Composición fabricada a partir de plantas germinadas embrionarias liofilizadas, y métodos de fabricación y utilización de la misma
Номер патента: CL2023000540A1
Опубликовано: 30-10-2023
Автор(ы): Sharon Cryan
Принадлежит: Food Nerd Inc
Опубликовано: 30-10-2023
Автор(ы): Sharon Cryan
Принадлежит: Food Nerd Inc
Реферат: Se fabrica una composición a partir de una mezcla liofilizada que comprende una o más plantas germinadas embrionarias liofilizadas y uno o más aromatizantes, como una fruta, una verdura u otro aromatizante natural o artificial. En algunas realizaciones, la composición se moldea en las formas deseadas y se envasa. En otras, la composición no se moldea, sino que se pulveriza para reconstituirla. La composición se fabrica controlando el calor seco añadido, controlando el ciclo de crecimiento de las plantas germinadas embrionarias, e incluyendo un paso de liofilización de la mezcla. El alimento está destinado a ser consumido por seres humanos o animales inferiores en su totalidad o en parte a través de la cavidad bucal.
Dispositivo y método de producción de un producto alimentario
Номер патента: ES2935660T3. Автор: Enrico Camporese,Manuel Marcon. Владелец: Mama Chips S Srl. Дата публикации: 2023-03-09.