Protein cream based on milk whey
Номер патента: RU2673907C1
Опубликовано: 03-12-2018
Автор(ы): Антонина Григорьевна Чернобровина, Валентина Андреевна Васькина, Екатерина Михайловна Азимкова, Ксения Вячеславовна Косарева, Наталья Васильевна Лабутина, Наталья Николаевна Роева
Принадлежит: Валентина Андреевна Васькина
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 03-12-2018
Автор(ы): Антонина Григорьевна Чернобровина, Валентина Андреевна Васькина, Екатерина Михайловна Азимкова, Ксения Вячеславовна Косарева, Наталья Васильевна Лабутина, Наталья Николаевна Роева
Принадлежит: Валентина Андреевна Васькина
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Obtaining the “creamy toffee” type caramel sweets using encapsulated in the protein-polysaccharide mixture shell on milk whey vegetable oil
Номер патента: RU2678130C1. Автор: Валентина Андреевна Васькина,Ирина Анатольевна Машкова,Шамиль Ахмедович Мухамедиев,Елена Сергеевна Новожилова,Александр Андреевич Быков,Наталья Васильевна Лабутина,Виталий Евгеньевич Монастырский. Владелец: Валентина Андреевна Васькина. Дата публикации: 2019-01-23.