A HIGHLY NUTRITIOUS PROTEINACEOUS MEAT ANALOGUE HAVING AN IMPROVED TEXTURE AND AN EXTENDED SHELF-LIFE
Номер патента: US20190075820A1
Опубликовано: 14-03-2019
Автор(ы): APPER Emmanuell, FENEUIL Aurelien, LIU Xinxin, REDL Andreas, RESPONDEK Frédérique
Принадлежит:
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 14-03-2019
Автор(ы): APPER Emmanuell, FENEUIL Aurelien, LIU Xinxin, REDL Andreas, RESPONDEK Frédérique
Принадлежит:
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
A proteinaceous meat analogue having an improved texture and an extended shelf-life
Номер патента: EP4424172A2. Автор: Andreas Redl,Aurelien Feneuil,Fabrice Vogel. Владелец: Tereos Starch and Sweeteners Belgium. Дата публикации: 2024-09-04.