Werkwijze ter bereiding van een pektineprepa- raat, in het bijzonder op basis van fruitpek- tine, en werkwijze ter bereiding van een voe- dingsmiddel-gelvormingsmateriaal en gevormde produkten.
Werkwijze ter bereiding van een pektineprepa- raat, in het bijzonder op basis van fruitpek- tine, en werkwijze ter bereiding van een voe- dingsmiddel-gelvormingsmateriaal en gevormde produkten.
Номер патента: NL7711803A Опубликовано: 03-05-1978 Автор(ы): Принадлежит:Herbstreith Pektinfab
Pectin, process for producing the same, acidic protein foods with the use of the same and process for the production thereof
Номер патента: EP1291363B1. Автор: Taro c/o Fuji Oil Company Limited TAKAHASHI,Hitoshi c/o Fuji Oil Company Limited FURUTA,Junko c/o Fuji Oil Company Limited TOBE. Владелец: Fuji Oil Co Ltd. Дата публикации: 2011-07-06.