Method of marmelade manufacture with yakon flour
Номер патента: RU2649987C1
Опубликовано: 06-04-2018
Автор(ы): Алла Николаевна Кабоева, Лариса Батарбековна Дзантиева, Марат Заурбекович Дзантиев, Светлана Тамерлановна Дзобелова
Принадлежит: Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Северо-Осетинский Государственный Университет Имени Коста Левановича Хетагурова"
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 06-04-2018
Автор(ы): Алла Николаевна Кабоева, Лариса Батарбековна Дзантиева, Марат Заурбекович Дзантиев, Светлана Тамерлановна Дзобелова
Принадлежит: Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Северо-Осетинский Государственный Университет Имени Коста Левановича Хетагурова"
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Processing method of Low-fat blood sausage manufactured with pork head skin gelatin and wheat fiber
Номер патента: KR101245187B1. Автор: 박재현,최지훈,최선미,김시영,김현욱,김천제,한두정,최윤상,김학연,최주희,황고은,여의주. Владелец: 건국대학교 산학협력단. Дата публикации: 2013-03-19.