Молокосодержащие напитки с улучшенным вкусоароматом и способ их получения
Номер патента: RU2013133819A
Опубликовано: 27-01-2015
Автор(ы): Диен Ван ВУ, КРУС Дж. Марсио ДА, Юрано А. РОБИНСОН
Принадлежит: СТАРБАКС КОРПОРЕЙШН Ди/Би/Эй СТАРБАКС КОФЕ КОМПАНИ
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 27-01-2015
Автор(ы): Диен Ван ВУ, КРУС Дж. Марсио ДА, Юрано А. РОБИНСОН
Принадлежит: СТАРБАКС КОРПОРЕЙШН Ди/Би/Эй СТАРБАКС КОФЕ КОМПАНИ
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Ready-to-drink milk beverages with improved texture/mouthfeel by controlled protein aggregation, and method of making thereof
Номер патента: CA2970068C. Автор: LU Wang,Alexander A. Sher,Virginie Kapchie,Philippe Rousset,Madansinh Nathusinh Vaghela,Jun-Tse Ray FU. Владелец: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA. Дата публикации: 2022-07-05.