Medios y métodos para el clivaje de la zearalenona
Номер патента: AR115877A1
Опубликовано: 10-03-2021
Автор(ы): - Fruhauf Sebastian Dieter, - Schatzmayr Gerd Maria, Andreas Hoebartner, Eva Binder, Markus ALESCHKO, Martin Pfeffer, Michaela Thamhesl, Wulf Moll
Принадлежит: Erber AG
Опубликовано: 10-03-2021
Автор(ы): - Fruhauf Sebastian Dieter, - Schatzmayr Gerd Maria, Andreas Hoebartner, Eva Binder, Markus ALESCHKO, Martin Pfeffer, Michaela Thamhesl, Wulf Moll
Принадлежит: Erber AG
Реферат: La presente se relaciona con un método para incrementar la estabilidad de una a/b-hidrolasa. Además, la presente se relaciona con una a/b-hidrolasa obtenible por el método de la presente. También se proveen a/b-hidrolasas que tienen un disminuido valor del gran promedio de hidropatía (GRAVY) y/o que comprenden mutaciones específicas. Además, la presente se refiere al uso de una a/b-hidrolasa de la presente para degradar zearalenona (ZEN). Reivindicación 1: Un método para incrementar la estabilidad de una a/b-hidrolasa, comprendiendo la a/b-hidrolasa una secuencia que corresponde a las posiciones 145 a 218 de la SEQ ID Nº 1 o una secuencia que tiene 58% o más de identidad de secuencia con una secuencia correspondiente a las posiciones 145 a 218 de SEQ ID Nº 1, que comprende sustituir al menos un aminoácido en una posición correspondiente a una posición 160 a 205 de SEQ ID Nº 1 o en una posición correspondiente a una posición 159 a 204 de SEQ ID Nº 2, o en una posición correspondiente a una posición 160 a 205 de SEQ ID Nº 3, 4, ó 5, o en una posición correspondiente a una posición 176 a 222 de SEQ ID Nº 6, en donde el(los) aminoácido(s) está(n) sustituido(s) con un aminoácido, el cual tiene un índice de hidropatía más negativo que el aminoácido sustituido, en donde el índice de hidropatía está determinado mediante el índice de hidropatía de Kyte y Doolittle, obteniendo de ese modo una a/b-hidrolasa con estabilidad incrementada. Reivindicación 7: Una a/b-hidrolasa obtenible por el método de una cualquiera de las reivindicaciones 4, 5 ó 6. Reivindicación 13: Una composición que comprende una a/b-hidrolasa de una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, preferiblemente la composición es un aditivo alimenticio o de alimentación animal o un producto alimenticio o de alimentación animal. Reivindicación 15: Kit que comprende la a/b-hidrolasa o la composición de una cualquiera de las reivindicaciones precedentes.
Medios y métodos para detoxificar ocratoxina a
Номер патента: AR126884A1. Автор: Gerd Schatzmayr,Sven BENSON,Lenz LORENZ,Christoph GONAUS,Philipp SCHELLENBERGER,Wulf Moll,- Prasad Shreenath Dieter. Владелец: DSM Austria GmbH. Дата публикации: 2023-11-22.