Non-meat-derived yeast extracts having rich meat flavor and preparation method therefor

30-06-2022 дата публикации

Номер:

CA3202018A1

Автор: Guanqun Tang, Jian Xiong, Ku Li, Pei Li, Qi Yuan, Wei Li, Xianwu QIN

Принадлежит: Angel Yeast Co Ltd

Контакты:

Номер заявки:

Дата заявки:

CPC - классификация

A A2 A23 A23L A23L2 A23L27 A23L27/A23L27/1 A23L27/10 A23L27/2 A23L27/21 A23L27/215 A23L27/26 A23L3 A23L31 A23L31/A23L31/1 A23L31/15 A23V A23V2 A23V20 A23V200 A23V2002 A23V2002/A23V2002/0 A23V2002/00

IPC - классификация

A A2 A23 A23L A23L2 A23L27 A23L27/A23L27/2 A23L27/21 A23L27/26 A23L3 A23L31 A23L31/A23L31/1 A23L31/15