Methods for reducing viscosity and delaying onset of cold gelation of high solids concentrated milk products
Номер патента: CA2783635C
Опубликовано: 11-08-2020
Автор(ы): Ammar N. Chinwalla, Brian M. Reinhart, Bruce E. Campbell, Julia Lee Gregg, Rodrigo R. Roesch, Virgil L. Metzger, Yinqing Ma
Принадлежит: Kraft Foods Group Brands LLC
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 11-08-2020
Автор(ы): Ammar N. Chinwalla, Brian M. Reinhart, Bruce E. Campbell, Julia Lee Gregg, Rodrigo R. Roesch, Virgil L. Metzger, Yinqing Ma
Принадлежит: Kraft Foods Group Brands LLC
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Methods for reducing viscosity and delaying onset of cold gelation of high solids concentrated milk products
Номер патента: CA2783635A1. Автор: Ammar N. Chinwalla,Bruce E. Campbell,Rodrigo R. Roesch,Yinqing Ma,Julia Lee Gregg,Virgil L. Metzger,Brian M. Reinhart. Владелец: KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC. Дата публикации: 2013-01-21.