Um método e um dispositivo para processar uma meia-carcaça suína pendurada a partir de um transportador
Номер патента: BR112021022022A2
Опубликовано: 15-03-2022
Автор(ы): Adriaan EBERGEN, Johannes Meerdink Jan, Ronald KRANENBARG, Theodorus Henricus Johannes Van Der Steen Franciscus
Принадлежит: Marel Meat Bv
Опубликовано: 15-03-2022
Автор(ы): Adriaan EBERGEN, Johannes Meerdink Jan, Ronald KRANENBARG, Theodorus Henricus Johannes Van Der Steen Franciscus
Принадлежит: Marel Meat Bv
Реферат: um método e um dispositivo para processar uma meia-carcaçasuína pendurada a partir de um transportador.a presente invenção se refere a um sistema e um método para separar uma parte média de uma meia-carcaça suína, pendurada a partir de uma esteira aérea em um transporte, por meio de um corte entre os ossos do quadril e da bisteca (coluna vertebral) e, opcionalmente entre os ossos da cauda e do quadril, com tal corte fazendo com que uma parte média dessa peça de meia-carcaça suína fique parcialmente separada a partir da peça de meia-carcaça suína restante por meio da gravidade. corta-se adicionalmente a conexão entre a peça média e a peça de meia-carcaça suína ao longo de uma curva ao longo do músculo que define o corte do pernil para separar essa parte média a partir do resto da peça de meia-carcaça suína, fazendo com que a peça do pernil de tal peça de meia-carcaça suína permaneça pendurada no transportador.
método e dispositivo para separar e envolver a extremidade externa do reto de uma carcaça
Номер патента: BR112018074236A2. Автор: Hermanus Maria Ueffing Arno,Bernardus Giezenaar Jaap. Владелец: HUMBOLDT B.V.. Дата публикации: 2019-03-06.