КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ВОДОРОСЛЯМИ В НИЗКИХ ДОЗАХ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОГО СОДЕРЖАНИЯ ОМЕГА 3 В ГОВЯДИНЕ
1. Способ увеличения содержания омега-3 жирных кислот у крупного рогатого скота, к включающий кормление крупного рогатого скота водорослями в количестве от примерно 0,023 до 0,363 кг (0,05 до 0,8 фунтов) в день. 2. Способ по п. 1, который включает продолжительность кормления от 30 до 90 дней. 3. Способ по п. 1, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в количестве от примерно 0,18 до 0,363 кг (0,4 до 0,8 фунтов) в день в течение от 30 до 90 дней. 4. Способ по п. 2, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в количестве от примерно 0,09 до 0,18 кг (0,2 до 0,4 фунтов) в день в течение от 30 до 90 дней. 5. Способ по п. 1, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в дополнение к рациону, содержащему дробленую, пропаренную или кукурузу в форме хлопьев и другие ингредиенты для откорма. 6. Способ по п. 2, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в дополнение к рациону, содержащему дробленую, пропаренную или кукурузу в форме хлопьев и другие ингредиенты для откорма. 7. Способ по п. 3, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в дополнение к рациону, содержащему дробленую, пропаренную или кукурузу в форме хлопьев и другие ингредиенты для откорма. 8. Способ увеличения содержания омега-3 жирных кислот у крупного рогатого скота по п. 1, отличающийся тем, что кормление осуществляют в течение последних от 30 до 90 дней перед убоем крупного рогатого скота. 9. Способ увеличения содержания омега-3 жирных кислот у крупного рогатого скота, который включает кормление крупного рогатого скота водорослями в количестве от примерно 0,023 до 1,36 кг (0,05 до 3,0 фунтов) в день и по меньшей мере одним из членов, выбранным из группы, состоящей зерна невысокой жирности, такого как пшеница или ячмень, а также другими кормовыми ингредиентами. 10. Способ по п. 1, отличающийся тем, что водоросли имеют клеточную стенку, способную защищать омега-3 жирные кислоты внутри водоросли от высвобождения в рубце кишечного тракта. 11. Способ по п. 10, отличающийся тем, что водоросль представляет собой schizochytrium. 12. Способ по п. 1, отличающийся тем, что водоросль представляет собой nannochloropsis. 13. Способ по п. 10, отличающийся тем, что водоросли вводят совместно с по меньшей мере одним из кукурузы, соевой люцерны, соломы, сырой дробины, ячменя или пшеницы. 14. Способ по п. 13, который включает кормление крупного рогатого скота пшеницей совместно с водорослями. 15. Способ по п. 13, который включает кормление крупного рогатого скота ячменем совместно с водорослями.