP), КЛЕНЕВЕРК Бернар (BE)
Принадлежит: ФУДЖИ ОЙЛ ЮРОП (BE)

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к структурированному продукту питания с непрерывной жировой фазой, где продукт питания содержит по отношению к общей массе продукта: а) менее 30 мас.% насыщенных жирных кислот, b) 20-100 мас.% триглицеридной композиции, с) 0-80 мас.% наполнителя, d) менее 15 мас.% воды, в котором триглицеридная композиция содержит относительно массы триглицеридной композиции: е) менее 45 мас.% насыщенных жирных кислот, f) менее 10 мас.% транс-изомерных ненасыщенных жирных кислот, g) по меньшей мере 8 мас.% триглицеридов SUS, где S - насыщенная жирная кислота С16-18, U - ненасыщенная жирная кислота, имеющая по меньшей мере 18 атомов С, h) менее 15 мас.% S3, i) по меньшей мере 90 мас.% жирных кислот С8-18, j) по меньшей мере 75 мас.% жирных кислот С18, включая насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, k) при 20°С имеет SFC 5-50%. Изобретение позволяет получить структурированный продукт питания с непрерывной жировой фазой, который имеет подходящую ...

Подробнее
Номер записи: 82
10-05-2011 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКТА, ЗАМЕНЯЮЩЕГО МЯСО, ПРОДУКТ, ЗАМЕНЯЮЩИЙ МЯСО, ПОЛУЧЕННЫЙ ЭТИМ СПОСОБОМ, И ГОТОВЫЙ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОДУКТ, ЗАМЕНЯЮЩИЙ МЯСО

Номер: RU2417623C2
Автор: КВЕЛЬДАМ Адриаан Корнелис (NL)
Принадлежит: НУГ НАРУНГС-УНД ГЕНУССМИТТЕЛЬ ФЕРТРИБСГЕЗЕЛЛЬШАФТ МБХ (DE)

Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности в производстве продукта, заменяющего мясо. Способ включает следующие стадии: (1) белковый материал, гидроколлоид, осаждаемый катионами металлов, и воду добавляют друг к другу; (2) из композиции, полученной на стадии (1), образуют однородную смесь; (3) смесь, полученную на стадии (2), при перемешивании смешивают с раствором катионов металлов, содержащим растворимые соли кальция или магния или их смеси, чтобы сформировать волокнистый продукт; (4) выделяют волокнистый продукт; (5) белковый материал включает белковый материал молока, выбранный из группы, состоящей из сухого молока, сывороточного белка и казеината. Способ обеспечивает получение из белковых материалов молока без добавления фосфатного материала однородной смеси, из которой может быть получен волокнистый продукт.4 н. и 19 з.п. ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 83
20-01-2011 дата публикации

КОМПОЗИЦИИ, ПРИГОДНЫЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ КОЖНЫХ ПРИЗНАКОВ СТАРЕНИЯ

Номер: RU2409290C2
Автор: ПОУЛСЕН Хенрик Энгхусен (DK), ЕНСЕН Аннехет Сие (DK), КРИСТЕНСЕН Аннет Страруп (DK), СМИТ Нико (NL), ВИКАНОВА Яна (CZ)
Принадлежит: ФЕРРОСАН А/С (DK)

Группа изобретений относится к области биотехнологии. Предложены перорально вводимые композиции, включающие витамин Е, витамин С и экстракт белого чая в количествах, эффективных для укрепления коллагеновых и эластиновых волокон и увеличения толщины кожи. Также предложено применение данных композиций для приготовления перорально вводимой готовой формы для предотвращения и лечения состояний кожи у млекопитающих, страдающих от кожных признаков старения. Предложена таблетированная форма указанных композиций. Изобретение способствует уменьшению проявления морщин и увеличению эластичности и мягкости кожи. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 3 ил., 3 табл.

Подробнее
Номер записи: 84
10-06-2011 дата публикации

ИНКАПСУЛИРОВАНИЕ ЛЕГКО ОКИСЛЯЕМЫХ КОМПОНЕНТОВ

Номер: RU2420082C2
Автор: ВАЛЬТХЕР Геран (US), ВАН ЛЕНГЕРИХ Бернхард Х. (US), ВАН ОКЕН Бенджамин (US)
Принадлежит: ДЖЕНЕРАЛ МИЛЛЗ, ИНК. (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Компонент масляного инкапсулянта, содержащий активный, чувствительный к нагреванию инкапсулянт, растворенный и/или диспергированный в масле, смешивают с водным компонентом и пленкообразующим компонентом, таким как белок, с получением эмульсии. Эмульсию смешивают с материалом матрицы для получения формуемой смеси или теста. Кислотный антиоксидант для предотвращения окисления легко окисляемого, чувствительного инкапсулянта и пластификатор, растворяющий кислотный антиоксидант, включают в материал матрицы, который инкапсулирует покрытые пленкой капли масла, содержащие легко окисляемый компонент. Пластификатор, такой как глицерин, обеспечивает кислотному антиоксиданту материала матрицы гранул мобильность для реагирования с атмосферным кислородом и неприятно пахнущими аминами. Изобретение обеспечивает получение стабильных при длительном хранении дискретных твердых гранул, содержащих инкапсулированный, чувствительный к нагреванию или легко окисляемый ...

Подробнее
Номер записи: 85
10-08-2016 дата публикации

МИКРОИНКАПСУЛИРОВАННАЯ ПРОБИОТИЧЕСКАЯ СУБСТАНЦИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ

Номер: RU2593327C2
Автор: КВИНТЕНС Джоан Генри Герман (BE), БРАНДАУ Торстен (DE), СТРОМ Холгер (DE), ЛИЕНАРТ ВАН ЛИДТ ДЕ ЙЕУДЕ Йехан (BE), ШВИНН Йенс (DE)
Принадлежит: ВЕСЕЙЛ ФАРМА СА (BE)

Изобретение относится к порошкообразной композиции, включающей пробиотики. Высушенная порошковая композиция, содержащая твердые частицы, включает живой пробиотический микроорганизм и фазу носителя. При этом указанный живой пробиотический микроорганизм является инкапсулированным. Указанная фаза носителя содержит кишечнорастворимую композицию, а также дополнительно по меньшей мере источник питательных веществ. Причем композиция характеризуется распределением частиц по размеру между n и (n+400) мкм, где n составляет от 100 до 10000 мкм, предпочтительно от 300 до 5000 мкм, более предпочтительно от 400 до 1000 мкм. Твердые частицы являются сферическими частицами, содержащими от 50 до 80% указанного живого пробиотического микроорганизма. При этом указанная высушенная порошковая композиция получена в процессе формирования капель в ламинарном потоке. Предложен также способ получения вышеуказанной композиции. Способ предусматривает смешивание препарата живых пробиотических микроорганизмов и фазы ...

Подробнее
Номер записи: 86
10-08-2016 дата публикации

УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ ТАБЛЕТКА

Номер: RU2593710C2
Автор: ХОИЙЕР Мартен Анне (NL), ОЛДЕ РИКЕРИНК Аннеке Мариа Франсиска (NL)
Принадлежит: Н.В. НЮТРИСИА (NL)

Изобретение относится к композиции для питья после её восстановления, выполненной в форме таблетки, и к применению такой композиции. Композиция содержит от 10 до 30 вес.% жира, от 7 до 25 вес.% белка и от 30 до 70 вес.% углеводов от общего веса композиции, причём углеводы включают пищевые волокна в количестве от 1 до 15 вес.% от общего веса композиции. Таблетка имеет прочность от 15 N (Ньютон) до 250 N (Ньютон). Композицию применяют для диетического регулирования роста грудных детей в возрасте от 0 до 36 месяцев. Изобретение обеспечивает питательную композицию в форме таблетки с улучшенной растворимостью и увеличенной скоростью растворения при сохранении достаточной прочности за счёт использования пищевых волокон. 3 н. и 11 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 3 пр.

Подробнее
Номер записи: 87
10-08-2016 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АСТАКСАНТИНА ПУТЕМ ФЕРМЕНТАЦИИ

Номер: RU2593951C2
Автор: АДЗУМА Мицутоси (JP), САТОХ Хироси (JP), ХИРАСАВА Казуаки (JP), ЯТА Тецухиса (JP), ЙОНЕДА Хисаси (JP)
Принадлежит: ДжейЭкс НИППОН ОЙЛ ЭНД ЭНЕРДЖИ КОРПОРЕЙШН (JP)

Изобретение относится к способу продуцирования каротиноидов, в том числе астаксантина. Способ предусматривает культивирование бактерии, принадлежащей к роду Paracoccus, которая одновременно продуцирует астаксантин и кантаксантин, в среде, содержащей биотин в концентрации 0,001-50 мг/л. При этом концентрация растворенного кислорода в продукте культивирования поддерживается на уровне 1 м.д. или более во время культивирования, а отношение концентрации продуцируемого кантаксантина к концентрации продуцируемого астаксантина в продукте культивирования после завершения культивирования составляет 25 мас.% или менее. Изобретение обеспечивает получение астаксантина в высокой концентрации с пониженным уровнем продуцирования кантаксантина. 6 з.п. ф-лы, 9 табл., 6 пр.

Подробнее
Номер записи: 88
24-04-2024 дата публикации

Соль пищевая с добавками пихтовой хвои

Номер: RU2818154C2
Автор: Ильина Татьяна Алексеевна (RU)
Принадлежит: Ильина Татьяна Алексеевна (RU)

Изобретение относится к производству пищевой соли, а именно к профилактическим разновидностям столовой соли. Предложена соль пищевая с добавками пихтовой хвои, содержащая очищенную поваренную соль, которая содержит измельченную в порошок фракцию иголок пихтовой хвои и измельченную фракцию пихтовой хвои размером до 3 мм, при следующем соотношении ингредиентов: порошок фракции иголок пихтовой хвои 5-10%; фракция иголок пихтовой хвои до 3 мм 10-20%; поваренная соль 75-80%. Изобретение обеспечивает разработку востребованного при пандемии и сезонных эпидемиях состава пищевой соли с добавками пихтовой хвои, обеспечивающей усиление природного антимикробного иммунитета, которая является универсальной для применения. 1 пр.

Подробнее
Номер записи: 89
27-08-2002 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИПРАВЫ

Номер: RU2187947C2
Автор: БЭНШ Йоханнес (DE), ЛИМ Би Джим (SG), КХОО Хазел Геок Нео (SG), ЛАЙ Хове Линг (SG), НИДЕРБЕРГЕР Петер (CH)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Изобретение относится к способу получения приправы. Способ получения приправы путем обработки сброженного белкового кодзи, полученного из содержащего белок материала и углевода, включает проведение гидролиза смеси сброженного белкового кодзи вместе с дрожжами при температуре от 2 до 25oС и рН от 4,5 до 10 в течение от 6 часов до 28 суток. Способ позволяет получить приправу, обладающую органолептической устойчивостью и устойчивой консистенцией. Кроме того, все время производства может быть уменьшено на 1-6 недель. 12 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 90
20-07-2002 дата публикации

ПОЛИФЕНОЛЬНЫЕ ФРАКЦИИ ЧАЯ, ИХ ПРИМЕНЕНИЕ И СОДЕРЖАЩИЕ ИХ КОМПОЗИЦИИ

Номер: RU2185070C2
Автор: МУСТИК Джузеппе (IT), МОРАДЗОНИ Паоло (IT), БОМБАРДЕЛЛИ Эдзио (IT)
Принадлежит: ИНДЕНА С.П.А. (IT)

Настоящее изобретение относится к получению новых полифенольных фракций Camellia sinensis (чай), их применению и к содержащим их композициям. Настоящее изобретение специфично относится к получению экстрактов, лишенных кофеина, но содержащих полифенолы, получаемые из эпигаллокатехина в их природном соотношении. Эти экстракты могут быть использованы сами по себе или в сочетании с липофильными антиоксидантами, сульфурированными аминокислотами или олигоэлементами биохимического или пищевого значения. Использование этих новых экстрактов самих по себе или в сочетании с другими активными элементами представляет интерес для пищевой, фармацевтической и косметической областей. Это позволяет получить высокоэффективный антиоксидант с дифференцированным цитотоксичным эффектом. 6 с. и 15 з.п.ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 91
27-12-2008 дата публикации

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА

Номер: RU2341980C2
Автор: МАЙЕР Дитер Курт Карл (DE), БАШ Николас Хенри Роберт (DE), ВАЙСБЕККЕР Рейнер (DE)
Принадлежит: ЮНИЛЕВЕР Н.В. (NL)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Ароматизированный продукт содержит соль и/или моноглутамат натрия, один или более видов сахаров и/или полиолов и ароматический ингредиент, при этом указанный продукт находится в стекловидном состоянии и имеет объем, по меньшей мере, 2 мл. Ароматизированный продукт содержит соль и/или моноглутамат натрия, один или более видов сахаров и/или полиолов, включающих трегалозу, и ароматический ингредиент, при этом указанный продукт находится в стекловидном состоянии и имеет объем, по меньшей мере, 0,5 мл. Пищевой продукт, включающий в качестве компонента один или более вышеуказанных ароматизированных продуктов. Способ производства продукта, включающий приготовление смеси из расплавленных или растворенных сахара(ов) и/или полиолов с солью и/или моноглутаматом натрия, добавление ароматических ингредиентов к указанной смеси, перемешивание и охлаждение смеси до ее отвердевания. Способ приготовления бульона или супа, включающий растворение ароматизированного ...

Подробнее
Номер записи: 92
26-12-2023 дата публикации

ВЫСУШЕННАЯ РАСПЫЛЕНИЕМ 3-ФУКОЗИЛЛАКТОЗА

Номер: RU2810298C2
Автор: ЙЕННЕВАЙН, Штефан (DE)
Принадлежит: Хр. Ханзен ХМО ГмбХ (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенная питательная композиция содержит высушенный распылением порошок, который содержит по меньшей мере 80% масс. 3-фукозиллактозы, полученной микробной ферментацией. Причем высушенный распылением порошок содержит 15% масс. воды или менее. Причем питательная композиция содержит по меньшей мере один дополнительный олигосахарид человеческого молока (НМО), причем указанный один дополнительный НМО является сиалилированным НМО. Также предложен способ получения высушенного распылением порошка для питательной композиции. Изобретение направлено на получение порошка с низкой гигроскопичностью, в котором 3-фукозиллактоза находится в аморфной форме и имеет одинаковый размер частиц. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 6 ил., 5 табл., 6 пр.

Подробнее
Номер записи: 93
07-11-2023 дата публикации

СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР С ПОЛУЧЕНИЕМ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ КОМПОЗИЦИЙ

Номер: RU2806822C2
Автор: Вольнов Александр Сергеевич (RU), Герасимов Евгений Михайлович (RU)
Принадлежит: Герасимов Евгений Михайлович (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в медицинской практике для лечения стресс-индуцированных заболеваний и поражений органов человека радионуклидами, типичными для выбросов при авариях на атомных электростанциях. Предложенный способ переработки бахчевых культур с получением пектиносодержащих композиций предусматривает мойку бахчевых культур, их разрушение в шнековой машине до размеров «стружки» с отделением корок и сока. Затем измельченные корки обрабатывают ультразвуковым дезинтегратором до консистенции сметаны. Далее добавляют ферментную смесь из 3% растворов пектиназ, процесс ферментации ведут при температуре 60°С и экспозиции не менее 30 минут, осушают и стерилизуют на установке для осушки «с кипящим слоем» или на установке лиофилизации. После чего заполняют в товарные ячейки, добавляют фармацевтические композиции, покрывают вкусоароматическим лакирующим покрытием, покрытие высушивают и готовый продукт направляют на маркировку. Изобретение позволяет ...

Подробнее
Номер записи: 94
28-05-2024 дата публикации

ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ СИАЛИЛИРОВАННЫХ САХАРИДОВ

Номер: RU2819876C2
Автор: ЙЕННЕВАЙН, Штефан (DE), ВАРТЕНБЕРГ, Дирк (DE)
Принадлежит: Хр. Ханзен ХМО ГмбХ (DE)

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ ферментативного получения сахарида, содержащего по меньшей мере одну группировку N-ацетилнейраминовой кислоты, включающий стадии: a) предоставления по меньшей мере одной генетически модифицированной клетки Escherichia coli, которая содержит: (1) путь биосинтеза сиаловой кислоты, содержащий глюкозамин-6-фосфат-N-ацетилтрансферазу, N-ацетилглюкозамин-6-фосфат-фосфатазу и N-ацетилглюкозамин-2-эпимеразу; (2) синтетазу цитидин-5'-монофосфо-(ЦМФ)-N-ацетилнейраминовой кислоты; (3) гетерологичную сиалилтрансферазу; (4) имеет делетированную или нарушенную экспрессию генов, кодирующих L-фукозоизомеразу, фукулокиназу, N-ацетилгалактозамин-6-фосфатдеацетилазу, глюкозамин-6-фосфатдезаминазу, N-ацетилглюкозамин-6-фосфатдеацетилазу, N-ацетилманнозаминкиназу, N-ацетилманнозамин-6-фосфатэпимеразу и альдолазу N-ацетилнейраминовой кислоты; (5) гены lacZ и araA у указанной клетки инактивированы; и (6) указанная клетка содержит ген, кодирующий ...

Подробнее
Номер записи: 95
27-06-2005 дата публикации

РАСТВОРИМЫЙ ПОРОШКОВЫЙ ВСПЕНИВАЮЩИЙ ИНГРЕДИЕНТ

Номер: RU2254762C2
Автор: УФХАЙЛЬ Герхард (CH), ВЮАТА Жиль (CH), СХОНМАН Аннмари (CH), БИСПЕРИНК Кристиан (CH)
Принадлежит: СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH)

Настоящее изобретение относится к растворимому порошковому вспенивающему ингредиенту, предназначенному для создания улучшенной пены в пищевых продуктах и напитках. Частицы растворимого порошкового вспенивающего ингредиента формируются из основы, содержащей карбогидрат и белок, а также включения газа. При добавлении жидкости при комнатной температуре выделяется, по крайней мере, 1,5 мл газа в расчете на грамм растворимого вспенивающего ингредиента. При добавлении вспенивающих ингредиентов в растворимые забеливающие порошки образуется повышенное количество устойчивой пены. 8 з.п. ф-лы, 1 табл.

Подробнее
Номер записи: 96
20-06-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ

Номер: RU2254036C2
Автор: ОНО Такудзи (JP)
Принадлежит: ОНО ФУДЗ ИНДАСТРИАЛ КО., ЛТД. (JP)

Изобретение предназначено для использования в области тепловой обработки пищевых продуктов. Устройство содержит горизонтальную цилиндрическую печь, размещенные в ней на противоположных сторонах питающие трубы с соплами, отводные трубы, теплообменник, соединенный с донной частью печи и с соплами с образованием линии циркуляции, циркуляционный насос, резервуары для водного раствора приправы, с инертным газом, источник сжатого воздуха, вакуумный насос, секцию управления температурой и давлением печи и обеспечения впрыска из направленных к центру печи сопел водных растворов приправы, горячей или охлажденной воды в соответствии с программным обеспечением, установленным в секции управления. Устройство содержит четыре резервуара, предназначенных для водного раствора приправы, горячей воды, собранного водного раствора приправы и охлаждающей воды. Выходные отверстия резервуаров подсоединены к всасывающей стороне циркуляционного насоса, а входные отверстия - к источнику подачи воды. Изобретение обеспечивает ...

Подробнее
Номер записи: 97
27-07-2016 дата публикации

ИНКАПСУЛЯЦИЯ ТВЕРДОГО АРОМАТИЗАТОРА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМПЛЕКСНОЙ КОАЦЕРВАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ ЖЕЛИРОВАНИЯ

Номер: RU2592876C2
Автор: МИШРА Мунмайа К. (US), ФЕРНАНДЕС Дуглас А. (US), СЕНГУПТА Тапаши (US), СУИНИ Уилльям Р. (US), КЕЛЛОГГ Дайан С. (US)
Принадлежит: ФИЛИП МОРРИС ПРОДАКТС С.А. (CH)

Изобретение относится к частицам твердого ароматизатора с покрытием и способу их получения. Частицы включают частицы основы, включающие гидрофильные частицы твердого ароматизатора, покрытые гидрофобным покрытием, первый полимерный покрывающий материал, по меньшей мере частично покрывающий частицы основы, и второй полимерный покрывающий материал, по меньшей мере частично покрывающий первое покрытие. Указанный первый покрывающий материал выбирают из группы, состоящей из белков, катионных полисахаридов или олигосахаридов, неионных полисахаридов или олигосахаридов и их смесей. Указанный второй покрывающий материал выбирают из полисахаридов, белков, смеси полисахаридов, смеси белков или смеси полисахаридов и белков. Изобретение относится к продукту с выраженной вкусовой привлекательностью или пищевому продукту, включающему одну или более упомянутых частиц с покрытием. Для получения частиц покрывают гидрофильные частицы твердого ароматизатора гидрофобным покрытием. Комбинируют указанные частицы ...

Подробнее
Номер записи: 98
30-08-2018 дата публикации

ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ

Номер: RU2665490C2
Автор: СВАН Стивен Гордон (AU), РУССЕЛЬ-МЕЙНАР Джон Кеньон (AU)
Принадлежит: НЕСТЕК СА (CH)

Изобретение относится к области жевательных композиций для животных. Для получения жевательной пищевой композиции получают жидкий премикс посредством смешивания увлажнителя с другими жидкими ингредиентами, при наличии таковых. Смешивают коллаген или производное коллагена с другими сухими ингредиентами, при наличии таковых, для получения сухого премикса. Охлаждают жидкий премикс и сухой премикс до температуры от приблизительно -15°C до приблизительно 7°C. Смешивают жидкий премикс с сухим премиксом при температуре от приблизительно -15°C до приблизительно 7°C с образованием текучей пасты. Выливают пасту в термостойкий контейнер. Нагревают контейнер при достаточной температуре и в течение достаточного времени для получения приготовленной пасты. Охлаждают приготовленную пасту с образованием жевательной пищевой композиции. Изобретение относится к жевательной пищевой композиции, которая получена вышеуказанным способом. Изобретение относится к текучей пасте для получения жевательной пищевой композиции ...

Подробнее
Номер записи: 99
04-05-2018 дата публикации

Способ приготовления фруктовой пастилы

Номер: RU2653009C2
Автор: Мусаева Наира Магомедовна (RU), Мунгиева Нина Алихановна (RU)
Принадлежит: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.М. ДЖАМБУЛАТОВА" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) (RU)

Изобретение относится к кондитерской и консервной отраслям пищевой промышленности, а именно к способам приготовления фруктово-ягодных изделий с использованием ликеро-водочных отходов производства. Предложен способ производства фруктовой пастилы, в котором в свежие фрукты после их дробления добавляют вторичное сырье - деалкоголизированные фруктовые выжимки, фруктовую массу нагревают до температуры 70°C, выдерживают ее при этой температуре в течение 10-20 минут, наносят слоем толщиной 10 мм на противень и сушат в течение 3-5 ч при 65°C. Изобретение позволяет рационально использовать ликеро-водочные отходы, обогатить фруктовую пастилу пектиновыми веществами и клетчаткой, сократить время сушки пастилы, тем самым упростить технологию производства пастилы и сократить расход тепла. 1 табл., 2 пр.

Подробнее
Номер записи: 100
25-08-1994 дата публикации

Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления

Номер: RU0000000030U1
Автор: Максимов Валерий Владимирович, Поваляев Виктор Сергеевич, Чудаев Валерий Георгиевич
Принадлежит: Максимов Валерий Владимирович, Поваляев Виктор Сергеевич, Чудаев Валерий Георгиевич

1. Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления, включающая емкость с теплоносителем, средство перемещения порций лапши и нагреватели, отличающаяся тем, что нагреватели представляют собой электронагреватели и размещены с образованием в емкости последовательно расположенных по ходу перемещения лапши зон нагрева. 2. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что нагреватели выполнены с возможностью обеспечения в зонах нагрева различного температурного режима. 3. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что нагреватели выполнены с возможностью обеспечения в зонах нагрева одинакового температурного режима. (19) RU (11) (13) 030 U1 (51) МПК A21B 05/00 (1990.01) A23L 01/16 (1990.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 93047347/13, 18.10.1993 (46) Опубликовано: 25.08.1994 (71) Заявитель(и): Поваляев Виктор Сергеевич, Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич 0 3 0 R U (57) Формула полезной модели 1. Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления, включающая емкость с теплоносителем, средство перемещения порций лапши и нагреватели, отличающаяся тем, что нагреватели представляют собой электронагреватели и размещены с образованием в емкости последовательно расположенных по ходу перемещения лапши зон нагрева. 2. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что нагреватели выполнены с возможностью обеспечения в зонах нагрева различного температурного режима. 3. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что нагреватели выполнены с возможностью обеспечения в зонах нагрева одинакового температурного режима. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления 0 3 0 (73) Патентообладатель(и): Поваляев Виктор Сергеевич, Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич R U (72) Автор(ы): Поваляев Виктор Сергеевич, Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич RU 030 U1 RU 030 U1 RU 030 U1 RU 030 U1 RU ...

Подробнее
Номер записи: 101
25-08-1994 дата публикации

Стерилизатор-дистиллятор бытовой

Номер: RU0000000031U1
Автор: Касаткин Л.В.
Принадлежит: Государственный научно-испытательный полигон авиационных систем

Стерилизатор-дистиллятор бытовой, включающий емкость для воды, паропровод для подачи пара из емкости в банку, на конце гибкой части которого размещен наконечник с эксцентрично закрепленной крышкой для банки, кран для подачи пара, предохранительный клапан, конденсатор, отличающийся тем, что конденсатор выполнен из металлической части паропровода, располагаемой коаксиально в трубе большего диаметра, совместно с ней навитой спирально вокруг верхней части емкости для воды, при этом в большей трубе расположены штуцеры для подвода проточной воды. (19) RU (11) (13) 031 U1 (51) МПК A23L 03/00 (1990.01) A61L 02/00 (1990.01) B01D 03/00 (1990.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 93035140/13, 12.07.1993 (46) Опубликовано: 25.08.1994 (71) Заявитель(и): Государственный научно-испытательный полигон авиационных систем (72) Автор(ы): Касаткин Л.В. U 1 0 3 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Стерилизатор-дистиллятор бытовой, включающий емкость для воды, паропровод для подачи пара из емкости в банку, на конце гибкой части которого размещен наконечник с эксцентрично закрепленной крышкой для банки, кран для подачи пара, предохранительный клапан, конденсатор, отличающийся тем, что конденсатор выполнен из металлической части паропровода, располагаемой коаксиально в трубе большего диаметра, совместно с ней навитой спирально вокруг верхней части емкости для воды, при этом в большей трубе расположены штуцеры для подвода проточной воды. 0 3 1 (54) Стерилизатор-дистиллятор бытовой R U (73) Патентообладатель(и): Государственный научно-испытательный полигон авиационных систем RU 031 U1 RU 031 U1 RU 031 U1 RU 031 U1

Подробнее
Номер записи: 102
16-11-1995 дата публикации

Бытовой аппарат для изготовления пищевых продуктов электроконтактным способом

Номер: RU0000000995U1
Автор: Гусаров С.Г., Смирнов А.К., Трофимов П.В.
Принадлежит: Товарищество с ограниченной ответственностью "Смирнов и сыновья"

1. Бытовой аппарат для изготовления пищевых продуктов электроконтактным способом, содержащий камеру с подвижной стенкой, внутри которой на противоположных сторонах размещены электроды,. подсоединенные к источнику переменного электрическою тока, отличающейся тем, что камера выполнена в виде плоской кассеты с крышкой и помещена в открытый сбоку корпус из диэлектрического материала, в котором имеются направляющие дли установки кассеты и ограничители перемещения се крышки, а также блок питания, включающий разъем, прибор-ограничитель готовности, выключатель и соединительный шнур с вилкой для подключения к электрической сети. 2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что блок питания выполнен в отдельном корпусе с возможностью отсоединения от корпуса аппарата. (19) RU (11) (13) 995 U1 (51) МПК A23L 01/25 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 93034091/13, 07.07.1993 (46) Опубликовано: 16.11.1995 (71) Заявитель(и): Товарищество с ограниченной ответственностью "Смирнов и сыновья" (73) Патентообладатель(и): Товарищество с ограниченной ответственностью "Смирнов и сыновья" U 1 9 9 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Бытовой аппарат для изготовления пищевых продуктов электроконтактным способом, содержащий камеру с подвижной стенкой, внутри которой на противоположных сторонах размещены электроды,. подсоединенные к источнику переменного электрическою тока, отличающейся тем, что камера выполнена в виде плоской кассеты с крышкой и помещена в открытый сбоку корпус из диэлектрического материала, в котором имеются направляющие дли установки кассеты и ограничители перемещения се крышки, а также блок питания, включающий разъем, прибор-ограничитель готовности, выключатель и соединительный шнур с вилкой для подключения к электрической сети. 2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что блок питания выполнен в отдельном корпусе с возможностью отсоединения от корпуса аппарата. 9 9 5 (54) Бытовой ...

Подробнее
Номер записи: 103
16-12-1995 дата публикации

Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления

Номер: RU0000001203U1
Автор: Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич
Принадлежит: Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич

1. Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления, включающая емкость с наклонными стенками, заполненную теплоносителем, конвейер с формочками для порций лапши, конвейер с крышками для синхронного закрывания формочек в процессе обжаривания лапши и нагреватели, отличающаяся тем, что емкость выполнена с углублением в днище для проточной воды и снабжена патрубками для ее подачи и отвода, над емкостью установлена оснащенная механизмом подъема и направляющими рама с кожухом для отвода паров теплоносителя, при этом конвейеры с формочками для порций лапши и с крышками для синхронного закрепления формочек размещены на направляющих рамы. 2. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что она снабжена системой управления нагревателями, выполненной с возможностью обеспечения различного температурного режима по длине емкости. 3. Камера по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что нагреватели расположены непосредственно в слое теплоносителя, представляют собой ТЭНы и смонтированы с чередованием на противоположных боковых стенках емкости с выводом контактов на внешнюю поверхность. 4. Камера по п. 1, отличающаяся тем, что механизм подъема рамы с кожухом состоит из реечных цилиндрических зубчатых передач, установленных по углам емкости. 5. Камера по п. 2, отличающаяся тем, что система управления нагревателями выполнена с возможностью работы нагревателей в дежурном режиме при неработающих конвейерах. (19) RU (11) (13) 1 203 U1 (51) МПК A23L 01/16 (1995.01) A21B 05/08 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 94004905/13, 22.02.1994 (46) Опубликовано: 16.12.1995 (71) Заявитель(и): Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич (73) Патентообладатель(и): Максимов Валерий Владимирович, Чудаев Валерий Георгиевич Ñòðàíèöà: 1 U 1 1 2 0 3 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Камера прожаривания установки по производству лапши быстрого приготовления, включающая емкость с наклонными ...

Подробнее
Номер записи: 104
16-01-1996 дата публикации

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ

Номер: RU0000001408U1
Автор: Глаголев В.Н., Кузнецов И.А., Серажутдинов А.О.
Принадлежит: Научно-практический кооператив "Техмашпроцесс" Проектно-конструкторского института рыбопромыслового флота

1. АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ, содержащий корпус с крышкой, барботер, расположенный внутри корпуса в нижней его части, автоклавные сетчатые корзины, трубопроводы для подвода и отвода рабочей среды, средства контроля и регулирования, отличающийся тем, что он снабжен дополнительным корпусом, парогенератором, решетчатой кассетой с горизонтальными направляющими для установки автоклавных корзин, при этом основной корпус, парогенератор, трубопроводы и средства контроля и регулирования расположены в дополнительном корпусе, основной корпус и автоклавные корзины выполенны прямоугольного сечения, а барботер выполнен в виде двух диагонально пересекающихся перфорированных труб. 2. Автоклав по п.1, отличающийся тем, что в верхней части основного корпуса расположено душирующее устройство, выполненное в виде двух диагонально пересекающихся перфорированных труб. 3. Автоклав по пп.1 и 2, отличающийся тем, что отверстия в перфорированных барботерных и душирующих трубах выполнены с переменным шагом, уменьшающимся от центра к периферии. 4. Автоклав по п.1, отличающийся тем, что автоклавные корзины прямоугольного сечения имеют следующие размеры: L = D (C + 1/2), где L - длина одной корзины; D - диаметр консервной банки; C - количество банок в ряду (наибольшее), S=D[1+0,866(n-1), где S - ширина корзины; D - диаметр консервной банки; n - количество рядов банок; 0,866 - коэффициент, равный численному значению sin 60. (19) RU (11) (13) 1 408 U1 (51) МПК A23L 3/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 93031230/13, 01.06.1993 (46) Опубликовано: 16.01.1996 (71) Заявитель(и): Научно-практический кооператив "Техмашпроцесс" Проектно-конструкторского института рыбопромыслового флота 1 4 0 8 (73) Патентообладатель(и): Научно-практический кооператив "Техмашпроцесс" Проектно-конструкторского института рыбопромыслового флота R U (72) Автор(ы): Кузнецов И.А., Серажутдинов А.О., Глаголев В.Н. 1 4 0 8 R U (57 ...

Подробнее
Номер записи: 105
16-02-1996 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000001603U1
Автор: Елшин А.И., Казанский В.М., Карманов Е.Д.
Принадлежит: Елшин А.И., Елшин Анатолий Иванович, Казанский В.М., Карманов Е.Д.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ, содержащее корпус в виде тонкостенного резервуара из немагнитного материала, охваченный через изоляционной слой индукционной обмоткой, магнитопровод и размещенный в корпусе тепловыделяющий элемент из немагнитного материала, отличающееся тем, что корпус установлен с возможностью свободного перемещения относительно индукционной обмотки, а магнитопровод выполнен из двух частей, причем внешняя часть охватывает индукционную обмотку, а внутренняя часть расположена в корпусе с возможностью перемещения относительно него и охвачена тепловыделяющим элементом, являющимся вторичной обмоткой, который выполнен из электропроводящего материала и установлен с зазором относительно стенок и днища корпуса. (19) RU (11) (13) 1 603 U1 (51) МПК A23L 3/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 94021751/13, 08.06.1994 (46) Опубликовано: 16.02.1996 (71) Заявитель(и): Елшин А.И., Казанский В.М., Карманов Е.Д. R U (72) Автор(ы): Елшин А.И., Казанский В.М., Карманов Е.Д. (73) Патентообладатель(и): Елшин Анатолий Иванович U 1 1 6 0 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ, содержащее корпус в виде тонкостенного резервуара из немагнитного материала, охваченный через изоляционной слой индукционной обмоткой, магнитопровод и размещенный в корпусе тепловыделяющий элемент из немагнитного материала, отличающееся тем, что корпус установлен с возможностью свободного перемещения относительно индукционной обмотки, а магнитопровод выполнен из двух частей, причем внешняя часть охватывает индукционную обмотку, а внутренняя часть расположена в корпусе с возможностью перемещения относительно него и охвачена тепловыделяющим элементом, являющимся вторичной обмоткой, который выполнен из электропроводящего материала и установлен с зазором относительно стенок и днища корпуса. 1 6 0 3 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ...

Подробнее
Номер записи: 106
16-07-1996 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ЛУЧЕВОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ЖИДКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000002326U1
Автор: Выбойщик М.А., Горпинич В.Ф., Инкин Г.В., Киямов М.С., Терентьев К.А., Хромушкин В.А.
Принадлежит: Учебный научно-производственный комплекс "Материал"

Установка для лучевой пастеризации жидких пищевых продуктов, содержащая установленные под кожухом основание с поддоном, имеющим патрубки подвода и отвода продукта, и расположенный параллельно поддону источник излучения, отличающаяся тем, что поддон установлен с возможностью наклона к основанию под углом от 0 до 30, патрубок отвода продукта выполнен с меньшим диаметром отверстия, чем патрубок подвода продукта, а поверхность поддона снабжена наклонными ступенями, расположенными под углом друг к другу. (19) RU (11) (13) 2 326 U1 (51) МПК A23L 3/28 (1995.01) A23C 3/07 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 95106515/20, 24.04.1995 (46) Опубликовано: 16.07.1996 (71) Заявитель(и): Учебный научно-производственный комплекс "Материал" 2 3 2 6 R U (57) Формула полезной модели Установка для лучевой пастеризации жидких пищевых продуктов, содержащая установленные под кожухом основание с поддоном, имеющим патрубки подвода и отвода продукта, и расположенный параллельно поддону источник излучения, отличающаяся тем, что поддон установлен с возможностью наклона к основанию под углом от 0 до 30 o, патрубок отвода продукта выполнен с меньшим диаметром отверстия, чем патрубок подвода продукта, а поверхность поддона снабжена наклонными ступенями, расположенными под углом друг к другу. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ЛУЧЕВОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ЖИДКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 3 2 6 (73) Патентообладатель(и): Учебный научно-производственный комплекс "Материал" R U (72) Автор(ы): Выбойщик М.А., Горпинич В.Ф., Хромушкин В.А., Терентьев К.А., Киямов М.С., Инкин Г.В. RU 2 326 U1 RU 2 326 U1 RU 2 326 U1 RU 2 326 U1 RU 2 326 U1

Подробнее
Номер записи: 107
05-01-2012 дата публикации

Reduction of pathogens for food in packaging

Номер: US20120000163A1
Автор: Brian Pierce, Carmel Jerry Ramsey, Concetta Dugan, Dane Lance, Gene Dodson
Принадлежит: Sunsweet Growers Inc

A system for reducing pathogens for food in packaging comprises a bagger and pathogen reducer. The bagger is for inserting a food item into a package. The pathogen reducer is for reducing pathogens by exposing the food item and the package with the food item inside using infrared energy.

Подробнее
Номер записи: 108
16-11-1996 дата публикации

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Номер: RU0000003080U1
Автор: Жердев Геннадий Петрович
Принадлежит: Жердев Геннадий Петрович

Приспособление для стерилизации, включающее ручки и замок-защелку, отличающееся тем, что выполнено в виде двух разъемных рамок, шарнирно соединенных между собой и изогнутых по форме банки. (19) RU (11) (13) 3 080 U1 (51) МПК A23L 3/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 94027134/20, 19.07.1994 (46) Опубликовано: 16.11.1996 (71) Заявитель(и): Жердев Геннадий Петрович (72) Автор(ы): Жердев Геннадий Петрович R U (73) Патентообладатель(и): Жердев Геннадий Петрович (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ 3 0 8 0 (57) Формула полезной модели Приспособление для стерилизации, включающее ручки и замок-защелку, отличающееся тем, что выполнено в виде двух разъемных рамок, шарнирно соединенных между собой и изогнутых по форме банки. R U 3 0 8 0 U 1 U 1 Ñòðàíèöà: 1 RU 3 080 U1 RU 3 080 U1 RU 3 080 U1

Подробнее
Номер записи: 109
16-11-1996 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ СОКОВ И ВИН

Номер: RU0000003128U1
Автор: Горшенин П.А., Квасенков О.И.
Принадлежит: Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности

Устройство для стабилизации соков и вин, содержащее секционированный корпус, размещенный в нем на приводном валу перфорированный барабан и источник жидкой двуокиси углерода, соединенный с одной из секций корпуса, отличающееся тем, что оно снабжено маховиком, закрепленным на приводном валу перфорированного барабана. (19) RU (11) (13) 3 128 U1 (51) МПК C12G 1/02 (1995.01) A23L 2/42 (1995.01) C12H 1/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 95117851/20, 19.10.1995 (46) Опубликовано: 16.11.1996 (71) Заявитель(и): Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности (73) Патентообладатель(и): Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности U 1 3 1 2 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Устройство для стабилизации соков и вин, содержащее секционированный корпус, размещенный в нем на приводном валу перфорированный барабан и источник жидкой двуокиси углерода, соединенный с одной из секций корпуса, отличающееся тем, что оно снабжено маховиком, закрепленным на приводном валу перфорированного барабана. 3 1 2 8 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ СОКОВ И ВИН R U (72) Автор(ы): Горшенин П.А., Квасенков О.И. RU 3 128 U1 RU 3 128 U1 RU 3 128 U1 RU 3 128 U1 RU 3 128 U1

Подробнее
Номер записи: 110
16-12-1996 дата публикации

КОМПЛЕКС ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ

Номер: RU0000003184U1
Автор: Кошевая Софья Евгеньевна, Левинсон Александр Семенович, Ферманьян Владимир Дмитриевич
Принадлежит: Кошевая Софья Евгеньевна, Левинсон Александр Семенович, Ферманьян Владимир Дмитриевич

Комплекс технологического оборудования, включающий технологический стол, ванну для отмочки, машину для мойки плодов и овощей, бланширователь, устройства для мойки и ошпаривания банок, емкости для фасовки плодов и овощей, закаточную машину, стерилизаторы, систему водоснабжения и электропитания, отличающийся тем, что технологический стол, ванна для отмочки и машина для мойки плодов и овощей сформированы в участок подготовки сырья, бланширователь, технологический стол, закаточная машина сформированы в участок обработки сырья, ванна для отмочки банок, устройства для мойки и ошпаривания банок сформированы в участок подготовки банок для фасовки плодов и овощей, стерилизаторы вместе с резервной емкостью и насосом сформированы в участок стерилизации, каждый участок снабжен транспортным столом на колесиках с возможностью перемещения, рабочие плоскости технологических и транспортных столов выполнены на одном уровне. (19) RU (11) (13) 3 184 U1 (51) МПК A23N 15/00 (1995.01) A23L 3/10 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 95109610/20, 07.06.1995 (46) Опубликовано: 16.12.1996 (71) Заявитель(и): Ферманьян Владимир Дмитриевич, Левинсон Александр Семенович, Кошевая Софья Евгеньевна 3 1 8 4 R U (57) Формула полезной модели Комплекс технологического оборудования, включающий технологический стол, ванну для отмочки, машину для мойки плодов и овощей, бланширователь, устройства для мойки и ошпаривания банок, емкости для фасовки плодов и овощей, закаточную машину, стерилизаторы, систему водоснабжения и электропитания, отличающийся тем, что технологический стол, ванна для отмочки и машина для мойки плодов и овощей сформированы в участок подготовки сырья, бланширователь, технологический стол, закаточная машина сформированы в участок обработки сырья, ванна для отмочки банок, устройства для мойки и ошпаривания банок сформированы в участок подготовки банок для фасовки плодов и овощей, стерилизаторы вместе с ...

Подробнее
Номер записи: 111
16-05-1997 дата публикации

РАЦИОН ВЫЖИВАНИЯ

Номер: RU0000004055U1
Автор: Бурмистров Г.П., Губернаторов А.А., Евстигнеева Н.И., Новикова М.Б., Патрекеев В.С.
Принадлежит: Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии

Рацион выживания, включающий набор индивидуально упакованных пищевых продуктов с общей энергетической ценностью 2000 ± 150 ккал, размещенный в общей герметичной полимерной упаковке, выполненной с возможностью размещения в кармане форменной одежды военнослужащих, отличающийся тем, что он дополнительно содержит шесть таблеток "Аквасепт", пищевые продукты сформованы в виде восьми одинаковых по размерам брикетов и подобраны таким образом, что обеспечивают минимальное содержание белков 63,8 г, жиров 54,9 г, углеводов 261,9 г, индивидуальная упаковка каждого брикета представляет собой лакированный целлофан, а общая герметическая упаковка представляет собой вакуум-формованную емкость из полиамид-полиэтиленовой пленки, разделенную на два отсека, в каждом из которых размещены по четыре попарно разложенных брикета пищевых продуктов и по три таблетки "Аквасепт". (19) RU (11) (13) 4 055 U1 (51) МПК A23L 1/48 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 95118586/20, 19.10.1995 (46) Опубликовано: 16.05.1997 (71) Заявитель(и): Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии 4 0 5 5 (73) Патентообладатель(и): Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии R U (72) Автор(ы): Губернаторов А.А., Бурмистров Г.П., Патрекеев В.С., Новикова М.Б., Евстигнеева Н.И. 4 0 5 5 R U (57) Формула полезной модели Рацион выживания, включающий набор индивидуально упакованных пищевых продуктов с общей энергетической ценностью 2000 ± 150 ккал, размещенный в общей герметичной полимерной упаковке, выполненной с возможностью размещения в кармане форменной одежды военнослужащих, отличающийся тем, что он дополнительно содержит шесть таблеток "Аквасепт", пищевые продукты сформованы в виде восьми одинаковых по размерам брикетов и подобраны таким образом, что обеспечивают минимальное содержание белков 63,8 г, жиров 54,9 г, ...

Подробнее
Номер записи: 112
16-06-1997 дата публикации

АГРЕГАТ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000004197U1
Автор: Погорелко В.В.
Принадлежит: Акционерное общество закрытого типа "Конверсия"

1. Агрегат для изготовления макаронных изделий, содержащий бункер с тестомесителем, пресс-камеру со шнеком, приводное устройство, отличающийся тем, что тестомеситель и шнек установлены в одном бункере, причем шнек размещен в нижней части бункера, соединенной пресс-камерой. 2. Агрегат по п.1, отличающийся тем, что снабжен механизмом резки, содержащим режущую головку с одним или несколькими ножами, установленную коаксиально с прессующим шнеком и связанную с ним кинематически. 3. Агрегат по п.1, отличающийся тем, что тестосмеситель выполнен съемным и установлен в бункере на двух полуосях, одна из которых поджимается снаружи бункера резьбовой крышкой. (19) RU (11) (13) 4 197 U1 (51) МПК A23L 1/16 (1995.01) A21C 1/06 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 94008826/13, 16.03.1994 (46) Опубликовано: 16.06.1997 (71) Заявитель(и): Акционерное общество закрытого типа "Конверсия" (72) Автор(ы): Погорелко В.В. U 1 4 1 9 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Агрегат для изготовления макаронных изделий, содержащий бункер с тестомесителем, пресс-камеру со шнеком, приводное устройство, отличающийся тем, что тестомеситель и шнек установлены в одном бункере, причем шнек размещен в нижней части бункера, соединенной пресс-камерой. 2. Агрегат по п.1, отличающийся тем, что снабжен механизмом резки, содержащим режущую головку с одним или несколькими ножами, установленную коаксиально с прессующим шнеком и связанную с ним кинематически. 3. Агрегат по п.1, отличающийся тем, что тестосмеситель выполнен съемным и установлен в бункере на двух полуосях, одна из которых поджимается снаружи бункера резьбовой крышкой. 4 1 9 7 (54) АГРЕГАТ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ R U (73) Патентообладатель(и): Акционерное общество закрытого типа "Конверсия" U 1 U 1 4 1 9 7 4 1 9 7 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1 RU 4 197 U1

Подробнее
Номер записи: 113
16-08-1997 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АЛЬБУМИНА ИЗ ЖИВОТНОЙ КРОВИ

Номер: RU0000004660U1
Автор: Арзин А.П., Жерлицын А.Г., Косицын В.С., Мельников Г.В.
Принадлежит: Инженерно-физический центр "Темп" Научно-исследовательского института ядерной физики при Томском политехническом университете

Устройство для производства альбумина из животной крови, содержащее вакуумно-выпарной аппарат и сушилку, отличающееся тем, что сушилка выполнена в виде устройства вакуумной СВЧ-сушилки. (19) RU (11) (13) 4 660 U1 (51) МПК A23L 3/54 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 96106740/20, 09.04.1996 (46) Опубликовано: 16.08.1997 (71) Заявитель(и): Инженерно-физический центр "Темп" Научно-исследовательского института ядерной физики при Томском политехническом университете U 1 4 6 6 0 R U (57) Формула полезной модели Устройство для производства альбумина из животной крови, содержащее вакуумно-выпарной аппарат и сушилку, отличающееся тем, что сушилка выполнена в виде устройства вакуумной СВЧ-сушилки. Ñòðàíèöà: 1 U 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АЛЬБУМИНА ИЗ ЖИВОТНОЙ КРОВИ 4 6 6 0 (73) Патентообладатель(и): Инженерно-физический центр "Темп" Научно-исследовательского института ядерной физики при Томском политехническом университете R U (72) Автор(ы): Арзин А.П., Жерлицын А.Г., Косицын В.С., Мельников Г.В. RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1 RU 4 660 U1

Подробнее
Номер записи: 114
16-07-1998 дата публикации

ШКАФ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000006974U1
Автор: Петренко Василий Дмитриевич, Смирнов Владимир Михайлович
Принадлежит: Петренко Василий Дмитриевич, Смирнов Владимир Михайлович

1. Шкаф для хранения продуктов, содержащий камеру с полкой и источник высокого напряжения с подключенными к нему электродами, причем отрицательный электрод выполнен в виде игл и размещен в верхней части камеры над полкой, отличающийся тем, что источник высокого напряжения расположен над отрицательным электродом, иглы которого направлены вниз, а положительный электрод размещен внутри источника высокого напряжения. 2. Шкаф по п.1, отличающийся тем, что камера выполнена из электроизоляционного материала. 3. Шкаф по пп.1 и 2, отличающийся тем, что в нижней части камеры расположен увлажнитель воздуха. (19) RU (11) (13) 6 974 U1 (51) МПК A23L 3/32 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 97110718/20, 25.06.1997 (71) Заявитель(и): Петренко Василий Дмитриевич, Смирнов Владимир Михайлович (46) Опубликовано: 16.07.1998 (73) Патентообладатель(и): Петренко Василий Дмитриевич, Смирнов Владимир Михайлович U 1 6 9 7 4 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Шкаф для хранения продуктов, содержащий камеру с полкой и источник высокого напряжения с подключенными к нему электродами, причем отрицательный электрод выполнен в виде игл и размещен в верхней части камеры над полкой, отличающийся тем, что источник высокого напряжения расположен над отрицательным электродом, иглы которого направлены вниз, а положительный электрод размещен внутри источника высокого напряжения. 2. Шкаф по п.1, отличающийся тем, что камера выполнена из электроизоляционного материала. 3. Шкаф по пп.1 и 2, отличающийся тем, что в нижней части камеры расположен увлажнитель воздуха. 6 9 7 4 (54) ШКАФ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ R U (72) Автор(ы): Петренко Василий Дмитриевич, Смирнов Владимир Михайлович RU 6 974 U1 RU 6 974 U1 RU 6 974 U1

Подробнее
Номер записи: 115
16-08-1998 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000007282U1
Автор:
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Продукты простого приготовления"

1. Устройство для обжаривания полуфабриката макаронных изделий быстрого приготовления, включающее емкость с теплоносителем, конвейер для перемещения порций полуфабриката и нагреватель теплоносителя, отличающееся тем, что оно снабжено крышкой, установленной на емкости, насосом, фильтром и камерой подпитки емкости теплоносителем, нагреватель выполнен в виде парового теплообменника и установлен вне емкости, при этом насос, фильтр, теплообменник и емкость соединены трубопроводами в замкнутый контур, а для регулирования температуры теплоносителя и уровня его в емкости, не превышающего 45 мм над уровнем крышки перфорированной ячейки конвейера, в замкнутом контуре установлено средство автоматического контроля и управления. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что паровой теплообменник выполнен змеевиковым, или трубчатым, или спиральным. 3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, что средство автоматического контроля и управления включает систему блокировки движения конвейера и/или перемещения крышки емкости. (19) RU (11) (13) 7 282 U1 (51) МПК A23L 1/162 (1995.01) A21B 5/08 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 97116668/20, 15.10.1997 (46) Опубликовано: 16.08.1998 (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Продукты простого приготовления" U 1 7 2 8 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Устройство для обжаривания полуфабриката макаронных изделий быстрого приготовления, включающее емкость с теплоносителем, конвейер для перемещения порций полуфабриката и нагреватель теплоносителя, отличающееся тем, что оно снабжено крышкой, установленной на емкости, насосом, фильтром и камерой подпитки емкости теплоносителем, нагреватель выполнен в виде парового теплообменника и установлен вне емкости, при этом насос, фильтр, теплообменник и емкость соединены трубопроводами в замкнутый контур, а для регулирования температуры теплоносителя и уровня его в емкости, не ...

Подробнее
Номер записи: 116
16-12-1998 дата публикации

МАКАРОННОЕ ИЗДЕЛИЕ С ЗАПОЛНЕННЫМИ НАЧИНКОЙ ВНУТРЕННИМИ ПОЛОСТЯМИ

Номер: RU0000008559U1
Автор: Бубнов К.Ю.
Принадлежит: Бубнов Константин Юрьевич

Макаронное изделие, содержащее оболочку и внутреннюю полость (полости), отличающееся тем, что внутренняя полость (полости) полностью окружены оболочкой и заполнены начинкой. (19) RU (11) (13) 8 559 U1 (51) МПК A23L 1/16 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98109508/20, 25.05.1998 (46) Опубликовано: 16.12.1998 (71) Заявитель(и): Бубнов Константин Юрьевич (72) Автор(ы): Бубнов К.Ю. R U (73) Патентообладатель(и): Бубнов Константин Юрьевич (54) МАКАРОННОЕ ИЗДЕЛИЕ С ЗАПОЛНЕННЫМИ НАЧИНКОЙ ВНУТРЕННИМИ ПОЛОСТЯМИ 8 5 5 9 (57) Формула полезной модели Макаронное изделие, содержащее оболочку и внутреннюю полость (полости), отличающееся тем, что внутренняя полость (полости) полностью окружены оболочкой и заполнены начинкой. R U 8 5 5 9 U 1 U 1 Ñòðàíèöà: 1 RU 8 559 U1 RU 8 559 U1 RU 8 559 U1

Подробнее
Номер записи: 117
16-12-1998 дата публикации

АВТОКЛАВ-СТЕРИЛИЗАТОР

Номер: RU0000008560U1
Автор: Курбатова В.А.
Принадлежит: Курбатова Валентина Андреевна

1. Автоклав-стерилизатор, содержащий полый цилиндрический корпус с днищем, верхнюю съемную крышку и снабженную ручкой кассету для размещения банок, образованную направляющим элементом, на верхнем конце которого установлены прижимные элементы, а на нижнем - опорное днище, между прижимными элементами и опорным днищем на направляющем элементе смонтирована съемная пластина с упругими элементами, отличающийся тем, что кассета предназначена для одного ряда банок, при этом направляющий элемент выполнен в виде одного стержня, нижний конец которого установлен в виде одного стержня, нижний конец которого установлен в центре опорного днища, а ручка кассеты размещена на пластине с упругими элементами. 2. Автоклав-стерилизатор по п. 1, отличающийся тем, что по периметру опорного днища выполнены выемки для установки банок. 3. Автоклав-стерилизатор по п.1, отличающийся тем, что опорное днище и пластина с упругими элементами выполнены перфорированными. 4. Автоклав-стерилизатор по п.1, отличающийся тем, что число устанавливаемых кассет равно числу размещаемых в автоклаве рядов банок, при этом опорное днище снабжено упорами, высота которых больше высоты ручки кассеты. (19) RU (11) (13) 8 560 U1 (51) МПК A23L 3/10 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98105715/20, 30.03.1998 (46) Опубликовано: 16.12.1998 (71) Заявитель(и): Курбатова Валентина Андреевна (72) Автор(ы): Курбатова В.А. R U (73) Патентообладатель(и): Курбатова Валентина Андреевна 8 5 6 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Автоклав-стерилизатор, содержащий полый цилиндрический корпус с днищем, верхнюю съемную крышку и снабженную ручкой кассету для размещения банок, образованную направляющим элементом, на верхнем конце которого установлены прижимные элементы, а на нижнем - опорное днище, между прижимными элементами и опорным днищем на направляющем элементе смонтирована съемная пластина с упругими элементами, отличающийся ...

Подробнее
Номер записи: 118
16-04-1999 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ ЖИДКИХ СРЕД

Номер: RU0000009572U1
Автор: Кикиш Борис Дмитриевич, Осипенко Сергей Борисович
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "ТЕКМАШ"

1. Устройство для термообработки жидких сред, имеющее циркуляционный насос с приводом вращения, отдельно расположенный бак, полость которого подключена к всасу насоса через рециркуляционный патрубок и к выходу насоса - через средство возбуждения гидродинамической кавитации, и подводящий и отводящий патрубки соответственно для подачи жидкой среды на термообработку и для отвода термообработанной жидкой среды, отличающееся тем, что проточный бак выполнен в виде расположенного над насосом и снабженного наклонной перегородкой симметричного относительно вертикальной плоскости сосуда, средство возбуждения гидродинамической кавитации выполнено в виде кавитационного сопла, которое открыто в придонную часть проточного бака под наклонной перегородкой, подводящий патрубок подключен на всас насоса, отводящий патрубок подключен к проточному баку в его верхней части над наклонной перегородкой, а вход в рециркуляционный патрубок расположен в придонной части проточного бака перед нижней кромкой наклонной перегородки. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что геометрическая ось кавитационного сопла расположена в вертикальной плоскости симметрии бака и отклонена в сторону, противоположную входу в рециркуляционный патрубок. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что проточный бак имеет цилиндрическую форму. 4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что подводящий и отводящий патрубки снабжены регуляторами расхода. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что подводящий патрубок подключен на всас насоса через рециркуляционный патрубок. (19) RU (11) (13) 9 572 U1 (51) МПК A23L 3/015 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98119690/20, 03.11.1998 (46) Опубликовано: 16.04.1999 (72) Автор(ы): Осипенко Сергей Борисович (UA) , Кикиш Борис Дмитриевич (UA) 9 5 7 2 R U (57) Формула полезной модели 1. Устройство для термообработки жидких сред, имеющее циркуляционный насос с приводом вращения, отдельно ...

Подробнее
Номер записи: 119
16-05-1999 дата публикации

ПРЕСЕРВЫ ИЗ ФИЛЕ РЫБЫ С СОУСАМИ

Номер: RU0000009677U1
Автор: Литвинов С.В., Чинакин Ю.П.
Принадлежит: Литвинов Сергей Владимирович, Чинакин Юрий Петрович

1. Пресервы из филе рыбы с соусами, содержащие емкость из полимерного материала, в вакуумированном внутреннем пространстве которого размещены филе рыбы и по меньшей мере один соус, отличающиеся тем, что внутреннее пространство емкости разделено на изолированные друг от друга отсеки для размещения филе рыбы и соусов, при этом в каждом отсеке установлен свой уровень вакуума, величина которого обеспечивает исключение выделения влаги, находящейся в продукте, размещенном в данном отсеке. 2. Пресервы по п.1, отличающиеся тем, что в отсеке для размещения филе рыбы установлен вакуум на уровне 0,4 - 0,6 кг/см. 3. Пресервы по п.1, отличающиеся тем, что в отсеках для размещения соусов установлен вакуум на уровне 0,2 - 0,25 кг/см. (19) RU (11) (13) 9 677 U1 (51) МПК A23L 1/325 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ Адрес для переписки: 193036, Санкт-Петербург, а/я 24, НЕВИНПАТ (72) Автор(ы): Чинакин Ю.П., Литвинов С.В. (73) Патентообладатель(и): Чинакин Юрий Петрович, Литвинов Сергей Владимирович U 1 9 6 7 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Пресервы из филе рыбы с соусами, содержащие емкость из полимерного материала, в вакуумированном внутреннем пространстве которого размещены филе рыбы и по меньшей мере один соус, отличающиеся тем, что внутреннее пространство емкости разделено на изолированные друг от друга отсеки для размещения филе рыбы и соусов, при этом в каждом отсеке установлен свой уровень вакуума, величина которого обеспечивает исключение выделения влаги, находящейся в продукте, размещенном в данном отсеке. 2. Пресервы по п.1, отличающиеся тем, что в отсеке для размещения филе рыбы установлен вакуум на уровне 0,4 - 0,6 кг/см 2. 3. Пресервы по п.1, отличающиеся тем, что в отсеках для размещения соусов установлен вакуум на уровне 0,2 - 0,25 кг/см 2. 9 6 7 7 (54) ПРЕСЕРВЫ ИЗ ФИЛЕ РЫБЫ С СОУСАМИ R U (46) Опубликовано: 16.05.1999 (71) Заявитель(и): Чинакин Юрий Петрович, Литвинов Сергей ...

Подробнее
Номер записи: 120
16-05-1999 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

Номер: RU0000009680U1
Автор: Баранов Ю.П., Белогорцев А.М., Илларионов А.А.
Принадлежит: Белогорцев Александр Михайлович

1. Устройство для переработки зерна, содержащее основание, неподвижную нагревательную головку и соосную, расположенную под неподвижной, нагревательную головку, выполненную с возможностью вертикального возвратно-поступательного движения, обойму для образования замкнутого объема между головками, дозатор зерна, привод движения нагревательной головки, отличающееся тем, что оно снабжено направляющими с размещенными на них пружинами сжатия и двумя плитами, установленными с возможностью перемещения по направляющим, нижняя нагревательная головка закреплена на нижней плите, а обойма - на верхней, нижняя плита установлена с возможностью фиксации, а привод - с возможностью перемещения относительно нижней плиты. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что привод выполнен в виде шарнирно-рычажного механизма, одни из рычагов которого связаны с основанием, а свободные концы других снабжены осью, выполненной с возможностью перемещения в пазу кронштейна, которым снабжена нижняя плита. 3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что привод снабжен по меньшей мере одним кулачковым упором, а верхняя плита - тягами с двуплечими рычагами, выполненными с возможностью взаимодействия с кулачковым упором. 4. Устройство по любому из пп.1 - 3, отличающееся тем, что дозатор зерна выполнен в виде по меньшей мере одного сектора с ячейкой для зерна, закрываемой снизу подпружиненной относительно сектора пластиной, при этом привод снабжен складывающейся тягой с двуплечим рычагом, одно плечо которого связано со складывающейся тягой, а другое - с сектором. 5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что на секторе выполнен выступ для сталкивания готового продукта. (19) RU (11) (13) 9 680 U1 (51) МПК A23P 1/14 (1995.01) A23L 1/18 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (71) Заявитель(и): Белогорцев Александр Михайлович (21), (22) Заявка: 98117601/20, 18.09.1998 (46) Опубликовано: 16.05.1999 (72) Автор(ы): Белогорцев А.М., Илларионов А.А ...

Подробнее
Номер записи: 121
16-07-1999 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ СОЕВЫХ БОБОВ

Номер: RU0000010322U1
Автор: Деревенко В.В., Михельсон А.А.
Принадлежит: Кубанский государственный технологический университет

Установка для обжарки соевых бобов, состоящая из рамы, на которой установлена обжарочная ванна, сетчатый бесконечный транспортер с натяжными, приводными и отклоняющими устройствами, приспособлений для загрузки и выгрузки материала, аспирационного короба и привода, отличающаяся тем, что бесконечный транспортер выполнен в виде спиральных проволок, разделенных по его ширине стержнями с кольцевыми проточками, а блок ИК-излучателей расположен в зоне стока масла. (19) RU (11) 10 322 (13) U1 (51) МПК A23L 3/18 (1995.01) F26B 17/26 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ Адрес для переписки: 350072, Краснодар, ул.Московская 2, КубГТУ, патентный отдел (72) Автор(ы): Деревенко В.В., Михельсон А.А. (73) Патентообладатель(и): Кубанский государственный технологический университет U 1 1 0 3 2 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Установка для обжарки соевых бобов, состоящая из рамы, на которой установлена обжарочная ванна, сетчатый бесконечный транспортер с натяжными, приводными и отклоняющими устройствами, приспособлений для загрузки и выгрузки материала, аспирационного короба и привода, отличающаяся тем, что бесконечный транспортер выполнен в виде спиральных проволок, разделенных по его ширине стержнями с кольцевыми проточками, а блок ИК-излучателей расположен в зоне стока масла. 1 0 3 2 2 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ СОЕВЫХ БОБОВ R U (46) Опубликовано: 16.07.1999 (71) Заявитель(и): Кубанский государственный технологический университет (21), (22) Заявка: 98119584/20, 21.10.1998 U 1 U 1 1 0 3 2 2 1 0 3 2 2 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 10 322 U1 RU 10 322 U1 RU 10 322 U1 RU 10 322 U1 RU 10 322 U1

Подробнее
Номер записи: 122
16-07-1999 дата публикации

САТУРАТОР НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ

Номер: RU0000010398U1
Автор: Азаров В.Н., Желтобрюхов В.Ф., Рахлин Ф.А.
Принадлежит: Азаров Валерий Николаевич, Желтобрюхов Владимир Федорович, Рахлин Феликс Аронович

1. Сатуратор непрерывного действия, содержащий последовательно соединенные нагнетательный насос, подводящий трубопровод, смеситель воды и воздуха, например, в виде эжектора, напорную емкость и отводящий трубопровод, отличающийся тем, что напорная емкость имеет объем больше жидкости, подаваемой нагнетательным насосом в течение 2 мин, а отводящий трубопровод установлен вертикально на верху напорной емкости. 2. Сатуратор по п.1, отличающийся тем, что отводящий трубопровод имеет длину вертикального участка больше 10 м. (19) RU (11) 10 398 (13) U1 (51) МПК C02F 1/74 (1995.01) A23L 2/00 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 98118432/20, 07.10.1998 (46) Опубликовано: 16.07.1999 (72) Автор(ы): Желтобрюхов В.Ф., Азаров В.Н., Рахлин Ф.А. 1 0 3 9 8 R U (57) Формула полезной модели 1. Сатуратор непрерывного действия, содержащий последовательно соединенные нагнетательный насос, подводящий трубопровод, смеситель воды и воздуха, например, в виде эжектора, напорную емкость и отводящий трубопровод, отличающийся тем, что напорная емкость имеет объем больше жидкости, подаваемой нагнетательным насосом в течение 2 мин, а отводящий трубопровод установлен вертикально на верху напорной емкости. 2. Сатуратор по п.1, отличающийся тем, что отводящий трубопровод имеет длину вертикального участка больше 10 м. Ñòðàíèöà: 1 ru CL U 1 U 1 (54) САТУРАТОР НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ 1 0 3 9 8 (73) Патентообладатель(и): Желтобрюхов Владимир Федорович, Азаров Валерий Николаевич, Рахлин Феликс Аронович R U Адрес для переписки: 400131, Волгоград, ул.Советская, д.26, кв.9, Азарову В.Н. (71) Заявитель(и): Желтобрюхов Владимир Федорович, Азаров Валерий Николаевич, Рахлин Феликс Аронович U 1 U 1 1 0 3 9 8 1 0 3 9 8 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU FD 10 398 U1 RU 10 398 U1 RU 10 398 U1 RU 10 398 U1 RU FA 10 398 U1 RU DR 10 398 U1

Подробнее
Номер записи: 123
16-09-1999 дата публикации

КАМЕРА ПРОЖАРИВАНИЯ УСТАНОВКИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000011008U1
Автор: Нгуен Ву Минь, Хоанг Тхе Руонг, Чинь Тхань Хунг, Чудаев В.Г.(RU)
Принадлежит: Нгуен Ву Минь, Хоанг Тхе Руонг, Чинь Тхань Хунг, Чудаев Валерий Георгиевич

1. Камера прожаривания установки по производству вермишели быстрого приготовления, включающая емкость с растительным маслом, конвейер с формочками для перемещения порций вермишели через масло и нагреватели, расположенные вдоль емкости и снабженные системой управления, отличающаяся тем, что нагреватели размещены между холостой и рабочей ветвями конвейера. 2. Установка по производству вермишели быстрого приготовления, включающая тестомеситель, тестоподаватель, вальцовочную машину, паровую камеру, дозатор с ножом для разрезания вермишели на порции, камеру прожаривания, охладитель вермишели и упаковочную машину, отличающаяся тем, что камера прожаривания выполнена по п.1. (19) RU (11) 11 008 (13) U1 (51) МПК A21B 5/08 (1995.01) A23L 1/16 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99111202/20, 25.05.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 25.05.1999 (46) Опубликовано: 16.09.1999 (72) Автор(ы): Чудаев В.Г.(RU), Хоанг Тхе Руонг (VN) , Нгуен Ву Минь (VN) , Чинь Тхань Хунг (VN) U 1 1 1 0 0 8 R U (57) Формула полезной модели 1. Камера прожаривания установки по производству вермишели быстрого приготовления, включающая емкость с растительным маслом, конвейер с формочками для перемещения порций вермишели через масло и нагреватели, расположенные вдоль емкости и снабженные системой управления, отличающаяся тем, что нагреватели размещены между холостой и рабочей ветвями конвейера. 2. Установка по производству вермишели быстрого приготовления, включающая тестомеситель, тестоподаватель, вальцовочную машину, паровую камеру, дозатор с ножом для разрезания вермишели на порции, камеру прожаривания, охладитель вермишели и упаковочную машину, отличающаяся тем, что камера прожаривания выполнена по п.1. Ñòðàíèöà: 1 U 1 (54) КАМЕРА ПРОЖАРИВАНИЯ УСТАНОВКИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСТАНОВКА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 1 0 0 8 (73) Патентообладатель(и): ...

Подробнее
Номер записи: 124
16-09-1999 дата публикации

КАМЕРА ПРОПАРИВАНИЯ УСТАНОВКИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000011015U1
Автор: Максимов В.В.
Принадлежит: Максимов Валерий Владимирович

1. Камера пропаривания установки по производству макаронных изделий быстрого приготовления, включающая емкость, заполненную паром, средство перемещения в ней перфорированных формочек с порциями полуфабрикатов макаронных изделий, устройство для отвода конденсата пара и средство автоматического контроля и управления, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена встроенным парогенератором с сепаратором пара, для этого дно емкости заполнено водой, к которой подведена тепловая энергия. 2. Камера по п.1, отличающаяся тем, что в воду погружены теплоэлектрические нагреватели. (19) RU (11) 11 015 (13) U1 (51) МПК A23L 1/16 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99109236/20, 14.05.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.05.1999 (46) Опубликовано: 16.09.1999 (72) Автор(ы): Максимов В.В. (73) Патентообладатель(и): Максимов Валерий Владимирович U 1 1 1 0 1 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Камера пропаривания установки по производству макаронных изделий быстрого приготовления, включающая емкость, заполненную паром, средство перемещения в ней перфорированных формочек с порциями полуфабрикатов макаронных изделий, устройство для отвода конденсата пара и средство автоматического контроля и управления, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена встроенным парогенератором с сепаратором пара, для этого дно емкости заполнено водой, к которой подведена тепловая энергия. 2. Камера по п.1, отличающаяся тем, что в воду погружены теплоэлектрические нагреватели. 1 1 0 1 5 (54) КАМЕРА ПРОПАРИВАНИЯ УСТАНОВКИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ R U Адрес для переписки: 117513, Москва, Ленинский пр-т, 129-1-705, Глушкову Г.А. (71) Заявитель(и): Максимов Валерий Владимирович U 1 U 1 1 1 0 1 5 1 1 0 1 5 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 11 015 U1 RU 11 015 U1 RU 11 015 U1 RU 11 015 U1

Подробнее
Номер записи: 125
16-09-1999 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛИ МНОГОКОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА

Номер: RU0000011016U1
Автор: Бондарева Е.Д., Пономарев Е.Д., Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "Валетек Продимпэкс"

1. Устройство для производства соли многокомпонентного состава, содержащее загрузочный бункер для сыпучих материалов, смеситель с распылительными форсунками для внесения раствора с обогащающими добавками, отличающееся тем, что загрузочный бункер через дозатор соединен непосредственно со смесителем, к которому подведены форсунки, связанные с баком для растворов с обогащающими добавками через насос-дозатор, выход смесителя примкнут к конвейеру, снабженному источником тепла для подсушки смеси и вентилятором для ее охлаждения, на выходе конвейера установлен фасовочный автомат. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что смеситель выполнен вибрационного типа. 3. Устройство по пп.1 и 2, отличающееся тем, что распылительные форсунки расположены непосредственно внутри замкнутого пространства вибросмесителя. (19) RU (11) 11 016 (13) U1 (51) МПК A23L 2/39 (1995.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99110679/20, 31.05.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 31.05.1999 (46) Опубликовано: 16.09.1999 (72) Автор(ы): Бондарева Е.Д., Пономарев Е.Д., Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н. 1 1 0 1 6 R U (57) Формула полезной модели 1. Устройство для производства соли многокомпонентного состава, содержащее загрузочный бункер для сыпучих материалов, смеситель с распылительными форсунками для внесения раствора с обогащающими добавками, отличающееся тем, что загрузочный бункер через дозатор соединен непосредственно со смесителем, к которому подведены форсунки, связанные с баком для растворов с обогащающими добавками через насос-дозатор, выход смесителя примкнут к конвейеру, снабженному источником тепла для подсушки смеси и вентилятором для ее охлаждения, на выходе конвейера установлен фасовочный автомат. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что смеситель выполнен вибрационного типа. 3. Устройство по пп.1 и 2, отличающееся тем, что распылительные форсунки расположены непосредственно внутри замкнутого ...

Подробнее
Номер записи: 126
16-12-1999 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНО-БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Номер: RU0000011967U1
Автор: Белов П.И., Быков А.П., Гришин И.Ф., Екимцев А.А., Соломин Н.П., Токмаков В.С., Токмаков Ю.В.
Принадлежит: Белов Павел Иванович, Соломин Николай Петрович

1. Установка для получения молочно-белкового продукта из растительного сырья, содержащая электропривод с приводным валом и размолочно-варочный агрегат, включающий бак с герметичной крышкой, снабженный сливным патрубком с краном, загрузочную воронку, снабженную затвором с уплотнительным узлом, режущий механизм, установленный в донной части бака на вертикальном валу, кинематически связанным с электроприводом, сепаратор, выполненный в виде цилиндрического стакана с отверстиями, установленный на дне бака и охватывающий с зазором режущий механизм, разделительный кольцевой диск, охватывающий сепаратор в верхней его части и закрепленный в баке с образованием зазора между своей внешней кольцевой поверхностью и боковой стенкой бака, парораспределитель, снабженный патрубком с краном для соединения с парогенератором и установленный в баке между его дном и распределительным диском, отличающаяся тем, что она снабжена размолочно-варочным агрегатом, а приводной вал электропривода установлен параллельно вертикальным валам режущих механизмов двух размолочно-варочных агрегатов и кинематически связан с ними посредством управляемых муфт сцепления, причем режущий механизм размолочно-варочных агрегатов снабжен центробежным экструдером. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что стенки и дно бака, по крайней мере, одного размолочно-варочного агрегата снабжены рубашкой, выполненной, например, в виде двойных стенок. 3. Установка по п. 2, отличающаяся тем, что полости между двойными стенками и дном бака размолочно-варочного агрегата заполнены теплоизолятором. 4. Установка по п.1, отличающаяся тем, что центробежный экструдер выполнен в виде диска, закрепленного в нижней части ротора, снабженного лопастями равномерно размещенными, по крайней мере, на одной из его торцевых поверхностей, по архимедовой спирали. 5. Установка по п.1, отличающаяся тем, что размолочно-варочный агрегат снабжен рассекателем, выполненным в виде двух пластин, установленных на разделительном кольцевом диске диаметрально ...

Подробнее
Номер записи: 127
10-01-2000 дата публикации

АГРЕГАТ ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000012330U1
Автор: Блохин В.И., Корохин Ю.Д., Моисеев В.А., Никитин Е.С., Пенто В.Б., Степанов В.А., Фейгин Д.И.
Принадлежит: Моисеев Валерий Андреевич, Никитин Евгений Сергеевич, Фейгин Давид Израилевич

1. Агрегат для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащий корпус с крышкой, предназначенный для размещения подвергаемого тепловой обработке продукта, а также устройство выгрузки готового продукта, отличающийся тем, что агрегат снабжен варочной емкостью, сужающейся в нижней части формы, смонтированной в корпусе с зазором относительно последнего и предназначен для размещения обрабатываемого продукта, а также как минимум одним нагревательным элементом для нагрева теплоносителя, смонтированным в корпусе, причем устройство выгрузки готового продукта соединено с емкостью и с отводным трубопроводом, имеющим запирающий элемент, и перед запирающим элементом - ответвление в емкость. 2. Агрегат для тепловой обработки пищевых продуктов по п.1, отличающийся тем, что на крышке имеется люк, закрытый дополнительной крышкой. 3. Агрегат для тепловой обработки пищевых продуктов по п.1, отличающийся тем, что в варочной емкости установлены садки для размещения в них подлежащего обработке продукта. (19) RU (11) 12 330 (13) U1 (51) МПК A23L 1/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99119118/20, 10.09.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 10.09.1999 (46) Опубликовано: 10.01.2000 (73) Патентообладатель(и): Фейгин Давид Израилевич, Никитин Евгений Сергеевич, Моисеев Валерий Андреевич U 1 1 2 3 3 0 R U (57) Формула полезной модели 1. Агрегат для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащий корпус с крышкой, предназначенный для размещения подвергаемого тепловой обработке продукта, а также устройство выгрузки готового продукта, отличающийся тем, что агрегат снабжен варочной емкостью, сужающейся в нижней части формы, смонтированной в корпусе с зазором относительно последнего и предназначен для размещения обрабатываемого продукта, а также как минимум одним нагревательным элементом для нагрева теплоносителя, смонтированным в корпусе, причем устройство выгрузки готового продукта ...

Подробнее
Номер записи: 128
10-01-2000 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ НАПИТКОВ ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА

Номер: RU0000012331U1
Автор: Тишин В.Б., Хандобин А.В.
Принадлежит: Санкт-Петербургская государственная академия холода и пищевых технологий

Установка для насыщения напитков диоксидом углерода, содержащая последовательно соединенные трубопроводами циркуляционный насос, емкость, кожухотрубный струйно-инжекционный абсорбер, состоящий из корпуса с верхней головкой и трубным пучком, отличающаяся тем, что верхняя головка абсорбера разделена на две части перегородкой со встроенными в нее соплами, причем нижняя часть разделена на две камеры - центральную и периферийную, последняя соединена с емкостью уравнительной трубой с клапаном. (19) RU (11) 12 331 (13) U1 (51) МПК A23L 2/54 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99100996/20, 18.01.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 18.01.1999 (46) Опубликовано: 10.01.2000 (72) Автор(ы): Тишин В.Б., Хандобин А.В. (73) Патентообладатель(и): Санкт-Петербургская государственная академия холода и пищевых технологий U 1 1 2 3 3 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Установка для насыщения напитков диоксидом углерода, содержащая последовательно соединенные трубопроводами циркуляционный насос, емкость, кожухотрубный струйно-инжекционный абсорбер, состоящий из корпуса с верхней головкой и трубным пучком, отличающаяся тем, что верхняя головка абсорбера разделена на две части перегородкой со встроенными в нее соплами, причем нижняя часть разделена на две камеры - центральную и периферийную, последняя соединена с емкостью уравнительной трубой с клапаном. 1 2 3 3 1 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ НАПИТКОВ ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА R U Адрес для переписки: 191002, Санкт-Петербург, ул.Ломоносова, 9, СПб ГАХПТ, Патентный отдел (71) Заявитель(и): Санкт-Петербургская государственная академия холода и пищевых технологий U 1 U 1 1 2 3 3 1 1 2 3 3 1 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 12 331 U1 RU 12 331 U1 RU 12 331 U1 RU 12 331 U1 RU 12 331 U1

Подробнее
Номер записи: 129
27-01-2000 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000012643U1
Автор: Максимов В.В., Щукин А.В.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Барс"

Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая бункер-накопитель для муки, дозатор муки, устройство для дозирования воды и пищевкусовых добавок, тестомеситель, устройства для преобразования формы теста и пропаривания, устройства для удаления влаги из тестовых заготовок, охлаждения, фасовки и упаковки, отличающаяся тем, что устройство для удаления влаги из тестовых заготовок выполнено в виде инфракрасного излучателя, который имеет длину волны 0,9 - 1,1 мкм и плотность лучевого потока 26 - 32 кВт/м. (19) RU (11) 12 643 (13) U1 (51) МПК A23L 1/162 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99120884/20, 07.10.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 07.10.1999 (46) Опубликовано: 27.01.2000 (72) Автор(ы): Максимов В.В., Щукин А.В. (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Барс" U 1 1 2 6 4 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая бункер-накопитель для муки, дозатор муки, устройство для дозирования воды и пищевкусовых добавок, тестомеситель, устройства для преобразования формы теста и пропаривания, устройства для удаления влаги из тестовых заготовок, охлаждения, фасовки и упаковки, отличающаяся тем, что устройство для удаления влаги из тестовых заготовок выполнено в виде инфракрасного излучателя, который имеет длину волны 0,9 - 1,1 мкм и плотность лучевого потока 26 - 32 кВт/м 2. 1 2 6 4 3 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ R U Адрес для переписки: 117513, Москва, Ленинский пр-т, д.129, корп.1, кв.705, Глушкову Г.А. (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Барс" U 1 U 1 1 2 6 4 3 1 2 6 4 3 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 12 643 U1 RU 12 643 U1 RU 12 643 U1 RU 12 643 U1

Подробнее
Номер записи: 130
10-04-2000 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ АКТИВАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК

Номер: RU0000013295U1
Автор: Лихарев В.А.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "ВИЖИОН ТРЕЙТИНГ"

Устройство для активации биологически активных веществ, содержащее электромагнитный прибор, отличающееся тем, что оно снабжено двумя ручными и двумя чашкообразными электродами, при этом упомянутый электромагнитный прибор выполнен в виде широкополосного усилителя, к инвертирующему входу которого подключен первый ручной электрод, к неинвертирующему входу - первый чашкообразный электрод, а к выходу - второй ручной и второй чашкообразный электроды. (19) RU (11) 13 295 (13) U1 (51) МПК A23L 1/025 (2000.01) A61K 41/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99121358/20, 11.10.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.10.1999 (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью "ВИЖИОН ТРЕЙТИНГ" (72) Автор(ы): Лихарев В.А. Адрес для переписки: 109316, Москва, Волгоградский просп., д.26, ком.613 АРТ "Информэкспресс" Левицкой Е.А. (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "ВИЖИОН ТРЕЙТИНГ" U 1 1 3 2 9 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Устройство для активации биологически активных веществ, содержащее электромагнитный прибор, отличающееся тем, что оно снабжено двумя ручными и двумя чашкообразными электродами, при этом упомянутый электромагнитный прибор выполнен в виде широкополосного усилителя, к инвертирующему входу которого подключен первый ручной электрод, к неинвертирующему входу - первый чашкообразный электрод, а к выходу - второй ручной и второй чашкообразный электроды. 1 3 2 9 5 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ АКТИВАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК R U (46) Опубликовано: 10.04.2000 RU 13 295 U1 RU 13 295 U1 RU 13 295 U1

Подробнее
Номер записи: 131
10-05-2000 дата публикации

АВТОКЛАВ ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ

Номер: RU0000013594U1
Автор: Серажутдинов А.О.
Принадлежит: Акционерное общество закрытого типа Научно-исследовательский институт пищевых технологий и оборудования "Консервпродукт"

1. Автоклав для стерилизации консервов, содержащий корпус с крышкой, барботер, расположенный внутри корпуса в нижней его части, автоклавные сетчатые корзины, трубопроводы для подвода и отвода рабочей среды, средства контроля и регулирования, отличающийся тем, что он снабжен дополнительным корпусом, парогенератором, решетчатой кассетой с горизонтальными направляющими для установки автоклавных корзин, при этом основной корпус, парогенератор, трубопроводы и средства контроля и регулирования расположены в дополнительном корпусе, основной корпус и автоклавные корзины выполнены прямоугольного сечения, а барботер выполнен в виде двух диагонально пересекающихся перфорированных труб. 2. Автоклав для стерилизации консервов по п.1, отличающийся тем, что в верхней части основного корпуса расположено душирующее устройство, выполненное в виде двух диагонально пересекающихся перфорированных труб. 3. Автоклав для стерилизации консервов по пп.1 и 2, отличающийся тем, что отверстия в перфорированных барботерных и душирующих трубах выполнены с переменным шагом, уменьшающимся от центра к периферии. 4. Автоклав для стерилизации консервов по п.1, отличающийся тем, что автоклавные корзины прямоугольного сечения имеют следующие размеры: L=D(С+1/2), где L - длина одной корзины; D - диаметр консервной банки; С - количество банок в ряду (наибольшее); S=D(1+0,866(n-1), где S - ширина корзины; D - диаметр консервной банки; n - количество рядов банок; 0,866 - коэффициент, равный численному значению sin 60. (19) RU (11) 13 594 (13) U1 (51) МПК A23L 3/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99116649/20, 16.07.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.07.1999 (46) Опубликовано: 10.05.2000 (72) Автор(ы): Серажутдинов А.О. 1 3 5 9 4 R U (57) Формула полезной модели 1. Автоклав для стерилизации консервов, содержащий корпус с крышкой, барботер, расположенный внутри корпуса в нижней его части, ...

Подробнее
Номер записи: 132
27-06-2000 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАЙОНЕЗА

Номер: RU0000013995U1
Автор: Крашенинников В.М., Кудрин И.А., Новоковский В.И., Тишкин Г.Ф., Чебышев И.И.
Принадлежит: ОАО "Завод пищевой и упаковочной техники "Версен"

1. Устройство для получения майонеза, включающее смеситель и гомогенизатор, соединенные между собой трубопроводами в замкнутую цепочку, отличающееся тем, что в качестве гомогенизатора используют рециркуляционный насос роторного типа, вход которого через тройник трубопровода соединен со смесителем и емкостью растительного масла, снабженную донным клапаном, а выход через трехходовый кран соединен трубопроводом с входом смесителя, вход смесителя соединен трубопроводом с баком-пастеризатором, содержащим мешалку, водяную рубашку с электрообогревателем и донный клапан, при этом пропускная способность трубопровода, соединяющего емкость растительного масла с входом рециркуляционного насоса, меньше пропускной способности трубопроводов в замкнутой цепочке смеситель-рециркуляционный насос. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит объемный дозатор. (19) RU (11) 13 995 (13) U1 (51) МПК A23L 1/24 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99123388/20, 02.11.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.11.1999 (46) Опубликовано: 27.06.2000 (72) Автор(ы): Новоковский В.И., Крашенинников В.М., Чебышев И.И., Тишкин Г.Ф., Кудрин И.А. 1 3 9 9 5 R U (57) Формула полезной модели 1. Устройство для получения майонеза, включающее смеситель и гомогенизатор, соединенные между собой трубопроводами в замкнутую цепочку, отличающееся тем, что в качестве гомогенизатора используют рециркуляционный насос роторного типа, вход которого через тройник трубопровода соединен со смесителем и емкостью растительного масла, снабженную донным клапаном, а выход через трехходовый кран соединен трубопроводом с входом смесителя, вход смесителя соединен трубопроводом с баком-пастеризатором, содержащим мешалку, водяную рубашку с электрообогревателем и донный клапан, при этом пропускная способность трубопровода, соединяющего емкость растительного масла с входом рециркуляционного насоса, меньше ...

Подробнее
Номер записи: 133
27-08-2000 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000014754U1
Автор: Иванов В.М.
Принадлежит: Иванов Владимир Михайлович

Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая бункер-накопитель для муки, дозатор муки, устройства для дозирования воды и пищевкусовых добавок, тестомеситель, устройства для преобразования формы теста и пропаривания, устройства для удаления влаги из тестовых заготовок, охлаждения, фасовки и упаковки, связанные последовательно в технологическую линию, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена прессом для производства макаронных изделий со съемным набором матриц, встроенным в технологическую линию так, что его вход соединен с тестомесителем, а выход - с устройством для удаления влаги из тестовых заготовок. (19) RU (11) 14 754 (13) U1 (51) МПК A23L 1/162 (2000.01) A23L 1/30 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000107432/20 , 29.03.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 29.03.2000 (46) Опубликовано: 27.08.2000 (72) Автор(ы): Иванов В.М. (73) Патентообладатель(и): Иванов Владимир Михайлович U 1 1 4 7 5 4 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая бункер-накопитель для муки, дозатор муки, устройства для дозирования воды и пищевкусовых добавок, тестомеситель, устройства для преобразования формы теста и пропаривания, устройства для удаления влаги из тестовых заготовок, охлаждения, фасовки и упаковки, связанные последовательно в технологическую линию, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена прессом для производства макаронных изделий со съемным набором матриц, встроенным в технологическую линию так, что его вход соединен с тестомесителем, а выход - с устройством для удаления влаги из тестовых заготовок. 1 4 7 5 4 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ R U Адрес для переписки: 117513, Москва, Ленинский пр-кт 129, корп.1, кв.705, Глушкову Г.А. (71) Заявитель(и): Иванов Владимир Михайлович U 1 U 1 1 4 7 5 ...

Подробнее
Номер записи: 134
10-09-2000 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ И ВИТАМИНИЗАЦИИ МОЛОКА

Номер: RU0000014810U1
Автор: Голубовский Д.О., Гребенюк Е.И., Гребенюк Н.А., Макеева И.А., Могильная Т.Ю., Петров Д.В., Сагитова Е.А.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество Научно-производственное объединение "Диполь"

1. Устройство для стерилизации и витаминизации молока, содержащее корпус с размещенным в нем источником ультрафиолетового излучения, блок питания и приспособление, обеспечивающее перемещение молока относительно этого излучения, отличающееся тем, что источник излучения выполнен в виде двух лазеров, работающих в ультрафиолетовой области спектра, на выходе каждого из которых последовательно установлены расширяющие пучок излучения оптические системы и волоконно-оптические световоды, выполненные так, что входной торец каждого световода, обращенный к лазеру, имеет цилиндрическое сечение, а выходной торец - прямоугольное, корпус устройства имеет основание, предназначенное для одевания его на цилиндрическую тару для молока, большая сторона выходного торца каждого световода направлена вдоль образующей тары и изготовлена по длине, равной образующей тары, прямоугольный выходной торец каждого световода расположен внутри тары, направлен к ее оси, изолирован от молочной среды герметичным кожухом, прозрачным для УФ излучения, и имеет возможность перемещения при помощи тягового узла по радиусу тары, а приспособление, обеспечивающее перемещение молока относительно светового пучка, выполнено в виде лопастей, установленных в корпусе по оси тары и имеющих возможность вращения от электромеханического привода. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в нем в качестве источников ультрафиолетового излучения использованы N пар лазеров, соединенные с соответствующими волоконно-оптическими световодами. (19) RU (11) 14 810 (13) U1 (51) МПК A23L 3/28 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 99124309/20, 16.11.1999 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.11.1999 (46) Опубликовано: 10.09.2000 (73) Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество Научно-производственное объединение "Диполь" U 1 1 4 8 1 0 R U (57) Формула полезной модели 1. Устройство для стерилизации и витаминизации молока, ...

Подробнее
Номер записи: 135
27-10-2000 дата публикации

ОБЪЕМНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ И ЭКСТРУЗИОННАЯ ГОЛОВКА ДЛЯ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000015536U1
Автор: Харчевский В.Н.
Принадлежит: Харчевский Виктор Николаевич

1. Объемные хрустящие палочки, содержащие хрустящую зерновую основу, отличающиеся тем, что хрустящая зерновая основа выполнена из рисовой крупы с мелкими остатками семенной оболочки или из смеси круп на ее основе и имеет поверхностное покрытие из последовательно нанесенных слоя растительного масла или заданной рецептурой комбинации растительных масел и слоя обсыпки на основе сухого концентрата из мяса ракообразных, при этом хрустящая зерновая основа имеет сегментарную форму, имитирующую суставные сочленения конечностей ракообразных. 2. Объемные хрустящие палочки по п.1, отличающиеся тем, что в качестве компонентов смеси круп на основе рисовой крупы используют пшеничную и овсяную крупы при заданном рецептурой соотношении. 3. Объемные хрустящие палочки по п.1, отличающиеся тем, что в качестве сухого концентрата из мяса ракообразных использован сухой крабовый или креветочный концентрат. 4. Объемные хрустящие палочки по п.1, отличающиеся тем, что в качестве сухого концентрата из мяса ракообразных использован сухой белковый концентрат морепродуктов. 5. Экструзионная головка для изготовления объемных хрустящих палочек, содержащая формующий цилиндр и закрепленную на рабочем торце формующего цилиндра фильеру с соплом, имеющим круглое выходное отверстие, отличающаяся тем, что фильера выполнена в виде обратного коаксиального формующему цилиндру усеченного конуса, при этом по отношению к оси формующего цилиндра входное отверстие сопла выполнено эксцентричным, а выходное отверстие сопла - коаксиальным. (19) RU (11) 15 536 (13) U1 (51) МПК A23L 1/18 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000118628/20 , 20.07.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.07.2000 (46) Опубликовано: 27.10.2000 (72) Автор(ы): Харчевский В.Н. (73) Патентообладатель(и): Харчевский Виктор Николаевич R U Адрес для переписки: 170000, г.Тверь, а/я 298, Н.В. Евстигнеевой (71) Заявитель(и): Харчевский Виктор ...

Подробнее
Номер записи: 136
20-11-2000 дата публикации

ОБОРУДОВАНИЕ ЗАВОДА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Номер: RU0000015838U1
Автор: Гусев В.Н., Кайдаш Н.Д., Кудра Ю.В., Шустов В.Т.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "НПФ "Российские семена"

1. Оборудование завода пищевой промышленности, состоящее из производственных элементов установки для очистки семян, установки для извлечения масла, установки для удаления фосфатитов, установки для отбеливания, установки для дезодорации, установки для винтеризации, резервуара для масла, связанных последовательно и размещенных в производственных помещениях, отличающееся тем, что введены производственные элементы машины для производства бутылок, машины разлива растительного масла, упаковочной машины, связанные по линии перемещения бутылок последовательно, резервуар для масла связан с машиной разлива масла, количество производственных помещений выбрано не менее трех и они размещены смежно, каждое из производственных помещений выполнено в виде основания и каркаса со стойками, на которых на различной высоте закреплены площадки с возможностью установки на них производственных элементов, в одном из производственных помещений установлены производственные элементы установки для очистки семян, установки для извлечения масла, в другом из производственных помещений установлены производственные элементы установки для удаления фосфатитов, установки для отбеливания, установки для дезодорации, установки для винтеризации, в третьем из производственных помещений установлены производственные элементы машины для производства бутылок, машины разлива растительного масла, упаковочной машины и резервуар для масла. 2. Оборудование по п.1, отличающееся тем, что введены производственные элементы установки для производства пищевой эмульсии и автомата для фасовки пищевой эмульсии, связанные последовательно и установленные в третьем из производственных помещений, причем резервуар для масла выполнен единым для разлива масла и производства пищевой эмульсии и дополнительно связан с установкой для производства пищевой эмульсии. 3. Оборудование по п.1, отличающееся тем, что отношение площади площадки к площади основания производственного помещения выбрано не более 0,4. (19) RU (11) 15 838 (13) U1 (51) ...

Подробнее
Номер записи: 137
20-11-2000 дата публикации

ОБОРУДОВАНИЕ ЦЕХА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Номер: RU0000015839U1
Автор: Гусев В.Н., Савостиков В.А.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество "НПФ "Российские семена"

1. Оборудование цеха пищевой промышленности, содержащее установку для производства пищевой эмульсии, бак для растительного масла, резервуар для уксуса, по меньшей мере, одну емкость для ингредиентов, емкость для пищевой эмульсии, насосы, причем бак для растительного масла, резервуар для уксуса, емкость для ингредиентов подсоединены трубопроводами к входам установки для производства пищевой эмульсии посредством насосов соответственно, а выход установки для производства пищевой эмульсии подсоединен трубопроводом к входу емкости для пищевой эмульсии, отличающееся тем, что введены машина для производства бутылок, машина разлива растительного масла, упаковочная машина, связанные по линии перемещения бутылок своим выходом с входом последовательно, автомат для фасовки пищевой эмульсии и, по меньшей мере, один дополнительный насос, бак для растительного масла выполнен единым для растительного масла и пищевой эмульсии и подсоединен через дополнительный насос к входу масла машины разлива растительного масла. 2. Оборудование по п. 1, отличающееся тем, что введен второй дополнительный насос, а емкость для пищевой эмульсии установлена над автоматом для фасовки пищевой эмульсии, выход установки для производства пищевой эмульсии подсоединен трубопроводом к входу емкости для пищевой эмульсии через второй дополнительный насос. (19) RU (11) 15 839 (13) U1 (51) МПК A23L 1/24 (2000.01) C11B 1/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000106022/20 , 17.03.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 17.03.2000 (46) Опубликовано: 20.11.2000 (72) Автор(ы): Гусев В.Н., Савостиков В.А. (73) Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество "НПФ "Российские семена" Ñòðàíèöà: 1 U 1 1 5 8 3 9 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Оборудование цеха пищевой промышленности, содержащее установку для производства пищевой эмульсии, бак для растительного масла, резервуар для уксуса, по меньшей мере, ...

Подробнее
Номер записи: 138
10-01-2001 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000016436U1
Автор: Борисов С.В.
Принадлежит: Борисов Сергей Владимирович

Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая накопитель для муки, тестомеситель, механизмы подачи, дозирования, линию для приготовления специй и пищевых добавок, устройство для формования тестовых заготовок и обработки их паром, агрегат для последующей тепловой обработки тестовых заготовок, устройства для охлаждения, фасовки и упаковки готовой продукции, отличающаяся тем, что агрегат для тепловой обработки выполнен в виде вертикально расположенного реактора, заполненного теплоносителем с подведенной к нему тепловой энергией, внутри которого расположен погруженный в теплоноситель вертикальный транспортер в виде бесконечной подвижной ленты, снабженной чашками, заполненными тестовыми заготовками, а также устройства ввода и вывода упакованных в чашки тестовых заготовок и теплоносителя. (19) RU (11) 16 436 (13) U1 (51) МПК A23L 1/162 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000126619/20 , 25.10.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 25.10.2000 (46) Опубликовано: 10.01.2001 (72) Автор(ы): Борисов С.В. (73) Патентообладатель(и): Борисов Сергей Владимирович U 1 1 6 4 3 6 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая накопитель для муки, тестомеситель, механизмы подачи, дозирования, линию для приготовления специй и пищевых добавок, устройство для формования тестовых заготовок и обработки их паром, агрегат для последующей тепловой обработки тестовых заготовок, устройства для охлаждения, фасовки и упаковки готовой продукции, отличающаяся тем, что агрегат для тепловой обработки выполнен в виде вертикально расположенного реактора, заполненного теплоносителем с подведенной к нему тепловой энергией, внутри которого расположен погруженный в теплоноситель вертикальный транспортер в виде бесконечной подвижной ленты, снабженной чашками, заполненными тестовыми ...

Подробнее
Номер записи: 139
20-03-2001 дата публикации

КОНСЕРВЫ

Номер: RU0000017115U1
Автор: Антонов А.П., Зимин А.В.
Принадлежит: Антонов Аркадий Петрович, Зимин Андрей Васильевич

1. Консервы, представляющие собой герметично закрытую тару, в которой размещен готовый к употреблению и залитый заливкой продукт, представляющий собой штучные изделия пищевой промышленности, отличающиеся тем, что в качестве продукта используют вареники. 2. Консервы по п.1, отличающиеся тем, что используют вареники с мясной, рыбной или мясорастительной начинкой (пельмени). 3. Консервы по п.1, отличающиеся тем, что используют вареники с творожной начинкой или начинкой в виде обработанных продуктов растительного происхождения. (19) RU (11) 17 115 (13) U1 (51) МПК A23L 3/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000129956/20 , 23.11.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.11.2000 (46) Опубликовано: 20.03.2001 (72) Автор(ы): Зимин А.В., Антонов А.П. (73) Патентообладатель(и): Зимин Андрей Васильевич, Антонов Аркадий Петрович U 1 1 7 1 1 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Консервы, представляющие собой герметично закрытую тару, в которой размещен готовый к употреблению и залитый заливкой продукт, представляющий собой штучные изделия пищевой промышленности, отличающиеся тем, что в качестве продукта используют вареники. 2. Консервы по п.1, отличающиеся тем, что используют вареники с мясной, рыбной или мясорастительной начинкой (пельмени). 3. Консервы по п.1, отличающиеся тем, что используют вареники с творожной начинкой или начинкой в виде обработанных продуктов растительного происхождения. 1 7 1 1 5 (54) КОНСЕРВЫ R U Адрес для переписки: 195220, Санкт-Петербург, а/я 372, В.М. Станковскому (71) Заявитель(и): Зимин Андрей Васильевич, Антонов Аркадий Петрович RU 17 115 U1 RU 17 115 U1 RU 17 115 U1

Подробнее
Номер записи: 140
10-04-2001 дата публикации

ЕМКОСТЬ ДЛЯ СУПА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000017397U1
Автор: Максимов В.В.
Принадлежит: Максимов Валерий Владимирович

1. Емкость для упаковки супа из макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая корпус и крышку, выполнена многокамерной, в которой находится несколько, по крайней мере, больше одной, камер для раздельного размещения макаронных изделий и сопровождающих их компонентов, в том числе бульона и/или другой жидкости, необходимых для приготовления конечного продукта, при этом камеры выполнены путем установки внутренних перегородок из легкоплавкого съедобного материала. 2. Емкость по п.1, отличающаяся тем, что внутренние перегородки выполнены горизонтальными и/или вертикальными. 3. Емкость по пп.1 и 2, отличающаяся тем, что перегородки выполнены из желатина. (19) RU (11) 17 397 (13) U1 (51) МПК A23L 1/162 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001100012/20 , 05.01.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.01.2001 (46) Опубликовано: 10.04.2001 (72) Автор(ы): Максимов В.В. (73) Патентообладатель(и): Максимов Валерий Владимирович R U Адрес для переписки: 117513, Москва, Ленинский пр-т 129, корп.1, кв.705, Г.А.Глушкову (71) Заявитель(и): Максимов Валерий Владимирович 1 7 3 9 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Емкость для упаковки супа из макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая корпус и крышку, выполнена многокамерной, в которой находится несколько, по крайней мере, больше одной, камер для раздельного размещения макаронных изделий и сопровождающих их компонентов, в том числе бульона и/или другой жидкости, необходимых для приготовления конечного продукта, при этом камеры выполнены путем установки внутренних перегородок из легкоплавкого съедобного материала. 2. Емкость по п.1, отличающаяся тем, что внутренние перегородки выполнены горизонтальными и/или вертикальными. 3. Емкость по пп.1 и 2, отличающаяся тем, что перегородки выполнены из желатина. 1 7 3 9 7 U 1 (54) ЕМКОСТЬ ДЛЯ СУПА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ RU 17 397 U1 RU ...

Подробнее
Номер записи: 141
20-04-2001 дата публикации

ВЕРТИКАЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000017670U1
Автор: Максимов В.В.
Принадлежит: Максимов Валерий Владимирович

Вертикальная установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая агрегат для тепловой обработки тестовых заготовок в виде вертикально установленной прожарочной камеры, снабженной источником подводимой извне тепловой энергии, устройства для охлаждения, фасовки и упаковки готовой продукции, отличающаяся тем, что вертикально установленная прожарочная камера снабжена шлюзовыми устройствами для ввода тестовых заготовок, поступающих по конвейеру россыпью, и вывода обжаренных макаронных изделий, установленной внутри камеры подвижной наклонной перфорированной решеткой, расположенной между двумя указанными шлюзами и форсунками, разбрызгивающими масло над решеткой, а устройство для фасовки выполнено в виде брикетирующей машины, состоящей из бункера и двух вращающихся валков, один из которых выполнен гладким, а второй снабжен формирующими углублениями. (19) RU (11) 17 670 (13) U1 (51) МПК A23L 1/162 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001102835/20 , 05.02.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.02.2001 (46) Опубликовано: 20.04.2001 (72) Автор(ы): Максимов В.В. (73) Патентообладатель(и): Максимов Валерий Владимирович U 1 1 7 6 7 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Вертикальная установка для производства макаронных изделий быстрого приготовления, содержащая агрегат для тепловой обработки тестовых заготовок в виде вертикально установленной прожарочной камеры, снабженной источником подводимой извне тепловой энергии, устройства для охлаждения, фасовки и упаковки готовой продукции, отличающаяся тем, что вертикально установленная прожарочная камера снабжена шлюзовыми устройствами для ввода тестовых заготовок, поступающих по конвейеру россыпью, и вывода обжаренных макаронных изделий, установленной внутри камеры подвижной наклонной перфорированной решеткой, расположенной между двумя указанными шлюзами и форсунками, разбрызгивающими ...

Подробнее
Номер записи: 142
10-09-2001 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ИЗ СОЕВЫХ БОБОВ

Номер: RU0000019449U1
Автор: Бороздич П.А., Деркунский А.И., Дыгай А.И., Нутович В.М., Усков Ю.С.
Принадлежит: Государственное унитарное предприятие "Таганрогский завод "Прибой"

1. Установка для получения пищевого продукта из соевых бобов, содержащая диспергатор для измельчения увлажненных соевых бобов с получением водной суспензии, устройство для барогидротермической обработки водной суспензии, соединенное с диспергатором трубопроводом, парогенератор, сообщенный посредством паропровода с устройством для барогидротермической обработки, а также отжимной пресс для отделения нерастворимого остатка после барогидротермической обработки, при этом диспергатор содержит бункер с развихрителем и узел измельчения с приводным валом, на котором последовательно установлены ротационный нож и крыльчатка центробежного насоса, подающего водную суспензию по трубопроводу к устройству для барогидротермической обработки. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена по меньшей мере одним дополнительным устройством для барогидротермической обработки, также сообщенным с парогенератором и диспергатором с возможностью попеременного подключения устройств для барогидротермической обработки к диспергатору. 3. Установка по п.1 или 2, отличающаяся тем, что устройство для барогидротермической обработки снабжено системой сигнализации о превышении температуры и таймером с автоматическим выключением и представляет собой герметично закрывающийся крышкой бак, имеющий внутри съемный паровой коллектор, при этом на крышке бака установлены предохранительный клапан, манометр и шаровой кран для дренажа воздуха при загрузке. 4. Установка по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что отжимной пресс представляет собой закрывающийся крышкой бак с размещенным внутри съемным перфорированным цилиндром и нижней и верхней тарелками, нижняя тарелка установлена на стойках, закрепленных на дне бака, а верхняя крепится к крышке с возможностью вертикального перемещения внутри перфорированного цилиндра при помощи винтового узла. 5. Установка по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что парогенератор снабжен системой автоматического регулирования и контроля параметров пара. 6. Установка по ...

Подробнее
Номер записи: 143
10-10-2001 дата публикации

ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Номер: RU0000019720U1
Автор: Бова С.П.
Принадлежит: Бова Сергей Павлович

1. Линия по производству быстрозамороженных овощей, содержащая последовательно установленные средства сортировки, первичной мойки, термической очистки, инспекции, резки, дополнительной сортировки, бланширования, замораживания отличающаяся тем, что средство для замораживания выполнено в виде криогенного туннельного аппарата с обеспечением обработки продукта россыпью, снабженного приспособлением для его перемещения, при этом аппарат содержит первый участок для предварительного охлаждения путем обработки подаваемым газообразным азотом, второй участок для замораживания путем орошения жидким азотом и третий участок для выравнивания температуры на поверхности продукта и внутри него. 2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что приспособление для перемешивания продукта на первом участке снабжено механическим вибратором. 3. Линия по п.1 или 2, отличающаяся тем, что она снабжена средством для упаковки замороженных овощей для передачи их на реализацию или на дальнейшее хранение. 4. Линия по п.1 или 3, отличающаяся тем, что она снабжена камерой хранения продукта после замораживания. (19) RU (11) 19 720 (13) U1 (51) МПК A23L 3/36 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001104942/20 , 22.02.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 22.02.2001 (46) Опубликовано: 10.10.2001 (72) Автор(ы): Бова С.П. (73) Патентообладатель(и): Бова Сергей Павлович R U Адрес для переписки: 121165, Москва, Г-165, а/я 15, ООО Патентно-правовая фирма "Юстис" (71) Заявитель(и): Бова Сергей Павлович 1 9 7 2 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Линия по производству быстрозамороженных овощей, содержащая последовательно установленные средства сортировки, первичной мойки, термической очистки, инспекции, резки, дополнительной сортировки, бланширования, замораживания отличающаяся тем, что средство для замораживания выполнено в виде криогенного туннельного аппарата с обеспечением обработки продукта ...

Подробнее
Номер записи: 144
10-10-2001 дата публикации

ТЕПЛОМАССООБМЕННЫЙ БАРАБАННЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ

Номер: RU0000019721U1
Автор: Минухин Л.А., Николаев А.Ф.
Принадлежит: Уральский государственный экономический университет

1. Тепломассообменный барабанный аппарат для переработки сыпучих материалов, содержащий загрузочный и выгрузочный патрубки, привод и вращающийся проходной барабан, в котором на его внутренней поверхности жестко закреплена насадка в виде кольца, плоскость которого перпендикулярна продольной оси барабана, а его наружный диаметр равен внутреннему диаметру обечайки барабана, отличающийся тем, что кольцо выполнено незамкнутым с вырезом в виде усеченного сектора для прохода перерабатываемого материала, а ширина кольца больше толщины слоя перерабатываемого в барабане материала, причем кольцо установлено в зоне качественных преобразований перерабатываемого материала. 2. Тепломассообменный барабанный аппарат по п.1, отличающийся тем, что он может содержать несколько насадок в виде незамкнутых колец. (19) RU (11) 19 721 (13) U1 (51) МПК A23L 3/48 (2000.01) B01J 19/28 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2000125182/20 , 05.10.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.10.2000 (46) Опубликовано: 10.10.2001 (72) Автор(ы): Николаев А.Ф., Минухин Л.А. (73) Патентообладатель(и): Уральский государственный экономический университет U 1 1 9 7 2 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Тепломассообменный барабанный аппарат для переработки сыпучих материалов, содержащий загрузочный и выгрузочный патрубки, привод и вращающийся проходной барабан, в котором на его внутренней поверхности жестко закреплена насадка в виде кольца, плоскость которого перпендикулярна продольной оси барабана, а его наружный диаметр равен внутреннему диаметру обечайки барабана, отличающийся тем, что кольцо выполнено незамкнутым с вырезом в виде усеченного сектора для прохода перерабатываемого материала, а ширина кольца больше толщины слоя перерабатываемого в барабане материала, причем кольцо установлено в зоне качественных преобразований перерабатываемого материала. 2. Тепломассообменный барабанный ...

Подробнее
Номер записи: 145
20-10-2001 дата публикации

ХОЛОДНОЕ БЛЮДО

Номер: RU0000020000U1
Автор: Ковынева Т.Д.
Принадлежит: Ковынева Татьяна Давидовна

1. Холодное блюдо, содержащее обжаренный с двух сторон сложенный блин с готовой к употреблению начинкой, отличающееся тем, что блин сложен в четное количество слоев с образованием отделений, в которые помещена начинка, разная для каждого отделения по назначению и составу продуктов. 2. Холодное блюдо по п.1, отличающееся тем, что блин сложен в четыре слоя. 3. Холодное блюдо по пп.1 и 2, отличающееся тем, что слои блина имеют форму равных по площади круговых секторов. 4. Холодное блюдо по пп.1 и 2, отличающееся тем, что слои блина образуют две пары неравных по площади плоских секторов. 5. Холодное блюдо по пп.1,2,4, отличающееся тем, что пара плоских секторов, содержащая верхний и нижний слои, выступает за пределы пары, содержащей средние слои. 6. Холодное блюдо по пп.1,2,4, отличающееся тем, что пара плоских секторов, содержащая средние слои, выступает за пределы пары, содержащей верхний и нижний слои. 7. Холодное блюдо по пп.1, отличающееся тем, что блин содержит слои в форме четырехугольника, в котором одна из сторон выполнена по дуге. (19) RU (11) 20 000 (13) U1 (51) МПК A23L 1/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001115369/20 , 05.06.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.06.2001 (46) Опубликовано: 20.10.2001 (72) Автор(ы): Ковынева Т.Д. (73) Патентообладатель(и): Ковынева Татьяна Давидовна R U Адрес для переписки: 454006, г.Челябинск, ул. Российская, 67, ОГУП "УРАЛПАТЕНТ", М.Н.Некрасовой (71) Заявитель(и): Ковынева Татьяна Давидовна Ñòðàíèöà: 1 2 0 0 0 0 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Холодное блюдо, содержащее обжаренный с двух сторон сложенный блин с готовой к употреблению начинкой, отличающееся тем, что блин сложен в четное количество слоев с образованием отделений, в которые помещена начинка, разная для каждого отделения по назначению и составу продуктов. 2. Холодное блюдо по п.1, отличающееся тем, что блин сложен в четыре слоя. 3. Холодное ...

Подробнее
Номер записи: 146
10-11-2001 дата публикации

МАЛОГАБАРИТНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА "СОЕВОГО МОЛОКА"

Номер: RU0000020427U1
Автор: Дмитриев А.Г., Котровский А.В., Сокол К.А.
Принадлежит: Дмитриев Александр Геннадьевич

1. Малогабаритный комплекс для производства "соевого молока", включающий емкость для замачивания сои, размоловарочное устройство, соединенное с парогенератором, отжимной пресс, емкости для сбора молока и окары, отличающийся тем, что в нем размоловарочное устройство выполнено в виде диспергатора и n > 1 варочных котлов, при этом варочные котлы параллельно соединены с диспергатором, парогенератором и отжимным прессом. 2. Малогабаритный комплекс по п.1, отличающийся тем, что отжимной пресс может быть выполнен в виде фильтрующих устройств, число которых равно числу варочных котлов, каждое из которых соединено непосредственно с варочным котлом и емкостями для сбора молока и окары. (19) RU (11) 20 427 (13) U1 (51) МПК A23L 1/00 (2000.01) A23C 11/10 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001111287/20 , 27.04.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.04.2001 (46) Опубликовано: 10.11.2001 (72) Автор(ы): Дмитриев А.Г., Котровский А.В., Сокол К.А. (73) Патентообладатель(и): Дмитриев Александр Геннадьевич U 1 2 0 4 2 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Малогабаритный комплекс для производства "соевого молока", включающий емкость для замачивания сои, размоловарочное устройство, соединенное с парогенератором, отжимной пресс, емкости для сбора молока и окары, отличающийся тем, что в нем размоловарочное устройство выполнено в виде диспергатора и n > 1 варочных котлов, при этом варочные котлы параллельно соединены с диспергатором, парогенератором и отжимным прессом. 2. Малогабаритный комплекс по п.1, отличающийся тем, что отжимной пресс может быть выполнен в виде фильтрующих устройств, число которых равно числу варочных котлов, каждое из которых соединено непосредственно с варочным котлом и емкостями для сбора молока и окары. 2 0 4 2 7 (54) МАЛОГАБАРИТНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА "СОЕВОГО МОЛОКА" R U Адрес для переписки: 105425, Москва, Сиреневый б-р, 12, к.1, кв ...

Подробнее
Номер записи: 147
10-01-2002 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РОЗЛИВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ

Номер: RU0000021265U1
Автор: Васильев В.А.
Принадлежит: Васильев Владимир Анатольевич

1. Устройство для приготовления и розлива безалкогольных и слабоалкогольных газированных напитков, содержащее сатурационный насос-дозатор, газоподводящий трубопровод с источником углекислого газа и источником воды, отличающееся тем, что сатурационный насос-дозатор расположен перед разливочными головками и соединен с ними трубопроводом. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что разливочные головки в рабочем положении опущены в горлышко бутылок. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено системой закручивания пробки на бутылку, а также системой нанесения клея на бутылке и приклеивания этикетки на бутылке. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено системой упаковки бутылок в полиэтиленовую тару. (19) RU (11) 21 265 (13) U1 (51) МПК A23L 2/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001121881/20 , 06.08.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 06.08.2001 (46) Опубликовано: 10.01.2002 (72) Автор(ы): Васильев В.А. (73) Патентообладатель(и): Васильев Владимир Анатольевич U 1 2 1 2 6 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Устройство для приготовления и розлива безалкогольных и слабоалкогольных газированных напитков, содержащее сатурационный насос-дозатор, газоподводящий трубопровод с источником углекислого газа и источником воды, отличающееся тем, что сатурационный насос-дозатор расположен перед разливочными головками и соединен с ними трубопроводом. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что разливочные головки в рабочем положении опущены в горлышко бутылок. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено системой закручивания пробки на бутылку, а также системой нанесения клея на бутылке и приклеивания этикетки на бутылке. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено системой упаковки бутылок в полиэтиленовую тару. 2 1 2 6 5 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РОЗЛИВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ ...

Подробнее
Номер записи: 148
10-01-2002 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ

Номер: RU0000021272U1
Автор: Виноградов П.В., Злобин В.С., Федоров А.Ф.
Принадлежит: Виноградов Павел Васильевич, Злобин Виктор Сергеевич, Федоров Анатолий Федорович

1. Установка для переработки бурых водорослей, включающая в себя блок приемки готового продукта, блок сушки, блок измельчения и блок получения готовой формы, отличающаяся тем, что между блоками размола и блоком получения готовой формы она дополнительно содержит блок дезинтеграции, способный измельчать поступающий в него продукт до размера частиц менее 100 мкм. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что блок получения готовой формы содержит установки для смешения ингредиентов, таблетирования и упаковки препарата. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит бактерицидную установку. (19) RU (11) 21 272 (13) U1 (51) МПК A61K 35/80 (2000.01) A23L 1/05 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001108689/20 , 04.04.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.04.2001 (46) Опубликовано: 10.01.2002 (72) Автор(ы): Федоров А.Ф., Виноградов П.В., Злобин В.С. 2 1 2 7 2 R U (57) Формула полезной модели 1. Установка для переработки бурых водорослей, включающая в себя блок приемки готового продукта, блок сушки, блок измельчения и блок получения готовой формы, отличающаяся тем, что между блоками размола и блоком получения готовой формы она дополнительно содержит блок дезинтеграции, способный измельчать поступающий в него продукт до размера частиц менее 100 мкм. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что блок получения готовой формы содержит установки для смешения ингредиентов, таблетирования и упаковки препарата. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит бактерицидную установку. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ 2 1 2 7 2 (73) Патентообладатель(и): Злобин Виктор Сергеевич, Виноградов Павел Васильевич, Федоров Анатолий Федорович R U Адрес для переписки: 193318, Санкт-Петербург, ул.Подвойского, 14, корп.1, кв.741, В.А.Кузнецову (71) Заявитель(и): Злобин Виктор Сергеевич, Виноградов Павел Васильевич, ...

Подробнее
Номер записи: 149
10-03-2002 дата публикации

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ РАБОТЫ НА ПРИБОРЕ "СТРУКТУРОМЕТР" ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАКАРОННОГО ТЕСТА

Номер: RU0000022002U1
Автор: Казеннова Н.К., Калинина М.А., Шнейдер Т.И.
Принадлежит: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Закрытое акционерное общество "Макарон-Сервис"

Дополнительные приспособления для работы на приборе "Структурометр" для определения структурно-механических свойств макаронного теста, представляющие собой сменный инструмент, состоящий из насадки в форме шара диаметром не более 20 мм, находящейся на стержне длиной до 10 мм и диаметром 5 мм, который крепится в гнездо измерительной головки прибора, и приспособления прямоугольной формы с габаритными размерами (100 х 50) мм или в форме круга, диаметр которого не менее 65 мм, жестко закрепляемого на двигающемся по вертикали столике прибора, с углублением в центре круглой формы, диаметр которого на (0,5-1,0) мм больше диаметра емкости, в которую помещают макаронное тесто. (19) RU (11) 22 002 (13) U1 (51) МПК A23L 1/16 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001129012/20 , 31.10.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 31.10.2001 (46) Опубликовано: 10.03.2002 (72) Автор(ы): Калинина М.А., Казеннова Н.К., Шнейдер Т.И. U 1 2 2 0 0 2 R U (57) Формула полезной модели Дополнительные приспособления для работы на приборе "Структурометр" для определения структурно-механических свойств макаронного теста, представляющие собой сменный инструмент, состоящий из насадки в форме шара диаметром не более 20 мм, находящейся на стержне длиной до 10 мм и диаметром 5 мм, который крепится в гнездо измерительной головки прибора, и приспособления прямоугольной формы с габаритными размерами (100 х 50) мм или в форме круга, диаметр которого не менее 65 мм, жестко закрепляемого на двигающемся по вертикали столике прибора, с углублением в центре круглой формы, диаметр которого на (0,5-1,0) мм больше диаметра емкости, в которую помещают макаронное тесто. Ñòðàíèöà: 1 U 1 (54) ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ РАБОТЫ НА ПРИБОРЕ "СТРУКТУРОМЕТР" ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАКАРОННОГО ТЕСТА 2 2 0 0 2 (73) Патентообладатель(и): Государственный научно-исследовательский институт ...

Подробнее
Номер записи: 150
10-03-2002 дата публикации

ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU0000022003U1
Автор: Алтарев С.Н., Мичник И.Б., Новичкова О.А.
Принадлежит: Алтарев Сергей Николаевич, Мичник Ирина Борисовна, Новичкова Ольга Александровна

1. Линия для переработки плодов шиповника по 1-му варианту, содержащая моечную машину, измельчитель плодов, емкости для смешивания измельченных плодов с водой, экстракции и сбора переработанного продукта, а также отжимное устройство, отличающаяся тем, что емкость для экстракции выполнена в виде герметичного сосуда с тепловой рубашкой и крышкой, снабженного типовой сантехнической арматурой для загрузки измельченных плодов и воды и отвода переработанного продукта и пара и выполняющего дополнительно функцию емкости для смешивания измельченных плодов с водой. 2. Линия для переработки плодов шиповника по 2-му варианту, содержащая моечную машину, измельчитель плодов, емкости для смешивания измельченных плодов с водой, настаивания, экстракции и сбора переработанного продукта, а также отжимное устройство, отличающаяся тем, что измельчитель плодов выполнен в виде двух цилиндрических валков с эластичными поверхностями, установленных параллельно с обеспечением между ними усилия сжатия, соответствующего усилию, достаточному для разрушения плодов без разрушения их семян, а емкость для экстракции выполнена в виде герметичного сосуда с тепловой рубашкой и крышкой, снабженного типовой сантехнической арматурой для загрузки измельченных плодов и воды и отвода переработанного продукта и пара и выполняющего дополнительно функцию емкости для смешивания измельченных плодов с водой. 3. Линия для переработки плодов шиповника по 3-му варианту, содержащая моечную машину, измельчитель плодов, емкости для смешивания измельченных плодов с водой, настаивания, экстракции и сбора переработанного продукта, а также отжимное устройство, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена вибрационными ситами для отделения семян шиповника от измельченного сырья, установленными за измельчителем плодов, при этом измельчитель выполнен в виде двух цилиндрических валков с эластичными поверхностями, установленных параллельно с обеспечением между ними усилия сжатия, соответствующего усилию, достаточному для ...

Подробнее
Номер записи: 151
10-04-2002 дата публикации

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НЕ ТРЕБУЮЩИХ ВАРКИ ХЛОПЬЕВ

Номер: RU0000022402U1
Автор: Елькин Н.В., Кирдяшкин В.В.
Принадлежит: Елькин Николай Викторович, Кирдяшкин Владимир Васильевич

Линия для производства не требующих варки хлопьев из злаковых и бобовых культур, характеризующаяся тем, что она содержит последовательно установленные бункер-дозатор, шнековый транспортер с размещенным над его входной частью приспособлением для подачи воды, установку для термообработки зерна с инфракрасными излучателями, снабженную бункером-питателем, теплоизолированный темперирующий бункер и плющильный станок, при этом в нижней части темперирующего бункера смонтирован входной участок транспортирующего шнека, заключенного в теплоизолированный кожух, снабженный приспособлением для подачи воды, а выходной конец транспортирующего шнека размещен над плющильным станком, после которого установлены транспортирующее и охлаждающее устройства. (19) RU (11) 22 402 (13) U1 (51) МПК A23L 1/164 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001133403/20 , 14.12.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.12.2001 (46) Опубликовано: 10.04.2002 (72) Автор(ы): Елькин Н.В., Кирдяшкин В.В. (73) Патентообладатель(и): Елькин Николай Викторович, Кирдяшкин Владимир Васильевич U 1 2 2 4 0 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Линия для производства не требующих варки хлопьев из злаковых и бобовых культур, характеризующаяся тем, что она содержит последовательно установленные бункер-дозатор, шнековый транспортер с размещенным над его входной частью приспособлением для подачи воды, установку для термообработки зерна с инфракрасными излучателями, снабженную бункером-питателем, теплоизолированный темперирующий бункер и плющильный станок, при этом в нижней части темперирующего бункера смонтирован входной участок транспортирующего шнека, заключенного в теплоизолированный кожух, снабженный приспособлением для подачи воды, а выходной конец транспортирующего шнека размещен над плющильным станком, после которого установлены транспортирующее и охлаждающее устройства. 2 2 4 0 2 (54) ЛИНИЯ ДЛЯ ...

Подробнее
Номер записи: 152
27-04-2002 дата публикации

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ РАБОТЫ НА ПРИБОРЕ "СТРУКТУРОМЕТР" ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СУХОГО И ВЛАЖНОГО ЗЕРНА, А ТАКЖЕ СУХИХ И СВАРЕННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер: RU0000022737U1
Автор: Казеннова Н.К., Калинина М.А., Шнейдер Т.И.
Принадлежит: Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности ГУП, Закрытое акционерное общество "Макарон-Сервис"

Дополнительные приспособления для работы на приборе "Структурометр" для определения структурно-механических свойств сухого и влажного зерна, сухих и сваренных макаронных изделий представляют собой приспособления, устанавливаемые и жестко закрепляемые на рабочем столике прибора, причем для измерения структурно-механических свойств зерна используют приспособление с находящимся в середине его прямоугольным сечением, расположенным по ширине приспособления, размеры которого определяются размерами зерна злаков и составляют в поперечном сечении 1-2•5-6 мм, в центре которого находится углубление овальной или ромбической формы с размерами по осям 5х11 мм, а для измерения структурно-механических свойств сухих и сваренных макаронных изделий используют приспособление с находящимся в середине V-образным сечением, расположенным по его ширине, причем ширина сечения составляет 5-7 мм, а глубина его - до 5 мм, в качестве сменного инструмента устанавливают в измерительную головку прибора струну или нож. (19) RU (11) 22 737 (13) U1 (51) МПК A23L 1/16 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001129011/20 , 31.10.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 31.10.2001 (46) Опубликовано: 27.04.2002 (72) Автор(ы): Калинина М.А., Казеннова Н.К., Шнейдер Т.И. U 1 2 2 7 3 7 R U (57) Формула полезной модели Дополнительные приспособления для работы на приборе "Структурометр" для определения структурно-механических свойств сухого и влажного зерна, сухих и сваренных макаронных изделий представляют собой приспособления, устанавливаемые и жестко закрепляемые на рабочем столике прибора, причем для измерения структурно-механических свойств зерна используют приспособление с находящимся в середине его прямоугольным сечением, расположенным по ширине приспособления, размеры которого определяются размерами зерна злаков и составляют в поперечном сечении 1-2•5-6 мм, в центре которого находится углубление овальной ...

Подробнее
Номер записи: 153
10-05-2002 дата публикации

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ

Номер: RU0000022851U1
Автор: Кутьев А.А.
Принадлежит: Кутьев Анатолий Анатольевич

1. Индивидуальное средство для приготовления кислородного коктейля, содержащее газовый баллончик, в котором находится под давлением кислород в количестве до 1,5 л, имеющий выпускной клапан и наконечник, представляющий собой керамический распылитель, сообщенный с выпускным клапаном и обеспечивающий при размещении его в емкость под поверхность жидкости и подаче кислорода образование пены. 2. Средство по п. 1, отличающееся тем, что в баллончике дополнительно размещена жидкость, являющаяся основой для приготовления коктейля. 3. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы для приготовления кислородного коктейля используется яичный белок, настои трав или сок. 4. Средство по п.1, отличающееся тем, что керамический распылитель выполнен из мелкопористого материала. 5. Средство по п.1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем шлангом, длина которого выбрана из условия, позволяющего размещать распылитель в донной части емкости с жидкостью. 6. Средство по п. 1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем жесткой трубкой и установлен с возможностью открытия клапана путем нажатия распылителем на дно емкости с жидкостью. 7. Средство по п.1, отличающееся тем, что распылитель выполнен с возможностью подачи кислорода в жидкость со скоростью до 1,5 л/мин. 8. Средство по п.1, отличающееся тем, что количество кислорода в газовом баллончике достаточно для приготовления одной порции коктейля с определенной концентрацией кислорода. (19) RU (11) 22 851 (13) U1 (51) МПК A23L 2/54 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001133876/20 , 19.12.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 19.12.2001 (46) Опубликовано: 10.05.2002 (72) Автор(ы): Кутьев А.А. (73) Патентообладатель(и): Кутьев Анатолий Анатольевич R U Адрес для переписки: 117331, Москва, ул. М.Ульяновой, 14-127, В.И.Ионову (71) Заявитель(и): Кутьев Анатолий Анатольевич Ñòðàíèöà: 1 2 2 8 5 ...

Подробнее
Номер записи: 154
27-06-2002 дата публикации

КОНСЕРВЫ

Номер: RU0000023551U1
Автор: Эльдарханов Т.А., Эльдарханова И.Б.
Принадлежит: Эльдарханова Ирина Борисовна

Консервы, включающие початки кукурузы с зерном молочной стадии зрелости, расфасованные в тару, отличающиеся тем, что тара выполнена из полимерного или комбинированного материала. (19) RU (11) 23 551 (13) U1 (51) МПК A23L 1/20 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001123384/20 , 28.08.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 28.08.2001 (46) Опубликовано: 27.06.2002 (72) Автор(ы): Эльдарханова И.Б., Эльдарханов Т.А. (73) Патентообладатель(и): Эльдарханова Ирина Борисовна R U Адрес для переписки: 115583, Москва, ул. Генерала Белова, 55, кв.247, О.И.Квасенкову (71) Заявитель(и): Эльдарханова Ирина Борисовна (54) КОНСЕРВЫ 2 3 5 5 1 (57) Формула полезной модели Консервы, включающие початки кукурузы с зерном молочной стадии зрелости, расфасованные в тару, отличающиеся тем, что тара выполнена из полимерного или комбинированного материала. R U 2 3 5 5 1 U 1 U 1 Ñòðàíèöà: 1 RU 23 551 U1 RU 23 551 U1 RU 23 551 U1

Подробнее
Номер записи: 155
27-06-2002 дата публикации

КОНСЕРВЫ

Номер: RU0000023552U1
Автор: Эльдарханов Т.А., Эльдарханова И.Б.
Принадлежит: Эльдарханова Ирина Борисовна

Консервы, включающие срезанные с початков в молочной стадии зрелости зерна кукурузы, расфасованные совместно с заливочной жидкостью в тару, отличающиеся тем, что тара выполнена из полимерного или комбинированного материала. (19) RU (11) 23 552 (13) U1 (51) МПК A23L 1/212 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001127804/20 , 19.10.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 19.10.2001 (46) Опубликовано: 27.06.2002 (72) Автор(ы): Эльдарханов Т.А., Эльдарханова И.Б. (73) Патентообладатель(и): Эльдарханова Ирина Борисовна R U Адрес для переписки: 115583, Москва, ул. Генерала Белова, 55-247, Квасенкову О.И. (71) Заявитель(и): Эльдарханова Ирина Борисовна (54) КОНСЕРВЫ 2 3 5 5 2 (57) Формула полезной модели Консервы, включающие срезанные с початков в молочной стадии зрелости зерна кукурузы, расфасованные совместно с заливочной жидкостью в тару, отличающиеся тем, что тара выполнена из полимерного или комбинированного материала. R U 2 3 5 5 2 U 1 U 1 Ñòðàíèöà: 1 RU 23 552 U1 RU 23 552 U1 RU 23 552 U1

Подробнее
Номер записи: 156
20-07-2002 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ БОБОВ СОИ

Номер: RU0000023731U1
Автор: Гулуева Л.Р., Джибилов С.М., Елькин В.К.
Принадлежит: Северо-Кавказский научно-исследователький институт горного и предгорного сельского хозяйства

Устройство для термической обработки бобов сои, состоящее из рамы, барабана, привода, нагревательных элементов, загрузочного устройства, отличающееся тем, что на внутренней поверхности вращающегося барабана попарно размещены четыре лопасти под углом 90 друг к другу, вершинами к концам барабана. (19) RU (11) 23 731 (13) U1 (51) МПК A23L 3/18 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2001122520/20 , 15.08.2001 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 15.08.2001 (46) Опубликовано: 20.07.2002 (72) Автор(ы): Джибилов С.М., Елькин В.К., Гулуева Л.Р. R U 2 3 7 3 1 (57) Формула полезной модели Устройство для термической обработки бобов сои, состоящее из рамы, барабана, привода, нагревательных элементов, загрузочного устройства, отличающееся тем, что на внутренней поверхности вращающегося барабана попарно размещены четыре лопасти под углом 90 o друг к другу, вершинами к концам барабана. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ БОБОВ СОИ 2 3 7 3 1 (73) Патентообладатель(и): Северо-Кавказский научно-исследователький институт горного и предгорного сельского хозяйства R U Адрес для переписки: 363110, РСО-Алания, с.Михайловское, ул. Вильямса, 1, СКНИИГПСХ (71) Заявитель(и): Северо-Кавказский научно-исследователький институт горного и предгорного сельского хозяйства U 1 U 1 2 3 7 3 1 2 3 7 3 1 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 23 731 U1 RU 23 731 U1 RU 23 731 U1 RU 23 731 U1

Подробнее
Номер записи: 157
10-09-2002 дата публикации

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ И ЕГО ГАЗОВЫЙ БАЛЛОН

Номер: RU0000024950U1
Автор: Кутьев А.А.
Принадлежит: Кутьев Анатолий Анатольевич

1. Индивидуальное средство для приготовления кислородного коктейля, содержащее емкость с жидкостью и газовый баллон с кислородом под давлением, выполненный с выпускным клапаном и сообщенный с наконечником, выполненным в виде распылителя для размещения в емкости с жидкостью и обеспечения при подаче кислорода образование кислородного коктейля, отличающееся тем, что кислород в баллоне находится под давлением, определяемым из диапазона от 2 до 30 атм в количестве от 1,5 л до 90 л. 2. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве добавки для приготовления кислородного коктейля в жидкость вводят яичный белок, настои трав или сок. 3. Средство по п.1, отличающееся тем, что распылитель выполнен керамическим или металлическим из мелкопористого материала. 4. Средство по п.1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем шлангом, длина которого выбрана из условия, позволяющего размещать распылитель в донной части емкости с жидкостью. 5. Средство по п. 1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем жесткой трубкой и установлен с возможностью открытия клапана путем нажатия распылителем на дно емкости с жидкостью. 6. Средство по п.1, отличающееся тем, что кислород вводят в жидкость со скоростью до 1,5 л/мин. 7. Средство по п.1, отличающееся тем, что емкость с жидкостью выполнена сужающейся кверху. 8. Средство по п.1, отличающееся тем, что газовый баллон выполнен емкостью 330 мл, а кислород находится в нем под давлением 18 атм в количестве 6 л. 9. Газовый баллон, имеющий выпускной клапан и выполненный в виде емкости, внутри которой размещен кислород под давлением, отличающийся тем, что емкость выполнена из алюминия или жести толщиной, равной 0,1-0,83 мм, а выпускной клапан выполнен с возможностью выдерживания внутреннего давления газа до 35 атм. (19) RU (11) 24 950 (13) U1 (51) МПК B01F 3/04 (2000.01) A23L 2/54 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: ...

Подробнее
Номер записи: 158
10-10-2002 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ МОЛОКА В БУТЫЛКАХ

Номер: RU0000025490U1
Автор: Котельников А.К.
Принадлежит: Котельников Александр Константинович

1. Установка для стерилизации молока в бутылках, содержащая камеру стерилизации, устройства для подвода пара, воды и воздуха и устройство охлаждения бутылок с молоком, отличающаяся тем, что устройство охлаждения бутылок с молоком выполнено в виде душевого приспособления, расположенного в верхней части камеры стерилизации, а установка оснащена циркуляционным насосом и трубопроводами, служащими для сообщения сборника конденсата камеры стерилизации с душевым приспособлением. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что выпускной патрубок устройства подачи воды и входной патрубок циркуляционного насоса расположены у противоположных стенок камеры стерилизации. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что душевое приспособление выполнено в виде расположенных в два ряда форсунок. (19) RU (11) 25 490 (13) U1 (51) МПК B65B 55/02 (2000.01) A23L 3/12 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002117756/20 , 09.07.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 09.07.2002 (46) Опубликовано: 10.10.2002 (72) Автор(ы): Котельников А.К. (73) Патентообладатель(и): Котельников Александр Константинович R U Адрес для переписки: 105037, Москва, ул. Первомайская, 26, кв.11, пат.пов. Б.С. Ляховичу, рег.№ 175 (71) Заявитель(и): Котельников Александр Константинович 2 5 4 9 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Установка для стерилизации молока в бутылках, содержащая камеру стерилизации, устройства для подвода пара, воды и воздуха и устройство охлаждения бутылок с молоком, отличающаяся тем, что устройство охлаждения бутылок с молоком выполнено в виде душевого приспособления, расположенного в верхней части камеры стерилизации, а установка оснащена циркуляционным насосом и трубопроводами, служащими для сообщения сборника конденсата камеры стерилизации с душевым приспособлением. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что выпускной патрубок устройства подачи воды и входной патрубок ...

Подробнее
Номер записи: 159
05-01-2012 дата публикации

Biologically active food supplement

Номер: US20120003200A1
Автор: Dmitriy Gennadjevich Elistratov
Принадлежит: Individual

A biologically active food supplement intended to increase the athletes' muscle mass comprises Leuzea (or other medicinal plant containing ecdysteroids), male bee brood, ascorbic acid (Vitamin C), Vitamin E, and excipients (calcium stearate, talc, lactose) with the following ratio of components (mass %): Male bee brood 1-70; Leuzea 5-70; Ascorbic acid 1-70; Vitamin E 0.05-30; calcium stearate 0.92-0.95, talc 3-6, lactose—the rest.

Подробнее
Номер записи: 160
20-11-2002 дата публикации

МАРМЕЛАД

Номер: RU0000026179U1
Автор: Теплоухов В.А.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Балтийский Берег"

1. Мармелад, содержащий слой мармеладной массы, отличающийся тем, что он дополнен цветными вкраплениями, состоящими из кусочков мармеладной массы разного цвета. 2. Мармелад по п.1, отличающийся тем, что он дополнен вкраплениями, состоящими из кусочков пастилы. 3. Мармелад по п.1, отличающийся тем, что он дополнен слоем из пастилы, который содержит вкрапления из кусочков мармеладной массы разного цвета. 4. Мармелад по п.1, отличающийся тем, что он дополнен слоем из пастилы, содержащей разводы из цветной мармеладной массы. 5. Мармелад по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что один из слоев выполнен из мармеладной массы, в которую добавлено какао. 6. Мармелад по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что один из слоев выполнен из пастилы, в которую добавлено какао. 7. Мармелад по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что он выполнен из мармеладной массы, смешанной с пастилой для создания матового пастельного цвета. 8. Мармелад по любому из пп.1-6, отличающийся тем, что он содержит более трех слоев, чередующихся по цвету и толщине. 9. Мармелад по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что поверхность мармелада обсыпана кокосовой стружкой. (19) RU (11) 26 179 (13) U1 (51) МПК A23L 1/06 (2000.01) A23L 1/072 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002118091/20 , 04.07.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.07.2002 (71) Заявитель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Балтийский Берег" (72) Автор(ы): Теплоухов В.А. Адрес для переписки: 191187, Санкт-Петербург, а/я 578, Патентная служба (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Балтийский Берег" Ñòðàíèöà: 1 U 1 2 6 1 7 9 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Мармелад, содержащий слой мармеладной массы, отличающийся тем, что он дополнен цветными вкраплениями, состоящими из кусочков мармеладной массы разного цвета. 2. Мармелад по п.1, отличающийся тем, что он дополнен вкраплениями, состоящими из ...

Подробнее
Номер записи: 161
05-01-2012 дата публикации

Dispersion composition and method for manufacturing dispersion composition

Номер: US20120003288A1
Автор: Hisahiro Mori
Принадлежит: Fujifilm Corp

The present invention provides: a dispersion composition including a poorly water-soluble polyphenol compound, an emulsifier including a sucrose fatty acid ester, and a water-soluble polymer, in which a content of a polyglycerin fatty acid ester in the composition is 0, or 0.1 or fewer times a total mass of the sucrose fatty acid ester in the composition, and a particle size of the dispersed particles including the poorly water-soluble polyphenol is 200 nm or smaller; and a method for manufacturing the dispersion composition, the method including an oil phase preparation process in which an oil phase is prepared by dissolving one or more oil phase components including the poorly water-soluble polyphenol in a good solvent for the poorly water-soluble polyphenol compound, and a mixing process in which the obtained oil phase and a phase of a poor solvent for the poorly water-soluble polyphenol compound are mixed to obtain the dispersion composition which includes the poorly water-soluble polyphenol compound and includes dispersed particles having an average volume particle size of 200 nm or smaller.

Подробнее
Номер записи: 162
05-01-2012 дата публикации

bile resistant bacillus composition secreting high levels of essential amino acids

Номер: US20120003351A1
Автор: Ane Knarreborg, Inge Knap, LUND Bente, Mette Dines Cantor, Patrick Derkx, Thomas Dyrmann Leser
Принадлежит: Chr Hansen AS

A bacillus composition characterized by fast germination and outgrowth in bile salts (simulated gut environment) and by high-level secretion of essential amino acid. The bacillus composition may be used as supplement in animal feed where it has a probiotic (health promoting) effect and increases the digestion and availability of nutrients from animal feeds.

Подробнее
Номер записи: 163
05-01-2012 дата публикации

Process for Producing Cassava Flour

Номер: US20120003356A1
Автор: Athula Ekanayake, Paul Ralph Bunke
Принадлежит: Procter and Gamble Co

A process for the production of cassava flour having low concentration of cyanogenic compounds is described. The process is suitable for removing the cyanogenic compounds from bitter-type cassava roots using a minimum of washing steps. The resultant cassava flour has a high fiber content while having less than about 10 mg HCN equivalents/kg.

Подробнее
Номер записи: 164
05-01-2012 дата публикации

Premix emulsion

Номер: US20120003357A1
Автор: Hendrik Ruijter, Holger Blanke, Peter Schuler
Принадлежит: DSM IP ASSETS BV

Sterile oil-in-water emulsion containing a water phase, one or more water soluble ingredient(s) and one or more emulsifiers selected from the group of caseinates.

Подробнее
Номер записи: 165
10-03-2003 дата публикации

РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Номер: RU0000027992U1
Автор: Беляев А.А.
Принадлежит: Беляев Андрей Анатольевич

1. Рыбная палочка, выполненная в виде копченого бруска из частиц измельченного мяса рыбы, отличающаяся тем, что мясо рыбы представляет собой филе судака. 2. Рыбная палочка по п.1, отличающаяся тем, что брусок образован путем формования. 3. Рыбная палочка по п.1 или 2, отличающаяся тем, что частицы мяса рыбы имеют каждая по крайней мере один из размеров не более 6 мм. 4. Рыбная палочка по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что она панирована крошкой, обжарена и заморожена. (19) RU (11) 27 992 (13) U1 (51) МПК A23L 1/325 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002113268/20 , 27.05.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 27.05.2002 (72) Автор(ы): Беляев А.А. (73) Патентообладатель(и): Беляев Андрей Анатольевич (46) Опубликовано: 10.03.2003 2 7 9 9 2 R U (57) Формула полезной модели 1. Рыбная палочка, выполненная в виде копченого бруска из частиц измельченного мяса рыбы, отличающаяся тем, что мясо рыбы представляет собой филе судака. 2. Рыбная палочка по п.1, отличающаяся тем, что брусок образован путем формования. 3. Рыбная палочка по п.1 или 2, отличающаяся тем, что частицы мяса рыбы имеют каждая по крайней мере один из размеров не более 6 мм. 4. Рыбная палочка по любому из пп.1-3, отличающаяся тем, что она панирована крошкой, обжарена и заморожена. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ 2 7 9 9 2 Адрес для переписки: 121165, Москва, Г-165, а/я 15, ООО "ППФ ЮСТИС", пат.пов. А.Е.Груниной, рег.№ 401 R U (30) Конвенционный приоритет: 18.11.1999 RU 99124467 (71) Заявитель(и): Беляев Андрей Анатольевич RU 27 992 U1 RU 27 992 U1 RU 27 992 U1 RU 27 992 U1

Подробнее
Номер записи: 166
27-03-2003 дата публикации

Устройство для получения взорванных зерен ячменя

Номер: RU0000028427U1
Автор: Куватов Д.М.
Принадлежит: Куватов Дамир Мударисович

1. Устройство для получения взорванных зерен ячменя, включающее увлажнитель шелушенного ячменя, бункер отволаживания и микронизатор, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит отлежные закрома для микронизированного зерна, емкость для жира, смеситель, а также дозаторы зерна и жира. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве микронизатора используют барабан, снабженный ворошителями и установленный над газовыми горелками. (19) RU (11) 28 427 (13) U1 (51) МПК A23L 1/18 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002129425/20 , 21.10.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.10.2002 (46) Опубликовано: 27.03.2003 (72) Автор(ы): Куватов Д.М. (73) Патентообладатель(и): Куватов Дамир Мударисович R U Адрес для переписки: 450077, г.Уфа, ул. Кирова, 15, Директору комплекса "Баштехинформ" В.Н. Кружкову (71) Заявитель(и): Куватов Дамир Мударисович 2 8 4 2 7 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели 1. Устройство для получения взорванных зерен ячменя, включающее увлажнитель шелушенного ячменя, бункер отволаживания и микронизатор, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит отлежные закрома для микронизированного зерна, емкость для жира, смеситель, а также дозаторы зерна и жира. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве микронизатора используют барабан, снабженный ворошителями и установленный над газовыми горелками. 2 8 4 2 7 U 1 (54) Устройство для получения взорванных зерен ячменя U 1 U 1 2 8 4 2 7 2 8 4 2 7 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 28 427 U1 RU 28 427 U1 RU 28 427 U1 RU 28 427 U1

Подробнее
Номер записи: 167
27-03-2003 дата публикации

Тонкопленочный вакуум-испаритель

Номер: RU0000028446U1
Автор: Букреев В.Г., Еремин А.Д., Чекрыгина И.М.
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи"

Тонкопленочный вакуум-испаритель, содержащий цилиндрический корпус, входной и выходной патрубки с затворами, вал с приводом, сепараторы с патрубками для присоединения к вакуумной установке, скребки и датчики уровня, отличающийся тем, что в цилиндрическом корпусе, расположенном горизонтально, установлены две перегородки с отверстиями, делящие корпус на три секции, вдоль оси цилиндрического корпуса перпендикулярно его стенкам размещены самоцентрирующиеся вращающиеся диски, которые на 0,3 - 0,4 диаметра диска погружены в испаряемую жидкость, между самоцентрирующимися вращающимися дисками в зоне их погружения в испаряемую жидкость установлены клиновидные секторные нагреватели высотой от 0,3 до 0,4 диаметра диска с изменяющимся расстоянием между стенкой клиновидного секторного нагревателя и диском в тангенциальном направлении от 3 до 0,8 мм, во второй и третьей секциях установлены секторные перегородки, высотой большей, чем высота клиновидных секторных нагревателей, делящие самоцентрирующиеся вращающиеся диски и клиновидные секторные нагреватели на два равных по количеству пакета, при этом в вакуумной зоне испарения между самоцентрирующимися вращающимися дисками установлены ИК-нагреватели, а на валу расположен червяк. (19) RU (11) 28 446 (13) U1 (51) МПК B01D 1/22 (2000.01) B01D 17/02 (2000.01) A23L 1/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002129419/20 , 04.11.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 04.11.2002 (46) Опубликовано: 27.03.2003 (72) Автор(ы): Чекрыгина И.М., Еремин А.Д., Букреев В.Г. 2 8 4 4 6 R U (57) Формула полезной модели Тонкопленочный вакуум-испаритель, содержащий цилиндрический корпус, входной и выходной патрубки с затворами, вал с приводом, сепараторы с патрубками для присоединения к вакуумной установке, скребки и датчики уровня, отличающийся тем, что в цилиндрическом корпусе, расположенном горизонтально, установлены две перегородки с отверстиями, ...

Подробнее
Номер записи: 168
20-06-2003 дата публикации

Капсула с композицией для профилактики йодной недостаточности

Номер: RU0000030065U1
Автор: ХАНЗЕЛЬ Ярослав
Принадлежит: ХАНЗЕЛЬ Ярослав

1. Капсула с композицией для профилактики йодной недостаточности, содержащая внутри себя растительные и животные жиры и йод, отличающаяся тем, что состоит из двух полых половинок, при соединении образующих оболочку для композиции, а ее растительные или животные жиры содержат в качестве одной из активных составляющих по крайней мере одну йодированную свободную или связанную жирную кислоту, соответствующую приведенной формуле I где v - случайная величина от 0 до 2; х - величина от 0 до 14; у - величина от 0 до 13; z - величина от 0 до 5; z - величина от 1 до 6, содержание йода от 0,02 до 0,45% весовых единиц, причем атомы йода связаны с атомами углерода жирных кислот двойным соединением. 2. Капсула с композицией по п.1, отличающаяся тем, что жирные кислоты взяты из группы, содержащей кислоту пальмитиновую, линолевую, линоленовую, эруковую и их произвольные смеси с другими кислотами в свободной или связанной форме, которая своим содержанием соответствует формуле I. (19) RU (11) 30 065 (13) U1 (51) МПК A23L 1/304 (2000.01) A23L 1/30 (2000.01) A61K 33/18 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2002103942/20 , 16.08.2000 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 16.08.2000 (72) Автор(ы): ХАНЗЕЛЬ Ярослав (SK) (73) Патентообладатель(и): ХАНЗЕЛЬ Ярослав (SK) (46) Опубликовано: 20.06.2003 (85) Дата перевода заявки PCT на национальную фазу: 18.03.2002 (74) Патентный поверенный: Минаев Алексей Алексеевич Адрес для переписки: 117218, Москва, ул. Кржижановского, 20/30, корп. 5, оф.211, "ЮНИТЕКЦ УНИПАТУС", пат. пов. А.А.Минаев, рег. № 461 (57) Формула полезной модели 1. Капсула с композицией для профилактики йодной недостаточности, содержащая внутри себя растительные и животные жиры и йод, отличающаяся тем, что состоит из двух полых половинок, при соединении образующих оболочку для композиции, а ее растительные или животные жиры содержат в качестве одной из активных составляющих по крайней ...

Подробнее
Номер записи: 169
27-06-2003 дата публикации

Устройство для дефростации замороженных блоков пищевых продуктов (варианты)

Номер: RU0000030243U1
Автор: Есин А.Б., Зайцев А.В.
Принадлежит: Есин Александр Борисович, Зайцев Андрей Владимирович

1. Устройство для дефростации замороженных блоков пищевых продуктов, содержащее установленные на каркасе по меньшей мере одну рабочую емкость с боковой стенкой и днищем, расположенные в рабочей емкости опоры для замороженных блоков, систему подачи рабочей среды, отличающееся тем, что устройство дополнительно снабжено насосом, по меньшей мере одной сливной трубкой с запорным вентилем, системой сбора рабочей среды, сборной емкостью со сливной линией, оснащенной выходным вентилем, по меньшей мере одной съемной крышкой, по меньшей мере одним датчиком температуры, отверстием в верхней части боковой стенки рабочей емкости, по меньшей мере одним входным патрубком с регулировочным вентилем, входной и выходной трубами, причем съемная крышка установлена над полостью рабочей емкости, чувствительный элемент датчика температуры установлен в теле замороженного блока, один конец входного патрубка укреплен в отверстии системы подачи рабочей среды, а другой его конец выведен в полость рабочей емкости через отверстие в ее боковой стенке, число отверстий в боковой стенке рабочей емкости соответствует числу входных патрубков, опоры укреплены на съемной детали, рабочие емкости выполнены съемными, входная труба сообщена со сборной емкостью и насосом, выходная труба соединена с насосом и системой подачи рабочей среды, объем полости рабочей емкости под замороженным блоком по меньшей мере равен объему замороженного блока, а объемы полостей элементов рабочего контура устройства связаны между собой соотношением V-V+V+V-V-V-V-V-V-V-V+V-V-V-V-V+V>0, где V- объем полости сборной емкости, м; V - суммарный объем полостей рабочих емкостей, расположенных между днищем и отверстием в боковой стенке рабочей емкости, м; V - суммарный объем опор, м; V- суммарный объем замороженных блоков, м; V- суммарный объем полости системы подачи, м; V - объем полости насоса, м; V - объем полости сливной трубы, м; V- суммарный объем полости запорных вентилей, м; V- суммарный объем системы слива, м; V - объем полости ...

Подробнее
Номер записи: 170
27-08-2003 дата публикации

Линия по переработке зерна восковой спелости на фураж животным

Номер: RU0000031740U1
Автор: Власов В.Н., Нюшков Н.В., Солошенко В.А., Трусов Н.А.
Принадлежит: ГУ Опытное проектно-конструкторско-технологическое бюро Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства

Линия по переработке зерна восковой спелости на фураж животным, включающее последовательно установленные бункер-дозатор, шнековый транспортер, бункер плющильного станка, плющильный станок, в нижней части которого смонтирован транспортирующий шнек, приспособления для подачи воды, отличающаяся тем, что линия перед бункером плющильного станка выполнена с зерноочистительным механизмом с устройствами для вывода отходов, а над транспортирующим шнеком выдачи плющеного зерна установлены дозирующие элементы и разбрызгивающие форсунки жидкого консерванта, полученного электролизером, которым снабжена линия. (19) RU (11) 31 740 (13) U1 (51) МПК B02C 9/00 (2000.01) A23L 1/164 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21), (22) Заявка: 2003102774/20 , 03.02.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 03.02.2003 (46) Опубликовано: 27.08.2003 U 1 3 1 7 4 0 R U (54) Линия по переработке зерна восковой спелости на фураж животным (57) Формула полезной модели Линия по переработке зерна восковой спелости на фураж животным, включающее последовательно установленные бункер-дозатор, шнековый транспортер, бункер плющильного станка, плющильный станок, в нижней части которого смонтирован транспортирующий шнек, приспособления для подачи воды, отличающаяся тем, что линия перед бункером плющильного станка выполнена с зерноочистительным механизмом с устройствами для вывода отходов, а над транспортирующим шнеком выдачи плющеного зерна установлены дозирующие элементы и разбрызгивающие форсунки жидкого консерванта, полученного электролизером, которым снабжена линия. Ñòðàíèöà: 1 U 1 (73) Патентообладатель(и): ГУ Опытное проектно-конструкторско-технологическое бюро Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства 3 1 7 4 0 (72) Автор(ы): Трусов Н.А., Солошенко В.А., Нюшков Н.В., Власов В.Н. R U Адрес для переписки: 630500, Новосибирская обл., п. Краснообск, а/я 443, ОПКТБ СибНИПТИЖ (71) ...

Подробнее
Номер записи: 171
10-09-2003 дата публикации

Установка для приготовления и порционной выдачи газированной воды

Номер: RU0000031922U1
Автор: Бахтинов Н.А., Павленко Е.В.
Принадлежит: Бахтинов Николай Алексеевич, Павленко Евгений Владимирович

1. Установка для приготовления и порционной выдачи газированной воды, содержащий корпус, в котором размещены блок охлаждения и газирования воды с теплообменниками в виде змеевиков, элементы автоматики и электропитания, при этом корпус включает заднюю стенку, собственно коробку для размещения агрегатов и блоков установки, и переднюю дверь с нишей со стаканомойкой и кнопками для выдачи воды, отличающаяся тем, что коробка для размещения агрегатов и блоков установки выполнена за одно целое с передней дверью, выполненной в виде части цилиндрической поверхности, размещенной вертикально, и совмещающей в себе переднюю и боковые стенки коробки, которая шарнирно соединена с одной из боковых сторон задней стенки. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что верхняя крышка и днище коробки для размещения агрегатов и блоков установки выполнены в виде сегментов круга, а передняя стенка – в виде боковой поверхности кругового цилиндра. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что задняя стенка по периметру и поперек усилена металлическим профилем прямоугольного сечения и к ней жестко присоединено основание, выполненное из металлического профиля прямоугольного сечения, предназначенные для крепления внутри баллона со сжатым газом и агрегатов и блоков установки. 4. Установка по п.1, отличающаяся тем, что змеевики в блоке охлаждения и газирования воды выполнены по круговой спирали. 5. Установка по п.1, отличающаяся тем, что снаружи змеевики покрыты слоем металла с высоким коэффициентом теплопроводности. (19) RU (11) 31 922 (13) U1 (51) МПК A23L 2/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003113633/20 , 14.05.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.05.2003 (46) Опубликовано: 10.09.2003 (72) Автор(ы): Бахтинов Н.А., Павленко Е.В. (73) Патентообладатель(и): Бахтинов Николай Алексеевич, Павленко Евгений Владимирович Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 1 9 2 2 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Установка для ...

Подробнее
Номер записи: 172
27-09-2003 дата публикации

Установка для консервирования мясных и растительных продуктов (варианты)

Номер: RU0000032660U1
Автор: Артугаев Б.А., Базарова М.В., Гармаев В.Ч.-Д., Оксогоев П.А.
Принадлежит: Восточно-Сибирский государственный технологический университет

1. Установка для консервирования мясных и растительных продуктов, содержащая автоклав в форме металлической емкости со съемной крышкой, на которой установлены устройства для измерения давления и температуры, нагнетательный вентиль и предохранительный клапан, внутри автоклава имеется поддон с установленными на него стеклянными банками, заполненными мясными или растительными продуктами, закатанными крышками, отличающаяся тем, что установка снабжена блоком управления, соединенным с нагревательным элементом для нагрева воды, установленным в нижней части металлической емкости автоклава, а в качестве устройства для измерения давления установлен сигнализирующий электроконтактный манометр. 2. Установка для консервирования мясных и растительных продуктов, содержащая автоклав в форме металлической емкости со съемной крышкой, на которой установлены устройства для измерения давления и температуры, нагнетательный вентиль и предохранительный клапан, внутри автоклава имеется поддон с установленными на него стеклянными банками, заполненными мясными или растительными продуктами, завернутыми крышками, отличающаяся тем, что установка снабжена блоком управления, соединенным с нагревательным элементом для нагрева воды, установленным в нижней части металлической емкости автоклава, а в качестве устройства для измерения давления установлен сигнализирующий электроконтактный манометр, при этом в завернутых крышках стеклянных банок установлены датчики в виде иглы, соединенные с вторичным прибором, регистрирующим температурный режим процесса консервации внутри стеклянных банок, который соединен с блоком управления. (19) RU (11) 32 660 (13) U1 (51) МПК A23L 3/10 (2000.01) A23L 3/06 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003114646/20 , 20.05.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.05.2003 (46) Опубликовано: 27.09.2003 (72) Автор(ы): Гармаев В.Ч.-Д., Базарова М.В., Оксогоев П.А., Артугаев Б.А. 3 2 6 ...

Подробнее
Номер записи: 173
27-11-2003 дата публикации

Упаковка для готовых обеденных блюд

Номер: RU0000034145U1
Автор: Ильина Т.Н., Ларионов А.Ю., Прибыткова А.В., Русян С.Р., Тамкович С.К.
Принадлежит: Домодедово Эр Сервис Закрытое акционерное общество

Упаковка для готовых обеденных блюд, содержащая герметичную емкость из полимерного или комбинированного материала и размещенное в ней готовое обеденное блюдо, отличающаяся тем, что емкость выполнена в виде термоформованного лотка, обтянутого термосвариваемой пленкой, готовое обеденное блюдо представляет собой салат или второе обеденное блюдо с гарниром и включает, по меньшей мере один, свежий компонент растительного происхождения, а свободное пространство емкости заполнено газовой средой, содержащей 90% азота, 5% кислорода и 5% двуокиси углерода. (19) RU (11) 34 145 (13) U1 (51) МПК B65B 31/02 (2000.01) A23L 3/3418 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003121122/20 , 15.07.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 15.07.2003 (46) Опубликовано: 27.11.2003 (73) Патентообладатель(и): Домодедово Эр Сервис Закрытое акционерное общество U 1 3 4 1 4 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Упаковка для готовых обеденных блюд, содержащая герметичную емкость из полимерного или комбинированного материала и размещенное в ней готовое обеденное блюдо, отличающаяся тем, что емкость выполнена в виде термоформованного лотка, обтянутого термосвариваемой пленкой, готовое обеденное блюдо представляет собой салат или второе обеденное блюдо с гарниром и включает, по меньшей мере один, свежий компонент растительного происхождения, а свободное пространство емкости заполнено газовой средой, содержащей 90% азота, 5% кислорода и 5% двуокиси углерода. 3 4 1 4 5 (54) Упаковка для готовых обеденных блюд R U Адрес для переписки: 115583, Москва, ул. Ген. Белова, 55-247, О.И. Квасенкову (72) Автор(ы): Ларионов А.Ю., Русян С.Р., Ильина Т.Н., Прибыткова А.В., Тамкович С.К. RU 34 145 U1 RU 34 145 U1 RU 34 145 U1 RU 34 145 U1 RU 34 145 U1

Подробнее
Номер записи: 174
10-12-2003 дата публикации

Устройство для получения пищевого экструдированного продукта в виде ломтиков или хлопьев

Номер: RU0000034320U1
Автор: Титаренко В.А., Харламов В.В.
Принадлежит: Титаренко Владимир Антонович, Харламов Валерий Викторович

1. Устройство для получения пищевого экструдированного продукта в виде ломтиков или хлопьев, содержащее экструдер, матрицу, включающую жернов, диафрагму с радиальными шлицевыми пазами и фильеру, отличающееся тем, что матрица снабжена стабилизатором потока, разделенным посредством поперечного канала на две части с конической и с цилиндрической поверхностью, при этом в первой части расположены входные радиально-продольные каналы, а во второй части посредине между двумя входными каналами расположены выходные радиально-продольные каналы. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что фильера имеет, по крайней мере, три периферийных канала, проходящих вдоль ее цилиндрической поверхности. 3. Устройство по пп.1 и 2, отличающееся тем, что периферийные каналы фильеры соответствуют по расположению и количеству радиальным шлицевым пазам диафрагмы. 4. Устройство по пп.1-4, отличающееся тем, что количество каналов фильеры равно количеству радиально-продольных выходных каналов стабилизатора. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что жернов имеет центральное отверстие для концентрации потока в центр стабилизатора. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что на выходе из матрицы к фильере присоединен нож для деления выходного продукта на ломтики одинаковой длины. (19) RU (11) 34 320 (13) U1 (51) МПК A23P 1/12 (2000.01) A23L 1/18 (2000.01) A23L 1/10 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003107238/20 , 20.03.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.03.2003 (46) Опубликовано: 10.12.2003 (72) Автор(ы): Титаренко В.А., Харламов В.В. (73) Патентообладатель(и): Титаренко Владимир Антонович, Харламов Валерий Викторович Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 4 3 2 0 R U U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для получения пищевого экструдированного продукта в виде ломтиков или хлопьев, содержащее экструдер, матрицу, включающую жернов, диафрагму с радиальными шлицевыми пазами и фильеру, отличающееся тем, что ...

Подробнее
Номер записи: 175
20-02-2004 дата публикации

Универсальная емкость

Номер: RU0000035953U1
Автор: Русских В.М., Филинков А.С.
Принадлежит: ЗАО "ОСКОН ВЯТКА"

Универсальная емкость, содержащая резервуар, на наружной поверхности которого выполнена теплообменная рубашка с патрубками подачи и отвода теплоносителя, насос подачи теплоносителя, соединенный нагнетательным патрубком с патрубком подачи теплоносителя, отличающаяся тем, что нагревательная рубашка имеет выштампованные в шахматном порядке отверстия, по внутренней кромке которых она приварена к поверхности резервуара, патрубок подачи теплоносителя трубопроводом соединен с паяным пластинчатым теплообменником, насос подачи теплоносителя всасывающим патрубком соединен с патрубком отвода теплоносителя, а нагнетательным патрубком - с пластинчатым теплообменником. (19) RU (11) 35 953 (13) U1 (51) МПК A23C 3/02 (2000.01) A23C 3/04 (2000.01) A23L 3/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003130866/20 , 23.10.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 23.10.2003 (46) Опубликовано: 20.02.2004 (72) Автор(ы): Русских В.М., Филинков А.С. (73) Патентообладатель(и): ЗАО "ОСКОН ВЯТКА" R U Адрес для переписки: 610033, г.Киров, Воровского, 113/1, ЗАО "ОСКОН ВЯТКА" 3 5 9 5 3 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 (57) Формула полезной модели Универсальная емкость, содержащая резервуар, на наружной поверхности которого выполнена теплообменная рубашка с патрубками подачи и отвода теплоносителя, насос подачи теплоносителя, соединенный нагнетательным патрубком с патрубком подачи теплоносителя, отличающаяся тем, что нагревательная рубашка имеет выштампованные в шахматном порядке отверстия, по внутренней кромке которых она приварена к поверхности резервуара, патрубок подачи теплоносителя трубопроводом соединен с паяным пластинчатым теплообменником, насос подачи теплоносителя всасывающим патрубком соединен с патрубком отвода теплоносителя, а нагнетательным патрубком - с пластинчатым теплообменником. 3 5 9 5 3 U 1 (54) Универсальная емкость U 1 U 1 3 5 9 5 3 3 5 9 5 3 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 35 953 U1 RU 35 953 U1 RU 35 ...

Подробнее
Номер записи: 176
20-02-2004 дата публикации

Установка для переработки морских бурых водорослей

Номер: RU0000035956U1
Автор: Лизогуб В.А., Малыхин В.К., Новосельцев С.Г.
Принадлежит: Лизогуб Вера Александровна, Малыхин Виктор Константинович, Новосельцев Сергей Геннадиевич

1. Установка для переработки морских бурых водорослей, содержащая сообщенные линией транспортировки продукта из водорослей последовательно между собой измельчитель, низковакуумный сушильный шкаф-камеру с тепловой рубашкой, бак-гидролизатор, промывочную камеру, варочный котел, сушильную камеру барабанного типа с тепловой рубашкой, а также мельницу, вход которой сообщен с сушильными камерами, а выход - с приемным бункером транспортного средства, и теплообменник, вход которого сообщен линией транспортировки конденсата с конденсатоотводчиками сушильных камер, а выход - со сборником конденсата через вакуумный насос. 2. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что она имеет генератор тепла, вход которого сообщен линией транспортировки теплоносителя с патрубками отвода и выход с патрубками подачи теплоносителя к тепловым рубашкам варочного котла и сушильных камер. 3. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что сушильная шкаф-камера имеет противни, расположенные по высоте шкафа. 4. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что в качестве измельчителя используют шинковку. 5. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что в качестве измельчителя используют льдодробилку. 6. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что в каждой из сушильных камер размещен вентилятор. 7. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что в качестве мельницы используют куттер. 8. Установка по п. 1, характеризующаяся тем, что в качестве измельчителя используют волчок. (19) RU (11) 35 956 (13) U1 (51) МПК A23L 1/337 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003133860/20 , 25.11.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 25.11.2003 (46) Опубликовано: 20.02.2004 (73) Патентообладатель(и): Новосельцев Сергей Геннадиевич, Лизогуб Вера Александровна, Малыхин Виктор Константинович Ñòðàíèöà: 1 U 1 3 5 9 5 6 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Установка для переработки морских бурых водорослей, содержащая сообщенные ...

Подробнее
Номер записи: 177
20-02-2004 дата публикации

Установка для заготовки и переработки бурых морских водорослей

Номер: RU0000035957U1
Автор: Лизогуб В.А., Малыхин В.К., Новосельцев С.Г.
Принадлежит: Лизогуб Вера Александровна, Малыхин Виктор Константинович, Новосельцев Сергей Геннадиевич

1. Установка для заготовки и переработки бурых морских водорослей, содержащая последовательно сообщенные друг с другом моечный и разделочный отсеки, экстрактор, измельчитель, сушильную камеру и химический реактор, при этом установка имеет мельницу, вход которой сообщен с выходом сушильной камеры, выход сообщен параллельно с химическим реактором и приемным бункером транспортного средства, а выход химического реактора сообщен параллельно со входом сушильной камеры и с приемным бункером транспортного средства. 2. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что химический реактор выполнен в виде автоклава. 3. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что химический реактор выполнен в виде варочного котла, сообщенного с моечной камерой, при этом вход моечной камеры сообщен с выходом сушильной камеры. 4. Установка по пп.1-3, характеризующаяся тем, что мельница имеет съемные сита, при этом диаметр ячеек одного сита отличается от диаметра ячеек другого. 5. Установка по пп.1-3, характеризующаяся тем, что она имеет блок предварительного консервирования водорослей, вход которого сообщен с выходом измельчителя, а выход - с сушильной камерой. 6. Установка по пп.1-3, характеризующаяся тем, что она имеет блок предварительного консервирования, вход которого сообщен с выходом измельчителя и с выходом химического реактора. 7. Установка по пп.1-3, характеризующаяся тем, что выход блока предварительного консервирования сообщен со входом мельницы. 8. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что выход сушильной камеры сообщен линией транспортировки водорослей с приемным бункером транспортного средства. (19) RU (11) 35 957 (13) U1 (51) МПК A23L 1/337 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003134734/20 , 02.12.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.12.2003 (46) Опубликовано: 20.02.2004 (73) Патентообладатель(и): Новосельцев Сергей Геннадиевич, Лизогуб Вера Александровна, Малыхин Виктор ...

Подробнее
Номер записи: 178
10-03-2004 дата публикации

Тара для консервов

Номер: RU0000036361U1
Автор:
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "РУНДЕМАРК"

1. Тара для консервов, стерилизованных в автоклаве прогревом при температуре от +120 до +190°С и давлении 1200-10000 Па и охлажденных душированием холодной водой с температурой от +2 до +6°С, характеризующаяся тем, что тара выполнена из многослойной, газонепроницаемой, содержащей герметизирующий и защитные слои пленки, сформованной в виде емкости с крышкой, причем емкость выполнена из пленки толщиной от 900 до 1500 мкм, а крышка - из пленки толщиной от 200 до 1000 мкм, при этом крышка герметично прикреплена к емкости путем сварки. 2. Тара по п.1, отличающаяся тем, что многослойная пленка, из которой сформована емкость и крышка, содержит, по крайней мере, три слоя, выполненные с чередованием из материалов, отличающихся между собой по физико-химическим свойствам, например из полипропилена, полиамида и полипропилена, причем толщины слоев соотносятся как 1:(0,3-1,0):1. 3. Тара по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что крышка герметично прикреплена к емкости путем сварки в течение 0,4-2,0 с с образованием непрерывного по контуру емкости шва и получением четкого равномерного отпечатка сварочного элемента, причем сварка произведена сварочным элементом, создающим в месте сварки температуру от +120 до +320°С и давление от 100 до 3000 кг/м. (19) RU (11) 36 361 (13) U1 (51) МПК B65D 81/00 (2000.01) A23L 1/00 (2000.01) РОССИЙСКОЕ АГЕНТСТВО ПО ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2003131430/20 , 30.10.2003 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 30.10.2003 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "РУНДЕМАРК" (RU) (46) Опубликовано: 10.03.2004 R U Адрес для переписки: 115280, Москва, ул. Ленинская слобода, 9, оф.7, Т.Р. Юдахиной Ñòðàíèöà: 1 3 6 3 6 1 R U U 1 (57) Формула полезной модели 1. Тара для консервов, стерилизованных в автоклаве прогревом при температуре от +120 до +190°С и давлении 1200-10000 Па и охлажденных душированием холодной водой с температурой от +2 до +6°С, характеризующаяся ...

Подробнее
Номер записи: 179
20-03-2004 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИБРЕЖНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОРСКИХ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ

Номер: RU0000036604U1
Автор: Лизогуб В.А., Малыхин В.К., Новосельцев С.Г.
Принадлежит: Лизогуб Вера Александровна, Малыхин Виктор Константинович, Новосельцев Сергей Геннадиевич

1. Установка для прибрежной переработки морских бурых водорослей, содержащая сообщенные линией транспортировки водорослей моечный и разделочный отсеки, измельчитель водорослей и сушильный шкаф с тепловой рубашкой и конденсатоотводчиком, при этом установка имеет теплообменник, вход которого сообщен линией отвода конденсата с конденсатоотводчиком сушильного шкафа, и генератор тепла, сообщенный линией транспортировки теплоносителя с тепловой рубашкой сушильного шкафа. 2. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что она имеет выполненный из нержавеющего материала засолочный чан, вход которого сообщен с разгрузочным отверстием измельчителя водорослей, и экстрактор, вход которого сообщен с выходным отверстием засолочного чана, при этом выход экстрактора сообщен линией транспортировки водорослей со входом сушильного шкафа, а вход измельчителя - с выходом разделочного отсека. 3. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что она имеет выполненную с системой дренажа площадку для просушки водорослей, сообщенную с выходом моечного отсека, при этом вход экстрактора линией транспортировки водорослей сообщен с площадкой, а выход экстрактора сообщен линией транспортировки водорослей со входом разделочного отсека, выход которого сообщен со входом измельчителя водорослей, при этом выход измельчителя сообщен со входом сушильного шкафа. 4. Установка по п.3, характеризующаяся тем, что площадка для просушки водорослей имеет установленный над ней навес. 5. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что она имеет морозильную камеру, вход которой сообщен с разгрузочным отверстием измельчителя водорослей, а выход линией транспортировки водорослей сообщен со входом сушильного шкафа. 6. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что выход сушильного шкафа сообщен линией транспортировки водорослей с приемным бункером транспортного средства. 7. Установка по п.1, характеризующаяся тем, что она имеет мельницу, при этом выход сушильного шкафа соединен линией транспортировки водорослей с мельницей, выход ...

Подробнее
Номер записи: 180
10-07-2004 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ ОБЛУЧЕНИЕМ

Номер: RU0000038540U1
Автор: Демидов Д.А., Красночуб А.В.
Принадлежит: Закрытое акционерное общество Научно-производственное объединение "Лаборатория импульсной техники"

1. Установка для обработки сыпучих продуктов облучением, включающая загрузочное и разгрузочные устройства, рабочий орган, оснащенный средствами для перемешивания продукта, и источники УФ излучения, отличающаяся тем, что дополнительно содержит средство для поддержания продукта во взвешенном состоянии, а источники УФ излучения расположены вне рабочего органа и отделены от него плоским прозрачным для УФ излучения экраном. 2. Установка по п.2, отличающаяся тем, что экран снабжен приспособлением для его очистки. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 38 540 (13) U1 (51) МПК A23L 3/54 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) (21), (22) Заявка: 2002120537/20 , 02.08.2002 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 02.08.2002 (46) Опубликовано: 10.07.2004 (73) Патентообладатель(и): Закрытое акционерное общество научно-производственное объединение "Лаборатория импульсной техники" (RU) U 1 3 8 5 4 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Установка для обработки сыпучих продуктов облучением, включающая загрузочное и разгрузочные устройства, рабочий орган, оснащенный средствами для перемешивания продукта, и источники УФ излучения, отличающаяся тем, что дополнительно содержит средство для поддержания продукта во взвешенном состоянии, а источники УФ излучения расположены вне рабочего органа и отделены от него плоским прозрачным для УФ излучения экраном. 2. Установка по п.2, отличающаяся тем, что экран снабжен приспособлением для его очистки. 3 8 5 4 0 (54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ ОБЛУЧЕНИЕМ R U Адрес для переписки: 107076, Москва, ул. Краснобогатырская, 44, ЗАО НПО "ЛИТ" (72) Автор(ы): Демидов Д.А. (RU) , Красночуб А.В. (RU) U 1 U 1 3 8 5 4 0 3 8 5 4 0 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 38 540 U1 Изобретение относится к области обеззараживания сыпучих продуктов ультрафиолетовым (УФ) излучением и может быть использовано в пищевой, микробиологической и фармацевтической промышленности. ...

Подробнее
Номер записи: 181
20-08-2004 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ КИСЛОРОДНОЙ ПЕНЫ

Номер: RU0000039787U1
Автор: Белокуров А.Ф., Журавлев А.А., Зотов В.Г., Петрин Ю.Ю., Смирнов А.В., Чижевский О.Т., Шамин К.И.
Принадлежит: Государственное унитарное предприятие "Федеральный научно-производственный центр "Прибор"

1. Устройство для получения пищевой кислородной пены, содержащее сосуд с фитораствором, на дне которого установлен пористый распылитель, трубкой связанный с источником подачи кислорода, и формирователь калиброванных пузырьков, отличающееся тем, что формирователь калиброванных пузырьков выполнен в виде центральной полости, расположенной ниже уровня дна сосуда, внутри которой коаксиально с кольцевым зазором помещен распылитель кислорода. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что ширина кольцевого зазора составляет 7-12 мм. 3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что дно сосуда образовано кольцевым вкладышем, толщина которого сопоставима с высотой распылителя кислорода. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 39 787 (13) U1 (51) МПК A23L 2/54 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004113840/22 , 12.05.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 12.05.2004 (46) Опубликовано: 20.08.2004 3 9 7 8 7 R U Формула полезной модели 1. Устройство для получения пищевой кислородной пены, содержащее сосуд с фитораствором, на дне которого установлен пористый распылитель, трубкой связанный с источником подачи кислорода, и формирователь калиброванных пузырьков, отличающееся тем, что формирователь калиброванных пузырьков выполнен в виде центральной полости, расположенной ниже уровня дна сосуда, внутри которой коаксиально с кольцевым зазором помещен распылитель кислорода. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что ширина кольцевого зазора составляет 7-12 мм. 3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что дно сосуда образовано кольцевым вкладышем, толщина которого сопоставима с высотой распылителя кислорода. Ñòðàíèöà: 1 U 1 U 1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ КИСЛОРОДНОЙ ПЕНЫ 3 9 7 8 7 (73) Патентообладатель(и): Государственное унитарное предприятие "Федеральный научно-производственный центр "Прибор" (RU) R U Адрес для переписки: 117519, Москва, ул. ...

Подробнее
Номер записи: 182
20-10-2004 дата публикации

ПАСТЕРИЗАТОР ТЕКУЧИХ ПРОДУКТОВ

Номер: RU0000041236U1
Автор: Дмитриев А.И., Закота А.И., Карпов С.И., Кликодуев Н.Г., Кучеренко Ю.С., Ларионов В.А., Мищенко А.П.
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственное машиностроительное конструкторское бюро "РАДУГА имени А.Я. Березняка"

1. Пастеризатор текучих продуктов, содержащий цилиндрическую рабочую камеру, расположенную вертикально, электрический инфракрасный излучатель, установленный коаксиально в рабочей камере, выходную емкость с отверстием для выхода текучего продукта и окном, сообщенным с нижней частью рабочей камеры, датчик температуры пастеризованного продукта и устройство подачи текучего продукта на внутреннюю стенку верхней части рабочей камеры, содержащее полость, отверстие для входа текучего продукта и дросселирующий участок для выхода текучего продукта на стенку рабочей камеры, отличающийся тем, что рабочая камера выполнена с возможностью вращения относительно геометрической продольной оси, при этом пастеризатор содержит электропривод вращения рабочей камеры. 2. Пастеризатор по п.1, отличающийся тем, что дросселирующий участок устройства подачи текучего продукта на внутреннюю стенку верхней части рабочей камеры выполнен с возможностью настройки под пастеризуемый продукт. 3. Пастеризатор по п.1 или 2, отличающийся тем, что дросселирующий участок направлен в сторону вращения рабочей камеры. 4. Пастеризатор по п.1 или 2, отличающийся тем, что рабочая камера выполнена с увеличенным диаметром в верхней части. 5. Пастеризатор по п.1 или 2, отличающийся тем, что электропривод вращения рабочей камеры снабжен регулятором числа оборотов. 6. Пастеризатор по п.1 или 2, отличающийся тем, что выходная емкость снабжена фильтром, установленным под ее окном. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 41 236 (13) U1 (51) МПК A23L 2/46 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004120942/20 , 15.07.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 15.07.2004 (45) Опубликовано: 20.10.2004 4 1 2 3 6 R U Формула полезной модели 1. Пастеризатор текучих продуктов, содержащий цилиндрическую рабочую камеру, расположенную вертикально, электрический инфракрасный излучатель, установленный коаксиально в ...

Подробнее
Номер записи: 183
10-01-2005 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫХ СМЕСЕЙ

Номер: RU0000043130U1
Автор: Венцель В.Н., Голованец В.А.
Принадлежит: Венцель Виктор Николаевич, Голованец Владимир Александрович

1. Установка для производства сухих органо-минеральных смесей, содержащая бункера для приема исходного сырья, измельчитель, пресс-гранулятор, сушильный агрегат, центробежный разгружатель готовой продукции и сборник сухого продукта, отличающаяся тем, что в ее технологической линии после измельчителя установлен стерилизатор, а перед циклоном - разгружателем установлена вихревая камера. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что грануляторная насадка пресс-гранулятора выполнена в виде уширенного раструба, калибровочные отверстия которой располагаются горизонтально. 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что рабочие органы измельчителя, стерилизатора, пресс-гранулятора и сушильного аппарата снабжены электроприводами с регулируемой частотой вращения. 4. Установка по п.1, отличающаяся тем, что конструкции измельчителя и стерилизатора, а также технологические режимы их совместной работы позволяют формировать сырьевую смесь с заданными структурно-механическими характеристиками, исключающими потери сырья за счет жидких отходов. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 43 130 (13) U1 (51) МПК A23L 1/325 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004127786/22 , 20.09.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 20.09.2004 (45) Опубликовано: 10.01.2005 (73) Патентообладатель(и): Голованец Владимир Александрович (RU), Венцель Виктор Николаевич (RU) U 1 4 3 1 3 0 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Установка для производства сухих органо-минеральных смесей, содержащая бункера для приема исходного сырья, измельчитель, пресс-гранулятор, сушильный агрегат, центробежный разгружатель готовой продукции и сборник сухого продукта, отличающаяся тем, что в ее технологической линии после измельчителя установлен стерилизатор, а перед циклоном - разгружателем установлена вихревая камера. 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что грануляторная насадка пресс-гранулятора ...

Подробнее
Номер записи: 184
10-01-2005 дата публикации

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Номер: RU0000043131U1
Автор: Грибков И.Г., Илюшечкин Н.В., Крылов Г.В., Рязанцев В.Е., Чжан А.М.
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие "Научно-производственное объединение "Агат"

Устройство управления процессом стерилизации, содержащее датчик давления, датчик температуры, блок регистрации и блок управления, связанный через преобразователи с исполнительными механизмами в линиях подачи воды, пара и воздуха, отличающееся тем, что устройство содержит источник бесперебойного питания и пульт управления, при этом источник бесперебойного питания подключен к блоку регистрации и к пульту управления, выходы которого соединены с входами преобразователя, в качестве датчиков давления и температуры использованы активные датчики с токовыми выходами, одни токовые выходы которых подключены к блоку регистрации через источник бесперебойного питания, а другие - через соответствующие последовательно включенные микроамперметры и резисторы, каждый из которых включен также параллельно аналоговым входам блока управления. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 43 131 (13) U1 (51) МПК A23L 3/10 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004118572/22 , 21.06.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.06.2004 (45) Опубликовано: 10.01.2005 (73) Патентообладатель(и): Федеральное Государственное Унитарное предприятие "Научно-Производственное объединение "Агат" (RU) U 1 4 3 1 3 1 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Устройство управления процессом стерилизации, содержащее датчик давления, датчик температуры, блок регистрации и блок управления, связанный через преобразователи с исполнительными механизмами в линиях подачи воды, пара и воздуха, отличающееся тем, что устройство содержит источник бесперебойного питания и пульт управления, при этом источник бесперебойного питания подключен к блоку регистрации и к пульту управления, выходы которого соединены с входами преобразователя, в качестве датчиков давления и температуры использованы активные датчики с токовыми выходами, одни токовые выходы которых подключены к блоку регистрации через источник ...

Подробнее
Номер записи: 185
27-03-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU0000044462U1
Автор: Полянский В.В.
Принадлежит: Автономная некоммерческая организация Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак"

1. Устройство для профилактического воздействия на организм человека, содержащее контейнер со средством выдачи вещества и питательное вещество в виде приправы, расположенное в полости контейнера, отличающееся тем, что средство выдачи выполнено в виде насадки для каплеобразования, а питательное вещество представляет собой композицию, включающую основу и, по крайней мере, один СО экстракт пряности. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено элементом из пористого материала. 3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что элемент из пористого материала расположен в полости контейнера. 4. Устройство по п.2, отличающееся тем, что элемент из пористого материала расположен в выходном отверстии насадки для каплеобразования. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования выполнена в виде сопла, расположенного соосно выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с постоянным поперечным сечением. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования выполнена в виде сопла, расположенного соосно выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с переменным поперечным сечением, расширяющимся в направлении выдачи вещества. 7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования питательного вещества может быть выполнена в виде сопла, расположенного эксцентрично выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с постоянным поперечным сечением. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования питательного вещества может быть выполнена в виде сопла, расположенного эксцентрично выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с переменным поперечным сечением, расширяющимся в направлении выдачи вещества. 9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используют масло. 10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используют спирт. 11. Устройство по ...

Подробнее
Номер записи: 186
27-03-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU0000044463U1
Автор: Полянский В.В.
Принадлежит: Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак"

1. Устройство для профилактического воздействия на организм человека, содержащее контейнер со средством выдачи вещества и питательное вещество в виде приправы, расположенное в полости контейнера, отличающееся тем, что средство выдачи выполнено в виде стержня из пористого материала, при этом часть стержня направлена в полость контейнера, часть фиксирована в контейнере, а часть выступает за пределы контейнера наружу, а питательное вещество представляет собой композицию, включающую основу и смесь СО экстрактов из растительного сырья, в состав которой входит, по крайней мере, один СО экстракт пряности. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что пористый стержень выполнен с утолщением его части, выступающей наружу за пределы контейнера. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для пористого стержня используют вспененный полипропилен. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для пористого стержня используют вспененный полиэтилен. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для пористого стержня используют полипропилен из ориентированных волокон. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для пористого стержня используют полиэтилен из ориентированных волокон. 7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют масло. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют спирт. 9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют воду. 10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют смесь воды со спиртом. 11. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют смесь воды с уксусной кислотой. 12. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используют смесь воды с маслом (эмульсию). 13. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве СО экстракта из растительного сырья используют сырье, обработанное сжиженным диоксидом углерода, по технологии ...

Подробнее
Номер записи: 187
27-03-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU0000044464U1
Автор: Полянский В.В.
Принадлежит: Автономная некоммерческая организация Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак"

1. Устройство для профилактического воздействия на организм человека, содержащее контейнер со средством выдачи вещества и питательное вещество в виде приправы, расположенное в полости контейнера, отличающееся тем, что средство выдачи выполнено в виде насадки для каплеобразования, а питательное вещество представляет собой композицию, включающую основу и смесь СО экстрактов из растительного сырья, в состав которой входит, по крайней мере, один СО экстракт пряности. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено элементом из пористого материала. 3. Устройство по п.2, отличающееся тем, что элемент из пористого материала расположен в полости контейнера. 4. Устройство по п.2, отличающееся тем, что элемент из пористого материала расположен в выходном отверстии насадки для каплеобразования. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования выполнена в виде сопла, расположенного соосно выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с постоянным поперечным сечением. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования выполнена в виде сопла, расположенного соосно выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с переменным поперечным сечением, расширяющимся в направлении выдачи вещества. 7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования питательного вещества может быть выполнена в виде сопла, расположенного эксцентрично выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с постоянным поперечным сечением. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка для каплеобразования питательного вещества может быть выполнена в виде сопла, расположенного эксцентрично выходному отверстию контейнера, а его внутренняя поверхность выполнена с переменным поперечным сечением, расширяющимся в направлении выдачи вещества. 9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используют масло. 10. Устройство по п.1, отличающееся тем, ...

Подробнее
Номер записи: 188
27-03-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ

Номер: RU0000044465U1
Автор: Павленко Е.В.
Принадлежит: Павленко Евгений Владимирович

1. Устройство для приготовления газированной воды, содержащее карбонизатор с выпускным патрубком для выдачи газированной воды, сообщенный с источником воды и с источником диоксида углерода, холодильник и насос высокого давления, отличающееся тем, что карбонизатор и испаритель холодильника размещены в емкости, заполненной жидкостью. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что карбонизатор сообщен с источником воды через змеевик, размещенный концентрично с карбонизатором в емкости, заполненной жидкостью. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 44 465 (13) U1 (51) МПК A23L 2/54 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004123856/20 , 10.08.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 10.08.2004 (45) Опубликовано: 27.03.2005 (72) Автор(ы): Павленко Е.В. (RU) (73) Патентообладатель(и): Павленко Евгений Владимирович (RU) U 1 4 4 4 6 5 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для приготовления газированной воды, содержащее карбонизатор с выпускным патрубком для выдачи газированной воды, сообщенный с источником воды и с источником диоксида углерода, холодильник и насос высокого давления, отличающееся тем, что карбонизатор и испаритель холодильника размещены в емкости, заполненной жидкостью. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что карбонизатор сообщен с источником воды через змеевик, размещенный концентрично с карбонизатором в емкости, заполненной жидкостью. 4 4 4 6 5 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ R U Адрес для переписки: 117639, Москва, Балаклавский пр-кт, 12-3-36, ППБ "Эксперт", пат.пов. Л.И. Щелоковой, рег.№ 199 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 44 465 U1 Полезная модель относится к устройствам для приготовления и порционной выдачи питьевой газированной воды, насыщенной диоксидом углерода, и предназначенным для использования на предприятиях общественного питания, в административных и производственных помещениях, ...

Подробнее
Номер записи: 189
27-03-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU0000044506U1
Автор: Полянский В.В.
Принадлежит: Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак"

1. Устройство для профилактического воздействия на организм человека, содержащее контейнер со средством выдачи вещества, питательное вещество в виде приправы, расположенное в полости контейнера, отличающееся тем, что средство выдачи выполнено в виде стержня из пористого материала, при этом часть стержня направлена в полость контейнера, часть фиксирована в контейнере, а часть выступает за пределы контейнера наружу, а питательное вещество представляет собой композицию, включающую основу и, по крайней мере, один CO экстракт пряности. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что стержень из пористого материала выполнен с утолщением его части, выступающей наружу за пределы контейнера. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для стержня используют вспененный полипропилен. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для стержня используют вспененный полиэтилен. 5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для стержня используют полипропилен из ориентированных волокон. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве материала для стержня используют полиэтилен из ориентированных волокон. 7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют масло. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют спирт. 9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют воду. 10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют смесь воды со спиртом. 11. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используют смесь воды с уксусом. 12. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используют смесь воды с маслом (эмульсию). 13. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве СО; экстракта из растительного сырья используют сырье, обработанное сжиженным диоксидом углерода, по технологии докритической экстракции. 14. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве CO экстракта из растительного ...

Подробнее
Номер записи: 190
10-04-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Номер: RU0000044921U1
Автор: Полянский А.В.
Принадлежит: Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак"

1. Устройство для профилактического воздействия на организм человека, содержащее контейнер со средством выдачи вещества и питательное вещество в виде приправы, расположенное в полости контейнера, отличающееся тем, что средство выдачи выполнено в виде насадки для распыления вещества, а питательное вещество представляет собой композицию, включающую основу и смесь CO экстрактов из растительного сырья, в состав которой входит, по крайней мере, один CO экстракт пряности. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка содержит подпружиненный клапан и сифонную трубку. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что насадка снабжена соплом, установленным на распылительной головке с возможностью перемещения, на торце которого выполнено, по крайней мере, одно отверстие. 4. Устройство по п.3, отличающееся тем, что между распылительной головкой и соплом размещен рассекатель в виде диска с отверстиями. 5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что рассекатель выполнен из пористого материала. 6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используется масло. 7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используется спирт. 8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используется вода. 9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используется смесь воды со спиртом. 10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы используется смесь воды с уксусом. 11. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве основы композиции используется смесь воды с маслом (эмульсия). 12. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в качестве CO экстракта из растительного сырья использовано сырье, обработанное сжиженным диоксидом углерода, по технологии докритической экстракции. 13. Устройство по п.10, отличающееся тем, что в качестве CO экстракта из растительного сырья использовано сырье, обработанное сжиженным диоксидом углерода, по технологии сверхкритической экстракции. 14. Устройство по п.1, отличающееся тем, что ...

Подробнее
Номер записи: 191
10-07-2005 дата публикации

ТЕРМОКАМЕРА ДЛЯ ДЕКРИСТАЛЛИЗАЦИИ МЕДА

Номер: RU0000046412U1
Автор: Кирьянов Ю.Н.
Принадлежит: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пчеловодства Россельхозакадемии

Термокамера для декристаллизации меда в крупной таре, содержащая боковые и заднюю стенки, а также откидные переднюю и верхнюю панели, отличающаяся тем, что нижняя часть термокамеры выполнена в виде герметичного плоского бака с вертикальной заливной трубкой-расширителем, заполненного теплоносителем (вода или минеральное масло), нагреваемым электронагревателем с терморегулятором. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 46 412 (13) U1 (51) МПК A23L 3/005 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004135747/22 , 06.12.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 06.12.2004 (45) Опубликовано: 10.07.2005 (73) Патентообладатель(и): Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пчеловодства Россельхозакадемии (RU) U 1 4 6 4 1 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Термокамера для декристаллизации меда в крупной таре, содержащая боковые и заднюю стенки, а также откидные переднюю и верхнюю панели, отличающаяся тем, что нижняя часть термокамеры выполнена в виде герметичного плоского бака с вертикальной заливной трубкой-расширителем, заполненного теплоносителем (вода или минеральное масло), нагреваемым электронагревателем с терморегулятором. 4 6 4 1 2 (54) ТЕРМОКАМЕРА ДЛЯ ДЕКРИСТАЛЛИЗАЦИИ МЕДА R U Адрес для переписки: 391110, Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Почтовая, 22, ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии (72) Автор(ы): Кирьянов Ю.Н. (RU) U 1 U 1 4 6 4 1 2 4 6 4 1 2 R U R U Ñòðàíèöà: 2 RU 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 46 412 U1 Полезная модель термокамеры относится к пчеловодству и может быть использована в условиях фермерских, пчеловодческих хозяйств и перерабатывающих предприятий при распускании закристализовавшегося меда в крупной таре (бидоны, фляги и пр.) с целью дальнейшей обработки его и расфасовки в мелкую тару. Известно устройство для распускания меда в крупной таре [1], представляющее собой деревянный ящик с крышкой, внутри ...

Подробнее
Номер записи: 192
27-08-2005 дата публикации

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ ГИГАНТСКОГО КАЛЬМАРА С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА

Номер: RU0000047178U1
Автор: Семенюк А.А.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Балтийская торговая компания"

1. Линия для производства натуральных консервов из гигантского кальмара с добавлением масла, содержащая связанные между собой транспортными средствами дефростер, стол для разделки и/или дозачистки, барабан для мойки, агрегат для порционирования и фасования, соледозатор, вакуумзакаточную машину, автоклавы, отличающаяся тем, что дополнительно содержит бланширователь, маслодозатор, дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок, причем бланширователь расположен непосредственно после дефростера, а его транспортирующий орган установлен в одной плоскости с верхней кромкой стола для разделки и/или дозачистки, маслодозатор расположен непосредственно над транспортирующим органом агрегата для порционирования и фасования на выходе из него, а дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок расположен над транспортирующим органом вакуумзакаточной машины на входе в нее. 2. Линия по п.1, отличающаяся тем, что в качестве транспортирующих органов используют пластинчатые транспортеры. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 178 (13) U1 (51) МПК A22C 29/00 (2000.01) A23L 3/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005110594/22 , 11.04.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 11.04.2005 (45) Опубликовано: 27.08.2005 (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Балтийская торговая компания" (RU) U 1 4 7 1 7 8 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели 1. Линия для производства натуральных консервов из гигантского кальмара с добавлением масла, содержащая связанные между собой транспортными средствами дефростер, стол для разделки и/или дозачистки, барабан для мойки, агрегат для порционирования и фасования, соледозатор, вакуумзакаточную машину, автоклавы, отличающаяся тем, что дополнительно содержит бланширователь, маслодозатор, дозатор для внесения вкусоароматических пищевых добавок, причем бланширователь расположен ...

Подробнее
Номер записи: 193
27-08-2005 дата публикации

БЛИНЧИК ЗАМОРОЖЕННЫЙ С НАЧИНКОЙ

Номер: RU0000047180U1
Автор: Григорашенко А.В., Намоян К.С.
Принадлежит: ООО "КОНСТАНТИН и Компания"

1. Блинчик замороженный с начинкой, содержащий блинный лист, сложенный в форме конвертика или трубочки или рожка в который вложена начинка из группы: икра зернистая, рыба, мед, мед с орехами, взятая в количестве 0,05÷0,3 от массы блинного листа, края которого соединены с образованием полости, из которой начинка не выступает, и с температурой в центре начинки не выше минус 10°С, при этом блинный лист имеет цвет от светло-кремового до кремового и выпечен из теста, содержащего следующие компоненты: молоко сухое гидратированное, сахар-песок, соль, погашенную уксусом соду пищевую, муку пшеничную и подсолнечное масло, причем на 899,068 кг готовых блинчиков с начинкой берут уксус пищевой в количестве 0,75±0,005 кг, а соду пищевую - в количестве 3±0,2 кг. 2. Блинчик по п.1, отличающийся тем, что он снабжен упаковкой, к которой приложена порция сливочного масла в количестве 8÷20 г в форме кубика в отдельной упаковке. 3. Блинчик по любому из пп.1-2, отличающийся тем, что блинный лист выпечен с добавлением перед введением сахара-песка, по меньшей мере, одного компонента из группы, включающей гидратированный яичный порошок и яичный меланж. 4. Блинчик по п.3, отличающийся тем, что он выпечен при следующем содержании компонентов, на 899,068 кг готовых блинчиков с начинкой: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 180 (13) U1 (51) МПК A23L 1/00 (2000.01) A21D 13/00 (2000.01) A21D 15/00 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2004100712/13 , 14.01.2004 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 14.01.2004 (72) Автор(ы): Намоян К.С. (RU) , Григорашенко А.В. (RU) Адрес для переписки: 107078, Москва, а/я 265, ООО "Грандпатент", пат.пов. А.Ю. Прозоровскому, рег.№ 478 Мука пшеничная 285±25 кг Молоко сухое гидратированное или вода питьевая 900±50 кг Яичный порошок гидратированный или меланж 60±5 кг Сахар-песок 7±0,5 кг Соль поваренная 3±0,2 кг Сода пищевая 3±0,2 кг Ñòðàíèöà: 1 ...

Подробнее
Номер записи: 194
27-08-2005 дата публикации

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА КРАБОВ

Номер: RU0000047181U1
Автор: Дмитриенко Н.Н., Злобин В.С., Лисочкина Н.И., Слободяник В.А., Федоров А.Ф., Цыбанев А.Н.
Принадлежит: Дмитриенко Николай Николаевич, Злобин Виктор Сергеевич, Лисочкина Наталия Игоревна, Слободяник Василий Анатольевич, Федоров Анатолий Федорович, Цыбанев Александр Николаевич

1. Технологический комплекс для переработки мяса крабов, включающий в себя установку для получения мяса-сырца, содержащую моечные и разделочные машины, котлы для варки ножек краба и розочек и холодильные установки, установку для переработки мяса-сырца в консервы, содержащую разделочные и сортирующие машины, агрегаты для фасовки, заливки, стерилизации, охлаждения банок и упаковки и маркировки консервов, отличающийся тем, что он дополнительно содержит связанную линиями транспортировки хотя бы с одной из установок группу агрегатов для получения паштетов, состоящую из устройств для размораживания и сортировки мяса, сит и дозаторов для подготовки закладки иных ингредиентов паштета, куттера, фасовочного автомата, пастерилизатора, холодильных агрегатов, упаковочных и маркировочных машин. 2. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что устройства для размораживания и сортировки мяса связаны линиями поступления мясного сырья с машинами для сортировки и разделки мяса и/или разделочными машинами, и/или котлами для варки мяса, и/или холодильными установками. 3.Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что он локализован на одной территории. 4. Технологический комплекс по п.1, отличающийся тем, что он локализован на нескольких технологических площадках, связанных между собой транспортными коммуникациями. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 47 181 (13) U1 (51) МПК A23L 1/33 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005108335/22 , 24.03.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 24.03.2005 (45) Опубликовано: 27.08.2005 4 7 1 8 1 R U Формула полезной модели 1. Технологический комплекс для переработки мяса крабов, включающий в себя установку для получения мяса-сырца, содержащую моечные и разделочные машины, котлы для варки ножек краба и розочек и холодильные установки, установку для переработки мяса-сырца в консервы, содержащую разделочные и ...

Подробнее
Номер записи: 195
10-11-2005 дата публикации

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИКОРНОЙ ЗАКУСКИ

Номер: RU0000048712U1
Автор: Аганов Д.П., Борисов Е.В., Желтиков В.В., Титиевский В.В.
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Полезные продукты"

Оборудование для производства икорной закуски, содержащее устройство для подготовки исходной смеси со стержневой мешалкой, вставленной в верхнюю часть смесительного бака, гранулятор, сепаратор гранул, засолочную ванну, емкость для внесения консервантов, вкусовых и красящих веществ, а также устройство для фасовки и упаковки, отличающееся тем, что стержневая мешалка выполнена со смесительным наконечником в виде цилиндрической спирали и установлена наклонно относительно вертикальной оси под углом 5-25°, а гранулятор выполнен в виде емкости с перфорированным дном со вставленными в отверстия фильерными втулками. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 48 712 (13) U1 (51) МПК A23L 1/328 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ Адрес для переписки: 656023, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 4-ая Западная, 80, ООО "Полезные продукты", Д.Г. Маликову (73) Патентообладатель(и): Общество с ограниченной ответственностью "Полезные продукты" (RU) (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 26.04.2005 U 1 4 8 7 1 2 R U Ñòðàíèöà: 1 U 1 Формула полезной модели Оборудование для производства икорной закуски, содержащее устройство для подготовки исходной смеси со стержневой мешалкой, вставленной в верхнюю часть смесительного бака, гранулятор, сепаратор гранул, засолочную ванну, емкость для внесения консервантов, вкусовых и красящих веществ, а также устройство для фасовки и упаковки, отличающееся тем, что стержневая мешалка выполнена со смесительным наконечником в виде цилиндрической спирали и установлена наклонно относительно вертикальной оси под углом 5-25°, а гранулятор выполнен в виде емкости с перфорированным дном со вставленными в отверстия фильерными втулками. 4 8 7 1 2 (54) ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИКОРНОЙ ЗАКУСКИ R U (45) Опубликовано: 10.11.2005 (72) Автор(ы): Аганов Д.П. (RU) , Борисов Е.В. (RU) , Желтиков В.В. (RU) , Титиевский В.В. (RU) (21), (22) Заявка: 2005112633/22 , 26.04.2005 U 1 ...

Подробнее
Номер записи: 196
27-12-2005 дата публикации

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЖИДКОЙ ФОРМЕ

Номер: RU0000050085U1
Автор: Байбаков В.И., Плетнев В.Г.
Принадлежит: Байбаков Владимир Иванович, Плетнев Вадим Григорьевич

1. Устройство для стерилизации, приготовления и хранения пищевых продуктов в жидкой форме, включающее емкость с крышкой, загрузочный патрубок с вентилем и воронкой, патрубок с вентилем для удаления готового продукта и установленный на крышке емкости бактериологический фильтр, соединенный посредством патрубка с вентилем с внутренней полостью емкости, отличающееся тем, что оно снабжено упругоэластичной сливной трубкой с грузом на одном конце, расположенном на дне емкости, другой конец которой подсоединен к патрубку для удаления готового продукта, а загрузочный патрубок с вентилем и патрубок с вентилем для удаления готового продукта установлены на крышке емкости. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено дополнительной трубкой для сообщения внутренней полости емкости с атмосферой, установленной на крышке, а вентиль бактериологического фильтра выполнен в виде трехходового крана, один вход которого соединен с бактериологическим фильтром, а другой - с дополнительной трубкой. 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что воронка загрузочного патрубка снабжена крышкой с герметичным уплотнением. 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что крышка емкости имеет герметичное эластичное уплотнение и кинематически связана с емкостью посредством шарнира, а емкость снабжена замком для герметичного закрывания крышки. 5. Устройство по п.4, отличающееся тем, что шарнир, соединяющий крышку с емкостью выполнен разъемным. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 50 085 (13) U1 (51) МПК A23L 3/10 (2000.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005121035/22 , 05.07.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 05.07.2005 (45) Опубликовано: 27.12.2005 (73) Патентообладатель(и): Байбаков Владимир Иванович (RU), Плетнев Вадим Григорьевич (RU) Ñòðàíèöà: 1 U 1 5 0 0 8 5 R U U 1 Формула полезной модели 1. Устройство для стерилизации, приготовления и хранения пищевых продуктов в ...

Подробнее
Номер записи: 197
27-01-2006 дата публикации

УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЗРЫВОМ ПРОДУКТОВ ИЗ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU0000050760U1
Автор: Белопухов Андрей Витальевич
Принадлежит: Общество с ограниченной ответственностью "Новые продукты"

1. Установка для приготовления взрывом продуктов из зернового сырья, содержащая взрывную камеру с нагревателем, снабженную загрузочным и разгрузочным приспособлениями, аппаратурой управления и контрольно-изерительной аппаратурой, отличающаяся тем, что в нее дополнительно введены последовательно связанные между собой по ходу технологического процесса сортировочное устройство и фасовочно-упаковочное устройство, а также устройство подготовки вкусовых добавок, в виде параллельной цепочки из последовательно соединенных измельчителя и стерилизующего устройства. 2. Установка для приготовления взрывом продуктов из зернового сырья по п.1, отличающаяся тем, что взрывная камера связана с источником давления. 3. Установка, содержащая взрывную камеру с нагревателем, снабженную загрузочным и разгрузочным приспособлениями, аппаратурой управления и контрольно-изерительной аппаратурой, отличающаяся тем, что в нее дополнительно введены последовательно связанные между собой по ходу технологического процесса сортировочное устройство, устройство для нанесения солевого раствора, снабженное вращающимся барабаном, нагревателем и вентилятором, устройство для нанесения вкусо-ароматического состава, снабженное вращающимся барабаном, и фасовочно-упаковочное устройство. 4. Установка для приготовления взрывом продуктов из зернового сырья по п.3, отличающаяся тем, что взрывная камера связана с источником давления. 5. Установка для приготовления взрывом продуктов из зернового сырья, содержащая взрывную камеру с нагревателем, снабженную загрузочным и разгрузочным приспособлениями, отличающаяся тем, что в нее дополнительно введены варочное устройство и устройство для подготовки вкусовых добавок из последовательно соединенных измельчителя и стерилизатора и последовательно связанные между собой по ходу технологического процесса сортировочное устройство, смеситель, формовочное устройство и фасовочно-упаковочное устройство, при этом варочное устройство и устройство подготовки вкусовых добавок связаны со ...

Подробнее
Номер записи: 198
27-01-2006 дата публикации

ПОТОЧНАЯ ЛИНИЯ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБНОЙ МУКИ

Номер: RU0000050761U1
Автор: Агеев Михаил Викторович, Вагина Наталья Николаевна, Зубарев Юрий Алексеевич, Лазуткин Николай Ермолаевич, Поплавский Максим Владимирович, Попов Сергей Владимирович, Смирнов Андрей Викторович, Чижевский Олег Тимофеевич
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие "Федеральный научно-производственный центр "Прибор"

1. Поточная линия получения рыбной муки, содержащая установленные в технологической последовательности, связанные межоперационными транспортерами, приемный бункер, измельчитель рыбы, устройство термообработки с провариванием, пресс отделения плотной массы сырья от жидкотекучей фазы, которые аккумулируются в экструдере сушки и емкости отстойной сепарации соответственно, дозатор пищевой добавки в высушенный жом и размельчитель готового продукта перед упаковкой в тару, отличающаяся тем, что экструдер сушки замкнут на емкость отстойной сепарации, верхние части которых связаны трубопроводом технологической взвеси, оснащенным вытяжным вентилятором, а его выход подключен посредством насосной установки перекачки шлама от нижней части емкости, при этом мельничная установка размельчения готового продукта дополнена диспергирующим циклоном, перекрытым снизу шиберной заслонкой, а вал шнека устройства термообработки на выходе имеет ступень меньшего диаметра, на которой закреплены продольные лопатки, повернутые относительно оси вала. 2. Поточная линия по п.1, отличающаяся тем, что на входе вытяжного вентилятора из экструдера сушки установлена камера эжекционного орошения. 3. Поточная линия по п.1, отличающаяся тем, что мельничная установка с циклоном связаны посредством пневмотранспорта. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 50 761 (13) U1 (51) МПК A23L 1/325 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005129153/22 , 21.09.2005 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 21.09.2005 (45) Опубликовано: 27.01.2006 5 0 7 6 1 R U Формула полезной модели 1. Поточная линия получения рыбной муки, содержащая установленные в технологической последовательности, связанные межоперационными транспортерами, приемный бункер, измельчитель рыбы, устройство термообработки с провариванием, пресс отделения плотной массы сырья от жидкотекучей фазы, которые аккумулируются в экструдере сушки и ...

Подробнее
Номер записи: 199
10-03-2006 дата публикации

УСТАНОВКА ТОСТИРОВАНИЯ СОИ И ОБРАБОТКИ ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Номер: RU0000051829U1
Автор: Кононов Виталий Михайлович, Носовец Александр Федорович, Чекрыгина Инесса Михайловна
Принадлежит: Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи" (ФГУП "ТНИИС")

Установка тестирования сои и обработки зерновой основы для продуктов быстрого приготовления, содержащая загрузочный бункер, камеру облучения в виде СВЧ-камеры с источником СВЧ-энергии, вытяжной и нагнетающий вентиляторы, замкнутую систему рециркуляции, очистки и подогрева воздуха, плющилку-дозатор, пневмотранспортную систему, теплообменное устройство, образованное тремя концентрическими вертикально расположенными корпусами, в верхней части наружный сплошной и промежуточный перфорированный, выполнены в виде усеченных конусов, соединенных с загрузочным бункером, в нижней части дно наружного корпуса и промежуточного соединены с входом камеры облучения, внутренний корпус образует своей перфорированной частью с промежуточным корпусом по всей его длине равномерный зазор и своей верхней частью соединен с вытяжным воздуховодом замкнутой системы рециркуляции, очистки и подогрева воздуха, который через циклон состыкован с патрубком вытяжного вентилятора, соединенного через теплоэлектронагреватель с наружным корпусом теплообменного устройства, отличающаяся тем, что в теплообменном устройстве выполнен кольцеобразный желоб, расположенный наклонно на внутренней конусообразной поверхности сплошной верхней части внутреннего корпуса, нижняя точка желоба располагается на плоскости стыковки с нижней перфорированной частью внутреннего корпуса и соединена с отводящим патрубком, в замкнутой системе рециркуляции, очистки и подогрева воздуха между циклоном и патрубком вытяжного вентилятора установлен паросепаратор, снабженный патрубком приточного воздуха с задвижкой, сливным краном, продуктопровод пневмотранспортной системы через устройство фильтрации соединен с патрубком вытяжного вентилятора замкнутой системы рециркуляции, очистки и подогрева воздуха. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 51 829 (13) U1 (51) МПК A23L 1/18 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2005130392/22 , 29.09. ...

Подробнее
Номер записи: 200