Настройки

Укажите год
-

Небесная энциклопедия

Космические корабли и станции, автоматические КА и методы их проектирования, бортовые комплексы управления, системы и средства жизнеобеспечения, особенности технологии производства ракетно-космических систем

Подробнее
-

Мониторинг СМИ

Мониторинг СМИ и социальных сетей. Сканирование интернета, новостных сайтов, специализированных контентных площадок на базе мессенджеров. Гибкие настройки фильтров и первоначальных источников.

Подробнее

Форма поиска

Поддерживает ввод нескольких поисковых фраз (по одной на строку). При поиске обеспечивает поддержку морфологии русского и английского языка
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Укажите год
Укажите год
Применить Всего найдено 2. Отображено 2.
10-06-2011 дата публикации

ФРАКЦИИ МОЛОКА, ОБОГАЩЕННЫЕ ФОСФАТИДИЛСЕРИНОМ, ДЛЯ КОМПОЗИЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Номер: RU2420083C2
Автор: АНДЕРССОН Ингемар (DK), БУРЛИНГ Ханс (DK), ШНЕЙДЕР Михаэль (DE)
Принадлежит: АРЛА ФУДС АМБА (DK)

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения из коровьего молока концентрата молочных фосфолипидов - источника фосфатидилсерина, включающий центрифугирование сливок, взятых из производства молочного жира, с получением сливок, содержащих около 80% жира, разрушение полученной эмульсии с использованием высоких усилий сдвига, сбор пахты, выделение жира из пахты, обработку обезжиренной пахты методом ультрафильтрации и осуществление распылительной сушки полученного концентрата. Полученный концентрат используют в различных нутрицевтических композициях. Изобретение позволяет получить источник фосфатидилсерина, обладающий хорошей диспергируемостью, органолептическими свойствами и физической стабильностью. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 5 табл.

Подробнее
Номер записи: 1
20-07-2009 дата публикации

ФРАКЦИИ МОЛОКА, ОБОГАЩЕННЫЕ ФОСФАТИДИЛСЕРИНОМ, ДЛЯ КОМПОЗИЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Номер: RU2007148557A
Автор: БУРЛИНГ Ханс (DK), АНДЕРССОН Ингемар (DK), ШНЕЙДЕР Михаэль (DE)
Принадлежит:

... 1. Источник фосфатидилсерина природного состава, полученный из пахты коровьего молока или сывороточной фазы, полученной при производстве молочного жира из коровьего молока, или из ультрафильтрата от микрофильтрации сыворотки коровьего молока, осуществляемой для обезжиривания. ! 2. Источник по п.1, содержащий не менее 0,2% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 3. Источник по п.1, содержащий от 0,2 до 10% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 4. Источник по п.1, содержащий от 1,5 до 3% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 5. Источник по п.1, являющийся источником сфингомиелина в количестве, почти в два раза превышающем количество фосфатидилсерина. ! 6. Нутрицевтическая композиция, содержащая нутрицевтический ингредиент в форме источника по п.1. ! 7. Нутрицевтическая композиция по п.6 в форме шоколада, мороженого, напитка, йогурта, питательных батончиков или в любой нутрицевтической форме. ! 8. Нутрицевтическая композиция ...

Подробнее
Номер записи: 2