MILK CLOTTING ASPARTIC PROTEASE ENZYME COMPOSITION
Номер патента: US20170202230A1
Опубликовано: 20-07-2017
Автор(ы): HANSEN Enikoe Fodor, JACOBSEN Jonas, Lund Martin, VAN DEN BRINK Johannes Maarten
Принадлежит: CHR. HANSEN A/S
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 20-07-2017
Автор(ы): HANSEN Enikoe Fodor, JACOBSEN Jonas, Lund Martin, VAN DEN BRINK Johannes Maarten
Принадлежит: CHR. HANSEN A/S
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Variants of chymosin with improved milk-clotting properties
Номер патента: AU2022200663B2. Автор: JEPPESEN Iben,Johannes Maarten Van Den Brink,Martin Lund,Jonas Jacobsen,Sari Charlotte Hansen. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-10-31.