Настройки

Укажите год
-

Небесная энциклопедия

Космические корабли и станции, автоматические КА и методы их проектирования, бортовые комплексы управления, системы и средства жизнеобеспечения, особенности технологии производства ракетно-космических систем

Подробнее
-

Мониторинг СМИ

Мониторинг СМИ и социальных сетей. Сканирование интернета, новостных сайтов, специализированных контентных площадок на базе мессенджеров. Гибкие настройки фильтров и первоначальных источников.

Подробнее

Форма поиска

Поддерживает ввод нескольких поисковых фраз (по одной на строку). При поиске обеспечивает поддержку морфологии русского и английского языка
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Ведите корректный номера.
Укажите год
Укажите год
Применить Всего найдено 2. Отображено 2.
20-10-2009 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИОЛЕИЛ ПАЛЬМИТОИЛ ГЛИЦЕРИДА

Номер: RU2008113374A
Автор: КЭЙН Фредерик Уильям (NL), ШВЕЙЦЕР Эрик Йоханнес Антон (NL), ШМИД Ульрике (NL)
Принадлежит:

... 1. Способ получения композиции, включающей 1,3-диолеил-2-пальмитоил глицерида (ОРО), включающий проведение ферментативной переэтерификации стеарина пальмового масла, с йодным числом (IV) около 2-12, олеиновой кислотой или ее неглицеридным эфиром. ! 2. Способ по п.1, включающий: ! (i) получение стеарина пальмового масла, содержащего трипальмитоил глицерид; ! (ii) необязательно отбеливание и дезодорирование стеарина пальмового масла; ! (iii) ферментативную переэтерификацию стеарина пальмового масла олеиновой кислотой или ее неглицеридным эфиром; ! (iv) отделение пальмитиновой кислоты или пальмитиновых неглицеридных эфиров от продукта, полученного в (iii), для получения композиции, содержащей ОРО глицерид; ! и ! (v) необязательно сухое фракционирование продукта, полученного в (iv), для получения фракции, включающей повышенное количество ОРО. ! 3. Способ по пп.1 и 2, в котором стеарин пальмового масла получают фракционированием пальмового масла или его производного. ! 4. Способ по п.3, в котором ...

Подробнее
Номер записи: 1
27-06-2011 дата публикации

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИОЛЕОИЛ ПАЛЬМИТОИЛ ГЛИЦЕРИДА

Номер: RU2422498C2
Автор: КЭЙН Фредерик Уильям (NL), ШВЕЙЦЕР Эрик Йоханнес Антон (NL), ШМИД Ульрике (NL)
Принадлежит: ЛОДЕРС КРОКЛАН Б.В. (NL)

Изобретение относится к усовершенствованному способу получения композиции 1,3-диолеоил-2-пальмитоил глицерида (ОРО), предназначенной для получения заменителя жира женского молока, включающему (i) фракционирование пальмового масла или его производного для получения стеарина пальмового масла с йодным числом (IV) 4-11; (ii) ферментативную переэтерификацию стеарина пальмового масла, полученного на стадии (i), олеиновой кислотой или ее неглицеридным эфиром с помощью 1,3-липазы; (iii) отделение фракции, содержащей ОРО глицерид, полученной на стадии (ii), от пальмитиновой кислоты или пальмитиновых неглицеридных эфиров. Техническим результатом способа является увеличение количества ОРО, образующегося в продукте, и улучшение пищевого качества продукта. 12 з.п. ф-лы.

Подробнее
Номер записи: 2