ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ПРЕПАРАТ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ИЛИ НАПИТОК ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ГИПЕРГЛИКЕМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ

Изобретение относится к области фармакологии и медицины и касается средства для улучшения гипергликемического состояния, содержащего 9,19-циклоланостан-3-ол и/или 24-метилен-9,19-циклоланостан-3-ол или экстракт, полученный экстракцией органическим растворителем или горячей водой из растения, выбранного из семейства Liliaceae, Gramineae и Solanaceae, или из его части, пищевого продукта или напитка, применения 9,19-циклоланостан-3-ол и/или 24-метилен-9,19-циклоланостан-3-ола для производства лекарственного препарата для улучшения гипергликемического состояния и способа улучшения гипергликемического состояния, включающего введение пациенту 9,19-циклоланостан-3-ола и/или 24-метилен-9, 19-циклоланостан-3-ола или композиции, содержащей указанное соединение (соединения). Средство обладает повышенной эффективностью. 6 н. и 7 з.п. ф-лы, 4 табл., 2 ил.

НОВЫЕ НУТРИЦЕВТИЧЕСКИЕ КОМПОЗИЦИИ, ВКЛЮЧАЮЩИЕ ГАЛЛАТ ЭПИГАЛЛОКАТЕХИНА И КЕТОН МАЛИНЫ

Изобретение относится к лекарственным средствам и касается нутрицевтической композиции, предназначенной для лечения или профилактики ожирения или состояний, связанных с ожирением, таких как инсулин-независимый сахарный диабет (ИНСД, тип II) и синдром X, которая включает эффективные количества галлата эпигаллокатехина (ГЭКГ) и 4-(4-гидроксифенил)-2-бутанона (КМ). Также раскрыт способ лечения или профилактики ожирения или состояний, связанных с ожирением, таких как инсулин-независимый сахарный диабет (ИНСД, тип II) и синдром Х и применение ГЭКГ и КМ в производстве нутрицевтической композиции. Композиции по изобретению проявляют синергетический эффект при лечении или профилактике ожирения. 3 н. и 6 з.п. ф-лы, 4 табл.

КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ФЕРМЕНТЫ, ПОЛУЧАЕМЫЕ ИЗ НИХ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ ЦЕЛЕЙ

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности, а именно к созданию средств и биологически активных добавок на основе веществ природного происхождения. Композиции содержат одну или несколько гидролаз и один или несколько антиоксидантов, выбираемых среди антиокислительно действующих витаминов, каротиноидов, селенсодержащих веществ, убихинонов. Композиции являются компонентом пищевых продуктов или лекарственных средств, которые находят применение, в частности, для диетической пищевой добавки, в особенности для дополнительной сбалансированной диеты, и для лечения дисрегуляций иммунной системы. 9 н. и 16 з. п. ф-лы.

ПРИМЕНЕНИЕ ГЕСПЕРИДИНА ИЛИ ОДНОГО ИЗ ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО СРЕДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ КОСТЕОБРАЗОВАНИЯ

Настоящее изобретение касается использования гесперидинового соединения или одного из его производных, выбранного из группы, состоящей из гесперетина, α-гликозил-гесперидина, метилгесперидина, конъюгата гесперетина и сульфата или глюкуронида, в качестве активного соединения, которое стимулирует костеобразование и ингибирует костную резорбцию, для получения композиции, предназначенной для стимуляции костеобразования и/или замедления костной резорбции у человека или животного. Показано снижение костной деминерализации и улучшение биомеханических свойств бедренной кости под действием гесперидина. 18 з.п. ф-лы, 4 табл., 14 ил.

ФРАКЦИИ МОЛОКА, ОБОГАЩЕННЫЕ ФОСФАТИДИЛСЕРИНОМ, ДЛЯ КОМПОЗИЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения из коровьего молока концентрата молочных фосфолипидов - источника фосфатидилсерина, включающий центрифугирование сливок, взятых из производства молочного жира, с получением сливок, содержащих около 80% жира, разрушение полученной эмульсии с использованием высоких усилий сдвига, сбор пахты, выделение жира из пахты, обработку обезжиренной пахты методом ультрафильтрации и осуществление распылительной сушки полученного концентрата. Полученный концентрат используют в различных нутрицевтических композициях. Изобретение позволяет получить источник фосфатидилсерина, обладающий хорошей диспергируемостью, органолептическими свойствами и физической стабильностью. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 5 табл.

ПРЕПАРАТ, СОДЕРЖАЩИЙ АМИНОКИСЛОТЫ И РАСТЕНИЯ, И ЕГО АКТИВНОСТЬ ПРИ АЛКОГОЛЬНОЙ ДЕТОКСИКАЦИИ

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к препарату для защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к гипоксии, ускорения выведения этанола in vivo и повышения способности к восстановлению и выживаемости в условиях отсутствия кислорода. Препарат для защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к гипоксии, ускорения выведения этанола in vivo и повышения способности к восстановлению и выживаемости в условиях отсутствия кислорода, содержащий комбинацию композиции (а), содержащей аминокислоты, включающие цитруллин и орнитин гидрохлорид; и композиции (b), содержащей смесь экстракта женьшеня, экстракта листьев гинкго двулопастного и экстракта силибинина, необязательно с подходящим наполнителем, при этом каждый компонент взят в определенном количестве. Пищевой препарат. Диетическая добавка. Нутрицевтик. Напиток. Лекарственное средство. Применение препарата для: защиты от химического повреждения печени, повышения устойчивости к ...

ПРИМЕНЕНИЕ ОЧИЩЕННЫХ СЕМЯН РАПСА

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ обработки семян (A.A) рапса, при котором последние очищают и разделяют на фракции (S.E) ядер, с одной стороны, и фракции (S.G) кожуры, с другой, причем фракции (S.E) ядер подвергают одному или нескольким отжимам для маслоэкстракции (Р.А; Р.С) и при этом остается жмых (P.B; P.D), содержащий твердый компонент и масло. Жмых (P.B; P.D) подвергают по меньшей мере одному процессу дополнительного помола (K; W) и выдают в качестве основного компонента, наполнителя или добавки (K.D; K.B) для продуктов питания человека. При этом основной компонент, наполнитель или добавка образует порошок с размером зерна до 500 мкм. Причем весь способ осуществляют при постоянном холодном изготовлении с предотвращением денатурирования белков. 3 н. и 27 з.п. ф-лы, 4 ил.

КОМПОЗИЦИИ, ПРИГОДНЫЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ КОЖНЫХ ПРИЗНАКОВ СТАРЕНИЯ

Группа изобретений относится к области биотехнологии. Предложены перорально вводимые композиции, включающие витамин Е, витамин С и экстракт белого чая в количествах, эффективных для укрепления коллагеновых и эластиновых волокон и увеличения толщины кожи. Также предложено применение данных композиций для приготовления перорально вводимой готовой формы для предотвращения и лечения состояний кожи у млекопитающих, страдающих от кожных признаков старения. Предложена таблетированная форма указанных композиций. Изобретение способствует уменьшению проявления морщин и увеличению эластичности и мягкости кожи. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 3 ил., 3 табл.

ПОЛИФЕНОЛЬНЫЕ ФРАКЦИИ ЧАЯ, ИХ ПРИМЕНЕНИЕ И СОДЕРЖАЩИЕ ИХ КОМПОЗИЦИИ

Настоящее изобретение относится к получению новых полифенольных фракций Camellia sinensis (чай), их применению и к содержащим их композициям. Настоящее изобретение специфично относится к получению экстрактов, лишенных кофеина, но содержащих полифенолы, получаемые из эпигаллокатехина в их природном соотношении. Эти экстракты могут быть использованы сами по себе или в сочетании с липофильными антиоксидантами, сульфурированными аминокислотами или олигоэлементами биохимического или пищевого значения. Использование этих новых экстрактов самих по себе или в сочетании с другими активными элементами представляет интерес для пищевой, фармацевтической и косметической областей. Это позволяет получить высокоэффективный антиоксидант с дифференцированным цитотоксичным эффектом. 6 с. и 15 з.п.ф-лы, 1 табл.

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОЦЕССА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ

Настоящее изобретение относится к области разработки продуктов пивоваренной промышленности. Согласно изобретению способ получения экстракта полифенолов, образованных в результате процесса пивоварения, включает стадии: контактирование частично очищенного пива со смолой, которая адсорбирует полифенолы; десорбцию полифенолов, адсорбированных на смоле, контактировавшей с частично очищенным пивом; адсорбцию полифенолов на вторую смолу, отличную от первой, причем указанная вторая смола является гидрофобной и неионной; и десорбцию полифенолов, адсорбированных на второй смоле, с использованием органического растворителя, причем способ осуществляют без использования этилацетата. Также изобретение относится к способу получения экстракта полифенолов, образованных в результате процесса пивоварения, включающему следующие стадии: контактирование частично очищенного пива с гидрофобной и неионной смолой, которая адсорбирует полифенолы; и десорбцию полифенолов, адсорбированных на смоле, использованной на ...

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, ИМЕЮЩИЙ ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛОВ КАКАО, СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА И ДИЕТИЧЕСКАЯ ДОБАВКА

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства пищевых продуктов, имеющих сохраненное или повышенное содержание полифенолов какао, и способа их производства. Способ сохранения полифенолов при переработке одного или более ингредиентов какао, содержащих полифенолы какао, включающий процианидины какао, в продукт содержит по крайней мере один углеводный ингредиент и/или по крайней мере один молочный ингредиент, а также полифенолсодержащий какао-ингредиент, выбранный из группы, состоящей из тертого какао, частично обезжиренных твердых веществ какао, полностью обезжиренных твердых веществ какао, какао-экстракта, синтетического процианидина какао или их смесей. В данном способе предусмотрены стадии предварительной обработки по крайней мере одного углеводного ингредиента, и/или по крайней мере одного углеводного ингредиента, и/или по крайней мере одного молочного ингредиента с одним или более предварительно обработанными ингредиентами. Ингредиенты выбраны из группы, состоящей ...

ВИНОГРАДНЫЙ ЭКСТРАКТ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ИЗ НЕГО И СПОСОБЫ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Изобретение относится к полифенольному виноградному экстракту, составу для перорального введения, пищевому продукту, напитку, пищевой добавке, нутрицевтическому продукту, оздоравливающей композиции и терапевтическому средству, которые включают указанный виноградный экстракт. Виноградный экстракт по изобретению содержит около 5-15% мономеров, около 5-20% димеров, около 3-10% тримеров, около 2-10% тетрамеров и около 2-10% пентамеров по весу. Виноградный экстракт снижает кровяное давление у пациентов с предгипертоническим состоянием, метаболическим синдромом. 8 н. и 19 з.п. ф-лы, 4 ил., 8 табл., 7 пр.

КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ СМЕСЬ ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ ИЛИ СМЕСЬ МОЛЕКУЛ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В УКАЗАННЫХ РАСТЕНИЯХ, И ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛИРОВАНИЯ МЕТАБОЛИЗМА УГЛЕВОДОВ И/ИЛИ ЛИПИДОВ

Группа изобретений относится к фармацевтической промышленности, а именно к композиции для профилактики или лечения расстройств метаболизма углеводов и/или жиров у человека или животных. Композиция для профилактики или лечения расстройств метаболизма углеводов и/или жиров у человека или животных, содержащая, по меньшей мере, смесь молекул, состоящую по меньшей мере из водно-спиртового экстракта Chrysanthellum indicum, полученного из целого растения и/или надземных частей Chrysanthellum indicum, и водного экстракта Cynara scolymus, полученного из листьев Cynara scolymus, и водно-спиртового экстракта Vaccinium myrtillus, полученного из плода Vaccinium myrtillus, водно-спиртового экстракта Olea europaea, полученного из листьев Olea europaea, и синтетического пиперина и/или экстракта Piper, содержащего пиперин, в определенном количестве. Композиция для профилактики или лечения расстройств метаболизма углеводов и/или жиров у человека или животных, содержащая, по меньшей мере, смесь дикофеилхинной ...

СПОСОБ ОБРАБОТКИ КОФЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения богатого маннозными олигосахаридами (МОС) осадка из кофе предусматривает получение из оставшегося после экстракции кофе материала и приготовление МОС-содержащего гидролизата. Далее полученный из кофесодержащего материала МОС-содержащий гидролизат по меньшей мере частично растворяют в воде. Затем обеспечивают контактирование МОС-содержащего гидролизата с органическим растворителем для образования суспензии и выделяют осадок. Также предложены содержащий указанный осадок продукт и применение вышеуказанного способа для уменьшения неприятного привкуса оставшегося после экстракции кофе материала для применения в качестве добавки к напитку или продукту питания. Изобретение позволяет удалить неприятный привкус из МОС-содержащего гидролизата и получить осадок с улучшенным вкусом и более высоким содержанием МОС со степенью полимеризации от 5 до 10. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.

КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ СКОРОСТИ РЕСИНТЕЗА МЫШЕЧНОГО ГЛИКОГЕНА ПОСЛЕ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ

Изобретение относится к применению питательной композиции для перорального введения, содержащей кофеин и углевод для увеличения скорости ресинтеза мышечного гликогена. Предложен также способ активации ресинтеза мышечного гликогена после интенсивной физической нагрузки, истощающей запасы гликогена, включающий прием композиции, содержащей кофеин и гликоген. Изобретение позволяет быстро восстановить запасы мышечного гликогена за счет повышения скорости его ресинтеза в первые часы после окончания физической нагрузки. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 4 ил., 7 табл.

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к биологически активной пищевой добавке в виде безалкогольного тонизирующего напитка. Биологически активная пищевая добавка содержит экстракты лекарственных растений: дягиля лекарственного с корнем, имбиря, корня лопуха большого, мускатного ореха, листьев розмарина, корней сассапарили, плодов паприки и коры коричного дерева, фруктозу, мед, инулин цикория, концентраты лимонного и яблочного соков, консервант и воду при определенном соотношении компонентов. Изобретение позволяет получить готовый продукт, ускоряющий метаболизм алкоголя в организме человека. 2 пр.

Способ выделения фикоцианинов

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ выделения фикоцианинов из исходного раствора фикоцианинов, характеризующийся тем, что он включает следующие стадии: а) селективное осаждение, которое состоит в регулировании рН исходного раствора до выбранного значения в интервале значений pH от 4,5 до 5,5, и концентрировании фикоцианинов в растворе, чтобы способствовать их осаждению, путем удаления воды или посредством тангенциальной фильтрации с порогом отсечки, позволяющим удерживать фикоцианин, и b) выделение осажденного фикоцианина. Изобретение позволяет получать фикоцианин с высокой степенью эффективности. 11 з.п. ф-лы, 2 ил., 2 табл., 2 пр.

ВЛАЖНЫЙ НЮХАТЕЛЬНЫЙ НЕТАБАЧНЫЙ ПРОДУКТ

Влажный нюхательный нетабачный продукт в мешочке, в измельченной или уплотненной форме, предназначен для размещения во рту. Нюхательный продукт содержит волокна какао в количестве, составляющем 5-100 мас.% от основного материала продукта, и необязательно дополнительные растительные волокна. Нюхательный продукт может содержать пищевые вкусовые добавки, такие как фрукты, ягоды, цветки, травы, масла фруктов и съедобные растения. В способе изготовления влажного нюхательного нетабачного продукта, содержащего волокна какао, применяют волокна какао и необязательно дополнительный тип (типы) растительного волокна. Волокнистый основной материал измельчают или нарезают, и/или просеивают, после чего прибавляют воду, одно или более влагоудерживающих веществ и NaCI. Смесь нагревают, выдерживают в нагретом состоянии и охлаждают. Необязательно прибавляют дополнительные ингредиенты, выбранные из группы, состоящей из солей, влагоудерживающих веществ, красителей и/или вкусовых веществ, и получают влажный ...

НОВАЯ КОМПОЗИЦИЯ И ЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ, В ЧАСТНОСТИ КОСМЕТИЧЕСКОЕ, ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ДЕГИДРАТАЦИИ КОЖИ

Предложены: применение комбинации, содержащей гамма-линоленовую кислоту и по меньшей мере один полифенол зеленого чая, в которой соотношение между гамма-линоленовой кислотой и полифенолом зеленого чая варьирует от приблизительно 1 до приблизительно 10, для усиления дифференцировки кератиноцитов in vitro и ex vivo; упомянутая комбинация для улучшения состояния кожи воздействием на "барьерную" функцию кожи, композиция и пероральная композиция того же назначения (варианты), применение упомянутой комбинации для получения лекарственного средства, предназначенного для улучшения состояния кожи воздействием на "барьерную" функцию кожи и применение комбинации для получения лекарственного средства, предназначенного для профилактики или лечения патологий, вызывающих ухудшение, в частности уменьшение дифференцировки кератиноцитов. Показан синергизм комбинации в индукции дифференцировки кератиноцитов (по показателю активации трансглутаминазы К в них) и в экспрессии инволюкрина (структурного белка роговой ...

ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТА ОБРАБОТАННОГО ЖЕНЬШЕНЯ И ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ НЕГО САПОНИНОВ

Изобретение относится к медицине, а именно к созданию лечебно-профилактического средства. Предложенное средство содержит экстракт обработанного женьшеня, обладающего активностью в отношении профилактики и лечения инсульта мозга и обладает усиленным фармакологическим эффектом, обусловленным последующей обработкой, например - обработкой женьшеня кислотой и биоконвертирующей обработкой, такой как процесс ферментации молочнокислыми бактериями. Изобретение обеспечивает повышенную эффективность в отношении профилактики или лечения инсульта мозга и заболеваний мозга человека и млекопитающих. 4 н. и 6 з.п.ф-лы, 1 табл., 1 ил.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ УСИЛЕННОЙ РЕЗОРБЦИИ КОСТИ

Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности. Пищевая и фармацевтическая композиция содержат растительный экстракт или концентрат, выбранный из группы, включающей экстракты и концентраты лука, индау, петрушки и капусты или их смеси. Они применяются для лечения или профилактики болезни или состояния, для которых характерна усиленная резорбция кости, таких как болезнь Педжета, вызванное опухолью заболевание кости и прежде всего остеопороз, в частности применяется экстракт или концентрат индау. Изобретение позволяет реализовать указанное назначение более эффективно. 4 с. и 18 з.п.ф-лы.

РЕКОМБИНАНТНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ СТЕВИОЛ-ГЛИКОЗИДОВ

Изобретение относится к области области биотехнологии. Описана группа изобретений, включающая способ получения соединения стевиол–гликозида или композиции стевиол–гликозидов, соединение ребаудиозида Z2, подсластитель, содержащий вышеуказанное соединение ребаудиозид Z2, и применение подсластителя в пищевом продукте. В одном из вариантов реализации ребаудиозид Z2 имеет структуру, представленную формулой:.Изобретение расширяет арсенал средств стевиол–гликозидов и способов их получения для использования в пищевой промышленности. 4 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 табл., 4 пр., 14 ил.

Композиция для повышения качества спермы у субъекта мужского пола

Настоящее изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к композиции для улучшения качества спермы у субъекта мужского пола. Композиция для улучшения качества спермы у субъекта мужского пола, содержащая i) сухой препарат I из корневищ Alpinia galanga или Alpinia conchigera, содержащий по меньшей мере 2% по массе 1'S-1'-ацетоксихавиколацетата, и ii) растительный экстракт II, содержащий соединения с антиоксидантной активностью, получаемые из Punica granatum, где отношение (вес./вес.) между сухим препаратом I и экстрактом II находится в диапазоне от 10:1 до 1:10. Способ лечения мужского бесплодия, обусловленного низким числом сперматозоидов и/или низкой подвижностью сперматозоидов. Набор для улучшения качества спермы у субъекта мужского пола. Вышеописанная композиция эффективна для улучшения качества спермы у субъекта мужского пола. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 4 ил., 8 табл., 6 пр.

ПОЛИВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к поливитаминной и минеральной добавке для снижения холестерина в крови. Поливитаминная и минеральная добавка для снижения холестерина в крови. Способ дополнения рациона человека для содействия снижения холестерина крови, предусматривающий предоставление человеку эффективного количества поливитаминной и минеральной добавки. Способ дополнения рациона человека для снижения в крови уровней холестерина, гомоцистеина или окисления холестерина липопротеинов низкой плотности, предусматривающий обеспечение человека эффективным количеством поливитаминной и минеральной добавки. Вышеописанная поливитаминная и минеральная добавка эффективно снижает холестерин в крови. 4 н. и 26 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 табл.

КОМПОЗИЦИЯ (ВАРИАНТЫ) И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ИЗ ОВСА

Изобретение относится к композициям и пищевым продуктам, изготовленным из овсяных фракций. Композиция включает по меньшей мере 25 масс.% белка и по меньшей мере 1 масс.% эмульгирующих липидов в виде смеси, нерастворимой в воде, и не более 8 масс.% β-глюкана в расчете на сухую массу. Причем белок и эмульгирующие липиды получены из одной и той же овсяной фракции. Массовое соотношение белка к эмульгирующим липидам составляет от 1:0,01 до 1:0,6. Как вариант композиция включает по меньшей мере, 15 масс.% белкового гидролизата и по меньшей мере 1 масс.% эмульгирующих липидов в виде смеси, нерастворимой в воде. Причем белок и эмульгирующие липиды получены из одной и той же овсяной фракции, которую подвергают гидролизу. Массовое соотношение белкового гидролизата к липидам составляет от 1:0,01 до 1:1. Пищевой продукт включает, по меньшей мере, один основной питательный ингредиент и композицию. Также раскрыт способ получения вышеназванной композиции. Изобретение позволяет улучшить сывороточный липидный ...

КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ ИЛИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ

Изобретения относится к кормопроизводству. Композиция для ускорения катаболизма жировой ткани, ускорения окисления жирных кислот или снижения анаболизма жировой ткани содержит один или более изофлавонов или их метаболитов и конъюгированную линолевую кислоту (CLA) и/или L-карнитин. При этом все компоненты взяты в определенных ежедневных дозах. Композиция применяется для сохранения мышечной массы тела животного, для уменьшения повреждения тканей, связанного с ожирением. Изобретение позволяет получить композицию, которая может способствовать снижению жировых отложений, снизить потери мышечной массы и повреждений, связанных с окислительным стрессом, у животных. 4 н. и 31 з.п. ф-лы, 12 ил.

ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСОВ ГИНКГО ДЛЯ УСИЛЕНИЯ КОГНИТИВНЫХ ФУНКЦИЙ И СНИЖЕНИЯ УМСТВЕННОГО УТОМЛЕНИЯ

Изобретение относится к применению экстракта гинкго в комплексе с фосфатидилсерином для получения лекарственного средства для улучшающего воздействия на когнитивную функцию и умственное утомление или нетерапевтическому применению диетической добавки для усиления когнитивной функции. Данный комплекс способствует улучшению быстродействия памяти и качества памяти, повышению точности и внимания в действиях у нормальных здоровых индивидуумов, профилактике ухудшения быстродействия и качества памяти у людей со сниженными когнитивными функциями и противодействию когнитивному утомлению, влияющему также на настроение, особенно у здоровых детей, совершеннолетних молодых людей, людей среднего и/или пожилого возраста. Комплекс гинкго-фосфатидилсерин применяют для лечения и профилактики заболевания, связанного со снижением когнитивной функции и умственным утомлением, такого как деменция, например болезнь Альцгеймера. 3 н. и 14 з.п. ф-лы, 6 ил.

КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБЫ УЛУЧШЕНИЯ СОСТОЯНИЯ СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ

Изобретение относится к композициям для поддержания сердечно-сосудистой системы и/или сосудов в здоровом состоянии, содержащим эффективное количество мономера и/или олигомера процианидина какао и эффективное количество холестеринснижающего реагента на основе стерина и/или станола, и к способам поддержания сосудистой системы в здоровом состоянии, включая лечение и профилактику атеросклероза и сердечно-сосудистого заболевания. Технический результат: усиленное воздействие на состояние сосудистой системы млекопитающего, в частности человека, по сравнению с ранее известными композициями при лечении и профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистого заболевания. 12 н. и 26 з.п. ф-лы, 7 табл., 8 ил.

ЭКСТРАКЦИЯ В СИСТЕМЕ ЖИДКОСТЬ-ЖИДКОСТЬ РАСТВОРИТЕЛЕМ, СОДЕРЖАЩИМ ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ 5 АТОМОВ УГЛЕРОДА И 1 ИЛИ 2 АТОМА КИСЛОРОДА

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ экстракции неомыляемой фракции, содержащейся в масле или твердом растительном жире, в масле, происходящем из микроорганизмов, в концентрате масла или твердого жира или масла, происходящего из микроорганизмов, или в побочном продукте промышленной очистки растительных масел, таком как отработавший пар после дезодорации и дистилляты от физической очистки или масла, происходящие из микроорганизмов, включающий в себя по меньшей мере: а) стадию превращения указанных масел, твердого растительного жира или побочного продукта промышленной очистки растительных масел или масел, происходящих из микроорганизмов, в водно-спиртовой раствор, в особенности, при посредстве стадии омыления, а’) стадию регулирования содержания спирта в водно-спиртовом растворе, образовавшемся после стадии а), для получения содержания спирта в диапазоне от 10 до 50 мас.%, и в) стадию экстракции водно-спиртового раствора, в ходе которой жировую фракцию отделяют от неомыляемой ...

МУТАНТНЫЙ ТОМАТ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ УВЕЛИЧЕНИЯ МАССЫ ТЕЛА И/ИЛИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПАТОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ, СВЯЗАННОГО С ОЖИРЕНИЕМ

Изобретение относится к области биохимии, в частности к применению мутантного томата с нарушенным созреванием, который является носителем гена ripening inhibitor (rin), или его плода или части в способе предотвращения увеличения массы тела и/или ингибирования, предотвращения или уменьшения тяжести болезненного состояния, связанного с адипогенезом. Также раскрыты антиадипогенный агент, содержащий вышеуказанное растение томата или его плод, или часть, а также способ его получения. Изобретение также относится к композиции для предотвращения увеличения массы тела и/или для лечения патологических состояний, связанных с ожирением, содержащая эффективное количество растения томата с нарушенным созреванием или его плод, или часть или их экстракт, а также к способу индуцирования уменьшения массы тела и/или предотвращения увеличения массы тела субъекта с использованием вышеуказанного растения томата или его плода, или части. Изобретение позволяет эффективно индуцировать уменьшение массы тела и/или ...

КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ДИАМИНОКСИДАЗУ, ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ИЛИ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ФИБРОМИАЛГИИ ИЛИ СИНДРОМА ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ

Настоящее изобретение относится к фармакологии и медицине. Предложено применение диаминоксидазы для получения композиции для лечения фибромиалгии или синдрома хронической усталости у субъектов с дефицитом диаминоксидазы. Технический результат: улучшение состояния и качества жизни пациентов за счёт снижения сильной головной боли и усталости. 10 з.п. ф-лы, 3 табл., 8 пр.

РЕБАУДИОЗИД Е И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОДСЛАЩЕННЫЕ РЕБАУДИОЗИДОМ Е

Настоящее изобретение относится к потребляемым внутрь продуктам, содержащим ребаудиозид Е. При этом ребаудиозид Е является единственным подсластителем, который присутствует в продукте в концентрации от около 5 м.д. до около 100 м.д. Предложен также способ получения таких потребляемых внутрь продуктов, а также способ усиления сладости потребляемого внутрь продукта за счет добавления очищенного ребаудиозида Е. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 ил., 5 табл., 1 пр.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ПРИУЧЕНИЕ

Изобретение относится к способу воздействия на ребенка пищевых продуктов с множеством различных вкусов с целью приучения его к различным вкусам. Способ предусматривает последовательные стадии введения ребенку одной порции пищевого продукта А (ПП-А), одной порции продукта В (ПП-В), одной порции продукта С (ПП-С) и одной порции продукта D (ПП-D). Причем ПП-А содержит растительный материал, ПП-В содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А, ПП-С содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А и ПП-В, a ПП-D содержит растительный материал из видов растений, отличающихся от видов растений, использованных для производства ПП-А, ПП-В и ПП-С. При этом ПП-А, ПП-В, ПП-С и ПП-D являются детским питанием или растительным пюре и содержат по меньшей мере 50 вес.% растительного материала из единственного вида растения от сухого веса пищевого продукта. Предложен ...

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ИЛИ НАПИТОК С ВЫСОКОНЕНАСЫЩЕННОЙ ЖИРНОЙ КИСЛОТОЙ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ

Пищевой продукт или напиток включает высоконенасыщенные жирные кислоты (ВНЖК), размолотые соевые бобы и воду, введенные и гомогенизированные в качестве сырьевых материалов. ВНЖК содержит четыре или более двойных связей. Пищевой продукт или напиток с рН 6 или менее обладает кислым свойством. Размолотые соевые бобы в пищевом продукте или напитке могут иметь средний диаметр частиц 100 мкм или менее. Способ включает: смешивание и гомогенизацию размолотых соевых бобов, и жира, и масла, содержащих ВНЖК, в водной системе, и подкисление гомогенизированной смеси размолотых соевых бобов и ВНЖК-содержащего жира/масла и воды или размолотых соевых бобов. ВНЖК содержит четыре или более двойных связей. Размолотые соевые бобы могут быть получены с использованием процесса сухого помола и/или влажного помола. Размолотые бобы могут быть получены с использованием процесса сухого помола с последующим проведением процесса влажного помола. Процесс влажного помола может быть проведен высокотемпературной обработкой ...

СТАБИЛЬНЫЕ И БИОДОСТУПНЫЕ КОМПОЗИЦИИ ИЗОМЕРОВ ЛИКОПЕНА ДЛЯ КОЖИ И ВОЛОС

Изобретение относится к способу получения стабильной композиции, обогащенной цис-ликопеном (Z-изомеры). Способ проводят путем продолжительного нагревания в растворителе материала, содержащего ликопен, где температура нагревания составляет от 50 до 150°С, а время нагревания составляет от 4 до 240 часов. Изобретение позволяет получить продукт с высокой биодоступностью и стабильной изомерной композицией. 3 з.п. ф-лы, 1 ил., 4 табл.

ПРЕДШЕСТВЕННИК НАПИТКА И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ

Настоящее изобретение относится к предшественнику напитка, способу его получения, способу получения напитка на основе предшественника напитка и применению предшественника напитка для коррекции веса и/или формы тела индивидуума. Предшественник напитка состоит из чайного материала и пищевой добавки. Весовое соотношение чайного материала к пищевой добавке составляет от 1:2 до 100:1. Чайный материал представляет собой чайные листья и/или стебли, которые включают, по меньшей мере, 90 вес.% материала из Camellia sinensis var. assamica. Пищевая добавка включает сахарид, соль, подсластитель, белок, сухое молоко, пищевую кислоту, ароматизатор или их смесь. Предшественник напитка имеет массу от 0,5 до 5 г и позволяет при контактировании с 250 мл воды в течение 2 минут при температуре 90°С получить напиток, включающий катехины в количестве от 0,05 до 2 вес.% от общего веса напитка. Способ получения предшественника напитка включает получение свежих чайных листьев и/или стеблей, их тепловую обработку ...

КОМПОЗИЦИЯ (АРАБИНО)КСИЛАН-ОЛИГОСАХАРИДОВ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к обогащению. пищевых продуктов (арабино)ксилан-олигосахаридами. Способ получения композиции (арабино)ксилан-олигосахаридов предусматривает разминание растительного материала в воде и его обработку эндоксиланазой в соответствующей концентрации для ферментативной деполимеризации фракции арабиноксиланов. После чего указанный подвергнутый разминанию растительный материал разделяют на нерастворимую в воде фракцию и солюбилизированную водой фракцию. Солюбилизированная водой фракция содержит солюбилизированные (арабино)ксилан-олигосахариды. Далее проводят очистку указанной солюбилизированной водой фракции путем ионообменной хроматографии на сильнокислотной катионообменной смоле и в последующем на слабоосновной анионообменной смоле. Полученные (арабино)ксилан-олигосахариды имеют среднюю степень полимеризации от 4 до 10 и среднюю степень замещения арабинозы от 0,15 до 0,35. Причем содержание азота в указанной композиции составляет 0,16%(масс ...

Концентрат для приготовления функционального напитка

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к концентратам безалкогольных напитков. Концентрат для приготовления функционального напитка содержит, % мас.: сухой коллагенсодержащий комплекс, полученный из тканей гидробионтов - 56,0; сухой экстракт плодов облепихи/или шиповника/или черники - 9,3; фруктозу - 23,0; глюкозу - 9,3; аскорбиновую кислоту - 0,9; альгинат натрия - 1,5. Изобретение позволяет расширить ассортимент функционального концентрированного продукта с оздоровительным действием на организм человека за счет содержания водорастворимого коллагена, обладающего хондропротекторным действием. 2 табл., 3 пр.

Способ получения СО2-экстракта лимонника китайского Schisandra chinensis

Изобретение относится к технологии экстракции натурального сырья. Предложен способ получения СО2-экстракта лимонника китайского Schisandra chinensis, включающий подготовку растительного сырья с последующим проведением экстракции сверхкритическим флюидным СО2 с этанолом при повышенных температуре и давлении, при этом в качестве растительного сырья используют лианы лимонника китайского Schisandra chinensis, измельченные до размера частиц 5-6 мм, экстракцию осуществляют растворителем с расходом 5-20 кг/кг растительного сырья, в качестве которого используют сверхкритический флюидный СО2 с массовой долей этанола 5%, при температуре 31-50°С и давлении 100-200 бар в течение 60-90 мин. Изобретение обеспечивает высокую эффективность экстракции лимонника китайского Schisandra chinensis за счет увеличения массовой доли со-растворителя, в качестве которого используют этанол, возможность извлечения термолабильных биологически активных веществ (БАВ) в эффективных количествах с выходом до 6% от массы ...

Композиция для контроля массы тела и поддержания функционального состояния организма человека

Изобретение относится к композиции для контроля массы тела и поддержания функционального состояния организма людей с избыточной массой тела и алиментарным ожирением. Предложенная композиция выполнена в твердой дозированной форме в виде капсул. При этом количество ингредиентов в одной капсуле массой 500 мг составляет, мг: экстракт зеленого кофе - 100,0, экстракт бурых водорослей как источник фукоксантина - 75,0, экстракт семян африканского манго - 31,25, экстракт корневища имбиря - 75,0, L-карнитин - 125,0, α-липоевая кислота - 15,0, коэнзим Q- 12,5, лактоза - 51,25, тальк - 5,0, кальция стеарат - 5,0, диоксид кремния - 5,0. Изобретение позволяет создать сбалансированный поликомпонентный комплекс, обеспечивающий эффективное комплексное воздействие на организм, заключающееся в снижении массы тела и поддержании функционального состояния организма с избыточной массой тела и алиментарным ожирением. 7 ил., 25 табл., 4 пр.

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ ЭКСТРАКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Изобретение относится к биотехнологии, фармацевтической и пищевой промышленности в области получения биологически активных добавок (БАД) к пище, обладающих функциональными свойствами. БАД к пище выполнена в форме твердой желатиновой капсулы, массой 600 мг, содержит элеутерококка колючего корневищ и корней экстракт сухой, корня солодки экстракт сухой, тимьяна ползучего экстракт сухой, шалфея экстракт сухой, аскорбиновую кислоту, рутин, цинка цитрат, наполнитель лактозу, кальция стеарат и кремния диоксид в качестве антислеживающего агента и пеллетов соответственно. При этом компоненты используют при следующем соотношении, мг: элеутерококка колючего корневищ и корней экстракт сухой - 110,0, корня солодки экстракт сухой - 108,5, тимьяна ползучего экстракт сухой - 90,0, шалфея экстракт сухой - 90,0, аскорбиновая кислота - 20,0, рутин - 7,5, цинка цитрат - 24,0, лактоза - 25,0, кальция стеарат - 5,0, кремния диоксид - 20,0, капсула желатиновая - 100,0. Изобретение позволяет получить БАД к пище ...

Линия для приготовления экстракта травы зверобоя, сброженного молочно-кислыми бактериями

Изобретение относится к устройствам для маслоэкстракционной промышленности. Линия переработки травы зверобоя включает дозатор, заварочную машину с вращающимися винтовыми лопастями и водяной рубашкой для подачи конденсата пара с температурой 118-120°С, емкость для приготовления горячей воды с паровой рубашкой для подачи рабочего пара с давлением 0,20-0,22 МПа и температурой 120-125°С, емкость для охлаждения и чан для брожения с мешалкой, оснащенные водяными рубашками для подачи воды соответственно с температурой 10°С и 40°С, смеситель для получения водно-медового раствора с мешалкой, фильтр готового продукта, предусмотрена пароэжекторную холодильная установка, работающая в режиме теплового насоса, состоящая из парогенератора, эжектора, испарителя, холодоприемника, терморегулирующего вентиля, рециркуляционного насоса, в котором в качестве рабочего тела используют хладагент R718 (воду); в парогенераторе, снабженном электронагревательными элементами, получают высокопотенциальный пар и под давлением ...

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству биологически активных пищевых добавок, предназначенных для повышения мышечной массы спортсменов. Биологически активная добавка к пище содержит в мас.%: трутневый расплод - 1-70, левзея - 5-70, аскорбиновая кислота (витамин С) - 1-70, витамин Е - 0,05-30 и наполнители - стеарат кальция, тальк, лактозу - остальное. Изобретение позволяет получить добавку, обладающую синергетическим эффектом в отношении анаболического действия, выраженного в быстром наращивании мышечной массы спортсменов.

Способ получения ксантофиллов из Sargassum miyabei

Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способам выделения жирорастворимых каротиноидов. Предложен способ получения ксантофиллов из Sargassum miyabei, включающий экстракцию сырья бурой водоросли смесью 60%-ного водного раствора глицерина с кислотами уксусной и бензойной в соотношении 1000 мл:0,3 мл:0,1 мг соответственно при соотношении сырье:экстрагент 1 кг:2-2,5 л в течение 8 ч, затем экстракт соединяют со смесью оливкового масла с соевым или подсолнечным при их соотношении по объему 40-45:55-60, причем соотношение по объему экстракт:смесь масел составляет 1:1-1,2 и реэкстракцию проводят в течение 8 ч при 22-24°С. Изобретение обеспечивает получение растительного жира с комплексом ксантофиллов для использования в качестве пищевых добавок с лечебно-профилактическими свойствами, в косметологии, медицине. 6 табл., 3 пр.

Специализированный пищевой продукт

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к специализированному пищевому продукту в виде сухого концентрата киселя с витаминами и пищевыми волокнами. Пищевой продукт в виде сухого концентрата киселя содержит сахар, крахмал картофельный, лимонную кислоту, витаминный премикс, включающий витамины В, В, В, РР и фолиевую кислоту, при этом массовая доля сахарозы не превышает 42%. В состав продукта входит натуральный подсластитель в виде смеси эритрита и экстракта стевии, экстракт куркумы и мальтодекстрин. В качестве пищевого волокна продукт содержит инулин, в качестве натурального красителя - порошкообразный сок красной свеклы в концентрации 1,1-1,7 мас. %, в качестве ароматизатора - ароматизатор натуральный с ягодным вкусом в концентрации 0,35-0,85 мас. %. При этом экстракт куркумы и инулин содержатся в соотношении 1:266 при массовой доли этой смеси 13,35, а массовая доля витамина Всоставляет 7,7 мг%. Изобретение расширяет ассортимент пищевых продуктов, предназначенных для диетотерапии ...

КОМБИНАЦИИ ВАЗОПРОТЕКТОРНЫХ АГЕНТОВ И ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ТАКИЕ КОМБИНАЦИИ

Изобретение относится к фармацевтической композиции и к применению комбинации, содержащей один или несколько поликозанолов, токотриенол и/или ликопен, один или несколько олигомеров процианидола и растительное масло, обогащенное ω-3, ω-6 ненасыщенными жирными кислотами для приготовления таких композиций. Комбинация вышеуказанных компонентов позволяет снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови, укрепить и защитить стенки артерий. 2 н. и 17 з.п. ф-лы, 5 пр.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ХМЕЛЕВОЙ ДРОБИНЫ, СОДЕРЖАЩЕЙ СТИЛЬБЕНЫ И ФЛАВОНОИДЫ В КАЧЕСТВЕ АНТИОКСИДАНТОВ

Изобретение относится к способу производства пива с применением материала хмелевой дробины. Способ включает последовательные этапы: приготовление сусла, варка сусла и последующее охлаждение сусла с получением сваренного пивного сусла, брожение сваренного сусла с получением пива, причем способ дополнительно включает стадию добавления материала хмелевой дробины, содержащего стильбены и флавоноиды, в процессе варки сусла, перед охлаждением сусла или во время охлаждения сусла или после брожения пива, который позволяет деактивировать кислород в сусле или пиве. Изобретение обеспечивает на различных стадиях технологического процесса производства пива (в процессе варки сусла, перед охлаждением сусла, или во время охлаждения сусла, или после брожения пива) защиту продукта от окисления на протяжении всех последующих этапов процесса производства и придание готовому пиву дополнительных антиоксидантных свойств. 5 з.п. ф-лы, 5 ил.

Способ получения СО2 экстракта кедрового стланика Pinus pumila

Изобретение относится к способу получения СО2 экстракта кедрового стланика Pinus pumila. Способ получения СО2 экстракта кедрового стланика Pinus pumila, включающий подготовку растительного сырья с последующим проведением экстракции сверхкритическим флюидным СО2 с этанолом при повышенных температуре и давлении, при этом в качестве растительного сырья используют хвою кедрового стланика Pinus pumila, измельченную до размера частиц 5-6 мм, экстракцию осуществляют растворителем с расходом 5-20 кг/кг растительного сырья, в качестве которого используют сверхкритический флюидный СО2 с массовой долей этанола 5%, при температуре 31-60°С и давлении 50-200 бар в течение 60 мин. Вышеописанный способ обеспечивает высокую эффективность экстракции кедрового стланика Pinus pumila за счет увеличения массовой доли сорастворителя, в качестве которого используют этанол; возможность извлечения дигидрокверцетина в эффективных количествах; использование доступного, безопасного и легко отделяемого сорастворителя ...

Способ получения геля из ламинарии с экстрактом боярышника для диетического лечебно-профилактического питания

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству специализированных пищевых продуктов для диетического профилактического питания из морских водорослей, в частности из ламинарии. Способ получения геля из ламинарии с экстрактом боярышника включает подготовку сырья, измельчение, деминерализацию, промывание, стекание, термообработку, гомогенизацию и фасовку. При этом перед термообработкой в измельченное и деминерализованное сырье вносят углекислый калий из расчета 16% к исходной массе сухих водорослей, заливают водой температурой 80-90°С при равном соотношении. Затем водорослевую массу перемешивают, выдерживают при поддержании температуры 60-65°С и рН 8,5-9,0 в течение 2-6 ч с введением через 1 ч от начала термообработки 28,6% от исходной массы сухих водорослей сульфата магния семиводного (МgSO×7(НO)), растворенного в воде. В процессе гомогенизации вносят 10% водный экстракт боярышника в количестве 31,6% от массы геля. Перед фасовкой гель пастеризуют в течение 30 минут ...

КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ БАЛАНСА КИШЕЧНОЙ МИКРОБИОТЫ, ИХ ПОЛУЧЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

Изобретение относится к композициям, оказывающим благотворное влияние на кишечную микробиоту. Композиция для балансировки кишечной микробиоты содержит первую композицию, вторую композицию и третью композицию. При этом первая композиция включает слезник, овес, гречиху, белую фасоль, желтую кукурузу, красную фасоль, соевую фасоль, батат, крупноплодный финик китайский (big jujube), арахис, семена лотоса и дерезу. Вторая композиция содержит китайскую горькую тыкву или экстракт китайской горькой тыквы, первое ферментируемое пищевое волокно и первые олигосахариды. Третья композиция содержит второе ферментируемое пищевое волокно и второй олигосахарид. Изобретение позволяет получить композицию для направленного взаимодействия и восстановления структурного баланса кишечной микробиоты и облегчения хронического восстановления. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 2 пр.

Сухая смесь для приготовления напитка

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству безалкогольных напитков, и может быть использовано для приготовления сухих смесей с повышенной биологической ценностью. Сухая смесь содержит сухую добавку из медузы в виде ее очищенного, высушенного и измельченного ферментолизата, сухой экстракт из растительного сырья, подсластитель с содержанием глюкозы, ароматизатор цитрусовых. Для приготовления ферментолизата медузу Aurelia подвергают ферментативному гидролизу с применением ферментного препарата химотрипсина при рН среды равном 7,5, и при соотношении фермента и медузы по массе равном 1:4000, соответственно. Кроме того, количество сухой добавки из медузы составляет 7,5–15 кг/100 кг готовой смеси, в качестве растительного сырья для экстракта используют плоды цитрусовых, а в качестве подсластителя используют сахарную пудру. Смесь может дополнительно содержать ароматизатор цитрусовых. В качестве цитрусовых может быть использован лимон или апельсин. Причем ароматизатор ...

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка включает трутневый расплод, высушенные и измельченные плоды шиповника, траву гречихи красностебельной, собранной в период цветения, и наполнители. Все компоненты взяты при определенном соотношении. Использование позволяет получить дозированный препарат, отвечающий статусу биологически активных добавок, состоящий из минимального количества высокоэффективных ингредиентов с максимальным сохранением активных веществ, усиливающий метаболизм головного мозга, повышающий качество мышления, памяти, устойчивости организма к физическим и умственным нагрузкам, а также обладающий реологическими свойствами.

Способ получения пищевой добавки из растительного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения пищевых добавок из растительного сырья, являющихся дополнительным источником флавоноидов. Способ получения пищевой добавки из растительного сырья включает стадии измельчения сухого растительного сырья, экстракции, фильтрования, концентрирования и сушки экстракта. При этом проводят измельчение сухой травы лабазника вязолистного или кипрея узколистного с последующей экстракцией в режиме парогазовой кавитации. В качестве экстрагента используют деминерализованную воду при температуре 40-50°С и модуле экстракции 1 кг ÷ (8-10) л. Экстракцию осуществляют в течение 60-80 мин. После фильтрования и концентрирования экстракт высушивают в вакуумной контактно-инфракрасной камере до конечной влажности продукта не более 5 %. Изобретение позволяет получить пищевые добавки на основе сухих экстрактов растений с высоким содержанием биологически активных веществ, в частности флавоноидов. 3 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр.

Способ получения сухого растворимого напитка

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения сухого растворимого напитка, предусматривающий измельчение сухого растительного сырья, экстрагирование, фильтрование, концентрирование, сушку, измельчение. При этом в качестве сухого растительного сырья используют ромашку аптечную, зверобой, бессмертник песчаный, почки березы, побеги облепихи, которые экстрагируютв условиях гидродинамического режима при гидромодуле 1:10-1:12, при температуре 60-70°С в течение 120-140 мин, фильтрование осуществляют с помощью фильтра тонкой очистки, концентрирование проводят со скоростью 30-35 л/с, при температуре 35-40°С и давлении 0,09-0,095 Бар в течение 90-110 мин, сушку густого экстракта осуществляют в вакуумно-импульсной сушилке при температуре 35-40°С, давлении 0,03-0,035 Бар в течение 4-5 минут, измельчение пласта продукта проводят на ножевой мельнице при числе оборотов 3500-4000 об./мин в течение 2-3 мин до состояния порошка с размером частиц 200-300 мкм, при этом компоненты берут при ...

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЕ АСТАКСАНТИНОСОДЕРЖАЩЕЕ ВЕЩЕСТВО, ОБЛАДАЮЩЕЕ АНТИОКИСЛИТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТЬЮ

Изобретение относится к области биологически активных препаратов, обладающих высокой антиокислительной активностью. Предложено биологически активное астаксантиносодержащее вещество. Вещество изготавливают в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распределенных в ней компонентов. Биологически активное вещество включает астаксантиносодержащий комплекс: бета-каратина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. При этом содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе составляет 0,01-12 вес.%. Комплекс состоит из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-цис-астаксантина, 13-цис-астаксантина и 15-цис-астаксантина, выбранных при определенном соотношении. Все остальные компоненты заявленного вещества также используются в определенных соотношениях. Изобретение позволяет наиболее рационально оптимизировать содержание компонентов в веществе, повысить его биологическую активность, в частности в ...

Функциональный напиток

Изобретение относится к безалкогольной и пищеконцентратной отраслям промышленности, а именно к функциональному напитку. Функциональный напиток включает экстракт гибискуса, экстракт люцерны посевной БАД «Эрамин», стевиозид, бензоат натрия, сорбат калия и воду, при следующих соотношениях исходных ингредиентов в 100 дал готового напитка, кг: экстракт гибискуса - 11,0 - 13,0; биологически активная добавка «Эрамин» - 0,17-0,22; стевиозид - 0,14-0,17; сорбат калия (Е202) - 0,23-0,27; бензоат натрия (Е211) - 0,13-0,17; вода (дм) - до 1000,00. Напиток обладает улучшенными органолептическими свойствами, в частности утонченным освежающим, сладковато-кисловатым вкусом, напоминающим вкус малинового компота, с легкой еле заметной ноткой терпкости и травянистости и нежным цветочным ароматом с легкими фруктовыми нотками, имеет функциональную направленность - антиоксидантное действие, снижает риск онкологических заболеваний, уровень холестерина, вес, нормализует обмен веществ, поддерживает иммунную систему ...

ЧАСТИЦА, СОДЕРЖАЩАЯ ПО МЕНЬШЕЙ МЕРЕ ОДНО ЛЕТУЧЕЕ ВЕЩЕСТВО, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ЕЕ ПИЩЕВАЯ ИЛИ КОРМОВАЯ ДОБАВКА И ПРИМЕНЕНИЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устойчивая к комкованию и сохраняющая сыпучесть частица для использования в добавках, содержащая: (i) по меньшей мере один гидрофобный матричный материал и (ii) по меньшей мере одно летучее вещество. Частица содержит 60%-90% по массе по меньшей мере одного матричного материала, который выбирают из гидрогенизированных триглицеридов, которые являются твердыми или полутвердыми при 20°C и 1 атмосфере, частица содержит 10%-40% по массе по меньшей мере одного летучего вещества, которое выбирают из эфирных масел и/или растительных экстрактов, летучее вещество имеет давление пара при 125°C в диапазоне от 10 мм рт. ст. до 200 мм рт. ст., предпочтительно от 30 мм рт. ст. до 70 мм рт. ст., летучее вещество гомогенно распределено в по меньшей мере одном матричном материале, и частица имеет сферичность от 0,800 до 0,999, благодаря чему частицы сохраняют сыпучесть. Пищевая добавка, содержащая вышеописанную одну частицу. Кормовая добавка, содержащая вышеописанную ...

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЕ СУХОЙ ПИЩЕВОЙ СМЕСИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения сухих пищевых смесей быстрого приготовления. Способ предусматривает приготовление смеси, на первой стадии которого формируется полуфабрикат из 50% от рецептурного количества мальтодекстрина, инулина и пшеничных волокон. На второй стадии формируется смесь из основного сырья, включающая полуфабрикат и изолированный соевый белок, молочный белок и сухой продукт на основе молочной сыворотки и оставшиеся 50% мальтодекстрина, инулина и пшеничных волокон. На третьей стадии происходит внесение обогащающего порошка на основе рапсового масла, витаминно-минерального премикса, лактата кальция и порошка из сублимированной черной смородины. Общая длительность перемешивания составляет не менее 25 минут. Исходные компоненты используют в следующем соотношении, мас.%: мальтодекстрин - 30-40; обогащающий порошок на основе рапсового масла - 9-15; изолированный соевый белок - 10-20; молочный белок - 8-15; сухой продукт на основе молочной ...

МЕДОВЫЙ СИРОП С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ

Изобретение относится к области производства безалкогольных напитков функциональной направленности, в частности к сиропам на основе соков, экстрактов растительного сырья и меда, и могут быть использованы для повышения биологической ценности продукции. Медовый сироп с растительными экстрактами содержит сок виноградный из темных сортов винограда, сок черноплодной рябины, растительный экстракт шиповника, растительный экстракт мелиссы, лимонную кислоту и мед натуральный при следующем соотношении исходных ингредиентов, мас.%: сок виноградный из темных сортов винограда – 15, сок черноплодной рябины – 5, растительный экстракт шиповника - 6,7, растительный экстракт мелиссы - 2,6, лимонная кислота - 0,8 и мед натуральный – остальное. Изобретение позволяет получить медовый сироп повышенной биологической ценности с высокими антиоксидантными свойствами. 2 табл.

КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ

Группа изобретений относится к области медицины, а именно к композиции, содержащей комбинацию экстракта пеларгонии сидовидной и лактоферрина, как противовирусному, антимикробному и иммуностимулирующему средству, а также относится к применению композиции в виде лекарственного средства или фармацевтической композиции, а также применению композиции для стимулирования иммунной системы. Группа изобретений обеспечивает снижение высвобождения провоспалительных цитокинов, окислителей и роста бактерий гораздо больше, чем отдельные вещества, тем самым демонстрируя синергетический эффект композиции. 3 н. и 4 з.п. ф-лы, 5 пр.

МИКРОКАПСУЛЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ПРОБИОТИКИ И ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ПОДДЕРЖАНИЕ АКТИВНОСТИ ИХ ШТАММОВ, И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ

Группа изобретений относится к биотехнологии. Предложена микрокапсула, содержащая пробиотики и обеспечивающая поддержание их активности, и способ ее получения. Микрокапсула содержит пробиотики. При этом первый материал стенки микрокапсулы содержит казеин, мальц-экстракт и ксилоолигосахарид. Второй материал стенки содержит полисахаридTremella fuciformis, полисахаридBletilla striata, полисахаридAtractylodes macrocephala, гуаровую камедь и пектин в заданных соотношениях. Способ получения микрокапсулы предусматривает центрифугирование культуральной среды, содержащей пробиотические бактерии, удаление супернатанта с получением пробиотических бактерий. Перемешивают казеин, мальц-экстракт, ксилоолигосахарид и воду в заданных количествах с получением смешанного раствора первого материала стенки. При этом пробиотические бактерии добавляют в смешанный раствор первого материала стенки и перемешивают с получением бактериальной суспензии. Полученную бактериальную суспензию медленно впрыскивают в раствор ...

СУХАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству сухих смесей, используемых для производства функциональных напитков. Сухая смесь для приготовления функционального напитка содержит экстракт гибискуса и экстракт люцерны в виде биологически активной добавки к пище «Эрамин» при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: экстракт гибискуса - 97,92-98,43; БАД к пище «Эрамин» - 1,57-2,08. Сухая смесь обладает высокими органолептическими свойствами, антиоксидантным действием, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, уровня холестерина, снижение веса, поддерживает иммунную систему, нормализует обмен веществ. 5 пр.

СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ВОДНЫХ ДИСПЕРСИЙ НЕРАСТВОРИМОГО В ВОДЕ БИОАКТИВНОГО СОЕДИНЕНИЯ

Изобретение относится к способу диспергирования и стабилизации нерастворимого в воде флавоноида в жидкой среде. Способ включает стадии a) солюбилизации нерастворимого в воде флавоноида в форме микрочастиц в горячем спиртовом растворе или в щелочном растворе или в их комбинации или диспергирования нерастворимого в воде флавоноида в форме микрочастиц в горячем спиртовом растворе и b) введения солюбилизированного или диспергированного флавоноида в виде частиц в водный раствор, содержащий, по крайней мере, один стабилизатор дисперсии. Причем стабилизатор дисперсии присутствует в количестве, достаточном для суспендирования нерастворимого в воде флавоноида в форме микрочастиц в напитке. При этом концентрация спирта в горячем спиртовом растворе составляет в диапазоне 85-99 мас.%, а температура от 50 до 200°C. Готовый напиток имеет рН менее чем 6. Предложена также пригодная в пище композиция, содержащая вышеуказанный флавоноид в форме микрочастиц. Изобретение позволяет получить композиции для напитка ...

КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ АСТМЫ И ЗАБОЛЕВАНИЙ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности. Предложена композиция для профилактики и лечения астмы и заболеваний верхних дыхательных путей, характеризующаяся тем, что она включает раствор сухого экстракта босвеллии Boswellia serrata, с содержанием босвелловых кислот в пересчете на β-босвеллиевую кислоту не менее 80%, в масле зародышей пшеницы, заключенный в смеси с фармацевтически приемлемым источником селена в оболочку, содержащую глицерин, желатин, фармацевтически приемлемый источник цинка и экстракт цикория сухой. Для получения композиции в очищенной воде растворяют последовательно фармацевтически приемлемый источник цинка, сухой экстракт цикория, желатин, глицерин, при перемешивании, из полученной массы формируют оболочку, которую заполняют раствором для капсулирования, полученным путем перемешивания масла зародышей пшеницы и фармацевтически приемлемого источника селена с последующим постепенным добавлением сухого экстракта босвеллии Boswellia serrata, с содержанием ...

Способ получения экстракта из растительного сырья куркумы с повышенным содержанием куркумина

Изобретение относится к фармацевтической и пищевой отраслям промышленности, а именно к способам выделения биологически активных веществ из растительного сырья. Способ выделения суммы куркуминоидов из корней куркумы длинной предусматривает экстракцию сырья с помощью ультразвука с частотой в диапазоне от 17 до 22 кГц при времени воздействия 35 мин при однократном объеме ацетона 20-30 мл на 1 г сырья, температуре от 40 до 55°С. Далее проводят ультразвуковую экстракцию примесей из ацетонового экстракта однократным объемом 10-30 мл гексана на 1 г ацетонового экстракта в течение 50-60 мин при температуре 40°С. Изобретение позволяет получить суммы куркуминоидов из корней куркумы длинной с приоритетным содержанием куркумина. 3 ил., 4 табл., 1 пр.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДНО-ГЛИЦЕРИНОВОГО ЭКСТРАКТА ИЗ ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам переработки сушеных плодов и ягод. Предложенный способ производства водно-глицеринового экстракта из плодов рябины обыкновенной предусматривает экстракцию растительного сырья в виде сушеных плодов рябины обыкновенной, измельченных на ножевой мельнице до диаметра частиц d=1,0-1,4, экстрагентом. Экстрагент является смесью глицерина и воды, взятых в следующем соотношении компонентов, в % от объема: глицерин 60-75%, вода 40-25%, с добавлением бензоата натрия в количестве 4-7 г/л экстрагента, приготовленной в варочном котле с мешалкой при температуре 70°С в течение 15 минут. Экстракцию ведут при соотношении растительное сырье/экстрагент от 1/20 до 1/40, при воздействии частоты излучения ультразвука 44 кГц мощностью 90 Вт в течение 34 минут. После чего фильтруют с помощью друк-фильтра и асептически разливают в пакеты дой-пак объемом 250 или 500 см3 или стеклянную тару объемом 0,5 или 1 л. Изобретение направлено на получение водно-глицеринового ...

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения высококачественных функциональных продуктов питания (ФПП), применяемых в диетическом питании, для создания функциональных и специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Способ получения ФПП включает приготовление масляных экстрактов на основе сырья растительного происхождения с последующим смешиванием пропорции масляного экстракта и жира лососевых пород рыб (Salmonidae). При этом в качестве сырья растительного происхождения используют траву пустырника (Leonurus cardiaca L.), или плоды лимонника китайского (Schisandra chinensis (Turcz.)), или цветки ромашки аптечной (Chamomilla recutita (L.) Rauschert), экстрагируемые маслом в массовом соотношении 1:5-1:50. Причем содержание масляных экстрактов в составе ФПП составляет 3-50 масс. %. Готовый ФПП обладает гепатопротективными, кардиопротективными, иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, ...

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

... 1. Способ производства продуктов сахарной промышленности, содержащих желательные уровни определенных фитохимических веществ, который включает следующие стадии: ! (a) приготовления первичного сахаропродукта; ! (b) анализа первичного сахаропродукта со стадии (а) на его фитохимический профиль с применением аналитического метода, выбранного из группы, состоящей из спектроскопии в ближней инфракрасной области, электропроводности и их комбинаций; ! (c) сравнения профиля со стадии (b) с эталонным фитохимическим профилем и ! (di) обработки, при необходимости, первичного сахаропродукта для получения готового сахаропродукта, содержащего желательные уровни определенных фитохимических веществ; ! или, альтернативно, ! (dii) изменения, при необходимости, процесса приготовления на стадии (а) для получения первичного сахаропродукта, содержащего желательные уровни определенных фитохимических веществ. !2. Способ по п.1, в котором анализ на стадии (b) включает: ! (i) закрепление сканирующей головки в непосредственной ...

СПОСОБЫ И НАБОРЫ ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ ПРОБИОТИКОВ

... 1. Способ введения пробиотика, содержащий стадии, на которых: ! a. вводят ударную дозу ударного пробиотика в течение ударного периода времени; и ! b. вводят дозу растительного вещества в течение указанного ударного периода времени. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанный ударный пробиотик содержит бактерии молочной кислоты, выбранные из группы, состоящей из Bifidobacterium, Lactobacillus, Streptococcus и их комбинаций. ! 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанные бактерии молочной кислоты содержат выделенный штамм Bifidobacterium infantis. ! 4. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанный ударный пробиотик вводят с обеспечением от приблизительно 1×103 до приблизительно 1×1014 КОЕ ударного пробиотика в день. ! 5. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанный ударный пробиотик и указанное растительное вещество вводят вместе в форме дозировки. ! 6. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанный ударный период времени составляет от приблизительно ...

НУТРИЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ МАНГУСТАНА

... 1. Нутрицевтический напиток, содержащий околоплодник плодов дерева Garcinia mangostana L., первый сок из плодов дерева Garcinia mangostana L. и, по крайней мере, один второй сок, выбранный из группы, состоящей из фруктовых и овощных соков. 2. Нутрицевтический напиток по п.1, в котором указанный, по крайней мере, один второй сок включает фруктовый сок. 3. Нутрицевтический напиток по п.2, в котором указанный фруктовый сок включает, по крайней мере, один из соков: яблочный сок, абрикосовый сок, банановый сок, черничный сок, сок мускусной дыни, вишневый сок, клюквенный сок, виноградный сок, сок грейпфрута, сок из плодов киви, апельсиновый сок, сок папайи, грушевый сок, грушевое пюре, ананасовый сок, сливовый сок, малиновый сок и клубничный сок. 4. Нутрицевтический напиток по п.1, в котором указанный, по крайней мере, один второй сок включает овощной сок. 5. Нутрицевтический напиток по п.4, в котором указанный овощной сок включает, по крайней мере, один из соков: сок люцерны, морковный сок, ...

КОМБИНАЦИИ ВАЗОПРОТЕКТОРНЫХ АГЕНТОВ И ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ТАКИЕ КОМБИНАЦИИ

... 1. Фармацевтические, диетические или пищевые композиции, включающие один или несколько поликозанолов или их сложных эфиров в чистом виде или в виде экстрактов; токотриенол и/или ликопен, предпочтительно токотриенол; один или несколько олигомеров процианидола необязательно в виде комплекса с фосфолипидами; растительное масло, обогащенное -3, щ-6 ненасыщенными жирными кислотами. 2. Композиции по п.1, в которой растительное масло выбирают из масел Enothera biennis, Ribes nigrum или Portulaca oleracea. 3. Композиции по п.2, в котором растительное масло представляет собой масло Enothera biennis. 4. Композиции по любому из пп.1-3, дополнительно содержащие лютеолин в чистом виде или в виде 7, 3',4'-гидроксиэтильных производных. 5. Композиции по любому из пп.1-3, в которых поликозанолы этерифицируют феруловой кислотой или другими циннаматами с различными заместителями. 6. Композиции по п.4, в которых поликозанолы этерифицируют феруловой кислотой или другими циннаматами с различными заместителями ...

ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБ ИНГИБИРОВАНИЯ ИМИ СОКРАЩЕНИЯ ГЛАДКОМЫШЕЧНОЙ КЛЕТКИ

... 1. Способ ингибирования сокращения гладкомышечных клеток у человека, включающий стадию введения пищевой композиции, причем названная пищевая композиция содержит экстракт зеленого чая, аскорбиновую кислоту, лизин, пролин, аргинин, магний, N-ацетилцистеин, селен, медь и марганец. 2. Способ по п.1, где экстракт зеленого чая представляет собой, по меньшей мере, одно соединение, выбранное из эпикатехина, эпикатехина-3-галлата, эпигаллокатехина и эпигаллокатехина-3-галлата. 3. Способ по п.2, где экстракт зеленого чая представляет собой эпигаллокатехин-3-галат. 4. Способ по п.1, где аскорбиновая кислота представляет собой аскорбат кальция, аскорбат магния или аскорбилпальмитат. 5. Способ по п.1, где пищевая композиция включает 500-2000 мг экстракта зеленого чая, 400-1500 мг аскорбиновой кислоты, 400-1500 мг лизина, 500-1500 мг пролина, 200-1000 мг аргинина, 0,5-2 мг магния, 10-60 мг N-ацетилцистеина, 10-60 мкг селена, 0,5-5 мг меди и 0,5-2 мг марганца. 6. Способ по п.5, где пищевая композиция ...

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ПРОИЗВОДНОЕ ВЕРБЕНОЛА, ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ИЛИ ПРОФИЛАКТИКИ НЕЙРОДЕГЕНЕРАТИВНОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ

... 1. Фармацевтическая композиция для профилактики или лечения дегенеративного заболевания мозга, содержащая в качестве действующего вещества производное вербенона, представленное изображенной ниже формулой 1, или его фармацевтически приемлемую соль:где R, R, R, Rи Rкаждый независимо представляют собой по меньшей мере один заместитель, выбранный из группы, состоящей из атома водорода, атома галогена, выбранного из F, О, Br и I, гидроксильной группы, С-Салкильной группы, С-Салкокси-группы, амино-группы, С-Салкиламино-группы, С-Салкилдиамино-группы, С-Сароматического цикла, C-Cциклического кольца и C-Cгетероароматического цикла;X, Y и Z каждый независимо представляют собой атом углерода или по меньшей мере один гетероатом, выбранный из группы, состоящей из атомов N, О S; иозначает двойную связь или одинарную связь.2. Фармацевтическая композиция по п. 1, в которой R, R, R, Rи Rкаждый независимо представляют собой по меньшей мере один заместитель, выбранный из группы, состоящей из атома водорода ...

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ И СПОСОБЫ

... 1. Способ получения функционального пищевого продукта, включающий:расплавление липидного растворителя в присутствии липофильного биологически активного агента;нагревание расплавленного липидного растворителя и биологически активного агента до температуры по меньшей мере 65°C;добавление пищевой основы-носителя к указанным расплавленному липидному растворителю и биологически активному агенту иэмульгирование указанного расплавленного липидного растворителя, указанного биологически активного агента и указанной пищевой основы-носителя до образования эмульсии, причем указанная эмульсия содержит липидные частицы, содержащие указанный биологически активный агент.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанный этап нагревания расплавленного липидного растворителя и биологически активного агента до температуры по меньшей мере 65°C включает этап нагревания расплавленного липидного растворителя и биологически активного агента до температуры от 70°C до 90°C.3. Способ по п.1, отличающийся тем, что ...

ПОРЦИОННЫЕ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ПОДАВЛЕНИЯ АППЕТИТА СО СТЕРОИДНЫМИ ГЛИКОЗИДАМИ

... 1. Порционный пищевой продукт в виде батончика массой от примерно 20 до примерно 100 г или в виде напитка объемом от примерно 80 до примерно 600 мл, который включает: ! (a) от примерно 50 до примерно 2000 мг гликозида; ! (b) от примерно 200 до примерно 2000 кДж общей калорийности; ! (c) соотношение стероидного гликозида к общей калорийности от 1:0,5 до примерно 1:10 мг/кДж; ! (d) жизненно важные минеральные вещества, выбранные из группы, состоящей из фосфора, железа, цинка, меди, селена, магния, молибдена, хрома и их смеси. ! 2. Продукт по п.1, включающий от примерно 70 до примерно 1500 мг стероидного гликозида. ! 3. Продукт по п.1, включающий от примерно 90 до примерно 1100 мг стероидного гликозида. ! 4. Продукт по п.1, в котором стероидный гликозид получен из растений рода Hoodia. ! 5. Продукт по п.1, в котором стероидный гликозид получен из растений, выбранных из группы, состоящей из Trichocaulon piliferum, Trichocaulon officinale, Hoodia currorii, Hoodia gordonii, Hoodia lugardii и ...

Биологически активная добавка к пище для восстановления при тренировках и повышения адаптации к нагрузкам

Изобретение относится к биологически активным добавкам (БАД) к пище для спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни. БАД к пище в форме капсул содержит в качестве активных компонентов дигидрокверцетин – 40 мас.%, сухой экстракт корневищ и корней родиолы розовой – 16 мас.%, янтарная кислота – 24 мас.% и арабиногалактан – 20 мас.% и по меньшей мере одно вспомогательное вещество. Изобретение позволяет получить БАД к пище, обладающую антиоксидантными и адаптогенными свойствами, способствующую ускорению восстановления организма в процессе тренировок и при повышенной физической активности, а также улучшению адаптации к физическим нагрузкам. 4 з.п. ф-лы, 4 табл., 2 пр.

КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ДУБИЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Группа изобретений относится к фармацевтической промышленности, а именно к средствам, ингибирующим активность оксидазы D-аминокислоты. Композиция для ингибирования активности оксидазы D-аминокислоты (DAAO), содержащая (i) дубильную кислоту или ее фармацевтически приемлемую соль и (ii) и фармацевтически приемлемый носитель, где дубильная кислота содержит 4,5,6,7,8,9,10,11 или 12 галлоильных групп и где дубильная кислота составляет по меньшей мере 90% по массе всех дубильных кислот, содержащихся в композиции. Способ лечения заболевания, связанного с активностью оксидазы D-аминокислоты (DAAO), которым является ожирение, гиперлипидемия, диабет или расстройство центральной нервной системы (ЦНС), включающий введение индивидууму, нуждающемуся в этом, эффективного количества композиции. Способ получения композиции дубильной кислоты, включающий: (i) получение чернильных орешков из растения; (ii) измельчение чернильных орешков с получением порошка чернильных орешков; (iii) экстракцию порошка чернильных ...

Способ переработки морских трав семейства ZOSTERACEAE для получения продукта в виде порошка и экстракта

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения биологически активного продукта из морских трав семейства ZOSTERACEAE. Способ переработки морских трав семейства ZOSTERACEAE для получения биологически активного продукта в виде порошка включает измельчение, кавитацию смеси измельченного сырья и воды, взятых в соотношении 1:1-1:2 с последующим выпариванием воды при температуре 60-70°С до влажности 4-6% и повторное измельчение высушенного сырья. Как вариант, способ переработки морских трав семейства ZOSTERACEAE для получения экстракта включает измельчение, кавитацию смеси измельченного сырья и воды, взятых в соотношении 1:1-1:2 с последующим выпариванием воды при температуре 60-70°С до влажности 25-30% и дополнительным измельчением до размера 5-10 мм и экстрагирование. При этом экстрагирование осуществляют 80-96%-ным спиртом при температуре 20-40°С при соотношении спирта к сырью 1:1-1:2, в течение 30 суток с последующей фильтрацией для отделения жидкого экстракта ...

НУТРИЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ

Изобретение относится к созданию новых нутрицевтических композиций на основе сырья растительного происхождения. Нутрицевтическая композиция представляет собой гомогенизированную смесь сухих порошков экстракта куркумы, экстракта черного перца, экстракта сои, экстракта листьев зеленого чая, экстракта красного корня, экстракта солодки, экстракта листьев облепихи, арабиногалактана и цинка. Изобретение позволяет получить композицию, обладающую профилактическими свойствами в отношении зависимых от возраста заболеваний 1 з.п. ф-лы, 3 табл., 6 пр.

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ

Изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности, а именно к биологически активной добавке (БАД) к пище. БАД к пище выполнена в форме капсул массой 600 мг и содержит композицию активных компонентов - экстракт листа персика сухой, экстракт плодов облепихи сухой, экстракт листьев брусники сухой, аскорбиновую кислоту, токоферол ацетата 50%, бета-каротин, а также вспомогательные вещества - тальк, магния и/или кальция стеарат, диоксид кремния, лактозу и компоненты капсулы - желатин, глицерин, медный комплекс хлорофиллина, краситель - синий блестящий 85% при определенном соотношении компонентов. Изобретение позволяет получить БАД, обладающую иммуномодулирующими, гипохолестеринемическими и противоопухолевыми свойствами. 2 пр.

ВОДА, ОБОГАЩЕННАЯ ФИТОХИМИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ

Изобретение относится к воде и напиткам, именно к питьевым жидкостям, обогащенным фитохимическими веществами. Способ характеризуется тем, что он предусматривает получение экстракционной жидкости путем помещения надземных частей растения или облиственных побегов Bacopa, Centella или их комбинации в жидкость с рН, равным 5,5 и выше, и содержащей минералы и минеральные соли. Причем последние представляют собой по крайней мере натрий, кальций и калий и их соли. Хранят полученную экстракционную жидкость при температуре около 17°С в течение по крайней мере 2-х недель. Надземные части растения или облиственных побегов Bacopa, Centella или их комбинации добавляют в жидкость в количестве от 1 до 4 г на 100 мл. При этом в экстракционную жидкость из Bacopa, Centella или их комбинации высвобождаются соответственно бакозид А3, содержание которого составляет от 0,43 до 0,56 мг, бакопазид 11 - от 2 до 2,43 мг, бакопазид Х – от 0,32 до 0,81мг и бакопасапонин С – от 0,72 до 0,96 мг. В экстракционную жидкость ...

ПРЕПАРАТ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ ПОЛИФЕНОЛ-СОДЕРЖАЩУЮ КОМПОЗИЦИЮ И ИЗОМАЛЬТУЛОЗУ

... 1. Препарат, включающий 0,1-10 вес.% полифенол-содержащей композиции (в расчете на сухое вещество препарата), с долей, по меньшей мере, 90 вес.% эпигаллокатехингаллата (EGCG), (в расчете на сухое вещество полифенол-содержащей композиции), и 30-80 вес.% изомальтулозы (в расчете на сухое вещество препарата). ! 2. Препарат по п.1, причем полифенол-содержащая композиция, характеризуется долей, по меньшей мере, 94 вес.% EGCG, в расчете на вес сухого вещества композиции, содержащей полифенол. ! 3. Препарат по п.1 или 2, причем полифенол-содержащая композиция характеризуется долей, максимально, 2,5 вес.% кофеина, предпочтительно, максимально, 0,1 вес.% кофеина, соответственно в расчете на вес сухого вещества полифенол-содержащей композиции. ! 4. Препарат по п.1, причем полифенол-содержащая композиция характеризуется долей, максимально, 2,5 вес.% галлокатехингаллата (GCG), в расчете на вес сухого вещества композиции, содержащей полифенол. ! 5. Препарат по п.1, причем полифенол-содержащая композиция ...

ПРОДУКТ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОТИВ РАЗВИТИЯ ИЛИ РОСТА ГРИБОВ

ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА

КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

... 1. Сухой напиток, содержащий: а) сухой экстракт кофе и b) микроорганизм и/или фермент, обладающие способностью гидролизовать кофеоилхинную кислоту и диэфиры с получением кофейной кислоты. ! 2. Сухой напиток по п.1, содержащий забеливатель. ! 3. Сухой напиток по п.п.1 или 2, содержащий подслащивающее вещество. ! 4. Сухой напиток по п.п.1 или 2, содержащий молочный белок и/или молочный жир. ! 5. Сухой напиток по п.1, в котором микроорганизм, способный гидролизовать кофеоилхинную кислоту и диэфиры с образованием кофейной кислоты, является молочнокислыми бактериями. ! 6. Набор для приготовления напитка, содержащий по меньшей мере две части: а) первую часть, содержащую экстракт кофе, и b) вторую часть, содержащую микроорганизм и/или фермент, обладающие способностью гидролизовать хлорогеновые кислоты с образованием фенольных кислот. ! 7. Набор по п.6, в котором первая часть содержит чистый быстрорастворимый кофе. ! 8. Набор по п.6, в котором вторая часть содержит молочный белок и/или растительный ...

ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТА CISTANCHE TUBULOSA В ПОЛУЧЕНИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ ИЛИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЗАЩИТЫ КЛЕТОК ГЛАЗА

КВАРЦЕТИН ДЛЯ ПРИДАНИЯ КОРИЧНЕВОЙ ОКРАСКИ ПИЩЕВЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ

... 1. Пищевой продукт с бесцветным покрытием на поверхности, в котором покрытие содержит производное кверцетина согласно общей формуле:в которойR1 - ОН или O-глюкозид;R2, R5 и R6 - ОН;R3 и R7 - Н;R4 - ОН или O-глюкозид;или эфир упомянутого производного кверцетина, эфирная связь образована при одной из гидроксильных групп производного кверцетина.2. Продукт по п. 1, в котором O-глюкозид является моносахаридом или дисахаридом функциональной группы, отобранной из глюкозы, галактозы, рамнозы или ксилозы.3. Продукт по п. 1, в котором производное кверцетина отбирают из группы, состоящей из кверцетина, изокверцетина, кверцитрина, рутина, кверцетин-7-О-глюкозида и кверцетин-3-О-рамнозид-7-О-глюкозида.4. Продукт по п. 1, в котором эфир упомянутого производного кверцетина отбирают из группы, состоящей из азалеатина, рамнетина, изорамнетина и тамариксетина.5. Продукт по одному из пп. 1, 3 или 4, в котором производное кверцетина или эфир упомянутого производного кверцетина извлекают из экстракта растительного ...

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ, СВЯЗАННЫХ С ДЕФЕКТНОЙ КОММУНИКАЦИЕЙ ПОСРЕДСТВОМ ЩЕЛЕВЫХ КОНТАКТОВ

... 1. Способ лечения, профилактики, уменьшения риска или уменьшения прогрессирования заболевания, связанного с дефектной коммуникацией между клетками посредством щелевых контактов, у человека или животного, являющегося объектом ветеринарной практики, включающий введение субъекту, нуждающемуся в этом, композиции, которая содержит соединение, выбранное из флаванола какао и его олигомера, где флаванол какао имеет следующую структуру: ! ! и олигомер представляет собой соединение следующей формулы An или его фармацевтически приемлемую соль: ! ! где n представляет собой целое число от 2 до 18, ! таким образом, что имеется по меньшей мере одна концевая мономерная единица А и одна или множество дополнительных мономерных единиц; ! R представляет собой 3-(α)-ОН, 3-()-ОН; образование связей между соседними мономерами имеет место в положениях, выбранных из группы, включающей 4, 6 и 8; ! связь дополнительной мономерной единицы в положении 4 имеет альфа- или бета-стереохимию; ! X, Y и Z выбраны из группы ...

АГЕНТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ

... 1. Агент для снижения инсулинорезистентности, содержащий соединение, представленное следующей общей формулой (1), в качестве активного ингредиента: ! ! (в формуле R1 представляет алкильную группу или алкенильную группу, содержащую 1 или 2 двойные связи, или замещенную алкильную или алкенильную группу, содержащую 1 или 2 гидроксильные группы и/или карбонильные группы, которая имеет прямую или разветвленную цепь, содержащую от 6 до 8 атомов углерода, R2 и R3, каждый независимо, представляет атом водорода или метильную группу, а R4 образует С=О с атомом углерода в составе кольца или является группой, представленной одной из следующих формул) ! ! . ! 2. Агент для снижения инсулинорезистентности по п.1, где вышеупомянутый R1 представлен любой из следующих формул, вышеупомянутые R2 и R3, оба, являются метильными группами, а вышеупомянутый R4 является гидроксильной группой ! -СН2-СН2-СН2-СН(СН3)2 ! -СН2-СН2-СНRа-С(СН3)2Rb ! (где Rа является любым из атома водорода, гидроксильной или метильной ...

NMP-СОДЕРЖАЩИЙ ЭКСТРАКТ, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ

... 1. Способ получения N-метилпиридиний (NMP)-содержащего экстракта органического сырья, содержащего тригонеллин, при этом экстракт содержит, по меньшей мере, 1,9% (мас.) NMP, и способ содержит этапы:(a) обжарка тригонеллин-содержащего органического сырья при температуре, по меньшей мере, 260°C, по меньшей мере, в течение 3 мин, или при температуре, по меньшей мере, 230°C, по меньшей мере, в течение 4 мин;(b) обработка обжаренного тригонеллин-содержащего органического сырья в течение от 5 до 30 мин водой, имеющей температуру от 50°C до 98°C для получения водного экстракта;(c) обработка водного экстракта, полученного на этапе (b), полиамидом; и(d) использование обработанного полиамидом водного экстракта этапа (с) для катионообменной хроматографии для получения NMP-содержащего экстракта.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что этап (а) содержит тригонеллин-содержащее органическое сырье, обжаренное при температуре 260°C в течение 5 мин.3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что этап (b) содержит ...

ВИНОГРАДНЫЙ ЭКСТРАКТ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ИЗ НЕГО И СПОСОБЫ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

... 1. Способ изготовления полифенольного виноградного экстракта, предусматривающий стадии ! (1) контактирования материала, выбранного из группы, состоящей из цельного винограда, виноградных семян, виноградных выжимок и их смесей, с водой при температуре около 140-212°F с получением первичного водного виноградного экстракта; и ! (2) обработки первичного водного виноградного экстракта пектолитическим ферментом в течение от около четырех до пяти дней при температуре около 80-120°F с получением полифенольного виноградного экстракта. ! 2. Способ по п.1, в котором стадия контактирования дополнительно включает стадии ! (1а) отделения первичного водного виноградного экстракта от нерастворимых сухих веществ винограда и ! (1b) охлаждения отделенного первичного водного виноградного экстракта. ! 3. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий стадии ! (3) подкисления полифенольного виноградного экстракта до рН от около 1,5 до 2,5 с получением подкисленного полифенольного экстракта; ! (4) охлаждения ...

ПИТАТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА

ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФАЗЫ ЦЕННОГО МАТЕРИАЛА

Biologically active food supplement

A biologically active food supplement intended to increase the athletes' muscle mass comprises Leuzea (or other medicinal plant containing ecdysteroids), male bee brood, ascorbic acid (Vitamin C), Vitamin E, and excipients (calcium stearate, talc, lactose) with the following ratio of components (mass %): Male bee brood 1-70; Leuzea 5-70; Ascorbic acid 1-70; Vitamin E 0.05-30; calcium stearate 0.92-0.95, talc 3-6, lactose—the rest.

Dispersion composition and method for manufacturing dispersion composition

The present invention provides: a dispersion composition including a poorly water-soluble polyphenol compound, an emulsifier including a sucrose fatty acid ester, and a water-soluble polymer, in which a content of a polyglycerin fatty acid ester in the composition is 0, or 0.1 or fewer times a total mass of the sucrose fatty acid ester in the composition, and a particle size of the dispersed particles including the poorly water-soluble polyphenol is 200 nm or smaller; and a method for manufacturing the dispersion composition, the method including an oil phase preparation process in which an oil phase is prepared by dissolving one or more oil phase components including the poorly water-soluble polyphenol in a good solvent for the poorly water-soluble polyphenol compound, and a mixing process in which the obtained oil phase and a phase of a poor solvent for the poorly water-soluble polyphenol compound are mixed to obtain the dispersion composition which includes the poorly water-soluble polyphenol compound and includes dispersed particles having an average volume particle size of 200 nm or smaller.

Process for production of orally ingestible composition containing arabinofuranosyl vitexin, and use of the composition

A method for producing an orally ingestible composition containing an arabinofuranosyl vitexin and/or a hydrolysate thereof by using Basella alba as a raw material. The product of such method has a sedative effect and a sleep-inducing effect.

Chroman derivatives, medicaments and use in therapy

Novel chroman derivatives and intermediate compounds, compositions containing same, methods for their preparation and uses thereof as therapeutic agents particularly as anti-cancer and chemotherapeutic selective agents are described.

Garcinia Mangostana L. and Iridoid Based Formulations

Embodiments of the invention relate to fortified food and dietary supplement products, which may be administered to produce desirable physiological improvement. In particular, embodiments of the invention relate to the administration of products enhanced with Garcinia mangostana L. and iridoids.

Chocolate flavoured probiotic supplement

The present invention refers to a food product. In particular, the present invention refers to a form of administration of a high and stable load of probiotic bacteria preferentially to persons of paediatric age. The present invention furthermore refers to a chocolate flavoured probiotic supplement, in particular to a probiotic tablet comprising an inner part, represented by a core of chocolate containing coated probiotic bacteria, and an outer part, represented by an outer coating. In particular, the present invention refers to a form of administration of a high and stable load of probiotic bacteria.

Methods For Quantifying The Complete Nutritional Value Of A Standard Equivalent Unit Of The Nutritional Value Of One Serving Of Fruits & Vegetables (SFV)And For Fortifying A Base Food To Contain Same For Human Consumption

The described invention provides a method to determine a standard equivalent unit of nutrition in one serving of a weighted composition comprising a basket of fruits and vegetables representing at least 85% of all fruits and vegetables consumed in a defined geographical area; a method to fortify a base food so that the base food contains a standard equivalent unit of nutrition present in at least one serving comprising (i) at least one fruit; (ii) at least one vegetable; or (iii) at least one fruit and at least one vegetable; and a nutritional supplement or food additive comprising a set of nutrititive components wherein the set of nutritive components provides at least one standard equivalent unit of nutrition present in one serving of a composition comprising at least one fruit and at least one vegetable.

Coffee process

Methods and/or processes for obtaining coffee extracts and/or processing coffee beans. In certain embodiments, improved methods and/or processes for producing desirable and usable extracts from coffee beans which can be used for instant coffee type powders or liquids, for example. In certain other embodiments, improved coffee extraction techniques which permit or allow retainment or capture of desirable levels of aroma products and/or bio-actives from coffee beans.

Anti-anxiety composition

This invention provides a highly safe anti-anxiety composition that can be used for treatment or prevention of anxiety disorders. Such anti-anxiety composition comprises, as an active ingredient, a carotenoid.

Compositions for the treatment of gluten intolerance and uses thereof

The present invention provides compositions for use in the prophylaxis or treatment of a condition arising from gluten intolerance, the compositions including at least partially purified caricain (or a biologically active fragment, analogue or variant thereof) alone or in combination with other suitable enzymes including bromelain, and/or an intestinal extract, as herein described. The present invention also provides methods of using such compositions for the prophylaxis or treatment of a condition arising from gluten intolerance.

Controlled cannabis decarboxylation

The invention is a process for the controlled decarboxylation of cannabis wherein Medicinal Delta-9 tetrahydrocannabinol (Δ 9 -THC) and other cannabinoid medicinal substances are decarboxylated through a chemical reaction facilitated by a cofactor. The amount of medicinal cannabis decarboxylated will be directly proportional to the amount of cofactor used. Use a small amount of the cofactor and only some of the medicinal cannabis contained in raw cannabis will be converted from an acidic form into a non-acidic form. Use a large amount of the cofactor and most or all of the medicinal cannabis will be decarboxylated. The reaction is proportional to the molar mass of cofactor.

Composition containing a bean extract for improving blood circulation and increasing vascular health

The present invention relates to a composition containing a bean extract extracted by low-concentration, low-grade alcohol or fractions thereof. The composition exhibits excellent effects in improving blood circulation, improving obesity, and preventing diabetes, hyperlipidemia and the like, and exhibits the effects of alleviating or treating the symptoms of diabetes, hyperlipidemia, and the like. The present invention also relates to a method for improving blood circulation and vascular health.

Method Of Obtaining Antioxidant From Roasted Coffee Beans, The Antioxidant Thus Obtained, And Food Containing The Same

An antioxidant originating in coffee beans is provided. A method which comprises contacting a water extract of roasted coffee or an aqueous solution of the extract with an adsorbent and then eluting an antioxidant adsorbed by the adsorbent with an organic solvent or an aqueous organic solvent.

Treatment of inflammatory bowel disease

The present invention relates to compositions (including medicaments and nutritional products) for use in the prevention or treatment of Inflammatory Bowel Disease. Such compositions comprise a therapeutically effective amount of a soluble fibre derivable from fruit of the Musa spp. The soluble fibre may in particular be derived from plantains or bananas.

Xanthan gum and swellable particulate containing composition and uses thereof

This invention relates to a composition comprising at least about 0.2% w/w xanthan gum and at least about 6% w/w of a swellable particulate, and to uses thereof.

Tingling and salivating compositions

A sensate composition comprises a salivating component, a tingling component and a flavor, the salivating component being formed of at least a mixture of citric, malic and succinic acid, or of their salts, and the tingling component being formed of an ingredient selected from the group consisting of Jambu oleoresin, spilanthol, any extract containing either or both, and their mixtures. The sensate composition allows the preparation of consumer products having improved salivating properties.

Composition having antioxidant and whitening effects containing a concentrate of korean rice wine

Disclosed is a composition containing a concentrate of Korean rice wine as an active ingredient. The composition exhibits antioxidant and whitening effects, and thus can be variously used in the fields of cosmetics, functional food or medicine.

Compositions containing mixtures of fermentable fibers

The present invention relates to synergistic compositions comprising mixtures of fermentable fibers. The present invention specifically relates to composition comprising inulin and arabinoxylan for use in reducing, preventing and/or treating inflammation, wherein said arabinoxylan is partially hydrolyzed arabinoxylan and wherein the ratio of said inulin to said arabinoxylan and/or partially hydrolyzed arabinoxylan is between 65%/35% by weight and 90%/10% by weight.

Composition including an unsaponifiable fraction

The present invention relates to a composition, notably cosmetic, nutraceutical, dermatological, pharmaceutical or dietary, including at least one unsaponif iable extract, a drug including one such composition, the use of one such composition, a treatment method consisting in administering one such composition and a method comprising the administration of one such composition.

Nutritional supplement

A nutritional supplement for inhibiting sensorineural hearing loss includes from about 0.25 to about 6.0 wt. % thiamin, from about 0.1 to about 10 wt. % pyridoxiyl-5-phosphate, from about 0.01 to about 10 wt. % folic acid, from about 0.025 to about 4.0 wt. % hydroxycobalamin, from about 1 to about 7 wt. % magnesium, from about 0.25 to about 6.0 wt. % zinc, from about 0.001 to about 0.02 wt. % selenium, from about 0.1 to about 10 wt. % manganese, from about 5 to about 50 wt. % ginger root P.E. 4:1., from about 5 to about 40 wt. % citrus bioflavonoids, from about 2.5 to about 40 wt. % 1-cystine, from about 5 to about 40 wt. % n-acetlyl-1-carnitine, from about 1 to about 40 wt. % alpha lipoic acid, from about 1 to about 40 wt. % coenzyme Q10, from about 1 to about 40 wt. % green tea extract, and from about 1 to about 60 wt. % resveratrol.

Dietary and pharmaceutical compositions comprising a sage extract containing a mixture of tricyclic diterpenes and their derivatives and their uses

The present invention refers to a sage extract containing a mixture of tricyclic diterpene (derivative)s of the formulae I to III, preferably to a sage extract containing a mixture of tricyclic diterpene (derivative)s of the formulae I to IV, more preferably to a sage extract containing a mixture of tricyclic diterpene (derivative)s of the formulae I to V, for use as medicaments for the treatment of a disorder connected to reduced neurotransmission, as well as to dietary and pharmaceutical compositions and their uses.

Compositions and applications of carotenoids of improved absorption and bioavailability

Micro micellar form of carotenoids or xanthophylls, which show improved absorption and biovailability by living organisms, providing higher levels of carotenoids in the blood stream, and consequently are deposited at the target tissues at a faster rate, and more efficiently than crystalline carotenoids, which does not contain any crystal forms of carotenoids, and which are obtained as micro micelles after melting Lutein diacetate or Lutein dipropionate in their natural original lipid vegetable matrix, in the presence of lipids, phospholipids, fatty acids, emulsifiers and moisture, and are ingested in a dosage between 2 to 50 mg, to provide an absorption of the carotenoid solubilizate which is at least 20% above than that of crystalline carotenoids, and provides a macular pigment deposit which exceeds at least 10% of Macular Pigment Optical Density, than the deposition obtained by ingesting crystalline Lutein. Thus preventing tissue degeneration, UV light damage to skin and the retina, and in general to act as more effective and efficient antioxidants than when administered in crystalline form.

Supplement comprising blackcurrants or boysenberries

The present invention relates to a dietary supplement comprising one or more of processed whole blackcurrants, processed whole boysenberries, one or more natural component extracted from blackcurrants, and one or more natural component extracted from boysenberries. The dietary supplement is particularly, but not exclusively, suitable for animals.

Chroman derivatives, medicaments and use in therapy

Novel chroman derivatives and intermediate compounds, compositions containing same, methods for their preparation and uses thereof as therapeutic agents particularly as anti-cancer and chemotherapeutic selective agents are described.

Polyphenol compound absorption promoter and utilization of same

Provided are a polyphenol compound absorption promoter which is widely applicable to foods and drinks over a wide range, and a method for producing a food, drink or food material containing a polyphenol compound. The polyphenol compound absorption promoter comprises, as the active ingredient, at least one member selected from the group consisting of serine, aspartic acid, malic acid, capric acid, lauric acid, grapefruit juice and Camellia sinensis (L.) O. Kuntze extract. The method for producing a food, drink or food material containing a polyphenol compound comprises: adding at least one member selected from the group consisting of serine, aspartic acid, malic acid, capric acid, lauric acid, grapefruit juice and Camellia sinensis (L.) O. Kuntze extract to a starting material for a food or drink or a starting material for a food material containing a polyphenol compound; or adding a polyphenol compound to a starting material for a food or drink or a starting material for a food material containing at least one member selected from the group consisting of serine, aspartic acid, malic acid, capric acid, lauric acid, grapefruit juice and Camellia sinensis (L.) O. Kuntze extract.

Tangerine peel extract and its preparation and application

This invention disclosed is a tangerine peel extract with the effect of weight gain. This extract uses tangerine peel as the raw ingredient and is obtained through extraction processes using supercritical CO 2 , water, or organic solvents. The resulting extraction component contains a large quantity of flavonoids and terpenoids, which can effectively regulate the function of the spleen and stomach leading to desired weight gain. This invention also declares the preparation methods of the above mentioned tangerine peel extraction, which is simple in technique and highly effective in extraction. This invention also further declares the application of the above mentioned tangerine peel extraction in preparing healthcare food with the function of gaining weight.

Isoflavone compositions for reducing accumulation of body fat in male mammals, and methods for their use

Edible compositions useful for weight management in male animals are disclosed. The compositions comprise one or more isoflavones or isoflavone metabolites and are particularly useful for reducing or preventing the accumulation of body fat. Also disclosed are methods useful for weight management in an animal utilizing compositions comprising one or more isoflavones. The compositions and methods are particularly useful for the reduction or prevention of body fat accumulation during periods of excess caloric intake, and preferably have a sparing effect on lean body mass.

Methods of producing and using nutritional and pharmaceutical compositions that include one or more active substances

Methods for producing a composition that includes an active agent, nutraceutical and pharmaceuticals compositions, and methods for ameliorating and/or treating a disease using the composition that includes an active substance are described herein. More particularly, methods for producing a composition that contains one or more active substances such as oleocanthal, pharmaceutical compositions that include one or more active substances such as oleocanthal, and methods of ameliorating and/or treating inflammation using compositions that contains one or more active substances such as oleocanthal are described.

Antibacterial Food Composition

The present invention relates to an antibacterial food composition comprising a Propolis extract and a Vaccinium macrocarpon cranberry extract.

Anti-oxidant Composition

The present invention provides an anti-oxidant composition comprising (a) an extract obtained from or obtainable from a plant of the Labiatae family, (b) an extract obtained from or obtainable from a plant of the genus Matricaria or of the genus Chamaemelum

Methods of making olive juice extracts containing reduced solids

Solids, including fibers can be easily removed from olive juice by mixing the olive juice with a water-miscible solvent to form two phases and separating the phases. Preferably the solvent is ethanol.

Method for obtaining natural extracts, oleoresins, condiments, colorants, flavoring substances and aromas from aromatic plant substances, alfalfa, flowers with pigments, and vegetables

A method for obtaining natural extracts, oleoresins, colorants flavors and aromas from aromatic plant substances, alfalfa, flowers with pigments, and vegetables, which includes washing the plant substances and vegetables, rinsing with water, milling and sifting the resulting product yielding a pulp phase and a cellulose phase. The pulp phase is transferred to fermentation tanks and a first centrifugation of the fermented pulp phase is then performed yielding two phases: phase (A) containing water, mineral salts and other water-soluble substances, with natural extracts, oleoresins, colorants, aromas and flavors and phase (B) in the form of a paste in which the moisture has been reduced to 50%, performing a second centrifugation of the mentioned phase (A), which causes the separation of natural extracts, oleoresins, colorants, aromas and flavors from the water and other water-soluble substances.

Confectionery product containing active ingredients

A nutritional product includes a shell and a core that is at least partially covered by the shell. The shell contains a fat-and-carbohydrate mixture. The core has a gel-like consistency. Based on a total weight of the core, the core includes: a) a protein component of 0.5 to 10 wt-%; b) a carbohydrate component of 65 to 82 wt-% in the form of a crystalline and a non-crystalline carbohydrate phase; and c) water from 10 to 30 wt-%.

Liver function enhancing composition

The present invention relates to a composition for the improvement of hepatic functions. More particularly, the present invention relates to a composition including an extract from Albizia julibrissin Durazz as an active ingredient.

Composition containing protopanaxatriol and protopanaxadiol

A composition including: at least one mixture selected from the group consisting of a mixture of (A) panaxatriol and (B) protopanaxatriol and a mixture of (C) panaxadiol and (D) protopanaxadiol, wherein a ratio (A)/(B) of a mass of the (A) panaxatriol to a mass of the (B) protopanaxatriol is 1 or greater, and a ratio (C)/(D) of a mass of the (C) panaxadiol to a mass of the (D) protopanaxadiol is 1 or greater.

Preparation method of the compounds for absorbing heavy metals

The present invention is related to a preparation method of the compounds for absorbing heavy metals. First of all, prepare natural vegetable or fruit and extract a B-M sulfur peptide from the said natural vegetable or fruit. Second, place the natural vegetable or fruit into fermentation and extract the mixed nutrient extraction. And then mix the B-M sulfur peptide and the mixed nutrient extraction as the final extraction. Mix the final extraction into drinks. The final extraction will slowly release B-M sulfur peptide when entering the body; through its combination of heavy metals and re-absorption by the body, useful materials are retained in the human body while long-term accumulated toxic metals are discharged to repair the body's metabolism.

Chlorella extract-containing product and method for improving the storage stability of the same

A chlorella extract-containing product of excellent safety and storage stability is provided without using a benzoate, which is a common preservative. A chlorella extract-containing product containing a capsicum extract at 0.020-1.63% by weight on a dry weight basis relative to a chlorella extract in an aqueous liquid for drinking having the chlorella extract as an principal ingredient. This chlorella extract-containing product is to be used as a chlorella-containing beverage or a chlorella-containing food additive. A method for improving the storage stability of a chlorella extract-containing product, comprising adding a capsicum extract to a chlorella extract at 0.020-1.63% by weight on a dry weight basis in an aqueous liquid for drinking having the chlorella extract as an principal ingredient.

Stabilized anthocyanin compositions

The invention describes stabile anthocyanin compositions, methods to prepare such compositions and also methods of use of such compositions to treat various afflictions. The present invention describes unique compositions of an anthocyanin and a stabilizing compound such that the combination of the two components provides that the anthocyanin does not readily undergo degradation, such as oxidation, pH instability, etc.

Method for producing beta-carotene rich dunaliella powder

In a step of producing a powder product of the alga belonging to the genus Dunaliella , a pH adjusting step is included in which an alga belonging to the genus Dunaliella is allowed to be in a basic state of pH 9.5 or higher. According to the method, it is possible to provide dried Dunaliella powder containing β-carotene at a high content by suppressing degradation of β-carotene as an active ingredient while decreasing each of the total pheophorbide amount and the existing pheophorbide amount to a predetermined value or less, even if the total pheophorbide amount and the existing pheophorbide amount of the cultured algae belonging to the genus Dunaliella are higher in summer.

Method for manufacturing aloe powder

A technique for efficiently performing pulverization of a dried aloe gel using an air flow type mill is provided. 1) A dried aloe gel is treated by supercritical extraction, an extract is removed from the dried aloe gel to obtain an extraction residue, and then 2) the extraction residue is pulverized with an air flow type mill to produce an aloe powder.

Immunostimulating Agent and Method for Production Thereof

The object is to provide: a safe immunomodulating agent which can be used as a pharmaceutical or a food material; a method for production of the immunomodulating agent; and a novel application of a coffee extract residue. Disclosed is an immunomodulating agent comprising a coffee extract as an active ingredient. Preferably, the coffee extract is an extract containing arabinogalactan. The immunomodulating effect of the immunomodulating agent relies on the promotion of the proliferation of an immunocompetent cell such as a macrophage. The immunocompetent cell is preferably any one selected from a macrophage like strain RAW264 or J774.1, a murine splenocyte, a murine peritoneal macrophage and a murine dendrocyte. A composition containing the immunomodulating agent can be used as a composition such as a pharmaceutical composition, a food composition and a cosmetic composition.

Dietary regimens useful for mimicking caloric restrictions

The invention provides dietary regimens useful mimicking caloric restriction in animals. The regimens use a first diet containing one or more dietary supplements suitable for mimicking caloric restriction when the animal is a young animal; a second diet containing one or more dietary supplements suitable for mimicking caloric restriction when the animal is an adult animal; and a third diet containing one or more dietary supplements suitable for mimicking caloric restriction when the animal is a senior animal; wherein the dietary supplements in the first diet, second diet, and third diet are not all be the same dietary supplements.

Composition for improving blood circulation, containing extract of lindera obtusiloba as active ingredient

Provided is a composition for improving blood circulation, comprising an extract of Lindera obtusiloba as an active ingredient, and more specifically, to a pharmaceutical composition and a health functional food for preventing and treating thrombotic disorders by improving blood circulation, comprising an extract of Lindera obtusiloba as an active ingredient. The extract of Lindera obtusiloba of the present invention and a crude purified product thereof can be obtained through extraction using various solvents such as water, ethanol, methanol, butanol, etc. Since the extract and the crude purified product have not only excellent inhibitory effect on platelet aggregation induced by various aggregation inductions in vitro, but also excellent inhibitory effect on rapid thrombus formation in vivo, they can be useful for preventing and treating diseases caused by blood circulation disorders such as thromboembolism, etc.

Multicarotenoid beadlets and related method

A controlled release beadlet that sequentially releases carotenoids over time within the gastrointestinal tract of a subject, as well as a method of administering the carotenoids. The beadlet provides a specific ratio of carotenoids which release from the beadlet at preselected times during passage through the gastrointestinal tract. The method includes releasing the carotenoids in preselected ratios at specific time intervals in the gastrointestinal tract to mitigate competition between the carotenoids for their uptake, and/or to potentially maximize the uptake of individual carotenoids within a mixed carotenoid formulation.

Expression Modulator For Clock Gene Period

The present invention provides a substance which can modulate expression of a Period gene effectively and with a wide range of application. Provided is an expression modulator for the Period gene comprising, as an active ingredient, one or more selected from the group consisting of arnica extract, nuphar extract, black tea extract, Zanthoxylum extract, juniper oil, cedar oil, lavender oil, clove bud oil, cypress oil, rose oil, ylang-ylang oil, galbanum oil, petitgrain oil, pepper oil, thyme oil, basil oil, and beta-caryophyllene.

Use of black soybean hull extracts in manufacture of products for preventing and treating osteoarthritis

The application relates to a use of black soybean hull extracts in the manufacture of foods, health care products and medicaments. The black soybean hull extracts can be added to foods or drinks, and also can be made into all kinds of oral health care products and oral medicaments used by conventional methods of preparing traditional Chinese medicine preparations. The products can significantly improve symptoms of osteoarthritis, and also can stabilize or even reverse the degradation of cartilage of osteoarthritis.

Method of using pomegranate extracts for increasing prostate specific antigen doubling time

A method of increasing a prostate specific antigen (PSA) doubling time in treating a patient. A subject with rising serum PSA is selected. A composition is administered to the subject comprising a therapeutically effective amount of a pomegranate extract comprising a higher content of high molecular weight polyphenol compared to pomegranate juice from arils. The therapeutically effective amount increases a prostate specific antigen doubting time. The pomegranate extract is formed from an insoluble byproduct component obtained by placing pomegranate solids in an aqueous solution, heating the aqueous solution to between about 60° F. to about 210° F., adding at least one enzyme to the aqueous solution, and removing residual insoluble solid materials from the aqueous solution.

Liquid/liquid extraction

The invention relates to a method for the extraction of all unsaponifiable fraction contained in a vegetable oil, an oil originating from a micro-organism or a vegetable butter or in a co-product from the vegetable oil refining industry, such as deodorisation discharge. The method includes at least: A) a step comprising the transformation of the aforementioned oils, butter or co-product from the vegetable oil refining industry or oils originating from micro-organisms into a hydro-alcoholic solution by means of, in particular, a step selected from saponification and esterification steps; B) a step comprising the extraction of the hydro-alcoholic solution in which the fatty fraction is separated from the unsaponitiable fraction by means of liquid/liquid extraction; and C) an optional step comprising the purification of the unsaponiable fraction, selected from the group containing crystallisation and liquid/liquid extraction steps. According to the invention, at least one step from the liquid/liquid extraction steps in step B, the crystallisation steps in step C and the liquid/liquid extraction steps in step C is performed using a first solvent system containing a concentration of solvent selected from among: fluorinated aromatic solvents, particularly trifluorotoluene (BTF) and hexalluorobenzene (BHF); tert-butyl ethers, particularly 2-ethoxy-2-methylpropane, also known as ethyl-tert-butyl-ether (ETU); solvents comprising at least one silicon atom, particularly hexamethyldisiloxane (HMDS) and tertramethylsilane (TMS); methyl-tetrahydrofuran (MeTHF); and mixtures thereof, representing at least 50 vol.-% in relation to the total volume of the solvent system. The invention also relates to the fractions obtained using this method and to compositions containing said fractions.

Compositions and methods for the prevention of cardiovascular disease

The present invention relates to compositions comprising vitamins, minerals and other nutrients and methods for using these compositions for nutritional supplementation to prevent and/or alleviate a patient from the occurrence or negative effects of cardiovascular disease. Specifically, the invention relates to compositions and methods of administering compositions comprising natural CoQ 10 , natural Omega-3 fatty acids, natural bioflavonoids, natural vitamin E, amino acids and derivatives thereof, minerals, extra virgin olive oil, lecithin, B-complex vitamins, and antioxidants.

Composition for promoting the activity of peroxisome proliferator-activated receptor-delta

Disclosed is a composition for promoting the activity of peroxisome proliferator-activated receptor-δ (PPAR-δ), which contains Artemisia vulgaris extracts or Artemisia capillaris extracts as active ingredients. The composition is effective in strengthening muscles, improving endurance and memory, and preventing and alleviating the symptoms of dementia or Parkinson's disease.

Composition for treatment of aesthenopia

This is to provide a novel medicine and a food and a drink composition for treating aesthenopia excellent in improved effect of aesthenopia. The composition for the treatment of aesthenopia comprises chondroitin sulfate or a salt thereof.

Equol-containing extract, method for production thereof, method for extraction of equol, and equol-containing food

The present invention relates to an extract obtained by extracting useful components containing equol from an equol-containing fermented soybean hypocotyl, and to a method for producing the same. The present invention makes it possible to efficiently obtain useful components containing equol from the fermented soybean hypocotyl by subjecting an equol-containing fermented soybean hypocotyl to extraction using an ethanol aqueous solution as an extractant. The present invention reduces the content of saponin, which causes an unpleasant taste, by sequentially subjecting the equol-containing fermented soybean hypocotyl to extraction using an ethanol aqueous solution and ethanol, while efficiently extracting equol and glycitein.

Aloe vera extract, method of producing aloe vera extract, and hyperglycemia improving agent

The present invention provides: an Aloe vera extract that can be safely ingested, can be used as a material of food for preventing lifestyle diseases, contains an extremely low level of an anthraquinone (anthraquinone-based compound), and can be added to foods; and a method of producing the Aloe vera extract. A supercritical fluid extraction method can produce an Aloe vera extract containing a mixture that consists of a cyclolanostane compound and a lophenol compound in an amount of 1.0% by mass or more and having the following properties (1) and/or (2): (1) the mass mixing ratio of the cyclolanostane compound and lophenol compound is as follows: cyclolanostane compound:lophenol compound=6.3:2.7 to 5.1:4.9; and/or (2) the content of an anthraquinone-based compound is 0.001% by mass or less.

Process of preparing burdock composite micron essence

A process of preparing a burdock composite micron essence at least includes the following. Dissolved and heated phospholipid is added to a vegetable oil extract and then stirred. After stirring, the above mixture is pour into a heated glycerol and then further stirred and a burdock extract aqueous solution is added. The aforementioned mixed solution is stirred at high speed, the emulsion-homogenized solution is subject to high-pressure homogenization, and a filtration membrane is used to filter the homogenized solution obtained to get a purple transparent burdock concentrate. The burdock concentrate is used to prepare the formulation of nano-micro emulsion which is easily absorbed by human body and thus grants improved health benefits.

Method for treating varicocele or male infertility using anthocyanin extracted from black soybean

The present invention relates to the therapeutic or ameliorating effects of anthocyanin extracted from black soybean on varicocele or male infertility. In particular, the present invention relates to a method for treating or ameliorating varicocele or male infertility using anthocyanin extracted from black soybean.

Jucara and acai fruit based dietary supplements

The present invention relates to stable, palatable, freeze-dried, fruit-based compositions. Specifically, the inventions relates to compositions of Açai fruit and Jucara fruit with high antioxidant capability and cyclooxygenase-inhibitory activity, and their uses. The invention further provides for methods of making stable, palatable, freeze-dried, fruit-based compositions from Açai fruit and Jucara fruit.

Extraction method for providing an organic certifiable stevia rebaudiana extract

A simple extraction method for preparing an organic certifiable stevia extract with high sweetness and optionally with antioxidant properties is provided. The extraction method involves extraction of stevia leaves that have been dried and grinded with a hot solvent generally regarded as safe (GRAS), allowing the dissolution of the sweetening compounds naturally present therein. These sweetening compounds include steviosides and rebaudioside A, which are purified from the extracts by two or more successive chromatographic purifications steps. The sweetening compounds are then eluted with an appropriate elution solvent. The simplicity and organic certification of the method provide advantages over the methods currently employed in the stevia industry.

Edible wafer-type product for delivery of nutraceuticals and pharmaceuticals

A food product for carrying and delivery nutraceutical or pharmaceutical or both is provided. The food product may be an edible wafer-based outer layer and an inner layer of an edible filling comprising the nutraceutical or pharmaceutical or both.

Method of making nutritional emulsions containing process- encapsulated oils

Disclosed is a method of making nutritional emulsions, comprising: (A) heating and blending together an emulsifying agent having a melt point above about 25 C and oil having hydrophobic off-notes (e.g. non-encapsulated polyunsaturated fatty acid) in a weight ratio of at least about 1:15; (B) adding the heated blend to a fat, protein, and carbohydrate mixture comprising a maltodextrin (DE of about 10 or less), in a weight ratio of the maltodextrin to the oil having hydrophobic off-notes of at least about 1:2; and (C) homogenizing, and then cooling the combination below the melt point of the emulsifying agent to form a nutritional emulsion comprising from about 0.01% to about 5% by weight of process-encapsulated polyunsaturated fatty acid. The resulting nutritional emulsions effectively mask off-notes commonly associated with certain oils, e.g., polyunsaturated fatty acids, soy oil, beta-hydroxy-beta-methylbutyrate oils.

Composition for the prevention or treatment of obesity, dyslipidaemia, fatty liver or insulin resistance syndrome, comprising piperonal as an active ingredient

Provided is a composition for the prevention or treatment of obesity, dyslipidaemia, fatty liver or insulin resistance syndrome, comprising piperonal as an active ingredient. The composition of the present invention can be used to advantage as a drug or functional food composition which not only exhibits activity in the prevention or treatment of obesity, hyperlipidaemia or fatty liver but which also causes a significant reduction in fasted blood sugar and blood insulin concentration and hence has an effect in improving Type-2 diabetes or insulin resistance and also improves metabolic disorder which is closely associated therewith.

Process for producing refined nutraceutic extracts from artichoke waste and from other plants of the cynara genus

Process for fractioning and refining natural products obtainable from waste vegetal material and particularly from artichoke ( Cynara scolymus ) production or from other plants of the Cynara genus such as the cultivated or wild cardoon. The process is based on the use of membrane separation technologies envisaging a tangential microfiltration (MF) phase on the raw decoction, followed by tangential ultrafiltration (UF) on the previous MF permeate and reverse osmosis (RO) on the UF permeate, in order to obtain a retentate rich in concentrated active ingredients and a permeate consisting of ultrapure water that is recycled for the preparation of the decoction. The process enables obtaining purified extracts of high biological valence to be used in the pharmaceutical industry, in the nutraceutic sector, in the cosmetics industry and for innovative products in the food industry.

Preparation for the prevention and/or treatment of vascular disorders

The present invention relates to a preparation suitable for the prevention and/or treatment of vascular disorders, comprising the following fractions: fraction a) consisting of long chain polyunsaturated fatty acids; fraction b) consisting of phospholipids, which fraction contains at least two different phospholipids selected from the group consisting of phosphatidylserine, phosphatidylinositol, phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine. fraction c) consisting of compounds which are a factor in methionine metabolism, which fraction contains at least one member selected from the group consisting of folic acid, vitamin B12, vitamin B6, magnesium and zinc.

Reconstituted nut and/or carob ingredient

The present invention describes a reconstituted food ingredient comprising a nut, a carob, a derivative thereof or their mixtures having a low fat content, or a low sugar content, or low fat and sugar content, characterized in that it is enriched with phenolic compounds, and/or sterols and tocopherols originating from nut or carob. The invention also describes a method for preparing said reconstituted food ingredient, as well as its use in the treatment and/or prevention of cardiovascular diseases, vascular diseases, neuronal diseases, neurodegenerative diseases, cancer, inflammatory processes, metabolic syndrome diseases, etc., by means of using this ingredient in the diet. The use of said ingredient in preparing a food composition and various food compositions for human or animal consumption is also described.

Bio-Available Chlorogenic Acid Preparations for Supplemental Human Consumption and Use

A chewing gum, creamer, powdered supplement or other confection, as a food supplement formulated to combine natural or artificial sweeteners and flavorings with CGA, packaged for retail sale to consumers, for providing an ideal bio-available delivery mode for CGA, a recognized antioxidant and natural metabolic stimulant, as a ready supplement for bioactive immune support and to aid users in management of weight loss, obesity and/or glucose management, or for general health and well-being of users.

Oral composition

In the conventional methods for suppressing dental caries using antibacterial agents, enzyme inhibitors or antibiotics, exocellular polysaccharides in oral biofilm prevent the permeation of antibacterial agents, enzyme inhibitors, antibiotics, or the like, and it is thus difficult to render intended suppressive effects on dental caries. Further, use of antibacterial agents or the like involves a high risk of resistant bacteria emergence, and thus it is not preferable. Thus, there remains a need for the development of a safer and more effective method for suppressing dental caries by regulating biofilm formation caused by dental caries causative bacteria instead of controlling the dental caries causative bacteria. A composition which regulates a quorum sensing according to the present invention can provide the inhibition of the tooth decay biofilm formation.

Dietary Supplement For Vascular Health

The present invention relates to an herbal dietary supplement to promote vascular health. The dietary supplement comprises L-Arginine, L-Citrulline, Ginkgo Biloba, Horse chestnut, Red Yeast Rice and Cayanne Pepper.

Composition Comprising SOD, Lutein and Zeaxanthin

The invention relates to a composition comprising an enzyme selected from the group comprising superoxide dismutase (SOD) and SOD mimics and the like, in association with lutein and at least one stereoisomer of zeaxanthin; the invention also includes a kit of parts comprising such composition, wherein the kit comprises a first part comprising the enzyme, and a second part comprising lutein and at least one zeaxanthin isomer; according to the invention, the composition or the kit of part may be included in a functional food, a nutraceutical composition or a food or dietary supplement, a medicament or a pharmaceutical composition, or a veterinarian product; the invention also relates to a composition for use in treating, preventing or stabilizing a disease, condition or disorder of the eye associated to oxidative stress, comprising administering to a subject in need thereof a medicament or a pharmaceutical composition according to the invention.

Sugar plant derived by-products and methods of production thereof

The present document describes a nutraceutical or cosmeceutical composition for the prophylaxis of an ailment comprising a therapeutically effective amount of a sugar plant syrup filtration residue in association with a pharmaceutically acceptable carrier. The present document also describes a nutraceutical or cosmeceutical composition for improving health condition of skin. The present document describes a method of producing a sugar plant syrup-derived product; wherein the improvement is characterized in the step of: collecting a sugar plant syrup residue during the production of sugar or syrup to produce a syrup-derived by-product.

Formulation containing a polyphenol-containing composition and isomaltulose

The present invention relates to formulations containing isomaltulose and a polyphenol-containing composition, uses of same and the use of isomaltulose for masking unwanted taste components, in particular bitter substances, in formulations, in particular in formulations containing tea extracts.

Process for producing a marine mineral concentrate made from lithothamnium seaweed, and the marine mineral concentrate obtained therefrom

Various embodiments of the present invention refer to a new process for transforming Lithothamnium seaweeds and obtaining a marine mineral concentrate made from Lithothamnium seaweed having superior and differentiated properties and activities.

Novel phytochemicals from extracts of maple syrups and maple trees and uses thereof

The present invention describes phytochemicals present in maple syrup and maple tree extracts by butanol, ethyl acetate and methanol. Novel compounds are isolated from maple syrups, including one compound Quebecol generated in the maple syrup manufacturing process. Also described are digesting extract of maple syrup. The phytochemicals may be used for the treatment or prevention of cancers, metabolic syndromes, diabetes, microorganism infections and/or antioxidants.

Method for Preparing Pharmaceutical Composition for Enhancing Immunity and Pharmaceutical Composition Prepared According to the Method

A method for preparing a pharmaceutical composition for enhancing immunity and a pharmaceutical composition prepared according to the method. The method includes steps of: mixing ginseng ethanol extract with fruit and vegetable fermentation conversion solution to obtain a mixture, namely, the pharmaceutical composition for enhancing immunity; wherein the ginseng ethanol extract is prepared by a following step of: reflux extracting ginseng by ethanol aqueous solution for obtaining the extract, namely, the ginseng ethanol extract; the fruit and vegetable fermentation conversion solution is prepared by following steps of: mixing fruit and vegetable, lactobacillus acidophilus bacteria solution, bifidobactreium longum bacteria solution, lactobacillus delbrueckiisubsp. bulgaricus bacteria solution, streptococcus thermophilus bacteria solution with water, and then fermenting for obtaining a fermentation product, namely, the fruit and vegetable fermentation conversion solution.

Compositions containing as the active ingredient components from salvia sclarea seed

The present invention concerns a food supplement comprising Salvia sclarea seeds, or flour, oil or pulp or extracts obtained from the seeds as well as finished food products comprising the food supplement. The present invention further concerns a nutraceutical or cosmetic preparation comprising as an active ingredient Salvia sclarea seeds, or flour, oil or pulp or extracts obtained from the seeds.

Method for producing purple sweet potato juice and dried powder

A method for preparing a purple sweet potato concentrate that is free from starch, rich in anthocyanins, phenolic compounds, minerals, and soluble dietary fiber with low viscosity, attractive color, and with natural sweetness is presented. The method first prepares and liquefies the purple sweet potatoes and fixes the colorization by adjusting the pH value. Next, amylase and an enzyme complex of hemicellulase, pectinase, cellulose, glucoamylase and protease are added in sequence under conditions effective to produce the juice with the above mentioned properties. The juice is then centrifuged and membrane-filtered to produce a purified purple sweet potato juice which is vacuum-concentrated to yield a purple sweet potato concentrate. Purple sweet potato powder can be obtained by vacuum drying the sediment and concentrate mixture.

Maple tree-derived products and uses thereof

The present document describes a neutraceutical, cosmeceuticals, functional food, pharmaceutical, food ingredient, and non-food ingredient compositions comprising sugar maple extract, essential oil compositions comprising oil extracted from an Acer tree, sweetening compositions containing sugar extracted from maple tree leaves, food ingredients comprising maple tree extract, cosmetic composition comprising maple tree extracts, infusion compositions prepared from maple tree leaves, maple roots, maple wood, maple stems of leaves and samara, and stems/twigs as well as compounds isolated from sugar maple biomass and the methods of extracting the same.

Pharmaceutical composition comprising extract of lonicera japonica for prevention and treatment of gastroesophageal reflux disease

Disclosed is a composition for treating or preventing gastroesophageal reflux disease, which includes an organic solvent extract of Lonicerae Flos Thunberg. A fraction of the disclosed extract can be very effectively used for treating, preventing, or improving gastroesophageal reflux disease without side effects.

Hop oxidation-reaction product, preparing method thereof and use thereof

The present invention relates to a food product and food additive comprising a hop oxidation-reaction product or an extract thereof, as well as to a fat accumulation suppressing agent and a weight gain suppressing agent having it as an active ingredient.

Carotenoid particles and uses thereof

This invention relates to the incorporation of bioactive cargo molecules into particles with carotenoids, such as lycopene. The incorporation of a cargo molecule into a carotenoid particle may for example increase the bioavailability of the cargo molecule in the bloodstream compared to other delivery systems. Carotenoid particles as described herein may be useful in the formulation of therapeutic and nutritional compounds for oral administration to individuals.

Anti-fatigue composition

The present invention relates to a food supplement composition for reducing fatigue, and/or improving recovery and resistance to fatigue. The composition comprised of collagen hydrolysate, blueberry extract and liquorice extract.

Method for fractionating jatropha seeds

A method for the solvent-free fractionation of jatropha seeds having a phorbol ester content and at least one fraction.

Process for the production of a powdered composition, the powdered composition obtained thereby and uses thereof

The present invention relates to a process for the production of a powdered composition from a liquid composition comprising fat, protein or both, to the powdered composition obtained thereby and products containing said powdered composition.

Nutritional compositions including branched chain fatty acids and methods of using same

Nutritional compositions for improving, treating and/or preventing various medical conditions and methods of using same are provided. The medical conditions may include allergies, autoimmune diseases, among others. The nutritional compositions include branched chain fatty acids and may include other functional ingredients such as, but not limited to probiotics, nucleotides and amino acids. Methods of administering such nutritional products to individuals in need of same are also provided.

Microcapsules containing an oxidizable active, and a process for preparing the same

Disclosed is a microcapsule including a core having an oxidizable active (OA), the outer part of said core being in a solid form, and a water insoluble coating obtained from an encapsulating agent (EA), with the coating surrounding said core. In particular, there is disclosed a microcapsule wherein the EA is water soluble or organic solvent, in particular ethanol, soluble, or a microcapsule wherein said EA is an agent, the water solubility of which is pH-dependent. In particular, the core does not consist in or comprise a metal oxide, and the coating does not comprise a disintegrant, in particular sodium starch glycolate. Also disclosed is a process for preparing the microcapsules.

Composition comprising thylakoids for delaying the uptake of molecules

Disclosed, is a composition comprising thylakoids, or parts thereof, for reducing the transport of molecules through the intestinal mucosa of the intestinal tract of a mammal.

Reducing agent from microorganism belonging to genus bacillus and application for same

The present invention is intended to provide a reducing agent effective for color development of meat and uses therefor. The present invention provides a reducing agent containing a heme reductase derived from a microorganism belonging to the genus Bacillus . Preferably, crushed bacterial cells of Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus natto, Bacillus thuringiensis , or Bacillus mycoides are used.

Compositions and methods for prophylactic and therapeutic supplementation of nutrition in subjects

The present invention relates to compositions and methods for prophylactic nutritional supplementation and therapeutic nutritional supplementation. Specifically, the composition provides a nutritional supplement with a beneficial increased supplementation of vitamin D and the method involves administering to an individual a composition comprising carotenoids, vitamin E, vitamin D, vitamin C, thiamine, riboflavin, niacin, folic acid, pyridoxine, biotin, pantothenic acid, cobalamin, magnesium, manganese, zinc, selenium, chromium, copper, alpha lipoic acid, and lutein.

Beverage Products

This disclosure provides beverage products comprising a compound of Formula I, such as anatabine, suitable for human consumption.

Method for preparing dietary supplements

A novel dietary supplement and methods for manufacturing the said dietary supplement are disclosed for promoting healthy cartilages, connective tissues and bones. The dietary supplement of the present invention comprises glucosamine hydrochloride, collagen, and other dietary ingredients. Some ingredients of the dietary supplement of the present invention help to maintain the functions of cartilages, connective tissues and bones. Some ingredients of the dietary supplement of the present invention also exhibit anti-inflammatory properties. Overall, these ingredients of the dietary supplement are beneficial to the health of human and other animals.

Compositions and Methods for Affecting Energy Balance, Body Composition, Fitness, and Well-Being

The invention discloses compositions, including nutritional products and dietary supplements, comprising 1,4-dimethylpentylamine, which is a compound that occurs naturally in the geranium plant. The invention also describes methods comprising the administration of 1,4-dimethylpentylamine to mammals. The methods result in stimulation of the central nervous system, improved mood, increased vigor, increased lipolysis, increased energy expenditure, enhanced exercise performance, and/or decreased appetite. These effects influence energy balance and can promote weight loss, improve body composition, and/or promote fitness and well-being.

Drink

The drink includes a mix of apple vinegar ( 1 ), balsamic vinegar ( 2 ) and concentrated grape must ( 3 ).

FLAVONOID DELIVERY SYSTEM

The invention relates to a flavonoid delivery system comprising a co-precipitate of a hydrophobic flavonoid and a protein. The flavonoid delivery system comprises a high ratio of flavonoid to protein, allowing food products to be fortified with relatively large amounts of flavonoid without compromising the sensory properties of the food product. 1. A flavonoid delivery system comprising a co-precipitate of a hydrophobic flavonoid and a protein.2. The flavonoid delivery system of wherein the co-precipitate comprisesthe hydrophobic flavonoid entrapped in a protein matrix.3. The flavonoid delivery system of wherein the co-precipitate comprisesnanocrystals of the hydrophobic flavonoid entrapped in the protein matrix.4. The flavonoid delivery system of wherein the co-precipitate has been dispersed in a phosphate solution and spray dried.5. The flavonoid delivery system of claim 1 , wherein the hydrophobic flavonoid and the protein are selected such that they both precipitate from aqueous solution at an isoelectric point of the protein.6. The flavonoid delivery system of wherein the hydrophobic flavonoid has a hydrophobicity of about 2 to about 4 and/or is soluble in aqueous solution at high pH claim 1 , preferably above 10.7. The flavonoid delivery system of wherein the hydrophobic flavonoid is selected from rutin claim 1 , naringenin claim 1 , quercetin claim 1 , curcumin claim 1 , hesperidin claim 1 , alpha-naphthoflavone (ANF) claim 1 , beta-naphthoflavone (BNF) claim 1 , catechin and catechin derivatives claim 1 , chrysin claim 1 , luteolin claim 1 , myricetin and anthocyanins.8. The flavonoid delivery system of wherein the protein has an isoelectric point of about 4 to about 6.5.9. The flavonoid delivery system of wherein the protein is selected from sodium caseinate claim 1 , soy protein isolate claim 1 , pea protein isolate claim 1 , denatured whey protein isolate and milk protein isolate.10. The flavonoid delivery system of wherein a mass ratio of protein: ...

Enhanced Mycelium Growth Medium and Method

The invention is a method for enhanced growth of mycelium in culture including the key steps of seed blend choice from among corn, rice, quinoa, chia, canihua, cumin and flax seed, germinating the seed blend prior to inoculating the mycelium starter, and conducting the mushroom cultivation with ORP enhanced water and particular transmissions of sound and particularly colored light. Mushrooms grown by such a method not only mature in 13-15 days rather than 21 days, but have an enhanced nutritional and medicinal profile along with absence of unwanted organism contaminants whose unwanted overgrowth occurs during days 16-21 (or days 16-28) of typical mushroom culture. 1. A method of improving the growth and constitution of edible mushrooms , comprising the steps of blending a seed-based growth substrate containing between 3 and 8 seeds selected from the group consisting of corn , quinoa , canihua , chia , cumin , flax seed and rice , moistening said seed blend with enhanced ORP water , germinating said seed-based growth substrate for between 18 and 48 hours prior to inoculating mycelium starter on said growth substrate and growing the resulting mushrooms for 13-15 days in the presence of one or more of the sound frequencies selected from the group consisting of 396 Hz , 417 Hz , 444 Hz , 528 Hz , 639 Hz , 741 Hz and 852 Hz and also in the presence of transmission of colored light.2. The method of claim 1 , wherein said seed-based growth substrate contains one or more red claim 1 , purple or black colored seeds.3. The method of claim 1 , wherein said seed-based growth substrate contains at least red canihua claim 1 , red flax seed and black chia.4. The method of claim 1 , wherein said seed-based growth substrate contains at least three of purple corn claim 1 , black quinoa claim 1 , red quinoa claim 1 , red canihua claim 1 , black chia claim 1 , black cumin claim 1 , red flax seed claim 1 , and purple rice.5. The method of claim 1 , where said seed-based growth substrate ...

INBRED CORN LINE FAR614, PLANTS, TISSUES AND SEEDS THEREOF

According to the invention, there is provided an inbred corn plant designated FAR614 and its anthocyanins extract. This invention relates to the plants, seeds and tissue cultures of the inbred corn plant FAR614, and to methods for producing a corn plant produced by crossing the inbred corn plant FAR614 with itself or with another corn plant, such as another inbred. This invention further relates to corn seeds and plants produced by crossing the inbred plant FAR614 with another corn plant, such as another inbred, and to crosses with related species. This invention further relates to the inbred and hybrid genetic complements of the inbred corn plant FAR614, and also to the SSR and genetic isozyme typing profiles of inbred corn plant FAR614. 1. A seed of a corn cultivar designated FAR614 , representative seed of said cultivar deposited under ATCC Accession Number PTA-121874.2. A corn plant claim 1 , or a regenerable part thereof claim 1 , produced by growing the seed of .3. A tissue culture of regenerable cells produced from the plant of .4. A protoplast produced from the tissue culture of .5. The tissue culture of claim 3 , wherein cells of the tissue culture are from a plant part selected from the group consisting of a leaf claim 3 , a pollen grain claim 3 , an embryo claim 3 , a root tip claim 3 , an anther claim 3 , an inflorescence claim 3 , a seed claim 3 , a stem and a stalk.6. A corn plant regenerated from the tissue culture of claim 3 , said plant having all the morphological and physiological characteristics of corn cultivar FAR614 claim 3 , representative of said cultivar deposited under ATCC Accession Number PTA-121874.7. A method for producing a hybrid corn seed wherein the method comprises crossing the plant of with a different corn plant and harvesting the resultant hybrid corn seed.8. A hybrid corn seed produced by the method of .9. A hybrid corn plant produced by growing the hybrid seed of .10. A method of producing an herbicide resistant corn plant ...

Baked Lotus Root Cake, Solid Food Using Lotus Root Powder, and Methods for Manufacturing Same

To provide a baked lotus root cake and a solid food that comprises, as a main ingredient, a lotus root powder with little risk of allergy. A baked lotus root cake characterized by being prepared by kneading under heating a mixture, said mixture comprising a lotus root powder as a main ingredient, and heating and pressurizing the kneaded matter thus obtained to give a thin sheet-shaped baked product. A solid food characterized by being prepared by heating a mixture, said mixture being free from wheat flour or egg and comprising a lotus root powder as a main ingredient, to give a baked product. 1. A food comprising lotus root powder , manufactured by a method comprising:kneading and applying heat to a mixture of a main raw material containing a lotus root powder and an auxiliary raw material containing at least a liquid to make a kneaded mixture, wherein the kneaded mixture comprises gelatinized starch component of the lotus root powder; andbaking the kneaded mixture by applying heat and pressure thereto, thereby forming a lotus root food product.2. The food according to claim 1 , wherein the kneaded mixture includes between about 20 g to about 40 g of the lotus root powder per 100 cc of the liquid.3. The food according to claim 1 , wherein the kneaded mixture includes between about 10 g to about 30 g of a sweetener as the auxiliary raw material per 100 cc of the liquid.4. The food according to claim 1 , wherein the main raw material and the auxiliary raw material have a total dry weight of between about 30 g to about 90 g with 100 cc of the liquid in the mixture.5. The food according to claim 1 , wherein the food does not contain wheat flour or eggs.6. The food according to claim 1 , wherein the liquid comprises milk.7. The food according to claim 1 , wherein the food has a pattern comprising a plurality of protrusions extending outwardly from a surface of a sheet-shaped portion.8. The food according to claim 1 , wherein the food has a pattern comprising protrusions ...

COMPOSITIONS AND METHODS FOR ENHANCING ATHLETIC PERFORMANCE

A powder blend comprising (a) an immediate release powder comprising at least one performance enhancing component and (b) extended release granules comprising a core. The core of the extended release granules comprises at least one performance enhancing component and one or more fatty materials. The immediate release powder is soluble in an aqueous medium, while the extended release granules are formulated to exhibit neutral buoyancy in an aqueous medium. 1. A performance enhancing immediate and extended release composition comprising:(a) an immediate release powder comprising at least one first performance enhancing component; and(b) extended release granules comprising a core, the core comprising at least one second performance enhancing component and one or more fatty materials;wherein the immediate release powder is soluble in an aqueous medium.2. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 1 , wherein the one or more fatty materials comprise powdered fats.3. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 2 , wherein the one or more fatty materials are selected from the group consisting of hydrogenated vegetable oil claim 2 , stearic acid claim 2 , fractionated vegetable oil claim 2 , glycerol fatty acid ester claim 2 , and combinations thereof.4. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 1 , wherein the particle size of extended release granules is from about 425 μm to about 850 μm.5. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 1 , wherein the extended release granules further comprise a barrier coating layer.6. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 5 , wherein the barrier coating comprises ethylcellulose.7. The performance enhancing immediate and extended release composition of claim 5 , wherein the barrier coating comprises hydroxypropyl methylcellulose.8. The performance enhancing ...

Functional drink and method for preparing the same

The present invention discloses the functional drink and method for preparing the same, which is made of raw materials with the following weight ratios: Amino Acid of 18%˜22%, Ganoderma Lucidum of 18%˜25%, Fructo-oligosaccharide of 6%˜8% and water of 45%˜58%; this present invention will work together all over the body by exerting the differential and synergistic effect of various components and strengthen the effect of delaying senility by using Ganoderma Lucidum as the main material; the whole process of the invention is carried out under sterile environment, which makes that the finished product is safe and sanitary and the invention has the characteristics of delaying senility, safety and sanitation. 1. The functional drink and method for preparing the same , which is characterized in that it is made of raw materials with the following weight ratios: Amino Acid of 18%˜22% , Ganoderma Lucidum of 18%˜25% , Fructo-oligosaccharide of 6%˜8% and water of 45%˜58%.2. The functional drink and method for preparing the same as per mentioned in claims 1 , the steps are as follows:S1: Pretreating water and Amino Acid to obtain purified water and treated Amino Acid;S2: Putting Ganoderma Lucidum into the glass bottle for cultivation and obtaining Ganoderma Lucidum extracts after extracting;S3: Obtaining mixed liquids after mixing the purified water, treated Amino Acid and Ganoderma Lucidum extracts;S4: Adding Fructo-oligosaccharide into the mixed liquids after stationary reaction and obtaining semi-finished product after bending;S5: Obtaining finished product after filling, sealing, sterilization and qualified inspection.3. The functional drink and method for preparing the same as per mentioned in claims 2 , which is characterized in that the mentioned sterilization is going on under a environment that the temperature is 120° C. This invention relates to technical field and more particularly relates to.Nowadays, the society has been aging gradually, and senile diseases are ...

CONCENTRATE AND PRODUCTS CONTAINING KAVA, AND METHODS OF MAKING THE SAME

Embodiments herein relate to a concentrate of a kavalactone and methods for making the same, as well as products containing the concentrate, the concentrate comprising a noble kava comprising kavain, dihydrokavain, methysticin, dihydromethysticin, yangonin, and desmethoxyyangonin, wherein the concentrate comprises 10% or more of the kavalactone as measured by HPLC. 1. (canceled)2. (canceled)3. The product of claim 7 , wherein the kavalactone extract comprises 70% or more by weight of the kavalactones as measured by HPLC.4. The product of claim 7 , wherein the kavalactone extract comprises 80% or more by weight of the kavalactones as measured by HPLC.5. The product of claim 7 , wherein the kavalactone extract is obtained from a selected part of a kava plant claim 7 , wherein the selected part comprises a lower part of a basal stem claim 7 , a rhizome and/or a root.6. (canceled)7. A product comprising a kavalactone extract comprising kavalactones comprising at least 50% of two or more of kavain claim 7 , dihydrokavain claim 7 , methysticin claim 7 , dihydromethysticin claim 7 , yangonin claim 7 , and desmethoxyyangonin of a total kavalactones claim 7 , wherein the kavalactone extract is an extract of a noble kava claim 7 , wherein the product comprises a beverage claim 7 , an aerated beverage claim 7 , a candy claim 7 , a confectionary claim 7 , an effervescent powder or tablet claim 7 , or a dietary supplement claim 7 , and wherein the product is edible or drinkable in a solid form claim 7 , a powder form claim 7 , a paste form or a liquid form claim 7 , wherein the product comprises the kavalactone extract claim 7 , wherein the kavalactone extract is formed by contacting the noble kava with an extraction agent comprising supercritical CO claim 7 , wherein the kavalactone extract comprises 60% or more by weight of the kavalactones as measured by HPLC claim 7 , wherein the kavalactone extract is in the liquid form.8. The product of claim 5 , wherein the selected part ...

HEALTHFUL SUPPLEMENT FOOD

Supplemental food formulations are described herein that can contain various nutrients, including at least four of the following: amino acid blend, fulvic-humic acids, multi-minerals, glycerin, phosphatidylinositol, sesquiterpene alkaloids, terpenes, medium-chain triglycerides (MCTs), coconut oil, whole plant matter, plant seeds, mushrooms, seaweeds, kelp, and flavoring agents. 1. A composition comprising at least four of the following components: an amino acid blend , an fulvic-humic acid , a mineral , glycerin , a phosphatidylinositol , an sesquiterpene alkaloid , a terpene , a medium-chain triglyceride , coconut oil , a powdered or shredded whole plant , a plant seed , a powdered or shredded mushroom , seaweed , kelp , or a flavoring agent.2. The composition of claim 1 , wherein the amino acid blend comprises at least five of the following: alanine claim 1 , arginine claim 1 , aspartic acid claim 1 , cysteine claim 1 , cystine claim 1 , glutamic acid claim 1 , histidine claim 1 , isoleucine claim 1 , lysine claim 1 , leucine claim 1 , methionine claim 1 , phenylalanine claim 1 , serine claim 1 , proline claim 1 , threonine claim 1 , tyrosine claim 1 , and/or valine.3. The composition of claim 1 , wherein the fulvic-humic acid comprises humic acids claim 1 , fulvic acids claim 1 , humin claim 1 , or a mixture thereof.4. The composition of claim 1 , wherein the mineral is one or more salts of antimony claim 1 , barium claim 1 , beryllium claim 1 , bismuth claim 1 , boron claim 1 , bromine claim 1 , cadmium claim 1 , calcium claim 1 , cerium claim 1 , cesium claim 1 , chloride claim 1 , chromium claim 1 , cobalt claim 1 , copper claim 1 , dysprosium claim 1 , erbium claim 1 , europium claim 1 , fluorine claim 1 , gadolinium claim 1 , gallium claim 1 , germanium claim 1 , gold claim 1 , hafnium claim 1 , holmium claim 1 , indium claim 1 , iodine claim 1 , iridium claim 1 , iron claim 1 , lanthanum claim 1 , lithium claim 1 , lutetium claim 1 , magnesium claim 1 , ...

Herbal Tea Compositions for Babies

Herbal tea compositions that, when consumed as a beverage by babies, eases common baby digestive discomforts and helps babies to sleep and feel better. The compositions comprise fennel seed, cumin seed. Some blends additionally contain dried chamomile flower. 1. An herbal tea composition , comprising:a predetermined amount of fennel seeds; anda predetermined amount of cumin seeds.2. The composition of claim 1 , wherein said predetermined amount of fennel seeds is from about 55% (by weight) to about 65% (by weight) of said composition.3. The composition of claim 2 , wherein said predetermined amount of cumin seeds is from about 35% (by weight) to about 45% (by weight) of said composition.4. The composition of claim 1 , further comprising a predetermined amount of dried chamomile flower.5. The composition of claim 4 , wherein said predetermined amount of dried chamomile flower is from about 5% (by weight) to about 15% (by weight) of said composition.6. The composition of claim 4 , wherein:said predetermined amount of fennel seeds if from about 45% (by weight) to about 55% (by weight) of said composition;said predetermined amount of cumin seeds is from about 35% (by weight) to about 45% (by weight) of said composition; andsaid predetermined amount of dried chamomile flower is from about 5% (by weight) to about 15% (by weight) of said composition. This application is a continuation-in-part of prior U.S. patent application Ser. No. 15/055,570, filed Feb. 27, 2016, which application is hereby incorporated by reference.The subject matter described herein relates generally to herbal tea compositions, and in particular to herbal tea compositions which provide medicinal benefits when consumed.Babies often have digestive discomforts such as gas, constipation, acid reflux and colic which prevent them from sleeping for prolonged periods of time, and causes them to be irritable.The present invention provides herbal tea compositions that, when consumed as a beverage by babies, ...

Activity-enhancing supplement

An activity-enhancing supplement can include niacin and at least two ingredients selected from citrulline, agmatine, an endurance enhancer, a counteracting agent, a nitrogen-containing compound, a muscle building component, branched chain amino acid, and combinations thereof.