Настройки

Укажите год
-

Небесная энциклопедия

Космические корабли и станции, автоматические КА и методы их проектирования, бортовые комплексы управления, системы и средства жизнеобеспечения, особенности технологии производства ракетно-космических систем

Подробнее
-

Мониторинг СМИ

Мониторинг СМИ и социальных сетей. Сканирование интернета, новостных сайтов, специализированных контентных площадок на базе мессенджеров. Гибкие настройки фильтров и первоначальных источников.

Подробнее

Форма поиска

Поддерживает ввод нескольких поисковых фраз (по одной на строку). При поиске обеспечивает поддержку морфологии русского и английского языка
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Укажите год
Укажите год
Применить Всего найдено 6. Отображено 6.
20-04-2016 дата публикации

СОСТАВ ТВЕРДОГО ЛЕДЕНЦА (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2581221C2
Автор: ХСУ Чиа-Хуа (US), СТОСКИ Барбара (US), БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US)
Принадлежит: ВМ. РИГЛИ ДЖ. КОМПАНИ (US)

Настоящее изобретение относится к усовершенствованным твердым леденцам, содержащим объемные подсластители и лечебные вещества. Предложен состав твердого леденца, включающий объемный подсластитель, представляющий собой изомальтулозу и трегалозу, эритрит или их комбинации, и лечебное вещество, представляющее собой инулин, неперевариваемый декстрин, сукромальт и полидекстрозу или их комбинации, при этом весовое отношение объемного подсластителя к лечебному веществу составляет в вес.% в расчете на сухие вещества от 70/30 до 40/60. Изобретение обеспечивает получение леденцов приемлемой прозрачности, текучести в холодном состоянии и стабильности липкости при получении, которые являются менее кариесогенными и не вызывают патологических отклонений в желудочно-кишечном тракте. 4 н. и 14 з.п. ф-лы, 16 табл.

Подробнее
Номер записи: 1
10-02-2014 дата публикации

КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2012128659A
Автор: БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US), Хаселю Андреа (GB), ОРР Улесес (US), СОТО Мигель А. (US)
Принадлежит:

... 1. Кондитерское изделие, содержащее сердцевину кондитерского изделия, покрытую кондитерской оболочкой, полученной из быстро кристаллизующегося сахарида, загустителя и пленкообразователя.2. Кондитерское изделие по п.1, в котором быстро кристаллизующимся реагентом является эритрит.3. Кондитерское изделие по п.1 или 2, в котором загустителем является инулин.4. Кондитерское изделие по п.3, в котором пленкообразователем является камедь талха.5. Кондитерское изделие по п.2, в котором количество эритрита в оболочке составляет примерно 65-95 мас.% сухого вещества.6. Кондитерское изделие по п.3, в котором количество инулина в оболочке составляет примерно 3-13 мас.% сухого вещества.7. Кондитерское изделие по п.4, в котором количество камеди талха в оболочке составляет примерно 6-15 мас.% сухого вещества.8. Кондитерское изделие по п.2, в котором количество эритрита в оболочке составляет примерно 70-90 мас.% сухого вещества.9. Кондитерское изделие по п.3, в котором количество инулина в оболочке составляет ...

Подробнее
Номер записи: 2
10-04-2015 дата публикации

СОСТАВ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ (ВАРИАНТЫ) И СОСТАВ ОБЪЕМООБРАЗУЮЩЕГО АГЕНТА

Номер: RU2013139926A
Автор: ХСУ Чиа-Хуа (US), БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US), ГРАФФ Гвендолин (US), БЕЛЛ Джозеф (US), ХАММОНД Джон (US)
Принадлежит:

... 1. Состав жевательной резинки, включающий:а) по меньшей мере 15% вес. растворимой в воде клетчатки;б) по меньшей мере 15% вес. нерастворимой в воде клетчатки; ив) по меньшей мере 15% вес. части основы жевательной резинки, не являющейся наполнителем.2. Состав жевательной резинки по п.1, в котором компонент а) выбран из группы. состоящей из инулина, фруктоолигосахарида, неперевариваемого декстрина или их комбинации.3. Состав жевательной резинки по п.1, в котором компонент б) выбран из группы, состоящей из крахмала, целлюлозы или их комбинации.4. Состав жевательной резинки по п.1, который содержит по меньшей мере 40% вес. компонента а).5. Состав жевательной резинки по п.1, который содержит по меньшей мере 40% вес. компонента б).6. Состав жевательной резинки по п.1, который содержит по меньшей мере 40% вес. компонента с).7. Состав жевательной резинки по п.1, который дополнительно содержит от 5 до 20% вес. гидроколлоида, выбранного из группы, состоящей из пектина, каррагинана, камеди бобов рожкового ...

Подробнее
Номер записи: 3
20-02-2016 дата публикации

СОСТАВ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ (ВАРИАНТЫ) И СОСТАВ ОБЪЕМООБРАЗУЮЩЕГО АГЕНТА

Номер: RU2575217C2
Автор: ХАММОНД Джон (US), БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US), БЕЛЛ Джозеф (US), ХСУ Чиа-Хуа (US), ГРАФФ Гвендолин (US)
Принадлежит: ВМ. РИГЛИ ДЖ. КОМПАНИ (US)

Предложены варианты состава жевательной резинки. В одном варианте состав включает, по меньшей мере, 15 вес.% растворимой в воде клетчатки, по меньшей мере, 15 вес.% не растворимой в воде клетчатки и, по меньшей мере, 15 вес.% части основы жевательной резинки, не являющейся наполнителем. В другом варианте состав жевательной резинки содержит, по меньшей мере, 25 вес.% растворимой в воде части и, по меньшей мере, 25 вес.% не растворимой в воде части. Растворимая в воде часть содержит, по меньшей мере, один простой сахар и, по меньшей мере, один вид растворимой в воде клетчатки. Не растворимая в воде часть содержит, по меньшей мере, 10 вес.% наполнителя основы жевательной резинки и по меньшей мере 10 вес.% части основы жевательной резинки, не являющейся наполнителем. Также предложен состав объемообразующего агента. Состав агента включает, по меньшей мере, 25 вес.% растворимой в воде клетчатки, по меньшей мере, 25 вес.% не растворимой в воде клетчатки и, по меньшей мере, 20 вес.% сахара. Причем ...

Подробнее
Номер записи: 4
10-06-2014 дата публикации

КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2517862C2
Автор: БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US), Хаселю Андреа (GB), ОРР Улесес (US), СОТО Мигель А. (US)
Принадлежит: ВМ. РИГЛИ ДЖ. КОМПАНИ (US)

Изобретение относится к кондитерским изделиям, содержащим сердцевину, покрытую жесткой и хрустящей кондитерской оболочкой. Кондитерское изделие содержит сердцевину, покрытую кондитерской оболочкой, полученной из быстро кристаллизующегося сахарида, которым является эритрит, загустителя, которым является инулин, и пленкообразователя, которым является камедь талха, наносимых в виде по меньшей мере двух сиропов. Изобретение позволяет получить кондитерские изделия, покрытые твердой и хрустящей оболочкой. 4 н. и 13 з.п. ф-лы, 8 табл.

Подробнее
Номер записи: 5
10-02-2015 дата публикации

СОСТАВ ТВЕРДОГО ЛЕДЕНЦА (ВАРИАНТЫ)

Номер: RU2013132153A
Автор: БАРКАЛОУ Дэвид Джи. (US), ХСУ Чиа-Хуа (US), СТОСКИ Барбара (US)
Принадлежит:

... 1. Состав твердого леденца, содержащий:а) объемный подсластитель, представляющий собой изомальтулозу, трегалозу, эритрит или их комбинации; иб) лечебное вещество, представляющее собой инулин, неперевариваемый декстрин, сукромальт, полидекстрозу или их комбинации;при этом весовое отношение объемного подсластителя к лечебному веществу составляет в расчете на сухие вещества от 70/30 до 40/60.2. Состав твердого леденца по п.1, характеризующийся тем, что твердый леденец содержит по меньшей мере 95 вес.% смеси объемного подсластителя с лечебным веществом и не более 5 вес.% воды.3. Состав твердого леденца по п.1, характеризующийся тем, что твердый леденец содержит по меньшей мере 80 вес.% смеси объемного подсластителя с лечебным веществом и не более 5 вес.% воды.4. Состав твердого леденца по п.1 или 3, характеризующийся тем, что твердый леденец дополнительно содержит сахарозу в количестве менее 50 вес.% в расчете на массу твердого леденца.5. Состав твердого леденца по п.1, характеризующийся тем ...

Подробнее
Номер записи: 6