Iron-and tocopherol-fortified fermented milk product.

Iron-and tocopherol-fortified fermented milk product

Номер патента: PH12015500406A1
Опубликовано: 20-04-2015
Автор(ы): Nakano Masatoshi, NIHEI Daichi
Принадлежит: Yakult Honsha Kk

Реферат: The present invention addresses the problem of providing a fermented milk product which does not undergo the light-irradiation-induced deterioration of flavor and in which iron and vitamin E are fortified. The fermented milk product is characterized by comprising: a component (a) which is a composition containing an iron salt coated with an emulsifying agent; and a component (b) which is tocopherol acetate.

Рисунок 1. Взаимосвязь патентов (ближайшие 20).

Use of starch to enhance the quality of preparing a condensed fermented milk product

Номер патента: RU2724541C2. Автор: Паола ФЛАББИ,Мария Альмудена БИЛЬБАО КАЛАБУЙГ. Владелец: Данон С.А.. Дата публикации: 2020-06-23.

Random enzymatically modified pectin for use in fermented milk products

Номер патента: WO2010129153A3. Автор: Lisbeth Knarreborg,Inger Carolin Waldhauer,Janne Riis Hansen,Heidi Liva Nielsen,Hugo Balle. Владелец: CP KELCO U.S., INC.. Дата публикации: 2010-12-29.

Bilayer-type fermented milk product and production method therefor

Номер патента: SG11201901522UA. Автор: Nobuko Inoue,Kenichi Hojo,Seiji NAGAOKA,Takuya TAKABAYASHI,Haruka URAYAMA. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2019-04-29.

Method for improving texture of fermented milk

Номер патента: CA2622691C. Автор: Hiroshi Horiuchi,Hiroshi Echizen,Hideo Ohtomo. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2014-12-23.

Satiety inducing milk product

Номер патента: EP2421381A1. Автор: Luutsche Van Der Zee,Cornelis Glas. Владелец: Friesland Brands BV. Дата публикации: 2012-02-29.

Fermented milk product

Номер патента: EP2863755A1. Автор: Kirsten Lauridsen. Владелец: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS. Дата публикации: 2015-04-29.

Method for Producing Fermented Milk with Berries and Fermented Milk Thereby

Номер патента: KR101784091B1. Автор: 김규현,주정훈,신재익,조종오,이정상,유숙희. Владелец: 전주대학교 산학협력단. Дата публикации: 2017-10-10.

Process for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and process for producing milk serum

Номер патента: EP1142481B1. Автор: Shuji Kitamura,Takashi Ueyama. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2005-09-28.

Method for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and method for producing whey

Номер патента: US20050074500A1. Автор: Shuji Kitamura,Takashi Ueyama. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2005-04-07.

Method for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and method for producing whey

Номер патента: AU1892600A. Автор: Shuji Kitamura,Takashi Ueyama. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2000-08-01.

Granulated milk products

Номер патента: RU2540143C2. Автор: Хуан-Карлос БРЮГГЕР,Петер ЭРДМАН. Владелец: НЕСТЕК С.А.. Дата публикации: 2015-02-10.

A milk product which can be foamed by shaking.

Номер патента: OA12420A. Автор: Michel John Arthur Groux,Christiaan Bisperink,Madansinh Vaghela,Kosol Kijamnajsuk. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2006-04-18.

Method for producing an acidified milk product

Номер патента: US20150030722A1. Автор: Per Munk Nielsen,Christel Garrigues,Merete Faergemand,Karsten Bruun Qvist,Jeppe Wegner Tams. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2015-01-29.

Method for producing an acidified milk product

Номер патента: EP2393369A2. Автор: Per Munk Nielsen,Christel Garrigues,Karsten Bruun Qvist,Jeppe Wegner Tams,Mette Faergemand. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2011-12-14.

Method for producing a fermented milk product with improved stability

Номер патента: WO2024180057A1. Автор: Hui Han,Victoria PREBNER,Mette OEHRSTROEM,Solvej PRECHT. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2024-09-06.

A process for the preparation of probiotic fermented milk beverage with enhanced stability and metal ions during storage with adjuvant supplementation

Номер патента: WO2008117302A1. Автор: Shobha Rani Popanna,Renu Agrawal. Владелец: COUNCIL OF SCIENTIFIC & INDUSTRIAL RESEARCH. Дата публикации: 2008-10-02.

Fermented milk product

Номер патента: CN105613731B. Автор: 李玲,唐艳,黄丽,杨攀,曾庆坤. Владелец: GUANGXI ZHUANG AUTONOMOUS REGION BUFFALO INSTITUTE. Дата публикации: 2019-12-31.

iron-fortified fermented milk and process for its production.

Номер патента: BR9807351B1. Автор: Katsuyasu Nakata,Akihisa Matsui,Ryoichi Akahoshi,Kaori Mita,Miho Ishida. Владелец: . Дата публикации: 2010-09-21.

Fermented milks enriched with iron and processes for producing the same

Номер патента: KR100467534B1. Автор: 아키히샤 마츠이,카오리 미타,미호 이시다,카츠야스 나카타,리오이치 아카호시. Владелец: 가부시키가이샤 야쿠루트 혼샤. Дата публикации: 2005-01-24.

Substitute milk product

Номер патента: NZ601727A. Автор: Ida Kierbye,Nielsen Jacob Toft. Владелец: ARLA FOODS AMBA. Дата публикации: 2014-10-31.

Methods and systems for generating a sterilized human milk product

Номер патента: AU2017338746A1. Автор: Laura Salter,Glenn W. Snow. Владелец: Lactalogics Inc. Дата публикации: 2019-04-18.

Methods and systems for generating a sterilized human milk product

Номер патента: WO2018067566A1. Автор: Laura Salter,Glenn W. Snow. Владелец: IMB Inc.. Дата публикации: 2018-04-12.

Starter for direct introduction into milk base and method of manufacturing fermented milk food products

Номер патента: RU2337558C2. Автор: Лоран МАРШАЛЬ. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2008-11-10.

Non-fat dry milk production processes for cheesemaking

Номер патента: CA2704935A1. Автор: Richard K. Merrill. Владелец: Richard K. Merrill. Дата публикации: 2009-05-14.

Sour milk product

Номер патента: CA1227082A. Автор: Marina B. Sundukova,Kaleria S. Ladodo,Natalya N. Semenova,Svetlana M. Barashneva,Lilia N. Ivanova,Vera F. Semenikhina,Evgenia A. Khorkova. Владелец: VSESOJUZNY NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKY INSTITUT MOLOCHNOI PROMYSHLENNOSTI. Дата публикации: 1987-09-22.

Improvements in or relating to the treatment of milk or milk products

Номер патента: GB590187A. Автор: . Владелец: ERNEST DENNISION FEAR. Дата публикации: 1947-07-10.

Milk and milk products depleted or not depleted in calcium and enriched in magnesium

Номер патента: CA1218895A. Автор: Claude Pechery. Владелец: Laboratoires Meram Les. Дата публикации: 1987-03-10.

Bilayer-Type Fermented Milk Product and Production Method therefor

Номер патента: US20190239525A1. Автор: NAGAOKA Seiji,HOJO Kenichi,TAKABAYASHI Takuya,INOUE Nobuko,URAYAMA Haruka. Владелец: . Дата публикации: 2019-08-08.

Process for producing fermented milk and fermented milk

Номер патента: WO2007026697A1. Автор: Hiroshi Horiuchi,Akira Yano. Владелец: MEIJI DAIRIES CORPORATION. Дата публикации: 2007-03-08.

Process for producing fermented milk and fermented milk

Номер патента: US20090136621A1. Автор: Hiroshi Horiuchi,Akira Yano. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2009-05-28.

Fermented milk-containing beverage

Номер патента: JP6424161B2. Автор: 桃子宗,康伸大塚. Владелец: Asahi Soft Drinks Co Ltd. Дата публикации: 2018-11-14.

Fermented milk composition containing cellulose ether and production method therefor

Номер патента: CN104735993A. Автор: 李垠定,李贤祐. Владелец: Samsung Fine Chemicals Co Ltd. Дата публикации: 2015-06-24.

A kind of edible flowers taste flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106172755A. Автор: 郑艾琳. Владелец: Beijing Lechun Youpin Commerce And Trade Co Ltd. Дата публикации: 2016-12-07.

Mixed beverage containing lactic acid bacterium-fermented fruit and vegetable juice and Kefir-fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106666294A. Автор: 倪军,王冶,陈历水,丁庆波,姚凤宏,吴伟莉. Владелец: Cofco Nutrition and Health Research Institute Co Ltd. Дата публикации: 2017-05-17.

New fermented milk product and process for production thereof

Номер патента: EP4415547A1. Автор: Cornelia Elizabeth Paulina MALJAARS,Mariska BRÜLS,Sanam FOROUTANPARSA,Roderick Prudent TAS,Ilja Karina VOETS,Joost Christiaan VAN 'T HOFF. Владелец: Eindhoven Technical University. Дата публикации: 2024-08-21.

New fermented milk product and process for production thereof

Номер патента: WO2023061983A1. Автор: Cornelia Elizabeth Paulina MALJAARS,Mariska BRÜLS,Sanam FOROUTANPARSA,Roderick Prudent TAS,Ilja Karina VOETS,Joost Christiaan VAN 'T HOFF. Владелец: Technische Universiteit Eindhoven. Дата публикации: 2023-04-20.

Method for producing a fermented milk product

Номер патента: AU2022413354A1. Автор: Hui Han. Владелец: Kerry Group Services International Ltd. Дата публикации: 2024-07-11.

Use of lactase and lac(-) lactic acid bacteria (lab) for producing a fermented milk product

Номер патента: CA3219431A1. Автор: Thomas Janzen,Veronique Jactat,Michael Mitsuo SAITO,Mikkel Hviid Danielsen HORNNES. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2022-12-15.

Use of lactase and lac(-) lactic acid bacteria (lab) for producing a fermented milk product

Номер патента: AU2022288317A1. Автор: Thomas Janzen,Veronique Jactat,Michael Mitsuo SAITO,Mikkel Hviid Danielsen HORNNES. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2023-11-30.

Use of lactase and lac(-) lactic acid bacteria (lab) for producing a fermented milk product

Номер патента: EP4351349A1. Автор: Thomas Janzen,Veronique Jactat,Michael Mitsuo SAITO,Mikkel Hviid Danielsen HORNNES. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-04-17.

Method for making yogurt or another fermented milk-based product

Номер патента: EP3291684A1. Автор: Silvia Grasselli,Mattia SANDEI,Marco MARCUCCI. Владелец: GEA Mechanical Equipment Italia SpA. Дата публикации: 2018-03-14.

Fermented milk soft cheese product and process of making same

Номер патента: US11992023B2. Автор: Jean-Marie Odinot,Emilien LANGEVIN,Luciana JIMENEZ,Kasui TANG,Vera Kuzina POULSEN,Elahe Ghanei MOGHADAM,Gunnar Oeregaard. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-05-28.

Method for producing fermented milk

Номер патента: CA2710820C. Автор: Kanetada Shimizu,Sumiko Yonezawa. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2012-05-01.

Method for producing fermented milk

Номер патента: MY159962A. Автор: Kanetada Shimizu,Sumiko Yonezawa. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2017-02-15.

Liquid fermented milk

Номер патента: US20230371537A1. Автор: Yoshitaka Kawai,Momoka ISETANI,Megumi TAKAI. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2023-11-23.

Process for preparing oligo-saccharide enhanced milk products

Номер патента: US11241018B2. Автор: Chien-Yu Chen,Ming-Chi Tsai,Chia-Ching Li,Kwan-Han Chen,Hung-Chi HSAIO,Hui-Min Lai,Yi-Shian WANG. Владелец: A G V Products Corp. Дата публикации: 2022-02-08.

Electrostatic spray dried milk product and production method thereof

Номер патента: CA3161610A1. Автор: Michel Thenin,Bogdan Zisu,Akm MASUM,Audrey MAUDHUIT,Juhi SAXENA. Владелец: Maudhuit Audrey. Дата публикации: 2021-05-27.

Method for producing an acidified milk product

Номер патента: FI128275B. Автор: Klaus MUURONEN,Riitta Partanen. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2020-02-14.

A milk and fermented milk having anti-inflammatory effects on intestinal epithelial cells and having excellent ability to reach to intestinal epithelial cells

Номер патента: KR102118343B1. Автор: 조혁준,윤석민,노영배,권훈태. Владелец: 롯데푸드 주식회사. Дата публикации: 2020-06-03.

Method for production of a composition of a fermented milk product with an increased iodine content with the addition of an iodized food composite

Номер патента: RU2764894C1. Автор: Ольга Сергеевна Киреева,Оксана Анатольевна Ковалева,Екатерина Михайловна Здрабова,Наталия Николаевна Поповичева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина". Дата публикации: 2022-01-24.

Method for producing fermented milk product from concentrates of secondary raw milk

Номер патента: RU2580023C1. Автор: Надежда Геннадьевна Острецова,Анна Владиславовна Чекалева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"(ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА). Дата публикации: 2016-04-10.

Novel process for producing a fermented milk product and new fermented milk product so produced

Номер патента: WO2024189187A1. Автор: Fei Zhang,Xiuqing LI,Xiangyan REN,Haitao Hou,Liyi YU. Владелец: DSM IP ASSETS B.V.. Дата публикации: 2024-09-19.

Fermented milk product and method for production thereof

Номер патента: RU2599442C2. Автор: Анна Владимировна Банникова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова". Дата публикации: 2016-10-10.

Method of manufacture of a fermented milk product with flour

Номер патента: RU2687818C2. Автор: Ольга Вячеславовна Соколова,Ольга Борисовна Федотова,Дмитрий Васильевич Макаркин. Владелец: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" (ФГБНУ "ВНИМИ"). Дата публикации: 2019-05-16.

Production of stirred fermented milk products

Номер патента: EP1176872A1. Автор: Marin Cindric. Владелец: Individual. Дата публикации: 2002-02-06.

Production of stirred fermented milk products

Номер патента: EP1176872B1. Автор: Marin Cindric. Владелец: Individual. Дата публикации: 2004-08-25.

Production of stirred fermented milk products

Номер патента: WO2000067584A1. Автор: Marin Cindric. Владелец: Marin Cindric. Дата публикации: 2000-11-16.

Method for production of functional fermented milk product

Номер патента: RU2729358C1. Автор: Денис Александрович Бараненко,Людмила Анатольевна Надточий,Александра Юрьевна Чечеткина,Артем Ильич Лепешкин,Алёна Владиславовна Проскура. Владелец: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский университет ИТМО" (Университет ИТМО). Дата публикации: 2020-08-06.

Fermented milk product containing fruit preparation, and method for its production

Номер патента: RU2626538C2. Автор: Нина Александровна АКОВБЯН,Кристель ЛАКОРР,Сара ШЛЮМБЕРГЕР,Эрик РОДРИГЕЗ,Лола Хакимовна МОИСЕЕВА,Лидия Арифуловна ЕНАКАЕВА,Мария Константиновна ЗАВГОРОДНАЯ. Владелец: Открытое акционерное общество "Компания ЮНИМИЛК". Дата публикации: 2017-07-28.

Fermented milk product and process

Номер патента: NZ517375A. Автор: Christian Dupas,Robert Petermann,Alfred Messerli. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2004-06-25.

Method for producing liquid fermented milk

Номер патента: US12082594B2. Автор: Yoshitaka Kawai,Kakuhei Isawa,Tomomi Abe. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2024-09-10.

Method for producing fermented-milk paste with inuline

Номер патента: RU2656151C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Елена Игоревна Шевченко,Элла Викторовна Рамонова,Руслан Гельбертович Кабисов. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2018-05-31.

Method for the preparation of yoghurt and other fermented milk products

Номер патента: US20030152665A1. Автор: Luc De Vuyst,Bart Degeest. Владелец: Vrije Universiteit Brussel VUB. Дата публикации: 2003-08-14.

Method for production of fermented milk beverage

Номер патента: RU2679738C1. Автор: Осман Аскарович Искандаров. Владелец: Осман Аскарович Искандаров. Дата публикации: 2019-02-12.

Fermented milk and preparation methods thereof

Номер патента: US11632965B2. Автор: Jinpeng Li,Juncai HOU,Zhanmei JIANG,Jiage MA,Jialun HU. Владелец: Northeast Agricultural University. Дата публикации: 2023-04-25.

Method for production of fermented milk beverage

Номер патента: RU2583655C1. Автор: Ольга Ивановна Долматова,Анна Геннадьевна Гребенкина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО ВГУИТ). Дата публикации: 2016-05-10.

Method for production of enriched fermented milk bioproduct

Номер патента: RU2579691C1. Автор: Вера Васильевна Крючкова,Наталья Ивановна Мосолова,Петр Викторович Скрипин,Татьяна Юрьевна Кокина,Любовь Александровна Калиниченко,Ольга Вячеславовна Друкер. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный аграрный университет". Дата публикации: 2016-04-10.

Preparation of a fermented milk drink

Номер патента: US4260636A. Автор: Koichi Sakamoto,Kenji Katayama,Mutsuo Yasumatsu. Владелец: Calpis Food Industry Co Ltd. Дата публикации: 1981-04-07.

Process for producing fermented milk and fermanted milk

Номер патента: US20060040016A1. Автор: Hiroshi Horiuchi,Nobuko Inoue,Naoki Oril. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2006-02-23.

Delicious fermented milk with low milk fat content and process for producing the same

Номер патента: CA2677232C. Автор: Hiroshi Horiuchi,Nobuko Inoue. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2015-02-03.

Fermented milk and method for producing same

Номер патента: AU2021260363A1. Автор: Hideyuki Hara,Nobuyuki Sakurada. Владелец: Mitsubishi Chemical Corp. Дата публикации: 2022-12-01.

Fermented milk and preparation methods thereof

Номер патента: US20230013996A1. Автор: Jinpeng Li,Juncai HOU,Zhanmei JIANG,Jiage MA,Jialun HU. Владелец: Northeast Agricultural University. Дата публикации: 2023-01-19.

Solid Fermented Milk Composition

Номер патента: US20210145014A1. Автор: Arnaud MIMOUNI,Paula Guiu. Владелец: Sodima SAS. Дата публикации: 2021-05-20.

Method for producing boiled fermented milk containing nanostructured iodide of potassium

Номер патента: RU2647770C1. Автор: Александр Александрович Кролевец. Владелец: Александр Александрович Кролевец. Дата публикации: 2018-03-19.

Use of cellulose microfibrils in fermented milk compositions

Номер патента: AU4127300A. Автор: Sophie Vaslin,Sonia Huppert. Владелец: Rhodia Chimie SAS. Дата публикации: 2000-11-17.

Method and apparatus for obtaining combination of milk product

Номер патента: RU2249376C2. Автор: Петер ГИСКЕ. Владелец: Тетра Лаваль Холдингз Энд Файнэнс Са. Дата публикации: 2005-04-10.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2634412C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Криви. Владелец: Вячеслав Анатольевич Криви. Дата публикации: 2017-10-26.

Method for production of cultured milk product enriched by phytocomponents and prebiotic

Номер патента: RU2681291C1. Автор: Иван Фёдорович Горлов,Александр Иванович Клименко,Вера Васильевна Крючкова,Валентина Юрьевна Контарева,Наталья Ивановна Мосолова,Петр Викторович Скрипин,Ольга Вячеславовна Друкер,Светлана Николаевна Белик,Алла Александровна Мищенко. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный аграрный университет". Дата публикации: 2019-03-05.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2637386C1. Автор: Светлана Ивановна Артюхова,Надежда Владимировна Доржиева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный технический университет". Дата публикации: 2017-12-04.

Crispy filler for milk and/or milk products based on natural components

Номер патента: RU2745706C2. Автор: Грант Гарикович Манукьян,Анна Геннадьевна Королева. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Эрманн" (ООО "Эрманн"). Дата публикации: 2021-03-30.

Method for preparing of sour milk products, method for treating of milk for effectuating the same, sour milk product preparing line and milk treating apparatus for the same line

Номер патента: RU2271671C1. Автор: Виктор Васильевич Марченко,Валерий Александрович Сотников,Александр Михайлович Луценко. Владелец: Виктор Васильевич Марченко. Дата публикации: 2006-03-20.

Method for production of cultured milk product of yoghurt type

Номер патента: RU2603066C1. Автор: Ольга Сергеевна Николаева. Владелец: Ольга Сергеевна Николаева. Дата публикации: 2016-11-20.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2637387C1. Автор: Светлана Ивановна Артюхова,Надежда Владимировна Доржиева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный технический университет". Дата публикации: 2017-12-04.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2630294C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Криви. Владелец: Вячеслав Анатольевич Криви. Дата публикации: 2017-09-06.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2604783C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Криви. Владелец: Вячеслав Анатольевич Криви. Дата публикации: 2016-12-10.

Method for producing sour milk products, method for treating milk therefor, sour milk production line, device for treating milk for said line.

Номер патента: AU2005280698A1. Автор: Alexandr Mikhailovich Lutcenko,Viktor Vasilievich Marchenko,Valery Alexandrovich Sotnikov. Владелец: Alexandr Lutcenko. Дата публикации: 2006-03-09.

Method for producing cultured milk product

Номер патента: RU2619189C1. Автор: Евгений Сергеевич Попов,Вячеслав Юрьевич Кустов,Людмила Эдуардовна Глаголева,Александр Анатольевич Родионов,Татьяна Александровна Разинкова,Лада Олеговна Ряскина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ").. Дата публикации: 2017-05-12.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2607019C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Криви. Владелец: Вячеслав Анатольевич Криви. Дата публикации: 2017-01-10.

Dietetically balanced milk product

Номер патента: CA2208817C. Автор: Armand Malnoe,Martin Vikas,Mathilde Fleith,Anne-Lise Carrie,Edward Fern. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2006-10-24.

DRIED FERMENTED MILK PRODUCT CONTAINING HIGH CONCENTRATION OF LIVING BIFIDOBACTERIA

Номер патента: EA201290881A1. Автор: Филипп Тессьер,Паскаль Регульер,Лукас Страка,Герардус Кунен,Карла Бёйссе,Ив Кредоз. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2013-04-30.

Using lactase to enhance the quality of preparing an expressed fermented milk product

Номер патента: RU2730030C2. Автор: Лоран МАРШАЛЬ,Паола ФЛАББИ,КАЛАБУЙГ Мария Альмудена БИЛЬБАО. Владелец: Данон С.А.. Дата публикации: 2020-08-14.

Flavour and aroma modulation by fermenting milk source for producing multiple flavours and aromas with cocktail of bacteria strains

Номер патента: RU2603096C2. Автор: Марсель БРАУН. Владелец: НЕСТЕК С.А.. Дата публикации: 2016-11-20.

Method for producing a fermented milk product

Номер патента: RU2759790C1. Автор: Светлана Ивановна Артюхова,Татьяна Тимофеевна Толстогузова. Владелец: Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Московский Государственный Университет Технологий И Управления Имени К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)". Дата публикации: 2021-11-17.

Ferment promoter based on lactic acid bacteria, activated ferment and method for production of milk product

Номер патента: RU2266322C2. Автор: Лоран ЗЕНДЕЛЬ,Анни МОРНЕ,Элуа ФОНТЕН,Дени ГИЙО. Владелец: Даниско А/С. Дата публикации: 2005-12-20.

Bacterial strain lactobacillus delbrueckii subsp_ bulgaricus t-7817, used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2722700C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии". Дата публикации: 2020-06-03.

Composition for obtaining fermented milk product

Номер патента: RU2677219C1. Автор: Светлана Георгиевна Канарейкина,Владимир Иванович Канарейкин. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2019-01-16.

Production method of lactose-free fermented milk product

Номер патента: RU2698068C1. Автор: Аркадий Николаевич Пономарев,Александра Андреевна Мерзликина,Анатолий Николаевич Лосев,Неля Валерьевна Пономарева,Вадим Евгеньевич Мерзликин,Константин Константинович Полянский,Вера Николаевна Самойлова,Оксана Васильена Еремина. Владелец: ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "Молочный комбинат "Воронежский" (ПАО "МКВ"). Дата публикации: 2019-08-21.

Lactic acid bacteria of lactobacillus helveticus having high tripeptide productivity, fermented milk product, and production method thereof.

Номер патента: MY118157A. Автор: Naoyuki Yamamoto,Natsue Kawakami,Yuu Ishida,Hirokazu Yada. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2004-09-30.

Bacterial strain lactobacillus acidophilus k 1901 used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2731731C1. Автор: Андрей Владимирович Алешкин,Ольга Геннадьевна Жиленкова,Михаил Петрович Неустроев,Надежда Петровна Тарабукина,Светлана Ивановна Парникова,Марфа Павловна Скрябина. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР"ХОТУ-БАКТ". Дата публикации: 2020-09-08.

Fermented milk product

Номер патента: RU2762721C1. Автор: Александр Алексеевич Шатохин,Елена Сергеевна Таранова,Наталия Александровна Злепкина,Валентина Вячеславовна Клещевникова,Василий Александрович Чучунов. Владелец: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ). Дата публикации: 2021-12-22.

Process for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: EP4401581A1. Автор: Virginie Kapchie,Carine Blanchard,Laurent Ferrier,Gabriela Moramay AGUILAR-LOPEZ,Ana Lucia VECELLIO. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2024-07-24.

Method and device for processing fermented milk products

Номер патента: US20100330231A1. Автор: Reinhard Bohme,Harald Winterwerber,Sebastian Krämer,Ricardo Pires. Владелец: Molkerei Alois Mueller GmbH and Co KG. Дата публикации: 2010-12-30.

Dry bacterial starter for production of fermented milk products and production method thereof

Номер патента: RU2607023C1. Автор: Денис Львович Черников. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Зеленые линии". Дата публикации: 2017-01-10.

Method for production of fermented milk product with natural vitamin k2 (versions) and cultured milk product obtained using said method

Номер патента: RU2583873C1. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Елена Николаевна Леонова,Екатерина Николаевна Терешина. Владелец: Акционерное Общество "Вимм-Билль-Данн"(АО "Вимм-Билль-Данн"). Дата публикации: 2016-05-10.

Production of fermented milk products from natural isolate starter cultures

Номер патента: WO2021080537A1. Автор: Mehmet ŞAHİNER. Владелец: Panagro Tarim Hayvancilik Gida San. Ve Ti̇c.A.Ş.. Дата публикации: 2021-04-29.

Process for production of a fermented milk product using glucose-fructose oxidoreductase

Номер патента: US20240341317A1. Автор: Petrus Jacobus Theodorus Dekker,Rémon BOER. Владелец: DSM IP ASSETS BV. Дата публикации: 2024-10-17.

Method for producing fermented milk products for ambient storage

Номер патента: EP4412463A1. Автор: Hui Han,Mette OEHRSTROEM. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-08-14.

Fermented milk product containing microcapsules, and method for its production

Номер патента: RU2644331C2. Автор: Сирил КОЛЕН,Каролина ГАССЕТ-ПИНОН,Эрик РОДРИГЕС. Владелец: Данон С.А.. Дата публикации: 2018-02-08.

Method of producing fermented milk products

Номер патента: WO2024153665A1. Автор: Sabrina SALTAJI,Nanna Skov HOEJLUND. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2024-07-25.

Composition for producing cultured milk product

Номер патента: RU2700755C2. Автор: Светлана Георгиевна Канарейкина,Владимир Иванович Канарейкин. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Национальные продукты и услуги". Дата публикации: 2019-09-19.

Whey protein concentrate, cultured milk product containing concentrate, and methods

Номер патента: RU2689723C2. Автор: Ритта ПАРТАНЕН,Саара ЛАЙХО,Пиа ОЛЛИКАЙНЕН. Владелец: Валио Лтд. Дата публикации: 2019-05-28.

Apparatus for producing fermented milk products, in particular liquid products

Номер патента: RU2675931C2. Автор: Лоран БЛОН,Флоран ФЕРРЕР,Матье ЛАРГЕЗ,Мариет СИКАР. Владелец: СЕБ С.А.. Дата публикации: 2018-12-25.

Method of producing fermented milk product and fermented milk product produced thereby

Номер патента: EP1815747A4. Автор: Hideshi Sasaki,Hiroshi Echizen,Tetsu Kamiya,Munenori Fukui,Hisanobu Noji. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2008-12-31.

Bacterial strain lactobacillus acidophilus k 1902, used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2731718C1. Автор: Андрей Владимирович Алешкин,Ольга Геннадьевна Жиленкова,Михаил Петрович Неустроев,Надежда Петровна Тарабукина,Светлана Ивановна Парникова,Анна Михайловна Степанова. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "НПЦ Хоту-Бакт". Дата публикации: 2020-09-08.

Bacterial strain lactobacillus delbrueckii subsp_ bulgaricus t-4809 used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2722729C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии". Дата публикации: 2020-06-03.

Method for producing fermented milk product

Номер патента: RU2746523C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Андрей Георгиевич Петрукович,Элла Викторовна Рамонова,Руслан Гельбертович Кабисов,Ирина Борисовна Цугкиева,Алан Макарович Хозиев,Сюзанна Тенгизовна Козонова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2021-04-15.

Process for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: AU2022346807A1. Автор: Virginie Kapchie,Carine Blanchard,Laurent Ferrier,Gabriela Moramay AGUILAR-LOPEZ,Ana Lucia VECELLIO. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2024-02-22.

Method of producing fermented milk product

Номер патента: EP1815747B1. Автор: Hisanobu Meiji Dairies Corp R & D Dept. NOJI,Munenori Meiji Dairies Corp R & D Dept. FUKUI,Tetsu Meiji Dairies Corp R & D Dept. KAMIYA,Hideshi Meiji Dairies Corp R & D Dept. SASAKI,Hiroshi Meiji Dairies Corp R & D Dept. ECHIZEN. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2011-06-08.

Process for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: CA3228801A1. Автор: Virginie Kapchie,Carine Blanchard,Laurent Ferrier,Gabriela Moramay AGUILAR-LOPEZ,Ana Lucia VECELLIO. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2023-03-23.

Process for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: WO2023041668A1. Автор: Virginie Kapchie,Carine Blanchard,Laurent Ferrier,Gabriela Moramay AGUILAR-LOPEZ,Ana Lucia VECELLIO. Владелец: Societe des Produits Nestle S.A.. Дата публикации: 2023-03-23.

Process for producing a mesophilic fermented milk product

Номер патента: AU2018326544B2. Автор: Thomas Janzen,Jean-Marie Odinot,Luciana JIMENEZ,Helle Skov Guldager,Sabrina PIROIS-BLIN,Virginie Bloc,Mimi BIRKELUND. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-07-04.

Use of lactase and lac(-) lactic acid bacteria (lab) for producing a fermented milk product

Номер патента: US20240251813A1. Автор: Thomas Janzen,Veronique Jactat,Michael Mitsuo SAITO,Mikkel Hviid Danielsen HORNNES. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-08-01.

Strain of bacteria streptococcus thermophilus t-3693 used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2724529C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии" (ООО "Инбиотех"). Дата публикации: 2020-06-23.

Strain of bacteria streptococcus thermophiles t-5367 used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2726113C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии". Дата публикации: 2020-07-09.

Fermented milk product production process

Номер патента: AU6387698A. Автор: Colin Marshall,Lewis Taylor,Lesley Sealby. Владелец: UCB SA. Дата публикации: 1998-10-12.

Relating to a self-hydrating container adapted for production of fermented milk products

Номер патента: NZ337562A. Автор: Colin Marshall,Lewis Taylor,Lesley Sealby. Владелец: Ucb S. Дата публикации: 2001-04-27.

Fermented milk product production process

Номер патента: WO1998041103A1. Автор: Colin Marshall,Lewis Taylor,Lesley Sealby. Владелец: Ucb, S.A.. Дата публикации: 1998-09-24.

Fermented milk products

Номер патента: IE61010B1. Автор: . Владелец: Stichting Nl I Zuivelonderzoek. Дата публикации: 1994-09-07.

Method for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: US5409718A. Автор: FEDDE Kingma,Jacobus J. Stadhouders,Franciscus A. M. Klaver. Владелец: Stichting Nederlands Instituut Voor Zuivelonderzoek (Nizo). Дата публикации: 1995-04-25.

Method for making liquid or semi-liquid fermented milk products

Номер патента: US11856967B2. Автор: Andrea Cocchi,Roberto Lazzarini. Владелец: Ali Group SRL. Дата публикации: 2024-01-02.

Method for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: IE910383A1. Автор: FEDDE Kingma,Franciscus Adrianus Mar Klaver,Jacobus J Stadhouders. Владелец: Stichting Nl I Voor Zuivelonde. Дата публикации: 1991-08-28.

Process for production of a fermented milk product using glucose-fructose oxidoreductase

Номер патента: EP4376625A1. Автор: Petrus Jacobus Theodorus Dekker,Rémon BOER. Владелец: DSM IP ASSETS BV. Дата публикации: 2024-06-05.

Production of fermented milk products from natural isolate starter cultures

Номер патента: EP4030920A1. Автор: Mehmet AH NER. Владелец: Panagro Tarim Hayvancilik Gida San Ve Tic AS. Дата публикации: 2022-07-27.

Method for producing fermented milk products for ambient storage

Номер патента: CA3232198A1. Автор: Hui Han,Mette OEHRSTROEM. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2023-04-13.

STRAIN OF LACTOBACILLUS MICROORGANISM LACTOBACILLUS BULGARICUS CNCM 1-1968 DEVOID β-GALACTOSIDASE ACTIVITY, FERMENT COMPRISING INDICATED STRAIN FOR PREPARING FERMENTED-MILK PRODUCT, FERMENTED-MILK PRODUCT AND METHOD FOR IT PREPARING

Номер патента: RU2232816C2. Автор: Лоран БЕНБАДИ,Пьер БРИНЬОН,Франсуа ЖАНДР. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2004-07-20.

Structuring fermenting milk bacteria

Номер патента: RU2376367C2. Автор: Филипп ОРВАТ,Элиз МАНУРИ,Сонья ЮППЕР,Кристоф ФРЭМО,Филипп ОРВАТ (FR),Элиз МАНУРИ (FR),Сонья ЮППЕР (FR),Кристоф ФРЭМО (FR). Владелец: Даниско А/С. Дата публикации: 2009-12-20.

Method for production of mixed fermentation fermented milk beverage based on goat milk and dairy serum

Номер патента: RU2646157C1. Автор: Марзият Асланчериевна Гашева,Виктория Александровна Афанасьева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет". Дата публикации: 2018-03-01.

Fermented milk for regulating gut health and preparation method thereof

Номер патента: US20230404094A1. Автор: Bin Liu,Xiaohong Song,Jiantao Li,Lijun Chen,Junying Zhao,Yanpin LIU,Weicang QIAO,Tiemin Jiang. Владелец: Beijing Sanyuan Foods Co ltd. Дата публикации: 2023-12-21.

Method for production of fermented milk beverage

Номер патента: RU2586486C1. Автор: Алексей Владимирович Шабалин. Владелец: Алексей Владимирович Шабалин. Дата публикации: 2016-06-10.

Fermented milk and process for producing the same

Номер патента: EP1815746A4. Автор: Hideshi Sasaki,Hiroshi Echizen,Tetsu Kamiya,Munenori Fukui,Hisanobu Noji. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2008-12-31.

Fermented milk for promoting elevation of amino acid concentration in blood

Номер патента: US20200037626A1. Автор: Masashi Nagata,Yoshitaka Kawai,Taketo Yamaji,Satoshi Takasugi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2020-02-06.

Fermented milk with low lactose content and a method for manufacturing the same

Номер патента: CA2753348C. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2012-10-16.

Fermented milk and process for producing the same

Номер патента: EP1815746B1. Автор: Hisanobu Division Res. & Development NOJI,Munenori Division Res. & Development FUKUI,Tetsu Division Res. & Development KAMIYA,Hideshi Division Res. & Development SASAKI,Hiroshi Division Res. & Development ECHIZEN. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2011-07-06.

Enzyme-containing composition, method for producing milk and method for producing fermented milk

Номер патента: EP4379049A1. Автор: Kazuma Shiota,Kyoko IIZAKA MORIE,Naho ARAYA. Владелец: Godo Shusei KK. Дата публикации: 2024-06-05.

Fermented milk containing viable bifidobacteria

Номер патента: US4087559A. Автор: Takashi Iijima,Masahiko Mutai,Kiyohiro Shimada,Kei Nakajima,Mitsuo Mada. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 1978-05-02.

Process for production of fermented milk, and fermented milk

Номер патента: US20100062108A1. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2010-03-11.

Method for producing fermented milk beverage chegen in industrial conditions

Номер патента: RU2663346C1. Автор: Людмила Васильевна Красникова,Лидия Чанкышевна Букачакова,Тамара Павловна Арсеньева. Владелец: Лидия Чанкышевна Букачакова. Дата публикации: 2018-08-03.

Fermented milk for improving autonomic nervous function

Номер патента: US20220288140A1. Автор: Hiroshi Kano,Yasuyoshi Watanabe,Kei Mizuno,Seiya Makino,Jun HENMI. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2022-09-15.

Method of obtaining a condensed milk product

Номер патента: WO2023043402A1. Автор: Umut OZDEMIR. Владелец: Bergu Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi. Дата публикации: 2023-03-23.

Method for qualitative and quantitative determination of tetracycline and penicillin antibiotics in milk and milk products

Номер патента: RU2739074C1. Автор: Александр Викторович Долганов. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Тестер-М". Дата публикации: 2020-12-21.

Low-lactose and lactose-free milk product and its manufacture method

Номер патента: RU2551230C2. Автор: Ретта ТИКАНМЯКИ,Харри КАЛЛИОЙНЕН. Владелец: Валио Лтд. Дата публикации: 2015-05-20.

Method for obtaining of milk product free of lactose

Номер патента: RU2308196C2. Автор: Олли ТОССАВАЙНЕН,Янне САЛЬСТЕЙН. Владелец: Валио Лтд.. Дата публикации: 2007-10-20.

Functional cultured milk product manufacture method

Номер патента: RU2663140C2. Автор: Мария Александровна Сысоева,Марина Александровна Бурмасова,Айдана Аскаровна Утебаева. Владелец: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет" (ФГБОУ ВО "КНИТУ"). Дата публикации: 2018-08-01.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2604786C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Криви. Владелец: Вячеслав Анатольевич Криви. Дата публикации: 2016-12-10.

Process for manufacturing a fermented milk

Номер патента: CA2643089C. Автор: Ana Ospina Martinez,Jean-Pierre Caron,Noemie Genovesi,Sebastien Biloe,Thierry Di Tecco. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 2013-09-24.

Fermented milk for improving autonomic function

Номер патента: US20200360451A1. Автор: Hiroshi Kano,Yasuyoshi Watanabe,Kei Mizuno,Seiya Makino,Jun HENMI. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2020-11-19.

Lactose free milk products

Номер патента: AU2018411731A1. Автор: Robert John Pearce,Graham Dean Hobba. Владелец: Agritechnology Pty Ltd. Дата публикации: 2020-09-03.

Fermented milk-based product comprising galacto-oligosaccharides and methods thereof

Номер патента: EP4305185A2. Автор: Vojislav VOJINOVIC,Hans RAJ,Maria Elina SUNDBERG. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-01-17.

Fermented milk-based product comprising galacto-oligosaccharides and methods thereof

Номер патента: AU2022234865A1. Автор: Vojislav VOJINOVIC,Hans RAJ,Maria Elina SUNDBERG. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2023-09-21.

Milk products comprising a combination of sheep's and goat's milk and process for its production and its uses thereof

Номер патента: AU2021300904A1. Автор: Chris Berryman. Владелец: New Zealand Dairy Products Ltd. Дата публикации: 2023-02-23.

Lactose free milk products

Номер патента: EP3761796A1. Автор: Robert John Pearce,Graham Dean Hobba. Владелец: Ingredients Advisory Services Pty Ltd. Дата публикации: 2021-01-13.

Lactose free milk products

Номер патента: CA3091701A1. Автор: Robert John Pearce,Graham Dean Hobba. Владелец: Agritechnology Pty Ltd. Дата публикации: 2019-09-12.

Lactose free milk products

Номер патента: US20210045397A1. Автор: Robert John Pearce,Graham Dean Hobba. Владелец: Ingredients Advisory Services Pty Ltd. Дата публикации: 2021-02-18.

Processes for removal of lactose from dried milk products

Номер патента: US10993450B2. Автор: Franco Milani,Byron Toledo Davalos. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2021-05-04.

Process for producing low microbial count milk products

Номер патента: US09474289B2. Автор: Sven-Rainer Döring. Владелец: DMK Deutsches Milchkontor GmbH. Дата публикации: 2016-10-25.

Supplemented rtd milk product and method for producing the same

Номер патента: WO2024115306A1. Автор: Jurre Tijmen VAN HOEVEN,Ellen Johanna Wilhelmina SCHOUTEN,Renske Theodora Catharina Maria GEENE. Владелец: FrieslandCampina Nederland B.V.. Дата публикации: 2024-06-06.

Method and system for producing milk products having different fat contents

Номер патента: US20210000130A1. Автор: Magnus ÖNNHEIM. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2021-01-07.

Lactose-free milk product and processes for producing the same

Номер патента: US20120034367A9. Автор: Olli Tossavainen,Janne Sahlstein. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2012-02-09.

A method of producing mineralised, lactose-reduced milk product and the milk product resulting from the method

Номер патента: EP4412464A1. Автор: Saeed Rahimi YAZDI,Valentin Rauh,Michael CRAFACK,Shyam Krishna SUWAL. Владелец: ARLA FOODS AMBA. Дата публикации: 2024-08-14.

Low-lactose and lactose-free milk product and its manufacture method

Номер патента: RU2550274C2. Автор: Ретта ТИКАНМЯКИ,Харри КАЛЛИОЙНЕН. Владелец: Валио Лтд.. Дата публикации: 2015-05-10.

Method for production of cultured milk product of yoghurt type

Номер патента: RU2603070C1. Автор: Ольга Сергеевна Николаева. Владелец: Ольга Сергеевна Николаева. Дата публикации: 2016-11-20.

Fresh milk products with ability to provoke postabsorbitive satiety, and methods of their production

Номер патента: RU2391847C2. Автор: Лоран ШМИТТ,Пьер ЭМАР,Анн ЛЛЮШ,ДЕЛЕ Вероник АРНУ,ЭРЕДЕРО Антонио САНЧЕС,БАДОСА Хосе-Энрике СОЛЕР,Дианна КАРЛСЕН,Жиль ЛЕБА,Арно ЛИОТЬЕ,Бенуа БЕРТЕ,Фабьенн ДЕЛОФФР. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2010-06-20.

Milk product and method for production thereof

Номер патента: RU2585236C2. Автор: Тимо СИБАКОВ,Олли ТОССАВАЙНЕН. Владелец: Валио Лтд. Дата публикации: 2016-05-27.

Concentrated liquid milk products stable in process of storage without cooling and their production methods

Номер патента: RU2421005C1. Автор: Дженнифер Луиз КИММЕЛ. Владелец: КРАФТ ФУДЗ ГЛОБАЛ БРЭНДС ЭлЭлСи.. Дата публикации: 2011-06-20.

Method for preparing cultured milk product

Номер патента: RU2625030C1. Автор: Ольга Николаевна Чечина,Анатолий Викторович Зимичев,Юлия Владимировна Евсеева. Владелец: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный технический университет". Дата публикации: 2017-07-11.

Methods for reducing viscosity and delaying onset of cold gelation of high solids concentrated milk products

Номер патента: CA2783635A1. Автор: Ammar N. Chinwalla,Bruce E. Campbell,Rodrigo R. Roesch,Yinqing Ma,Julia Lee Gregg,Virgil L. Metzger,Brian M. Reinhart. Владелец: KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC. Дата публикации: 2013-01-21.

Method for preparing solid milk product

Номер патента: CA2367811C. Автор: Gary Francis Smith,Timothy Shaun Hansen,Todd Jay Menaker. Владелец: KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC. Дата публикации: 2011-03-22.

Methods for reducing viscosity and delaying onset of cold gelation of high solids concentrated milk products

Номер патента: CA2783635C. Автор: Ammar N. Chinwalla,Bruce E. Campbell,Rodrigo R. Roesch,Yinqing Ma,Julia Lee Gregg,Virgil L. Metzger,Brian M. Reinhart. Владелец: Kraft Foods Group Brands LLC. Дата публикации: 2020-08-11.

Milk products

Номер патента: GB1445095A. Автор: . Владелец: UNILEVER PLC. Дата публикации: 1976-08-04.

Process for increasing the capacity of systems for membrane filtration of milk or milk products

Номер патента: US4559231A. Автор: Poul Bjerre,Ernst Buchbjerg. Владелец: Pasilac AS. Дата публикации: 1985-12-17.

Process for treating a powdered fat-containing milk product

Номер патента: US3773519A. Автор: J Pisecky,V Westergaard. Владелец: Niro Atomizer AS. Дата публикации: 1973-11-20.

Processes for the manufacture of perchlorate depleted milk products

Номер патента: EP4307909A1. Автор: Jan-Michael Steils,Matthias PARUSEL. Владелец: Hipp and Co. Дата публикации: 2024-01-24.

Method for the production of milk products, products thereby obtained, and use thereof

Номер патента: EP1928255A1. Автор: Olli Tossavainen,Janne Sahlstein,Liisa Manner,Juha Huumonen. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2008-06-11.

Lactose free milk products

Номер патента: NZ767156A. Автор: Robert John Pearce,Graham Dean Hobba. Владелец: Agritechnology Pty Ltd. Дата публикации: 2024-02-23.

Compositions and methods for improving milk productivity and reproductive health of mammals based on use of il-8

Номер патента: RU2682318C2. Автор: Родриго Карвальо БИКАЛХО. Владелец: Корнелл Юниверсити. Дата публикации: 2019-03-19.

Process for the production of stable curdled milk products

Номер патента: US4435432A. Автор: Hans J. Klupsch. Владелец: Evog fur Verwaltung und Organization Ets. Дата публикации: 1984-03-06.

Process of preparing milk products such as sour milk by use of starter cultures

Номер патента: GB831797A. Автор: . Владелец: ADAM SCHMIDT BURBACH. Дата публикации: 1960-03-30.

Method for producing a milk product and a milk product

Номер патента: US20240000090A1. Автор: Harri Kallioinen,Saara LÄHTEVÄNOJA. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2024-01-04.

Processes for removal of lactose from dried milk products

Номер патента: US20180289026A1. Автор: Franco Milani,Byron Toledo Davalos. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2018-10-11.

Processes for removal of lactose from dried milk products

Номер патента: US20130216681A1. Автор: Franco Milani,Byron Toledo Davalos. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2013-08-22.

Method for producing fat standardized milk products and a system thereof

Номер патента: US12016346B2. Автор: Magnus ÖNNHEIM. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2024-06-25.

A process for preparing a milk product

Номер патента: WO2014098596A1. Автор: Paul Willem MENDEL,Jorine ZANDHUIS. Владелец: Sievecorp Europe B.V.. Дата публикации: 2014-06-26.

Milk products with increased water binding

Номер патента: EP2861080A1. Автор: Hans Henrik Holst,Preben Busch Konigsfeldt,Hanne Theil SØRENSEN. Владелец: ARLA FOODS AMBA. Дата публикации: 2015-04-22.

Concentrated milk product and method for producing the same

Номер патента: WO2024115304A1. Автор: Kun Liu,Milo VERMETTEN,Jurre Tijmen VAN HOEVEN,Ruud TER HAAR. Владелец: FrieslandCampina Nederland B.V.. Дата публикации: 2024-06-06.

Milk product and process

Номер патента: GB1405512A. Автор: . Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 1975-09-10.

A soured milk product and a process for its manufacture

Номер патента: CA2846296C. Автор: Paivi Myllarinen,Kirsi Rajakari. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2019-10-08.

Lactose-free milk product and processes for producing the same

Номер патента: US20110059220A1. Автор: Olli Tossavainen,Janne Sahlstein. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2011-03-10.

A method of producing mineralised, lactose-reduced milk product and the milk product resulting from the method

Номер патента: AU2022360118A1. Автор: Saeed Rahimi YAZDI,Valentin Rauh,Michael CRAFACK,Shyam Krishna SUWAL. Владелец: ARLA FOODS AMBA. Дата публикации: 2024-03-28.

A method of producing mineralised, lactose-reduced milk product and the milk product resulting from the method

Номер патента: CA3231993A1. Автор: Saeed Rahimi YAZDI,Valentin Rauh,Michael CRAFACK,Shyam Krishna SUWAL. Владелец: ARLA FOODS AMBA. Дата публикации: 2023-04-13.

Method of processing by pulsed electric field and milk product containing biologically active molecules, obtained using said method

Номер патента: RU2593713C2. Автор: Лоран ФАВР,Джалиль БЕНИАКОУБ,Карл Эрик ХАНСЕН,Александр МАТИС,Стефан ТЁПФЛЬ,Клаудия СИМЕР. Владелец: НЕСТЕК С.А.. Дата публикации: 2016-08-10.

Densified dry milk product

Номер патента: CA2297668A1. Автор: Marco Schroeder,Klaus-Jurgen Steffens,Ernst H. Reimerdes. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2000-10-28.

Process for preparing an acidified milk product

Номер патента: AU2020310445A1. Автор: Hans Peter Heldt-Hansen,Hanna Maria Lilbaek,Jens Magnus EKLÖF. Владелец: Novozymes AS. Дата публикации: 2022-01-20.

Use of glycosidase in preparation of a milk product

Номер патента: US20130251848A1. Автор: Jonas Jacobsen,Karsten Bruun Qvist,Sandra Lykke Wind. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2013-09-26.

Deodorized goat/sheep milk, method for producing the same and goat/sheep milk products

Номер патента: NZ761096A. Автор: Biao Liu,Pengfei Chang,Xiaoyu Kong. Владелец: Inner Mongolia Yili Ind Group. Дата публикации: 2023-09-29.

Deodorized goat/sheep milk, method for producing the same and goat/sheep milk products

Номер патента: NZ761096B2. Автор: Biao Liu,Pengfei Chang,Xiaoyu Kong. Владелец: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd. Дата публикации: 2024-01-04.

Use of glycosidase in preparation of a milk product

Номер патента: US20160100599A1. Автор: Jonas Jacobsen,Karsten Bruun Qvist,Sandra Lykke Wind. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2016-04-14.

Double-protein fermented milk beverage rich in active lactobacillus plantarum and preparation method thereof

Номер патента: CN108902314B. Автор: 陈卫,赵建新,张灏,翟齐啸,陆文伟,崔树茂,毛丙永,丁晓栋. Владелец: JIANGNAN UNIVERSITY. Дата публикации: 2020-11-06.

A method for producing a fermented milk product

Номер патента: HK1165224A1. Автор: 迪特．瑪麗．福克恩伯格Ø,貢納．厄勒加德,馬斯．本內森,羅尼．波爾森. Владелец: 科‧漢森有限公司. Дата публикации: 2012-10-05.

A kind of lycium ruthenicum flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN107897374A. Автор: 刘振民,韩梅,徐致远,李雨桐,腾军伟. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2018-04-13.

Fermented milk with high probiotic count and preparation method thereof

Номер патента: CN105532878B. Автор: 王�华,朱宏,王世杰,魏立华,冯丽莉,薛玉玲,马蕊,丛懿洁. Владелец: Shijiazhuang Junlebao Dairy Co Ltd. Дата публикации: 2020-11-03.

Bifidobacteria-fermented milk and its producing method

Номер патента: JPH10229819A. Автор: 良一赤星,Akihisa Matsui,彰久松井,Kaori Mita,かおり三田,Naohiro Mizobuchi,尚宏溝渕,Ryoichi Akaboshi. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 1998-09-02.

A kind of brown solidified-type fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN108077427A. Автор: 刘振民,韩梅,苏米亚,徐致远,肖杨,沈玲,朱培,苗君莅,李雨桐,腾军伟,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2018-05-29.

Preparation method of high-stability low-sensitivity soybean protein compound fermented milk beverage

Номер патента: CN112314708A. Автор: 李菁,孙汉巨,何述栋,杨豫斐,周范琳,王雍飞. Владелец: Hefei University of Technology. Дата публикации: 2021-02-05.

Additive-free fermented milk and preparation technology thereof

Номер патента: CN111109363A. Автор: 李楠,刘振民,洪青,雍靖怡. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2020-05-08.

Concentrated flavored fermented milk capable of being preserved at normal temperature and preparation method thereof

Номер патента: CN112868761A. Автор: 刘华,巴根纳,樊启程,付永刚,冯东阳,江国山,张凯帅. Владелец: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd. Дата публикации: 2021-06-01.

Pure probiotic flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN111955548A. Автор: 刘振民,苏米亚,徐致远,肖杨,廖文艳. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2020-11-20.

Application of polysaccharide dietary fiber as stabilizer, fermented milk and lactobacillus beverage

Номер патента: CN112293492A. Автор: 李宁,张海斌,吴超,倪丹,马国文. Владелец: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd. Дата публикации: 2021-02-02.

Preparation method of kiwi fruit and bitter gourd fermented milk

Номер патента: CN106417595A. Автор: 杨柳,叶明�,苏娜娜,侯国华,李井雷. Владелец: Hefei University of Technology. Дата публикации: 2017-02-22.

LACTOSE-NEGATIVE STRAINS Lactobacillus helveticus CAPABLE TO PRODUCE HYPOTENSIVE TRIPEPTIDE IPP AND VPP AND METHOD OF PRODUCING THEREOF, APPLYING STRAINS FOR PRODUCING FERMENTED MILK PRODUCT, FERMENTED MILK PRODUCT AND METHOD OF PRODUCING THEREOF

Номер патента: RU2422509C2. Автор: Тамара Смоквина,Пегги ГАНО,Анна ДРЮЭСН,Жан-Мишель ФОРЬЕ,Клэр КИГЮИНЕР,ДЕНИ Тьерри САН. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2011-06-27.

Use of glucose deficient streptococcus thermophiles strains in a process for producing fermented milk products

Номер патента: EP3435773A1. Автор: Tina HOEGHOLM,Pia Frost JENSEN,Nanna Christensen,Claus Svane. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2019-02-06.

Use of glucose deficient streptococcus thermophiles strains in a process for producing fermented milk products

Номер патента: US20200305452A1. Автор: Tina HOEGHOLM,Pia Frost JENSEN,Nanna Christensen,Claus Svane. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2020-10-01.

Fermented milk product and method for producing the same

Номер патента: US09629878B2. Автор: Hiroshi Ueno,Hiroaki Matsuyama,Atsushi Serizawa,Ken Kato,Yoshikazu Morita,Aiko Ohmachi,Yuko Ishida,Takayuki Nara,Hiroshi Urazono. Владелец: Megmilk Snow Brand Co Ltd. Дата публикации: 2017-04-25.

Method for production of fermented milk beverage from milk whey

Номер патента: RU2579969C1. Автор: Елена Сергеевна Каменская. Владелец: Елена Сергеевна Каменская. Дата публикации: 2016-04-10.

Method for production of fermented milk beverage from milk whey

Номер патента: RU2603073C1. Автор: Елена Сергеевна Каменская. Владелец: Елена Сергеевна Каменская. Дата публикации: 2016-11-20.

Method for producing plant-based fermented milk

Номер патента: US20230138276A1. Автор: Masanobu Yanagisawa,Naoya IKENAGA,Yuna OUE. Владелец: Fuji Oil Holdings Inc. Дата публикации: 2023-05-04.

Method of soy milk production

Номер патента: RU2679834C1. Автор: Василий Евгеньевич Тарасов,Ольга Анатольевна Корнева,Наталья Анатольевна Тихомирова,Светлана Александровна Калманович,Виктория Игоревна Хилько. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ"). Дата публикации: 2019-02-13.

Method to produce milk or milk products with high content of melatonin

Номер патента: RU2409191C2. Автор: Тони ГНАН. Владелец: Тони ГНАН. Дата публикации: 2011-01-20.

A method of removing halogen contaminants from milk and milk products

Номер патента: GB2584648A8. Автор: Murray Thomas,Hyland Mary,M Leavy Barbara,Mceneany Roisin. Владелец: Tbrm Ltd. Дата публикации: 2021-04-07.

Method and system for directly heating a protein-enriched milk product by introducing steam into said milk product

Номер патента: US12011012B2. Автор: Ludger Tacke,Ulrich Rolle,Hubert Assing,Jürgen GEHLING,Dennis Glinke. Владелец: GEA TDS GMBH. Дата публикации: 2024-06-18.

Method for preserving milk and milk products

Номер патента: RU2694690C1. Автор: Рамзи Низамович Низамов,Андрей Иванович Никитин,Геннадий Владимирович Конюхов,Николай Михайлович Василевский,Константин Николаевич Вагин,Гульназ Ильгизаровна Рахматуллина,Муланур Максутович Шакуров,Завдат Латыпович Тухфатулов,Марсель Завдатович Тухфатулов,Гюзель Рамзиевна Низамова. Владелец: федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности" (ФГБНУ "ФЦТРБ-ВНИВИ"). Дата публикации: 2019-07-16.

A method of removing halogen contaminants from milk and milk products

Номер патента: GB2584648A. Автор: Murray Thomas,Hyland Mary,Mceneany Roisin,Leavy Barbara. Владелец: Tbrm Ltd. Дата публикации: 2020-12-16.

Cultured buffalo milk production methods, systems, compositions and uses thereof

Номер патента: US20240271079A1. Автор: Ofir DVASH,Efrat Dvash RIESENFELD. Владелец: Bee Io Honey Technologies Ltd. Дата публикации: 2024-08-15.

Methods and systems for generating a sterilized human milk product

Номер патента: EP4413864A2. Автор: Laura Salter,Glenn W. Snow. Владелец: Lactalogics Inc. Дата публикации: 2024-08-14.

Methods and systems for generating a sterilized human milk product

Номер патента: EP4413864A3. Автор: Glenn W. Snow,Rachelle J. Snow. Владелец: Lactalogics Inc. Дата публикации: 2024-10-23.

Method and device for processing milk or liquid milk product into butter

Номер патента: RU2070805C1. Автор: Николай Георгиевич Штукарин. Владелец: Николай Георгиевич Штукарин. Дата публикации: 1996-12-27.

Milk products production method and packaging system

Номер патента: RU2498606C2. Автор: Жанфранко МАТТЕИ. Владелец: С.П.А. Эджидио Гальбани. Дата публикации: 2013-11-20.

Milk product compositions

Номер патента: WO2023097012A9. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: BIOMILQ, Inc.. Дата публикации: 2024-07-11.

Method of producing soy milk products

Номер патента: US20030165609A1. Автор: Seiya Sakurai. Владелец: Kyowa Shokuhin KK. Дата публикации: 2003-09-04.

A method of making a fat-containing, stable, milk or cream resembling product from an animal milk product of low fat content and a fat product

Номер патента: GB730887A. Автор: Alfred Gerhard Borck. Владелец: Separator Ab. Дата публикации: 1955-06-01.

Storage of fresh liquid milk products

Номер патента: CA1177687A. Автор: Robert Wiles,George A. Prentice,John V. Brown. Владелец: Milk Marketing Board. Дата публикации: 1984-11-13.

Heat treatment of fresh liquid milk products

Номер патента: CA1255959A. Автор: Heva M.P. Ranjith,Yin C. Thoo. Владелец: Milk Marketing Board. Дата публикации: 1989-06-20.

Denatured bovine serum albumin milk products and method therefor

Номер патента: US5473050A. Автор: Frederick T. Strand. Владелец: Advanced Nutrition Concepts Inc. Дата публикации: 1995-12-05.

Process for the production of bacteria-poor milk products

Номер патента: DK2949218T3. Автор: Sven-Rainer Döring. Владелец: DMK Deutsches Milchkontor GmbH. Дата публикации: 2018-01-02.

Method and system for directly heating a protein-enriched milk product by introducing steam into said milk product

Номер патента: CA3147945C. Автор: Ludger Tacke,Ulrich Rolle,Hubert Assing,Jürgen GEHLING,Dennis Glinke. Владелец: GEA TDS GMBH. Дата публикации: 2023-12-05.

Method and apparatus for directly heating a protein-enriched milk product by introducing steam into said milk product

Номер патента: AU2020317984B2. Автор: Ludger Tacke,Ulrich Rolle,Hubert Assing,Jürgen GEHLING,Dennis Glinke. Владелец: GEA TDS GMBH. Дата публикации: 2024-01-25.

Method of reducing the butterfat content of a milk product

Номер патента: CA2138057C. Автор: Peter J. Degen,John D. Miller,Kenneth M. Williamson,Alan R. Rausch. Владелец: Pall Corp. Дата публикации: 2001-06-05.

Nutritional rice milk production

Номер патента: US4744992A. Автор: Cheryl R. Mitchell,Pat R. Mitchell,Robert Nissenbaum. Владелец: Mitchell Pat R. Дата публикации: 1988-05-17.

Cultured buffalo milk production methods, systems, compositions and uses thereof

Номер патента: WO2023235555A1. Автор: Ofir DVASH,Efrat Dvash RIESENFELD. Владелец: Bee-Io Honey Technologies Ltd.. Дата публикации: 2023-12-07.

Nutritional rice milk product

Номер патента: US4894242A. Автор: Cheryl R. Mitchell,Pat R. Mitchell,Robert Nissenbaum. Владелец: Mitchell Pat R. Дата публикации: 1990-01-16.

Method for the production of milk or milk products with a high proportion of melatonin

Номер патента: US20090324732A1. Автор: Tony Gnann. Владелец: Tony Gnann. Дата публикации: 2009-12-31.

Milk product compositions

Номер патента: WO2021242866A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: BIOMILQ, Inc.. Дата публикации: 2021-12-02.

Preparation of dehydration acidified milk product

Номер патента: US5972393A. Автор: Andreas Sutter,Ernst Beutler,Leuka Favre-Galliand,Johann Illi. Владелец: Nestec SA. Дата публикации: 1999-10-26.

A method and a system for producing a uht milk product by direct uht heating

Номер патента: US20240016169A1. Автор: Bozena Malmgren. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2024-01-18.

Cultured milk product compositions

Номер патента: EP4255195A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2023-10-11.

Cultured milk product compositions

Номер патента: US20240000093A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2024-01-04.

Process for preserving and microwave-reviving a kneaded-paste milk product and kit for implementing said process

Номер патента: WO2015150549A1. Автор: Enrico LA MONICA,Roberto SAVARESE. Владелец: Famag S.R.L.. Дата публикации: 2015-10-08.

METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK PRODUCT USING STERILE FULL-FAT SOYBEAN POWDER AS STARTING MATERIAL AND FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20150037461A1. Автор: Harada Hiroshi,HIRAMATSU Akinori. Владелец: . Дата публикации: 2015-02-05.

Composition for improving bowel function comprising fermented milk, kefir and fermented beans

Номер патента: KR20230072250A. Автор: 남명수,라석한. Владелец: 청미바이오(주). Дата публикации: 2023-05-24.

Method of producing dry functional complex mixture for fermented milk products

Номер патента: RU2702426C1. Автор: Денис Александрович Бараненко,Людмила Анатольевна Надточий,Александра Юрьевна Чечеткина,Артем Ильич Лепешкин,Алёна Владиславовна Проскура. Владелец: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики" (Университет ИТМО). Дата публикации: 2019-10-08.

Method of producing fermented milk products with improved texture and reduced post-acidification

Номер патента: US20240237663A1. Автор: Vojislav VOJINOVIC,Victoria PREBNER,Maria Elina SUNDBERG. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-07-18.

Process for the preparation of a fermented milk product

Номер патента: US20240373869A1. Автор: Virginie Kapchie,Carine Blanchard,Laurent Ferrier,Gabriela Moramay AGUILAR-LOPEZ,Ana Lucia VECELLIO. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2024-11-14.

Method of application of fermented milk probiotic preparation during growing chicken-broilers

Номер патента: RU2651304C1. Автор: Елена Николаевна Головко,Светлана Владимировна Патиева,Николай Николаевич Забашта,Артем Борисович Власов,Оксана Александровна Полежаева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства". Дата публикации: 2018-04-19.

A process for producing a monolithic piece of meat injected with a liquid non-yoghurt fermented milk product

Номер патента: NZ506310A. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Matthews Bernard Plc. Дата публикации: 2002-02-01.

Method of producing fermented milk products with improved texture and reduced post-acidification

Номер патента: EP4340625A1. Автор: Vojislav VOJINOVIC,Victoria PREBNER,Maria Elina SUNDBERG. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-03-27.

A cooked sausage with non-yogurt fermented milk

Номер патента: NZ506309A. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Matthews Bernard Plc. Дата публикации: 2002-02-01.

Method for producing fermented milk ice cream with functional properties

Номер патента: RU2761657C1. Автор: Ирина Сергеевна Полянская,Максим Иванович Петреченко,Ольга Сергеевна Тиханова. Владелец: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА). Дата публикации: 2021-12-13.

Systems and methods for producing fermented milk replacer and methods of feeding same to animals

Номер патента: US20180125093A1. Автор: Bill L. Miller,Robert C. Musser. Владелец: PURINA ANIMAL NUTRITION LLC. Дата публикации: 2018-05-10.

Systems and methods for producing fermented milk replacer and methods of feeding same to animals

Номер патента: US20150104540A1. Автор: Bill L. Miller,Robert C. Musser. Владелец: PURINA ANIMAL NUTRITION LLC. Дата публикации: 2015-04-16.

Systems and methods for producing fermented milk replacer and methods of feeding same to animals

Номер патента: US09888708B2. Автор: Bill L. Miller,Robert C. Musser. Владелец: PURINA ANIMAL NUTRITION LLC. Дата публикации: 2018-02-13.

Method for production of fermented milk acidophile ice cream

Номер патента: RU2710149C1. Автор: Антонина Анатольевна Творогова,Анна Валентиновна Ландиховская,Румия Рустямовна Закирова,Татьяна Владимировна Шобанова,Елена Андреевна Крюковских. Владелец: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН. Дата публикации: 2019-12-24.

Lactic acid bacteria, antibacterial substance produced by the bacteria, fermented milk starter containing the bacteria, and process for producing fermented milk by using the starter

Номер патента: US5338682A. Автор: Satoshi Ishii,Masahiro Sasaki,Yoshihiko Yamauchi,Kenkichi Ahiko,Shuji Toyoda,Katsushi Kitamura. Владелец: Snow Brand Milk Products Co Ltd. Дата публикации: 1994-08-16.

Protein having fermented milk viscosity improving effect, fermented milk using the same and method for producing the same

Номер патента: US20230404093A1. Автор: Yasuko Sasaki,Shin Fujiwara,Yoshiko HONME,Hiromu KUDO. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2023-12-21.

Crispy filler for milk and/or milk product, which is mixture of marmalade, extrusion beads and marshmallow

Номер патента: RU2732223C1. Автор: Грант Гарикович Манукьян,Яна Олеговна Кабыкина. Владелец: Яна Олеговна Кабыкина. Дата публикации: 2020-09-14.

Fodder additive and method for increasing milk productivity of cows

Номер патента: RU2722866C1. Автор: Шамиль Касымович Шакиров,Евгений Олегович Крупин. Владелец: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Федеральный исследовательский центр "Казанский научный центр Российской академии наук". Дата публикации: 2020-06-04.

Fermented milk mixture with indigestible oligosaccharides

Номер патента: RU2724536C2. Автор: Ян КНОЛ,Хаукье БАУРИТИУС,Ахтар Раиш ОЗЕР,Алма Йилдау НАУТА. Владелец: Н.В. Нютрисиа. Дата публикации: 2020-06-23.

Milk product compositions

Номер патента: US20230284643A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2023-09-14.

Composition and method thereof for increasing milk production in dairy cattle

Номер патента: CA2048283A1. Автор: Steven Ira Smith,John Anthony Foley, Jr.. Владелец: Cargill Inc. Дата публикации: 1992-02-25.

Method for increasing milk production in lactating dairy cattle

Номер патента: EP1102546A1. Автор: Bryan G. Miller. Владелец: Balchem Corp. Дата публикации: 2001-05-30.

Method for processing prolamin-containing feed for a ruminant animal to potentiate milk production or conception

Номер патента: US20130172241A1. Автор: Mark D. Holt,Matthew R. Garner. Владелец: Individual. Дата публикации: 2013-07-04.

Method and composition for enhancing milk production

Номер патента: US09889099B2. Автор: Cindie M. Luhman. Владелец: Land OLakes Inc. Дата публикации: 2018-02-13.

Method for increasing milk production by ruminants

Номер патента: US09873731B2. Автор: Joy M. Campbell,Louis E. Russell,Francisco Javier Polo Pozo,Alejandro Bach Ariza. Владелец: Lauridsen Group Inc. Дата публикации: 2018-01-23.

Method and composition for enhancing milk production

Номер патента: US09668983B2. Автор: Cindie M. Luhman. Владелец: Land OLakes Inc. Дата публикации: 2017-06-06.

Powdered milk product and method for producing the same

Номер патента: US09522178B2. Автор: Hiroshi Ueno,Hiroaki Matsuyama,Atsushi Serizawa,Ken Kato,Yoshikazu Morita,Aiko Ohmachi,Yuko Ishida,Takayuki Nara,Hiroshi Urazono. Владелец: Megmilk Snow Brand Co Ltd. Дата публикации: 2016-12-20.

Method for processing prolamin-containing feed for a ruminant animal to potentiate milk production or conception

Номер патента: US09446094B2. Автор: Mark D. Holt,Matthew R. Garner. Владелец: Individual. Дата публикации: 2016-09-20.

Method and composition for enhancing milk production

Номер патента: US09427414B2. Автор: Cindie M. Luhman. Владелец: Land OLakes Inc. Дата публикации: 2016-08-30.

Method for increasing the milk productivity of cows

Номер патента: RU2771175C1. Автор: Ирина Николаевна Гришаева,Антонина Ивановна Афанасьева,Владислав Андреевич Сарычев,Игорь Владимирович Бандеев,Алексей Иванович Бражников,Мария Георгиевна Кротова,Владимир Александрович Плешаков,Сергей Васильевич Хуторной. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ). Дата публикации: 2022-04-28.

Compositions for improving gut health and/or milk production in ruminants, uses and methods thereof

Номер патента: WO2023147665A1. Автор: Jean Fontaine,Jean-daniel BUNOD,Ousama ALZAHAL,Abdallah ZANKAR,Essi EVANS,Elizabeth SANTIN,Ludovic LAHAYE,Emilie FONTAINE. Владелец: Jefo Nutrition Inc.. Дата публикации: 2023-08-10.

Composition for increasing milk production containing Artemisia capillaris

Номер патента: US8911802B2. Автор: Jeong Chan Ra,Byeung Gie Kim. Владелец: RNL Bio Co Ltd. Дата публикации: 2014-12-16.

Method for milk production efficiency enhancement in dairy cattle and fodder ration

Номер патента: RU2715624C2. Автор: Уилльям П. УИСС,Карл НЕСТОР. Владелец: ДАУ АГРОСАЙЕНСИЗ ЭлЭлСи. Дата публикации: 2020-03-02.

Process for obtaining growth factor preparations (tgf-beta and igf-1) from milk products having low mutual cross-contamination

Номер патента: CA2387686A1. Автор: Marinus Gerardus Cornelis Kivits,Andor Wilhelm Joseph Hendricks,Leonard Franciscus Mallee. Владелец: Individual. Дата публикации: 2001-04-12.

Milk product compositions

Номер патента: CA3173396A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2021-12-02.

Milk product compositions

Номер патента: AU2021278996A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2022-11-03.

Milk product compositions

Номер патента: EP4157990A1. Автор: Leila STRICKLAND. Владелец: Biomilq Inc. Дата публикации: 2023-04-05.

Method of selecting non-diabetogenic milk or milk products and milk or milk products so selected

Номер патента: CA2204245C. Автор: Robert Bartlett Elliott,Jeremy Paul Hill. Владелец: A2 Corp Ltd. Дата публикации: 2008-07-22.

Marker assisted selection of bovine for improved milk production using diacylglycerol acyltransferase gene dgat1

Номер патента: CA2427223C. Автор: Russell Grant Snell,Michel Alphonse Julien Georges,Wouter Herman Robert Coppieters,Bernard Marie-Josee Jean Grisart,Suzanne Jean Reid,Christine Ann Ford,Richard John Spelman. Владелец: Individual. Дата публикации: 2013-05-14.

Process for obtaining growth factor (TGF-beta and IGF-1), lactoperoxidase and immunoglobulins preparations from milk products having low mutual cross-contamination

Номер патента: NZ530704A. Автор: Marinus Gerardus Cornel Kivits,Catharina Maria Galama,Andor Wilheim Joseph Hendriks. Владелец: Campina B. Дата публикации: 2005-07-29.

Milk products comprising high amounts of galactooligosaccharides (GOS) and their production

Номер патента: AU2018269327B2. Автор: Jeppe Wegener Tams. Владелец: Kerry Group Services International Ltd. Дата публикации: 2024-04-04.

Selective feeding of starch to increase milk production in ruminants

Номер патента: CA2670152C. Автор: Kent J. Lanter,David C. Weakley,Lawrence F. Reutzel. Владелец: Forage Genetics International LLC. Дата публикации: 2017-01-31.

Enhancing milk production by adding to feed a nonionic surfactant coated on a carrier

Номер патента: US6221381B1. Автор: James A. Shelford,George Kamande. Владелец: University of British Columbia. Дата публикации: 2001-04-24.

Increased milk production using glycopeptide antibiotics

Номер патента: AU552024B2. Автор: Curtis Coats Scheifinger. Владелец: Eli Lilly and Co. Дата публикации: 1986-05-22.

Silicic acid for improving milk production in dairy livestock

Номер патента: WO2024047235A1. Автор: Henk Maarten Laane,Cornelis Hendrik Geuvel VAN STEE. Владелец: Barlaa B.V.. Дата публикации: 2024-03-07.

Method and composition for enhancing milk production

Номер патента: CA2338736C. Автор: Cindie M. Luhman. Владелец: Land OLakes Inc. Дата публикации: 2006-07-11.

Fermented milk product

Номер патента: CA2274535A1. Автор: Rodney Stuart Moreton. Владелец: Individual. Дата публикации: 1998-07-02.

Fermented milk product comprising tripeptide vpp and/or ipp

Номер патента: WO2004060073A1. Автор: Adrianus Marinus Ledeboer,Johannes Schalk,Mettina Maria G. Koning,René Bernardus DRAAISMA. Владелец: Unilever N.V.. Дата публикации: 2004-07-22.

Fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106720324B. Автор: 刘振民,韩梅,苏米亚,徐致远,肖杨,苗君莅. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2020-07-24.

Sports nutritional fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106472670B. Автор: 王一然,武俊瑞,乌日娜,岳喜庆,陶冬冰,杨紫薇,李墨翰,张正翰. Владелец: Shenyang Agricultural University. Дата публикации: 2020-03-17.

IMPROVED PROCESS FOR THE PREPARATION OF FERMENTED MILK

Номер патента: FR2762478B1. Автор: Francois Hamon,Marie Cecile Klein Luc,Francois Marie Luquet. Владелец: SARL BIODYN. Дата публикации: 1999-07-02.

IMPROVED PROCESS FOR THE PREPARATION OF FERMENTED MILK

Номер патента: FR2762478A1. Автор: Francois Hamon,Marie Cecile Klein Luc,Francois Marie Luquet. Владелец: SARL BIODYN. Дата публикации: 1998-10-30.

FERMENTED MILK-BASED PRODUCT IN PARTICULAR FOR THE ARTIFICIAL FEEDING OF CHILDREN

Номер патента: IT1189721B. Автор: Evgenia Alexeevna Khorkova,Lilia Nikolaevna Ivanova,Marina Borisovna Sundukova,Kaleria Sergeevna Ladodo,Vera Filatovna Semenikhina,Svetlana Maximovna Barashneva,Nataliya Nikoaevna Semenova. Владелец: Vnii Molotschnoj Promy. Дата публикации: 1988-02-04.

PROCEDURE FOR MANUFACTURING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: DK2713760T3. Автор: Paul Gerard Bruinenberg. Владелец: DSM IP ASSETS BV. Дата публикации: 2020-06-02.

Method of producing a fermented milk product with improved control of post acidification

Номер патента: CN106714565A. Автор: S·里斯,D·哈姆,克里斯蒂·加里格斯,托马斯·简森,K·I·索尔恩森,M·库里克-鲍登,M·博克鲁德,J-M·奥迪诺,克里斯汀·吉尔拉登,盖尔·莱蒂·布克霍恩,N·克里斯滕森,C·斯瓦内,M·B·彼得森,露西安娜·吉梅内斯,P·兰奇奥克斯,萧俊明. Владелец: Section Hansen Co ltd. Дата публикации: 2017-05-24.

Growth bifidobacteria in fermented milk products

Номер патента: US20110200709A1. Автор: Ditte Marie Folkenberg,Cecile Seimandi. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2011-08-18.

Method for producing a fermented milk product

Номер патента: WO2023110858A1. Автор: Hui Han. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2023-06-22.

Lactobacillus paracasei fermented milk (powder) and preparation method thereof and application of lactobacillus paracasei fermented milk (powder) in improvement of intestinal barrier damage

Номер патента: CN113396976B. Автор: 韩瑨,刘振民,乔祯逸,王超越,游春苹. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2023-01-24.

Method for producing fermented milk food

Номер патента: EP3259995B1. Автор: Junki SAITO,Ryotaro Hoshi. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 2024-09-04.

Supplemented milk product and its production process

Номер патента: EP3261451C0. Автор: Lucy Marianne Barnard,David Henry Whitham,Karina Mikkelsen. Владелец: Arla Foods Ltd. Дата публикации: 2024-04-24.

Modification of mineral composition of milk for the production of an acidified milk product

Номер патента: EP3389383B1. Автор: Klaus MUURONEN,Riitta Partanen. Владелец: VALIO OY. Дата публикации: 2024-08-14.

Supplemented milk product and its production process

Номер патента: EP3261451B1. Автор: Lucy Marianne Barnard,David Henry Whitham,Karina Mikkelsen. Владелец: Arla Foods Ltd. Дата публикации: 2024-04-24.

Method of producing fermented milk using novel lactic acid bacterium

Номер патента: CN101378662A. Автор: 小川康一,清水金忠,宫地一裕,木曾庆明,石田贵子. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2009-03-04.

Cane sugar-free flavor fermented milk for continuously providing energy and preparation method thereof

Номер патента: CN105532869A. Автор: 康志远,朱宏,郭慧,李丽华,姚欢,苏海涛,王红叶,陈彩锐,刘凤昝,韩美娜,范如意. Владелец: Shijiazhuang Junlebao Dairy Co Ltd. Дата публикации: 2016-05-04.

Material for lactobacillus fermented milk in which increase in acidity of lactic acid is suppressed

Номер патента: JPH1099018A. Автор: Akira Sakamoto,Jun Mizutani,潤水谷,晃坂元. Владелец: Calpis Food Industry Co Ltd. Дата публикации: 1998-04-21.

Method of preparation of bifidobacteria-containing fermented milk

Номер патента: GB2215178B. Автор: Yoshio Saito,Toshiaki Takano,Kunihiko Hayakawa,Akira Futami. Владелец: Calpis Food Industry Co Ltd. Дата публикации: 1991-10-30.

Composite colloid, preparation method and application thereof, fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN114375993A. Автор: 张海斌,尹小静,薛建岗. Владелец: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd. Дата публикации: 2022-04-22.

Method for culturing lactic acid bacterium and method for producing fermented milk

Номер патента: CN102369274B. Автор: 上条政幸. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2014-08-27.

Method for producing fermented milk

Номер патента: JPWO2009150897A1. Автор: 金忠清水,寿美子米澤. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2011-11-10.

Bifidobacterium breve fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN112205472A. Автор: 刘振民,张红发,游春苹,扶晓菲. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2021-01-12.

Method for production of fermented milk product

Номер патента: RU2607015C1. Автор: Ольга Сергеевна Николаева. Владелец: Ольга Сергеевна Николаева. Дата публикации: 2017-01-10.

MULTI-LAYER FERMENTED MILK PRODUCT IN CONTAINER, PRODUCTION METHOD THEREOF, AND SAUCE FOR FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20210345631A1. Автор: Shimizu Nobuyuki,Abe Tomomi,Kawai Yoshitaka,Ogawa Ippei. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2021-11-11.

Fermented milk and method for manufacturing two-layer-type fermented milk product

Номер патента: US20190327991A1. Автор: Atsushi Miyauchi,Tetsu Kamiya,Tomofumi Yoshida,Kenichi Hojo,Seiji NAGAOKA. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2019-10-31.

Method for Preparing Tibetan Kefir Grain and Gynostemma Pentaphyllum Fermentation Milk with Blood Pressure Lowering Effect

Номер патента: US20230413836A1. Автор: Yuan Wang,Xiaoyu Ma,Tianli YUE,Chen NIU,Zhengcao XIAO. Владелец: Northwestern University. Дата публикации: 2023-12-28.

Composition for the production of fermented milk product

Номер патента: RU2746951C1. Автор: Александр Анатольевич Лукин,Наталья Леонидовна Наумова,Ольга Борисовна Цейликман,Гузель Кирамовна Альхамова. Владелец: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)" ФГАОУ ВО "ЮУрГУ (НИУ)". Дата публикации: 2021-04-22.

PROCESS FOR MODIFYING THE SENSORY QUALITIES OF A FERMENTED MILK PRODUCT AND ITS MATURING DURING THE STORAGE OF THE SAID PRODUCT

Номер патента: FR2876871A1. Автор: Henry Ledon,Dominique Ibarra,Remy Cachon,Gilles Feron,Carole Debleau. Владелец: LAir Liquide SA pour lEtude et lExploitation des Procedes Georges Claude. Дата публикации: 2006-04-28.

COMPOSITION FOR PREPARING SET-TYPE FERMENTED MILK, SET-TYPE FERMENTED MILK AND METHOD FOR PREPARING SET-TYPE FERMENTED MILK

Номер патента: US20160157502A1. Автор: Lee Hyun Woo,Lee Eun Jung. Владелец: . Дата публикации: 2016-06-09.

Method for preparing Tibetan Kefir grain and Gynostemma pentaphyllum fermentation milk with blood pressure lowering effect

Номер патента: US11974583B2. Автор: Yuan Wang,Xiaoyu Ma,Tianli YUE,Chen NIU,Zhengcao XIAO. Владелец: Northwestern University. Дата публикации: 2024-05-07.

STABLE FERMENTED MILK PRODUCTS AND METHODS

Номер патента: US20130259976A1. Автор: Lohmann Tina Benne,Ng Lian Ying,Riis Soeren Bulow,Tsao Min Ling Marlene,Bjergegaard Camilla. Владелец: CP KELCO APS. Дата публикации: 2013-10-03.

Method for preparing concentrated fermented milk products and fresh cheeses

Номер патента: US20180014550A1. Автор: Hoffmann Tom Kristian. Владелец: . Дата публикации: 2018-01-18.

PROTEASES FOR HIGH PROTEIN FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: US20180042253A1. Автор: EISELE Thomas,BEJDER Hans Christian,"VARGAS Enrique Guillermo DArgence". Владелец: . Дата публикации: 2018-02-15.

Stable fermented milk products and methods

Номер патента: US9833006B2. Автор: Lian Ying Ng,Soeren Bulow Riis,Tina Benne Lohmann,Min Ling Marlene Tsao,Camilla Bjergegaard. Владелец: CP KELCO APS. Дата публикации: 2017-12-05.

Fermented milk product and process

Номер патента: TW501911B. Автор: Petermann Robert,Dupas Christian,Messerli Alfred. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2002-09-11.

Novel fermented milk products flavored by blending hot flavors

Номер патента: DE69834274T2. Автор: David Lam,Blas Tarodo De La Fuente,Stephane Doat,Paul Skrochowski,Denis Paquet,Jean-Pierre Caron,Jacques De Villeroche,Nathalie Trial,Jean-Louis Cuq. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 2007-04-12.

Fermented milk product and process

Номер патента: AU5986900A. Автор: Christian Dupas,Robert Petermann,Alfred Messerli. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2002-01-14.

Fermented milk products with low acidity, flavored with hot aromas

Номер патента: DK1119258T3. Автор: David Lam,Stephane Doat,Paul Skrochowski,Denis Paquet,Jean-Pierre Caron,Nathalie Trial,Jean-Louis Cuq,Villeroche Jacques De,De La Fuente Blas Tarodo. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 2006-08-21.

Stable fermented milk products and methods

Номер патента: EP2833723B1. Автор: Lian Ying Ng,Soeren Bulow Riis,Tina Benne Lohmann,Min Ling Marlene Tsao,Camilla Bjergegaard. Владелец: CP KELCO APS. Дата публикации: 2016-03-09.

Fermented milk product and process

Номер патента: US20020160078A1. Автор: Christian Dupas,Robert Petermann,Alfred Messerli. Владелец: Nestec SA. Дата публикации: 2002-10-31.

Fermented milk product and process

Номер патента: CN1382018A. Автор: R·彼得曼,C·杜帕斯,A·梅塞里. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2002-11-27.

FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: ATA2492000A. Автор: . Владелец: Kneifel Wolfgang Dr. Дата публикации: 2004-02-15.

Process for producing fermented milk and fermented milk

Номер патента: WO2005120240A1. Автор: Hiroshi Horiuchi,Naoki Orii,Nobuko Inoue. Владелец: MEIJI DAIRIES CORPORATION. Дата публикации: 2005-12-22.

Dietetic balanced milk product

Номер патента: RU2183068C2. Автор: Мартин ФИКАС,Матильд ФЛЕЙТ,Анн-Лиз КАРРИ,Арман МАЛЬНОЕ,Эдвард ФЕРН. Владелец: Сосьете де Продюи Нестле С.А.. Дата публикации: 2002-06-10.

Process for producing fermented milk and fermented milk

Номер патента: EP1759587A4. Автор: Hiroshi Horiuchi,Naoki Orii,Nobuko Inoue. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2009-08-19.

Delicious fermented milk with low milk fat content and process for producing the same

Номер патента: KR101402328B1. Автор: 히로시 호리우치,노부코 이노우에. Владелец: 가부시키가이샤 메이지. Дата публикации: 2014-06-02.

Quail egg and camel milk fermented milk and production method thereof

Номер патента: CN113317362A. Автор: 丁冰,刘华桥,阮丹丹. Владелец: HUBEI SHENDAN HEALTHY FOOD CO Ltd. Дата публикации: 2021-08-31.

Composition for fermented or acidified milk products, its use, products containing the same and process for the production of these products

Номер патента: EP4125399B1. Автор: Kirsten Lauridsen,Helge Henrik Nielsen,Ashishkumar Acharya,Susanne Roed Nielsen,Vernon Manuel. Владелец: International N&h Denmark Aps. Дата публикации: 2024-07-10.

New process for the production of liquid fermented milk preparations

Номер патента: HRP990136A2. Автор: Cindrić Marin. Владелец: Cindrić Marin. Дата публикации: 2001-04-30.

FERMENTED MILK WITH REDUCED SOURNESS AND METHOD FOR PRODUCING SAME

Номер патента: US20130259977A1. Автор: Horiuchi Hiroshi,Sakaguchi Kumiko,INOUE Nobuko. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2013-10-03.

METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK FOOD

Номер патента: US20180042252A1. Автор: Hoshi Ryotaro,SAITO Junki. Владелец: KABUSHIKI KAISHA YAKULT HONSHA. Дата публикации: 2018-02-15.

METHOD OF MANUFACTURING FERMENTED MILK CONTAINING PROBIOTICS

Номер патента: US20200093148A1. Автор: OH Duk Geun,LIM Young Soon. Владелец: Seoul F&B Co., Ltd.. Дата публикации: 2020-03-26.

FERMENTED MILK COMPOSITION CONTAINING CELLULOSE ETHER AND PRODUCTION METHOD THEREOF

Номер патента: US20150272150A1. Автор: Lee Hyun Woo,Lee Eun Jung. Владелец: SAMSUNG FINE CHEMICALS CO., LTD. Дата публикации: 2015-10-01.

FERMENTED MILK COMPRISING SACCHARIDES CONTAINING HIGH CONTENT OF ALLULOSE

Номер патента: US20190281848A1. Автор: Park Seung Won,Koh Ji Hoon,JUNG Dong Chul. Владелец: . Дата публикации: 2019-09-19.

METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK HAVING HIGH ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITORY ACTIVITY AND METHOD FOR PRODUCING PHYSIOLOGICALLY ACTIVE PEPTIDE

Номер патента: US20190343884A1. Автор: OKAMOTO KENJI,NABIKA Toru. Владелец: . Дата публикации: 2019-11-14.

Flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106035666A. Автор: 姜波. Владелец: Henan Huahuaniu Biotechnology Co Ltd. Дата публикации: 2016-10-26.

Fermented milk

Номер патента: JPS6434243A. Автор: Tsutomu Kondo. Владелец: Nikken Chemicals Co Ltd. Дата публикации: 1989-02-03.

A kind of nut taste flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106172764A. Автор: 郑艾琳. Владелец: Beijing Lechun Youpin Commerce And Trade Co Ltd. Дата публикации: 2016-12-07.

Method for production of fermented milk beverage

Номер патента: RU2616864C2. Автор: Анна Леонидовна Вебер,Нина Григорьевна Казыдуб,Анна Анатольевна Буякова,Катарина Маркесде Кастро Джоана,Машаду да Кошта Руй. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ). Дата публикации: 2017-04-18.

Method for manufacturing fermented milk

Номер патента: KR101595534B1. Автор: 박종혁,이주희,최유진,김경희,양희선,최희영,문혜정,정후길,허창기,오전희. Владелец: 임실군. Дата публикации: 2016-02-18.

Preparation method of inactivated fermented milk beverage with immunoregulation function

Номер патента: CN106819106B. Автор: 张栋,朱宏,王世杰,魏立华,冯丽莉,薛玉玲,荀一萍,郝红伟. Владелец: Shijiazhuang Junlebao Dairy Co Ltd. Дата публикации: 2020-10-16.

One kind is without sucrose flavored fermented milk

Номер патента: CN107897371A. Автор: 张海涛,史寒琴,薛梅. Владелец: New Hope Double Happiness Dairy (suzhou) Co Ltd. Дата публикации: 2018-04-13.

Manufacturing methods of fermented milk comprising diced apple

Номер патента: KR101509356B1. Автор: 김대성,신용국,최윤도. Владелец: 서울우유협동조합. Дата публикации: 2015-04-07.

Very sub- seed flavored fermented milk of a kind of normal temperature quinoa and preparation method thereof

Номер патента: CN107821597A. Автор: 刘振民,韩梅,苏米亚,徐致远,苗君莅,李雨桐,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2018-03-23.

Manufacturing process for dehydrated water-soluble powder of fermented milk

Номер патента: KR100657546B1. Автор: 김희재. Владелец: 주식회사 한불후치피아. Дата публикации: 2006-12-13.

PROCESS FOR THICKENING A FERMENTED MILK TYPE PRODUCT, ESPECIALLY YOGURT AND A NEW POLYSACCHARIDE USEFUL FOR THE IMPLEMENTATION OF THIS PROCESS

Номер патента: FR2627779B1. Автор: Didier Carcano,Thierry Doco,Bernard Fournet,Patricia Ramos,Alain Loones. Владелец: Societe de Developpements et dInnovations des Marches Agricoles . Дата публикации: 1991-03-15.

A kind of fermentation milk and preparation method thereof

Номер патента: CN106550993A. Автор: 刘振民,韩梅,苏米亚,徐致远,朱培,潘丽佳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2017-04-05.

A kind of alcoholic drink mixed with fruit juice and its preparation method with fermented milk and Chinese medicine brew

Номер патента: CN109198015A. Автор: 李云霞,唐韬. Владелец: Inner Mongolia Yun Modern Electronic Commerce Co Ltd. Дата публикации: 2019-01-15.

Process for producing a fermented milk soft cheese product

Номер патента: CA3108821A1. Автор: Jean-Marie Odinot,Emilien LANGEVIN,Luciana JIMENEZ,Kasui TANG,Vera Kuzina POULSEN,Elahe Ghanei MOGHADAM,Gunnar Oeregaard. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2020-02-13.

A kind of high bifidobacterium lactis flavored fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN109430393A. Автор: 刘振民,苏米亚,徐致远,肖杨,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2019-03-08.

The low calorie lactic-acid fermented milk with an enhanced storage stability and method for preparing the same

Номер патента: KR101703264B1. Автор: 전세희,한태철,김봉찬,임혜진,서일,정일헌. Владелец: 주식회사 삼양사. Дата публикации: 2017-02-06.

Method for producing fermented milk food

Номер патента: JP6602836B2. Автор: 亮太郎星,洵己齊藤. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 2019-11-06.

Application of medicinal and edible substances in preparation of viable bacteria-containing fermented milk containing sugar alcohol substances with prolonged shelf life

Номер патента: CN116172065A. Автор: 张海斌,王亚利,王明娜. Владелец: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd. Дата публикации: 2023-05-30.

PROCESS FOR THICKENING A FERMENTED MILK-TYPE PRODUCT, IN PARTICULAR YOGURT AND A NEW POLYSACCHARIDE USEFUL FOR CARRYING OUT SAID METHOD

Номер патента: FR2627779A1. Автор: Didier Carcano,Thierry Doco,Bernard Fournet,Patricia Ramos,Alain Loones. Владелец: Societe de Developpements et dInnovations des Marches Agricoles . Дата публикации: 1989-09-01.

Liquid fermented milk and method for producing the same

Номер патента: JP6719383B2. Автор: 修平内田,愉香青山. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2020-07-08.

Brown bean dreg fermented milk beverage and preparation method thereof

Номер патента: CN114097882A. Автор: 于海燕,赵元泰,张俊涵,黄隽凌. Владелец: Individual. Дата публикации: 2022-03-01.

Bifidobacterium-fermented milk and process for producing the same

Номер патента: KR100500875B1. Автор: 마츠이아키히사,미타카오리,미조부치다카히로,아카호시리오이치. Владелец: 가부시키가이샤 야쿠루트 혼샤. Дата публикации: 2005-07-11.

High-snf (solids-not -fat)and/or low-fat fermented milk excellent in savor and process for producing thereof

Номер патента: CN101420860B. Автор: 井上畅子,堀内启史,矢野朗. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-04-17.

A METHOD OF PREPARING FERMENTED MILK USING EGG YOLK CONTAINING ANTI-Helicobacter pylori CHICKEN IgY

Номер патента: KR100366302B1. Автор: 이정준,김성훈,이정열,백영진,허철성. Владелец: 주식회사 한국야쿠르트. Дата публикации: 2003-01-09.

A FERMENTED MILK COFFEE PRODUCT AND THE PROCESS TO PREPARE IT

Номер патента: AR028756A1. Автор: . Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2003-05-21.

Method for continuous production of fermented milk

Номер патента: RU2216190C2. Автор: Курт ЭЙЕР,Юрг ЭБИШЕР,Фред НОЙМАНН,Йоханн ИЛЛИ. Владелец: Сосьете де Продюи Нестле С.А.. Дата публикации: 2003-11-20.

Fermented milk Using Lactobacillus plantarum M23 and Preparation method thereof

Номер патента: KR101068524B1. Автор: 양승용,이남혁,성기승,김기성,김영붕,임상동,전기홍. Владелец: 한국식품연구원. Дата публикации: 2011-09-30.

Viable bacteria type normal-temperature fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN109619180B. Автор: 刘振民,苏米亚,徐致远,孙颜君. Владелец: Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2022-09-23.

Fermented milk-containing beverage and preparation method thereof

Номер патента: CN106417610A. Автор: 刘振民,韩梅,苏米亚,徐致远,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2017-02-22.

Preparation method of high-calcium fermented milk and product thereof

Номер патента: CN110477104B. Автор: 吕锋,韩洋,娜日斯,谢美玲. Владелец: Fujian Changfu Dairy Co ltd. Дата публикации: 2022-12-30.

A kind of preparation method of health lactobacillus-fermented milk beverage

Номер патента: CN106819118A. Автор: 吕庆茂. Владелец: Harbin Weiping Technology Development Co Ltd. Дата публикации: 2017-06-13.

Lactic acid bacteria fermented substance and fermented milk food product containing the same

Номер патента: US09708579B2. Автор: Takao Suzuki,Masaki Yoshikawa,Akihisa Matsui,Ryoichi Akahoshi,Nobuhiro Ogasawara,Tatsuyuki Kudo,Susumu Mizusawa,Haruyuki Kimizuka,Mayumi Ishii. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 2017-07-18.

Lactic acid bacteria, lactic acid bacteria starter, fermented milk, fermented milk production method, and screening method of lactic acid bacteria

Номер патента: EP4400579A1. Автор: Hirofumi Goto,Eri Yamamoto,Yoshiko HONME,Emi Toyama. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2024-07-17.

FERMENTED MILK PRODUCTION METHOD, METHOD FOR SHORTENING FERMENTATION TIME IN FERMENTED MILK PRODUCTION, METHOD FOR SUPPRESSING INCREASED SOURNESS IN FERMENTED MILK

Номер патента: US20190116820A1. Автор: Furuichi Keisuke,TAKAHASHI Saori,SAITOU Mizue. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2019-04-25.

Composition for fermented milk product preparation

Номер патента: RU2614113C1. Автор: Алексей Владимирович Шабалин. Владелец: Алексей Владимирович Шабалин. Дата публикации: 2017-03-22.

Method for the production of a dairy product comprising lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis; fermented milk product; use of said bacterium to impart at least one malt flavor and aroma to the milk source.

Номер патента: CL2013001791A1. Автор: Marcel Braun. Владелец: Nestec SA. Дата публикации: 2014-03-07.

Process for preparing a functional fermented milk product with low acidity and containing a low content of lactose and enhanced with galactooligosaccharides and Bifidobacterium, and functional fermented milk product prepared therewith

Номер патента: US20140227393A1. Автор: CHEN CHIEN-YU,CHEN KWAN-HAN,Fan Chien-Teng,Chou Chun-Liang,Lai Hui-Min,LIN NIEN-CHEN. Владелец: . Дата публикации: 2014-08-14.

Method of producing fermented milk product and fermented milk product produced thereby

Номер патента: TW200621166A. Автор: Hideshi Sasaki,Hiroshi Echizen,Tetsu Kamiya,Munenori Fukui,Hisanobu Noji. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2006-07-01.

Lactic acid bacterium, lactic acid bacterium starter, fermented milk, method for manufacturing fermented milk, and method for screening lactic acid bacterium

Номер патента: EP4400578A1. Автор: Hirofumi Goto,Chinami MIZOGUCHI,Yoshimi MAKABE. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2024-07-17.

The bacterial strain Streptococcus thermophiles T-5367, used as a direct starter culture for the preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2018139350A. Автор: Андрей Германович Ланских,Илья Борисович Бродский. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Агробиопрод". Дата публикации: 2020-05-12.

The bacterial strain Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus T-4809 used as a direct starter culture for the preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2018139351A. Автор: Андрей Германович Ланских,Илья Борисович Бродский. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Агробиопрод". Дата публикации: 2020-05-12.

Lactobacillus helveticus bacterium having high capability of producing tripeptide, fermented milk product, and process for preparing the same

Номер патента: EP1016709A4. Автор: Naoyuki Yamamoto,Natsue Kawakami,Yuu Ishida,Hirokazu Yada. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2002-09-11.

FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: RU2017117840A. Автор: Светлана Георгиевна Канарейкина,Владимир Иванович Канарейкин. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Национальные продукты и услуги". Дата публикации: 2018-11-22.

The bacterial strain Streptococcus thermophilus T-3693, used as a direct starter culture for the preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2018139348A. Автор: Андрей Германович Ланских,Илья Борисович Бродский. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Агробиопрод". Дата публикации: 2020-05-12.

Fermented milk production method and fermented milk food and drink

Номер патента: JP5681341B2. Автор: 山本　直之,直之山本,満里子安田,直篠田. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2015-03-04.

Fermented milk products and yoghourts prepn - from ultra-filtered milk having high protein and low lactose contents

Номер патента: FR2224096A1. Автор: . Владелец: Individual. Дата публикации: 1974-10-31.

Process for the continuous preparation of yoghurt and other fermented milk products

Номер патента: CA996812A. Автор: Jacob Ubbels,Jacobus J. Stadhouders,Fransiscus M. Driessen. Владелец: STICHTING BEDRIJVEN VAN HET NEDERLANDS INSTITUUT VOOR ZUIVELONDERZOEK. Дата публикации: 1976-09-14.

Lactobacillus helveticus bacterium having high capability of producing tripeptide, fermented milk product, and process for preparing the same

Номер патента: AU5780298A. Автор: Naoyuki Yamamoto,Natsue Kawakami,Yuu Ishida,Hirokazu Yada. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 1999-04-23.

Lactobacillus helveticus bacterium having high capability of producing tripeptide, fermented milk product, and process for preparing the same

Номер патента: AU734422B2. Автор: Naoyuki Yamamoto,Natsue Kawakami,Yuu Ishida,Hirokazu Yada. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2001-06-14.

Lactobacillus helveticus bacterium having high capability of producing tripeptide, fermented milk product, and process for preparing the same

Номер патента: EP1016709B1. Автор: Naoyuki Calpis Co. Ltd. YAMAMOTO,Natsue Calpis Co. Ltd. KAWAKAMI,Yuu Calpis Co. Ltd. ISHIDA,Hirokazu Calpis Co. Ltd. YADA. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2005-04-27.

Fermented milk products and process for producing said products

Номер патента: EP0233566A2. Автор: Janos Bodor,Albert Wijnand Schoenmakers,Walter Maurits Mark Verhue. Владелец: Unilever NV. Дата публикации: 1987-08-26.

Novel method for the production of fermented milk products

Номер патента: CA2475998A1. Автор: Claire Queguiner,Fanny Grugier,Denis Paquet,Nathalie De Greef Trial. Владелец: Individual. Дата публикации: 2003-08-28.

Preparation method for lactose free milk with improved digestibility and stability, and milk, fermented milk, beverage composition and liquid modified milk for baby

Номер патента: KR20230089152A. Автор: 박준규,양진오,고호영,송태석. Владелец: 매일유업 주식회사. Дата публикации: 2023-06-20.

lactic acid bacterium that carries a mutation in the -10 region of the galk gene, its manufacturing method, composition, dairy product or fermented milk product and method of manufacture

Номер патента: BR112012004706B1. Автор: Janzen Thomas,Ellegaard Christiansen Ditte. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2019-09-10.

Production of fermented milk products from natural isolate starter cultures

Номер патента: EP4030920A4. Автор: Mehmet AH NER. Владелец: Panagro Tarim Hayvancilik Gida San Ve Tic AS. Дата публикации: 2022-11-23.

Method of preparing a fermented milk-based food product

Номер патента: EP1180329B1. Автор: David c/o Unilever Research Colworth Cooke,Timothy John c/o Unilever Res Colworth Foster,Saskia Alexandra Unilever Res. Colworth Galema,Adrianus Marinus c/o Unilever Research Ledeboer,Jan Willem c/o Unilever Research Sanders. Владелец: Unilever NV. Дата публикации: 2005-10-26.

METHOD FOR MAKING LIQUID OR SEMI-LIQUID FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: US20220039426A1. Автор: COCCHI Andrea,LAZZARINI Roberto. Владелец: ALI GROUP S.R.L. - CARPIGIANI. Дата публикации: 2022-02-10.

FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20170042172A1. Автор: MALJAARS Cornelia Elizabeth Paulina,OOSTERLINCK Filip Stefan Emiel,OOSTERLINCK Claire Emiel. Владелец: . Дата публикации: 2017-02-16.

Method of producing a fermented milk product using lactobacillus casei

Номер патента: US20190082707A1. Автор: Mette Oehrstroem RUNGE,Mirjana CURIC-BAWDEN,Luciana LUCIANA JIMENEZ,Karen GUILLOTTE,Pia Frost JENSEN. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2019-03-21.

Process for producing a mesophilic fermented milk product

Номер патента: US20210153517A1. Автор: Thomas Janzen,Jean-Marie Odinot,Luciana JIMENEZ,Helle Skov Guldager,Sabrina PIROIS-BLIN,Virginie Bloc,Mimi BIRKELUND. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2021-05-27.

COMPOSITION AND PROCESS FOR PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT COMPRISING APPLICATION OF A LACTOSE-DEFICIENT S. THERMOPHILUS STRAIN, A LACTOSE-DEFICIENT L. BULGARICUS STRAIN AND A PROBIOTIC STRAIN

Номер патента: US20210161163A1. Автор: Han Hui,RUNGE Mette Oehrstroem,BLOCH Sonja. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2021-06-03.

METHOD OF PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT WITH IMPROVED CONTROL OF POST ACIDIFICATION

Номер патента: US20170135360A1. Автор: Garrigues Christel,Janzen Thomas,Odinot Jean-Marie,Pedersen Martin Bastian,BUCHHORN Gaelle Lettier,SOERENSEN Kim lb,Gilleladen Christian,Curic-Bawden Mirjana,BIRKELUND Mimi,JIMENEZ Luciana,LANCIAUX Pascal,CHRISTENSEN Nanna,SVANE Claus,Riis Soeren,HAMM Duncan,SIEW Choon Ming. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2017-05-18.

FERMENTED MILK PRODUCT WITH A REDUCED CONTENT OF LACTOSE

Номер патента: US20190142022A1. Автор: Gilleladen Christian,RIIS Soeren Ng,VOJINOVIC Vojisalv. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2019-05-16.

Process for producing an improved fermented milk product using a sporulation negative bacillus strain

Номер патента: US20210195907A1. Автор: Elahe Ghanei MOGHADAM,Mette Dines Cantor,Patrick Derkx,Helle Skov Guldager,Patricia Dominguez CUEVAS,Karin BJERRE. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2021-07-01.

FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20150272149A1. Автор: Lauridsen Kirsten. Владелец: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS. Дата публикации: 2015-10-01.

METHOD FOR MAKING LIQUID OR SEMI-LIQUID FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: US20150296820A1. Автор: COCCHI Andrea,LAZZARINI Roberto. Владелец: . Дата публикации: 2015-10-22.

USE OF GLUCOSE DEFICIENT STREPTOCOCCUS THERMOPHILES STRAINS IN A PROCESS FOR PRODUCING FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: US20200305452A1. Автор: HOEGHOLM Tina,CHRISTENSEN Nanna,JENSEN Pia Frost,SVANE Claus. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2020-10-01.

PROCESS FOR PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20190343138A1. Автор: BUCHHORN Gaelle Lettier,VOJINOVIC Vojislav,RUNGE Mette Oehrstroem,BA Zhaoyong,BULDO Patrizia,HOEGHOLM Tina,SCHOELER Jeppe. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2019-11-14.

FERMENTED MILK PRODUCT AND PREPARATION THEREOF USING PHOSPHOLIPASE

Номер патента: US20200345022A1. Автор: ROUSTEL Sebastien,DI TECCO Thierry,LOW Wan Mei. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2020-11-05.

FERMENTED MILK PRODUCT AND METHOD FOR MANUFACTURING THE SAME

Номер патента: US20180368429A1. Автор: Yoshikawa Jun,Sato Tomoko. Владелец: GODO SHUSEI CO., LTD.. Дата публикации: 2018-12-27.

PROCESS FOR PRODUCING AN IMPROVED MESOPHILIC FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20200383345A1. Автор: DERKX Patrick,Guldager Helle Skov,Cantor Mette Dines,BJERRE Karin. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2020-12-10.

Proteases for high protein fermented milk products

Номер патента: WO2016164096A1. Автор: Thomas Eisele,Hans Christian Bejder,Enrique Guillermo D'Argence VARGAS. Владелец: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS. Дата публикации: 2016-10-13.

Novel fermented milk product and use thereof

Номер патента: KR101399712B1. Автор: 요시에 야부모토,히사노리 다니,가즈토 스즈키,데츠미 야부모토,유리코 요시다. Владелец: 가부시키가이샤 피스. Дата публикации: 2014-06-20.

Process for preparing foodstuffs having a reduced content of fermented milk products and/or fruit material and composition useful therefor

Номер патента: CN1098043C. Автор: L·R·金索里斯,W·彭纳罗扎伊祖里埃塔. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2003-01-08.

Fermented milk product and preparation thereof using phosphatase

Номер патента: CN111629597A. Автор: T·迪特科,刘婉梅,S·鲁斯特尔. Владелец: Section Hansen Co ltd. Дата публикации: 2020-09-04.

Process for producing a fermented milk product

Номер патента: CA3045577A1. Автор: Zhaoyong BA,Gaelle Lettier BUCHHORN,Patrizia BULDO,Tina HOEGHOLM,Mette Oehrstroem RUNGE,Jeppe SCHOELER,Vojislav VOJINOVIC. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2018-07-19.

Process for the preparation of foods having a reduced content of fermented milk products and / or fruit material and composition useful for the purpose

Номер патента: NO950085D0. Автор: Luis Roberto King Solis,Walter Penaloza Izurieta. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 1995-01-09.

Improvement of growth of bifidobacteria in fermented milk products

Номер патента: WO2010023290A2. Автор: Ditte Marie Folkenberg,Cecile Seimandi. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2010-03-04.

DIET ADDITIVE FROM FERMENTED MILK PRODUCTS FOR PREVENTING ÖSTEOPOROSIS

Номер патента: DE60005104T2. Автор: A. Joseph WEISSMAHR. Владелец: Sigma Tau HealthScience SpA. Дата публикации: 2004-08-19.

Improvement of growth of bifidobacteria in fermented milk products

Номер патента: KR101664288B1. Автор: 디테 마리 폴켄베르그,세실 세이망디. Владелец: 시에이치알. 한센 에이/에스. Дата публикации: 2016-10-11.

Process for producing an acid-fermented starchy composition and for reducing the fermented milk product content and / or fruit content of a food

Номер патента: DE69421057D1. Автор: Solis Luis Roberto King,Izurieta Walter Penaloza. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 1999-11-11.

Process for the preparation of foods having a reduced content of fermented milk products and / or fruit material and composition useful for the purpose

Номер патента: NO950085L. Автор: Luis Roberto King Solis,Walter Penaloza Izurieta. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 1995-07-14.

Process for producing a fermented milk product

Номер патента: EP3568024A1. Автор: Zhaoyong BA,Gaelle Lettier BUCHHORN,Patrizia BULDO,Tina HOEGHOLM,Mette Oehrstroem RUNGE,Jeppe SCHOELER,Vojislav VOJINOVIC. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2019-11-20.

Method of producing a fermented milk product using lactobacillus casei

Номер патента: WO2017125600A1. Автор: Mette Oehrstroem RUNGE,Mirjana CURIC-BAWDEN,Luciana LUCIANA JIMENEZ,Karen GUILLOTTE,Pia Frost JENSEN. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2017-07-27.

Methods and tools for manufacturing fermented milk products in micro containers

Номер патента: WO2014177489A1. Автор: Jeorgos TRIHAAS,Mette SCHULTZ. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2014-11-06.

Fermented milk product and preparation thereof using phospholipase.

Номер патента: MX2020007300A. Автор: Sebastien Roustel,Tecco Thierry Di,Wan Mei Low. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2020-09-25.

Method of producing a fermented milk product with reduced residual lactose concentration

Номер патента: WO2015193449A1. Автор: Gaelle Lettier BUCHHORN,Kim Ib Soerensen,Nanna Christensen,Poul Møller HANSEN. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2015-12-23.

Method for making liquid or semi-liquid fermented milk products

Номер патента: EP2932855A1. Автор: Andrea Cocchi,Roberto Lazzarini. Владелец: Carpigiani Group Ali SpA. Дата публикации: 2015-10-21.

Bacterial strain lactobacillus delbrueckii subsp_ bulgaricus k 1903, used as starter of direct application for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2731738C1. Автор: Андрей Владимирович Алешкин,Ольга Геннадьевна Жиленкова,Михаил Петрович Неустроев,Надежда Петровна Тарабукина,Светлана Ивановна Парникова,Наталья Александровна Обоева. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "НПЦ Хоту-Бакт". Дата публикации: 2020-09-08.

METHOD FOR PREPARING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: NL9201089A. Автор: . Владелец: Stichting Nl I Zuivelonderzoek. Дата публикации: 1994-01-17.

Composition and process for producing a fermented milk product comprising application of a lactose-deficient s. thermophilus strain, a lactose-deficient l. bulgaricus strain and a probiotic strain

Номер патента: WO2019206754A8. Автор: Hui Han,Mette Oehrstroem RUNGE,Sonja Bloch. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2020-11-05.

Process for producing fermented milk products with improved control of post-acidification

Номер патента: JP6633552B2. Автор: ヤンセントマス,ガリーグクレステル,ギレラデンクレスチャン,チュリッチ−バウデンミリヤナ,ビアゲルンドミミ,レッティアーブッフホルンゲーレ,レッティアーブッフホルンゲーレ,イプサアアンスンキム,イプサアアンスンキム,クレステンスンナナ,スベーネクラウス,リースセーアン,バスチャンピーダスンマーティン,バスチャンピーダスンマーティン,オディノジャン−マリー,ヒメネスルシアーナ,ランシオーパスカル,ドゥンツァンハム,チョーンミーンシュー,チョーンミーンシュー. Владелец: セーホーエル．ハンセンアクティーゼルスカブ. Дата публикации: 2020-01-22.

Method of preparing a fermented milk product

Номер патента: EP0575010A1. Автор: Fanciscus Adrianus Maria Klaver. Владелец: Verenigde Cooperatieve Melkindustrie Coberco Ba. Дата публикации: 1993-12-22.

FERMENTED MILK PRODUCTS CONTAINING LACTIC ACID BACTERIA AND METHOD OF PREPARATION THEREOF.

Номер патента: NL8105881A. Автор: . Владелец: Unilever NV. Дата публикации: 1983-07-18.

Method of producing a fermented milk product using lactobacillus casei.

Номер патента: MX2018008608A. Автор: Curic-Bawden Mirjana,GUILLOTTE Karen,Luciana Jimenez Luciana,Oehrstroem Runge Mette,Frost Jensen Pia. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2018-11-19.

Composition and process for producing a fermented milk product comprising application of a lactose-deficient s. thermophilus strain, a lactose-deficient l. bulgaricus strain and a probioti _/ strain

Номер патента: EP3784042A1. Автор: Hui Han,Mette Oehrstroem RUNGE,Sonja Bloch. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2021-03-03.

Method for producing fermented milk product and enzyme-containing composition

Номер патента: JPWO2018079758A1. Автор: 智子佐藤,潤吉川,敦子品田. Владелец: Godo Shusei KK. Дата публикации: 2019-11-21.

Use of st gal(+) bacteria for producing a fermented milk product with a relatively high stable ph

Номер патента: CA3143751A1. Автор: Thomas Janzen,Ditte Ellegaard Christiansen. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2020-12-24.

Process for producing a fermented milk product

Номер патента: EP3821712A1. Автор: Zhaoyong BA,Gaelle Lettier BUCHHORN,Patrizia BULDO,Tina HOEGHOLM,Mette Oehrstroem RUNGE,Jeppe SCHOELER,Vojislav VOJINOVIC. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2021-05-19.

Flavored fermented milk product and method of preparation

Номер патента: CL2021001673A1. Автор: Stephane Duboux,Sébastien RADIGUET,Aurélie Enault. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2022-01-28.

Obtaining of expressed fermented milk products

Номер патента: RU2687346C1. Автор: Лоран МАРШАЛЬ,Кейси МакКОРМИК,Тьерри СЕН-ДЕНИ,ЛА КРУЗ Луис ДЕ. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2019-05-13.

The bacterial strain Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus T-7817, used as a direct starter culture for the preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2018139352A. Автор: Андрей Германович Ланских,Илья Борисович Бродский. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Агробиопрод". Дата публикации: 2020-05-13.

Novel fermented milk product and use thereof

Номер патента: US20110123640A1. Автор: Hisanori Tani,Yuriko Yoshida,Kazuto Suzuki,Yoshie Yabumoto,Tetsumi Yabumoto. Владелец: Fiss KK. Дата публикации: 2011-05-26.

Process for producing a mesophilic fermented milk product.

Номер патента: MX2020001973A. Автор: Janzen Thomas,Odinot Jean-Marie,BLOC Virginie,BIRKELUND Mimi,JIMENEZ Luciana,PIROIS-BLIN Sabrina,Skov Guldager Helle. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2020-03-24.

METHOD OF OBTAINING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: EA201171468A1. Автор: Мари-Клод Безенже,Жан-Мари Одино,Флоранс Робишон,Брюно Леканю,Лоранс Перо,Хассина Аит Абдеррахим. Владелец: Иопле Франс. Дата публикации: 2012-06-29.

Continuous preparation of fermented milk products

Номер патента: ES414311A1. Автор: . Владелец: STICHTING BEDRIJVEN VAN HET. Дата публикации: 1976-02-01.

Fermented milk product and preparation thereof using phospholipase

Номер патента: EP3740079B1. Автор: Sebastien Roustel,Thierry Di Tecco,Wan Mei Low. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-02-21.

Method for making liquid or semi-liquid fermented milk products involving a freezing step

Номер патента: EP2932855B1. Автор: Andrea Cocchi,Roberto Lazzarini. Владелец: Ali Group SRL. Дата публикации: 2023-12-13.

Fermented milk product and preparation thereof using phospholipase

Номер патента: EP3740079C0. Автор: Sebastien Roustel,Tecco Thierry Di,Wan Mei Low. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2024-02-21.

Process forthe continuous preparation of yoghurt andother fermented milk products

Номер патента: AU5429273A. Автор: Marthus Dreessen Jacobus Josephus Stadhauders And Jacob Ubbells Franciscus. Владелец: STICHTING BEDRIJVEN VAN HET. Дата публикации: 1974-10-10.

Method for making liquid or semi-liquid fermented milk products involving a freezing step

Номер патента: EP2932855C0. Автор: Andrea Cocchi,Roberto Lazzarini. Владелец: Ali Group SRL. Дата публикации: 2023-12-13.

Fermented milk product containing viable bifidobacteria and method for producing the same

Номер патента: MY8000028A. Автор: . Владелец: Yakult Honsha Kk. Дата публикации: 1980-12-31.

PROCESS FOR PRODUCTION OF FERMENTED MILK, AND FERMENTED MILK

Номер патента: US20180007923A1. Автор: Horiuchi Hiroshi. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2018-01-11.

FERMENTED MILK AND METHOD FOR MANUFACTURING FERMENTED MILK

Номер патента: US20200352187A1. Автор: Horiuchi Hiroshi,Takagi Nao,Ichimura Takefumi,INOUE Nobuko. Владелец: . Дата публикации: 2020-11-12.

Acidophilic and fermented milk prods - with separate prodn of dried fermented milk and bacterial concentrates

Номер патента: FR2290846A1. Автор: . Владелец: INST BIOLOG APLICADA SA. Дата публикации: 1976-06-11.

Lactic acid bacterium, lactic acid bacterium starter, fermented milk, method for manufacturing fermented milk, and method for screening lactic acid bacterium

Номер патента: WO2023038072A1. Автор: 浩文後藤,芳美眞壁,智奈弥溝口. Владелец: 株式会社明治. Дата публикации: 2023-03-16.

Fermented milk feeding device for calves and method for fermenting milk by using feeding device

Номер патента: CN105409807A. Автор: 李伟,高岩,潘琪琪,王志博,曲永利,韦春波. Владелец: HEILONGJIANG BAYI AGRICULTURAL UNIVERSITY. Дата публикации: 2016-03-23.

Process for the preparation of a milk food by freeze-drying fermented milk

Номер патента: CH525620A. Автор: Blanchard Maurice. Владелец: SICALY. Дата публикации: 1972-07-31.

Novel Strain of Lactobacillus casei CU2604 Useful for Preparation of Fermented Milk and Fermented Milk Containing the Same

Номер патента: KR101104196B1. Автор: 김희진,김근배,최재경. Владелец: 중앙대학교 산학협력단. Дата публикации: 2012-01-09.

Fermented milk and method for producing fermented milk

Номер патента: CN111417311A. Автор: 井上畅子,堀内启史,市村武文,高木奈绪. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2020-07-14.

Process for production of fermented milk and fermented milk beverage/food

Номер патента: CA2616789A1. Автор: Naoyuki Yamamoto,Tadashi Shinoda,Mariko Yasuda. Владелец: Mariko Yasuda. Дата публикации: 2007-02-01.

Manufacture of frozen dessert involves freezing industrial milk composition comprising dry matter and (non)fermented milk but not yoghurt and fruit puree and/or juice, and texturing the frozen composition

Номер патента: FR2898014A1. Автор: Jean Luc Rabault,Jean Marc Philippe. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 2007-09-07.

Process for manufacturing fermented milk and fermented milk

Номер патента: CA2729402A1. Автор: Munenori Fukui,Ana Ryuu. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2010-01-07.

Method for shortening fermentation time in production of fermented milk, and method for suppressing increase in sourness in fermented milk

Номер патента: JP6262412B1. Автор: 瑞恵斎藤,圭介古市,沙織高橋. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2018-01-17.

Process for manufacturing fermented milk and fermented milk

Номер патента: KR101256959B1. Автор: 후쿠이 무네노리,류 안나. Владелец: 가부시키가이샤 메이지. Дата публикации: 2013-04-25.

Fermented milk and method for manufacturing fermented milk

Номер патента: US11344040B2. Автор: Hiroshi Horiuchi,Takefumi ICHIMURA,Nobuko Inoue,Nao Takagi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2022-05-31.

Fermented milk and method for manufacturing fermented milk

Номер патента: US20210145015A1. Автор: Hiroshi Horiuchi,Takefumi ICHIMURA,Nobuko Inoue,Nao Takagi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2021-05-20.

Process for production of fermented milk, and fermented milk

Номер патента: EP2095717A1. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Dairies Corp. Дата публикации: 2009-09-02.

Process for production of fermented milk, and fermented milk

Номер патента: EP2095717B1. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-05-08.

Lactic acid bacteria starter, method for producing fermented milk, and fermented milk

Номер патента: US20230363403A1. Автор: Eri Yamamoto,Yoshitaka Kawai,Hanae Tsuchihashi,Ayumi ICHIKAWA,Atsuko Ueno. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2023-11-16.

Fermented milk, manufacturing method therefor, and dephosphorylated milk

Номер патента: EP4136979A4. Автор: Kazuhiro Hamaguchi,Junki Ogasawara. Владелец: Godo Shusei KK. Дата публикации: 2024-05-08.

Milk product and method for its production

Номер патента: RU2109456C1. Автор: Берингер Райнхард,Беррокал Рафаель,Йост Рольф. Владелец: Сосьете де Продюи Нестле С.А.. Дата публикации: 1998-04-27.

Process forthe production ofa fermented milk and its product

Номер патента: AU3811168A. Автор: . Владелец: Tokyo Yakult Seizo Co Ltd. Дата публикации: 1969-12-18.

Fermented milk having little lactose and method for producing same

Номер патента: EP2606739A4. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2015-10-07.

Use of fermented milk for manufacture of muscle pain inhibitor and muscle pain inhibitor

Номер патента: TW200740444A. Автор: Toshiaki Takano,Yuji Naito,Wataru Aoi,Akihiro Masuyama,Teppei Nakamura,Toshikazu Yoshikawa. Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 2007-11-01.

Milk products comprising a combination of sheep's and goat's milk and process for its production and its uses thereof

Номер патента: EP4171248A4. Автор: Chris Berryman. Владелец: New Zealand Dairy Products Ltd. Дата публикации: 2024-07-24.

Method for Culturing Lactic Acid Bacterium and Method for Producing Fermented Milk

Номер патента: US20120027888A1. Автор: Kakuhei Isawa. Владелец: Meji Co Ltd. Дата публикации: 2012-02-02.

Fermented Milk Having Little Lactose And Method For Producing Same

Номер патента: US20130266691A1. Автор: Hiroshi Horiuchi. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-10-10.

Method for manufacturing liquid fermented milk

Номер патента: US20130266692A1. Автор: Masashi Yamamoto,Masato Saito,Yuka Aoyama. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-10-10.

FERMENTED MILK WITH IMPROVED FLAVOR AND METHOD FOR PRODUCING SAME

Номер патента: US20140057019A1. Автор: Kawai Yoshitaka. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2014-02-27.

FERMENTED MILK FOR PROMOTING ELEVATION OF AMINO ACID CONCENTRATION IN BLOOD

Номер патента: US20200037626A1. Автор: Kawai Yoshitaka,TAKASUGI Satoshi,Nagata Masashi,Yamaji Taketo. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2020-02-06.

METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK

Номер патента: US20180139977A1. Автор: Yoshikawa Jun,Horiguchi Hirofumi,Morie Kyoko,Shinada Atsuko. Владелец: GODO SHUSEI CO., LTD.. Дата публикации: 2018-05-24.

LOW-FAT FERMENTED MILK EXCELLENT IN SAVOR AND PROCESS FOR PRODUCTION THEREOF

Номер патента: US20140255548A1. Автор: Horiuchi Hiroshi,YANO Akira,INOUE Nobuko. Владелец: Meiji Co. Ltd.. Дата публикации: 2014-09-11.

FERMENTED MILK INOCULATED WITH BOTH LACTIC ACID BACTERIA (LAB) AND BACILLUS

Номер патента: US20180199582A1. Автор: Janzen Thomas,DERKX Patrick,Cantor Mette Dines,BJERRE Karin. Владелец: CHR. HANSEN A/S. Дата публикации: 2018-07-19.

METHOD FOR MAKING YOGURT OR ANOTHER FERMENTED MILK-BASED PRODUCT

Номер патента: US20170251684A1. Автор: GRASSELLI SILVIA,MARCUCCI Marco,SANDEI Mattia. Владелец: GEA MECHANICAL EQUIPMENT ITALIA S.P.A.. Дата публикации: 2017-09-07.

FERMENTED MILK AND POLYSACCHARIDE WITH CANCEROUS CACHEXIA INHIBITORY EFFECT

Номер патента: US20200296979A1. Автор: KAWANABE Hirotaka,NAKAMURA Marie. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2020-09-24.

PRODUCTION METHOD FOR LOW-ACID FERMENTED MILK

Номер патента: US20190357556A1. Автор: NAGAOKA Seiji,INOUE Nobuko,KASHIWAGI Mari. Владелец: . Дата публикации: 2019-11-28.

METHODS FOR PRODUCING FERMENTED MILK AND LACTIC ACID BACTERIA STARTER

Номер патента: US20200359640A1. Автор: Horiuchi Hiroshi,Kawai Yoshitaka,Takagi Nao. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2020-11-19.

Method for producing fermented milk using novel lactic acid bacteria

Номер патента: JP4772131B2. Автор: 金忠清水,一裕宮地,康一小川,慶明木曽,貴子石田. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2011-09-14.

Method for preparing fermented milk having higher viable counts at normal temperature

Номер патента: CN101273736B. Автор: 凌海波. Владелец: BEIJING FUMENGTE BIOTECHNOLOGY Co Ltd. Дата публикации: 2012-08-08.

Fermented milk with suppressed acidity rise and method for producing the same

Номер патента: JP6509737B2. Автор: 英明内田,真理柏木,暢子井上,内田　英明,瑞恵斎藤,勝紀木村. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2019-05-08.

Method for producing fermented milk with high gaba and peptide content using serial fermentation of bacillus and lactococcus

Номер патента: KR101381090B1. Автор: 김지은,임종순,이삼빈. Владелец: 계명대학교 산학협력단. Дата публикации: 2014-04-04.

Apparatus for producing fermented milk-based preparations, in particular liquid preparations

Номер патента: WO2015059402A1. Автор: Laurent Blond,Mariette SICARD,Mathieu Largueze,Florent Ferrer. Владелец: SEB S.A.. Дата публикации: 2015-04-30.

Apparatus for producing fermented milk-based preparations, in particular liquid preparations

Номер патента: EP3060062B1. Автор: Laurent Blond,Mariette SICARD,Mathieu Largueze,Florent Ferrer. Владелец: SEB SA. Дата публикации: 2017-08-16.

Apparatus for producing fermented milk-based preparations, in particular liquid preparations

Номер патента: EP3060063B1. Автор: Laurent Blond,Mariette SICARD,Mathieu Largueze,Florent Ferrer. Владелец: SEB SA. Дата публикации: 2018-08-22.

-1 Lactobacillus brevis OPY-1 and fermented milk containing thereof

Номер патента: KR100661824B1. Автор: 박기범,오석흥. Владелец: 우석대학교 산학협력단. Дата публикации: 2006-12-27.

Low-temperature acclimatization of lactobacillus casei and method for preparing low-temperature fermented milk by using same

Номер патента: CN113604375A. Автор: 王林,李珮铷,贾长生. Владелец: Zhejiang Ty Health Biotechnology Co ltd. Дата публикации: 2021-11-05.

Method for manufacturing liquid fermented milk

Номер патента: CN103153075B. Автор: 斋藤真人,青山愉香,山本昌志. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2015-04-08.

Flavor rich fermented milk and method for producing the same

Номер патента: JPWO2018056427A1. Автор: 和典柏木,裕美森川,素晴小森,典明松永. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2019-07-04.

Powdered lyophilised fermented milk is - dered yoghurt reconstitutable with water

Номер патента: FR2093908A1. Автор: . Владелец: SICALY. Дата публикации: 1972-02-04.

Fermented milk drink - with lactic acid bacteria and yeasts which do not ferment lactose

Номер патента: FR2123295A1. Автор: . Владелец: Calpis Co Ltd. Дата публикации: 1972-09-08.

Starter culture for fermented milk produce with anti-diarrhoea activity

Номер патента: FR2739869A1. Автор: Christine Bouley. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 1997-04-18.

Fermented milk with suppressed increase in acidity and method for producing same

Номер патента: CN105247039B. Автор: 木村胜纪,内田英明,村田沙织,斋藤瑞惠. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2020-06-05.

Fermented milk with improved flavor and method for producing same

Номер патента: CA2828508A1. Автор: Yoshitaka Kawai. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2012-09-13.

Process for preparing fermented milk and product obtained

Номер патента: FR1127994A. Автор: Kaiun Mishima. Владелец: . Дата публикации: 1956-12-28.

FERMENT MILK CONTAINING VIABLE BIFIDOBACTERIA AND PROCESS FOR PREPARATION

Номер патента: FR2336887A1. Автор: . Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 1977-07-29.

method to produce fermented milk

Номер патента: BRPI0906255A2. Автор: Kanetada Shimizu,Sumiko Yonezawa. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2015-09-22.

Lactic acid bacteria having acid and bile tolerance and fermented milk containing thereof

Номер патента: KR100827318B1. Автор: 안병학,장진희,한찬규,최신양,차성관. Владелец: 한국식품연구원. Дата публикации: 2008-05-07.

Dietary supplement derived from fermented milks for the prevention of osteoporosis

Номер патента: WO2000060950A1. Автор: Joseph A. Weissmahr. Владелец: Sigma-Tau Healthscience S.P.A.. Дата публикации: 2000-10-19.

Method for culturing lactic acid bacterium and method for producing fermented milk

Номер патента: WO2010113815A1. Автор: 佳久平伊澤,政幸上條. Владелец: 明治乳業株式会社. Дата публикации: 2010-10-07.

process for making a fermented milk

Номер патента: BRPI0621561A2. Автор: Ana Ospina Martinez,Jean-Pierre Caron,Tecco Thierry Di,Noemie Genovesi,Sebastien Biloe. Владелец: Gervais Danone SA. Дата публикации: 2011-12-13.

Process of preparing fermented milk beverage keeping high viable cell count at ambient temperature

Номер патента: US20100009034A1. Автор: Haibo Ling. Владелец: BEIJING YIHECUN Tech Co Ltd A CHINESE Corp. Дата публикации: 2010-01-14.

Nutritional supplements derived from fermented milk to prevent osteoporosis

Номер патента: IS5741A. Автор: A. Weissmahr Joseph.. Владелец: Sigma-Tau Healthscience S.P.A.. Дата публикации: 2000-11-28.

Method for producing fermented milk

Номер патента: CA2710820A1. Автор: Kanetada Shimizu,Sumiko Yonezawa. Владелец: Individual. Дата публикации: 2009-12-17.

Method for producing fermented milk having improved physical properties

Номер патента: CN105555143A. Автор: 尾崎悟,长冈诚二,井上畅子. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2016-05-04.

A DIETARY SUPPLEMENT DERIVED FROM FERMENTED MILKS FOR THE PREVENTION OF OSTEOPOROSIS

Номер патента: TNSN00078A1. Автор: A Weissmahr Joseph. Владелец: Sigma Tau HealthScience SpA. Дата публикации: 2005-11-10.

Osteoporosis preventing nourishment additive obtained from fermented milk

Номер патента: PL344670A1. Автор: Joseph A Weissmahr. Владелец: Sigma Tau HealthScience SpA. Дата публикации: 2001-11-19.

Process for manufacturing a fermented milk

Номер патента: CA2643089A1. Автор: Ana Ospina Martinez,Jean-Pierre Caron,Noemie Genovesi,Sebastien Biloe,Thierry Di Tecco. Владелец: Thierry Di Tecco. Дата публикации: 2007-08-30.

A kind of dark green tea ferment milk beverage and preparation method thereof

Номер патента: CN109953118A. Автор: 李访. Владелец: WUZHOU ZHONGMING TEA Co Ltd. Дата публикации: 2019-07-02.

Method for producing fermented milk having improved physical properties

Номер патента: HK1218051A1. Автор: 尾崎悟,長岡誠二,井上暢子. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2017-02-03.

Apparatus for producing fermented milk-based preparations, in particular liquid preparations

Номер патента: CN104542964A. Автор: 劳伦·布朗德,玛丽特·西卡尔,弗洛伦特·费雷尔,马蒂约·拉尔格兹. Владелец: SEB SA. Дата публикации: 2015-04-29.

Dietary supplement from fermented milk to prevent osteoporosis

Номер патента: EE200000713A. Автор: A. Weissmahr Joseph. Владелец: Sigma-Tau Healthscience S.P.A.. Дата публикации: 2002-04-15.

Strain isolated from infant feces and method to produce fermented milk having antioxidative activity using the same

Номер патента: KR20170087397A. Автор: 이지영,김세헌,정재연,신용국,하영식,오남수. Владелец: 서울우유협동조합. Дата публикации: 2017-07-28.

Method for preparing lactobacillus starter and method of producing fermented milk

Номер патента: JP2021072846A. Автор: 修平内田,Shuhei Uchida,愉香高津,Yuka TAKATSU. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2021-05-13.

Fermented milk with inhibitory effect on blood sugar level elevation

Номер патента: JP7267020B2. Автор: 裕之伊藤,佳絵斎藤,諭高杉,美穂塩山,良尚河合. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2023-05-01.

Fermented milk and a process for the manufacture thereof

Номер патента: EP0505164A2. Автор: Kenkichi Ahiko,Yoshihiko Elizabeito Shinsapporo 305 Yamauchi,Satoshi Kita 8-Joh Heights 5 Ishii,Shuji 1-3 Hirobacho 1-Chome Toyoda. Владелец: Snow Brand Milk Products Co Ltd. Дата публикации: 1992-09-23.

Method of producing fermented milk using novel lactic acid bacterium

Номер патента: EP1989942B1. Автор: Kouichi Ogawa,Yoshiaki Kiso,Kazuhiro Miyaji,Kanetada Shimizu,Takako Ishida. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2012-08-15.

Dietary supplement derived from fermented milks for the prevention of osteoporosis

Номер патента: HU0103895A2. Автор: Joseph A. Weissmahr. Владелец: Sigma-Tau Healthscience S.P.A.. Дата публикации: 2002-02-28.

Fermented milk drinks and foods and process for producing the same

Номер патента: EP1201132B1. Автор: Yoshiharu Kabushiki Kaisha Yakult Honsha KUMA,Ryoichi Kabushiki Kaisha Yakult Honsha Akahoshi,Tatsuyuki Kabushiki Kaisha Yakult Honsha KUDO,Kojiro Kabushiki Kaisha Yakult Honsha KAWAMI,Miku Shibata,Shinji Kabushiki Kaisha Yakult Honsha HASHIMOTO. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 2011-04-13.

Fermented milk and method for producing same

Номер патента: JP2022103317A. Автор: Hiroshi Horiuchi,暢子井上,啓史堀内,Takefumi ICHIMURA,Nobuko Inoue,武文市村,Nao Takagi,奈緒高木. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2022-07-07.

Method for producing fermented milk having improved physical properties

Номер патента: CN103547162A. Автор: 尾崎悟,伊泽佳久平,鲷治麻奈美. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2014-01-29.

Fermented milk with improved flavor and method for producing same

Номер патента: CN103338647A. Автор: 河合良尚. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-10-02.

Method for producing fermented milk

Номер патента: EP2415858B1. Автор: Kakuhei Isawa,Masayuki Kamijo. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2017-08-23.

Fermented milk with improved flavor and method for producing same

Номер патента: SG193297A1. Автор: Yoshitaka Kawai. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-10-30.

fermented milk product, methods of preventing bone disease, and of producing fermented milk product

Номер патента: BR112015002047A2. Автор: Hiroshi Ueno,Hiroaki Matsuyama,Atsushi Serizawa,Ken Kato,Yoshikazu Morita,Aiko Ohmachi,Yuko Ishida,Takayuki Nara,Hiroshi Urazono. Владелец: Megmilk Snow Brand Co Ltd. Дата публикации: 2017-07-04.

Cheese products provided with a soft extruded cheese texture and fermented milk product taste and method for producing said cheese products

Номер патента: CA2540436C. Автор: Florence Viaud. Владелец: Fromageries Bel SA. Дата публикации: 2012-01-10.

Cheese products provided with a soft extruded cheese texture and fermented milk product taste and method for producing said cheese products

Номер патента: WO2005032266A3. Автор: Florence Viaud. Владелец: Bel Fromageries. Дата публикации: 2006-11-23.

Cheese products provided with a soft extruded cheese texture and fermented milk product taste and method for producing said cheese products

Номер патента: CA2540436A1. Автор: Florence Viaud. Владелец: Individual. Дата публикации: 2005-04-14.

Method for producing a fermented milk product

Номер патента: US20140348980A1. Автор: Ditte Marie Folkenberg,Lone Poulsen. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2014-11-27.

NOVEL FERMENTED MILK PRODUCT AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME

Номер патента: US20190313658A1. Автор: Kato Ken,Ueno Hiroshi,Nara Takayuki,Morita Yoshikazu,Matsuyama Hiroaki,ISHIDA Yuko,OHMACHI Aiko,Serizawa Atsushi,Urazono Hiroshi. Владелец: MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.. Дата публикации: 2019-10-17.

NOVEL FERMENTED MILK PRODUCT AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME

Номер патента: US20170332652A1. Автор: Kato Ken,Ueno Hiroshi,Nara Takayuki,Morita Yoshikazu,ISHIDA Yuko,OHMACHI Aiko,Serizawa Atsushi,Urazono Hiroshi,MATSUYAMA,Hiroaki. Владелец: MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.. Дата публикации: 2017-11-23.

METHOD OF OBTAINING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: EA201270095A1. Автор: Дитте Мари Фолькенберг,Лоне Поульсен. Владелец: Кр. Хансен А/С. Дата публикации: 2012-06-29.

Fermented milk product, and method for producing same.

Номер патента: MX2015001344A. Автор: Hiroshi Ueno,Hiroaki Matsuyama,Atsushi Serizawa,Ken Kato,Yoshikazu Morita,Aiko Ohmachi,Yuko Ishida,Takayuki Nara,Hiroshi Urazono. Владелец: Megmilk Snow Brand Co Ltd. Дата публикации: 2015-09-04.

A method for producing a fermented milk product.

Номер патента: MX2011013188A. Автор: Ditte Marie Folkenberg,Lone Poulsen. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2012-01-31.

A method for producing a fermented milk product

Номер патента: CN102469804A. Автор: 罗尼·波尔森,迪特·玛丽·福克恩伯格. Владелец: Hansens Lab. Дата публикации: 2012-05-23.

Fermentation agent for improving content of gamma-aminobutyric acid in fermented milk and preparation method of fermented milk rich in gamma-aminobutyric acid

Номер патента: CN111733105B. Автор: 白晨,韩梅,陆毅,唐静,宫霞,崔琳琳. Владелец: SHANGHAI BUSINESS SCHOOL. Дата публикации: 2022-05-31.

Fermented milk or vegetable proteins comprising receptor ligand and uses thereof

Номер патента: CA2577613C. Автор: Bénédicte Flambard. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2015-12-15.

PROCESS FOR PREPARING PLANT-BASED FERMENTED MILK BEVERAGE ANALOGS STABLE DURING STORAGE AND STORAGE STABLE PLANT-BASED FERMENTED MILK BEVERAGE ANALOGS PRODUCED BY SUCH PROCESS

Номер патента: BR112023004900A2. Автор: Martinet Virginie,Rohart Anne. Владелец: Nestle SA. Дата публикации: 2023-04-18.

Method for producing milk products with modified firmness and/or gelation time and products obtained

Номер патента: EP3968775A1. Автор: Johannes Maarten Van Den Brink,Henrik Bisgaard-Frantzen,Martin Lund,Surender Kumar DHAYAL. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2022-03-23.

Method of preparing milk product

Номер патента: RU2180173C1. Автор: А.Б. Борисов. Владелец: Борисов Александр Борисович. Дата публикации: 2002-03-10.

Improvements in or relating to processes for the preparation of inoculating materials for concentrated milk products and for making the lactose in concentrated milk products crystallize in a very fine state

Номер патента: AU152796B1. Автор: Vries Theo Rudolph De. Владелец: Cooperatieve Fabriek Van Melkproducten. Дата публикации: 1951-01-18.

CITRULLINE-CONTAINING FERMENTED MILK AND METHOD FOR PRODUCING SAME

Номер патента: US20190167622A1. Автор: Furuichi Keisuke,Itou Hiroyuki,Kawai Yoshitaka,TAKASUGI Satoshi,Saito Yoshie,Nagata Masashi. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2019-06-06.

Pure vegetable protein fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN111296580A. Автор: 徐赏,魏双萍,宋瑶瑶,殷瑞杰,王银娟,姚正晓,邢庆超,姚智雅,徐魏巍. Владелец: Nongfu Spring Co Ltd. Дата публикации: 2020-06-19.

Method for producing plant-based fermented milk

Номер патента: KR20220158709A. Автор: 나오야 이케나가,유나 오우에,마사노부 야나기사와. Владелец: 후지세유 그룹 혼샤 가부시키가이샤. Дата публикации: 2022-12-01.

Fermented milk cream powder, its preparation process and its applications

Номер патента: FR1005333A. Автор: Rene-Fernand-Marie-A Champ. Владелец: AUVERGNE LAITIERE L. Дата публикации: 1952-04-09.

Method of evaluating the extent of reaching the intestine of bifidobacterium in fermented milk food or drink

Номер патента: WO2002061118A1. Автор: Fumiyasu Ishikawa,Hirokazu Tsuji,Mika Miura,Yasuhisa Shimakawa,Masaki Serata,Koichiro Sonoike,Akimitsu Takagi. Владелец: KABUSHIKI KAISHA YAKULT HONSHA. Дата публикации: 2002-08-08.

yoghurt, fermented milk Bottle

Номер патента: KR200392624Y1. Автор: 양원동. Владелец: 양원동. Дата публикации: 2005-08-17.

Bacillus coagulans fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN110403011B. Автор: 赵珊,陈晓琦,刘冬梅,周钦育. Владелец: South China University of Technology SCUT. Дата публикации: 2022-12-16.

Meat product including a fermented milk product

Номер патента: US6582751B1. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Bernard Matthews Ltd. Дата публикации: 2003-06-24.

Meat product comprising a fermented milk product and process for producing the same.

Номер патента: ZA200004115B. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Matthews Bernard Plc. Дата публикации: 2002-02-11.

Novel meat product comprising a fermented milk product and process for producing the same

Номер патента: AU781325B2. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Bernard Matthews Ltd. Дата публикации: 2005-05-19.

Novel meat product comprising a fermented milk product and process for producing the same

Номер патента: AU5196200A. Автор: Werner Koppers,Bernard Trevor Matthews,David John Joll,Friedrich Buse. Владелец: Bernard Matthews Ltd. Дата публикации: 2001-02-15.

Bifidobacterium lactis 668 strain for production of fermented milk products, fermented and non-fermented foodstuffs, bioactive supplements, bacterial preparations, and cosmetics

Номер патента: RU2270248C1. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Татьяна Федоровна Вустина,Ирина Николаевна Мозговая,Тать на Федоровна Вустина (RU),Сергей Игоревич Перминов (RU),Ирина Николаевна Мозгова (RU). Владелец: Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат". Дата публикации: 2006-02-20.

Improvement of growth of bifidobacteria in fermented milk products

Номер патента: PL2173183T3. Автор: Jean-Marie Odinot,Cecile Seimandi,Marie-Claude Bezenger. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2011-05-31.

Improvement of growth of bifidobacteria in fermented milk products

Номер патента: EP2173183A1. Автор: Jean-Marie Odinot,Cecile Seimandi,Marie-Claude Bezenger. Владелец: Chr Hansen AS. Дата публикации: 2010-04-14.

Fermented milk product for administration in canids such as dogs, and uses thereof

Номер патента: CA3154113A1. Автор: Sandra Gonzalez,Pedro RUBIO,Ana CARVAJAL,Marta Garcia. Владелец: AQUILON CYL SL. Дата публикации: 2021-03-18.

Lactic acid bacteria and fermented milk product

Номер патента: EP0652285A2. Автор: Toshiaki Takano,Naoyuki Yamamoto,Yoshiko Masujima. Владелец: Calpis Food Industry Co Ltd. Дата публикации: 1995-05-10.

METHOD FOR MANUFACTURING FERMENTED MILK FOR FEEDING ANIMALS NOURISHED WITH MILK

Номер патента: FR2918248A1. Автор: Erwan Henri,Claudette Berger. Владелец: Danisco AS. Дата публикации: 2009-01-09.

Fermented milk mixture with indigestible oligosaccharides

Номер патента: RU2018127650A. Автор: Ян КНОЛ,Хаукье БАУРИТИУС,Ахтар Раиш ОЗЕР,Алма Йилдау НАУТА. Владелец: Н.В. Нютрисиа. Дата публикации: 2020-01-30.

Composition for enhanced milk production and feed efficiency and pathogen inhibition

Номер патента: US20200078423A1. Автор: Matthew Ryan Garner,Joseph F. Flint. Владелец: MicroBios Inc. Дата публикации: 2020-03-12.

Isolated microorganism lactiplantibacillus plantarum sni3 strain, formulation based on sni3 strain, its application on male vertebrates, breeding males and human males to favorably change their behavior, to decrease body fat content and increase sperm number and testosterone level as well as to manufacture sni3 based preparations: powder, solution, syrup, milk product, capsule, tablet or chewable tablet products

Номер патента: US20240245737A1. Автор: Istvan Nagy,Szilamér Imre FERENCZI,Krisztina KOVÁCS,József KUKOLYA,Ildikó BATÁNÉ VIDÁCS. Владелец: Individual. Дата публикации: 2024-07-25.

Milk products from transgenic animals containing heterologous components produced as the secondary gene products of at least one heterologous genome

Номер патента: NZ279686A. Автор: Pradip Mukerji,Pedro Antonio Prieto,David Fletcher Smith,Richard Dale Cummings,John Joseph Kopchik,James Michael Pierce,Kelley Wilson Moremen. Владелец: Abbott Lab. Дата публикации: 1998-04-27.

Beta-casein analysis of milk and milk products

Номер патента: AU2019370035B2. Автор: Terence Patrick COONEY,Jacob Evan JAINE. Владелец: A2 Milk Co Ltd. Дата публикации: 2024-09-05.

Beta-casein analysis of milk and milk products

Номер патента: ZA202102895B. Автор: Terence Patrick COONEY,Jacob Evan JAINE. Владелец: The A2 Milk Company Ltd. Дата публикации: 2024-09-25.

SYSTEMS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED MILK REPLACER AND METHODS OF FEEDING SAME TO ANIMALS

Номер патента: US20150104540A1. Автор: Miller Bill L.,Musser Robert C.. Владелец: PURINA ANIMAL NUTRITION LLC. Дата публикации: 2015-04-16.

SYSTEMS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED MILK REPLACER AND METHODS OF FEEDING SAME TO ANIMALS

Номер патента: US20180125093A1. Автор: Miller Bill L.,Musser Robert C.. Владелец: . Дата публикации: 2018-05-10.

Method for the production of fermented milk ice cream with functional properties

Номер патента: RU2016144224A. Автор: Алина Вячеславовна Литвинова,Екатерина Викторовна Богданова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ"). Дата публикации: 2018-05-11.

Use of glucosyltransferase enzymes to provide improved texture in fermented milk-based products

Номер патента: CN112638163A. Автор: C·H·波尔森,H·C·拜耶德尔,M·K·拉尔森,S·M·吕德托夫特. Владелец: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS. Дата публикации: 2021-04-09.

Use of glucosyl transferase to provide improved texture in fermented milk based products

Номер патента: US20210282422A1. Автор: Charlotte Horsmans Poulsen,Hans Christian Bejder,Morten Krog Larsen,Signe Munk Rydtoft. Владелец: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS. Дата публикации: 2021-09-16.

Bacterial strain lactobacillus helveticus t-5068 used as direct starter for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2728171C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии" (ООО "Инбиотех"). Дата публикации: 2020-07-28.

Strain of bacteria streptococcus thermophilus used as a component of a direct starter for preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2737198C2. Автор: Андрей Германович Ланских. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Инновационные биотехнологии" (ООО "Инбиотех"). Дата публикации: 2020-11-25.

Use of Fermented Milk Product for Skin Treatment

Номер патента: US20150030687A1. Автор: Stephen Watkins,Severine LlEUREY. Владелец: Quest International Services BV. Дата публикации: 2015-01-29.

Use of Fermented Milk Product for Skin Treatment

Номер патента: US20160243022A1. Автор: Stephen Watkins,Severine Lieurey. Владелец: Givaudan SA. Дата публикации: 2016-08-25.

Use of fermented milk product for skin treatment

Номер патента: EP1998747A1. Автор: Stephen Watkins,Severine Lieurey. Владелец: Quest International Services BV. Дата публикации: 2008-12-10.

Method for prediction of milk productivity of cows by element composition of wool

Номер патента: RU2701350C1. Автор: Олег Александрович Завьялов,Сергей Александрович Мирошников,Борис Георгиевич Рогачев,Алексей Николаевич Фролов,Светлана Викторовна Нотова,Марина Яковлевна Курилкина,Артур Владимирович Егиазарян. Владелец: Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук". Дата публикации: 2019-09-25.

Methods and compositions for genetically detecting improved milk production traits in cattle

Номер патента: US09856531B2. Автор: Hasan Khatib. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2018-01-02.

Methods and compositions for genetically detecting improved milk production traits in cattle

Номер патента: NZ547599A. Автор: Hasan Khatib. Владелец: Wisconsin Alumni Res Found. Дата публикации: 2009-11-27.

Increased milk production

Номер патента: WO2019191756A1. Автор: Paul Norman,Howard J. Leonhardt,Leslie Miller,Jorge Genovese. Владелец: Milkstim, Inc.. Дата публикации: 2019-10-03.

System for intelligent control and monitoring of parameters and operating modes of machines and equipment of milk production farms

Номер патента: RU2716059C1. Автор: Виктор Иванович Дикарев,Владимир Васильевич Ефимов,Андрей Владимирович Гурьянов. Владелец: Открытое акционерное общество "Авангард". Дата публикации: 2020-03-05.

Methods and compositions for improved cattle longevity and milk production

Номер патента: US20140155296A1. Автор: Hasan Khatib,Wen Huang. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2014-06-05.

Methods and compositions for improved cattle longevity and milk production

Номер патента: US20130143758A1. Автор: Hasan Khatib,Wen Huang. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2013-06-06.

Methods and compositions for improved cattle longevity and milk production

Номер патента: US09422608B2. Автор: Hasan Khatib,Wen Huang. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2016-08-23.

Method to create an index on management of the transition period and to predict first lactation milk production

Номер патента: WO2010102009A3. Автор: Gamal Abdel-Azim. Владелец: Cooperative Resources International. Дата публикации: 2015-08-20.

Methods and compositions for genetically detecting improved milk production traits in cattle

Номер патента: US20160115557A1. Автор: Hasan Khatib. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2016-04-28.

Compositions and methods useful in promoting milk production

Номер патента: EP3959231A1. Автор: Lindsay Hinck,Min Chen,Sharmila CHATTERJEE,Oscar CAZARES. Владелец: UNIVERSITY OF CALIFORNIA. Дата публикации: 2022-03-02.

Garment and method for measuring human milk production and breastfeeding parameters

Номер патента: US11523769B2. Автор: Bulent Arda Gozen,Michelle Kay MCGUIRE,Abhishek GANNARAPU,Kimberly Ann LACKEY,Tyler Nelson MEINE,Dallas Daaren CHANG. Владелец: Washington State University WSU. Дата публикации: 2022-12-13.

Methods and compositions for improved cattle longevity and milk production

Номер патента: US8338098B2. Автор: Hasan Khatib,Wen Huang. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 2012-12-25.

Method of preventing or treating damage to the alimentary tract resulting from chemotherapy or radiation by administering a milk product extract

Номер патента: NZ306349A. Автор: Leanna Christine Read,Gordon Stanley Howarth. Владелец: Gropep Pty. Дата публикации: 2000-06-23.

Method for production control of raw milk and ready-milk products

Номер патента: RU2697805C1. Автор: Любовь Анатольевна Дайбова,Мария Никитична Лифенцова,Анна Юрьевна Батовская. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина". Дата публикации: 2019-08-20.

Quality control method of quality of fermented milk products

Номер патента: RU2681440C1. Автор: Татьяна Петровна Колесникова,Михаил Васильевич Назаров,Анастасия Алексеевна Бородина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина". Дата публикации: 2019-03-06.

Gene chip, molecular probe combination, kit and application for analyzing milk production performance of sheep

Номер патента: ZA202403950B. Автор: JI Yang,Xin Li,Menghua Li,Fenghua Lv,Lingyun Luo. Владелец: Univ China Agricultural. Дата публикации: 2024-07-31.

Live cell constructs for biosynthetic milk production and related products and methods

Номер патента: CA3164258A1. Автор: Leila STRICKLAND,Shayne Guiliano. Владелец: Individual. Дата публикации: 2021-07-15.

Improved dairy cattle breeding for improved milk production traits in cattle

Номер патента: NZ548517A. Автор: Hasan Khatib. Владелец: Wisconsin Alumni Res Found. Дата публикации: 2008-04-30.

Method for identifying animals for milk production qualities by analyzing the polymorphism of the pit-1 and kappa-casein genes

Номер патента: CA2479006A1. Автор: Robert Renaville,Nicolas Gengler. Владелец: Individual. Дата публикации: 2003-09-18.

Method for identifying animals for milk production qualities by analyzing the polymorphism of the pit-1 and kappa-casein genes

Номер патента: EP1485506A2. Автор: Robert Renaville,Nicolas Gengler. Владелец: PATRIMOINE de la FACULTE UNIVERSITAIRE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DE GEMBLOUX. Дата публикации: 2004-12-15.

Assessing the functional properties of dried milk products

Номер патента: US6119509A. Автор: Natalie Elizabeth Pakes,Mark Leonard Bason. Владелец: Newport Scientific Pty Ltd. Дата публикации: 2000-09-19.

A milk product package

Номер патента: EP1027264A1. Автор: Amir Liberman,Avi Carmel,Amit Lev Ari. Владелец: Individual. Дата публикации: 2000-08-16.

Modifying concentrate for polyethylene terephthalate material of single-layer light- and oxygen-barrier milk and milk products packages (versions) and manufacturing method (versions)

Номер патента: RU2611505C1. Автор: Вячеслав Анатольевич Меркулов,Сергей Маркович Городецкий,Виктор Борисович Узденский,Дмитрий Вениаминович Косицкий. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная фирма "Барс-2". Дата публикации: 2017-02-27.

Dna markers for increased milk production in cattle

Номер патента: WO2006076563A3. Автор: Tad S Sonstegard,Jeremy F Taylor,Robert D Schnabel,Melissa S Ashwell,Tassell Curtis P Van. Владелец: Tassell Curtis P Van. Дата публикации: 2006-11-09.

Dna markers for increased milk production in cattle

Номер патента: WO2006076563A2. Автор: Robert D. Schnabel,Jeremy F. Taylor,Tad S. Sonstegard,Curtis P. Van Tassell,Melissa S. Ashwell. Владелец: The Curators of the University of Missouri. Дата публикации: 2006-07-20.

Packaging laminate and packaging container for a fermented liquid milk product

Номер патента: US20160159053A1. Автор: Thorbjorn Andersson,Kristina HANSSON,Marie SKEPÖ. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2016-06-09.

Packaging laminate and packaging container for a fermented liquid milk product

Номер патента: EP3022055A1. Автор: Thorbjorn Andersson,Kristina HANSSON,Marie SKEPÖ. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2016-05-25.

Packaging laminate and packaging container for a fermented liquid milk product

Номер патента: US9840069B2. Автор: Thorbjorn Andersson,Kristina HANSSON,Marie SKEPÖ. Владелец: Tetra Laval Holdings and Finance SA. Дата публикации: 2017-12-12.

Packaging laminate and packaging container for a fermented liquid milk product

Номер патента: WO2015007498A1. Автор: Thorbjorn Andersson,Kristina HANSSON,Marie SKEPÖ. Владелец: TETRA LAVAL HOLDINGS & FINANCE S.A.. Дата публикации: 2015-01-22.

Genetic marker for superior milk production in dairy cattle

Номер патента: WO1990010714A1. Автор: Roy L. Ax,Linda A. Schuler,Charles M. Cowan,Margaret R. Dentine. Владелец: WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION. Дата публикации: 1990-09-20.

The bacterial strain Streptococcus thermophilus T-6815, used as a direct starter culture for the preparation of fermented milk products

Номер патента: RU2018139344A. Автор: Андрей Германович Ланских,Илья Борисович Бродский. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Агробиопрод". Дата публикации: 2020-05-12.

Use of Fermented Milk Product for Skin Treatment

Номер патента: US20150030687A1. Автор: Watkins Stephen,LlEUREY Severine. Владелец: . Дата публикации: 2015-01-29.

Use of Fermented Milk Product for Skin Treatment

Номер патента: US20160243022A1. Автор: Watkins Stephen,LIEUREY Severine. Владелец: . Дата публикации: 2016-08-25.

Lactobacillus acidophilus bacteria strain used to obtain fermented milk products

Номер патента: RU2609653C2. Автор: Марк Абович Малков,Татьяна Васильевна Данькова,Ольга Григорьевна Полатовская,Ирина Павловна Фадеева,Алла Юрьевна Каминская. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "НПФ "ЭЛЕСТ". Дата публикации: 2017-02-02.

Use of fermented milk product for skin treatment

Номер патента: EP1998747B1. Автор: Stephen Watkins,Severine Lieurey. Владелец: Givaudan SA. Дата публикации: 2018-01-31.

Monitoring milk production; computerised system for controlling the quantity and quality of milk production at a dairy farm site

Номер патента: NZ290469A. Автор: Serge Bazin,Andre Bechu. Владелец: FEDERATION FRANCAISE DE CONTRO. Дата публикации: 1997-11-24.

FERMENTED MILK FOR IMPROVING AUTONOMIC NERVOUS FUNCTION

Номер патента: US20220288140A1. Автор: Mizuno Kei,Watanabe Yasuyoshi,KANO Hiroshi,Makino Seiya,HENMI Jun. Владелец: . Дата публикации: 2022-09-15.

FERMENTED MILK FOR IMPROVING AUTONOMIC FUNCTION

Номер патента: US20200360451A1. Автор: Mizuno Kei,Watanabe Yasuyoshi,KANO Hiroshi,Makino Seiya,HENMI Jun. Владелец: . Дата публикации: 2020-11-19.

POISONED BAIT CONTAINING FERMENTED MILK AND ITS USE IN A PEST CONTROL PROCESS

Номер патента: FR2751176B1. Автор: Hitoshi Kawada. Владелец: Sumitomo Chemical Co Ltd. Дата публикации: 1999-02-12.

POISONED BAIT CONTAINING FERMENTED MILK AND ITS USE IN A PEST CONTROL PROCESS

Номер патента: FR2751176A1. Автор: Hitoshi Kawada. Владелец: Sumitomo Chemical Co Ltd. Дата публикации: 1998-01-23.

Method for increase of adhesive activity of lactobacilles used in production of probiotics and fermented milk

Номер патента: RU2633067C1. Автор: Илья Владимирович Дармов,Игорь Вадимович Маракулин,Надежда Владимировна Позолотина,Мария Владимировна Торощина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вятский государственный университет". Дата публикации: 2017-10-11.

Process for the manufacture of a mass which can be used as inoculum in the manufacture of starters and fermented milk products

Номер патента: DE2322146C2. Автор: Gerhard Ede Hup,Jacobus Josephus Bennekom Stadhouders. Владелец: Stichting Bedrijven Van Het Nederlands Instituut Voor Zuivelonderzoek Ede. Дата публикации: 1985-06-13.

Live cell constructs for biosynthetic milk production and related products and methods

Номер патента: IL294588A. Автор: Leila STRICKLAND,Shayne Guiliano. Владелец: Shayne Guiliano. Дата публикации: 2022-09-01.

A composition for analyzing microbial flora in kefir fermented milk and a quantitative real-time pcr method therefor

Номер патента: KR101695059B1. Автор: 김동현,천정환,서건호,최다솜,황대근. Владелец: 건국대학교 산학협력단. Дата публикации: 2017-01-23.

Full-automatic filling quantitative energy-saving equipment for fermented milk beer

Номер патента: CN113548627A. Автор: 李绪高,王赢东. Владелец: Qingdao Tianhui Dairy Industry Co ltd. Дата публикации: 2021-10-26.

Fermented milk product and method for production thereof

Номер патента: RU2264114C1. Автор: Т.М. Эрвольдер,И.И. Вайншток,Ю.В. Гуреева. Владелец: Закрытое акционерное общество "Партнер". Дата публикации: 2005-11-20.

Lactis acid bacillus strains syndicate and production method of biologically active additive or leaven for production of fermented milk products based on this syndicate

Номер патента: RU2376366C2. Автор: Наталья Альгимантасовна Зыкова,Алексей Владимирович Молокеев,Наталья Валентиновна Молокеева,Рома Мирославовна Ильина,Татьяна Леонидовна Карих,Татьяна Васильевна Соколова,Леонид Георгиевич Никулин,Александр Георгиевич Куслий,Вячеслав Владимирович Мироненко,Галина Владимировна Ясудис,Ирина Александровна Гусева. Владелец: Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам". Дата публикации: 2009-12-20.

Method of protection of fermented milk products against spoilage with fungi

Номер патента: RU2555535C1. Автор: Александр Васильевич Кураков,Евгения Петровна Рыжкова,Ирина Валентиновна Данилова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова" (МГУ). Дата публикации: 2015-07-10.

Enzyme for production of fermented milk product

Номер патента: RU2290435C1. Автор: Борис Александрович Татаров,Егор Борисович Татаров. Владелец: Егор Борисович Татаров. Дата публикации: 2006-12-27.

Strain of enterococcus hirae used for production of fermented milk products

Номер патента: RU2476592C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Рамонова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2013-02-27.

SYNTHETIC OLIGONUCLEOTIDE PRIMERS AND METHOD OF DETECTING Lactococcus lactis subspecies lactis IN STARTER CULTURES WHEN PRODUCING FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: RU2451751C1. Автор: Владимир Иванович Семенихин,София Антоновна Юрик. Владелец: Государственное научное учреждение Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ИЭВСиДВ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2012-05-27.

Lactobacillus gallinarum vkpm v - 10131 strain used to produce fermented milk products

Номер патента: RU2449011C2. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Элла Викторовна Рамонова,Индира Индирбекова Козырева,Юлия Владимировна Соловьева. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-04-27.

Method of adulteration determination of dairy, fermented milk products for children and clinical nutrition by artificial flavours

Номер патента: RU2334228C1. Автор: Тать на Анатольевна Кучменко,Татьяна Анатольевна Кучменко,Юли Анатольевна Масленникова,Юлия Анатольевна Масленникова. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия. Дата публикации: 2008-09-20.

Lactobacillus paracasei strain used for preparing fermented milk products

Номер патента: RU2461617C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Рамонова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-09-20.

Method of production of fermented-milk product

Номер патента: RU2173524C2. Автор: Т.И. Анисимова,А.А. Кустов. Владелец: Анисимова Таисия Ивановна. Дата публикации: 2001-09-20.

Enterococcus durans strain used for preparing fermented milk products

Номер патента: RU2461620C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Романова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-09-20.

Fermented milk product and its manufacture method

Номер патента: RU2641266C2. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Елена Николаевна Леонова,Максим Михайлович Подповеткин. Владелец: Акционерное общество "Вимм-Билль-Данн". Дата публикации: 2018-01-16.

Fermented milk product preparing composition

Номер патента: RU2321262C2. Автор: Наталья Борисовна Гаврилова,Наталь Борисовна Гаврилова,Надежда Михайловна Шилова. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Омский государственный аграрный университет. Дата публикации: 2008-04-10.

Method for production of fermented milk product

Номер патента: RU2284118C2. Автор: Ирина Сергеевна Хамагаева,Андрей Германович Хантургаев,Анна Сергеевна Столярова,Ирина Сергеевна Хамагаева (RU),Андрей Германович Хантургаев (RU),рова Анна Сергеевна Стол (RU). Владелец: Ирина Сергеевна Хамагаева. Дата публикации: 2006-09-27.

Saccharomyces unisporus vkpm y-3416 strain used to produce fermented milk beverages

Номер патента: RU2449012C2. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Элла Викторовна Рамонова,Индира Индирбекова Козырева,Давид Ладеевич Хаев. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-04-27.

Method of producing substitute for fermented milk product

Номер патента: RU2557404C2. Автор: Рузалия Владимировна Уланова,Ирина Константиновна Кравченко,Ольга Сергеевна Николаева,Ольга Петровна Горелова. Владелец: Ольга Петровна Горелова. Дата публикации: 2015-07-20.

Sour-milk product production process

Номер патента: RU2136167C1. Автор: И.Г. Ермишина,И.М. Христенко,Н.И. Цымин. Владелец: Христенко Ирина Михайловна. Дата публикации: 1999-09-10.

Method for producing of fermented milk product

Номер патента: RU2312506C2. Автор: Оксана Викторовна Сафронова,Лариса Александровна Самофалова,Оксана Викторовна Сафронова (RU),Лариса Александровна Самофалова (RU). Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Орловский государственный технический университет" (ОрелГТУ). Дата публикации: 2007-12-20.

Fermented milk production method

Номер патента: RU2409961C2. Автор: МАРТИНЕС Ана ОСПИНА,Жан-Пьер КАРОН,ТЕККО Тьерри ДИ,Ноэми ЖЕНОВЕЗИ,Себастьен БИЛОЭ. Владелец: Компани Жервэ Данон. Дата публикации: 2011-01-27.

Method of determination of early damage of dairy and fermented milk products

Номер патента: RU2345358C1. Автор: Тать на Анатольевна Кучменко,Татьяна Анатольевна Кучменко,Юли Анатольевна Масленникова,Юлия Анатольевна Масленникова. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия. Дата публикации: 2009-01-27.

Method for obtaining of fermented yogurt-type milk product

Номер патента: RU2307514C1. Автор: бко Юли Сергеевна Р,Юлия Сергеевна Рябко,Олег Владимирович Лукин,Вера Владимировна Ланина,Нина Михайловна Шустрова. Владелец: Нина Михайловна Шустрова. Дата публикации: 2007-10-10.

Creamy milk product manufacture method

Номер патента: RU2553216C1. Автор: Валентина Васильевна Биркина. Владелец: Валентина Васильевна Биркина. Дата публикации: 2015-06-10.

Strain bifidobacterium lactis 678 useful in preparation of fermented-milk products, healthy products, fermented and non-fermented foodstuffs, bioactive supplements, probiotics, and cosmetic agents

Номер патента: RU2290437C2. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Тать на Федоровна Вустина,Татьяна Федоровна Вустина,Ирина Николаевна Мозгова,Ирина Николаевна Мозговая. Владелец: Открытое акционерное общество "Вимм-Билль-Данн". Дата публикации: 2006-12-27.

Strain of enterococcus hirae used for production of fermented milk products

Номер патента: RU2476591C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Рамонова. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2013-02-27.

Lactobacillus gallinarum strain used for preparing fermented milk products

Номер патента: RU2461619C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Рамонова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-09-20.

Strain of bacteria streptococcus thermophilus strain used for preparation of cultured milk product

Номер патента: RU2590716C1. Автор: Альфия Алиевна Бибарсова,Елена Федоровна Семенова,Инесса Яковлевна Моисеева,Антонина Петровна Степанова,Наталья Николаевна Маркелова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенский государственный университет" (ФГБОУ ВПО "Пензенский государственный университет"). Дата публикации: 2016-07-10.

Method for production of protein cultured milk product

Номер патента: RU2569190C1. Автор: Валентина Васильевна Биркина. Владелец: Валентина Васильевна Биркина. Дата публикации: 2015-11-20.

Streptococcus thermophilus strains used for fermented milk products preparation

Номер патента: RU2441910C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Элла Викторовна Рамонова,Индира Индирбекова Козырева,Татьяна Сергеевна Бочарова. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-02-10.

Streptococcus thermophilus STRAIN USED FOR PRODUCTION OF FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: RU2567150C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Мурат Асланбекович Таболов,Сослан Солтанович Гуев. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2015-11-10.

Method for producing fermented milk product

Номер патента: RU2383139C1. Автор: Наталья Михайловна Аминина,Татьяна Ивановна Вишневская,Лев Николаевич Бочаров,Евгений Валентинович Якуш,Елена Леонидовна Конева. Владелец: Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр ФГУП "ТИНРО-Центр". Дата публикации: 2010-03-10.

Lactobacillus gallinarum strain used for preparing fermented milk products

Номер патента: RU2461618C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Индира Индирбековна Козырева,Элла Викторовна Рамонова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-09-20.

Streptococcus salivarius VKPM V-11177 STRAIN USED FOR PRODUCTION OF FERMENTED MILK PRODUCTS AND PRO-BIOTIC PREPARATIONS

Номер патента: RU2567148C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Элла Викторовна Рамонова,Ирина Борисовна Цугкиева,Сослан Анатольевич Сиукаев. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2015-11-10.

Production method of fermented milk product "unnulla" with food additive of wild flowering rush roots

Номер патента: RU2355175C2. Автор: Алексей Федорович Абрамов,Валентина Тихоновна Васильева. Владелец: Государственное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Сибирского отделения РАСХН. Дата публикации: 2009-05-20.

Consortium of microorganisms propionibacterium shermanii, streptococcus thermophilus, acetobacter aceti used for preparing fermented-milk foodstuffs and method of production of fermented-milk product

Номер патента: RU2138551C1. Автор: Ю.М. Лужков,В.Ф. Семенихина,И.В. Рожкова,В.Д. Харитонов,В.В. Усов,Е.Г. Рыбалов,В.И. Пивоваров,В.И. Малышков,К.И. Тарасов,Е.Н. Батурина,В.В. Богдановский. Владелец: Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности. Дата публикации: 1999-09-27.

Method for production of sour cream-like fermented milk product

Номер патента: RU2279224C2. Автор: Тамара Павловна Арсеньева,Анатолий Анатольевич Брусенцев,Ольга Ивановна Канюкова,Тамара Павловна Арсеньева (RU),Анатолий Анатольевич Брусенцев (RU),Ольга Ивановна Канюкова (RU). Владелец: Ольга Ивановна Канюкова. Дата публикации: 2006-07-10.

Paste-like milk product manufacture method

Номер патента: RU2553202C1. Автор: Валентина Васильевна Биркина. Владелец: Валентина Васильевна Биркина. Дата публикации: 2015-06-10.

Strain of bacterium lactobacillus acidophilus nv ep 317/402-x "balans-narine" used for preparing antigastritis and antiulcerous fermented-milk product

Номер патента: RU2203946C1. Автор: А.П. Хачатрян,Р.Г. Хачатрян,н А.П. Хачатр,н Н.А. Хачатр,Н.А. Хачатрян,н Р.Г. Хачатр. Владелец: Хачатрян Надежда Алексеевна. Дата публикации: 2003-05-10.

Composition based on fermented milk product for baby nutrition

Номер патента: RU2265341C2. Автор: Н.Б. Гаврилова,Е.Ю. Гречук,О.В. Пасько. Владелец: Автономная некоммерческая организация "Омский институт предпринимательства и права". Дата публикации: 2005-12-10.

Enterococcus STRAIN hirae VKPM V-11173 USED FOR OBTAINING OF FERMENTED MILK PRODUCTS

Номер патента: RU2567147C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Сергей Викторович Олисаев,Фатима Валерьевна Цугкиева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2015-11-10.

Lactobacillus plantarum STRAIN USED FOR OBTAINING OF FERMENTED MILK PRODUCTS AND PROBIOTIC PREPARATIONS

Номер патента: RU2567149C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Мурат Асланбекович Таболов,Артур Рафикович Манукян. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2015-11-10.

Strain of bacterium bifidobacterium longum used for preparing bacterial preparations and sourly milk products

Номер патента: RU2048517C1. Автор: Аскар Ганиевич Халмурадов,Дарья Кисеновна Огай,Галина Даниловна Золотилина,Лариса Николаевна Панова. Владелец: Институт микробиологии. Дата публикации: 1995-11-20.

Strain bifidobacterium bifidum for production of bacterium preparation, bioactive food supplement, ferment, fermented milk product, fermented and non-fermented foodstuff, hygienic and cosmetic products

Номер патента: RU2260042C2. Автор: В.А. Алешкин,А.М. Амерханова,А.М. Лянная,нна А.М. Л. Владелец: Государственное учреждение "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Министерства здравоохранения Российской Федерации. Дата публикации: 2005-09-10.

Method of preparing bacterial ferment for fermented-milk product

Номер патента: RU2169472C2. Автор: М.Б. Цинберг,И.М. Цинберг,И.В. Денисова. Владелец: Денисова Ирина Вячеславовна. Дата публикации: 2001-06-27.

Strain of lactobacilli lactobacillus plantarum - producer of lactic acid, antibiotic substances and starter component for production of fermented milk products

Номер патента: RU2704857C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Андрей Георгиевич Петрукович,Элла Викторовна Рамонова,Руслан Гельбертович Кабисов,Ирина Борисовна Цугкиева,Юлия Владимировна Соловьева,Алан Макарович Хозиев,Давид Николаевич Ханикаев,Алина Алановна Абаева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2019-10-31.

Method of preparing symbiotic fermented-milk product "bifacyl"

Номер патента: RU2130269C1. Автор: В.И. Байбаков,А.В. Молокеев,Л.Г. Никулин,Т.Л. Карих,М.А. Андреева,Н.В. Молокеева,Р.М. Яцентюк. Владелец: Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор. Дата публикации: 1999-05-20.

Method for preparing fermented milk product

Номер патента: RU2092068C1. Автор: Андрей Васильевич Казаков,Сергей Алексеевич Журов. Владелец: Сергей Алексеевич Журов. Дата публикации: 1997-10-10.

Strain bifidobacterium lactis 676 useful in preparation of fermented-milk products, healthy products, fermented and non-fermented foodstuffs, bioactive supplements, probiotics, and cosmetic agents

Номер патента: RU2290436C2. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Тать на Федоровна Вустина,Татьяна Федоровна Вустина,Ирина Николаевна Мозгова,Ирина Николаевна Мозговая. Владелец: Открытое акционерное общество "Вимм-Билль-Данн". Дата публикации: 2006-12-27.

Method for preparing milk product

Номер патента: RU2097975C1. Автор: Андрей Васильевич Казаков,Сергей Алексеевич Журов. Владелец: Сергей Алексеевич Журов. Дата публикации: 1997-12-10.

Method of manufacturing fermented milk beverage

Номер патента: RU2329652C1. Автор: Светлана Андреевна Рябцева,Андрей Георгиевич Храмцов,Алексей Дмитриевич Лодыгин,бцева Светлана Андреевна Р,Анна Сергеевна Гришина,чина Дарь Олеговна М,Дарья Олеговна Мячина. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет". Дата публикации: 2008-07-27.

Bacterial strain lactobacillus acidophilus used to prepare fermented milk product

Номер патента: RU2524117C1. Автор: Альфия Алиевна Бибарсова,Елена Федоровна Семенова,Инесса Яковлевна Моисеева,Антонина Петровна Степанова,Людмила Борисовна Ловцова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенский государственный университет" (ФГБОУ ВПО "Пензенский государственный университет"). Дата публикации: 2014-07-27.

Method for producing therapeutic and prophylactic sour product of boiled fermented milk type

Номер патента: RU2156579C1. Автор: Т.М. Эрвольдер,И.И. Вайншток,Н.А. Абрамов,А.О. Мурашова. Владелец: Закрытое акционерное общество "Партнер". Дата публикации: 2000-09-27.

Production method of fermented milk drink "acidophilous honey"

Номер патента: RU2386260C1. Автор: Любовь Владимировна Голубева,Ольга Ивановна Долматова,Жанна Сергеевна Долматова,Марина Александровна Самойлова. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия". Дата публикации: 2010-04-20.

Method of producing fermented milk bioproduct

Номер патента: RU2580034C1. Автор: Светлана Ивановна Артюхова,Галина Ивановна Бондарева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный технический университет". Дата публикации: 2016-04-10.

Fermented milk beverage

Номер патента: RU2284119C1. Автор: н Ашот Папикович Хачатр,Ашот Папикович Хачатрян,н Артём Ашотович Хачатр,Артём Ашотович Хачатрян,Наталь Михайловна Лунева,Наталья Михайловна Лунева. Владелец: Артём Ашотович Хачатрян. Дата публикации: 2006-09-27.

Method for production of fermented milk-containing oat food product

Номер патента: RU2453133C2. Автор: Вера Филатовна Семенихина,Ирина Владимировна Рожкова,Ольга Вячеславовна Соколова. Владелец: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2012-06-20.

Method of manufacturing fermented milk drink "chigyan" from cow milk

Номер патента: RU2395973C1. Автор: Татьяна Васильевна Калашнова,Галина Эрднеевна Настинова,Аделина Борисовна Шунгаева,Саглара Владимировна Болдырева,Леонид Владимирович Манджиев. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пятигорский государственный технологический университет". Дата публикации: 2010-08-10.

Production method of fermented milk drink "acidophilous"

Номер патента: RU2386259C1. Автор: Любовь Владимировна Голубева,Ольга Ивановна Долматова,Жанна Сергеевна Долматова,Ольга Григорьевна Крысан. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия". Дата публикации: 2010-04-20.

Strain bifidobacterium adolescentis dba-3 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2314337C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2008-01-10.

BIFIDUS-BACTERIUM STRAIN Bifidobacterium infantis USEFUL IN PREPARATION OF FERMENTED-MILK AND NONFERMENTED PRODUCTS, BIOACTIVE SUPPLEMENT, BIFIDOBACTERIA-CONTAINING PRODUCT, COSMETIC AND TOILETRY AGENTS

Номер патента: RU2261906C1. Автор: ков В.Ю. Чист,В.Ю. Чистяков. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Мир биотехнологий (НПО)". Дата публикации: 2005-10-10.

Strain bifidobacterium bifidum 79-30 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2314339C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2008-01-10.

Strain bifidobacterium longum gv-15 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2314341C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2008-01-10.

Strain bifidobacterium bifidum 79-31 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2314342C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2008-01-10.

Strain of bacterium bacillus species izp-04 used as component of ferments for fermented-milk foodstuffs

Номер патента: RU2193596C2. Автор: А.В. Троицкий,В.Е. Репин,О.В. Гришин,А.И. Бондарь,Е.И. Верещагин,А.В. Артамонов. Владелец: Закрытое акционерное общество "Институт здорового питания". Дата публикации: 2002-11-27.

Method of preparing a liquid or dry bacterial ferment for fermented-milk foodstuffs production

Номер патента: RU2120762C1. Автор: В.И. Байбаков,Т.И. Анисимова,Р.В. Галимов,Раиса Арамовна Аракелян,Ю.Н. Мистюрин. Владелец: Раиса Арамовна Аракелян. Дата публикации: 1998-10-27.

Method for production of fermented milk beverage from milk whey

Номер патента: RU2588653C1. Автор: Елена Сергеевна Каменская. Владелец: Елена Сергеевна Каменская. Дата публикации: 2016-07-10.

Method of preparing curative-prophylactic fermented milk bifido-containing product

Номер патента: RU2155489C1. Автор: Л.А. Зайцева,В.Г. Новикова. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью Фирма "ЛАКТОВИТ". Дата публикации: 2000-09-10.

Consortium of bifidobacterium strains used in preparing liquid concentrate of bifidobacterium, fermented-milk, nonfermented, curative-prophylactic foodstuffs, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2291194C2. Автор: Владимир Иванович Байбаков,Алексей Владимирович Молокеев,Тать на Леонидовна Карих,Татьяна Леонидовна Карих,Раиса Михайловна Яцентюк. Владелец: Федеральное государственное учреждение науки "Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека". Дата публикации: 2007-01-10.

Consortium of bifidobacterium strains for preparing fermented-milk foodstuffs, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2196173C2. Автор: А.М. Лянная. Владелец: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского. Дата публикации: 2003-01-10.

Strain bifidobacterium breve 79-88 used for preparing curative-prophylactic fermented-milk, nonfermented-milk food-stuffs, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2176270C2. Автор: А.М. Лянная,Т.А. Левченко,нна А.М. Л. Владелец: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского. Дата публикации: 2001-11-27.

BIFIDUS-BACTERIUM STRAIN Bifidobacterium breve USEFUL IN PREPARATION OF FERMENTED-MILK AND NONFERMENTED PRODUCTS, BIOACTIVE SUPPLEMENT, BIFIDOBACTERIA-CONTAINING PRODUCT, COSMETIC AND TOILETRY AGENTS

Номер патента: RU2261905C1. Автор: В.Ю. Чистяков,ков В.Ю. Чист (RU). Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Мир биотехнологий (НПО)". Дата публикации: 2005-10-10.

BIFIDUS-BACTERIUM STRAIN Bifidobacterium longum USEFUL IN PREPARATION OF FERMENTED-MILK AND NONFERMENTED PRODUCTS, BIOACTIVE SUPPLEMENT, BIFIDOBACTERIA-CONTAINING PRODUCT, COSMETIC AND TOILETRY AGENTS

Номер патента: RU2261907C1. Автор: ков В.Ю. Чист,В.Ю. Чистяков. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Мир биотехнологий (НПО)". Дата публикации: 2005-10-10.

CONSORTIUM OF PROBIOTIC STRAINS OF Lactobacillus rhamnosus AND Lactobacillus plantarum FOR PRODUCING BACTERIAL PREPARATION AND DIRECT ADMINISTRATION FERMENT FOR PRODUCING FERMENTED MILK AND FERMENTED BEET JUICE

Номер патента: RU2506308C1. Автор: Вячеслав Михайлович Абрамов,Валентин Сергеевич Хлебников,Сергей Юрьевич Пчелинцев,Игорь Васильевич Косарев,Раиса Николаевна Василенко,Вячеслав Геннадьевич Мельников,Вадим Константинович Сакулин. Владелец: Вадим Константинович Сакулин. Дата публикации: 2014-02-10.

Strain bifidobacterium longum abd-6 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2314338C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2008-01-10.

BIFIDUS-BACTERIUM STRAIN Bifidobacterium bifidum USEFUL IN PREPARATION OF FERMENTED-MILK AND NONFERMENTED PRODUCTS, BIOACTIVE SUPPLEMENT, BIFIDOBACTERIA-CONTAINING PRODUCT, COSMETIC AND TOILETRY AGENTS

Номер патента: RU2261908C1. Автор: ков В.Ю. Чист,В.Ю. Чистяков. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Мир биотехнологий (НПО)". Дата публикации: 2005-10-10.

Consortium of microorganisms mbi-4 consisting of bifidobacterium bifidum b-2, bifidobacterium infantis bi-7, bifidobacterium longum bl-5, bifidobacterium adolescentis mc-42 used for preparing fermented-milk foodstuffs

Номер патента: RU2225438C2. Автор: В.Ф. Семенихина,И.В. Рожкова,М.Б. Сундукова,В.Д. Харитонов. Владелец: Сундукова Марина Борисовна. Дата публикации: 2004-03-10.

Consortium of bifidobacterium strains for preparing fermented-milk, nonfermented foodstuffs, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2196174C2. Автор: А.М. Лянная,Т.А. Левченко. Владелец: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского. Дата публикации: 2003-01-10.

Strain of bacterium bifidobacterium bifidum n 791/bag used for preparing bifidobacteria liquid concentrate, fermented-milk curative-dietetic foodstuffs and biologically active additions

Номер патента: RU2165454C1. Автор: В.И. Байбаков,А.В. Молокеев,Л.Г. Никулин,Т.Л. Карих. Владелец: Дочернее Государственное Унитарное Экспериментально-Производственное Предприятие "Вектор-Биальгам" Гнц Вб "Вектор". Дата публикации: 2001-04-20.

Ferment-symbiosis for fermented-milk foodstuffs

Номер патента: RU2260978C2. Автор: А.С. Бессерёжнов. Владелец: Бессерёжнов Анатолий Степанович. Дата публикации: 2005-09-27.

Strain bifidobacterium longum ya2 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2216589C1. Автор: А.М. Лянная,Т.А. Левченко. Владелец: Государственное учреждение Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского. Дата публикации: 2003-11-20.

Strain bifidobacterium bifidum 792 used for preparing fermented-milk, fermented and non-fermented foodstuffs, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2215028C1. Автор: А.М. Лянная,Т.А. Левченко,нна А.М. Л. Владелец: Государственное учреждение Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского. Дата публикации: 2003-10-27.

Cultured-milk product "narine" for production of dessert in frozen condition

Номер патента: RU2141766C1. Автор: А.П. Хачатрян,Р.Г. Хачатрян. Владелец: Хачатрян Роберт Гришаевич. Дата публикации: 1999-11-27.

Homogeneous milk product manufacture device and method for hydration of polar molecules of milk proteins amino acids in process of homogeneous milk product preparation

Номер патента: RU2550253C2. Автор: Раул Ринк,Сергей Дмитриевич Шестаков,Тамара Васильевна Баулина,Татьяна Владимировна Шленская,Ольга Николаевна Красуля. Владелец: Татьяна Владимировна Шленская. Дата публикации: 2015-05-10.

Method for extension of storage life of juices, whole milk, liquid milk products and other liquid food products using nanoyagel-m mechanochemical biopreparation

Номер патента: RU2437582C1. Автор: Борис Моисеевич Кершенгольц,Вера Владимировна Аньшакова,Михаил Андреевич Жуков. Владелец: Михаил Андреевич Жуков. Дата публикации: 2011-12-27.

Symbiotic cultured milk product production method

Номер патента: RU2451451C2. Автор: Петр Александрович Лисин,Тамара Михайловна Давыдова. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-05-27.

Method for selection of neat cattle by milk productivity

Номер патента: RU2391815C2. Автор: Михаил Михайлович Боев,Наталья Сергеевна Колышкина. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова. Дата публикации: 2010-06-20.

Cultured milk product and its production methods

Номер патента: RU2555525C2. Автор: Людмила Михайловна Кузнецова,Дмитрий Владимирович Барченков,Надежда Владимировна Епифанова,Елена Викторовна Пименова. Владелец: Открытое акционерное общество "Вимм-Билль-Данн". Дата публикации: 2015-07-10.

Modular cowshed with ecologically-clean milk production technology

Номер патента: RU2535747C2. Автор: Иван Николаевич Краснов,Андрей Николаевич Глобин,Анатолий Михайлович Бондаренко,Валентина Викторовна Мирошникова,Александра Юрьевна Краснова,Александр Иванович Удовкин. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия" (ФГБОУ ВПО АЧГАА). Дата публикации: 2014-12-20.

Method for production of cultured milk product with increased iodine content

Номер патента: RU2506801C1. Автор: Анатолий Иванович Бараников,Вера Васильевна Крючкова,Наталья Ивановна Мосолова,Владимир Анатольевич Бараников,Александр Иванович Тариченко,Карина Александровна Голубова,Наталья Николаевна Фурс. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный аграрный университет". Дата публикации: 2014-02-20.

Condensed milk product

Номер патента: RU2437543C1. Автор: Газибег Омарович Магомедов,Аркадий Николаевич Пономарев,Елена Ивановна Мельникова,Ирина Сергеевна Черникова. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (ГОУ ВПО ВГТА). Дата публикации: 2011-12-27.

Dry milk product manufacturing method

Номер патента: RU2400097C2. Автор: Светлана Андреевна Рябцева,Андрей Георгиевич Храмцов,Иван Алексеевич Евдокимов,Алексей Дмитриевич Лодыгин,Валентин Иванович Шипулин,Юрий Иванович Куликов,Сергей Иванович Постников,Валентина Владимировна Марченко. Владелец: Лукьянченко Наталья Павловна. Дата публикации: 2010-09-27.

Enriched milk product

Номер патента: RU2277787C2. Автор: Зинаида Алексеевна Бирюкова,Лариса Михайловна Коваленко,Ольга Григорьевна Пантелеева,Анна Михайловна Кричевцова,Борис Максимович Блехер,Евгений Александрович Горин. Владелец: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ). Дата публикации: 2006-06-20.

Method for preservation of milk and milk products

Номер патента: RU2308837C2. Автор: Юрий Александрович Ткаченко,Ирина Николаевна Клабукова,Анатолий Никифорович Трофимов,Алексей Николаевич Кислицын. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом". Дата публикации: 2007-10-27.

Method of vegetable milk production from grain and/or legumes seeds and nuts

Номер патента: RU2333657C2. Автор: Владимир Викторович Довгань. Владелец: Владимир Викторович Довгань. Дата публикации: 2008-09-20.

Consortium of bifidobacteria and lactobacilli used for preparing bacterial preparations, ferments for fermented-milk foodstuffs, fermented and nonfermented foodstuffs, biologically active supplements designated for correction of microflora in children in age below 3 years

Номер патента: RU2180915C1. Автор: В.А. Алешкин,А.М. Амерханова. Владелец: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского. Дата публикации: 2002-03-27.

Method for obtaining of sour milk product

Номер патента: RU2231956C2. Автор: С.И. Артюхова,О.В. Гурьева,Н.В. Комозина,Н.Т. Матвеев. Владелец: Государственное образовательное учреждение Омский государственный аграрный университет. Дата публикации: 2004-07-10.

Method of preparing combined cultured milk product "skazka"

Номер патента: RU2127529C1. Автор: А.А. Музалев,В.П. Семенова. Владелец: Семенова Валентина Петровна. Дата публикации: 1999-03-20.

Heat-exchanger for milk and milk products

Номер патента: RU2291363C2. Автор: Юрий Валентинович Воробьев,Авлексей Дмитриевич Ковергин. Владелец: Госудаственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тамбовский государственный технический университет" (ГОУ ВПО ТГТУ). Дата публикации: 2007-01-10.

"sportivnyi" sterilised milk product

Номер патента: RU2440003C1. Автор: Ирина Владимировна Хованова,Галина Михайловна Лесь,Татьяна Алексеевна Антипова,Сергей Владимирович Симоненко,Светлана Викторовна Зубова. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук (НИИДП Россельхозакадемии). Дата публикации: 2012-01-20.

Cultured milk product manufacture method

Номер патента: RU2483557C1. Автор: Ольга Юрьевна Носкова,Надежда Юрьевна Носкова. Владелец: Надежда Юрьевна Носкова. Дата публикации: 2013-06-10.

Milk product manufacture method

Номер патента: RU2529361C1. Автор: Валентина Викторовна Ботвинникова,Ольга Николаевна Красуля,Ирина Юрьевна Потороко,Наталия Викторовна Попова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)). Дата публикации: 2014-09-27.

Method for preservation of milk and defatted milk products

Номер патента: RU2462037C2. Автор: Алексей Николаевич Чистяков,Владимир Владимирович Балакшин,Галина Александровна Преснова,Нина Ананьевна Тюрина. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Березовый мир". Дата публикации: 2012-09-27.

Method of determining carrageenan content in milk and milk products

Номер патента: RU2597770C1. Автор: Владимир Дмитриевич Конвай,Светлана Владимировна Чернигова,Михаил Васильевич Заболотных,Игорь Николаевич Каликин. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ). Дата публикации: 2016-09-20.

Bifidobacterium and lactobacillus consortium used for preparing bacterial preparations, ferments for fermented-milk foodstuffs, fermented and nonfermented foodstuffs, biologically active supplements designated for correction of microflora in children of age from 3 to 12 years

Номер патента: RU2180348C1. Автор: В.А. Алешкин,А.М. Амерханова. Владелец: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского. Дата публикации: 2002-03-10.

Strain bifidobacterium longum ya2 used for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, ferments, hygienic and cosmetic agents, biologically active supplements and bacterial preparations

Номер патента: RU2216588C1. Автор: А.М. Лянная,Т.А. Левченко. Владелец: Государственное учреждение Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского. Дата публикации: 2003-11-20.

STRAIN bifidobacterium bifidum 79-92 USED FOR PREPARING FERMENTED-MILK, FERMENTED AND NONFERMENTED FOODSTUFFS, FERMENTS, HYGIENIC AND COSMETIC AGENTS, BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENTS AND BACTERIAL PREPARATIONS

Номер патента: RU2268928C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Аделаида Михайловна Амерханова,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Государственное учреждение "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Министерства здравоохранения Российской Федерации". Дата публикации: 2006-01-27.

STRAIN Bifidobacterium bifidum 79-50 USED FOR PREPARING FERMENTED-MILK, FERMENTED AND NONFERMENTED FOODSTUFFS, FERMENTS, HYGIENIC AND COSMETIC AGENTS, BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENTS AND BACTERIAL PREPARATIONS

Номер патента: RU2268930C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Алла Михайловна Лянная,Аделаида Михайловна Амерханова,Тать на Александровна Левченко,нна Алла Михайловна Л. Владелец: Государственное учреждение "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Министерства здравоохранения Российской Федерации". Дата публикации: 2006-01-27.

Bacterium consortium for fermented-milk foodstuffs preparing

Номер патента: RU2185436C2. Автор: Э.Е. Грудзинская,И.С. Грудзинская. Владелец: Грудзинская Ирина Савельевна. Дата публикации: 2002-07-20.

Low-fat cultured milk product for gerontological dietary alimentation

Номер патента: RU2552144C1. Автор: Ирина Владимировна Хованова,Галина Михайловна Лесь,Татьяна Ильинична Синько,Ольга Владимировна Кудряшова,Любовь Вячеславовна Римарева,Елена Ивановна Курбатова,Елена Николаевна Соколова,Светлана Елисеевна Димитриева,Наталия Анатольевна Шахайло. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук. Дата публикации: 2015-06-10.

Composition for producing cultured milk product "smail" (versions)

Номер патента: RU2198529C1. Автор: Д.В. Блок. Владелец: Блок Дмитрий Вадимович. Дата публикации: 2003-02-20.

Method for producing, storing and transporting of milk products and apparatus for capping milk product containers

Номер патента: RU2208936C2. Автор: В.В. Полянский,М.В. Дерова. Владелец: Автономная некоммерческая организация Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак". Дата публикации: 2003-07-27.

STRAIN Enterococcus durans USED TO PRODUCE SOUR-MILK PRODUCTS AND PROBIOTIC SPECIMENS

Номер патента: RU2567146C1. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Сергей Владимирович Олисаев,Артур Сергеевич Датеев. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2015-11-10.

Method for obtaining of sour milk product

Номер патента: RU2249968C2. Автор: Т.А. Васильева,О.Г. Пащенко,Л.А. Цихоцка,Л.А. Цихоцкая. Владелец: Васильева Татьяна Александровна. Дата публикации: 2005-04-20.

"astrakhansky kumiss" aerated cultured milk product (versions)

Номер патента: RU2452187C2. Автор: Владимир Андрианович Алёшкин,Станислав Степанович Афанасьев,Андрей Владимирович Алешкин,Халил Мингалиевич Галимзянов,Аделаида Михайловна Амерханова,Евгений Олегович Рубальский,Марина Владимировна Лазько,Алексей Евгеньевич Лазько. Владелец: Алексей Евгеньевич Лазько. Дата публикации: 2012-06-10.

Synthetic oligonucleotide primers and method for detection of lactococcus lastis subspecies cremoris in starter cultures used in cheese industry and cultured milk production

Номер патента: RU2469097C1. Автор: Владимир Иванович Семенихин,София Антоновна Юрик. Владелец: Государственное научное учреждение Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ИЭВСиДВ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2012-12-10.

Method for production of condensed milk product with sugar

Номер патента: RU2490920C1. Автор: Владимир Георгиевич Куленко,Анна Ивановна Гнездилова,Юлия Владимировна Виноградова,Людмила Александровна Куренкова,Оксана Сергеевна Бурдейная. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина". Дата публикации: 2013-08-27.

Means for improving milk and milk product endurance

Номер патента: RU2260979C2. Автор: В.А. Доценко,М.Б. Кузьмин,В.Б. Романихин,А.И. Кяккинен,В.А. Доценко (RU),М.Б. Кузьмин (RU),ккинен А.И. К (RU),В.Б. Романихин (RU). Владелец: Кяккинен Алексей Иванович. Дата публикации: 2005-09-27.

Structured milk products manufacture method

Номер патента: RU2547591C1. Автор: Любовь Владимировна Голубева,Анна Алексеевна Губанова,Оксана Олеговна Ноздрина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ"). Дата публикации: 2015-04-10.

Method of producing milk product with additive of vegetable origin

Номер патента: RU2148344C1. Автор: О.И. Квасенков,Т.А. Васильева,Г.П. Бурмистров. Владелец: Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии. Дата публикации: 2000-05-10.

Formula for production of sterilised milk product of baby food based on goat's milk from birth to five months of age

Номер патента: RU2384069C1. Автор: Ирина Владимировна Хованова,Галина Михайловна Лесь,Сергей Владимирович Симоненко,Сергей Владимирович Симоненко (RU),Галина Михайловна Лесь (RU),Ирина Владимировна Хованова (RU). Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИДП РАСХН). Дата публикации: 2010-03-20.

Method for production of decreased allergenicity cultured milk product

Номер патента: RU2531577C1. Автор: Вера Филатовна Семенихина,Ирина Владимировна Рожкова,Владимир Дмитриевич Харитонов,Татьяна Александровна Раскошная,Евгения Юрьевна Агаркова,Татьяна Ивановна Ширшова,Елена Анатольевна Юрова,Роман Павлович Коржов. Владелец: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2014-10-20.

A COMPOSITION OF ADLAY (Coix lacryma-jobi L) FERMENTED-MILK DRINK

Номер патента: PH22018050014U1. Автор: Lotis Joy B Pesisano. Владелец: Univ Central Mindanao. Дата публикации: 2019-02-20.

A COMPOSITION OF ADLAY (Coix lacryma-jobi L) FERMENTED-MILK DRINK

Номер патента: PH22018050014Y1. Автор: Lotis Joy B Pesisano. Владелец: Univ Central Mindanao. Дата публикации: 2019-02-20.

A method of removing halogen contaminants from milk and milk products

Номер патента: IE20200272A2. Автор: Murray Thomas,Hyland Mary,Mceneany Roisin,Leavy Barbara. Владелец: Tbrm Ltd. Дата публикации: 2022-05-25.

Method for preparing combined milk product "slavyanka"

Номер патента: RU2127527C1. Автор: Л.А. Музалева,А.П. Семенов. Владелец: Семенова Валентина Петровна. Дата публикации: 1999-03-20.

Synthetic oligonucleotide primers and method for revealing bifidobacterium longum subspecies longum in starter cultures used during cultured milk products manufacture

Номер патента: RU2473698C1. Автор: Владимир Иванович Семенихин,София Антоновна Юрик. Владелец: Государственное научное учреждение Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ИЭВСиДВ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2013-01-27.

Apparatus for production of milk products

Номер патента: RU2043712C1. Автор: И.В. Казанский,Д.В. Казанский,Л.И. Епифанова. Владелец: Казанский Игорь Владимирович. Дата публикации: 1995-09-20.

Composition for preparing cultured-milk product for infant and dietetic alimentation

Номер патента: RU2184457C1. Автор: Т.И. Синько,Е.П. Барышникова,Н.Л. Андросова,Н.К. Никонова,М.И. Окнина. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. Дата публикации: 2002-07-10.

Soya sour milk product preparing method

Номер патента: RU2174755C1. Автор: О.В. Терещенко,Т.А. Дементьева,В.В. Серан,Е.И. Шалухин. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Симплекс". Дата публикации: 2001-10-20.

Method for production of bifido-containing cultured milk product enriched with prebiotic

Номер патента: RU2447669C1. Автор: Екатерина Ивановна Решетник,Елена Александровна Уточкина,Антонина Павловна Пакусина. Владелец: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ. Дата публикации: 2012-04-20.

Fermented pressed milk product

Номер патента: RU2319387C2. Автор: Борис Юрьевич Александров,Марина Алексеевна Резникова,Валентина Алексеевна Кшенникова,Галина Алексеевна Макарова,Антон Юрьевич Изачик,Нелли Евелевна Храпунова. Владелец: ООО "РостАгроКомплекс". Дата публикации: 2008-03-20.

Starter material of pure growth of lactate microorganisms for preparation of cultured milk products

Номер патента: RU2505600C2. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Андрей Георгиевич Петрукович,Руслан Гельбертович Кабисов,Виктория Геннадьевна Нагорная. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2014-01-27.

Milk product and production method thereof

Номер патента: RU2595416C2. Автор: Витаутас Фядаравичюс. Владелец: ТОО "Марс-2". Дата публикации: 2016-08-27.

11/2% fat milk product made of recombined milk and production method thereof

Номер патента: RU2595418C2. Автор: Витаутас Фядаравичюс. Владелец: ТОО "Марс-2". Дата публикации: 2016-08-27.

"drinking curd" cultured milk product and its production method

Номер патента: RU2529954C1. Автор: Татьяна Владимировна Иванова,Александр Иванович Ширинкин,Инна Борисовна Крючкова,Александра Николаевна Порошкина,Ольга Михайловна Захарова. Владелец: Открытое акционерное общество "Тульский молочный комбинат". Дата публикации: 2014-10-10.

Method for obtaining milk and milk products, and milk and milk products obtained by method

Номер патента: RU2178645C2. Автор: В.Л. Денисов,А.Р. Дубынин. Владелец: Открытое акционерное общество "Молочный комбинат "Ангарский". Дата публикации: 2002-01-27.

Milk product

Номер патента: RU2590663C1. Автор: Алексей Владимирович Шабалин. Владелец: Алексей Владимирович Шабалин. Дата публикации: 2016-07-10.

Method for manufacture of milk product and such milk product

Номер патента: RU2471353C1. Автор: Анастасия Михайловна Кульбаева. Владелец: Анастасия Михайловна Кульбаева. Дата публикации: 2013-01-10.

Condensed milk product made of recombined milk and such product manufacture method

Номер патента: RU2580644C2. Автор: Витаутас Фядаравичюс. Владелец: ТОО "Марс-2". Дата публикации: 2016-04-10.

Method for production of protein cultured milk product

Номер патента: RU2514671C1. Автор: Вера Анатольевна Грунская,Марина Петровна Васильева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина". Дата публикации: 2014-04-27.

Low-lactose low-fat milk product for gerontological dietary alimentation

Номер патента: RU2501285C1. Автор: Ирина Владимировна Хованова,Галина Михайловна Лесь,Татьяна Алексеевна Антипова,Татьяна Ильинична Синько. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук. Дата публикации: 2013-12-20.

Low-lactose milk product for gerontological dietary alimentation

Номер патента: RU2504205C1. Автор: Ирина Владимировна Хованова,Галина Михайловна Лесь,Татьяна Алексеевна Антипова,Татьяна Ильинична Синько. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук. Дата публикации: 2014-01-20.

Cattle milk productiveness enhancement method

Номер патента: RU2475040C2. Автор: Ольга Александровна Быкова,Ольга Васильевна Горелик. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральская государственная академия ветеринарной медицины". Дата публикации: 2013-02-20.

Method for production of mixed fermentation cultured milk product

Номер патента: RU2534349C2. Автор: Наталья Борисовна Гаврилова,Наталья Леонидовна Чернопольская,Ирина Валерьевна Рожкова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина". Дата публикации: 2014-11-27.

Method for producing of cultured milk product "katyk"

Номер патента: RU2266008C2. Автор: В.В. Мингазов. Владелец: ОАО "Татарстан сэтэ". Дата публикации: 2005-12-20.

Method for production of mixed fermentation cultured milk product

Номер патента: RU2458513C2. Автор: Иван Алексеевич Евдокимов,Ирина Кирилловна Куликова,Марзият Аслантериевна Гашева,Анжелика Викторовна Савенко,Иван Алексеевич Евдокимов (RU),Ирина Кирилловна Куликова (RU),Марзият Аслантериевна Гашева (RU),Анжелика Викторовна Савенко (RU). Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" (ФГБОУ ВПО "СевКавГТУ"). Дата публикации: 2012-08-20.

Pasteurised milk product made of recombined milk and such product manufacture method

Номер патента: RU2579696C2. Автор: Витаутас Фядаравичюс. Владелец: ТОО "Марс-2". Дата публикации: 2016-04-10.

Milk product

Номер патента: RU2495580C1. Автор: Людмила Николаевна Третьяк,Евгений Михайлович Герасимов,Ольга Викторовна Богатова. Владелец: Ольга Викторовна Богатова. Дата публикации: 2013-10-20.

Method for production of cultured milk product

Номер патента: RU2426437C1. Автор: Светлана Андреевна Рябцева,Андрей Георгиевич Храмцов,Мария Александровна Брацихина. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет". Дата публикации: 2011-08-20.

Cultured milk product

Номер патента: RU2560290C1. Автор: Любовь Александровна Зайцева. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Лактовит". Дата публикации: 2015-08-20.

Preventive cultured milk product

Номер патента: RU2526491C1. Автор: Ольга Владимировна Пасько,Елена Николаевна Аникина. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина". Дата публикации: 2014-08-20.

Device for cleaning and disinfection of milk products

Номер патента: RU2516665C1. Автор: Николай Степанович Сергеев,Владимир Васильевич Старших,Евгений Александрович Максимов. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Челябинская государственная агроинженерная академия". Дата публикации: 2014-05-20.

Consortium of lactobacteria strains and method of receiving preparation on its basis, which is used as dietary supplement or ferment for production of sour milk products

Номер патента: RU2326938C2. Автор: Наталь Альгимантасовна Зыкова,Наталья Альгимантасовна Зыкова,Алексей Владимирович Молокеев,Наталь Валентиновна Молокеева,Наталья Валентиновна Молокеева,Рома Мирославовна Ильина,Тать на Леонидовна Карих,Татьяна Леонидовна Карих,Тать на Васильевна Соколова,Татьяна Васильевна Соколова,Леонид Георгиевич Никулин,Александр Георгиевич Куслий,В чеслав Владимирович Мироненко,Вячеслав Владимирович Мироненко,Галина Владимировна Ясудис,Ирина Александровна Гусева. Владелец: Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам". Дата публикации: 2008-06-20.

Kumiss based cultured milk product

Номер патента: RU2542970C1. Автор: Амир Минниахметович Ишемгулов,Зухра Равиловна Ишемгулова. Владелец: Государственное научное учреждение Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии. Дата публикации: 2015-02-27.

Method for assessment of milk productivity of cows by element composition of wool

Номер патента: RU2705315C1. Автор: Олег Александрович Завьялов,Галимжан Калиханович Дускаев,Сергей Александрович Мирошников,Борис Георгиевич Рогачев,Алексей Николаевич Фролов,Марина Яковлевна Курилкина,Любовь Геннадьевна Сурундаева,Алёна Игоревна Яшкевич. Владелец: Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук". Дата публикации: 2019-11-06.

Method and apparatus for producing high fat content milk products

Номер патента: RU2104636C1. Автор: Б.А. Соломин,О.Н. Салмин,П.Н. Салмин. Владелец: Ульяновский государственный технический университет. Дата публикации: 1998-02-20.

Composition for production of cultured milk product for gerontological dietary alimentation

Номер патента: RU2417615C2. Автор: Наталья Борисовна Гаврилова,Надежда Владимировна Данилова. Владелец: РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования). Дата публикации: 2011-05-10.

Multi-curdled milk product and the process for the preparation thereof

Номер патента: CA1087026A. Автор: James G. Roberts. Владелец: Individual. Дата публикации: 1980-10-07.

Method to increase milk productivity and quality composition of milk

Номер патента: RU2429714C1. Автор: Александр Витаутасович Бучель,Ирина Александровна Лыкасова. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральская государственная академия ветеринарной медицины". Дата публикации: 2011-09-27.

Cultured milk product manufacture method

Номер патента: RU2484631C1. Автор: Вера Анатольевна Грунская,Дина Сергеевна Габриелян. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина". Дата публикации: 2013-06-20.

Method of preparation of dry milk product in the basis of milk whey

Номер патента: RU2327358C1. Автор: Светлана Андреевна Рябцева,Андрей Георгиевич Храмцов,Алексей Дмитриевич Лодыгин,Ольга В чеславовна Меркулова,Ольга Вячеславовна Меркулова,Нина Михайловна Панова,бцева Светлана Андреевна Р. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет". Дата публикации: 2008-06-27.

Composition for producing cultured milk product "smail" (versions)

Номер патента: RU2198530C1. Автор: Д.В. Блок. Владелец: Блок Дмитрий Вадимович. Дата публикации: 2003-02-20.

Method to estimate future milk productivity of heifers

Номер патента: RU2414817C2. Автор: Николай Николаевич Климов,Иван Павлович Шейко,Людмила Александровна Танана,Светлана Ивановна Коршун,Руслан Иванович Шейко. Владелец: Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ( РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"). Дата публикации: 2011-03-27.

Prophylactic sour milk product

Номер патента: RU2225123C2. Автор: Александр Сергеевич Карпов,Тамара Алексеевна Цыбенко. Владелец: Тамара Алексеевна Цыбенко. Дата публикации: 2004-03-10.

Preserving milk products by use of hydrogen peroxide

Номер патента: CA1087019A. Автор: Karl E. L. Bjorck,Ernst A. C. Rosen. Владелец: Alfa Laval AB. Дата публикации: 1980-10-07.

Composition of cultured milk product for children alimentation and method for it production

Номер патента: RU2108724C1. Автор: Г.М. Лесь,Л.С. Суворова,Е.П. Барышникова. Владелец: Научно-исследовательский институт детского питания. Дата публикации: 1998-04-20.

Method for manufacture of "ripe tar" cultured milk product

Номер патента: RU2523602C2. Автор: Константин Максимович Степанов,Алексей Федорович Абрамов,Людмила Иннокентьевна Елисеева. Владелец: Государственное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. Дата публикации: 2014-07-20.

Method of preparing cultured milk product "tselebny"

Номер патента: RU2195127C2. Автор: Л.М. Белозерова,И.С. Хамагаева. Владелец: Хамагаева Ирина Сергеевна. Дата публикации: 2002-12-27.

Composition for preparing cultured-milk product for infant and dietetic alimentation

Номер патента: RU2183407C1. Автор: Т.И. Синько,Е.П. Барышникова,Н.Л. Андросова,Н.К. Никонова,М.И. Окнина. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. Дата публикации: 2002-06-20.

Method for producing cultured milk product

Номер патента: RU2110923C1. Автор: Людмила Юрьевна Савватеева,Евгений Витальевич Савватеев. Владелец: Евгений Витальевич Савватеев. Дата публикации: 1998-05-20.

Sterilized milk product for infant nutrition from birthday to five months

Номер патента: RU2189753C1. Автор: Т.И. Синько,Г.М. Лесь,Л.С. Суворова,И.В. Хованова,О.М. Соколова. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. Дата публикации: 2002-09-27.

Method for producing of lactose-free hypoallergic milk product

Номер патента: RU2305411C2. Автор: Станислав Мухадинович Кунижев,Светлана Федоровна Андрусенко,Евгения Владимировна Денисова,Павел Анатольевич Омельянчук,Валерий Александрович Шуваев,Станислав Мухадинович Кунижев (RU),Светлана Федоровна Андрусенко (RU),Евгени Владимировна Денисова (RU),Валерий Александрович Шуваев (RU),нчук Павел Анатольевич Омель (RU). Владелец: Ставропольский государственный университет. Дата публикации: 2007-09-10.

Method for obtaining cultured milk product

Номер патента: RU2157639C1. Автор: А.М. Шалыгина,В.И. Ганина,Л.В. Калинина,Э.С. Токаев,Н.Ю. Эрвольдер. Владелец: Московский государственный университет прикладной биотехнологии. Дата публикации: 2000-10-20.

Powdered compositions and methods for the manufacture of acidified milk products

Номер патента: CA1120310A. Автор: Moshe Trop. Владелец: Ben Gurion University of the Negev Research and Development Authority Ltd. Дата публикации: 1982-03-23.

Microorganisms consortium consisting of strains bifidobacterium bifidum 791, bifidobacterium iongum b-379m, lactobacillus acidophilus nk-1, streptococcus thermophilus 132 used for cultured milk products manufacture

Номер патента: RU2454460C1. Автор: Вера Филатовна Семенихина,Ирина Владимировна Рожкова,Владимир Дмитриевич Харитонов,Татьяна Александровна Раскошная. Владелец: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии). Дата публикации: 2012-06-27.

Method for improving of cow milk productivity during milk yield increasing period

Номер патента: RU2222192C2. Автор: Н.Ф. Ключникова,М.Т. Ключников. Владелец: Государственное научное учреждение Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Дата публикации: 2004-01-27.

Method for increasing fertility and milk productivity in doe rabbits by parenteral administration of selenium-containing preparations

Номер патента: RU2445772C2. Автор: Людмила Леонидовна Абрамова,Валерия Сергеевна Маряхина,Екатерина Анатольевна Душкина,Вадим Владимирович Анипко. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2012-03-27.

Enhanced milk production efficiency in dairy cows

Номер патента: NZ731428A. Автор: Karl NESTOR,William P Weiss. Владелец: DOW AGROSCIENCES LLC. Дата публикации: 2020-12-31.

Method of preparing symbiotic fermented-milk product "kefinar" or "znaki zodiaka"

Номер патента: RU2141210C1. Автор: В.И. Байбаков,Р.В. Галимов,Раиса Арамовна Аракелян,Ю.Н. Мистюрин,Г.Н. Байбакова. Владелец: Галимов Равиль Василович. Дата публикации: 1999-11-20.

Method for preparing fermented-milk product

Номер патента: RU2097974C1. Автор: А.А. Смирнов,Н.П. Иоффе,П.И. Даньшин,О.Н. Соколова. Владелец: Закрытое акционерное общество "Санкт-Петербургский молочный завод". Дата публикации: 1997-12-10.

Composition for preparing fermented milk product for child's and dietetic alimentation and method of its production

Номер патента: RU2119287C1. Автор: И.Я. Конь,Г.А. Тимакова,Ю.Ф. Корнев. Владелец: Гажев Александр Иванович. Дата публикации: 1998-09-27.

Method for production, storage and preparing of milk and fermented milk product, preferably, kefir, yoghurt, lapper, sour and acidophilous milk, acidophilous-yeast milk, kumiss, sour cream, for realization

Номер патента: RU2072228C1. Автор: . Владелец: Ист Вест Инвеншнз энд Текнолоджи ПТВ ЛТД. Дата публикации: 1997-01-27.

Strain lactobacillus acidophilus a-91 used for preparing fermented-milk products, strain lactobacillus acidophilus h-91 used for preparing fermented-milk products, ferment for preparing fermented-milk products and preparation promoting body adaptation to unfavorable environment effects

Номер патента: RU2170023C2. Автор: Л.Н. Петров,Н.Б. Вербицкая,Н.Б. Вербицка. Владелец: Петров Леонид Николаевич. Дата публикации: 2001-07-10.

Milk product for the production of koumiss fermented milk drink and method for producing this product

Номер патента: SU546334A1. Автор: Василий Константинович Шамгин,Лидия Сергеевна Залашко,Капитолина Вячеславовна Мочалова,Зоя Михайловна Пастухова. Владелец: Белорусский Филиал Всесоюзного Научно-Исследовательского Института Молочной Промышленности. Дата публикации: 1977-02-15.

Fermented milk product "bifilaktoron"

Номер патента: RU2137384C1. Автор: . Владелец: Акционерное общество закрытого типа "СЕРСО". Дата публикации: 1999-09-20.

Fermented milk product and method for its production

Номер патента: RU2015157046A. Автор: Сергей Игоревич Перминов,Елена Николаевна Леонова,Максим Михайлович Подповеткин. Владелец: Акционерное общество "Вимм-Билль-Данн". Дата публикации: 2017-07-06.

Method for the production of fermented milk products

Номер патента: RU2015154046A. Автор: Владимир Васильевич Митин,Наталья Николаевна Скиба,Мария Николаевна Скиба. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования и науки Российской Федерации. Дата публикации: 2017-06-21.

Method for production of the fermented milk product "lactobion"

Номер патента: UA31689C2. Автор: Inna Yakivna Hubenko,Hennadii Ivanovych Ditiashov,Vitalii Vasyliovych Samotuha. Владелец: Hennadii Ivanovych Ditiashov. Дата публикации: 2004-06-15.

Preparing fermented milk product

Номер патента: RU2092065C1. Автор: Людмила Васильевна Красникова,Алла Николаевна Архипова,Ирина Васильевна Чурилова,Валентина Васильевна Шаронова,Владимир Александрович Княжев,Юлия Игоревна Дроздова. Владелец: Юлия Игоревна Дроздова. Дата публикации: 1997-10-10.

Watermelon (fermented milk product or fruit, berry, vegetable drink, juice with the addition of watermelon, or pumpkin, or melon oil)

Номер патента: RU2007120645A. Автор: Владимир Николаевич Ведерников,Владимир Николаевич Ведерников (RU). Владелец: Владимир Николаевич Ведерников (RU). Дата публикации: 2008-12-10.

FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: RU2014154220A. Автор: Ольга Викторовна Богатова,Максим Борисович Ребезов,Николай Нестерович Максимюк,Марина Алексеевна Попова,Алтынай Бурхатовна Абуова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)). Дата публикации: 2016-07-20.

Fermented milk raw material sterilization method and fermented milk production method

Номер патента: JP3746982B2. Автор: 明徳平松,一吉外山,金忠肖,盛一斎藤. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2006-02-22.

Method for preparing combined fermented milk products on soya base

Номер патента: RU2104649C1. Автор: С.А. Шукюров. Владелец: Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Дальневосточного отделения Российской сельскохозяйственной академии. Дата публикации: 1998-02-20.

Method of preparing bacterial ferment and a method of production of bacterial concentrate and its use for fermented-milk foodstuffs

Номер патента: RU2088660C1. Автор: Галина Семеновна Дымент,Людмила Дмитриевна Товкачевская,Дмитрий Станиславович Янковский,Василий Маркович Бондаренко,Елена Петровна Потребчук,Ольга Юрьевна Егупова. Владелец: Общество с ограниченной ответственностью - Фирма "О.Д.Пролисок". Дата публикации: 1997-08-27.

Method of preparing liquid or dry bacterial ferment for fermented-milk foodstuffs production

Номер патента: RU2171585C2. Автор: Т.И. Анисимова,А.А. Кустов. Владелец: Анисимова Таисия Ивановна. Дата публикации: 2001-08-10.

Composition for production of fermented-milk product

Номер патента: RU2173523C2. Автор: Т.И. Анисимова,А.А. Кустов. Владелец: Анисимова Таисия Ивановна. Дата публикации: 2001-09-20.

Method for production of fermented milk product

Номер патента: RU2000701C1. Автор: Бахтиер Убайтович Вафоев. Владелец: Бахтиер Убайтович Вафоев. Дата публикации: 1993-10-15.

Method for the production of protein fermented milk product

Номер патента: SU493219A1. Автор: Николай Федорович Васильев,Людмила Васильевна Красникова,Людмила Александровна Силантьева,Николай Владимирович Новотельнов. Владелец: Ленинградский технологический институт холодильной промышленности. Дата публикации: 1975-11-28.

Method for the production of fermented milk products

Номер патента: RU2015154044A. Автор: Владимир Васильевич Бутузов,Владимир Васильевич Митин,Мария Николаевна Скиба. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования и науки Российской Федерации. Дата публикации: 2017-06-19.

Process for producing dry bacterial leaven for the production of fermented milk products

Номер патента: MD1256Z. Автор: Анатолий КАРТАШЕВ,Генадий КОЕВ. Владелец: Общественное Учреждение Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий. Дата публикации: 2018-12-31.

Method for production of "tselebnyi" fermented milk product enriched with selenium

Номер патента: RU2440768C1. Автор: Ирина Сергеевна Хамагаева,Ольга Степановна Кузнецова. Владелец: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный технологический университет". Дата публикации: 2012-01-27.

Method for production of synbiotic functional fermented milk product

Номер патента: RU2597980C2. Автор: Борис Георгиевич Цугкиев,Элла Викторовна Рамонова,Руслан Гельбертович Кабисов. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет". Дата публикации: 2016-09-20.

Aloe-containing fermented milk manufacturing method, aloe-containing fermented milk, and method for masking aloe-derived odor of aloe-containing fermented milk

Номер патента: JP6700906B2. Автор: 達央森高. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2020-05-27.

28 m streptococcus thermophilus strain used in two-strain sour for roiled sour milk, mechnikov's sour milk, "snezhok" beverage,boiler fermented milk and ypghurt

Номер патента: SU603660A1. Автор: Елена Вениаминовна Мельникова,Наталья Сергеевна Королева. Владелец: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности. Дата публикации: 1978-04-25.

METHOD FOR PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20120107450A1. Автор: Folkenberg Ditte Marie,POULSEN Lone,Oregaard Gunnar,Bennedsen Mads. Владелец: . Дата публикации: 2012-05-03.

METHOD FOR PRODUCING A FERMENTED MILK PRODUCT

Номер патента: US20120107451A1. Автор: . Владелец: . Дата публикации: 2012-05-03.

Blends for Fermented Milk Products

Номер патента: US20130059032A1. Автор: Li Wei,Yang Zhi-fa,Talashek Todd. Владелец: CP KELCO U.S., INC.. Дата публикации: 2013-03-07.

Fermented milk production method

Номер патента: JP7062460B2. Автор: 美也子堀籠,詠子柳澤. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2022-05-06.

The method of preparation of symbiotic starters for fermented milk products

Номер патента: SU467104A1. Автор: Наталия Сергеевна Королева,Елена Вениаминовна Мельникова. Владелец: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности. Дата публикации: 1975-04-15.

Method of dry ferment preparing for fermented-milk product and curative preparation making

Номер патента: RU94017949A. Автор: Ru],Л.Г. Акопян,Am],Л.М. Чарян,А.Л. Ерзинкян,Э.Л. Ерзинкян. Владелец: Э.Л. Ерзинкян. Дата публикации: 1996-07-10.

Device for automatic control and signaling of acidity of fermented milk products

Номер патента: SU142814A1. Автор: Л.П. Брусиловский,А.Я. Вайнберг. Владелец: А.Я. Вайнберг. Дата публикации: 1961-11-30.

Method of preparing fermented-milk product containing living bifidobacteria and lactobacteria

Номер патента: RU95110211A. Автор: Б.А. Шендеров,Н.Э. Скиба,М.А. Манвелова,Ю.Б. Степанчук. Владелец: Акционерное общество открытого типа "Русский йогурт". Дата публикации: 1996-06-27.

A kind of novel fermented milk product automatic material mixer

Номер патента: CN207897816U. Автор: 李月,王宣宣. Владелец: Guangzhou Nongda Food Science And Technology Co Ltd. Дата публикации: 2018-09-25.

Fermented milk product and process for the preparation thereof

Номер патента: LT95039A. Автор: Viktoras Voronovas,Zenonas Podgaiskis,Kestutis Mickevicius,Vera Semenichina,Marina Sundukova,Irina Rozkova. Владелец: Uzdaroji Akcine Bendrove Bifil. Дата публикации: 1996-02-26.

Fermented milk product manufacturing method

Номер патента: JP6709661B2. Автор: 麻希長田,潤大竹. Владелец: Morinaga Milk Industry Co Ltd. Дата публикации: 2020-06-17.

The method of preparing a ferment for fermented milk products

Номер патента: SU516393A1. Автор: Людмила Александровна Банникова,Сталина Борисовна Задояна,Анна Кондратьевна Максимова,Лариса Григорьевна Мытник,Ирина Николаевна Пятницына,Наталья Сергеевна Королева,Эльза Евгеньевна Грудзинская,Ирина Валентиновна Цареградская. Владелец: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности. Дата публикации: 1976-06-05.

Fermented milk product and method for producing the same

Номер патента: JP2761641B2. Автор: 聡布藤,康宏外崎,彰福地. Владелец: NIPPON SEIFUN KK. Дата публикации: 1998-06-04.

Fermented milk product and method of its manufacturing (versions)

Номер патента: RU2329651C2. Автор: Надежда Алексеевна Юрченко,Наталья Михайловна Лунева,Светлана Геннадьевна Ильина,Владислав Петрович Ильин,Владислав Петрович Ильин (RU),Светлана Геннадьевна Ильина (RU),Надежда Алексеевна Юрченко (RU),Наталь Михайловна Лунева (RU). Владелец: Закрытое акционерное общество "Био-Веста". Дата публикации: 2008-07-27.

Preparing of fermented milk product

Номер патента: RU2092064C1. Автор: Андрей Васильевич Казаков,Сергей Алексеевич Журов. Владелец: Сергей Алексеевич Журов. Дата публикации: 1997-10-10.

The method of preparing a ferment for fermented milk products

Номер патента: SU545318A2. Автор: Людмила Александровна Банникова,Сталина Борисовна Задояна,Светлана Дмитриевна Евсеева,Владимир Петрович Свириновский. Владелец: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности. Дата публикации: 1977-02-05.

Method for making a fermented-milk product

Номер патента: UA99415C2. Автор: Ирина Юрьевна Гойко,Инна Анатольевна Ивасенко,Надежда Олеговна Гойко. Владелец: Национальный Университет Пищевых Технологий. Дата публикации: 2012-08-10.

Healthful and dietary fermented milk product

Номер патента: UA41491C2. Автор: Александр Сергеевич Карпов,Олександр Сергійович Карпов,Тамара Олексіївна Цибенко,Тамара Алексеевна Цибенко. Владелец: Тамара Алексеевна Цибенко. Дата публикации: 2001-09-17.

Method of fermented-milk product preparing

Номер патента: RU2169471C1. Автор: А.В. Троицкий,О.В. Гришин,А.И. Бондарь,Е.И. Верещагин,А.В. Артамонов. Владелец: Артамонов Андрей Владимирович. Дата публикации: 2001-06-27.

Method for manufacture of fermented milk product

Номер патента: RU2035871C1. Автор: Левон Акопович Ерзинкян,Лаура Грантовна Акопян,Лиана Мартыновна Чарян. Владелец: Ерзинкян Эльмира Левоновна. Дата публикации: 1995-05-27.

Lactobacillus helveticus bacterium having high capability of producing tripeptide, fermented milk product, and process for preparing the same

Номер патента: SI1016709T1. Автор: Naoyuki Calpis Co. Ltd. YAMAMOTO,Natsue Calpis Co. Ltd. KAWAKAMI,Yuu Calpis Co. Ltd. ISHIDA,Hirokazu Calpis Co. Ltd. YADA. Владелец: CALPIS CO., LTD.. Дата публикации: 2005-10-31.

Process forthe continuous preparation of yoghurt andother fermented milk products

Номер патента: AU481188B2. Автор: Marthus Dreessen Jacobus Josephus Stadhauders And Jacob Ubbells Franciscus. Владелец: Stitching Bedrijven Van Het Neterlands Institut_voor Zuivelorderzoek. Дата публикации: 1974-10-10.

Fermented milk product containing viable bifidobacteria and method for producing the same

Номер патента: PH16005A. Автор: Nakao Takashi,IIJIMA Takashi,Nakajima Kei,Mutai Masahiko,Mada Mitsuo,Takahashi Shusei,Shimada Kiyohiro. Владелец: Yakult Honsha Kk. Дата публикации: 1983-05-20.

Gamma-reanal containing brown fermented milk base material, milk beverage and preparation methods thereof

Номер патента: CN102626138A. Автор: 于鹏,王豪,刘振民,周杰,韩梅,徐致远,应杰,沈玲,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2012-08-08.

Method for production of dry milk product

Номер патента: RU2138955C1. Автор: Н.Т. Сулейманов,Ю.А. Маслобоев,Ф.Г. Ахунов,Р.В. Ахмадуллин. Владелец: Башкирский институт патентоведения и сертификации. Дата публикации: 1999-10-10.

Composition for producing of aerated milk product for decorating of ice-cream, ice-cream products and method for obtaining of creamed milk product

Номер патента: RU2217978C1. Автор: В.К. Шевцов,Г.М. Колосова,Е.М. Меркулова,А.А. Творогова,И.А. Турбина. Владелец: Фирма ООО " Палсгаард Р ". Дата публикации: 2003-12-10.

Brown fermented milk base-material, brown milk drink and preparation method thereof

Номер патента: CN104663892B. Автор: 刘艳玲,刘凤臣,赵群辉,康红彦,郑玮丽. Владелец: Hebei New Hope Tianxiang Dairy Co ltd. Дата публикации: 2017-12-19.

Automatic control system for making milk sour in production of fermented milk

Номер патента: SU1479919A1. Автор: Анатолий Владимирович Пустыльников. Владелец: Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности. Дата публикации: 1989-05-15.

Flavor-improving agent for milk beverage or fermented milk

Номер патента: JP2003250482A. Автор: Kenji Shimada,Hiroaki Tojo,Tsuyoshi Komai,強駒井,博昭東條,賢二島田. Владелец: T Hasegawa Co Ltd. Дата публикации: 2003-09-09.

Method for production of fermented milk beverage from milk whey

Номер патента: RU2590678C1. Автор: Елена Сергеевна Каменская. Владелец: Елена Сергеевна Каменская. Дата публикации: 2016-07-10.

Fermented milk base material, whey-removed flavored fermented milk, raw material composite as well as preparation methods thereof

Номер патента: CN103431042A. Автор: 王豪,刘振民,韩梅,章慧,徐致远,郭本恒,应杰,沈玲,周方方,吕昌勇,廖文艳. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2013-12-11.

Low milk fat fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN101911971B. Автор: 井上畅子,堀内启史. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2013-05-29.

Fermented milk and method of producing fermented milk

Номер патента: JP2022041686A. Автор: 恵祐沼田,Masaharu Takemoto,正治竹本,Shigesuke Numata,志穂太田,Shiho Ota,香菜子吉次,Kanako Yoshitsugu. Владелец: Chichiyasu Co Ltd. Дата публикации: 2022-03-11.

Method for producing fermented milk, and fermented milk

Номер патента: TW200721979A. Автор: Lian-Fu Huang. Владелец: Lian-Fu Huang. Дата публикации: 2007-06-16.

Condensed milk product production method

Номер патента: RU2070804C1. Автор: Ю.Я. Свириденко,В.Ю. Смурыгин,Ю.А. Боровкова,Н.В. Яхнев,Д.В. Абрамов. Владелец: Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия. Дата публикации: 1996-12-27.

Method of producing milk product with additive of vegetable origin

Номер патента: RU2147190C1. Автор: О.И. Квасенков,Т.А. Васильева,Г.П. Бурмистров. Владелец: Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии. Дата публикации: 2000-04-10.

Process forthe production of food products from milk and milk products and products therefrom

Номер патента: AU163455B2. Автор: . Владелец: LACTOMOS. Дата публикации: 1953-05-21.

Process forthe production of food products from milk and milk products and products therefrom

Номер патента: AU1694353A. Автор: . Владелец: LACTOMOS. Дата публикации: 1953-05-21.

A method of producing a fermented milk drink

Номер патента: RU2015109188A. Автор: Иван Михайлович Осадченко,Иван Фёдорович Горлов,Александр Анатольевич Мосолов,Наталья Ивановна Мосолова,Светлана Евгеньевна Божкова,Елена Юрьевна Злобина,Дарья Александровна Ермакова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции". Дата публикации: 2016-10-10.

Method of preparing the dried preparation for production of fermented-milk foodstuffs

Номер патента: RU2129794C1. Автор: И.С. Хамагаева. Владелец: Хамагаева Ирина Сергеевна. Дата публикации: 1999-05-10.

Method for production of milk product with additive of plant origin

Номер патента: RU2007922C1. Автор: А.Б. Отраднова,В.Е. Бонькин,И.В. Гареева,А.К. Кунгурова,А.К. Лазаренко. Владелец: Акционерное общество "Сибирский маслодельческий союз". Дата публикации: 1994-02-28.

Method for obtaining of condensed milk product

Номер патента: RU2139662C1. Автор: Александр Александрович Радченко. Владелец: Александр Александрович Радченко. Дата публикации: 1999-10-20.

Sour-milk product for up to five months aged babies

Номер патента: RU2187229C1. Автор: Т.И. Синько,Г.М. Лесь,Л.С. Суворова,И.В. Хованова,О.М. Соколова. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. Дата публикации: 2002-08-20.

Method of preparing cultured milk product

Номер патента: RU2177691C2. Автор: М.Б. Цинберг,И.М. Цинберг,И.В. Денисова. Владелец: Денисова Ирина Вячеславовна. Дата публикации: 2002-01-10.

A method of obtaining a fermented milk drink with dietary fiber

Номер патента: RU2016112284A. Автор: Екатерина Викторовна Богданова,Ксения Владимировна Лисицкая,Юлия Юрьевна Сидельникова,Ольга Владимировна Журавлева. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ").. Дата публикации: 2017-10-05.

Method for production of cultured milk product "kefinar" of the zodiac

Номер патента: RU2108723C1. Автор: Владимир Иванович Байбаков,Таисия Ивановна Анисимова,Равиль Василович Галимов,Раиса Арамовна Аракелян,Юрий Николаевич Мистюрин,Галина Николаевна Байбакова. Владелец: Таисия Ивановна Анисимова. Дата публикации: 1998-04-20.

Sour-milk product

Номер патента: RU2170024C2. Автор: Л.Н. Иванова. Владелец: Шпитонкова Людмила Игнатьевна. Дата публикации: 2001-07-10.

Method for production of fermented milk drink

Номер патента: RU2101969C1. Автор: Т.М. Эрвольдер,А.В. Гудков,М.А. Ласка,В.Ю. Сухачева,Ф.А. Вышемирский,Н.Г. Красул,Н.Г. Красуля. Владелец: Товарищество с огранниченной ответственностью "РАМОЗ". Дата публикации: 1998-01-20.

Method for preparing pea protein fermented milk

Номер патента: ZA202202472B. Автор: Yang Qin,Jun Wang,Rongwei HAN,Yongxin YANG,Rongbo FAN,Qijing DU,Hongning JIANG. Владелец: Univ Qingdao Agricultural. Дата публикации: 2022-04-28.

Method of obtaining fermented milk beverages

Номер патента: PL311243A1. Автор: Teresa Krystman,Maria Zarecka,Eleonora Schill. Владелец: OKREGOWA SPOLDZIELNIA MLECZARS. Дата публикации: 1997-05-12.

Intermediate product for fermented milk desserts

Номер патента: PL309378A1. Автор: Dariusz Piotr Okoniewski. Владелец: Dariusz Piotr Okoniewski. Дата публикации: 1997-01-06.

Production of fermented milk food

Номер патента: JPS5495770A. Автор: Hirohiko Iwamoto,Yousuke Tanabe. Владелец: Dainippon Ink and Chemicals Co Ltd. Дата публикации: 1979-07-28.

Method of obtaining fermented milk-based beverages

Номер патента: PL136470B2. Автор: Jozef Korolczuk,Stanislaw Zmarlicki. Владелец: Szkola Glowna Gospod Wiejsk Ak. Дата публикации: 1986-02-28.

Manufacturing method for functional fermentation milk containing angiotensin converting enzyme inhibitor

Номер патента: TWI272912B. Автор: Mei-Yuh Chung,Jenn-Shou Tsai,Shein-Da Gong. Владелец: Wei Chuan Foods Corp. Дата публикации: 2007-02-11.

Use of fermented milk

Номер патента: TW201143622A. Автор: Cheng-Chih Tsai,Chih-Yang Huang,You-Miin Hsieh,Pei-Pei Lin. Владелец: Univ Hungkuang. Дата публикации: 2011-12-16.

Manufacturing method for functional fermentation milk containing angiotensin converting enzyme inhibitor

Номер патента: TW200603741A. Автор: Jenn-Shou Tsai,Shein-Da Gong,Mei-Yu Chung. Владелец: Weichuan Foods Corp. Дата публикации: 2006-02-01.

Anti-bacterial moisturizing gel-type micro-particle cleaner structure integrating the extract of lactic acid bacteria fermented milk and the extract compositions of natural plants

Номер патента: TWM379437U. Автор: Sheng-Yu Wu,Jseng-Yi Hsiao,Fang-Yi Chu,Bing-Rui You,Pang-Wen Yang,Chih-Yung Liao. Владелец: Tensall Bio Tech Co Ltd. Дата публикации: 2010-05-01.

COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF FERRO-MILK PRODUCT FOR HERODIETIC FOOD

Номер патента: RU2008130536A. Автор: Наталья Борисовна Гаврилова,Надежда Владимировна Данилова,Наталья Борисовна Гаврилова (RU),Надежда Владимировна Данилова (RU). Владелец: РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (Государственное образовательное учреждение высшего профессионального. Дата публикации: 2010-01-27.

Method of producing cultured-milk product "raduzhny"

Номер патента: RU2132136C1. Автор: Т.И. Анисимова,Раиса Арамовна Аракелян. Владелец: Раиса Арамовна Аракелян. Дата публикации: 1999-06-27.

Method of preparing cultured milk product

Номер патента: RU2128443C1. Автор: А.К. Стрелис,В.Ф. Михайленко,Л.Я. Тифлинский,Г.В. Янова. Владелец: Стрелис Айвар Карлович. Дата публикации: 1999-04-10.

A method for the comprehensive assessment of cattle by the parameters of production use and signs of milk productivity of cows

Номер патента: RU2014133929A. Автор: Дмитрий Константинович Некрасов,Алексей Евгеньевич Колганов,Эльвира Викторовна Зубенко,Елена Николаевна Лукашова. Владелец: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ивановская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.К. Беляева". Дата публикации: 2016-03-10.

Method for production of low-caloric cultured-milk product for baby and dietary food

Номер патента: RU2013061C1. Автор: В.Г. Высоцкий,В.П. Семенова,Б.С. Бедных,И.Ю. Хохлова,И.Г. Гаязова,К.С. Ладодо,В.А. Барчук. Владелец: Всесоюзный научно-исследовательский институт детского питания. Дата публикации: 1994-05-30.

Sour-milk product for lactating women diet

Номер патента: RU2187228C1. Автор: Н.Н. Липатов,Т.А. Антипова,Т.И. Синько,А.В. Столярова,А.Ю. Золотин,И.Ю. Хохлова,В.А. Ермилова. Владелец: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. Дата публикации: 2002-08-20.

Mixture for producing frozen sour milk products

Номер патента: RU2007091C1. Автор: И.В. Рожкова,Н.Н. Фильчакова,С.А. Фильчакова,Н.С. Королева,Р.И. Панкова. Владелец: Фильчакова Нина Николаевна. Дата публикации: 1994-02-15.

Dry mixture for preparing of creamed milk product and method for producing the same

Номер патента: RU2217977C1. Автор: В.К. Шевцов,Л.Н. Соловьева,Г.М. Колосова,Е.М. Меркулова,Н.В. Казакова,А.А. Творогова,О.С. Борисова,И.А. Лагуткина,М.Ю. Понамарев. Владелец: Фирма ООО "Палсгаард Р". Дата публикации: 2003-12-10.

Soya-bean milk production method

Номер патента: RU2030883C1. Автор: А.М. Ярушин,О.М. Комолых,Р.В. Комолых,С.В. Верхотуров. Владелец: Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Дата публикации: 1995-03-20.

Plant for the soybean milk production

Номер патента: RU2045892C1. Автор: В.Н. Красильников,Л.В. Гапонова,Л.Б. Свинкина. Владелец: Научно-производственное объединение "Масложирпром". Дата публикации: 1995-10-20.

Process for producing powdered milk product and fat containing product resulting therefrom

Номер патента: CA690595A. Автор: T. Hutton Jerry,J. Nava Louis,B. Shields John,A. Kempf Clayton. Владелец: Foremost Dairies Inc. Дата публикации: 1964-07-14.

Low energy diet milk products based on milk proteins and production method

Номер патента: CS114688A1. Автор: Libuse Ing Dedicova,Jan Ing Csc Drbohlav,Jiri Ing Patrovsky,Vojtech Mudr Csc Hainer. Владелец: Vojtech Mudr Csc Hainer. Дата публикации: 1988-11-15.

Method of milk products production by means of fortificated fibrous material

Номер патента: CS260329B1. Автор: Sona Jamrichova. Владелец: Sona Jamrichova. Дата публикации: 1988-12-15.

Processes for producing low casien to albumin ratio milk products, and products therefrom

Номер патента: AU164333B2. Автор: . Владелец: Aplin and Barrett Ltd. Дата публикации: 1953-07-02.

Improvements in or relating to processes forthe preparation of inoculating materials for concentrated milk products and for making the lactose in concentrated milk products crystallize ina veryfine state

Номер патента: AU3809650A. Автор: . Владелец: . Дата публикации: 1951-01-18.

Process for the production of creamy milk products sith different flavouring

Номер патента: HU913608D0. Автор: Imre Merenyi,Andras Sajer,Pusztai Julianna Gerendeine,Huracsek Maria Bucsune,Zoltan Reinitz,Jozsefne Selmeczi. Владелец: Fejer Es Komarom Megyei Tejipa. Дата публикации: 1992-02-28.

Processes for producing low casien to albumin ratio milk products, and products therefrom

Номер патента: AU1794953A. Автор: . Владелец: Aplin and Barrett Ltd. Дата публикации: 1953-07-02.

FERMENTED MILK BEVERAGE

Номер патента: US20120015070A1. Автор: Vanderkooi Bill,Ouwerkerk Melinda. Владелец: Nutritech Solutions Ltd.. Дата публикации: 2012-01-19.

METHOD FOR CULTURING LACTIC ACID BACTERIUM AND METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK

Номер патента: US20120015073A1. Автор: Kamijo Masayuki. Владелец: Meiji Co., Ltd.. Дата публикации: 2012-01-19.

Production of high aromatic fermented milk

Номер патента: JPS6467149A. Автор: Toshitaka Kobayashi,Michio Kanbe,Masayoshi Matsuyama,Shinichi Oki,Masayuki Ejima. Владелец: Meiji Milk Products Co Ltd. Дата публикации: 1989-03-13.

Additive-free fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN102626136B. Автор: 于鹏,周杰,韩梅,徐致远. Владелец: Shanghai Bright Dairy and Food Co Ltd. Дата публикации: 2013-09-04.

Fermented milk and preparation method thereof

Номер патента: CN103053688A. Автор: 席刚. Владелец: KUNMING XUELAN MILK CO Ltd. Дата публикации: 2013-04-24.

THE CONSORTIUM OF PROBIOTIC STRAINS of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus plantarum FOR THE PRODUCTION OF A BACTERIAL PREPARATION AND FORMATION OF DIRECT APPLICATION FOR THE PRODUCTION OF FERMENTED MILK AND FERMENTED BEAM

Номер патента: RU2012131794A. Автор: Вячеслав Михайлович Абрамов,Валентин Сергеевич Хлебников,Сергей Юрьевич Пчелинцев,Игорь Васильевич Косарев,Раиса Николаевна Василенко,Вячеслав Геннадьевич Мельников,Вадим Константинович Сакулин. Владелец: Вадим Константинович Сакулин. Дата публикации: 2014-01-27.

Method for preparing highly active lactic acid bacteria starter and method for producing fermented milk using the starter

Номер патента: JP5963389B2. Автор: 正浩高橋,高橋　正浩. Владелец: Meiji Co Ltd. Дата публикации: 2016-08-03.

Номер патента: SU512754A1. Автор: Людмила Александровна Банникова,Зинаида Семеновна Зобкова,Виктор Иванович Бутин,Ирина Марковна Гольдина. Владелец: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности. Дата публикации: 1976-05-05.

Production of viscous liquid or semisolid food based on fermented milk

Номер патента: JPS5452753A. Автор: Yoshihisa Kanisawa,Yasuiki Suzuki,Hidemori Shibano. Владелец: YOOKU HONSHIYA KK. Дата публикации: 1979-04-25.

Fermented milk dessert product and its production

Номер патента: JPH1132673A. Автор: Noriaki Matsunaga,Shigeru Aizawa,Shiro Kawabata,武司今澤,典明松永,Takeshi Imazawa,史郎川端,茂相沢,Mihoko Nakajima,美穂子中島. Владелец: Meiji Milk Products Co Ltd. Дата публикации: 1999-02-09.

Lactococcus lactic acid bacteria having an immunostimulatory effect, viscous lactococcus lactic acid bacteria, and a method for producing viscous fermented milk using these in combination

Номер патента: JP4933124B2. Автор: 英雅元島,健治内田,真奈岩本,啓子明石,慈輝大久保. Владелец: YOTSUBA MILK PRODUCTS CO Ltd. Дата публикации: 2012-05-16.

Номер патента: SU492263A1. Автор: Римгаудас Иозо Раманаускас,Сигита Клемо Урбене. Владелец: Литовский Филиал Всесоюзного Научно-Исследовательского Института Маслодельной И Сыродельной Промышленности Министерства Мясной И Молочной Промышленности. Дата публикации: 1975-11-25.

Номер патента: RU2289937C2. Автор: Наталья Борисовна Гаврилова,Наталь Борисовна Гаврилова,Анна Леонидовна Вебер. Владелец: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Омский государственный аграрный университет. Дата публикации: 2006-12-27.

Consortium of bifidobacterium strains for preparing fermented-milk, fermented and nonfermented foodstuffs, biologically active supplements, bacterial preparations, hygienic and cosmetic agents

Номер патента: RU2301257C1. Автор: Татьяна Александровна Левченко,Тать на Александровна Левченко. Владелец: Федеральное Государственное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Дата публикации: 2007-06-20.

Номер патента: RU2008137602A. Автор: МАРТИНЕС Ана ОСПИНА,Жан-Пьер КАРОН,ТЕККО Тьерри ДИ,Ноэми ЖЕНОВЕЗИ,Себастьен БИЛОЭ,МАРТИНЕС Ана ОСПИНА (ES),Жан-Пьер КАРОН (ES),ТЕККО Тьерри ДИ (ES),Ноэми ЖЕНОВЕЗИ (FR),Себастьен БИЛОЭ (FR). Владелец: Компани Жервэ Данон (Fr). Дата публикации: 2010-03-27.

Номер патента: UA75054U. Автор: Юрий Романович Гачак,Ярослава Степановна Ваврисевич,Юлия Васильевна Козловская. Владелец: Львовский Национальный Университет Ветеринарной Медицины И Биотехнологий Имени С.З. Гжицкого. Дата публикации: 2012-11-26.

Exopolysaccharide lactobacillus for improving fermented milk viscosity and application thereof

Номер патента: CN103571775A. Автор: 宋微,韩雪,冯镇,张兰威,易华西,张英春,单毓娟. Владелец: Harbin Institute of Technology. Дата публикации: 2014-02-12.

Fermented milk and method for producing the same

Номер патента: JP3935853B2. Автор: 伸浩小笠原,和年太江田,智子草木. Владелец: Yakult Honsha Co Ltd. Дата публикации: 2007-06-27.

Iron-and tocopherol-fortified fermented milk product

Вам могут быть интересны следующие патенты

Главная

Проекты и услуги

Контакты