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04-01-2017 дата публикации

METHOD FOR PREPARING FERMENTED GRAIN FROM NELUMBO NUCIFERA AND USE THEREOF

Номер: KR1020170000980A
Автор: HONG, KYUL
Принадлежит:

The present invention relates to a method for preparing fermented grains from Nelumbo nucifera and, more specifically, to a method for preparing fermented grains from Nelumbo nucifera to be used for various uses by utilizing materials of leaves, roots, seeds, stamen, etc. of Nelumbo nucifera. According to the present invention, the fermented grains have improved scents and colors by uniformly using various materials of leaves, roots, seeds, stamen, etc. of Nelumbo nucifera, and show diverse functionality, thereby being widely used as a material of cosmetic products, soap, capsulated health foods, spirit of wine, etc. COPYRIGHT KIPO 2017 ...

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Номер записи: 1
08-01-2018 дата публикации

연꽃향, 연꽃수술 및 녹차를 함유한 기능성 혼합차 및 이의 제조방법

Номер: KR0101805266B1
Автор: 전순실, 빙동주, 홍결, 정수영
Принадлежит: 순천대학교 산학협력단, 주식회사 바이오굴바라

... 본 발명은 항산화능이 우수한 기능성 혼합차에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 연꽃향, 연꽃수술 및 녹차를 함유한 기능성 혼합차 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 기능성 혼합차의 제조방법은 (a) 연꽃과 녹차를 밀폐된 용기에 넣고 20~28시간 동안 밀폐하여 보관하는 단계; (b) 상기 밀폐된 용기에서 연꽃만을 꺼내고 녹차는 10~15분간 덖음 처리한 후, 새로운 연꽃을 첨가한 후, 6~10시간 동안 밀폐하여 보관하는 단계;(c) 상기 밀폐된 용기에서 연꽃만을 꺼내고 녹차는 10~15분간 덖음 처리한 후, 새로운 연꽃을 첨가한 후, 4~6시간 동안 밀폐하여 보관하는 단계;(d) 상기 밀폐된 용기에서 연꽃만을 꺼내고 녹차는 10~15분간 덖음 처리한 후, 새로운 연꽃을 첨가한 후, 1~2시간 동안 밀폐하여 보관하는 단계;(e) 상기 밀폐된 용기에서 연꽃만을 꺼내고 녹차는 5~9분간 덖음 처리한 후, 새로운 연꽃을 첨가한 후, 40~60분 동안 밀폐하여 보관하는 단계;(f) 상기 밀폐된 용기에서 연꽃만을 꺼내고 녹차는 4~6분간 덖음 처리한 후, 연꽃수술을 첨가한 후, 30~40분 동안 밀폐하여 보관하는 단계;(g) 상기 밀폐된 용기에서 녹차와 연꽃수술을 꺼내고 새로운 연꽃수술을 첨가한 후, 1~2시간 동안 덖음 처리하는 단계; 및 (h) 덖음 처리물을 포장하는 단계를 포함한다.

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Номер записи: 2
18-05-2017 дата публикации

FUNCTIONAL MIXED TEA CONTAINING LOTUS FLAVOR, STAMEN OF LOTUS FLOWER, AND GREEN TEA AND PREPARING METHOD THEREOF

Номер: KR1020170054742A
Автор: CHUN, SOON SIL, BING, DONG JOO, HONG, KYUL, JUNG, SU YOUNG
Принадлежит:

The present invention relates to a functional mixed tea product with an excellent antioxidant function and a preparing method thereof. More specifically, the functional mixed tea product includes a lotus (Nelumbo nucifera) flavor, stamens of lotus flowers, and green tea. According to the present invention, the mixed tea preparing step includes the steps of: (a) storing lotus flowers and green tea in a closed container for 20 to 28 hours; (b) roasting the green tea for 10 to 15 minutes after removing the lotus flowers from the closed container, adding new lotus flowers, and reclosing the container; (c) taking the lotus flowers only from the closed container, roasting the green tea for 10 to 15 minutes again, adding new lotus flowers, and storing the closed container for four to six hours; (d) taking the lotus flowers only from the closed container, roasting the green tea for 10 to 15 minutes again, adding new lotus flowers, and storing the closed container for one to two hours; (e) taking ...

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Номер записи: 3
07-12-2017 дата публикации

연(蓮) 발효곡의 제조 방법 및 연발효곡의 용도

Номер: KR0101806213B1
Автор: 홍결
Принадлежит: 홍결

... 본 발명은 연 발효곡의 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 연잎, 연근, 연씨, 연꽃수술 들의 재료를 활용함으로써 다양한 용도로 이용될 수 있는 연발효곡의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 발효곡은 연근, 연씨, 연꽃수술, 연잎 등 연의 다양한 재료들을 고르게 이용함으로서 향과 색상이 뛰어날 뿐만 아니라 다양한 기능성을 나타내므로 화장품, 비누, 캡슐 건강식품, 주정 등의 원료로서 다양하게 이용될 수 있다.

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Номер записи: 4
25-01-2018 дата публикации

연잎, 연꽃수술 및 녹차를 함유한 기능성 혼합차 및 이의 제조방법

Номер: KR0101805265B1
Автор: 전순실, 빙동주, 홍결, 정수영
Принадлежит: 순천대학교 산학협력단, 주식회사 바이오굴바라

... 본 발명은 항산화능이 우수한 기능성 혼합차에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 연잎, 연꽃수술 및 녹차를 함유한 기능성 혼합차 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 기능성 혼합차의 제조방법은 (a) 연잎을 세절하여 말린 후, 덖음 처리하는 단계; (b) 녹차를 덖음 처리하는 단계; (c) 덖음 처리한 연잎과 덖음 처리한 녹차를 혼합한 후, 다시 덖음 처리하는 단계; (d) 연꽃의 수술을 상기 (c) 단계의 덖음 처리한 연잎과 녹차에 첨가한 후, 덖음 처리하는 단계; 및 (e) 덖음 처리물을 포장하는 단계를 포함한다.

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Номер записи: 5
18-05-2017 дата публикации

FUNCTIONAL BLENDING TEA COMPRISING NELUMBO NUCIFERA, NELUMBO NUCIFERA STAMEN AND GREEN TEA AND MANUFACTURING METHOD THEREOF

Номер: KR1020170054740A
Автор: CHUN, SOON SIL, BING, DONG JOO, HONG, KYUL, JUNG, SU YOUNG
Принадлежит:

The present invention relates to functional blending tea with excellent antioxidant capacity and, more specifically, to functional blending tea comprising Nelumbo nucifera, Nelumbo nucifera stamen and green tea and a manufacturing method thereof. The method for manufacturing functional blending tea comprises the following steps: cutting and drying Nelumbo nucifera petals; roasting the petals at 120-130°C for 1-2 hours; roasting green tea at 100-110°C for 20-40 minutes; adding the roasted Nelumbo nucifera petals to the roasted green tea, and roasting the mixture for 20-40 minutes again; adding Nelumbo nucifera stamen to the mixture and roasting the same for 50-70 minutes; and packaging the roasted mixture. COPYRIGHT KIPO 2017 (AA) Nelumbo nucifera petals + Stamen + Green tea (BB) Commercial product (Nelumbo nucifera petals + Nelumbo nucifera leaf) (CC) Nelumbo nucifera + Stamen + Green tea for 1 minute (DD) Nelumbo nucifera + Stamen + Green tea for 2 minutes (EE) Nelumbo nucifera + Stamen ...

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Номер записи: 6
18-05-2017 дата публикации

FUNCTIONAL BLENDING TEA COMPRISING NELUMBO NUCIFERA LEAF, NELUMBO NUCIFERA STAMEN AND GREEN TEA AND MANUFACTURING METHOD THEREOF

Номер: KR1020170054737A
Автор: CHUN, SOON SIL, BING, DONG JOO, HONG, KYUL, JUNG, SU YOUNG
Принадлежит:

The present invention relates to functional blending tea with excellent antioxidant capacity and, more specifically, to functional blending tea comprising Nelumbo nucifera leaves, Nelumbo nucifera stamen and green tea and a manufacturing method thereof. The method for manufacturing functional blending tea comprises the following steps: (a) cutting, drying and roasting Nelumbo nucifera leaves; (b) roasting green tea; (c) mixing the roasted Nelumbo nucifera leaves and green tea, and roasting the mixture; (d) adding Nelumbo nucifera stamen to the roasted Nelumbo nucifera leaves and green tea from the step (c), and roasting the mixture; and (e) packaging the roasted mixture. COPYRIGHT KIPO 2017 (AA) Nelumbo nucifera leaves + Stamen + Green tea (BB) Commercial product (Nelumbo nucifera petals + Nelumbo nucifera leaves) (CC) Nelumbo nucifera leaves + Stamen + Green tea for 1 minute (DD) Nelumbo nucifera leaves + Stamen + Green tea for 2 minutes (EE) Nelumbo nucifera leaves + Stamen + Green tea ...

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Номер записи: 7