Sensory modifiers for reduced sugar cocoa compositions
Номер патента: CA3241139A1
Опубликовано: 22-06-2023
Автор(ы): Adam T. ZARTH, Alexandra Jean FIEGEL, Daniel Scott GASPARD, Rama Krishna SARANGAPANI, Smaro Germann KOKKINIDOU, Wade Nolan SCHMELZER
Принадлежит: Cargill Inc
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Опубликовано: 22-06-2023
Автор(ы): Adam T. ZARTH, Alexandra Jean FIEGEL, Daniel Scott GASPARD, Rama Krishna SARANGAPANI, Smaro Germann KOKKINIDOU, Wade Nolan SCHMELZER
Принадлежит: Cargill Inc
Получить PDF файл: Открыть в новом окне
Sensory modifiers for reduced sugar cocoa compositions
Номер патента: EP4447695A1. Автор: Adam T. ZARTH,Wade Nolan SCHMELZER,Rama Krishna SARANGAPANI,Daniel Scott GASPARD,Alexandra Jean FIEGEL,Smaro Germann KOKKINIDOU. Владелец: Cargill Inc. Дата публикации: 2024-10-23.